Кормление и выращивание индюшат

Способы содержания

Способов содержания существует несколько. Каждый фермер сам определяет, какой из методов для него более приемлем. Выбор зависит от количества птиц, которое планируете приобретать, их породы и возможностей используемого под птичник пространства. Так, к примеру, для кроссов тяжелых пород больше подходит напольное содержание. А для промышленного разведения большого поголовья подойдет клеточная методика.

Клетки и брудеры

Клеточное содержание подразумевает единоразовую пересадку молодняка из клетки для только что вылупившихся птенцов (от рождения до 8 недель применяют клетки образца БКУ-3 или БКМ-3). Для второго этапа выращивания используются конструкции КБР-2 или КБН-1А. Для молодняка также предусмотрены брудеры с проведенным круглосуточным освещением и подогревом.

Разумеется, для разведения можно применять клетки собственного производства с целью экономии. Конструкции бывают одноярусные или многоярусные. Последние позволяют разместить на небольшой площади сразу несколько десятков птиц. В верхние этажи высаживают более лёгких индюков, а крепкие и крупногабаритные особи проживают в нижнем ярусе.

На неограниченных выгулах

Выгул допускается с двухмесячного возраста

Выведение молодняка нужно сориентировать таким образом, чтобы к наступлению стабильно теплой погоды они достигли возраста 50-60 суток с момента вылупления. Перед выводом поголовья на выпас обеспечите птицам переходный рацион, на половину состоящий из зеленых кормов.

Из оборудования вам пригодятся переносные деревянные домики и мобильные поилки. Выгульная территория должна располагаться на возвышенности, в сухом незаболоченном месте. Выбирайте участки с густой травой, куда дополнительно высевают бобовые (люцерну, клевер, горох).

Для правильного перехода индеек обратно в птичники в осеннее время необходимо составить определенный рацион. Комбикорм должен состоять из капустный листьев, свекольной ботвы, листьев моркови или тыквы.

Напольное содержание

Это стандартный вариант содержания птиц, подразумевающий их нахождение на всей территории птичника на полу. При напольном содержании индюшат следует учитывать площадь помещения. Площадь такого помещения рассчитывается отдельно для разных возрастных групп:

• индюшат до 2 месяцев рассаживают по 8-10 голов на квадратный метр;
• от трех до четырех месяцев по 6-7 особей;
• С пяти месяцев и до убоя по 2-3 головы на метр.

Если помещение имеет промышленные масштабы, то площадь необходимо разделить передвижными щитами высотой 0,7 метра. Отсеки должны вмещать по 100-200 птиц, а в перегородках следует проделать лазы диаметром 45 см. Вход в птичники размещают у северной стены, а напротив устанавливаются гнезда

Также важно разместить насесты в дальнем от входа углу на высоте 0,5 метра

Вариант обустройства птичника

В таких масштабных хозяйствах разумно установить электробрудеры с автоматическим отоплением. Системы водоснабжения используют двух видов: вакуумные для индюшат и желобковые для взрослого поголовья. В теплое время года молодняк начинают приучать к выгулу. С 10 дня жизни птичек выпускают в тамбур, застеленный соломой. Спустя неделю можно открывать ходы на дворик для выхода.

На сетчатых полах

Этот способ разведения позволяет размещать вдвое больше индеек, чем предыдущий. Напольное покрытие изготавливается из металлической оцинкованной сетки, толщина прутьев которой около 2-3 мм. Ячейки должны быть одинаковыми, не шире 1,5*1,5 см. Сетка натягивается на металлический или деревянный каркас, устанавливается на высоте 50 см с помощью вертикальных опор. В качестве покрытия можно применять и прочную армированная пленку. Условия в помещении при этом сохраняются те же.

Разведение индюков – выгодное вложение времени и сил

В настоящее время выращиванием и разведением индюков занимаются как фермеры, так и любители-птицеводы. Это намного прибыльнее, чем выращивать курей или уток.

В выращивании этих пернатых есть как плюсы, так и минусы.

