Как правильно замачивать семена перед посадкой

Когда садить кукурузу весной в Подмосковье, в Сибири и на Урале?

С высадкой семян в открытый грунт спешить не стоит, в холодной земле они прорастать не будут. В южной части России посадку на дачах начинают в начале мая. Для средней полосы и Подмосковья сроки чаще сдвигаются на 2-3 недели. Холодостойкие сорта предусматривают раннюю высевку, однако для защиты молодых побегов от промерзания рекомендуется использовать укрывной материал в ночное время. Если погодные условия не позволяют начать посевные работы, следует применять рассадный способ выращивания культуры, который характерен для Урала и Сибири.

Рассада укрепилась в грунте

Погодные условия Сибири позволяют получить плоды молочно-восковой спелости, полное вызревание не наступает из-за климатических особенностей. Садить начинают в конце мая либо в первых числах июня. Замачивать семена специалисты не рекомендуют, достаточно обойтись высадкой кукурузы хорошего качества. А чтобы быстрее прорастить побеги, используется укрытие из чёрного агроволокна. Оно привлекает солнечные лучи, создаёт благоприятную среду для развития ростков.

Сроки посадки указываются ориентировочные. Начинать работы нужно с учётом температуры прогрева почвы. Она должна быть в пределах 10-12°С.

Подготовительные работы

Кукурузу не относят к излишне капризным культурам, но без знаний агротехники получить хороший урожай не удастся. Подготовка включает выбор участка, соблюдение севооборота, обработку семян.

Готовим почву и посадочный участок

Кукурузе нужны открытые участки, которые хорошо проветриваются и освещаются. Недостаток света, особенно в первую половину вегетации, не дает нарастить зеленую массу и сформировать початки.

За короткий летний период кукуруза должна нарастить мощный стебель и плоды, она нуждается в развитой корневой системе. Почвы для роста требуются рыхлые, с постоянным доступом воздуха к корням.

Участок готовят с осени:

1. Осенью обрабатывают грунт – вскапывают лопатой или мотоблоком на глубину 25-30 сантиметров, выбирают корни, удаляют сорняки.
2. Заделывают в почву перепревший навоз, фосфорно-калийные удобрения.
3. При высокой кислотности вносят известь, исходя из показателя.

Правила севооборота кукурузы, что можно сажать после и лучшие предшественники

Читать

По весне перекапывают повторно на меньшую глубину, удаляют сорняки, вносят комплексные удобрения. Работу проводят за 2 недели до посадки семян.

После чего высаживать кукурузу

Севооборот является важнейшей частью агротехники выращивания. Правильное чередование культур обеспечивает взаимную поддержку растениям и защищает от общих болезней и вредителей.

Кукуруза хорошо растет на полях, на которых в прошлом году выращивали:

• пшеницу;
• корнеплоды;
• бобовые;
• огурцы;
• томаты.

Повторное выращивание кукурузы практикуют на почвах с нормальной кислотностью (рН – 5.5-7). В качестве монокультуры допускается посадка кукурузы несколько лет подряд на одном месте, если почвы своевременно удобряются и обрабатываются.

Лучшее соседство для растения

Кукуруза хорошо растет вблизи бобовых, которые насыщают почву азотом. Тыквы также оказывают полезное влияние, прикрывая мощной ботвой корни и защищая от перегрева.

Нужно ли обрабатывать семена кукурузы перед посадкой и как?

Семена готовят к высадке по следующей схеме:

1. Отбор и сортировка.
2. Тепловое или холодовое закаливание. Тепловое проводят при температуре 35 ° в течение 5 дней. Для закалки холодом семена оставляют во влажной ткани в холодильнике на 5 дней. Этот пункт подготовки не обязательный, дачники выбирают способ, исходя из опыта.
3. Обработка марганцовкой (на час), протравливание фунгицидами.
4. Замачивание для прорастания. Полностью погружают семена в воду на сутки. Проращивать семена полезно, если почва пересушена, организовать полив сложно.

При покупке семян нужно прочитать инструкцию, в которой указано, в какой подготовке нуждается посадочный материал.

Видео

Свои семена кукурузы, как выращиваю и сохраняю.

Подготовка кукурузы к посадке.

Замачивание и Посадка кукурузы.

