Как и когда сажать лук под зиму на головку: особенности и технология посадки, лучшие озимые сорта

Когда сажать лук осенью под зиму

Сразу же оглашу сроки, а потом немного поговорим о плюсах и минусах осенней посадки овсюжки (или «мелочи» – еще одни названия севка) и как это сделать.

Назову общие сроки посадки, во всех регионах страны. Смотрите, укоренение посадочного материала происходит за 3 недели (ок.20 дней). Но после того, как луковичка пустит корешки, она быстро идет в рост. И тогда возникнет опасность, что при наступлении холодив севок вымерзнет*. Учитывая этот факт, ориентируемся на прогноз погоды и высчитываем самостоятельно: до начала холодов должно оставаться около 3 недель. Приблизительно это – с начала, до середины октября (смотря на местный климат).

Способы прогревания севка

Головки, предназначенные для посадки, должны обязательно пройти специальную обработку, состоящую в их прогревании. Эта процедура помогает предотвратить появление стрелок. Если проигнорировать процедуру прогревания посадочного материала, вероятность возникновения стрелок будет стопроцентной.

Существует несколько вариантов прогревания севка:

1. За 14-20 дней до посадки откалиброванный и перебранный сеянчик заносят в дом и, разложив в один слой, оставляют в теплом и сухом месте с постоянной температурой воздуха (оптимальными считаются значения от 20 до 25 градусов). Для этой цели идеально подойдут полки под потолком или верхняя часть шкафов.
2. Длительность прогревания можно значительно сократить за счет увеличения температуры воздуха (примерно до 35 градусов). Такую температуру окружающей среды можно обеспечить, если разместить сеянчик рядом с обогревателем, отопительным котлом или радиатором. Продолжительность процедуры – не более трех суток. Этот вариант имеет один существенный недостаток: в случае перегревания луковички, взопрев, могут утратить способность давать ростки.
3. Если огородник не располагает большим количеством времени (например, если севок был куплен в последний момент, прямо перед посадкой), можно воспользоваться экспресс-методом, предполагающим более интенсивное прогревание посадочного материала. В ходе процедуры сеянчик на 15 минут помещают в емкость с водой, нагретой до 50 градусов, после чего его в течение такого же времени охлаждают, переместив в посуду с холодной водой. Эта методика способствует дополнительному закаливанию посадочного материала, становящегося более сильным.

Вне зависимости от того, какой метод применялся для прогревания севка, после него луковички должны оставаться чистыми и сухими.

Обеззараживание головок

Следующий обязательный этап подготовки посадочного материала состоит в его обеззараживании.

Делать это можно разными способами:

1. Путем вымачивания луковичек в растворе, приготовленном из столовой ложки поваренной соли и литра воды. Продолжительность процедуры – до 30 минут.
2. Погрузив сеянчик на четверть часа в крепкий (имеющий темно-вишневый цвет) раствор марганцовокислого калия. Чтобы не сжечь луковички, сразу после обработки их необходимо промыть под струей проточной водой.
3. Подвергнув севок контрастной процедуре, на первом этапе которой его обрабатывают горячим раствором древесной золы (приготовленным из двух горстей золы и 5 л крутого кипятка). Поместив сеянчик в глубокий дуршлаг (можно также использовать сито), его поливают раствором золы, охлажденным до 50 градусов, а затем обдают холодной водой. Такая обработка способствует защите посадочного материала от многих болезней.
4. Чтобы предотвратить возникновение грибковых заболеваний, можно обработать сеянчик раствором медного купороса (приготовленным путем разведения ½ чайной ложечки медного купороса в 5 л воды), подержав в нем луковички в течение 10-15 минут. После этого их незамедлительно ополаскивают проточной водой.

Заключительным этапом подготовки посадочного материала является процедура подпитки луковичек, в ходе которой их в течение 15 минут выдерживают в растворе комплексного удобрения (его можно купить в специализированном магазине).

После выполнения вышеперечисленных манипуляций слегка подсушенные луковички можно считать подготовленными к высадке в открытый грунт. Следует помнить о том, что севок репчатого лука после замачивания необходимо незамедлительно высаживать на участок, поэтому все подготовительные мероприятия нужно осуществлять незадолго перед его посадкой.