К положительным моментам стоит отнести:

1. Отличное диетическое и полезное мясо. В нем мало холестерина, но много полезных микро и макроэлементов, витаминов и аминокислот. Оно хорошо усваивается, рекомендуют его употреблять беременным женщинам и даже грудным детям. Оно не аллергично и подходит тем людям, у которых имеются проблемы с желудочно-кишечным трактом. Индюшатина способна вернуть силы, успокоить нервную систему, укрепить и наладить сон.
2. Имеется полезная печень, она наполнит человеческий организм витаминами группы К и фолиевой кислотой.
3. Индейки несут диетические яйца больших размеров, но не так часто, как куры.
4. Стремительно растут, быстро увеличиваются в весе. Одна птица может достичь 30 кг. Большая часть – это белое мясо.
5. Ценен перья и пух.

1. Молодняк плохо выживает. Молодых особей нужно хорошо кормить, следить за температурным режимом в птичнике.
2. Птицы склонны к заболеваниям.
3. Индюки имеют склонность к ожирению, их не нужно перекармливать.

Кормление

При разведении бройлерных индюков в домашних условиях их можно кормить готовыми комбикормами (с учетом возраста птицы) или самостоятельно приготовленными смесями.

Рацион индюшат

В первые дни после появления на свет индюшатам дают раствор аскорбиновой кислоты и глюкозы (2%). С 1 по 5 дни включительно рацион включает:

• творог (2 г);
• отруби (4 г);
• обрат и пшено (по 5 г);
• отварное измельченное яйцо и сок трав (по 3 г).

С 6-го дня добавляют:

• дробленые зерна (8 г);
• минеральные вещества (1 г мела и 3 г костной муки);
• сухое молоко;
• рубленую зелень (7 г).

Норму творога и обрата увеличивают до 10 г, отрубей – до 5 г. В трехнедельном возрасте птенцам дают по 30 г дробленого зерна, 20 г свежей рубленой зелени, 10 г отрубей, 15 г обрата, 3 г мела, 7 г мясокостной муки, вареный картофель (10 г). Зерна до конца третьей недели дробят (фракцию постепенно увеличивают с 1.5 до 3 мм).

До 10-го дня жизни птенцов кормят 8 раз в сутки. Каждые 10 дней количество кормлений уменьшают на 1. В двухмесячном возрасте молодняк переводят в птичник на общий рацион (кратность кормлений – 3-4 раза в день). Содержать птиц можно в клетках или в птичнике с выгулом. Для получения максимальных привесов индюков и индеек, выращиваемых для получения мяса, разделяют. Самок откармливают до 20 недель, самцов – до 26.

Рацион взрослых особей

Рацион подросших птиц включает:

• дрожжи кормовые;
• витаминные добавки (от 1 до 6 г);
• горох;
• жмых;
• жир (от 1-2 г в месячном возрасте до 30 г в 6 месяцев);
• кукурузу;
• отруби пшеничные, кукурузные, ячменные;
• пшено;
• растительные шроты;
• муку мясокостную и рыбную;
• мел;
• соль.

Бройлерам дают овощи (тыкву, картофель, морковь и пр.). Зимой свежую траву заменяют сеном, хвоей. За 30 дней до забоя птицу начинают активно откармливать, добавляя в рацион мучные мешанки.

Вакцинация — профилактика недугов

Индюки чувствительны ко многим видам вирусных, инфекционных заболеваний. Чтобы избежать массового падежа пернатых, следует в обязательном порядке проставить птенцам вакцину. На птенцов следует завести карточку прививок, где фиксировать дату вакцинации и название препарата.

Это убережет маленьких индюшат в будущем от развития недугов. Им может угрожать вирусные болезни: оспа, заболевание Ньюкасла — недуг еще называют азиатская чума или псевдочума.

Известно, что болезнь Ньюкасла не излечима. Это крайне опасное инфекционное заболевание, которое попадая в организм птицы, развивается стремительно. Особи с ослабленным иммунитетом погибают сразу. Примерно через две недели проходит инкубационный период. Что может вызвать недуг?

Источником заражения служат больные животные, зараженные одноклеточным паразитом. Передается вирус через прямой контакт и развивается стремительно. Примечательно, что при осмотре фермер видимых причин недуга, как правило, не наблюдает.

YouTube responded with an error: The request cannot be completed because you have exceeded your <a href=»/youtube/v3/getting-started#quota»>quota</a>.

Как ухаживать за индюшатами

Чистота, сухость и тепло — вот главные правила выращивания индюшат с ноля. Малыши с самого рождения мало отличаются в поведении от обычных цыплят, в комфортных для себя условиях хорошо растут и набирают вес.

