Сибирский бамбук посадка и уход

Лечебные свойства и противопоказания горца или гречишника

Горец змеиный — это многолетнее травянистое растение с красивыми розовыми метелками. Его применяют в народной и научной медицине в качестве кровоостанавливающего, противовоспалительного, вяжущего, мочегонного, болеутоляющего и заживляющего раны средства. Горец змеиный используют при лечении стоматита и других болезней ротовой полости. Отвар корневищ горца способствует хорошей работе желудка и кишечника. Отвар также пьют при камнях в желчном и мочевом пузырях. В сбор трав, используемых в гастроэнтерологии, также входит горец змеиный.

В применении горца, в качестве лечебного средства, есть противопоказания:

• не рекомендуется применение горца людям, склонным к запорам;
• беременным женщинам следует воздержаться от его применения;
• не давать детям до 7 лет;
• если есть тромбофлебит применение горца не показано, поскольку он обладает сильным кровесвертывающим эффектом.

При лечении камней мочевого и желчного пузыря следует соблюдать строгую диету, которую назначает врач.

Применение

В народной медицине горец используют в качестве отвара корневищ при поносах и дизентерии, при мочекаменной болезни для разбивания камней. Отвар применяют при раке простаты и прямой кишки. Народные лекари лечат отваром горца нервные расстройства и изжогу.

Порошок из корневищ горца змеиного используют, присыпая им раны и язвы.

Из горца птичьего или спорыша готовят укрепляющий настой, способствующий также разрушению камней в почках и выведению песка. Готовят его по следующему рецепту:

Из горца птичьего также можно приготовить чай, который помогает лечить кашель:

Из сухой травы горца птичьего готовят порошок для лечения ран и остановки кровотечения. Такой порошок добавляют в ванну для лечения экземы и псориаза.

Отвар горца почечуйного успешно применяют в народной медицине при маточных кровотечениях, болезнях желудка и при лечении раковых опухолей.

Горец перечный используется в народной медицине в качестве лекарства от высыпаний на коже, аллергии:

Горец японский применяют в медицине для лечения рака, а также в качестве препарата, который увеличивает продолжительность жизни.

От геморроя

Горец почечуйный помогает лечить такую неприятную болезнь, как геморрой. Он обладает кровоостанавливающим и болеутоляющим эффектом, может помочь при лечении гнойных ран и женских болезней. Отвары и настои из горца почечуйного обладают свойством повышать свертываемость крови.

Для лечения геморроя отвар горца нужно применять внутрь, а также наружно для сидячих ванночек.

Чем опасна рейнутрия японская для человека

Польза и вред японской рейнутрии сочетаются друг с другом

Растение не относится к категории ядовитых, но требует осторожного обращения. Отказаться от употребления лекарственных средств на основе культуры необходимо:

• при язве желудка и панкреатите в острой фазе;
• при индивидуальной непереносимости;
• при склонности к диарее;
• при тяжелых заболеваниях сердца и сосудов;
• при выраженной гипертонии;
• в период беременности и вскармливания.

Рекомендуем к прочтению: Трава (горец) почечуйная: лечебные свойства и противопоказания

Одним из главных недостатков рейнутрии являются ее сильные слабительные свойства. Употреблять лекарственные средства на основе растения нужно в небольших количествах. Для нейтрализации негативного эффекта прием рейнутрии можно сочетать с отваром дубовой коры. Последний препарат оказывает закрепляющее воздействие и помогает предотвратить диарею.

Рейнутрия японская опасна для человека при симптомах передозировки. Употреблять отвары нужно в строгом соответствии с рецептами, иначе растительные средства вызовут понос, тошноту, головокружение и боль в желудке.

Свежие листья и верхушки молодых побегов рейнутрии по вкусу напоминают ревень и подходят для добавления в салаты и супы

Как избавиться от рейнутрии японской

Согласно описаниям и фото, японская рейнутрия опасна для других растений на садовом участке. По сути, она является многолетним сорняком с очень мощными корнями и способностью к быстрому захвату территории. При этом прополка особых результатов обычно не дает. После нее остроконечный горец разрастается еще сильнее и активно вытесняет другие культуры.