Когда сажать лук севок: сроки весенней и подзимней посадки

Существует два способа посадки лука:

• весной;
• под зиму.

Каждый из них имеет свои особенности относительно сроков посадки.

Когда сажать лук севок осенью?

Чтобы севок не начал расти преждевременно и не погиб при наступлении морозов, важно вовремя его посадить. Дневная температура должна быть не выше 5 градусов тепла, а ночная – не ниже 4 градусов мороза

В зависимости от конкретного региона, сроки осенней посадки колеблются от начала октября до начала ноября.

Видео о весенней посадке лука севка

https://youtube.com/watch?v=S1geFuavE44Video can’t be loaded because JavaScript is disabled: Посадка лука весной на головку.Посадка лука севка !!! (https://youtube.com/watch?v=S1geFuavE44)

Уход

Подкормка

При осеннем вскапывании земли под луковую грядку обогащают ее органикой – навоз (только перепревший), компост, перемешанный с торфом и золой. Вместо органики подойдут минеральные смеси, калийно-фосфорные удобрения добавляют по 30 г на каждый квадратный метр почвы.

Если осенью не было обогащения земли, весной вносят компост, птичий помет (раствор 1 : 25) либо аммиачную селитру или мочевину (5–7 г на 1 кв. м. ).

Первый раз лук подкармливают через две недели после посадки. Применяют азотистые удобрения – аммиачная селитра (10 г на 10 л воды).

Второе обогащение через несколько недель направлено на формирование крупной сочной луковицы. Суперфосфат и хлористый калий по 30 г растворяют в 10 л воды, добавляют 10 г селитры. Этого хватит на 2 кв. м. почвы.

Третье внесение удобрений на стадии развития луковицы 4–5 см в диаметре. Для обработки 5 кв. м. берут 25 г хлористого калия, 30 г суперфосфата на 10 л воды. Полив настоем золы (250 г на 10 л горячей воды – дать остыть) тоже эффективен.

Рыхление, полив

Обязательно делать рыхление почвы глубиной 2–3 см. Разбивают корку на поверхности, что образовалась после дождя. Сорняки регулярно вырывают. Попробуйте вырастить лук «на гребне», подгребая землю при рыхлении из междурядий к бокам луковиц.

При жаркой погоде полив делают два-три раза в неделю. Особенно хорошо увлажняют почву в период роста луковиц – это июнь, июль. За несколько недель до уборки–обычно это начало августа, полив прекращают.

Устраивайте профилактику болезней, опрыскивая культуру раз в 20 дней составом: 1 ч. л. купороса, 1 ст. л. жидкого хозяйственного мыла на 10 л воды (по достижении длины пера не менее 10–12 см). Защите от вредителей поможет и соседство с морковью – ее фитонциды отпугивают луковую муху.

Правильная посадка лука и уход за ним на Урале

На Урале лучшим временем для высадки лука в открытый грунт считается вторая половина мая. Высаживаем его в подготовленные грядки на расстоянии не меньше 10 см. Посаженные семена в первый 2 недели нуждаются в уходе. Следите за тем что бы между рядками не росли сорняки, а почва не пересыхала. Если долгое время нет дождей полив производим 2 раза в неделю. Воду перед поливом не стоит подогревать, 15-17 градусов это норма. На 1 метр квадратный потребуется около 10-13 литров воды. После того как на поверхность вылезут первые побеги сократите полив до одного раза в неделю.
После полива вокруг луковиц может появиться после поливочная корка, от которой нужно избавляться путем рыхления. Такая корка препятствует поступления воздуха. Что на прямую отразится на качестве и количестве урожая.

Первую подкормку можно производить не раньше чем через две недели после высадки. Подкармливать можно азотсодержащими удобрениями. Такими как мел, зола, гашенная известь. На 4 неделю по желанию можно подкормить во второй раз. Только теперь лучше использовать фосфорные и калиевые вещества. За месяц до сбора урожая полив полностью прекратить.

Как готовят грядки, что вносят в почву?