Уход за новорожденными птенцами

Индюшат забирают из инкубатора, когда их пух практически высох. Малышей помещают в брудер, где поддерживается температура 33–35 градусов. Удобно в качестве источника света и тепла использовать ИК-лампу, повесив ее не в центр ящика, а сместив к одному углу. В противоположном от лампы углу температура будет на 2–4 градуса прохладнее, чем под лампой. Это даст возможность птенцам самим перемещаться в более прохладное место, если под лампочкой станет жарко.

В качестве подстилки индюшатам кладут в брудер одноразовые пеленки или тряпочки. Бумага слишком скользкая для малышей, на ней будут разъезжаться лапки и есть риск появления «шпагатиков» — птенцов с растянутыми в стороны лапками.

Суточные индюшата

Примерно через сутки после вылупления молодняк начинает интересоваться пищей и водой. В брудер ставят поилки и принудительно макают птенцов клювиками в воду. Первые порции корма лучше насыпать прямо на пол, чтобы индюшата хорошо его видели.

Пеленки в качестве подстилки продолжают стелить до 5–7-дневного возраста. Затем малышей переводят в клетки на сетчатый пол или используют в качестве подстилки мелкую древесную стружку или отруби.

Как ухаживать за старшими птенцами

Уход и кормление подросших индюшат в домашних условиях не сложнее выращивания кур. При интенсивном способе откорма подростков содержат в просторных клетках (на каждую птицу должно приходиться не менее 40 кв. см площади пола) или выпускают на пол в сарае.

При содержании птицы в клетках температура в помещении не должна опускаться ниже +20 градусов. Свет включают с 8 до 20 часов.

С 3–4-месячного возраста молодняк можно выпускать на пастбище, где индюшата пасутся, поедая траву и насекомых. Следует убедиться, что луг не заболочен и на нем отсутствуют ядовитые растения. Свежий воздух, солнце и активный моцион существенно укрепляют иммунитет птицы.

Открытый выгул обязательная мера

Прогулки, хоть и непродолжительные, положительно влияют на здоровье птиц, кроме того облегчают содержание и естественным образом вносят разнообразие в рацион. Индюшки любят бродить, проходя за день до 2-3 км., поэтому лучше выпускать их на огороженную территорию.

Некоторые легкие особи индюков склонны к полетам, поэтому оградой в полметра не обойтись. Ограда должна возвышаться минимум на два метра, чтобы у индюшки не было соблазна через нее перелететь.

Птица по характеру любознательна и «шкодлива», на прогулке может испортить огородные насаждения овощей и зелени не только ваши, но и соседей, поэтому необходимо предусмотреть и это. Не зря в народе говорят: «Хочешь нажить в соседе врага – заведи козу или индюка». В остальном, птицы довольно спокойно ведут себя на свободе. На выгуле должна быть чистая вода и затененное место для отдыха в жару.

Кормление

Индюшата могут обойтись без пищи в первые сутки

В дальнейшем первые три недели стоит уделить малышам пристальное внимание. Молодые индюшки самые привередливые птицы в уходе и содержании

Первое, что стоит сделать — это обустроить кормушку.

Она должна быть небольшая и не глубокая, так индюшатами не будет разбрасываться корм, они не провалятся в миску. От рождения у пернатых слабое зрение, чтобы они нашли путь к миске, обеспечьте им яркий свет в зоне кормления.

https://youtube.com/watch?v=N2Yb0xAllGU

Питание в первые недели должно содержать большое количество белковой пищи. Рацион должен быть составлен таким образом, чтобы птенец усиленно набирал массу тела. Лучше давать калорийную пищу, такую как вареные яйца, предварительно мелко порубленные. Запаренные на простокваше либо молоке каши. Способствуют быстрому набору веса молотая пшеница, манная крупа, овсянка и другие крупы.

Недопустимо давать птенцам скисшие молочные продукты, порченные каши. Заваривать крупы следует за десять минут до начала кормления. Экономия на качестве кормовой смеси оборачивается для владельца индюка получением слабого поголовья особей. У таких индюшек в будущем будет понижен иммунитет, слабо развита мышечная прослойка.

Многие фермеры задаются вопросом, как часто следует кормить птенцов?

• кормим семь-восемь раз в сутки, пока птенец не достигнет веса в двести – двести пятьдесят грамм;
• частота приема пищи — четыре раза в день. Применяется после взросления птицы.