Самый надежный способ избавления от рейнутрии — это протравливание грунта гербицидными средствами. К примеру, можно использовать препараты Раундап, Монитор и Глифосат, Ураган. Химикаты разводят так, чтобы концентрация немного превышала указанную в инструкции. Обрабатывать почву рекомендуется ранней весной или сразу после уборки урожая.

Если химические средства не дают результата, остановить рейнутрию японскую можно при помощи постоянного скашивания побегов. Нужно разбить на захваченном участке газон и подстригать его по мере отрастания травы.

Гречиха сахалинская (горец сахалинский) в оформлении сада и в кулинарии

Сибирский бамбук – так называют соседи растение на моем участке со стеблями высотой три метра и толщиной 3 см с характерными для бамбука утолщениями. На самом деле это исполинское растение называетсягорец сахалинский илигречиха сахалинская (Polygonum sachalinense). В российской природе оно встречается только на юге Сахалина.

Но, благодаря своей исключительной привлекательности, давно введено в культуру, и прекрасно чувствует себя на российских просторах от берегов Белого моря до берегов Черного. Глядя на этого трехметрового гиганта, трудно поверить, что это не дерево, не кустарник, а трава, т.е. надземная часть ее на зиму отмирает, а весной рост возобновляется от мощного корня. О коленчатых стеблях и характерных узловатых утолщениях на них я уже упомянул. Кстати, благодаря именно этой особенности, горец сахалинский относится к семейству гречишных или полигонумов, что по-латыни означает «многоколенный». К этим утолщениям на коротких черешках прикреплены широко овальные, заостренные на конце, очень крупные листья, которые едва уместятся на писчем листе бумаги. К осени в пазухах верхних листьев появляются короткие метелки мелких белых цветков. На родине успевают вызреть семена – трехгранные (как у большинства горцев) блестящие орешки. В Сибири и средней полосе России семена не вызревают.

Применение этого замечательного растения многогранно.

В первую очередь, я отметил бы его выдающиеся декоративные качества. Это мощное быстро разрастающееся растение. В зависимости от того, где вы его посадите, оно образует живописную куртину на газоне или у водоема, плотную ширму, закрывающую хозяйственные постройки, или даже живую изгородь. Причем, несмотря на сезонный рост, гречиха сахалинская служит украшением круглый год. Осенью опадают только листья, а толстые одеревеневшие темно-бурые стебли остаются стоять стеной всю зиму, и именно тогда особенно становится заметным их сходство с бамбуком.

Немаловажно, что это полезное растение является съедобным. В пищу используют молодые листья, пока они не развернулись и еще свернуты трубочкой, и молодой стебель, пока он не стал волокнистым и легко ломается пальцами

В это время покрывающая стебель нежная кожица легко снимается. Вкус сочных стеблей своеобразный, слегка кисловатый. Основное преимущество гречихи – ранневесенний срок ее использования, когда еще нет другой витаминной продукции с огорода. Уже в начале мая из нее можно приготовить суп, щи, компот, кисель повидло, использовать в начинках пирогов гораздо раньше ревеня и даже щавеля. Приведу пару рецептов блюд с сахалинской гречихой из замечательной книги Замятиной Н.Г. «Кухня Робинзона».

В кипящую воду засыпать ячменную крупу (на 2 л 3 ст. ложки), варить до мягкости. Положить нарезанные кубиками три картофелины и варить еще 10 минут. Добавить мелко нарезанную, очищенную от кожицы гречиху сахалинскую и варить еще 3-5 минут. При подаче посолить по вкусу и заправить сметаной.

Очистить 0,5 кг молодых побегов гречихи, мелко нарезать и потушить с 0,5 стакана воды. Полученное пюре развести 1 литром воды, добавить 0,5 стакана сахара, вскипятить. Размешать в холодной воде 1 столовую ложку крахмала и влить в кипящий кисель, помешивая. Добавить корицу на кончике ножа.

А вот еще несколько, на мой взгляд, интересных рецептов.