КУКУРУЗА МГНОВЕННО ПРОРАСТАЕТ — Как Быстро Прорастить Кукурузу Для Посадки

Посев кукурузы: сроки, глубина, норма высева

Замачивание семян кукурузы: сахарный початок и ранняя лакомка 121

Когда сажать кукурузу в открытый грунт? | toNature.Info

КАК ПРОРАСТИТЬ КУКУРУЗУ! Выращивание через рассаду.

ЛУЧШЕЕ СРЕДСТВО для обеззараживания семян

ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЕ СЕМЯН ПЕРЕД ПОСЕВОМ НА РАССАДУ.ЗАЩИТА ОТ БАКТЕРИАЛЬНЫХ И ГРИБКОВЫХ ИНФЕКЦИЙ

Семена кукурузы для посадки в 2020 году

Посев гороха — замачивание семян

Протравка семян кукурузи

Как вам статья?

Мне нравитсяНе нравится

Уход за кукурузой в открытом грунте

Кукурузные плантации требуют самого минимального, но вместе с тем и обязательного ухода.

Рыхление, прополка от сорняков и окучивание

После того, как саженцы окрепнут, я прописываю им периодическое рыхление. Эту процедуру совмещаю с прополкой сорняков. Рыхление — после каждого полива, сильного дождя.

Как только кукуруза поднимется до 30-50 см, я начинаю ее окучивать — той же тяпкой или мотыгой подгребаю субстрат к основанию стебля. У этой процедуры две задачи:

1. Стимуляция образования дополнительных боковых корней — они помогают растению усиленно впитывать питательные вещества из субстрата.
2. Придание устойчивости высокому растению на случай шквального ветра, сильного ливня.

Пасынкование

Немногие огородники знают, что и для кукурузы проводят пасынкование — удаление боковых побегов, появляющихся в пазухах листьев главного стебля. Процедура необязательная — она показана для жителей северных регионов. Пасынкование помогает ускорить созревание початков, собрать более ранний урожай — растение не будет тратить силы на развитие боковых отростков.

Полив

Не советую на 100 % верить утверждению, что вся кукуруза засухоустойчива. Оно более касается кормовых, чем сахарных сортов

Обратите внимание на периоды, когда садовая кукуруза нуждается в качественном и своевременном поливе:

1. На этапе развития всходов — умеренные поливы.
2. Образование соцветий-метелок, начало цветения — увеличение частоты, объема водных процедур.
3. Наливание зернышек (примерно 2-3 неделя от цветения) — самые обильные поливы.
4. Сбор урожая — постепенное снижение частоты, объемов водных процедур.

Не советую забывать о графике полива кукурузы — от достаточного поступления воды зависит и масштаб, и качество грядущего урожая.

Подкормка

Как и все культурные растения, кукуруза нуждается в своевременном и достаточном поступлении определенных макро- и микро веществ. На первых стадиях — азота, на последующих — калия и фосфора.

Первое удобрение на постоянном месте произрастания — по формированию 2-4 листа. На начальной фазе (до старта цветения) требуются две азотные подкормки. Я здесь обращаюсь к следующему:

• Органические составы. Водный раствор коровьего навоза, куриного помета.
• Минеральные составы. Мочевина, селитра аммиачная.

За 1-2 недели до бурного цветения я подкармливаю кукурузу фосфатными и калийными добавками:

• Органические составы. Зола, костная мука.
• Минеральные составы. Калий сернокислый, суперфосфат.

Помимо макродобавок, кукурузе нужны микроэлементы — кальций, молибден, магний, бор, сера, цинк, медь, марганец, железо. Для таких подкормок проще всего приобрести комплексное средство — тот же гумат.

Уход после посадки, чтобы не бояться заморозков

Многие считают кукурузу неприхотливым растением, требующим лишь прополки. Однако это не так. Чтобы получить хороший урожай и початки с прекрасными вкусовыми качествами придётся соблюсти несложные правила ухода.

Полив

Влагу кукуруза любит, за сутки может поглотить до 4-х литров. Но это не означает, что грядку нужно заливать. Переувлажнение замедляет развитие корневой системы, изменяет окрас листьев (появляется фиолетовый отлив). Эти факторы ставят под угрозу поучение урожая, поэтому орошение следует проводить с учётом степени влажности грунта. Оптимальный показатель почвы составляет 70-80%. При орошении на каждый куст расходуется 1-2 л воды. В случае отсутствия возможности проводить регулярный полив, рекомендуется периодически рыхлить землю. Данная процедура в народе называется сухим орошением. Рыхление, по сути, предотвращает пересыхание почвы. Но лучшим способом поддерживать влажность на грядках является применение системы точечного полива. Нормы расхода воды на каждой стадии развития растения разные. После высадки рассады потребуется умеренный полив, после формирования 7 листочков количество жидкости увеличивается до 1,5 л на куст. После того, как волокна на початках начнут темнеть, орошение проводится реже или уменьшается количество используемой воды.

