Помидор жигало

Достоинства и недостатки

Как и любая растительная культура, томаты имеют ряд достоинств, но не обходятся и без отрицательных характеристик.

Достоинства:

• Сорт высокоурожайный. Во время плодоношения с куста снимают урожай, больше чем с иных сортов, в 2 раза.
• Имеет приятный вкус.
• Культура не нуждается в пасынковании, так как пасынки практически не появляются.
• Томаты культивируются как на открытых участках, так и в тепличных условиях.
• Неприхотливость в уходе.
• Экономия площади участка.
• Хорошая транспортабельность на большие расстояния.
• Возможность выращивания в личных хозяйствах и промышленных объемах.

Среди недостатков называют чрезмерную плотность шкурки плодов и восприимчивость к некоторым болезням.

Томаты в разрезе

Преимущества и недостатки сорта

Томат Жиголо обладает рядом преимуществ, которые выгодно его выделяют на фоне других сортов. К достоинствам относятся:

1. Неприхотливость в уходе. Особых требований к почве нет, что значительно облегчает процесс культивирования.
2. Иммунитет ко многим болезням.
3. В теплых регионах культура не требует подвязки.
4. Плоды хорошо переносят транспортировку и долго хранятся.

Есть и недостатки:

1. Небольшой вес плодов. Большинство сортов имеют более внушительный вес, поэтому продавать плоды оптом выгоднее. Это минус в деле коммерческого выращивания сорта Жиголо.
2. Небольшое количество семян. Занимаясь выращиванием сорта, необходимо быть готовыми, что придется собрать много зерен, учитывая, что в самих плодах их крайне мало.
3. Недостаточно сочная мякоть томатов. Для приготовления сока помидоры Жиголо не подходят.

Характеристики томата Жигало

Судя по многочисленным описаниям томатов Жигало в интернете, сорт очень популярен, и интерес к нему постоянно растет.

Урожайность и плодоношение

Помидоры Жигало среднего срока созревания. Посаженные в мае кусты томатов с бутонами на первых кистях дадут урожай в августе, через 96-106 дней с начала развития ростка. В отапливаемых теплицах выращивание помидоров корректируют и для более раннего сбора.

Плодовитость растения сорта Жигало зависит от условий развития, наполненности почвы питательными веществами, своевременных правильных поливов и подкормок. Эти же факторы решающие при формировании размеров и массы плодов Жигало. Средний сбор с куста этого сорта 2-3 кг. В теплицах усердных хозяев урожайность томатов Жигало, по отзывам и фото, доходит до 5 кг. С 1 кв. м грядки собирают 8-15 кг помидоров.

Область применения плодов

Часто дачники сравнивают плоды сорта томата Жигало в отзывах с плотной и аппетитной колбаской или сарделькой. Форма сохраняется при консервировании или засолке, служит своеобразным украшением обеденного стола. Перерабатывают томаты Жигало и для всех других заготовок: соусов, различных салатов. Обилие сухого вещества позволяет вялить и замораживать помидоры этого сорта. Иногда хозяйки используют удлиненные томаты для фарширования, поскольку из них легко удалить мякоть, а стенки толстые и плотные.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Производители подчеркивают среднюю сопротивляемость сорта к фитофторозу. В отзывах о помидорах Жигало огородники указывают на их невосприимчивость к заболеваниям. Но не следует забывать, что растение относится к категории сорт, то есть менее устойчиво, чем гибриды. Профилактика обезопасит от распространения возбудителей инфекций и насекомых вредителей.

Достоинства и недостатки сорта

Характеристика и описание сорта томата Жигало подчеркивают его достоинства:

• обильная урожайность;
• высокие товарные качества;
• универсальность использования;
• неприхотливость;
• средняя устойчивость к фитофторозу.

К несовершенствам сорта относят высокое содержание сухих веществ и плотную кожицу, из-за чего свежие салаты не обладают ожидаемой сочностью.

Уход

Низкорослые штамбовые кусты могут обходиться без подвязки и формирования. Однако, овощеводы советуют удалять нижние листья и прореживать побеги – эта нехитрая агротехника улучшает урожайность и позволяет вырастить более крупные плоды.

