Яблоня джонатан: особенности сорта и ухода

Технические характеристики

Кроме описания дерева, важно изучить технические характеристики сорта. Например, устойчивость к заморозкам, в каких климатических условиях выращивать, опыляемость и ряд других характеристик

Оптимальные климатические условия

Высаживать саженец сорта Джонатан рекомендуется в южном или центральном регионе. В северных широтах, где суровые морозы, дерево не сможет выжить и погибнет из-за холода.

В каких районах возможна высадка

Высаживать сорт Джонатан можно в любых регионах, где умеренная или теплая зима. В остальном же ограничений по региону выращивания нет. У некоторых дачников даже на севере яблоня переживает зимы.

Подверженность болезням и вредителям

К мучнистой росе у гибрида Джонатан низкий иммунитет. Средняя устойчивость к парше и бактериальному раку. При правильном уходе появления этих болезней удастся избежать.

Опыляемость и самоплодность

Гибрид яблонь Джонатан относится к самоплодным. Для повышения урожайности рядом с деревом сажают яблони-опылители:

• Спартан;
• Макинтош;
• Уманское зимнее.

Соседство с другими яблонями существенно увеличит количество соцветий и завязей.

Период созревания яблок

Плодоношение дерева начинается на 5-й год после высадки саженца. Собирают урожай плодов с середины сентября и до первых чисел октября.

Сбор и использование урожая

Собирать яблоки рекомендуется, пока они не опали на землю. Из яблок готовят джемы, варенье, компоты, используют для выпечки.

Яблоня Джонатан: агротехника выращивания плодового дерева

Данный сорт яблони благодаря хорошей урожайности и неприхотливости идеален для выращивания в промышленных масштабах и на частных подворьях. Но перед покупкой саженцев надо ознакомиться с нюансами посадки деревьев, выбором и подготовкой участка для дальнейшего хорошего роста и развития яблони.

Время посадки яблони Джонатан

Время высадки этой яблони – весенний или осенний период. Причем весной лучшее время для посадки яблони Джонатан – со второй декады апреля до первой декады мая, а осенью – первая декада октября, чтобы с момента посадки деревьев до начала холодов прошло не менее 30 суток.

Но большинство садоводов предпочитает заниматься посадкой любых плодовых деревьев в весенний период, чтобы они успевали хорошо укорениться и набраться сил перед долгой зимой. В весенний период высадку саженцев производят до начала сокодвижения.

Выбор посадочного материала

От того, насколько жизнеспособным будет выбранный саженец яблони, зависит его дальнейшее плодоношение. Поэтому к выбору посадочного материала следует подходить ответственно.

Приобретать саженцы яблони Джонатан рекомендуется в специализированных питомниках или садоводческих магазинах, где продаются здоровые, крепкие саженцы без следов болезней или повреждения насекомыми-вредителями.

При выборе посадочного деревца нужно руководствоваться следующими требованиями:

1. высота яблони – 1,5 м, а ее возраст – 2 года;
2. корневая система должна быть хорошо развита;
3. кора ствола – гладкая, без царапин и других повреждений;
4. не менее 4-5 крепких, здоровых веточек.

Важно!

При покупке саженцев яблони нужно обратить внимание на то, в каких условиях они хранятся. Яблоньки должны находиться в теньке, где прохладно и влажно, потому что даже кратковременная засуха может пагубно отразиться на общем состоянии дерева

Выбор участка для посадки яблони

Участок для посадки яблони Джонатан должен хорошо освещаться солнцем и быть защищенным от порывов сильных ветров. В тени данное плодовое дерево плохо растет и развивается, медленно наращивается вегетативная масса, хуже зреют яблоки, в результате страдает урожайность сорта.

Наилучшие почвы для выращивания этого плодового дерева – суглинок или супесчаник с рыхлой плодородной структурой.

Лучше выбирать для посадки ровные поверхности или небольшое возвышение. Расстояние до ближайших деревьев и дачных построек следует запланировать не менее 4 м. В грунте не должно быть застоя влаги, а грунтовые воды могут быть расположены к поверхности почвы не ближе, чем на 2,5 м.

Посадочные ямы готовятся заранее – примерно за месяц до предполагаемой высадки яблоневых деревьев. Размеры ямы должны быть немного больше объема корневой системы – до 0,9 м в глубину и до 0,8 м в ширину.

