Разведение раков как бизнес

Раков разводят в искусственных прудах и аквариумах. Мы рассмотрим обе технологии.

Место для пруда лучше выбирать недалеко от реки. Лучший грунт для пруда – это жирная или тощая глина, так как в ней содержание глинистых частиц больше 40%, а во влажном состоянии она плотная и вязкая. Для ложа пруда также подойдут тяжелые и средние суглинки. Для устройства пруда можно использовать гидроизоляционные материалы, например, пленку для пруда. Стоимость 375 рублей за квадратный метр. Срок службы – 25 лет. Для разведения раков используют спускные пруды, так как в них можно регулировать необходимый уровень воды, а также осушать ложе пруда при необходимости, чтобы доставать раков. В теле плотины закладывают донный трубчатый водоспуск из железных, чугунных или асбоцементных труб. Водоспуск состоит из лежака с затвором и приямока.

К наиболее интересным видам раков, с точки зрения их разведения и дальнейшей продажи относятся в первую очередь такие виды раков:

• Длиннопалый (узколапый). Данный вид раков наиболее широко распространен в бассейне верхней и средней Волги, в Московском регионе, Астраханской области. Отличается хорошей плодовитостью: самка длиннополого рака вынашивает до 450 икринок. В естественной популяции на 1 Га водоема до 1,5 м глубиной живет примерно около 2 000 особей со средним весом 49 г (92 кг).
• Широкопалый (благородный). Естественный ареал обитания рака Северная Европа, включая Прибалтику, верховья Волги, Великой Луги. Мощные лапы, шейка, брюшко дают выход мяса до 30%. Растет медленно: на второй достигает 4 см, и лишь на 3–4 год товарного веса 40–50 г. 
• Кубанский. Эта разновидность класса длиннопалых обитает в бассейне Дона, Кубани, Приазовье. Он отличается более быстрым ростом, до 80% самок достигают половой зрелости к концу 2-го года жизни (у большинства ракообразных на 3–4 год). В природе до 70 % популяции имеет товарную массу около 50-60 г и длину 7-9 см.
• Австралийский красноклешневый (АККР). Неприхотливый рак к пище и быстрорастущий тропический вид, хорошо подходит для промышленного разведения. На 7-й месяц содержания вес отдельных особей достигает 90 г. За 1,5 года при искусственном индустриальном разведении достигают массы 200 г. Общее содержание мяса до 36 %. 
• Мраморный. Этот рак приобрел популярность при разведении в аквариумах, вырастает до 13–15 см. Отличается своеобразной формой размножения — партеногенез, то есть особи не имеют половых различий. Вид малопригоден для индустриального разведения в силу редкости и хищного характера. В основном его выращивают в декоративных целях.

Устройство одного пруда стоит не менее 70 тысяч рублей.

Раковое хозяйство оборудуется несколькими сообщающимися прудами площадью от 0,1 до 0,3 га. В проточных прудах водоснабжение обеспечивается из постоянно действующих водоисточников. Зимовальные пруды следует располагать как можно ближе к водоснабжающему пруду, чтобы сократить водопадающий лоток, так как за ним сложно ухаживать в зимний период и вода при большой длине лотка сильнее охлаждается, что плохо для раков. Выростные пруды должны находиться рядом с маточными, чтобы можно было быстро осуществить пересадку. Если размер территории речной фермы не позволяет разместить несколько прудов, то можно использовать только один, но предусмотреть бассейны для отсадки сеголеток.

Чтобы сделать ложе пруда водонепроницаемым, выкладывается слой смешанной с глиной гальки. Дну придается такая форма, чтобы в месте спуска воды происходило понижение. Сверху кладется пленка, затем заливается битум, на который наносят слой цементного раствора в соотношении с песком 3:1. В дно стока вставляется металлическая сетка. Берега должны быть отвесными, вокруг пруда делается боровка, чтобы во время дождя сточные воды не загрязнили пруд. Возле берегов нужно создать тень, посадив деревья. Глубина воды возле берега не более 30-40 сантиметров. Рекомендуемый размер бассейнов-питомников не менее 2,5 на 5 метров, глубина 40-60 сантиметров. Бассейн бетонируется, на дно выкладывают слой ила или песка, а также куски шифера и трубы (убежища). В бассейнах нужно производить аэрацию. Они используются для вывода личинок из икры и последующего выращивания раков до стадии сеголеток. Аэратор для пруда стоит от 5 до 20 тысяч рублей, цена зависит от объема воды.