В 0,5 стакана растительного масла потушить мелко нарезанные 2-3 луковицы репчатого лука или 200 г зеленого лука. Добавить 800 г мелко нарезанной ранней зелени (сныть, крапива и др.), влить полстакана воды и тушить до мягкости. Очистить 800 г сахалинской гречихи, мелко нарезать и добавить к тушеной зелени. Одновременно положить 50 г зелени сельдерея или любистка, всыпать 1 чайную ложку молотых семян кориандра и тушить еще 5-7 минут. Добавить 2-3 размятых зубка чеснока и выключить нагрев. Посолить и поперчить по вкусу и дать постоять несколько минут. Подавать как горячий гарнир к мясу и сосискам или как холодную закуску. Можно заготовить это блюдо на зиму. Для этого кипящую икру раскладывают в стерилизованные горячие банки, закрывают стерильными крышками, переворачивают и на 6-12 часов накрывают теплым одеялом.

Мелко нарезать 1 кг молодых очищенных побегов гречихи сахалинской, добавить 0,5 стакана воды и тушить на слабом огне до мягкости. Размять в пюре, добавить 1 кг сахара и на слабом огне уварить до тех пор, пока при помешивании за ложкой не будет оставаться глубокая бороздка, края которой не сливаются. Добавить на выбор отдушку (корица, ванилин, мята, котовник лимонный, цедра с лимона или апельсина), проварить еще 1-2 минуты и разложить в банки.

Значение горца сахалинского в сельском хозяйстве и кулинарии

Культура зачастую используется в ландшафтном дизайне в качестве декоративного элемента для украшения водоемов, границ газонов и зеленых лужаек, создания живых изгородей и тенистых уголков сада.

Население Дальнего востока и Японии активно применяет свежие и отварные листья многолетника в кулинарных целях, добавляя их в салаты, напитки, выпечку и супы. Из горца сахалинского даже варят варенье и готовят полезные десерты. Молодые побеги имеют приятный кисловатый вкус, напоминающий щавель, но более нежный.

Растение характеризуется активным сезонным приростом зеленой массы, благодаря чему многие фермеры используют молодую поросль до наступления этапа бутонизации в качестве силосного материала, заготавливая его на корм и давая в свежем виде домашним птицам и сельскохозяйственным животным – лошадям, кроликам и коровам.

Биологически активные компоненты, входящие в состав надземной части горца, обеспечивают мощные бактерицидные и противомикробные свойства, благодаря которым растение используется в рецептах народной медицины для лечения некоторых заболеваний.

Как уничтожить горец Сахалинский

Чтобы избавиться от быстрорастущего многолетника, нужно претерпеть ряд трудностей. Разросшаяся корневая система может опоясывать не только территорию собственного участка роста, но и задействовать к развитию близлежащие приусадебные хозяйства, что чревато проблемами в общении с соседями по даче.

Изменчивый характер растения способен в кратчайшие сроки превратить цветущую культуру в сорняк, поэтому необходимо периодическое вмешательство по купированию беспорядочного роста и размножения — беспощадной обрезке стеблей и выкапыванию корневых отводков.

Если присутствие горца становится тягостным явлением, следует произвести меры по избавлению:

1. Физический метод заключается в тщательном выкорчевывании взрослых растений с последующим ручным перебиранием всех поддающихся корневых стержней. Даже самый маленький отрезок, оставшийся в почве, является жизнеспособным.
2. Химический метод. Применяются специализированные гербициды, которыми обрабатывается поверхностная часть куста. Хорошие рекомендации имеет препарат Агрокиллер, который, по отзывам садоводов, справляется с нелегкой задачей борьбы против сибирского бамбука.