Фото схемы посадки яблони

Вынутую и ямы землю смешивают в равном количестве со следующими компонентами:

• верховым торфом;
• вызревшим компостом;
• перепревшим коровяком.

Если почва на участке тяжелая, то состав субстрата для посадки яблони Джонатан будет немного другим – нужно смешать почву с речным крупным песком и перегноем в равных количествах.

Посадка деревьев

Этапы посадки яблони Джонатан:

1. Смесью заполняют ямку примерно наполовину, формируют из нее холмик, на который и устанавливается деревце.
2. Рядом вбивают крепкий столбик, к которому будет привязан саженец. Корешки аккуратно расправляют по склонам холмика.
3. Затем яму заполняют остатками питательного субстрата, утрамбовывают его.
4. Под каждое деревце нужно внести не менее 20-25 л воды.

Описание сорта

Фото:

Эта яблоня относится к низкорослым, дерево имеет широкую крону и раскидистые ветви. Скелетные ветви отходят от ствола под острым углом, а когда появляются и зреют плоды, ветви поникают под их тяжестью. Кора окрашена в коричневые тона с легким зеленым оттенком.

Листья имеют продолговатую форму с немного поднятым краем. У этого сорта есть одна особенность, листики имеют серебристый налет, который получается за счет густого пушка. Этот сорт считают частично самоопыляемым. Цветение происходит поздно, но очень обильно. Если садовод не будет использовать дополнительные приемы опыления, то получить лишь 1/3 возможных завязей.

Плоды имеют небольшой размер и правильную круглую форму. Кожица имеет ярко-красный или темно-розовый оттенок. Мякоть имеет зеленоватый цвет. Этот сорт отличается своим отменным вкусом, мякоть сочная, достаточно сладкая с еле уловимой кислинкой.

У сорта Джонатан есть многочисленные преимущества, среди которых стоит отметить:

• первый урожай можно получить уже на пятый год после посадки;
• богатый урожай – с одного дерева можно собрать до 80 кг яблок;
• высокая устойчивость к заболеваниям;
• прекрасные вкусовые качества.

Помимо преимуществ, растение имеет и свои недостатки:

• плохой иммунитет к заболеванию мучнистая роса;
• плоды, которые хранятся на протяжении долгого срока, покрываются пятнами;
• плохая устойчивость к низким температурам.

Урожайность

Урожай садовод получит на 6 год после посадки яблони. урожайность будет расти с каждым годом, в молодом возрасте одно дерево даст около 20 кг плодов. В возрасте 10 лет растение способно давать до 40 кг яблок, а отдельные экземпляры и вовсе способны порадовать урожаем в 300 кг.

Собирать урожай обычно начинают в конце сентября, и продолжается до середины октября. Урожай прекрасно сохраняется до следующего весеннего сезона. Хранить плоды можно просто в холодильнике, а при крупном урожае его опускают в погреб или подвал, главным условием остается поддержание температуры в районе 3 градусов тепла. Если температура будет повышаться, то на яблоках появятся некрасивые темные пятна, которые дадут горечь.

Особенности посадки и ухода

Посадка

Сроки

В один голос специалисты рекомендуют посадить саженцы этого сорта:

• Весной. До конца апреля.
• И что подскажут реальные погодные условия.

А многие садоводы (и я в их числе) предпочитают осеннюю посадку. И вот почему:

• Яблоня как-бы адаптируется за зиму с местными условиями. И входит в весну естественно, без вмешательства.
• Подготовленной к температуре и погоде.
• Только обеспечьте хорошую зимовку саженцу!

Мои наблюдения:

Серьезные питомники работают под предварительный заказ. На весну может и не остаться!

Посмотрите видео, как садить яблоню весной:

И видео, как садить яблоню осенью:

Технология

Приобретайте саженцы в питомниках или специализированных магазинах. Чтобы саженец был именно Джонатан и с качественной корневой системой:

• Освежите корни обрезкой. Если они подсохли, поместите в воду на сутки-двое.
• Подготовьте посадочную яму предварительно:
  • Учтите состояние почвы. В ваших силах и интересах сделать ее подходящей по составу.
  • Используйте плодородную почву (песок или глина – где это нужно).
  • Внесите необходимые удобрения, в том числе и органические.
• Установите колышек и подвяжите саженец.
• Полейте обильно и замульчируйте.