Помимо того, что следует следить за сбалансированностью питания, пернатым следует обеспечить доступ к чистой воде

Также необходимо уделять внимание качеству питьевой воды — не допускать загрязнения, посторонних примесей. Для этого поилки нужно как можно чаще менять

Следите, чтобы вода не зацвела. Не стоит экономить на воде, у птицы она должна быть в постоянном доступе.

Что произойдет, если индюк не будет много пить? Если у птенца не будет доступа к воде хотя бы на протяжении двенадцати часов, наступит обезвоживание организма и вероятна гибель. В первую очередь, нехватка воды будет способствовать взятию ее из резервов самого организма. В результате, мышцы индюшат попросту начнут сгорать, наращивания массы тела не произойдет.

Уход и условия содержания

Самым сложным периодом в процессе выращивания индюков считается первая неделя жизни птенцов. Именно поэтому начинающим птицеводам стоит приобретать молодняк чуть постарше.

Индюшата БИГ 6

Это обойдется значительно дороже, чем покупка суточных индюшат, но эти затраты окупятся сэкономленными нервами, затратами на приобретение новых птенцов на замену умершим, отсутствием хлопот в обустройстве птичника для самых маленьких его обитателей.

Самыми основными требованиями к содержанию индюков являются:

• сухой, проветриваемый птичник без сквозняков
• наличие чистой воды в поильниках
• возможность выгула на свежем воздухе и доступ к пастбищу
• содержание в кормах большого количества растительных элементов

Приняв решение завести индюков в своем хозяйстве, необходимо продумать возможные риски и минимизировать их.

Заводчикам нужно быть готовыми к тому, что индюки не любят смену кормов, а также отсутствие режима питания. Также необходимо продумать варианты добавления в рацион травы или травяной муки, если условия содержания не позволят засеять выгон для птиц, чтобы они могли выпасаться самостоятельно.

При постройке или обустройстве птичника для индюков необходимо продумать варианты вентиляции, освещения, отопления помещения, ведь для повышения яйценоскости индеек придется отапливать и искусственно освещать место содержания в межсезонье. Освещение должно продолжаться не менее 14 часов.

При организации насестов стоит уделить внимание тому факту, что птица склонна к ожирению, потому размещать насесты рекомендуется на метровой высоте от пола, чтобы заставить индюков двигаться и обезопасить от опасных хищников, таких как хорьки, крысы и т. д

Индюшка высиживает яйца

Гнезда для самок, обычно, размещаются в удаленных затемненных углах птичника, при этом необходимо обеспечить беспрепятственный доступ к ним как индюшек, так и хозяев.

Приобретать молодняк желательно у опытных заводчиков либо на крупных фермерских хозяйствах. Птенцы до 10 суток жизни нуждаются в частом кормлении, в среднем суточная частота должна составлять 8- 9 раз. Постепенно это число может быть сведено к 4- 5 разам. Температура воздуха для молодняка первого месяца жизни не должна опускаться ниже 24 градусов Цельсия. Необходимо оградить молодняк от холодной воды. В рацион должны быть включены вареные яйца и творог.

По завершению сезона можно будет провести отбор птицы на убой и для формирования стада с целью дальнейшего пополнения хозяйства. Для 8-10 индюшек обычно оставляют одного самца. Способности к высиживанию потомства самки проявляют, обычно, начиная со второго года жизни.

Качественно оплодотворять яйца индюки также начинают со второго года. До этого периода процент непригодных для высиживания яиц достаточно высок.

Наиболее благоприятным для формирования потомства временем года является весна. В случае отсутствия возможности приобретения инкубатора можно воспользоваться индюшками, ведь они являются прекрасными заботливыми мамами. Одна индейка способна качественно высидеть от 15 до 19 яиц. Для высиживания подойдут яйца с небольшим количеством белых вкраплений на скорлупе либо вообще без таковых.

При высиживании яиц индюшкой температура помещения должна быть не ниже 23 градусов. В таком случае при появлении птенцов мать сама способна обеспечить необходимый температурный режим. Во время высиживания яиц индейки должны пить и питаться. В промежутке отсутствия самки в гнезде, яйца необходимо накрывать, чтобы они не охлаждались. По возможности, индейки с птенцами должны содержаться отдельно от остального стада.