Разнообразие видов горца

Садоводы чаще всего используют следующие виды горца:

1. Горец альпийский – полукустарниковое растение. Максимальная высота 1,5 метра, стебли могут делиться и ветвиться до неограниченных размеров. Цветки белые, собраны в метелку. Пользуется наибольшей популярностью среди других видов горца, поскольку активно развивается и обильно цветет. Период цветения начинается в июле.
2. Горец родственный травянистое растение, которое покрывает землю. Максимальная высота не более 25 см, стебли приподнимаются над почвой. Растение вечнозеленое, листья могут быть овальными или продолговато-ланцетными. Цветы собраны в соцветие колос, сами по себе очень мелкие, красно-розового оттенка. Цвести начинает уже в мае.
3. Горец Сахалинский, или как его еще называют Сахалинская грехича, многолетнее травянистое растение. Отличается прямыми крепкими стеблями, может вырастать до 3 метров в высоту, листья зеленые с бурым отливом. Листья большие, максимальная длина 30 см, максимальная широта 20 см. Цветки мелкие, пастельно-кремового оттенка, собраны в метелки длиной 20 см. Начинает цвести в июле.
4. Горец свечевидный – кустарниковое растение, стебли вырастают в высоту на 80-120 см. Листья широкие, к осени начинают желтеть. Цветки собраны в соцветие колосок, начинает цвести в августе, период цветения длится 2 месяца.

Среди высокорослых растений садоводы успешно выращивают:

1. Восточный горец вырастает до 2 метров в высоту, соцветия крупные. Цветы могут быть белыми, красными, розовыми, сиреневыми. Листья заостренные, после цветения остаются крупные плоды орешки. Период цветения длится с августа и до конца осени. Любит влажный грунт, не требует особого ухода.
2. Японский горец растет в форме куста. Его максимальная высота 5 метров. Ветви полые, напоминает стебли бамбука, листья овальные. Лист отличается тем, что на нем располагаются светлые прожилки. Начинает цвести в конце сентября. За один сезон японский горец может создать целую живую изгородь.

Низкорослые виды:

1. Головчатый горец – однолетник, быстро разрастается и покрывает землю. Максимальная высота 15 см, листья имеют красные прожилки и пятна. Соцветия в форме шишек, мелкие, особо не выделяются, цветочки розовые.
2. Живородящий горец – многолетний, вырастает до 45 см. Стебли прямые, листья плотные, темного цвета. Соцветие колос, цветки розовые или красные, цветет на протяжении всего сезона. Корни и цветы употребляют в пищу.
3. Горец Бальджуанский – растет в виде лианы. Длина каждого побега достигает в длину 12 метров. Основное применение данного вида горца – вертикальное озеленение. По мере взросления растения стебли одревесневают. Цветки мелкие, розового оттенка. Листья темно-зелёные. Растение нужно регулярно поливать, оно любит влагу и прохладный воздух. Растение переносит даже самую холодную зиму, лианы вымерзают, но корни сохраняются и дают новые побеги.

Каждый вид значительно отличается от остальных. Понять принадлежность к роду можно по типичным соцветиям.

Горец сахалинский

Горец Ауберта

Родиной Polygonum aubertii стал Западный Китай. Это кустарниковая лиана, невысокая, вьющаяся. Ствол одревесневает несильно, побеги еще меньше.

Листочки яйцевидные, с волнистыми краями, вначале красноватые, позже ярко-зеленые.

Многочисленные кисти, образующиеся в верхней части побегов, состоят из зеленовато-бледных, иногда розовых мелких цветов. Образует пушистую цветущую сплошную стену. Плоды невзрачные, беловатые, мелкие.

В декоративном садоводстве ценится высоко за густую ярко-зеленую листву, сажают для создания невысоких живых изгородей, озеленяют горцем нижнюю часть стен.

Горец бальджуанский

Polygonum baldschuanicum иначе называют еще бальджуанской гречихой. Пришел он из Средней Азии. Это лиана со стеблями, вырастающими до 15 м.

Молодые побеги зеленые, гладкие, с возрастом становятся серыми.

• Описание и особенности
• Агротехника

Горец сахалинский – растение семейства Гречишные, в естественных условиях произрастающее в Японии, на Сахалине, и на Дальнем Востоке. В других регионах его используют  как быстрорастущее декоративное и кормовое растение.

Горец сахалинский – многолетнее растение, способное вырасти до 5 метров в высоту. Стебель у него прямостоячий, пустой внутри, гладкий,  разветвленный в верхней части, с толстыми междоузлиями.  Корневище мощное, хорошо развитое, ползучее, глубоко залегающее.