Пруд для раков должен иметь мелководную и глубоководную части. Плотность раков должна составлять не более пяти особей на квадратный метр водоема. Заселение раков в водоем происходит не ранее чем через две недели после залива воды.

Этапы осуществления бизнес-плана разведения раков

Осуществление бизнес-плана по разведению раков включает 5 этапов:

1. оформление документов;
2. создание и оснащение водоема;
3. закупку раков;
4. освоение методов выращивания раков;
5. сбыт продукции.

Оформление ИП

Чтобы начать бизнес, зарегистрируйтесь в качестве индивидуального предпринимателя. Имея статус ИП, вы получите сертификаты соответствия, которые необходимы для сбыта товара.

Поскольку разведение раков по ОКВЭД подпадает под код 05.02.11, то предприниматель причисляется к производителям сельскохозяйственной продукции. В качестве формы налогообложения он может выбрать ЕСХН.

Опытные фермеры рекомендуют оформлять ИП не сразу, а после получения первого улова. Это позволит не заниматься отчетностью, пока вы разводите раков.

Как зарегистрировать ООО самостоятельно и какие документы для этого нужны, вы можете прочесть здесь.

Документы для сбыта продукции

1. Санитарный паспорт на автомобиль для транспортировки раков. Вы получите его в местной ветеринарной станции.
2. Декларация о соответствии. Оформляется в местном отделении Россельхознадзора.
3. Ветеринарное свидетельство формы №2. Его оформят в ветеринарной станции или отделении Россельхознадзора. Для получения свидетельства вам придется разрешить представителям организации сделать пробу воды и взять пару животных для проверки.
4. Сертификация по ГОСТу Р 50380-2005. Выдается местным отделением Россельхознадзора или коммерческими организациями.

Образец ветеринарного свидетельства формы №2.

Инструкция как открыть и что для этого нужно

При основании дела, вам необходимо изучить все нюансы, по выращиванию раков. Далее, нужно закупить оборудование, самок и самцов, а также корм. В основном, если вы ведете хозяйство дома, вам не надобности регистрировать предпринимательство. Но когда вы решите запустить крупную ферму, лучше оформиться как ИП. Также, некоторые клиенты, могут потребовать сертификаты на товар.

Этапы запуска раковой фермы:

1. Анализ рынка сбыта.
2. Покупка аквариума или ров водоема.
3. Покупка особей для размножения.
4. Закупка корма.

Где можно разводить раков:

• в домашних условиях, в аквариуме;
• на участке, в искусственно созданном водоеме.

Требования при разведении раков в домашних условиях как бизнеса:

• температура воды не ниже 18°С;
• поверхность дна должна быть песочной или глинистой;
• для каждого самца нужно две самки;
• чистить водоем необходимо каждые три недели;
• площадь должна быть не менее 55 м.кв.

Этап 1 – оформление и подготовка документов

На первых этапах, даже если деятельность происходит в домашних условиях, можно работать без регистрации. Но если вы собираетесь расширять производство или работать с розничными клиентами, лучше зарегистрироваться. Получение лицензий на продукцию, гарантируют, что у вас его купят. Например, тот же ресторан, будет уверен, что раки выращены в хороших условиях с соблюдением всех санитарных норм.

Необходимые документы, чтобы начать бизнес:

• свидетельство о регистрации ИП;
• справка от пожарной службы;
• справка из СЭС по качеству продукции и условий разведения.

Этап 2 – поиск помещения

Если вы рассматриваете разведение раков в аквариуме как бизнес, вам выгоднее всего поставить ёмкость дома. В таком случае, вопрос о помещении исчерпан. Но если же вы планируете запуск фермы, нужно арендовать землю под ров водоёма и его обустройство. В среднем, рекомендуется не менее 55 м.кв. площади.

Этап 3 – закупка и установка необходимого оборудования

В данной статье, рассмотрен начальный уровень, то есть разведение в аквариуме. В этом случае, с оборудованием намного легче. Его вам потребуется не много.

Что нужно из оборудования:

• аквариум специальный (50,000 рублей);
• обогреватель (10,000 рублей);
• корм (5,000 рублей);
• самцы и самки (10,000 рублей).

Этап 4 – подбор сотрудников

Если вы работаете дома, то вполне сами можете выполнять все обязанности. Если же имеется ферма, то желательно нанять разнорабочего. Он будет кормить и ухаживать за животными, а также чистить место их обитания. Заработная плата специалиста составит примерно 30,000 рублей.