Чем кормить птиц

Выращивание индюков связано с обеспечением птицы полноценным сбалансированным питанием.

Особенности кормления:

• взрослых особей кормят 3 раза ежедневно, но на протяжении периода спаривания частоту кормлений увеличивают до 5;
• летом к меню добавляют сочную, свежую траву;
• зимой рацион дополняют тертыми овощами (свекла, морковь);
• помимо корма, у птицы должен быть свободный доступ к поилкам.

Рацион индюков состоит из следующих позиций:

• различные комбинированные корма заводского производства;
• злаковые культуры такие, как кукуруза, ячмень, овес;
• вареный горох;
• отруби пшеничника;
• подсолнечниковый шрот;
• минеральные добавки такие, как дрожжи, мел, мука мясокостная, соль, гравий или ракушки;
• витаминные добавки.

Справка! Сочные корма влияют на показатель сухости/сочности мяса. Чем больше сочных кормов, тем сочнее полученное мясо.

Инкубация индюшиных яиц

Отбор индюшиных яиц на инкубацию должен проходить два раза в день, хранятся такие яйца не более недели в темном прохладном месте, острым концом вниз. Яйца должны быть правильной формы, с чистой скорлупой и без повреждений. В среднем птицы легких пород способны отложить около 100 яиц. Количество же снесенных яиц будет зависеть от качества содержания и кормления.

Перед заложением индюшиных яиц в инкубатор необходимо проверить яйцо на опплодотворенность с помощью овоскопа, специального устройства для просвечивания скорлупы яйца. Загрязненные яйца необходимо помыть проточной водой комнатной температуры, без мыла. Полностью автоматизированные инкубаторы являются наиболее простым вариантом для новичка в процессе инкубации. Это оборудование выигрывает на всех фронтах, им проще управлять. Чтобы избежать  проблем, обеспечьте инкубатору дополнительный источник энергетического питания, дабы избежать перебоев с напряжением. Полностью автоматический инкубатор может поддерживать самостоятельно выставленные температуру и влажность, а также выполнять переворачивание яиц. Необходимо понимать, что второго шанса у яиц, при сбое инкубационного процесса не будет, поэтому так необходимо довести работу до логического завершения.

Инкубатор не стоит устанавливать на сквозняке, или вблизи входных дверей. Перед началом инкубации инкубатор необходимо оставить работать на несколько дней, чтобы убедится, что все работает бесперебойно. Время инкубации индюшиных яиц составляет 28 дней. Однако оптимальное время инкубации может немного варьироваться, если имело место небольшие долгосрочные изменения температуры или влажности.

Необходимо всегда, яйца из инкубатора, срок которых превышает 28 дней, просвечивать овоскопом, прежде чем их утилизировать. Температура в инкубаторе не должна превышать +37,5 градусов. Влажность не более 45% в течение первых 25 дней инкубации, а на завершающей стадии необходимо повысить уровень до 65%. Большинство птенцов, погибают только из-за того, что в инкубаторе выставлен несоответствующий или непоследовательный уровень инкубации. Переворачивать яйца, в инкубаторе нужно регулярно, не менее 4 раз в сутки, чтобы они лучше и равномернее прогревались со всех сторон и не возникало прилипания эмбриона к стенкам скорлупы. А на завершающей стадии инкубации, яйца оставляют в покое, чтобы дать возможность птенцу, начать процесс вылупления.

ВИДЕО – Индюки. Советы по разведению с Выставки Золотая Осень 2016

Содержать индеек в домашнем хозяйстве занятие непростое, но оно может обеспечить семью свежим мясом высочайшего качества, к тому же многие породы неплохо несутся и способны предоставить к столу вкусные крупные яйца.

Индейки считаются прихотливой, капризной домашней птицей и это настораживает многих птицеводов, которые не рискуют заводить этих гигантов птичьего двора. И действительно, даже если приобрести племенных индюшат лучших пород или кроссов, но неправильно кормить и не соблюдать основные требования по уходу и содержанию, вместо успеха, начинающего заводчика может постичь горькое разочарование.

Особенности содержания и ухода

Выращивать индюков в домашних условиях «с нуля» начинают с обустройства территории, предназначенной для размещения.