В качестве альтернативы можно замульчировать почву (соприкасаясь с мульчей плоды не портятся).

Поливать грядки нужно с перерывом в 10 дней, ориентируясь на состояние почвы. После этого землю хорошо рыхлят или мульчируют.

Подкормки вносят раз в две недели, по возможности совмещая с увлажнением

Органические и минеральные удобрения лучше чередовать, чтобы уделить внимание и плодородию почвы, и питанию корней

Быстрые подкормки по листьям (внекорневые) применяют при остром дефиците азота, фосфора или калия (что можно определить по внешнему виду растений).

Описание сорта томатов Жигало

Компания «Биотехника» уже несколько лет распространяет семена нового сорта помидоров Жиголо, хотя в среде огородников прижился другой вариант названия – Жигало. Плоды по форме похожи на томаты высокорослого сорта Аурия, но по строению это разные растения. У детерминантного куста штамбового типа помидор Жигало не раскидистая корневая система. Поэтому низкорослое растение занимает для своего питания небольшую площадь.

Многоплодный стебель крепкий, устойчивый, выдерживает вес нескольких загруженных томатами кистей. Поднимается до 50-60 см, при хороших условиях 80 см. Растение средне облиственное, с плотными листовыми пластинками насыщенного светло-зеленого оттенка. Простые кисти сорта Жиголо формируются через 10 см. Несут на себе 5-6 цветков. Первые плоды куст начинает создавать с появлением третьего листка. Следующие цветоносы формируются через два листка.

Описание плодов

Продолговатые помидоры Жигало, как на фото, подобны цилиндру с неровными формами. Длина томатов колеблется от 8-9 до 12-15 см, а диаметр – 2,8-4 см; масса в среднем равняется 95-130 г. Кожица помидоров плотная, приглушенного красного оттенка, не растрескивается. В мясистой мякоти семян очень мало. По текстуре плоды не очень сочные, иногда суховатые. Многие дачники отмечают посредственный вкус помидоров Жигало в описаниях. Хотя подчеркивают, что плоды при еде довольно приятные, сладковатые, с ноткой кислинки.

Главная ценность томатов сорта Жиголо состоит в том, что плоды пластичны для всех видов заготовок. Продолговатые помидоры также хорошо переносят перевозки. Томаты часто срывают бурыми, они хорошо дозариваются и долго хранятся.

Замечание! Помидоры Жигало – сорт, из плодов можно собирать семена. Перед посевом зерна дезинфицируют и обрабатывают по желанию в стимуляторе роста.

Устойчивость к болезням и вредителям

К сожалению, томат Жигало не обладает сильными защитными свойствами против типичных для помидоров заболеваний. В частности, подвержен фитофторозу. Вероятность заработать патологию намного выше в регионах с холодным климатом и избыточной влажностью. Чтобы избежать поражения грибком, проводят следующие профилактические меры:

1. Мульчирование грунта. Благодаря этой процедуре споры, содержащиеся в почве, не смогут переместиться на зеленую часть растений.
2. Проветривание. Необходимо для кустиков, выращиваемых в закрытых конструкциях. Если на улице не наблюдается заморозков, двери теплицы оставляют открытыми на ночь.
3. Поливы. Влажная среда благоприятна для распространения фитофторы. Поэтому орошать надо в меру, в теплице приветствуется капельный полив.

Помимо перечисленных методов, помочь избежать фитофтороза способны фунгициды. Опрыскивание проводят, когда на улице происходит снижение температуры. Чтобы не навредить растениям, средства применяют строго по инструкции. Для Жигало подойдут препараты Квадрис, Ридомил голд.

Среди насекомых-вредителей томат атакует тля, слизни, медведки. Справиться с паразитами поможет средство Фитоверм.

Устойчивость к заболеваниям

Сортовая культура томат Жигало слабо сопротивляется фитофторозу. Чтобы предотвратить болезнь, проводятся следующие профилактические мероприятия:

• мульчирование грунта;
• борьба с сорняками и вредителями;
• дезинфекция семян перед посадкой;
• регулярное удаление пожелтевшей и больной листвы.