Покупайте саженцы в проверенных магазинах и питомниках.

Важно! Корневая шейка при усадке грунта должна быть выше уровня почвы на 7-10 см.

Расстояние

Выберите с учетом подвоя вашего саженца. Но не менее 4 м. Не забывайте:

• Это расстояние для взрослых яблонь.
• Сомнения о якобы чрезмерно большом расстоянии отставьте при себе.

Расстояние при посадке яблонь.

Выращивание

Место для посадки выберите:

• Освещенное солнцем.
• Без сквозняков и холодных ветров.
• Почву предпочитает супесчаную и суглинистую.
• Места с повышенной влажностью провоцируют поражения мучнистой росой.
• Необходимо провести профилактику против заболеваний.

Может кто-то не согласится:

• Встретил единожды мнение, что медесодержащие фунгициды не стоит применять при профилактике болезней Джонатана.
• А чем же тогда они собирались противостоять парше? Мучнистой росе?… А потом подумал. Избыточная влажность — причина этих болезней. Может у них посуше?

Агротехника

Спланируйте и проводите:

• Регулярные подкормки калийными и фосфорными удобрениями
• Обработку фунгицидами от болезней и инсектицидами от вредителей.
• Мульчирование почвы, особенно после поливов.
• Подготовьте к зимовке – будет урожай.

Проводите мульчирование почвы.

Обрезка и формирование кроны

Обрезка даст возможность избавиться от недостатков. Или как-то уменьшить их воздействие. А кто-то достигает просто удивительных результатов.

Если вы приобрели саженец Джонатана в питомнике (не исключаю возможности самостоятельной прививки), сделайте обрезку на второй год. Дайте ему возможность самому показать свои способности.

Используйте обрезку:

• Формирующую — вначале роста.
• Санитарную — каждую весну.
• Омолаживающую — для взрослых яблонь.

Выберите из множества форм яблонь наиболее подходящую для сорта и вашего участка:

• Мутовчато-ярусная.
• Кустовидная (чашевидная).
• Веретеновидная.
• Какую-либо пальметту.
• Это не все. Есть и кордоны.

Формирование мутовчато-ярусной кроны.

Смотрите видео, как направлять рост веток для формирования кроны:

Сроки в Украине

Сроки обрезки в Украине определяет поставленная задача:

• Весной обрежьте сухие, подмерзшие, перекрещивающиеся и дублирующие ветви.
• Летом регулируйте прищипываниями, выламываниями молодой поросли.

Сорта опылители

У садовода спросили: А как цветет Джонатан? Мне понравился его ответ: «Как яблоня. Очень красиво!»

Хоть и частично самоопыляемый сорт, его всегда видят в компании других сортов. Результаты тогда лучше.

Предпочтение отдает следующим сортам:

• Голден Делишес,
• Айдаред,
• Макинтош,
• Уэлси,
• Мельба.

Голден Делишес.

Айдаред.

Макинтош.

Уэлси.

Мельба

Внимание! Пыльца у Джонатана слабовата. Завязь образуется лишь на третьей части цветков.

Урожайность

Джонатан относится к скороплодным сортам. Плодоносить молодые яблони начинают уже на 4-5 год. Но если дерево будет посажено на теневой стороне, то плодоношение наступит гораздо позже.

Плодоносит сорт обильно и регулярно. Первый урожай может составлять уже 18-20 кг яблок с молодого дерева. В возрасте 10-12 лет среднее количество снятых плодов с одной яблони составляет 40-85 кг. Плодоношение может ухудшиться при слабом опылении. Снижение урожайности и измельчение плодов может произойти из-за обеднения почвы или недостатке влаги.

Мнение эксперта

Юлия Сафроненко

Большой поклонник экспериментов и личных методик в садоводстве

Задать вопрос

Плоды снимают с дерева в конце сентября. Потом, до конца октября, они дозревают в лежке.

Хранение урожая

Чтобы яблоки долежали до весны и сберегли все свои вкусовые качества, лучше всего хранить их в предназначенных для этого поддонах в сухом помещении при температуре 2-3 градуса тепла. Ящики для складывания плодов должны быть неглубокие. Не стоит хранить урожай Джонатана свыше 5 месяцев, потом они начинают увядать, теряют свой вид и неповторимый вкус, приобретая горьковатый привкус.