Для меня ценным стало замечание о нейтральной реакции почвы, которая необходима луку для полноценного роста. А в кислой любят размножаться грибки и вредители. Рассказали о том, как осенью внесли доломитовую муку, посадили лук и на следующий год он дал очень приличный урожай, вырос крупнее, чем обычно.

Можно раскислять почву садовой известью. Инструкции и дозировки есть на упаковках.

Кроме раскислителей, садоводы вносят под лук суперфосфат и сульфат калия или готовое осеннее удобрение. Вносить мочевину и другие азотные удобрения осенью нет смысла. Азот не хранится в земле, быстро улетучивается или вымывается дождями. Им подкармливают весной, когда лук тронется в рост.

Правила посадки

Кроме правильного выбора даты посадки севка на головку весной, важно правильно выполнять все агротехнические мероприятия. Правила ухода просты, соблюдая их легко осенью собрать хороший урожай

Подготовка почвы и грядок

Не на каждой почве можно сажать лук. Эта культура не будет расти на глинистых и кислых участка. Также не сажают растение в низинах.

Почву очень легко проверить на кислотность уксусом. На горсть земли наливают средство, если оно сильно пенится, то щелочной участок, если пены нет вообще – кислый. Если появляется небольшое количество пены, то земля нейтральная.

Грядки делают в хорошо проветриваемых освещенных местах. Солнца растение не боится.

Для снижения кислотности в почву вносят мел, древесную золу, гашеную известь. С осени целесообразно разбросать по участку навоз или перегной (на 1 м2 приблизительно 10-20 л). Весной свежий навоз или помет нельзя вносить в грунт перед перекопкой.

Не стоит сажать лук-севок на головку после моркови, чеснока, огурцов. Перечисленные культуры высасывают все питательные вещества из земли. Лучшими предшественниками являются ранние сорта картофеля и капусты, сидераты, бобовые, кабачки, тыква, томаты.

За неделю до даты посадки в почву вносят органику и делают грядки. Перекапывают грунт и готовят грядки. Непосредственно перед посадкой почву рыхлят, удаляют все сорняки и их корни.

Выбор и подготовка луковиц

Перед посадкой севок подготавливают. Первоначально маленькие головки перебирают, удаляя мягкие, большие и поврежденные луковички. Рекомендуют разбирать севок на группы по размеру.

Сортировка нужна для посадки по отдельности. Чем крупнее головки, тем больше расстояние оставляют между ними. Более крупный севок высаживают на 10-14 дней позже мелкого. Большой севок склонен к стрелкованию при похолодании.

После отбраковки и сортировки выполняют обеззараживание. В вишневом растворе марганцовки замачивают посевной материал на 20-30 мин. Марганцовка удалят с поверхности посевного материала бактерии, личинки вредителей и споры грибка.

Дополнительно перед посадкой обрабатывают севок стимулятором роста.

Не менее важно правильно выбрать сорт. Сегодня реализуют большой ассортимент видов

При выборе учитывают несколько фактов:

• вкусовые качества (сладкий или горький);
• адаптация к климату (от этого будет зависеть активность роста культуры);
• скороспелость.

Популярностью у современных огородников пользуются сорта Ред Барон, Геркулес, Стурон, Штутгартер Ризен, Стардаст, Центурион.

Схема посадки

При выборе схем посадки учитывают сорт лука, в частности, его кустистость. Для «пышных» сортов оставляют между луковичками больше места. Наиболее распространена следующая схема:

• расстояние между рядами 15-25 см;
• заглубление головок – 3-4 см;
• между мелкими луковичками выдерживают расстояние 7-8 см, между крупными – не менее 12 см.

Для ускорения роста лука сверху можно слегка обсыпать древесной золой. Каждую луковичку обжимают сверху и присыпают землей.
Можно использовать схему «змейка». При таком варианте получают севок головкой и зелень. По мере роста посадки прореживают, забирая часть растений на перо.