Рыхление междурядий

Прополка, рыхление

Прополка предотвращает загущенность грядок, которая так привлекает вредителей, создаёт благоприятные условия для развития болезней. Поэтому периодически с участка удаляют проросшую сорную траву. Данную процедуру рационально совмещать с рыхлением почвы и окучиванием. Это увеличивает воздухопроницаемость грунта, давая возможность кислороду питать глубокие слои. При таком уходе корневая система лучше развивается, укрепляется иммунитет растения. При формировании стеблевой части кукуруза становится более устойчивой, что позволяет ей выдерживать и порывистые ветра, и обильные осадки.

Подкормка

Помимо удобрения почвы на стадии подготовки грядки необходимо проводить подкормку растений. Это обусловлено наращиванием зелёной массы на протяжении всего вегетационного периода. Прикорм вводится в несколько этапов, причём питательные вещества для каждого из них используются строго определённые. Первая подкормка состоит из навозной жижи или раствора птичьего помёта, вносится после формирования 4-го листа на побеге. Спустя 2-3 недели вводят вторую подкормку, состоящую из 20 г аммиачной селитры, 20 г калийной соли, 40 г суперфосфата из расчёта на 1 м2. После появления 7-8 листа растению необходимы подпитки цинком, бором, медью и марганцем.

Подкормка кукурузы

При использовании удобрений не стоит увеличивать нормы расхода. Переизбыток минеральных веществ также опасен для побегов, как и их дефицит.

Агротехника кукурузы несложная

Одним из основных вопросов, требующих внимание, является температурный режим, соблюдение которого создаёт благоприятные условия для вегетации растения

Не секрет, что на прилавках магазинов и на открытых рынках круглый год можно приобрести любые фрукты и овощи. Между тем многие садоводы любители и огородники предпочитают выращивать некоторые овощи сами. Не зря многие предпочитают ягоды со своей грядки, тогда вы точно, знаете, чем докармливали и в каких условиях выращивали это растение.

Родиной кукурузы является Америка, в Европу её завёз Колумб в конце XV века, после того как открыл этот континент.

Перед самой посадкой нужно определиться, каким именно способом мы будем выращивать это растение – царицу полей. Свое диковинное название она получила благодаря Никите Сергеевичу Хрущёву.

В 1959 году, слетав в Америку, он был настолько потрясен этим злаком, что отдал распоряжение выращивать кукурузу на всей бывшей территории Советского союза, что, не удивительно учитывая питательность и полезность не только зёрен, но и листьев, стеблей, початков, которые успешно использовались в домашнем хозяйстве.

А много ли нам с вами известно о полезных свойствах кукурузы? Ведь все мы привыкли к тому, что это вкусный, ароматный и просто аппетитный злак. В зернах кукурузы содержится много полезных и целебных веществ, а также витамины РР, Е, D, К, витамины группы В (В1, В2), соли фосфора, калия, магния, железа. Также учеными доказано наличие таких ценных микроэлементов, как триптофан и лизин.

Как замачивать семена огурцов перед посадкой в грунт?

Перед высаживанием овощей необходимо ознакомиться с тем, как надо вымачивать огуречные семечки.

Выбор семян

При выборе посевного материала обращают внимание на следующие отличительные особенности сортов:

• Сроки созревания. Основной фактор, который учитывают при подборе семян, — скороспелость. Опытные огородники советуют выбирать раносозревающий гибрид сорта F1, который спеет в течение полутора месяцев.
• Вкусовые качества. Подбирая семена для дальнейшего выращивания, следует учитывать вкус сорта. Необходимо покупать Щедрик, Брейк и Кураж, которые имеют сочные и хрустящие плоды.
• Опыляемость. При выращивании огурчиков на улице можно подобрать высокоурожайные пчелоопыляемые сорта.

Калибровка

Пока не началась посадка, все семечки заранее калибруют и сортируют. Для начала необходимо избавиться от наиболее маленьких семечек, которые точно не будут прорастать после высадки. Затем отобранный посевной материал помещают в стаканчик с солевым раствором, при приготовлении которого в литр воды добавляется 20-30 грамм поваренной соли.