Яблоки Джонатан прекрасно переносят грузовые перевозки и, благодаря высокой плотности мякоти, не теряют свой товарный вид.

А вы сколько храните яблоки Джонатан?

Больше 5 месяцевДо 5 месяцев

Описание и характеристика сорта

Данный гибрид является традиционным представителем семейства Розовые. Он имеет общую морфологию и физиологию роста, что и прочие разновидности яблок, однако отличается своими уникальными особенностями. К ним относят особое сочетание высоты растения, формы кроны, а также вкусовых особенностей плодов.

Описание дерева

Взрослая яблоня Джонатан представляет собой среднерослое, но достаточно крупное древовидное растение. В зависимости от условий выращивания, высота взрослого дерева может составлять от 3,5 до 5 м. Форма кроны у дерева округлая, шарообразная, широкая и развесистая. От ствола ветви дерева всегда направлены под прямым углом, густота побегов средняя. По мере роста урожая ветки часто склоняются вниз.
Яблоня Джонатан распространена во всем мире

Зелёная масса — обильная, листки отличаются небольшими размерами и волнистым краем. Цвет листовой пластинки имеет насыщенный зелёный оттенок, с лёгким матовым отблеском. Поверх верхнего слоя наблюдается густое опушение, которое придаёт кроне зелёно-серый оттенок, с синевато-белесым отливом.

Узнайте также о культивировании таких осенних сортов яблок, как Гала и Ред Делишес.

Описание плодов

Плоды у Джонатана среднего размера, округлой, шарообразной формы, слегка сплюснутой в горизонтальном направлении. Средняя масса одного плода находиться в пределах 100–150 г, однако в оптимальных условиях могут наблюдаться отдельные яблоки весом до 200 г. Кожура тонкая, но плотная, стойкая к механическому воздействию. Основным цветом кожуры плодов является насыщенный зелёный оттенок. По мере вызревания на яблоках появляется насыщенно-красный румянец, который со временем может полностью покрывать всю поверхность.
Яблоки очень хорошо переносят длительную транспортировку, а сам сорт рекомендован и для частных садовых посадок, и для коммерческого выращивания

На срезе мякоть у плодов белая, с лёгким зеленоватым оттенком, по мере созревания цвет меняется до светло-жёлтых тонов. Вкус — насыщенный, ароматный, умеренно сладкий, но с лёгкой кислинкой. Оценка вкусовых качеств урожай сорта Джонатан составляет 4,5 бала (из 5 возможных). Зрелые яблоки идеально подходят для употребления в свежем виде, а также кулинарной переработки. В промышленных целях сорт часто используется для приготовления сухого сырья, а также материала для изготовления плодовых вин и прочих напитков.

Знаете ли вы? На территории Руси первые яблони появились в XI веке, в это же время возник и первый яблочный сад, заложенный Ярославом Мудрым на территории Киево-Печерской лавры.

Сроки цветения и плодоношения

Цветение у гибрида обильное, происходит в среднепозднее время (первая половина мая). Пыльца Джонатана обладает средней жизнеспособностью, но при свободном опылении завязывается не более 35% завязи. Плодоношение растения наступает в начале осени. В зависимости от климатических условий выращивания, полноценная спелость яблок наблюдается с начала сентября до конца октября.

Устойчивость сорта

К заморозкам и холодам растение не устойчиво. Даже у взрослых деревьев древесина достаточно часто промерзает до сердцевины, что приводит к гибели растения. Поэтому выращивают Джонатана только в условиях умеренного климата, с кратковременным снижением сезонных температур, не более чем до –15°С.

Советуем почитать об особенностях посадки и уходе за яблоней сорта Жигулёвское.

К большинству характерных заболеваний яблоня имеет устойчивость выше средней. Однако, к ряду недугов растение не обладает иммунитетом, к ним относится мучнистая роса, бактериальный рак и парша.

Основные опылители

У сорта наблюдается склонность к самоплодности, однако для получения обильных урожаев Джонатан требует опылителей на участке.

Наиболее эффективными для этого считаются следующие сорта яблок:

• Голден Делишес;
• Айдаред;
• Макинтош;
• Спартан;
• Рубиновые Дуки;
• Уэлси;
• Мельба.