Этап 5 – продвижение и реклама

Для того, чтобы продвигать бизнес на раках, необходимо зарегистрироваться на всех интернет-площадках, где обсуждается данный вид заработка. Также, вы можете посетить вышеупомянутые заведения и предложить им свой продукт.

Оборудование фермы

• Циркуляционный насос;
• Биологический фильтр;
• Ультрафиолетовую лампу стерилизатора;
• Нагревательные элементы;
• Компрессор для аэрации.

Предприниматель, имеющий в распоряжении пять таких трехъярусных установок УЗВ, может организовать работу фермы следующим образом:

• Один бассейн предназначен для содержания маточного стада из 30 голов (20 самок и 10 самцов) с плотностью посадки 18–20 шт./м²;
• Четыре бассейна используются для отсаживания самок на период инкубации и последующего выращивания мальков с плотностью посадки 200–250 шт./м²;
• Четыре установки по пять бассейнов в каждой применяются для содержания товарного стада из 830 голов с плотностью посадки 25 шт./м².

Обустройство фермы

Название	Цена, руб.	Кол-во	Сумма, руб.
Трехъярусная УЗВ	116000	5	580000
Оксиметр	12800	1	12800
Универсальный измерительный прибор	1400	1	1400
Укрытия для мальков	2,9	900	2610
Укрытия для молодняка	7,7	900	6930
Укрытия для маточного стада	12,5	50	625
Кормушки	150	50	7500
Светильник	1200	5	6000
Вентилятор вытяжной	3200	1	3200
Весы электронные	2000	1	2000
Итого:	623065

Рассматривая функциональное назначение оборудования, следует упомянуть, что:

• При помощи оксиметра измеряют степень насыщенности воды кислородом;
• Универсальный измерительный прибор представляет собой объединенные в одном корпусе кондуктометр, солемер и термометр;
• Укрытия для взрослых раков и мальков можно изготовить из пропиленовых труб, разрезанных на куски длиной 15–20 см;
• Электронные весы используют для взвешивания корма и контроля массы поголовья.

УЗВ, бассейн и гараж

УЗВ — это установка замкнутого водоснабжения. Выращивание раков с использованием такого оборудования считается самым выгодным. Основными преимуществами являются:

• экономия воды и полезной площади;
• независимость от погодных условий;
• простая очистка ёмкостей от отходов;
• полный контроль за жизнедеятельностью раков.

УЗВ включает в себя комплекс различного оборудования, из-за чего требуются довольно большие вложения. В тёплых регионах установка используется только для выращивания молодняка. В северных её нужно использовать круглый год.

Способ выращивания в бассейне отличается своей практичностью. Покупаются уже готовые пластмассовые ёмкости или же сооружаются из бетона. При самостоятельном строительстве бассейна необходимо учесть объём будущего сооружения, обеспечить его гидроизоляцией и системой аэрации. Глубина должна быть около метра.

Чтобы условия были комфортными, нужно разложить на дне:

• битую посуду;
• кирпичи;
• горшки, кувшины и другие небольшие ёмкости;
• обрезки пластиковых канализационных труб.

Эти импровизированные норы нравятся ракам. Для поддержания стабильной температуры над бассейном сооружается помещение. Строится ангар из дерева или кирпича.

Для получения потомства на одного самца должно быть две самки. После оплодотворения самец пересаживается в другую ёмкость. После созревания мальков их отсаживают для откорма.

Если планируется организовать раковую ферму в гараже, то придётся сделать подвал. Стены необходимо обеззаразить. Чтобы сэкономить место, монтируются стеллажи с полками, на которые устанавливаются аквариумы.

Интенсивные методы разведения

Сокращение периода получения товарной продукции — в идеале к концу второго года предполагает создание специальных условий для сохранения личинок, активного роста и раздельное выращивание раков разного возраста. Обычно такие технологии применяются в искусственных прудах. Процесс состоит из нескольких этапов.

Подготовка водоемов

На земельном участке создается система неглубоких прудов разного назначения: инкубационные, маточные и выростные и нагульные. Часть из них может быть закрытой, где температура зимой сохраняется не ниже7 ℃. В таких условиях раки не уходят в спячку, а продолжают питаться, наращивая массу. Укрытие сооружают из поликарбоната.