Фитофтороз — это грибок, который поражается как растение, так и его плоды. Причина появления и распространения болезни высокая влажность и низкая температура. Потому при резких похолоданиях и ухудшении погоды кусты опрыскивают фунгицидами (подходят «Квадрис», «Ридомил голд»). Используется также бордоская жидкость.

Как и любую другую пасленовую культуру, томаты атакует колорадский жук. Борьба с ним заключается в сборе личинок и взрослых особей. В теплице при высокой влажности возможно появление тли. Избежать нашествия вредителей можно при регулярном проветривании и правильном поливе.

Как видно из описания, штамбовый сорт Жигало достоин пристального внимания, так как дает хороший урожай, требуя минимального ухода. Потому его часто разводят начинающие огородники, постепенно переходящие на более изысканные и редкие сорта.

Плюсы и минусы томата Жигало

Томат Жигало имеет огромное количество положительных качеств, за которые так полюбился российским садоводам:

• оригинальная форма плодов;
• великолепные засолочные качества;
• высокая урожайность;
• компактность кустов;
• хорошие вкусовые и высокие товарные качества плодов;
• неприхотливость в выращивании;
• возможность самостоятельного получения посадочного материала из своих помидоров.

У данного сорта есть несколько минусов, которые по сравнению с большим списком преимуществ кажутся незначительными.

• Одним из них является малое количество сока в мякоти, из-за чего томаты редко используют для салатов.
• Другим минусом считается средняя устойчивость к заболеваниям культуры, хотя это характерно для большинства сортов томатов, а своевременная профилактика позволяет избежать подобных проблем в выращивании.

Правила выращивания

Посев сорта томата Жигало и уход за растениями без особых хитростей.

Посадка на рассаду

Лучше применять рассадный способ, сеют прямо в огородную почву только в южном регионе. Готовят небольшие контейнеры для посева или сразу семена помещают в отдельные стаканчики, чтобы развитие происходило быстрее. Грунт для рассады Жигало покупают в специальных магазинах или готовят с осени, взяв по 2 части почвы и перегноя, 1 часть песка. Принимаются за работы по выращиванию помидоров этого сорта в марте:

1. Семена погружают на глубину 1-1,5 см, поливают почву.
2. Емкость накрывают пленкой и держат в теплом месте, можно без света.
3. Ростки проклевываются через неделю, емкости переносят на 7-8 дней в светлое помещение, где температура не такая высокая, до 18-20 °C. За это время всходы не растут вверх, а крепнут.
4. Затем емкости помещают в тепло – 22-27 °C и устанавливают досветку на протяжении 12-14 часов. Если всходы на подоконнике, ящик поворачивают к солнцу 1-2 раза за день.
5. Поливают томаты умеренно, чтобы субстрат не пересыхал.
6. Пикируют помидоры, когда вырастают 2-3 настоящих листка, пересаживая в горшочки и отщипывая нижнюю часть корешка.

Пересадка томата

Через 30-40 дней развития рассаду помидоров Жигало для огорода начинают закаливать. Стаканчики выносят на несколько часов на свежий воздух, в тень. В теплицы помидоры высаживают в начале мая, на огороды – в конце месяца или в начале июня. Растения уже подросли до 20-25 см и создают цветочную кисть. Корневой ком из горшка аккуратно ставят в приготовленную и политую 1 л воды лунку. На 1 кв. м размещают 4-5 кустов сорта Жигало.