Уход за посевами и уборка лука

Чтобы обеспечить оптимальную урожайность лука-репки, за культурой следует постоянно ухаживать:

1. В период укоренения и роста перьев нельзя допускать пересыхания почвы.
2. Своевременная прополка не позволит сорнякам замедлить рост луковиц.
3. Периодически следует неглубоко рыхлить почву между рядами, разрушая образующуюся на земле корку.
4. Первая подкормка мочевиной и суперфосфатом производится, когда перья достигнут высоты 10-15 см.
5. Вышедшие стрелки после утолщения у основания обрываются.

Уборка лука-репки производится после того, как он «ляжет», а перья значительно подсушатся. Вырывать луковицы из грядки лучше в сухую теплую погоду, в течение дня они должны хорошо просушиться на солнце.

Собранные головки осторожно зачищаются и рассыпаются в теплом месте — на чердаке или под навесом. Время от времени луковицы следует ворошить, удалять шелуху и обрывать у них высохшие естественным путем перья

Просушивание урожая должно длиться 2-3 недели. После этого лук складывается в мешки или коробки и убирается в постоянное место хранения.

Схема и правила посадки лука весной

Как только температура воздуха стала выше +12 градусов, можно приступать к весенней посадке. Расстояние при посадке между растениями зависит от размера севка. Чтобы не ошибиться, можно посмотреть на приведенную ниже таблицу:

При обработке грядок ручным способом ширина междурядий должна составлять от 2 до 2,50 см, если будет использоваться техника, расстояние между рядами должно составить от 6 до 7,2 см. Севок нужно высаживать на глубину 30-40 мм, уплотняя грунт вокруг луковичек. Когда посадка будет завершена, грядку нужно мульчировать слоем торфа, опилок. Слой мульчи должен быть не менее двух сантиметров.

Во время вегетации культуры нуждаются в рыхлении почвы, поливе, удалении сорняков, подкормках. Чтобы получить хороший урожай, все процедуры нужно выполнять тщательно, качественно и своевременно. Рыхление проводится каждые две недели после всходов. Полив необходим по мере необходимости. В первые два месяца поливают грядки раз в неделю, затем поливы постепенно сокращают. Избыток влаги может навредить не хуже, чем засуха.

Своевременное уничтожение сорняков жизненно необходимо для нормального развития луковичной культуры. Сорняки могут спровоцировать развитие заболеваний, привести к формированию толстой шейки, она затрудняет сушку.

Опытные огородники используют два способа подкормки лука:

• минеральные удобрения вносят россыпью в междурядья перед поливом;
• раствор птичьего помета вносят спустя 20 дней с момента высадки на грядки севка.

Дополнительные подкормки могут увеличить урожайность растения, дать возможность получить отличные головки лука.

Как правильно посадить зимний лук осенью – пошаговая инструкция

Отобранный севок сортируют по размеру на три группы: луковички до 1 см в диаметре (овсюжка), от 1 до 3 см в диаметре (севок) и больше 3 см в диаметре (выборка). Севок из первой и второй группы сажают для выращивания культуры, выборка хорошо подходит для посадки на зелень.

Мы подготовили почву заранее. Теперь стоит землю на грядке разровнять и приступать к посадке лука-севка.

Как высаживать:

• Подготавливаем бороздки на расстоянии 15-20 см. друг от друга.
• Глубина бороздки – 5 см.
• Расстояние между севком – 7-8 см.

Посадки прикапываются, слегка утрамбовываются и поливаются. А при желании их можно сразу замульчивать (но лучше покрыть мульчей при наступлении морозов, тогда лук не сопреет).

Время посадки

Выбрать срок для высаживания луковичек в грунт нетрудно, если ориентироваться на температуру воздуха. Когда среднее температурное значение за сутки не будет меньше 10° С, а земля прогреется до 12° С, приступают к посадке.

Под пленку лук высаживают раньше общепринятых сроков на две-три недели. Культура дает стрелки с горчинкой и недостаточно сочные, если воздух прогреется выше 20° С, поэтому запаздывать тоже не рекомендуется. Посадка в холодную землю станет причиной массового стрелкования, жаркая погода стимулирует рост пера, а не луковицы.

В средней полосе РФ нужный режим устанавливается в конце апреля. Третья декада месяца – наиболее подходит для Подмосковья. В южных регионах страны лук-севок высаживают в открытый грунт во второй декаде апреля.