Все семечки вымачивают в водичке около 20-35 минут, после чего некоторые из них начнут всплывать на поверхность. От всплывшего семени надо избавиться, так как оно непригодно для проращивания и посадки. Оставшиеся огурчики просушивают и готовят к дальнейшему замачиванию.

Замачивание

Чтобы в будущем рассада лучше росла, ее предварительно вымачивают и проращивают. Сорта, у которых нет проблем со всхожестью, помещают в емкость, в которой налита разогретая до комнатной температуры вода или перекись водорода. Семечки достают из жидкости только через 20-25 часов после начала процедуры. Их просушивают и высаживают в почву.

Если у выбранного сорта семечки имеют толстую оболочку, их помещают в жидкость на 2-3 дня. При этом каждые 5-8 часов придется заменять водичку.

Обеззараживание

Обеззараживание — обязательная процедура, проводящаяся во время предпосевной работы с семечками. Довольно часто для этого используется обычная марганцовка. Чтобы самостоятельно приготовить раствор, в теплую водичку добавляется марганец в количестве 20-25 грамм. Посевной материал помещают в раствор на сутки, после чего его промывают и высушивают.

Как правильно подкормить огурцы нашатырным спиртом, правила применения

Читать

Также для дезинфекции семечки замачиваются в горячей водичке. Многих интересует, сколько времени должна длиться такая процедуры. Если температура воды составляет 55-60 градусов, вымачивание проводят не дольше получаса.

Стратификация

Не у всех овощеводов есть теплица, и поэтому многие высаживают овощи на улице. Чтобы защитить посадки от весенних температурных перепадов, заранее проводят стратификацию или закаливание посевного материала. Для этого на ровную поверхность выкладывают 2-3 слоя марли, на поверхность которых помещают семечки. Их заливают теплой водичкой и проращивают 2-3 дня.

Когда появятся первые росточки, их переносят на балкон или в холодильник, где температура находится в пределах 1-2 градусов тепла. Закаливание длится 12-15 часов, после чего пророщенные огурчики заносят в теплую среду. Повторная процедура проводится через 6-8 часов.

Обработка смесями

Прежде чем высадить в открытый грунт огурчики, проводится обработка смесями. Она нужна, чтобы ускорить дальнейшее созревание урожая и улучшить урожайность высаженных кустов. Необходимо обрабатывать материал за сутки до высаживания.

Многих интересует, в чем можно замочить семена огурцов перед посадкой для быстрейшей всхожести. Большинство огородников пользуется смесью, приготовленной из древесной золы и «Эпин Экстра». Для ее создания в литр разогретой до 40 градусов воды добавляют 25 грамм золы. Затем жидкость переносят в темное помещение и настаивают 2 часа. Огуречные семечки помещают в емкость со смесью и вымачивают в ней около десяти часов.

Способы проведения процедуры

Огородники, выращивающие огурчики, часто сталкиваются с тем, что всхожесть семечек очень низкая. Поэтому чтобы минимизировать вероятность возникновения данной проблемы, приходится заниматься вымачиванием семечек. Выделяют несколько основных методов проведения процедуры, которыми пользуются во время предпосевной подготовки:

Использование марли. Чаще всего при работе с посевным материалом используется тонкая марля или обычная ткань. При проведении процедуры отрывается небольшой кусок ткани, на который будет выкладываться семя. Затем ткань тщательно опрыскивается теплой водой, чтобы она насквозь промокла. Потом на тканевую поверхность выкладываются семечки. Сверху их накрывают второй смоченной марлевой тряпочкой и переносят в теплое место для дальнейшего прорастания.
Замачивание в банке. Чтобы семечки начали быстрее прорастать, надо применять этот метод. Как и при использовании предыдущего способа, семечки выкладывают на поверхность влажной тряпки. После этого их укутывают в тряпочку, кладут в стеклянную банку и закрывают крышкой. Огурцы достают из емкости только через неделю.
Использование водки. Еще одним распространенным средством для улучшения прорастания посевного материала считается водка. Этот метод используют в день высаживания овоща

Сначала все семечки осторожно заворачиваются в марлевую ткань и окунаются в емкость, наполненную водкой. Они замачиваются в течение двадцати минут, после чего их просушивают и сразу же сеют.
В бутылке. При использовании такого метода придется напополам разрезать пластиковую бутылку, после чего в нее кладется туалетная бумага

Затем поверхность бумаги смачивают пульверизатором и выкладывают семечки. Бутылку осторожно помещают в полиэтиленовый пакет и на две недели переносят в помещение с температурой не ниже 20 градусов.