Маточные пруды используются для передержки икряных самок. Выростные пруды делают глубиной от 0,5 до 1,5 м, площадью 0,1-0,5 Га. Лучше, когда они обустроены со сбросом воды, где устанавливается ракосборник. Водоемы наполняют за две недели до высаживания молодых рачков.

Стенки неглубоких искусственных прудов для раков обычно делают вертикальными, дно застилают листами полипропилена. Этот материал не гниет, что помогает сохранять воду в чистоте. Затем насыпается слой щебня, битого кирпича, керамических отходов до 0,2 м, и песок слоем до 0,1 м.

Искусственное разведение

• Самок раков с оплодотворенной икрой в октябре-ноябре отсаживают в маточный бассейн, где в июне появляются новорожденные рачки, которых содержат в инкубационных бассейнах.
• Для повышения сохранности личинок иногда в мае икру раков снимают, и выводят их при помощи аппарата Вейса в помещении. В одном таком инкубаторе объемом 8 л помещается около 15 тыс. икринок. Это повышает выход посадочного материала до 80 % и более.
• После второй линьки рачков отправляют в выростные пруды, где подращивают год при температуре 22-24 ℃ до размера 7-8 см и веса 11-18 г.
• Годовиков размещают в нагульных прудах, где к концу второго сезона они набирают товарную массу до 40-60 г.
• Обеспечивается интенсивное кормление раков из расчета не меньше 2 % на среднюю массу одной особи.

Расходы и доходность бизнеса

Вложения при интенсивной технологии выращивания значительно выше, чем при естественном разведении раков в пруду. Однако это окупается более ранним сроком получения товарной продукции. Перечень основных расходов приведен в таблице, к нему нужно прибавить резерв на непредвиденные расходы, затраты на электричество, обеззараживающие препараты.

Первоначальные вложения, в руб.	Оборудование, стоимость в руб.
Рытье бассейнов	0,1 Га × 100 руб/ м 3	100000	Аппарат Вейса (стойка на 8 колб)	45000
Обустройство прудов	Аэратор Velda Silenta Pro (обеспечение кислородом)	20000
полипропилен для обшивки дна	6400 руб/лист	1422000	Фильтр для пруда BIO FILTER 160 Pondtech	266000
бурение скважины для закачки воды	10 м	230000	Контрольно-измерительные приборы: оксиметр, солемер	20000
Закупка посадочного материала, кормов		30000	Кормушки, удочки, ракосборники	30000
Итого		3852000		381000
Всего	4 233 000

Продуктивность при разведении раков в искусственных прудах общей площадью 1 000 кв.м. (0,1 га) составляет примерно 3 000 кг продукции в год. Размер особей небольшой: 30–40 г. Оптовая стоимость такого товара в Москве составляет на декабрь 2018 года примерно 600-700 рублей за килограмм. Таким образом, при благоприятных условиях, через два года можно получить доход в сумме 2 100 000 рублей. Срок окупаемости проекта составит около 4-х лет.

Выбор вида раков

Приобретая первых членистоногих для ведения бизнеса, нужно брать во внимание несколько факторов. В частности, речь идет о скорости их роста, конечном размере, спросе на те или иные виды, климате в регионе

Ряд животных, которых во всем мире едят, россияне воспринимают только как украшение в водоеме. Теплолюбивые разновидности раков в средней полосе страны содержат лишь в специальных подогреваемых емкостях.

Широкопалые раки – одна из разновидностей, которая подходит для разведения с использованием интенсивных методов. Раки мясистые, длина их тел достигает 20 сантиметров, клешни у них крупные. Выбирают водоемы, на дне которых камни, прогреваемые до 16-22 °С. По этой причине лучшие условия для этих раков – искусственные аквариумы. Покупку их с целью ведения бизнеса можно осуществить в районе Санкт-Петербурга, в Прибалтике, Беларуси.

Наиболее популярным видом считаются узкопалые раки. Они очень плодовиты: ежегодно самки этой породы оставляют около 300 икринок. Длина тела самца составляет около 16-18 сантиметров, а масса – 120-150 г. Они отдают предпочтение песчаной и глинистой почве, которая подойдет, чтобы строить норы. Так они адаптируются к условиям в открытом искусственном пруде.

Спокойным и мирным нравом обладают голубые кубинские раки. Поэтому удобно содержать их с рыбами. Также они нечасто вступают в драки с сородичами. Если осуществлять их кормление грамотно, то до размера 8-12 см они вырастут за 12 месяцев. Им нравится в меру теплая вода, температура которой составляет 23-25 °С. По этой причине для раков чаще всего устраивают аквариумы, бассейны. Каждая пара требует примерно 20 литров воды. Покупку голубых раков осуществляют в крупных зоологических магазинах.