Особенности посадки и ухода

Рост и дальнейшее плодоношение плодовой культуры зависит от многих факторов: выбора места для дерева, правильной посадки и дальнейшего ухода. Яблони будут хорошо расти на плодородных почвах с низким уровнем грунтовых вод, достаточно солнечных, защищённых от холодных северных ветров.

Схема посадки яблони.

Сроки посадки

Высаживать саженцы можно весной и осенью.

Весной высаживать с наступлением тепла, пока не распустились почки, до конца апреля.

Осенью, после листопада, но за 1-1,5 месяца до морозов, но важно подготовить саженец к зиме

Технология

Саженец яблони должен быть качественным, не подсохшим, прямым, с хорошо развитыми корнями.

Перед посадкой его нужно замочить в воде на сутки. Потом обрезать кончики корешков секатором и посадить.

Яму копают размером 80 шириной и глубиной 100 см, на дно высыпают перегной и перемешивают. Вбивают кол для закрепления растения, ставят его и присыпают плодородной почвой. Корневую шейку оставляют на 5-7 см над землёй. Поливают водой и мульчируют почву вокруг ствола.

Расстояние

Саженцы высаживают, чтобы было достаточное расстояние для роста и освещения.

Яблони на карликовом подвое выращивают на расстоянии 3 метров между растениями и в ряду – 4 метра, на семенном – 6 метров между рядами и между растениями.

Выращивание

Залогом хорошего роста и развития станет соблюдение агротехнических мероприятий, таких как посадка, полив, обработка от вредителей и болезней.

Агротехника

Молодые деревца начинают подкармливать на второй год после посадки, в последующие годы подкормку проводят дважды в год: весной, до цветения, и осенью, после плодоношения. Подойдут органические удобрения, такие как перегной и компост, и неорганические, азот- и калийсодержащие.

Обработка деревьев против парши и мучнистой росы от вредителей специальными препаратами.

Весенняя обработка яблони.

Обязательный полив и рыхление почвы вокруг дерева для задержки влаги и удаления сорняков.

Проведение соответствующих работ при подготовке к зиме.

Обрезка и формирование кроны

Формировать деревце начинают на второй год после посадки, и каждый последующий год удаляют ветки, растущие внутрь, которые переплетаются между собой.

Санитарную обрезку проводить нужно весной, при которой удаляют сухие, треснутые, поражённые болезнями ветки.

Старые деревья омолаживают, удаляя старые толстые ветки, формируя новую крону.

Сорта-опылители

Джонатан может быть опылителем для других культур, но сам нуждается в опылителях. Лучшими будут Голден Делишес, Айдаред, Мельба. Для повышения урожайности нужно позаботиться, чтобы они находились на расстоянии 50 метров от дерева.

Описание яблони «Джонатан» и история выведения сорта

Популярный нынче сорт был выведен американскими селекционерами в 1886 г из сеянцев Эзоп Шпиценбург, который сегодня встретить практически не возможно. Новый сорт в народе называли зимними красными яблоками, он получил распространение на территориях с умеренным и теплым климатом, где мягкие зимы и затяжная осень. В северной части России его выращивать сложно, так как дерево плохо переносит заморозки. Сорт относится к теплолюбивым.

Само дерево невысокое, но с раскидистой кроной. Скелетные ветви не слишком толстые, под тяжестью плодов приобретают пониклый вид. Побегообразование среднее, зависит от количества молодых почек. Однолетние побеги тонкие, зеленовато-коричневого цвета, опушенные. Листовой покров не слишком густой. Листья волнистые, удлиненной формы, поверхность у них матовая.

Сорт относится к частично самоплодному с поздним сроком цветения. Цветов много, плоды завязываются хорошо. Однако для увеличения урожайности в саду лучше иметь несколько сортов опылителей. Хорошими опылителями для яблони «Джонатан» являются сорта:

· Макинтош;

· Айдаред;

· Спартан;

· Уманское зимнее.

Такая технология посадки позволяет получать стабильные урожаи каждый год. Урожайность яблони увеличивается с возрастом растения. Одно дерево в возрасте 6 лет дает не более 18 кг плодов, но к 10 году выращивания количество фруктов повышается до 45 кг с дерева. И это не предел. При хорошем уходе яблоня дает от 50 до 80 кг плодов. Первые плоды появляются на пятом году выращивания.