При использовании такого метода придется напополам разрезать пластиковую бутылку, после чего в нее кладется туалетная бумага. Затем поверхность бумаги смачивают пульверизатором и выкладывают семечки

Бутылку осторожно помещают в полиэтиленовый пакет и на две недели переносят в помещение с температурой не ниже 20 градусов.

Можно ли перед посадкой замачивать обработанные семена огурцов и как правильно

Читать

Правила посадки кукурузы

Укоренение семян совершается типичным методом – грунт нужно разровнять, сделать лунки, полить. После подождать, когда влага впитается, разложить семечки, присыпать и немного уплотнить. Если совершается посадка кукурузы семенами сухими, то в одну лунку надо заделывать 4-5 штук (чтобы всходы были гарантированы). После прорастания, которое происходит на 12-е сутки, высаженный материал осматривают, слабые ростки убирают. Если укореняются пророщенные семена, то в одну лунку можно класть две семечки, поскольку шанс их приживаемости приближается к 100%.

Глубина посадки кукурузы в открытый грунт

Оптимальная глубина посадки кукурузы в открытый грунт семенами зависит от состояния семян – пророщенные или сухие. Набухшие семечки с росточками сажают в увлажненную почву, заглубляют на 3-4 см. Сухие семена нужно сажать немного глубже – на глубину не менее 7 см. Такой почвенный слой является оптимальным для того, чтобы к зернышкам поступал кислород, необходимый для их прорастания.

Схема посадки кукурузы в открытом грунте

При культивировании кукурузы нужно придерживаться схемы высадки, потому что:

1. Культура причислена к перекрестноопыляемым, для полноценного завязывания початков сажать ее нужно как минимум в несколько рядов в шахматном порядке для хорошего опыления.
2. Редкие посадки могут страдать от пересушивания междурядий;
3. Густые высадки пострадают от недостатка освещенности.

Оптимальная схема посадки кукурузы:

1. Чтобы всходы были гарантированы, зернышки надо сажать по 2-3 штучки в лунку.
2. Рядовой посев – в лунки по два семени с дистанцией 35 см в 4 ряда с расстоянием между ними 25 см, и интервалом через каждые 4 ряда – 65 см.
3. Можно применить квадратно-гнездовой посев с расстоянием между растениями 45 см (на 1 м 2 должно разместиться около 9-12 экземпляров).

Что можно сажать рядом с кукурузой?

Для дачных делянок актуальна посадка кукурузы в открытый грунт наряду с другими культурами. Она соседствует отлично с огурцами, бобами, тыквенными, фасолью. Корни у растения находятся на глубине 1-1,5 м и насаждения друг другу не мешают. Особенности совместных посадок кукурузы:

1. Посадка кукурузы с огурцами в открытый грунт совершается по такой схеме – будущие початки сажают на дистанции 60 см, а между ними селят огурцы. Стебли культуры удобны для привязки. Так растения взаимодействуют, друг другу не мешают – не воруют полезные компоненты и не затеняют.
2. Тяжелые тыквенные лианы способны травмировать кукурузу, потому при такой совместной высадке нужно наблюдать за направлением роста ее стеблей. Помещать кукурузу лучше по периметру тыквенной грядки с дистанцией 50 см.
3. Фасоль и бобы (сою, горох) можно сажать между рядами кукурузы, но при условии их непременного прореживания, чтобы в одной лунке оставалось по одному образчику вида. Замечено, что при таких комбинированных высадках понижается развитие недугов.

Как сделать это правильно

1. Кофе действительно всех бодрит!

Итак, есть три самых популярных способа замачивания семян. Взять неглубокую миску, поместить семена и залить водой примерно таким же образом, как вымачивается фасоль для готовки. То есть, чуть покрыть влагой. Вместо миски подойдет и простой пластиковый пакет, который потом нужно запечатать, либо два влажных бумажных полотенца – на одно рассыпаем семена, другим накрываем.

В воду можно добавить различные кислотные добавки. Кислотная среда помогает смягчить оболочку. Например, кофе или яблочный уксус, смешанные с водой (примерно одна столовая ложка на емкость) имитируют процесс, который происходит в пищеварительном тракте животных (основные потребители семян в природе), и способствуют выходу семян из состояния покоя.