Листья у него крупные,  сердцевидной формы, с волнистыми краями, немного опушенные снизу, до 30 сантиметров в длину, и до 25 см в ширину.

Летом они зеленого цвета с красными пятнышками, осенью и зимой цвет меняется на красно-коричневый, поэтому горец напоминает бамбук, поэтому на Сахалине его называют сибирским бамбуком.

Летом зеленые с красноватыми пятнами, зимой они становятся бурыми и напоминают густо стоящие заросли бамбука.

Благодаря химическому составу горца его используют как лекарственное растение, жители Сахалина употребляют его в пищу, делая из него салаты и супы. Растение охотно поедают сельскохозяйственные и дикие животные – олени, лоси, козы, кролики и зайцы, коровы и кони. Его цветки привлекают пчел – горец отличный медонос.

Используют горец и в качестве декоративного растения, которое вырастает до 3-4 метров, украшает собой участок, и закрывает неприглядные строения или изгороди, создает тень. В то же время, горец очень быстро разрастается по участку, и превращается в сорняк, с которым трудно бороться.

Агротехника

Выращивание горца – процесс не сложный, сложнее будет бороться с ним после того, как его мощное, ползучее корневище укрепится и начнет давать многочисленные отпрыски, превращая участок в непроходимые заросли. Не зря садоводы называют горец агрессивным и декоративным сорняком.

Для того, чтобы получился роскошный куст достаточно закопать часть его  корня в землю.

По этому причине горец не следует высаживать рядом с низкорослыми плодовыми или декоративными кустарниками, он будет отнимать у них все питательные вещества и влагу.

Для размножения семенами, их сначала стратифицируют – закаляют в холодном месте 1-2 месяца. Допускается их посев под зиму, но прорастут они только при температуре  20-25 градусов.

Посадить горец можно в любое место – он прекрасно растет и в тени высоких деревьев, и на ярком солнце. К составу и кислотности почвы он не требователен, избытка удобрений не любит, пропалывать сорняки в его насаждениях не нужно – они там не растут. Единственное требование к уходу – обильный и частый полив, горец сахалинский любит хорошее увлажнение.

По отзывам садоводов и дачников, когда-то увлеченных этим растением, горец гораздо проще вырастить, чем потом вывести. Даже небольшой фрагмент корешка, оставшийся в земле во время выкорчевывания и перекопки, дает ростки.

Распространяются корни на глубине более 50 см, так что перекапывать участок для избавления от горца придется очень тщательно.

Поэтому, может быть не стоит удалять его полностью, а дать ему право на жизнь, и использовать на пользу себе и окружающим.

Растение устойчиво к вредителям и болезням — все эти факты говорят о том, что горец действительно обладает уникальными целебными свойствами и готов поделиться ними с людьми и животными.

Как растёт гречка

Гречиха посевная (съедобная, обыкновенная) — растение, в просторечии именуемое гречкой. Из неё делают гречневую крупу. Иногда культуру ошибочно относят к злаковым (зерновым). На самом деле гречиха — крупяная хлебная культура, поскольку её семена идут в пищу людям, но злаком она не является.

Гречиха — псевдозлаковое растение

Прародина растения — Индия и Непал. Там гречку именуют «чёрным рисом». Ещё до нашей эры культура распространилась по восточным странам, а к славянским народам попала лишь в 7 веке.

В России гречка растёт преимущественно в умеренном климате. Растение довольно высокое (до 1 метра), с красноватым стеблем. Цветёт белыми или розовыми цветами, собранными в соцветия, с приятным ароматом. После цветения завязываются мелкие семена, которые созревают осенью. Начинают собирать урожай обычно в начале сентября. Плоды гречихи — созревшие семена — имеют трёхгранную форму. Из них и делают гречневую крупу.

Неочищенные семена гречихи коричневые, треугольной формы

Гречиха приносит пользу не только человеку, её семена также охотно едят певчие птицы. Кроме того, гречиха — отличный медонос. Пчёл привлекает её аромат, а тёмно-коричневый мёд, полученный из нектара растения, полезный и душистый. Можно использовать гречиху и как сидерат, потому что она вытесняет сорняки.