Индюшатник должен быть оборудован в соответствии с требованиями:

1. Обустройство насестов. Насесты размещают на высоте не менее 70 сантиметров. Для каждой птицы предусматривают до 40 сантиметров свободного пространства.
2. Обустройство гнезд. Для 5 птиц делают одно гнездо. Гнездо для индейки – это конструкция с доступным входом и бортиками, ограничивающими внутреннее пространство.
3. Обустройство кормушек и поилок. Обязательно размещать конструкции с подложкой. Подложка защищает от потери корма. Поилки расставляют на высоте от 80 сантиметров, чтобы птица не расплескивала воду.

Чтобы индюки полноценно развивались, в индюшатнике обеспечивают освещение, поддерживают температуру и проводят проветривания. Зимой для птицы включают искусственный свет с таким расчетом, чтобы световой день длился 12-13 часов. Чтобы в индюшатник поступало больше света, необходимо прорубить окно рядом с дверью. На 1 квадратный метр пространства достаточно одного окна.

Оптимальный показатель температуры воздуха, при которой индюку комфортно, это температура от +18 до +25 градусов. При понижении температуры необходимо утеплить помещение, при повышении температуры воздуха следует предусмотреть дополнительные источники питья.

Летом птица нуждается в выгуле. Для индюков специально строят загоны, чтобы они могли спокойно прогуливаться по территории, при этом не покидая зоны видимости.

Информация! Для изготовления насестов рекомендуют использовать прочную древесину, так как индюки много весят. Под их тяжестью непрочные насесты могут сломаться.

Мясные породы индюков

Индюк в первую очередь ценится большим количеством деликатесного мяса, поэтому и работа селекционеров ведется чаще в этом направлении. Птицы обладают крупным телом, быстрее растут. К отдельной категории относят бройлеров. Представители этих мясных пород способны набирать живую массу больше 30 кг, а выход мяса из тушки составляет 80%.

Кроссы «Биг-6»

Родиной широкогрудых белых кроссов считается Великобритания. Бройлеры самые популярные среди фермеров и домашних хозяев, так как способны набирать неестественно огромную массу тела. При идеальных условиях выращивания удавалось получать самцов весом до 40 кг, но это отдельные экземпляры. Обычно вес взрослой мужской особи находится в пределах 25 кг, а индюшки – около 11 кг.

Основным различием кросса биг-6 с другими видами является максимальная интенсивность набора массы тела

Птица обладает мощным телосложением, удлиненной шеей и крепкими лапами. Оперение белое, но на груди присутствует черное пятно. За один цикл индейка способна снести до 100 яиц. На убой птицу при фермерском содержании пускают в 4 месяца, дальнейшее ее выращивание считается нерациональное.

Кроссы But-8

But-8 – не слишком популярная пока порода, поскольку выведена сравнительно недавно.

Порода считается новой, ее представителей приравнивают к тяжелой группе бройлеров. Мужские особи вырастают до 27 кг, а индейки вполовину меньше. Средняя ее масса достигает 10 кг. Параметры телосложения и цвет оперения совпадает с описанием представителей «Биг-6», но есть отличительная черта. На плоскости груди отсутствует пятно из черных перьев, по всему телу они белые. На забой птицу пускают с 14 недели, но можно подрастить для большего набора веса. Самки неплохо несутся, за сезон откладывают до 100 яиц.

Белые широкогрудые

Белые широкогрудые индюки уникальная порода, которая подойдёт как начинающим, так и опытным птицеводам

Порода считается результатом плодотворного труда американских селекционеров, была получена в 1960 году. Птицы вырастают меньшего размера, чем бройлерные кроссы, но тоже пользуются популярностью. В возрасте 1,5 месяца самец весит 17 кг, а самка – около 10 кг.

У индюков овальная форма тела, широкая грудь, мощные широко расставленные лапы. Оперение чисто белое, на грудной области присутствует черное пятнышко. Индейки начинают нестись с 9 месяцев, за сезон откладывают 120 яиц массой 90 г. Преимуществом считается высокий показатель оплодотворения, достигающий 90%.

Канадский индюк широкогрудый

Бройлерных кроссов называют американскими, так как вывели их селекционеры из США. Отличительной чертой считается высокая живучесть молодняка. В возрасте 5,5 месяца мужские особи наращивают мышечную массу до 14 кг, а индейки – около 8 кг и их пускают на убой. Если продолжить содержание, то самцы вырастают до 30 кг, а масса женских особей увеличивается до 17 кг.