Последующий уход за томатами

Поливают помидоры Жигало отстоянной теплой водой под куст, чтобы не забрызгать листья. После перемещения рассады первые 20 дней поливают раз или два в неделю, ориентируясь по погоде. Затем кустам Жигало достаточно одного полива за 7 дней. Влажную почву разрыхляют, чтобы не образовывалась сухая корочка

Такой слой почвы мешает свободному воздухообмену, что важно для корневой системы. Некоторые огородники для сохранения влажности предпочитают мульчу из скошенной травы или сорняков без семян

Через 15 дней после посадки томаты удобряют раствором борной кислоты методом внекорневой подкормки. Опрыскивание способствует созданию новых кистей. Для сорта Жигало оптимальное число цветочных веток – 5, по 4-5 завязей на каждой. Подкормить помидоры желательно каждые 10 дней, применяя готовые комплексные минеральные удобрения для увеличения урожая. Используют и органику: коровяк, птичий помет, настои из зеленой массы. Подливают под куст по литру любого раствора.

Пасынков сорт не образует, но, руководствуясь фото и описаниями помидоров Жигало от дачников, необходимо подвязывать кисти. Особенно в случае увесистых плодов, чтобы ветки не оборвались. Кроме того, подвязка обязательна, если участок находится в регионах с частыми дождями и летними похолоданиями. Жители таких областей обрывают листья под кистями, обеспечивая свободный проход воздушному потоку. В теплицах тоже подвязывают ветки с помидорами к шпалерам.

Особенности выращивания

Вырастить томат Жигало и получить нормальный урожай сможет даже огородник-чайник. Он абсолютно неприхотлив и нуждается в минимальном уходе.

Жигало выращивают рассадным способом. После угрозы возвратных заморозков (в мае-начале июня) саженцы пересаживают на грядки. Оптимальный возраст рассады 55…60 дней.

Поскольку кусты очень компактные со слаборазвитой корневой системой, их площадь питания несколько меньше, чем у многих других сортов. Благодаря этому кусты можно высаживать по уплотненной схеме посадки.

По заявлению оригинатора, Жигало не нуждается в организации опоры и подвязке. В южных областях с тёплым климатом можно последовать этой рекомендации и не подвязывать кусты.

При выращивании в открытом грунте в более холодных регионах страны лучше кусты подвязать к кольям. Дело в том, что ветви куста могут опускаться под весом томатов, которые в результате окажутся на земле. Прохладное и сырое лето спровоцирует развитие болезней и подгнивание плодов.

Жиголо не нуждается в пасынковании. Некоторые садоводы пасынкуют по своему усмотрению.

Жигало хорошо отзывается на внимательное отношение к себе, а точнее стандартным мероприятиям по уходу. Как и любым другим сортовым томатам, для хорошего плодоношения, ему нужны прополка, полив, рыхление. Облегчить эти мероприятия поможет мульчирование.

Поскольку сорт довольно восприимчив к заболеваниям, кусты рекомендуется еженедельно обрабатывать народными средствами. Подкормки проводят в соответствии со стандартным графиком, не забывают о внекорневом опрыскивании раствором борной кислоты через 2 недели после высадки.

Описание сорта

Таким неординарным томатом стал Жигало. Плоды нестандартной формы смотрятся как экзотические заморские овощи и имеют приглушенный красный цвет.

Вкус помидоров можно охарактеризовать как сладковатый, но не сахарный. По форме плоды напоминают сардельку и весят скромно – 100-125 г. Поэтому можно сказать, что высокая урожайность обеспечивается не весом, а количеством зрелых помидор. На одной кисти завязывается по 5-7 штук (как на фото).

Спелый плод не отличается плотной мякотью, имеет мало семян и хозяйки успешно используют его для фаршировки. Жигало относится к среднеспелым сортам томатов, а поэтому первые зрелые плоды появляются не раньше 98-104 дней.

Штамбовые кусты томатов сорта Жигало имеют довольно компактный вид и вырастают высотой 40-46 см. Жигало относится к детерминантным сортам томатов. То есть куст практически не ветвится и самостоятельно прекращает расти в высоту, без помощи огородника.

Достоинства томатов сорта Жигало:

• обильное плодоношение, с одного куста можно собрать урожай в два раза больше, чем с томатов других сортов;
• куст практически не нуждается в пасынковании;
• можно выращивать в теплице и на открытом грунте;
• неприхотлив в уходе;
• экономится площадь участка.