Гречиха может цвести белыми или розовыми цветами, и те и другие отлично привлекают пчёл

Уход за сахалинским горцем

Несмотря на то, что горец пришёл к нам с южного Сахалина и островов Японии, он совсем не любит сильной жары. В основном он растет у русла ручьёв и там, где есть влажные овраги. По этой причине, когда выбираете место для посадки сахалинской гречихи, не забывайте, что она любит повышенную влажность почвы и воздуха. В саду для этой травы подходящим местом станет берег водоёма или окрестности, где есть ручей, также подойдёт любая сырая низина.

Сахалинская гречиха к освещению совсем нетребовательна: она может расти на солнце или в полутени и будет хорошо развиваться даже на северной стороне здания. Но если ей не будет хватать света, то её листья будут меньше, а соцветия не будут пышными, и своих обычных размеров она не достигнет.

Сахалинская гречиха очень требовательна к плодородию грунта. Там, где она растет в природе, почва очень насыщена перегноем растений и разными питательными веществами. По составу такая почва очень близка к листовой почве широколиственных лесов. Чтобы горец рос полноценно и набирался сил, его необходимо подкармливать перегнившим навозом, травяным компостом и при этом обильно поливать. Сахалинский горец, посаженный возле компостной кучи, зачастую очень хорошо себя чувствует.

Зелёные побеги, которые рано отрастают, могут немного подмерзать при низких температурах. Но не переживайте, потому что горец восстановится, когда на улице будет тепло.

Горец изменчивый в дизайне сада

Из-за большого размера кустов культура может выступить в роли изгороди, которой можно прикрыть нежелательные участки в саду или задекорировать небольшие постройки. К тому же куст имеет разную высоту, что активно используют ландшафтные дизайнеры в формировании цветочного участка.
Часто горец изменчивый выращивается, чтобы провести разграничение зон в саду. Так растением можно отделить от основной части участка небольшой пруд или бассейн.
Высокие стебли прекрасно смотрятся сольно на газоне или лужайках, создавая тень на них. Из-за яркого медового аромата многие садовники высаживают горец возле мест отдыха или под окнами дома.
Так же культура используется при оформлении задней стороны клумбы. Но следует учесть, что растение относится к агрессивным видам. Многие садоводы еще называют горец декоративным сорняком. Рост требует корректировки молодых побегов, иначе они будут препятствовать росту других цветов.
Чтобы сдержать обильный рост растения садоводы рекомендуют вкапывать ограничения вокруг куста на желаемом расстоянии от него. Защитные перегородки необходимо погружать на глубину не менее 30 см. Или первоначально высаживать растение в большую емкость, которая предварительно закапывается

Иначе за год роста горец изменчивый сможет охватить территорию около пары метров вокруг себя.
Выбирая соседство горца для остальных растений, примите во внимание размер куста и обилие зелени на нем. Соседи должны соответствовать ему по высоте и иметь яркий окрас

Например, рядом возле горца изменчивого хорошо будет расти эхинацея, декоративные виды злаков и все виды герани.
Так же нежные растения не выдержат соседства с горцем изменчивым. Даже молодые отростки от материнского куста смогут забрать у других растений большинство питательных веществ и влаги. Поэтому при выращивании данной культуры следите за степенью ее размножения и вовремя проводите формирование заросли.

Прежде чем принять решение о посадке горца изменчивого у себя на участке, внимательно изучите не только правила ухода за ним, но и особенности роста данного вида культуры. Горец имеет множество сортов, которые кардинально отличаются друг от друга.

Сахалинский горец похож на вид горца изменчивого по способам размножения и ухода. О похожих особенностях его роста смотрите на видео:

Узнать об основных видах горца, которые чаще всего используются в цветоводстве, вы сможете на видео:

Виды Сибирского бамбука

Общее количество известных видов горца достигает 300 представителей. Основная часть встречается в дикой природе, для культурного выращивания пригодны 20 из них.

Все декоративные гречишники могут культивироваться как в южный районах, так и в средней климатической полосе России.