Свойства Яблоки Джонатана

Пищевая ценность | Витамины | Минеральные вещества

Сколько стоит Яблоки Джонатан ( средняя цена за 1 кг.)?

Москва и Московская обл.

60 р.

Яблоки Джонатан относятся к позднезимним сортам данной фруктовой культуры. Как известно, этот сорт был выведен в США на основе сеянцев сорта яблок Эзоп Шпиценбург. На сегодняшний день он является одним из самых популярных и распространенных сортов во всех зонах промышленного садоводства. Кстати сказать, в новосадках последних лет его присутствие ограничено, но Госреестром сорт яблок Джонатан рекомендован к применению в регионе Северного Кавказа.

Согласно ботаническому описанию растения яблоня СОРТА Джонатан отличается средним ростом со средней густоты широкоокруглой кроной, которая образуется за счет скелетных ветвей, отходящих под неострыми углами от ствола. С возрастом можно наблюдать поникание веток под тяжестью созревшего урожая.

Плоды дерева или яблоки Джонатан характеризуются средними или вышесредними размерами, слабоуплощенной округло-конической и округлой формой. Кроме того, они слаборебристые или ровные у вершины, а также отличаются гладкой поверхностью. Основной окраской яблок Джонатан считается зеленовато-желтая, при этом покровная обусловлена наличием интенсивного размытого или с полосами темно-красного румянца, который занимает практически всю поверхность плодов. Малозаметные подкожные точки на яблоках Джонатан могут сопровождаться оржавленностью в виде «сеточки».

Потребительские качества яблок Джонатан высокие за счет отличного десертного вкуса зрелых плодов. Плотная, очень сочная зеленовато-белая мякоть яблок Джонатан при созревании приобретает кремовый оттенок. На вкус фрукты сладко-кислые, но очень ароматные. В условиях южной России в плодах накапливается до 13,7 процентов сухих веществ, титруемых кислот сахаров, а также аскорбиновой кислоты, в количестве 6 миллиграммов на 100 граммов фруктов.

Снимать яблоки Джонатан принято в середине сентября, при этом храниться они способны до самого апреля. Отличительной особенностью данного сорта является то, что в процессе хранения плоды нередко покрываются горькой так называемой «джонатановой» пятнистостью и начинают подвядать.

Между тем, к явным преимуществам яблок Джонатан можно отнести скороплодность и высокую урожайность растений наряду с отличными вкусовыми характеристиками плодов. Недостатками выступают: невысокая зимостойкость, сильная восприимчивость деревьев к росе мучнистой, а также довольно частое заболевание плодов при хранении пятнистостью.

К слову, яблоки Джонатан активно применялись в качестве исходной формы как отечественными, так и зарубежными селекционерами. В частности, с их участием было создано примерно сорок новых сортов яблок, половина из которых — за рубежом. Например, это достаточно распространение и популярные сорта яблок Макфри и Прайм.

Дополнительные характеристики

Достоинства и недостатки

К плюсам относят:

• Джонатановский ароматный вкус и сочность;
• Длительные сроки хранения;
• Довольно быстрое вступление в плодоношение.

Кроме того, что вы кушаете эти прекрасные ароматные яблоки:

• Употребляйте приготовленные соки;
• Не поленитесь и приготовьте вино. Такой аромат!
• Пироги, пирожки.

Используйте яблоки Джонатан в выпечке.

• Соус к мясным блюдам с яблоками этого сорта — это что-то! Надо пробовать;
• И варенья, джемы, конфитюры.

А если бы не было у этого сорта недостатков? Мы бы точно не увидели выращенных клонов. Поэтому о них. Некоторых проблемных сторонах яблонь Джонатан:

• Претензий больше к деревьям. А не к плодам;
• Невысокая устойчивость к морозам не позволяет выращивать в районах, где климат пожестче;
• Да и к мучнистой росе он слабоват;
• Привередлив к условиям хранения.

Необходимые климатические условия

Длительный период его произрастания в различных условиях определил подходящие климаты:

• И это там, где зима не очень суровая, а помягче;
• А это наши южные районы. Что и показала практика.

Ещё на Tele4n.Net:

Яблоня Гренни Смит: отзывы любителей и профессионалов о сорте, его описание, фото

Высота дерева, ширина кроны

Будут полностью соответствовать выбранным вами подвоям:

• Довольно внушительная, но невысокая яблоня.
• Округлая и на взгляд со стороны – не сильно загущенная. А так, средняя загущенность.
• Скелетные ветви с возрастом как бы больше наклоняются (пригибаются) к земле. Чтобы вам удобнее яблочки снимать.