Мраморным ракам нужны хорошо прогретые водоемы, температура в которых достигает 20-28 °С. Там они вырастают до размера 15 см за 2-3 года. Особи этого типа не различаются по половым признакам. Все они и откладывают икру, и оплодотворяют сородичей. За раз каждая особь дает около 300 икринок. Каждым 20 единицам нужно 100 литров воды. Это является возможным благодаря их миролюбивости. Приобретают таких раков в онлайн-магазинах либо у частных заводчиков.

Еще одной теплолюбивой разновидностью являются австралийские красноклешневые раки. Им нужна температура воды 21-28 °С. Мясо составляет 30% тела ракообразных данного вида. Они плодовиты, быстро растут. Так, за 12 месяцев молодые особи достигают веса 120-150 г, в то время как длина их тела составит 12-15 сантиметров. У них спокойный нрав, и можно размещать 25 особей на 1 квадратном метре. Приобретают их с целью разведения в питомниках астраханской области, в Краснодаре.

Как создать ферму по разведению раков?

Создание ферм проходит в несколько этапов.

После регистрации бизнеса осуществляется выбор метода разведения раков и благоустраивается среда для жизнедеятельности этих животных.

От того насколько качественно будет реализован этот этап будет зависеть количество потомства.

Далее, происходит закупка оборудования. По мере готовности условий для выращивания производится приобретение раков и корма для них.

Оборудование

Раки являются достаточно привередливыми существами. Чем лучше будет среда, которую вы им предоставите, тем прибыльнее будет ваше дело.

Для разведения раков понадобится следующее оснащение:

1. Теплоизоляция. В качестве теплоизоляторов используют теплицы и парники разного вида: промышленные, простые дачные, самодельные. Они понадобятся для контроля над точной температурой в водоеме.
2. Каркас. Он необходим для предотвращения оттока воды из водоема. Зачастую для его изготовления используют полипропилен.
3. Компрессор воздуха нужен для активного роста раков. Он исключает вероятность застоя воды в пруду.
4. Оксидатор. В холодное время года раки могут испытывать дефицит воздуха. Оксидатор устанавливается осенью, до того как водоем покрывается льдом.
5. Фильтры. Даже регулярная замена воды не сможет полностью обеспечить нужную чистоту. Поэтому устанавливаются системы фильтрации, которые помогают избавляться от результатов процесса жизнедеятельности раков.

Виды раков и где их купить?

Виды раков для разведения бывают разными, со своими характеристиками. В нашей стране наибольшую популярность получили раки из Дальнего Востока и Европы.

Для промышленных хозяйств закупают европейских раков. Европейские раки бывают двух типов:

1. Широкопалые — самый ценный вид раков. Однако его занесли в Красную книгу. Это те самые раки, которые обладают знаменитой «раковой шейкой».
2. Длиннопалые — наиболее предпочтительный вид раков. Они являются неприхотливыми в плане разведения.

Внимание! Купить раков для разведения в возрасте личинок очень сложно, поэтому рекомендуют покупать уже зрелых особей.

Существующие раковые фермы продают личинок и молодых особей с большой неохотой. Поэтому покупка раков может быть осуществлена в любом месте их реализации. Это может быть рынок, супермаркет или специализированный магазин.

Приобретение корма

Вам предстоит произвести закупку корма. Существует список того, чем кормить раков в домашних условиях. Раки с большим удовольствием поглощают следующие корма:

• комбикорм;
• личинки;
• дождевые червяки;
• мелкая рыба, которая обитает на дне;
• зелень.

Поставщики всегда имеют в наличии большой ассортимент продукции.

Вы сможете приобрести корм на специальных комбикормовых заводах, хозяйственных рынках.

Трудности могут возникнуть только с поставщиками живого корма – личинок и червей можно найти в рыболовецких точках торговли и тепличных хозяйствах.

Как раки размножаются?

Месяцем спаривания особей считается сентябрь. Самцы оплодотворяют сразу двух особей женского пола, а третью пожирают. Именно этот процесс обуславливает потребность в большой закупке самок.

Поначалу икринки появляются под панцирем женской особи, далее, она откладывает их, и они закрепляются к нижней части панциря под хвостиком.

Спустя два месяца, получаются личинки. Три недели понадобится, чтобы они перестали урываться под материнским хвостом.