Канадские широкогрудые индюки — отличная порода бройлерного направления, что сложно не заметить

Оперение белое или черное с белыми узорными линиями в области хвоста. Строение груди широкое, телосложение мощное. Туловище постепенно сужается у области хвоста. На подбородке имеется красного цвета придаток, раздувающийся до 20 см, когда птица переходит в возбужденное состояние. Кладка у самки начинается с 9 месяцев, за сезон она наносит 100 яиц.

Московская бронзовая

Бронзовые индюки (Бронза), широко распространенные в фермерских хозяйствах всего мира

Птица больше адаптирована к нашему климату, так как авторство породы принадлежит отечественным ученым. В возрасте 4 месяца мужские особи набирают массу до 4 кг, их начинают пускать выборочно на убой. Однако при длительном выращивании самцы способны вырастать до 19 кг, а самки весят 8-10 кг. У птицы крупно-удлиненное тело с широкой грудью. Оперение смолянисто-черное с играющим на солнце бронзовым отливом, хвост украшен темно-серыми и белыми узорными полосами. Минусом считается тело черного цвета, что снижает привлекательность тушки во время ее реализации. Самка за сезон откладывает 90 яиц средней массой 87 г.

Канадский Хайбрид Конвертер

Хайбрид Конвертер, это кросс высокопродуктивных индюков

Породу вывели канадские селекционеры для быстрого получения диетического мяса в производственных масштабах. Вес мужских особей – 24 кг, а индейки вырастают меньших размеров – около 12 кг. Полную массу птица набирает с достижением возраста 20 недель. С одной тушки получают 85% выхода мяса. Тело покрыто белым пером, привлекательность создает пышный хвост, товарный вид улучшается за счет светлого цвета кожи. Самка начинает кладку с 9 недель, за сезон наносит 50 яиц.

Разновидности

Внешний вид индейки и ее продуктивные качества напрямую зависят от разновидности. В дикой природе и домашних условиях встречается два вида этих птиц:

1. Обыкновенная индейка. На шее самцов имеются многочисленные наросты красного цвета, способные раздуваться. Кожа головы и шея окрашены в синеватый оттенок. Кожистые складки индюшек менее выражены, характерного хоботка у них нет, но присутствует небольшой рог в области клюва. Все участки без оперения имеют красноватый окрас. Перья индюков более черные, часто имеется бронзовый отлив, на груди сформирована «борода» из тонких и длинных перьев. Хвост развит сильно, на нем имеется красивая окантовка из темных и светлых оттенков. Индюшки более блеклые, насыщенность окраса менее выражена;
2. Глазчатая индейка. Самки и самцы этого подвида имеют схожие украшения по всему телу. Участки туловище без оперения имеют синеватый оттенок. На шее и голове встречаются образования, похожие на зерна кукурузы, что и стало причиной названия. Как у индюков, так и индеек есть рог над клювом. Окрас может варьироваться, часто имеется металлический или оливковый оттенок перьев. У самцов хвост более сформирован, представлен крупным опахалом, которое раскрывается при половой охоте, опасности.

Обыкновенная идейка стала генетической основой для большинства домашних пород мясного направления этих птиц, глазчатую разновидность чаще применяют для декоративных целей.

Правильный уход с первого дня жизни

Индейки хорошие наседки и заботливые мамы, поэтому уход и выращивание индюшат значительно упрощается с наседкой. Одна самка может без труда воспитать выводок до 20 птенцов. Наседки учат маленьких птенцов самостоятельно есть и пить, искать корм, защищают от холода, опекают во время выгула. Поэтому подпускать к индейке птенцов можно сразу после вылупления. Кстати, подпускать к взрослой самке можно индюшат, выведенных в инкубаторе, они без проблем принимают сироток. Лучше всего это сделать ночью, подкладывая к самке по 1-2 малыша.

Водят и заботятся за молодняком индейки-наседки до 60-дневного возраста, то есть, весь самый сложный и ответственный период. Фермеру остается лишь создать необходимые условия для выращивания птицы и внимательно наблюдать за выводком. Если в стаде появляются слабые особи, их лучше отсадить в отдельную клетку. Такой подход позволит сохранить крепкое и здоровое поголовье.