Теплая вода – еще один фактор, ускоряющий прорастание. Убедитесь, что вода теплая, а не горячая, иначе вы попросту сварите свой посевной материал.

2. Время ожидания

Вы должны позволить семенам находиться в жидкости в течение приблизительно 12 часов. Если вода теплая, это может занять меньше времени. Распространенная практика – замачивать на ночь, чтобы посеять утром. Набухшие семена сразу сажайте в емкости для рассады или в грядку. Если вы оставите их в воде слишком долго – более 24 часов, они могут легко начать плесневеть или гнить.

Поэтому не начинайте процесс замачивания, пока не уверены, что у вас все готово для пересадки.

Петрушка — особый случай, и семена этой культуры нужно замочить на 24 часа, затем заменить воду, а потом снова замочить на 24 часа. Петрушка очень медленно прорастает и лучше всего, когда семена находятся в полной темноте. Имейте это в виду и при прямом посеве, присыпайте почвой тщательно!

3. Скарификация

При работе с чрезвычайно жесткими семенами рекомендуется практиковать скарификацию перед тем, как замачивать. Скарификация — это процесс, при котором внешний слой аккуратно соскребают, например, наждачной бумагой. соскребают для удаления внешнего слоя. Опять же, это необязательный шаг, но скарификация пригодится, если вы имеете дело с жесткими семенами.

4. Как проверить «поплавки»

Вопреки распространенному мнению, не все всплывшие на поверхность семена «плохие». Или они могут плавать, потому что у них есть воздушные карманы внутри, которые не всегда влияют на энергию или жизнеспособность семян . Единственный верный способ проверить всхожесть «поплавков» — это использовать трюк с кофейными фильтрам, который срабатывает также с бумажными полотенцами или даже с газетной бумагой. Кофейные фильтры хороши тем, что они более плотные, нежели бумага, что не дает корням врастать в волокна.

Смочите фильтры для кофе и отожмите их по принципу «влажные, но не мокрые». Разделите фильтр и поместите семена в нижнюю половину, оставляя между ними 3 см. Вот так.

Закройте верхней половиной, а получившийся мешочек положите в маленький полиэтилетовый пакет, надуйте воздухом через соломку, запечатайте и разместите в теплом месте, например, в кухне на южном подоконнике. Из-за парникового эффекта повторно увлажнять фильтры не надо.

И через пару дней вы узнаете наверняка, есть ли шанс у этого семечка.

5. Узнайте побольше о растениях

Вообще, плохая всхожесть семян – вопрос многогранный.

С возрастом жизнеспособность семян уменьшается, особенно если они плохо хранятся. По этой причине даже дата на пакетике не всегда является гарантией. Что сбивает с толку, семена некоторых видов могут оставаться жизнеспособными в течение многих лет, в то время как другие быстро портятся. Есть также растения — например, примула, астранция (или звездовка большая), морозник — семена которых лучше сеять свежесобранными. Следовательно, перед покупкой семян посоветуйтесь с более опытными коллегами или подтяните свои знания по ботанике. 

Когда и как собирать урожай кукурузы?

Самая сладкая и вкусная кукуруза — это та, которую вовремя собрали с грядки

Из-за этого важно правильно определять, когда ее початки готовы к сбору. Есть 3 степени спелости кукурузных початков

На такой стадии листья еще зеленые и плохо отделяются от него. При надавливании на зернышки молочной, то из него польется белый сладкий сок, нитевидные столбики еще не высохли. Кукурузные зерна бледно-желтого цвета, на вкус они мягкие и сочные.

В стадии восковой спелости эндосперм уплотняется и вначале имеет консистенцию мягкого сыра, а затем все больше и больше твердеет. Чем дольше созревает початок, тем меньше в нем становится сахара и тем больше повышается содержание декстринов и крахмала.

Биологическая (полная) спелость

В период биологической спелости кукурузы происходит полное засыхание листьев, которые внешне напоминают пергамент. Волосистая часть коричневого цвета, а зерна более твердые и плотные. Вместо сока внутри кукурузы образовывается крахмал.

Период созревания кукурузных початков зависит от региона, а значит и климата выращивания. В начале это культура спеет в южных регионах страны. Здесь спелую кукурузу срывают для еды в конце июля.

В Подмосковье это время тянется с конца августа до конца сентября.

В Черноземье ранние сорта собирают в начале августа. Среднеспелые сорта собирают урожай в конце августа. Позднеспелые — на сентябрь.