Ветви Джонатана склонны гнуться к земле.

Урожайность

Скороплодный. Яблони 5-6 лет дают существенные урожаи:

• Рекордным был урожай с одного дерева почти 400 кг (в одной статье).
• А вот отдельные деревья совхоза «Сад-Гигант» дали по 490 кг (в другой статье).

Совет! Не ждите крупных яблок при хороших урожаях. Так что спокойно реагируйте на яблоки небольшого размера и весом 100-130 г. или радуйтесь нескольким десяткам яблок. Но довольно крупных. Как у Жванецкого с раками по три и по пять рублей.

Дегустационная оценка

Даже начальные 4,4-4,5 из пяти балов еще не все говорят.

У меня дочь ставит им больше пяти! Потому что:

• Есть различные условия выращивания.
• Да и на одном дереве не все одинаковые.

И наличие сахара фиксируют от 10,5 до 11 процентов. На юге России – более 11%.

Зимостойкость

Не самая лучшая. Подмерзает многолетняя древесина дерева.

Кстати:

Осторожно, с маленьким недоверием и скептицизмом относитесь к письменным рекомендациям.
Только одна фраза запомнилась «при наличии температурных показателей в зимний период ниже пятнадцати градусов мороза неморозостойкие растения могут пострадать».
В наших местах морозы бывали и более 30 градусов. Но от Джонатана никто не отказывается

И даже рекомендуется. И моя яблоня перенесла без особых осложнений.

Джонатан может переносить морозы ниже 30 градусов.

Другое дело:

• Он не достигнет лучших своих показателей.
• И созреет чуть позже.
• Но это Джонатан из Вашего сада.

Устойчивость к болезням

• Низкая устойчивость к мучнистой росе – одна из причин, которую многие селекционеры пытались улучшить.
• С паршой показатели устойчивости получше, где-то на уровне средней.
• Бывают повреждения бактериальным раком.

Срок жизни дерева

• И будет жить ваше дерево долго и счастливо.
• И будет радовать вас отличными яблоками.
• Если вы о нем позаботитесь.

Посмотрите описание яблони Джонатан на видео ниже:

Немного истории

Яблоко – настолько родной для нас фрукт, что трудно представить его прибытие к нам с других материков. Однако это так, немало современных сортов увидели свет на территории Северной Америки.

К их числу, например, относится сорт Jonathan, о котором мы будем вести речь в этой статье. К сожалению, его подлинная история неизвестна. Существует лишь несколько фактов. Верить им или нет, решайте сами.

Появился данный вид во второй половине XIX века, примерно в 1862 году. Произошло это в штате Нью-Йорк. На ферме некоего Филиппа Рика росли яблони «Эспопус Шпитценберг» (так же известные как «Эзоп Шпиценбург»), на основе которых селекционер Рейчел Хингли вывела новый сорт. По слухам, она назвала его в честь своего мужа Джонатана.

Спустя несколько лет вид начал распространяться по всему миру. До СССР он добрался в середине XX века и практически сразу был включен в государственный реестр. «Джонатана» выращивали на территориях Северного Кавказа и Украины. Популярность импортного сорта у наших садоводов начала расти в 1980-х годах.

Кстати, жители различных регионов Советского Союза придумали яблоку свои названия – «Осламоское», «Хорошавка зимняя», «Зимнее красное».

Описание плодов

Плоды большие или средние, отличаются уплощенной круглоконической или круглой формой. Имеется слабая ребристость, ровную вершинку и гладкую поверхность. Вес яблока может колебаться от 100 до 150 граммов.

Расцветка – зелено-желтая, имеется румянец темного красного оттенка. Кожица довольно тонкая, но при этом плотная и эластичная. Плодоножки короткие или средние по длине.

Мякоть фрукта плотная, сочная, в спелом виде имеет бежевый цвет. Что касается вкуса – он кислый со сладкими нотками. Также яблоки имеют характерный запах. Дегустационная оценка сорта Джонатан – 4,5 балла.

Свойства Яблок Джонаголд

Сорт яблони старкримсон: характеристика и особенности выращивания | |

Сколько стоит Яблоки Джонаголд ( средняя цена за 1 кг.)?