Из недостатков сорта Жигало стоит отметить восприимчивость к болезням пасленовых. Некоторые огородники отмечают повышенную плотность кожуры, что не очень нравится при употреблении свежих плодов.

Характеристика и описание сорта Жигало

Сорт Жигало представлен небольшим, в меру ветвистым кустом, высотой не более 50 см, что говорит о детерминантности растения. Это штамбовые томаты, обладают крепким прямым стволом и слаборазвитой корневой системой. Корни не проникают вглубь почвы, залегают ближе к поверхности, активно поглощая с верхних слоев влагу и питательные элементы.

Характеристика и описание сорта включает сведения о самих помидорах, их внешнем виде, вкусовых параметрах.

Жигало – среднеспелый сорт, плоды созревают спустя 97-105 дней после появления всходов. Томаты формируются на кистях, около шести штук на каждой. Плодовые грозди тяжелые, так как вес одного помидора составляет 100-130 грамм. Урожайность высокая, с каждого растения собирают 3 кг томатов в открытом грунте и до 5 кг с тепличных кустиков. Таким образом, урожай с квадратного метра составляет 10-15 кг.

Сорт томата Жигало отличается нестандартными плодами вытянутой формы, напоминающими сосиску или сардельку (представлен на фото). Длина помидора 10-15 см, диаметр 4-5 см. Цвет красный, слегка приглушенный. Вкус неплохой, мякоть в меру сладкая, но не сахаристая. Внутри плод плотный с небольшим количеством семян, богат витамином С.

Томат Жигало используется в приготовлении соусов, овощных гарниров, идеально подходит для фаршировки. Слишком плотная кожура может вызывать неудобство при употреблении овощей в свежем виде, однако хорошо удерживает форму томатов при засолке.

Похожие сорта

Помидоры Жигало нередко путают с другими схожими сортами. К наиболее близким аналогам томата относят:

1. Казанова. Среднеспелый томат, посев производится в марте, а зрелые плоды собирают спустя 100 дней. Кустики высокие, вытягиваются до 2 метров, что говорит о индетерминантности сорта. Формируют в два ствола, при правильной агротехнике можно получить 10-12 кг помидоров с м.кв. Сами плоды ярко-красные, вытянутые, на конце имеется небольшое раздвоение из-за чего внешне они имеют схожесть с мужским пенисом. Масса одного помидора достигает до 200 грамм. Сорт подвержен фитофторозу, вершинной гнили и фузариозному увяданию.
2. Аурия. Индетерминантное ветвистое растение, высотой около 1,8 — 2 метра. Урожайность зависит от ухода. При ведении куста в два стебля и регулярном удалении пасынков составляет 15 кг с м.кв. Созревают плоды спустя 105 дней после формирования всходов. Сам овощ удлиненный, около 15 см, на поверхности имеются бугорки. Цвет зрелых плодов красный, масса одного помидора около 150 грамм. При пересадке в грунт важна pH почвы, повышенная кислотность приводит к развитию вершинной гнили.
3. Забава. Относится к индетерминантам, ствол вытягивается до 1,5 — 2 метров, затем рост прекращается. Спелость плодов наступает через 110 дней с момента появления всходов. Помидоры сильно вытянутые, имеют ярко-красную кожицу и такого же цвета мякоть. Вес томатов 100-130 грамм. Продуктивность хорошая, 13-15 кг с кв.м. Характеризуется естественной устойчивостью к патологиям пасленовых, однако при недостатке кальция может заболеть вершинной гнилью.
4. Эрос. Высота куста достигает 1,8 метра, относится к индетерминантным сортам. Томат среднеспелый, созревание происходит спустя 110-115 дней с момента формирования всходов. Помидоры удлиненные, плотные, оранжевого цвета. Внешне напоминают перец. Масса плода 150-180 грамм. Высокоурожайный, при ведении растения в три стебля, можно собрать 10 кг томатов с м. кв. Хорошо противостоит заболеваниям пасленовых.