Для Сибири и Урала – в мае, в первой декаде. В Алтайском крае высадка проходит с начала до середины мая. Опытные огородники знают приметы, ориентируясь на которые выбирают правильное время. Это цветение черемухи и мать-и-мачехи, начало его обозначает, что через две-три недели заморозков больше не будет.

Озимый лук быстрее прорастает весной , зелень появляется раньше, чем у весеннего севка на две-три недели. Способы посадки осенью и весной одинаковы, но посадочный материал отличается, для озимого метода выбирают специально выведенные для этого сорта и гибриды.

При отсутствии снежного покрова такой лук выдерживает до -15° С, а если снег накроет почву, то его морозостойкость усилится. В регионах с холодным климатом и суровыми зимами рекомендуется только весенний способ высадки лука.

Плюсы осенней посадки заключаются в защите лука от луковой мухи, экономии времени по весне. Осенью посаженные луковицы хорошо укоренятся, а на следующий сезон уже сразу начнут расти, дадут ранний урожай. Посадку делают за 3–4 недели до наступления заморозков, ориентируются на прогнозы синоптиков, высаживают севок, когда температура воздуха станет прогреваться не более 5° С.

Практические советы

Посадку нужно проводить, когда почва уже прогрелась, иначе лук пойдет в стрелы. Почва должна быть в меру влажной и подготовленной. На запланированной к посадке грядке делают бороздки с расстоянием между рядами 20-25 см и между растениями 8-10 см. Посадочный материал заглубляют, чтобы сверху потом был слой земли в 2-3 см.

Если слишком глубоко посадить луковицы, тогда процесс прорастания затянется, качество урожая ухудшиться. Когда севок садят мелко и в сухую почву, то такая посадка приводит к повреждению и гибели севка. В итоге снижается урожайность овоща.

Вокруг лука желательно посадить чеснок либо морковь. Эти растения хорошо отпугивают луковую муху и способны увеличивать урожайность близко растущих культур. Лучшим местом на огороде станет участок, где до этого росли:

Если на грядке до этого рос чеснок или морковка, тогда не рекомендуется на том же участке высаживать севок. Урожай получится скудным и болезненным. Перед самой посадкой в лунки можно внести минеральные удобрения.

Дальнейший уход заключается в рыхлении почвы, удалении сорняков и поливе. Примерно за 1 месяц до сбора урожая полив следует прекратить. Лишняя влага будет провоцировать рост, сдерживать созревания лука. Применяя все эти методы выращивания можно собрать хороший урожай, затратив не так много времени и сил.

Целесообразность обрезки лука севка

Мнения в отношении обрезки посадочного материала часто расходятся: одни считают, что лук прекрасно вырастает без удаления верхушки, и что не стоит тратить массу времени, обрезая каждую крохотную луковку.

Другие уверены, что обрезка верхней части – неотъемлемая часть подготовительного процесса, без которой не удастся вырастить приличный урожай. Тем не менее основная масса огородников склоняется ко второй точке зрения: обрезка нужна.

Что дает обрезка луковых верхушек

• Ускорение роста зелени. Зелень начинает отрастать гораздо раньше, поскольку луковым перышкам не придется пробивать себе дорогу через толщу чешуй, и они легко выйдут на поверхность грунта. В итоге получается ровная, обильная и красивая зелень.
• Улучшение роста луковиц. Чем скорее взойдет лучок, тем раньше сформируется луковица. После обрезки головки вырастают ровными и крупными, без брака. Обрезая севок, легко заметить и своевременно отбраковать больные экземпляры, которые поразила бактериальная гниль.
• Увеличение сроков хранения. Качественный урожай из крепких здоровых луковиц сохранится гораздо дольше.

Получается, обрезка верхней части посадочной луковицы позволяет «убить двух зайцев»: получать богатый урожай сочной зелени (долго хранящихся луковиц) и заранее выявлять зараженные экземпляры.

Чем обрезать севок, предназначенный для посадки

Крупный посадочный материал хорошо обрезается острым ножом. Для срезания верхушек более мелких луковок лучше использовать секатор или ножницы.