В естественной среде одна самка может взращивать порядка 12 раков. Одна женская особь не может иметь больше 20 раков в год.

Внимание! В условиях домашнего производства каждая самка способна выращивать до шестидесяти раков в год.

Персонал

На начальном этапе раковой фермы можно воспользоваться своими силами и не прибегать к помощи дополнительных сотрудников.

Если же бизнес по разведению раков набрал определенный оборот, то можно воспользоваться услугами персонала.

Наем рабочих зависит от масштабов раковой фермы.

Понадобятся люди, которые будут следить за:

• температурой воды;
• уровнем кислорода;
• здоровьем раков.

Аквариумы

Если вы решили разводить раков в небольших объемах или у вас попросту отсутствует на участке свободное пространство, то аквариум подойдет в этом случае лучше всего. Однако не стоит ожидать от подобного предприятия большой отдачи, даже если вы будете выращивать исключительно дорогостоящие декоративные разновидности. Также у вас могут возникнуть проблемы с размещением оборудования, которое предназначено для очищения воды.

Еще не стоит забывать о том, что раки склонны к каннибализму, поэтому если вы решили создать аквариум для разведения раков собственными руками, обязательно учитывайте этот фактор. Нужно сделать в емкости несколько секций. Самая большая подойдет для разведения молодняка, поскольку его, как правило, больше всего. Чуть поменьше будет временным жилищем для особей, пригодных на продажу. Ну а в самой маленькой необходимо селить самок с икрой.

Приобретение раков

Ситуация на российском рынке ракообразных представляет ряд сложностей, касающихся свободного приобретения селекционного материала для последующего разведения.

Фермерские хозяйства, специализирующиеся на выращивании раков, не спешат продавать материал потенциальным конкурентам. Один из вариантов покупки — взрослые раки в пропорции самцов и самок 1:2. Сезон спаривания приходится на осенние месяцы. При удачном завершении спаривания у самок под хвостом образуется икряной мешочек.

Средняя полоса полностью подходит для обитания большинства видов ракообразных. В последнее время набирает популярность разведение австралийского рака, который также называется красноклешневым. Эта разновидность хорошо размножается в климатических условиях нашей страны и может принести немалую прибыль.

По вкусовым качествам мясо австралийского рака похоже на мясо омара. Благодаря этому цена на красноклешневого рака удерживается стабильно, принося владельцу фермы постоянный доход. Одно из наиболее успешных предприятий по разведению этого вида ракообразных реализовано в Астраханской области.

Повсеместно распространенным видом раков для нашего региона является обыкновенный речной рак. Купить материал для разведения можно в любом рыбном отделе.

Важно

При покупке обратите внимание на их состояние — раки должны быть активными и здоровыми. Также рекомендуется ознакомиться со всеми предложениями по продаже от специализированных хозяйств в интернете.

Кроме того, появились фермы, специализирующиеся на передержке членистоногих

Хозяйство закупает их у региональных производителей и осуществляет оптовые поставки в супермаркеты и предприятия общепита

Кроме того, появились фермы, специализирующиеся на передержке членистоногих. Хозяйство закупает их у региональных производителей и осуществляет оптовые поставки в супермаркеты и предприятия общепита.

Лучший период для запуска производства

Разведение раков тесно связано с сезонами. Главные доходы в маленьком хозяйстве бывают в конце весны и вплоть до середины осеннего периода. Продолжительность улова будет зависеть от температуры воды

Но важно не упустить время, иначе клиенты будут упущены, они обратятся к конкуренту

Также нужно брать в расчет и погодные условия в той или иной области. В апреле нужно подвести обустройство местности к концу, уже иметь установленную аппаратуру. Можно подготовиться с осени, как только наступит весна, производство сразу принесет прибыль.

Готовить местность к началу производства не слишком сложно, если владелец предприятия быстро найдет нужную территорию, на которой не будет трудностей с водоснабжением. Ракообразные обитают лишь в чистых водоемах. Поэтому обновление водоемов необходимо осуществлять постоянно. Грязную воду нужно будет сливать, а заливать новую, чистую.

Когда уже готов водоем, который огородили от посторонних людей, начало работы может осуществляться гораздо раньше. Все, что понадобится сделать на этом этапе, – найти продавцов первых животных либо заняться их уловом самостоятельно. Срок получения первой прибыли будет зависеть от того, насколько эффективно была проведена реклама, как быстро были обнаружены заказчики.