Особенности ухода в грунте

После перемещения рассады на участок, необходимо следить за состоянием кустиков. Уход за томатом Жигало несложный, достаточно выполнять следующие меры:

1. Подвязка. Несмотря на низкорослость и коренастость стебля, растению тяжело удержаться под весом плодов. Чтобы кустик не переломился, рядом с лунками устанавливают фиксаторы в виде колышек. Для холодных регионов эта мера обязательная, так как является профилактикой патологий пасленовых. На юге допустимо, если часть куста расстелится на земле, тем самым сохраняя влагу в почве. Крепление к опоре в таком случае не производят.
2. Подкормка. Впервые кустики удобряют спустя трое суток после прореживания. На каждое растение требуется внести по литру раствора аммиачной селитры, предварительно разбавив 15 грамм гранул в 10 литрах воды. Комплексные минеральные удобрения необходимы в период завязи томатов. Смесь из суперфосфата и калия помещают в небольшие лунки, расположенные в 20 сантиметрах от кустиков. После грунт увлажняют. При отсутствии минеральных удобрений используют органику.
3. Полив. Не стоит увлекаться чрезмерным орошением. Корневая система растений расположена близко к поверхности, поэтому достаточно даже небольшого внесения воды под корень. Периодичность полива зависит от пересыхания грунта.

Подкормка томатных кустов

Через 3-4 дня после прореживания рассады, можно провести первую подкормку томатов сорта Жигало. Подходящий вариант удобрения – раствор аммиачной селитры (15 г на 10 литров воды). Под каждый куст желательно вылить литр раствора. После подкормки рекомендуется почву замульчировать.

Как только на кустах начнут завязываться плоды, проводится вторая подкормка томатов Жигало. В качестве удобрения применяют минеральную смесь (на квадратный метр приходится 20 г суперфосфата и 10 г хлористого калия). Удобрения закапываются во влажный грунт. Для этого вдоль рядов кустиков делают неглубокие канавки (4-6 см) на расстоянии 17-20 см от растений.

При удобрении почвы рекомендуется аккуратно применять азотные удобрения. Чрезмерное их использование приводит к усиленному разрастанию куста и обильному наращиванию зеленой массы.

Если нет готовых минеральных удобрений, то вполне можно воспользоваться органическими удобрениями. Для приготовления раствора коровяка используют ведро навоза и 10 ведер воды. Настоянным (10-12 дней) раствором удобряются помидоры. Причем литр настоя еще предварительно разбавляют десятью литрами воды. Правило подкормки: под каждый куст выливают литр разбавленного настоя.

Штамбовый сорт Жигало не создает проблем с пасынкованием. Поэтому сложностей с уходом за кустом и его формированием не возникает.

Правила посадки и ухода

Нет каких-то особенных секретов по выращиванию сорта Жигало. При разведении томатов применяются рассадный и безрассадный способы.

Выращивание рассады

1. Для получения ростков семена высаживаются в специальные контейнеры. Плодородный грунт лучше подготовить заранее. Отличный вариант – купить в специализированном магазине готовую почвенную смесь для рассады томатов.
2. Чтобы дополнительно защитить растения от болезней, желательно семена предварительно обработать: достаточно двадцать минут подержать их в 1% растворе марганцовки. Затем их промывают в чистой воде.
3. Грунт в ящике рыхлится, увлажняется. Семена Жигало выкладывают в специально подготовленные неглубокие бороздки и присыпают землей (примерно полусантиметровым слоем). Контейнеры плотно прикрывают пленкой и помещают в теплое место, с температурой воздуха не ниже 21˚ С.
4. Как только появляются первые ростки с листиками, становится возможным рассаживать сеянцы в отдельные контейнеры-стаканчики. В дальнейшем рассаду перед высадкой в открытый грунт немного закаливают – понижают температуру воздуха на 5-7 ˚ С.

В теплицу или открытый грунт рассаду можно высаживать, как только установится теплая погода, исключающая неожиданные заморозки.