Держат птицу в сухом и теплом помещении с хорошей вентиляцией. На пол необходимо постелить обильный слой подстилки из соломы, торфа или опилок. Однако в первые два дня подстилку нужно застелить белой чистой бумагой, чтобы птенцы не поедали ее. Как только индюшата научатся находить корм и есть кормушки, бумагу можно убирать. Около птичника обязательно нужно сделать выгул, огороженный металлической сеткой.

Температурный и световой режим

Здоровье индюшат во многом зависит от температуры содержания: они очень теплолюбивые

При выращивании молодняка без наседки важно строго соблюдать температурный режим. Она должна соответствовать следующим параметрам:

• 1-4 день жизни – не ниже 35 градусов;
• 5-10 день – 30-35 градусов;
• 10-15 день – не ниже 28;
• 16-20 день – 25-27 градусов;
• по 25 день – около 24 градусов;
• 25-30 – не ниже 22.

При содержании птенцов с наседкой температурные показатели могут колебаться в пределах 2-3 градусов, но тепло нужно поддерживать постоянное. В качестве источника тепла обычно используются обычные лампы накаливания или небольшие обогреватели.

Также очень важно соблюдать световой режим, а именно из расчета на 10 кв. метров 1 лампу 150 Вт

В первую неделю жизни освещение должно быть круглосуточным, затем к месяцу его постепенно уменьшают до 15 часов. В это время 150-ватные лампы заменяются на 50. Ценные советы из следующего видео от опытного заводчика помогут разобраться в важных моментах более подробно (канал Lubov Kriuk).

Что касается плотности посадки, то здесь также есть свои правила. Желательно на 1 кв. метре не размещать в первый месяц более 15 индюшат, в два месяца – не более 10. Скученность и теснота вызывает замедление роста и развитие птицы. Примерно со второй недели жизни молодняк нужно выпускать на выгул в сухую солнечную погоду. А вот сырая земля или роса им противопоказаны.

Вода – незаменима для индюшат

Во всех птицеводческих книгах указывается обязательно наличие кормушек и поилок как в птичнике, так и на выгуле

Однако в отношении индюшат наличие постоянного доступа к воде очень важно. Поить птенцов нужно сразу после вылупления, можно использовать вакуумную поилку

Особенно важна чистая вода в первую неделю жизни индюшат. Ее недостаток ведет к патологическим изменениям желудка, что ведет к неминуемой гибели. В этот период употребление корма без выпойки является более опасным, чем недостача еды. У недельных индюшат отсутствие воды уже через 12 часов ведет к нарушению баланса, снижению температуры и падежу.

Вода должна быть чистой и проточной, дождевой водой или из водоемов поить птицу нельзя. Поилки и кормушки нужно тщательно мыть и для профилактики раз в 10 дней добавлять немного марганцовки. Вокруг поилки желательно менять часто подстилку, чтобы она не намокала и всегда была сухой.

Тонкости разведения

Индейки породы – хорошие наседки. Одна самка высиживает до 20 птенцов. Индюшка способна высиживать подброшенные куриные или утиные яйца, не применяя принципа выборности. Процесс высиживания длится от 28 до 32 дней. Помимо естественного способа, при домашнем разведении используют способ инкубации яиц. Он эффективен на 90 процентов.

Описание индюков породы Биг-6, выращивание и уход в домашних условияхЧитать

При появлении индюшат необходимо придерживаться определенных правил, которые помогут вырастить полноценное потомство:

• в первые дни индюшат прикармливают крупой, смешанной с вареными яйцами;
• через некоторое время птенцов начинают кормить пищей с высоким содержанием клетчатки, это связано с тем, что кишечник молодняка устроен как длинная изогнутая петля, чтобы опорожнить которую требуется дополнительная помощь;
• нельзя давать птенцам грязный или некачественный корм; из-за особенностей строения корм надолго остается в желудке и может спровоцировать инфекцию;
• на протяжении первых 10 дней птенцов кормят от 8 до 10 раз ежедневно, им необходимо обильное питье и дополнительный источник витамина C, который помогает формированию иммунитета;
• на 4-5 сутки жизни птенцам дают творог, он восполняет недостаток индюшат в минералах и витаминах;
• для птенцов оборудуют кормушки с таким расчетом, чтобы птицы не смогли в них упасть, так как при сильном намокании они погибают;
• на протяжении первых 10 дней жизни индюшат искусственно досвечивают специально установленными лампами.

Информация! В первый день после появления птенцов не кормят, но дают воду.