На Северо-Западе России начальный урожай кукурузные початки собирают в конце августа. В северных регионах страны кукурузу собирают в начале сентября.

Что делать если птицы съедают семена гороха

Это, и правда, проблема. Помню, в молодости посеяла горох. Не знаю, откуда у меня тогда руки росли, но половина горошин оказалась снаружи, выглядывала из земли. Горошины же крупные, бороздки делала неглубокие.

Соседка увидела и говорит: «Ты горох поглубже сажай, а то птицы склюют». С тех пор так и делаю — закапываю поглубже.

Глубина заделки семян гороха:

• на глинистой тяжелой земле — 3 см;
• на легкой и рыхлой — до 7 см.

Я делаю сейчас бороздки глубиной примерно в 5 см. Не видела, чтобы птицы землю раскапывали. Горох весь на месте — всходит рядочками.

Еще один свой способ — завести пару кошек (одна не справится сорок целый день гонять?). Но не каждый может позволить себе завести питомца, тем более на даче.

Сбор урожая

Уборку кукурузы проводят во время полного созревания зерна в верхних початках основных стеблей, когда обертки белеют, волоски сверху початка становятся коричневыми, а зерна твердеют и приобретают блеск и светло-желтый цвет.

Маис хранят замороженным или сушеным. В холодильнике свежее сорванные початки хранятся до двух недель. Замораживают зерна или целые початки предварительно ошпарив. Они не теряют своих свойств в течение полугода.

Если плоды собирают для семян, стоит дождаться, пока волоски сверху початка станут совсем сухими и коричневыми. Это значит, что лишняя влага из них ушла. Такие зерна станут прекрасным посевным материалом.

Выращивание и уход

Хотя кукурузу называют царицей полей, в уходе она неприхотлива и не требует от огородника особых усилий. Однако правильный уход повысит урожайность и сделает початки более сахарными. Кроме того, маис нуждается в защите от болезней, как и другие растения в огороде.

Прореживания всходов

При хорошей всхожести, если посадки окажутся слушком густыми, стоит их проредить, оставляя рослые и зеленые растения на расстоянии 15-25 см друг от друга.

При выдергивании лишнего ростка действуйте аккуратно и придерживайте грунт, чтобы не повредить соседние растения.

Окучивание и удаление сорняков

Кукуруза любит рыхлую почву, поэтому землю регулярно рыхлят и раз в две недели удаляют сорняки. Один-два раза за сезон окучивают растения, чтобы тяжелый куст не упал.

Полив и подкормка

Поливают маис регулярно, обеспечивая увлажнение почвы на глубину 15 см. Культура любит влагу и нуждается в поливах в течение всего периода роста.

Переливать не стоит: корни должны находится во влажной, а не в мокрой почве. Если листья приобрели серо-фиолетовый оттенок, полив прекращают.

Подкармливают зерновые, используя органику и минеральные удобрения и следуя срокам:

• впервые – навозом, куриным пометом после появления 3-4 листов;
• повторно – аммиачной селитрой, калийно-фосфорным удобрением в жидком виде через 2-3 недели.

Защита от болезней и заболеваний

Избыток влаги приводит к быстрому распространению грибковых заболеваний. Самые распространенные проблемы:

1. Гельминтоспориоз. Листья высыхают и отмирают, на них формируются пятна в форме эллипса или прямоугольника оранжево-коричневого цвета. В початках между зерен появляется темного цвета налет. Заболевшие растения удаляют, остальные обрабатывают биологическими или химическими фунгицидами.
2. Фузариоз – болезнь початков. Среди зерен появляется несколько очагов с пушистым белым, розовым или лиловым мицелием.
3. Ржавчина. На листьях появляются желтые пятна, похожие на ржавчину. Болезнь развивается быстро, початки не успевают сформироваться.
4. Пыльная головня. Вместе плода остается неряшливый ком неопределенной конфигурации. Заражается из почвы. Возбудитель сохраняется в земле до девяти лет.
5. Пузырчатая головня. Весь стебель растения покрывается вздувшимися пузырьками. Сначала они слизистые, потом высыхают и размножаются пыльцой.
6. Стеблевая гниль. Еще один вид заболевания, когда поражается весь куст. Листья высыхают, корни подгнивают и легко выходят из почвы. Как результат, кусты падают на землю.