Посадка семян в открытый грунт

При такой технологии выращивания томатов сначала проводят проращивание семян. Таким образом можно добиться более раннего прорастания сеянцев томатов сорта Жигало. Для проращивания семян их кладут в полотняный мешочек и примерно на 12 часов опускают в теплую воду. Чтобы семена не остывали, воду периодически меняют. Проращенные семена по две штуки закапывают в лунках, выкопанных на специально подготовленном участке.

Высаживать сеянцы возможно по двум схемам: линейной и шахматной.

1. При линейном способе расстояние между кустами в ряду составляет 25-30 см, а между двумя рядами придерживаются расстояния в 60-70 см.
2. При шахматном способе расстояние в ряду между кустами делают 50-55 см, между рядами – 70-75 см (как на фото).

Как только семена прорастут, и на сеянцах появится два листика, рассаду прореживают – в лунке оставляют более крепкое растение, а слабенький росток не выдергивают, а срезают, чтобы не повредить соседа.

Важно! При высадке томатов сорта Жигало по любой схеме расстояние между грядками сохраняется в пределах 90-100 см

Подвязывание томатов

Так как сорт Жигало низкорослый, то есть мнение, что подвязывать его не требуется. Считается, что у томата уже в процессе формирования ростка образуется сильный стебель и развитая корневая система. Однако при созревании большого количества плодов, куст Жигало может поломаться/повалиться при сильных порывах ветров. Поэтому желательно обеспечить каждый кустик опорой еще во время подготовки грядок и лунок.

Совет! В регионах с прохладным климатом подвязка проводится обязательно с целью предупреждения заболевания растений, чтобы плоды не опускались на землю.

В теплых районах можно обойтись без опор. Кусты Жигало будут укладываться на землю, защищая грунт от пересыхания. Желательно только почву предварительно замульчировать.

Полив помидоров

Сорт томатов Жигало не нуждается в пристальном внимании и уходе. Так как корневая система растения расположена близко к поверхности грунта, то необходимо опасаться чрезмерного увлажнения грунта. Ориентироваться стоит по почве – при ее высыхании проводить полив.

Предупреждение! Рекомендуется избегать попадания воды на стебли и ствол растения.

Грунт после полива обязательно рыхлят для обеспечения хорошего воздухообмена.

Характеристика, описание сорта Жигало с фото

Семена Жиголо от Биотехники

Сорт томата Жиголо предназначен для выращивания в открытом грунте.

• Куст невысокий – до 50 см, штамбовый, очень компактный и не занимает много места на участке.
• Корневая система слаборазветвленная, что характерно практически для всех штамбовых сортов. Размер листа средний, окраска темно-зелёная.
• Томат Жигало ценится, прежде всего, за необычную форму плодов –цилиндрическую, вытянутую. По форме томат сильно напоминает колбасу.
• Длина плода – около 15 см, а диаметр –до 4 см. Средний вес томатов – 130…140 г. Кожица красная, плотная, надёжно защищает плоды от растрескивания.

Благодаря таким характеристикам кожицы и формы, Жигало считается одним из самых удачных сортов для консервации. Заготовки получаются очень оригинальными, гости, собравшиеся у стола, оценят необычную форму при цельноплодном консервировании.

Кроме того, плоды Жигало очень удобно фаршировать: мякоть не слишком сочная, не разваливается, плотная, семян мало.

Внутренность томата в разрезе напоминает болгарский перец. Отлично подходит для вяленья – Жигало характеризуется плотной, мясистой, но несочной мякотью.

Для свежего употребления, по отзывам дачников, Жигало считается немного суховатым, но все равно пригодны для приготовления салатов и кулинарных блюд. Лучше всего проявляет себя в засолке.

Вкусовые качества хорошие: вкус сладковатый, с хорошо различимой кислинкой.

При преждевременном снятии и дозаривании в ящиках вкусовые параметры немного ухудшаются.

Помидоры могут храниться до 1,5 месяцев, что считается довольно продолжительным сроком хранения. Многие другие сорта за это время портятся. Транспортируются томаты хорошо, благодаря прочной кожице.

Устойчивость сорта к болезням – средняя, поэтому особое внимание нужно профилактическим обработкам кустов

Особенности выращивания

Сорт неприхотлив к посадке и уходу. Культивируется рассадным и безрассадным способом, и не требует особых условий для выращивания.