Неважно, какой инструмент выбран для обрезки верхней части головок, главное, не производить ее заранее, иначе в лучок попадет инфекция, и вряд ли удастся вырастить здоровый лук

Процесс обрезки севка перед посадкой

Выяснив, зачем, когда и каким инструментом производить обрезку севка, узнаем, как обрезать лук при посадке. Это зависит от того, что хочется получить на выходе – много свежей зелени или крупных отборных луковиц.

Подготовка севка для выращивания на перо

Если посадка лучка осуществляется с целью получения зеленого пера, опытные огородники рекомендуют такой метод. Покупаем или выбираем из уже имеющегося посадочного материала самые крупные луковицы: из них получится много зелени. Берем хорошо наточенный нож и обрезаем луковки на треть.

Когда растения обзаведутся листьями, они будут выдергиваться без лишних усилий, не разрываясь при этом.

Процесс обрезки севка перед посадкой

Подготовка севка для выращивания луковиц

Когда необходимо вырастить не перо, а урожай луковиц, выбираем головки среднего и мелкого размера, и обрезаем у отобранных экземпляров только хвостики, не задевая саму головку.

Если обрезать луковки «по плечики», как это порой делают неопытные огородники, вместе с верхушкой срежется проросток.

Зачатки перышек повредятся и не смогут отрасти в полном объеме, а без густого здорового пера не вырастут крепкие крупные луковицы.

Теперь понятно, зачем нужна обрезка семенного материала, и как обрезать лук при посадке в огородные грядки. Остается выбрать цель посадки и подготовить луковки согласно первому или второму способу обрезки.

Обработка и замачивание лука перед посадкой

Прежде всего, готовя севок к посадке, нужно его тщательно перебрать. Вооружитесь несколькими емкостями для сортировки.

Необходимо отбраковать все поврежденные и мелкие экземпляры, оставляем для посадки на головку луковки средней величины. На зелень подойдут крупные, маленькие и даже проросшие. А вот пустые, сморщенные, пропавшие — выбрасываем.

Далее аккуратно ножницами срезаем у каждой сухой хвостик на макушке. Это простая операция поможет им быстрее и лучше прорасти. Ну нужно бояться, что в срез попадет инфекция, потому что севок перед посадкой будет обработан от болезней.

Замачивать ли лук перед посадкой? И чем лучше это делать? Давайте разбираться.

Конечно же нам интересно, чтобы севок наш вырос большим и при этом был защищен от болезней и паразитов. Поэтому обычно используется простая схема: сначала посадочный материал замачивается в стимуляторах роста, а чуть позже, непосредственно перед посадкой, обрабатывается защитными средствами.

Для питания луковицы, чтобы она росла большая, рекомендуют развести комплексное удобрение в воде (40-45 градусов) и замочить там лучок на всю ночь. Когда севок напитается полезностями, можно приступать к его защитной обработке и посадке.

Самые популярные рецепты:

• Замачивание лука в марганцовке. Делаем крепкий темно-розовый раствор марганцовки и замачиваем в нем луковички на 2-3 часа. После этого их нужно будет промыть под проточной водой, чтобы концентрированная марганцовка не повредила будущим молодым корешкам. Марганцовка предупреждает грибковые и бактериальные заболевания.
• Замачивание лука в солевом растворе. 1 ст. л соли развести в одном литре воды, погрузить в него луковицы на 2-3 часа. Соль так же препятствует гниению и заболеваниям.
• Замачивание в медном купоросе. 1 ч. л медного купороса на 10 л воды, на 10-15 минут. Медный купорос обеззараживает сеянцы и предохраняет их от заболеваний.

Это проверенные временем способы подготовки лука. Но время не стоит на месте, и мы хотим поделиться с вами новыми интересными рецептами, которые помогут комплексно защитить посадки. Один из таких рецептов — комбинированная обработка солью, марганцовкой и золой вместе, в одном растворе. Как его сделать смотрите ниже:

Обработка лука перед посадкой солью, марганцовкой и золой

На трехлитровую банку теплой (40-45 градусов) воды берем 2 ст. л с горкой соли + темно-розовый раствор марганцовки + 2 ст. л древесной золы. Замачиваем на 2 часа.