Методы борьбы

Избежать болезней помогает:

• правильный выбор сортов и гибридов, которые устойчивы к грибковым болезням;
• глубокое вскапывание земли;
• подготовка грунта с осени, обработка фунгицидами;
• протравливание зерен противогрибковыми препаратами;
• соблюдение сроков посева, регулярная прополка и прореживание;
• правильный полив, постоянное рыхление, удаление сорняков;
• профилактическое опрыскивание посадок фунгицидами.

Предшественники кукурузы при посадке

Замечательным грунтом для этого растения станет чернозем, на котором прорастали такие предшественники кукурузы: после озимых зерновых, бобовых, капусты, кукурузы на зерно, картофеля, огурцов, кабачков, тыквенных, помидоров и патиссонов.

После таких культур почву в осенний период необходимо очистить – удалить от сорняков, ботвы, далее поглубже вскопать, подкормить перепревшим навозом – из расчета на 1 м. кв. 5 л. Еще можно добавить 15 г аммиачной селитры, 30 г суперфосфата и 20 г сернистого калия на каждый на 1 м. кв. земельного участка. Если правильно подкармливать кукурузу в течение всего роста, то вы добьетесь хорошего урожая.

Виды спелости кукурузы

Обычно спелая кукуруза имеет два вида спелости:

• молочно-белого оттенка, когда зёрнышки даже сырые мягонькие, созревает в конце июля;
• когда зёрнышки насыщенно-жёлтого цвета и початок почти созрел, это обычно август–сентябрь месяц.

Молочно-спелая кукуруза очень вкусная её любят дети, так же как и большинство взрослых. Включив, в свой ежедневный рацион блюда из кукурузы вы избавите себя от таких заболеваний, как диабет, инфаркт, проблем с кишечно-желудочным трактом и просто повысите себе иммунитет. Поэтому не отказывайтесь от выращивания этой культуры.

Поспевшая кукуруза имеет нити коричневого окраса и подсохшие внешние листы. После того как зерна окончательно созрели, производят выламывание початков из стеблей. Для того чтобы сохранить кукурузу как семенную для следующей посадки, необходимо отделить больные початки, а хорошим дать просохнуть на солнце или в хорошо проветриваемом помещении. Хранить такую кукурузу можно вязанками в подвешенном состоянии.

Нежный и богатый вкус сладких початков, плотно набитых сочными зернами, желтыми, словно маленькие солнца, любим всеми с детства. Но выращивание кукурузы на приусадебном участке многим огородникам кажется делом неблагодарным. Чтобы собрать с ее кустов щедрый урожай, достигший технической спелости, придется потрудиться, а в первую очередь получить необходимые знания об агротехнике культуры.

Как замочить кукурузу перед посадкой

Эта процедура предполагает выполнение некоторых несложных действий. Делать их нужно в четкой последовательности, чтобы добиться необходимого результата.

До того как обработать семена, их нужно осмотреть и удалить все мелкие экземпляры, имеющие механические повреждения оболочки. После этого посадочный материал необходимо высыпать на противень в один слой и поставить на солнечный подоконник для прогревания на протяжении 3-4 дней. По окончании этого срока можно непосредственно приступать к замачиванию.

Как правильно сделать

Изначально отобранные семена нужно пересыпать в керамическую или пластиковую емкость и залить их водой. Зерна, которые вспыли на поверхность, нужно сразу выбросить, так как в них нет полноценного зародыша. Дальше можно использовать семена, которые опустились на дно емкости.

По окончании процедуры воду нужно слить. Затем взять керамическое блюдце и застелить его марлей в несколько слоев. Сверху разложить семена кукурузы, чтобы они не соприкасались друг с другом. А затем залить подготовленным раствором. При этом уровень жидкости должен доходить до середины зерен. После этого накрыть их сверху влажной марлей.

Нельзя полностью погружать семена в раствор

На сколько замачивать

Длительность этой процедуры зависит от применяемого состава жидкости. Для замачивания можно использовать воду, но не из-под крана, а талую. В такой жидкости нет солей, поэтому она благоприятно воздействует на зародыш семени. В талой воде семена нужно выдержать до появления белых ростков.

Также для замачивания можно использовать различные растворы. Для этого подойдет мед, древесная зола и сок алоэ. Такие добавки повысят выносливость саженцев к неблагоприятным внешним факторам, а также насытят их необходимыми компонентами для развития на начальном этапе. В питательных растворах семена нужно держать от 3 до 6 ч.