Высадка

При выращивании томатов из семян выполняют следующие действия:

• Проращивание семян. Для этих целей семена, собранные в тканый мешочек, опускают на 12 часов в воду, температурой 50 °C. Жидкость меняют несколько раз, чтобы поддерживать постоянную температуру.
• Грунт рыхлят и увлажняют, делают в нем лунки. Затем в каждую из них помещают 2 пророщенных семени.
• Схема высадки в линейном или в шахматном порядке.
• При вырастании первых 2–3 листков рассаду прореживают — крепкие ростки оставляют, слабые срезают ножницами.

Выращивание томатов Жигало рассадным способом проводится по следующему алгоритму:

1. Контейнеры или ящики заполняют плодородным грунтом для томатов, который покупается в магазине.
2. Семена для обеззараживания обрабатывают 1 % раствором сернокислого марганца. Для этого семена 20 минут держат в растворе, а затем смывают чистой водой.
3. В увлажненном и взрыхленном грунте делаются бороздки. В них укладываются семена, которые присыпают 0,5 см слоем земли.
4. Ящики закрывают пленкой или стеклом и помещают в место, где можно создать температуру 21 °C или выше.
5. При появлении первых листков побеги пикируют в отдельную тару.
6. Перед высадкой в грунт ростки закаляют, для чего понижают температуру на 5–7 °C.

Уход и забота

Особенностью данных томатов является невысокий размер кустов. Поэтому уход за ними будет гораздо проще: их не нужно подвязывать, обрывать лишние отростки, листву. Пасынкование проводить только в тех случаях, когда слишком много лишних отростков.

Во время роста данных культур необходимо обеспечить им качественный обильный полив

Это важно делать только теплой отстоявшейся водой из бочки. Поливают под корень, не на листву

Листву можно в жаркий день немного опрыскивать.

Землю рыхлят, окучивают, удаляя сорняки. Сорная трава забирает полезные вещества у овощных культур. Проводятся меры профилактики по борьбе с вредными насекомыми. Для этого опрыскивают кусты специальными растворами, купленными в магазине.

Света должно быть всегда достаточно

Важно также следить за уровнем влажности и кислотности. Они не должны превышать нормы

В прощипывании не нуждаются. Болеют редко. Можно иногда брызгать листву и томаты средствами от некоторых болезней, замачивать семена против грибка.

Характеристика и описание сорта томата Матрешка, его урожайностьЧитать

Применение

Томатные плоды отличаются универсальностью: их можно употреблять в свежем виде, а также консервировать. Помимо этого они отлично подходят для фарширования, благодаря своей вытянутой форме и отсутствию большого количества мякоти. Большое количество сухих веществ позволяет использовать плоды для производства качественной томатной пасты, соусов и соков. Порезав томат на дольки, его можно вялить и сушить.

• Помидоры сорта Жигало вытянутой формы, похожей на цилиндр, вырастают в длину до 8-12см.
• По строению схожи с болгарским перцем.
• Зрелые плоды весят около 130г.
• Кожица плотная, толстая, не растрескивается.
• Мякоть слабосочная, мясистая.
• Внутри 2-3 семенные камеры с небольшим количеством семян. Незрелые томаты зелёного цвета, постепенно созревая краснеют, но не очень ярко.
• Вкус сладковатый со слабой кислинкой.
• Плоды хорошо поспевают вне куста в теплом месте, сохраняя вкусовые и качественные характеристики.
• Томаты поспевают одновременно, это облегчает сбор урожая. Сорт обладает хорошей лежкостью и устойчив к транспортировке, поэтому часто используется для коммерческого выращивания.

Томаты сорта Жигало применяют для употребления в свежем виде, нарезки в салаты, фарширования и добавления в горячие блюда. Благодаря высокой концентрации сухих веществ из этих томатов получается хорошая томатная паста, соус или сок. Также помидоры Жигало можно вялить и сушить.

Посмотрите видео! Томат Жигало