Москва и Московская обл. 65 р.

Сорт яблок Джонаголд был выведен американскими селекционерами в середине прошлого столетия. Новый сорт яблок Джонаголд получен на основе скрещивания таких уже хорошо зарекомендовавших себя сортов как Джонатан, а также Голден Делишес. Новый сорт яблок Джонаголд получил довольно широкое распространение в 80-х годах XX столетия. Испытывали новый сорт яблок в лесостепи Украины и белорусского Полесья.

Сорт яблок Джонаголд отличается своей морозоустойчивостью. По своему внешнему виду яблони сорта Джонаголд сильно рослые с широкой и овальной формы кроной. Яблоки Джонаголд относится к сортам, чья зимостойкость находится на уровне ниже среднего. Стоит отметить, что яблони Джонаголд высаживают с другими сортами для лучшего опыления.

Считается, что лучше всего для опыления яблонь сорта Джонаголд подходят такие сорта как Айдаред, Ельстар, Чемпион, Глостер и Джоатан. Плоды яблони Джонаголд дают уже на третий год после высадки в грунт. Специалисты утверждают, что с двенадцатилетних деревьев Джонаголд можно собрать урожай до 55 кг яблок за раз.

Плоды яблони Джонаголд как правило весят 220 грамм и имеют округлую форму. Яблоки Джонаголд выделяются своей зеленоватой и одновременно желтой расцветкой, а также наличием яркого оранжевого и красного румянца. Яблоки сорта Джонаголд отличаются наличием достаточно тонкой, эластичной и гладкой шкурки. Фруктовая мякоть сорта Джонаголд сочная и имеет плотную консистенцию. Урожай яблок Джонаголд собирают в сентябре месяце.

Однако, специалисты утверждают, что яблоки будут полностью готовы к употреблению только с течением времени. Как правило, яблоки Джонаголд выдерживают до января и только потом фрукты отправляют на реализацию. Стоит отметить, что сорт яблок Джонаголд выделяется своей отличной транспортабельностью. Профессиональные дегустаторы присваивают вкусовым показателям яблок Джонаголд 4,6 баллов по пяти бальной шкале за гармоничный и сбалансированный кисло-сладкий вкус.

Примечательно и то, что яблоки Джонаголд не только реализуют населению, но и изготавливают из фруктов производные продукты питания. Лучше всего яблоки Джонаголд подходят для изготовления соков, а кроме того пюре и сухих порошков. Яблоки Джонаголд лучше всего употреблять в пищу в свежем виде, поскольку фруктовые плоды отличаются не только своим вкусом но и отличным витаминно-минеральным составом.

Калорийность яблок Джонаголд может варьироваться в зависимости от разных параметров. Однако, средний уровень калорийности яблок Джонаголд находится на уровне в 45 Ккал, которые приходятся на 100 грамм продукта. Помимо того, из яблок Джонаголд можно сварить отличное варенье или джем, а также компот. Яблоки сорта Джонаголд нередко используют в процессе приготовления домашней выпечки в качестве начинки.

Дальнейший уход за яблонями Джонатан

От того, какой будет обеспечен уход растущим яблоням, зависит их дальнейшая урожайность

Поэтому важно вовремя вносить подкормки, соблюдать поливной режим, рыхлить приствольные круги и удалять сорную траву

Рыхление и прополки

Рыхлить приствольные круги следует не реже раза в 12-14 дней, а также после поливов и дождей. Эта процедура позволяет воздуху проникать к корням дерева, одновременно удаляется сорная трава.

Поливной режим

Хотя данный сорт яблони спокойно переносит периоды засухи, но все же следует придерживаться определенного графика поливов, чтобы дерево своевременно получало влагу, которая необходима для роста вегетативной массы, образования завязей и созревания яблок.

Поливать эти плодовые деревья следует в первой декаде июня, в первой декаде июля и осенью в процессе подготовки яблони Джонатан к зиме.

Важно!

Количество влаги, вносимой в приствольные круги яблони, зависит от погоды – в жаркое засушливое время нужно вносить больше воды, а в сезон дождей количество поливов следует сократить.

Подкормка плодового дерева

Подкармливать яблоню Джонатан следует по следующей схеме:

• до начала бутонизации в каждый приствольный круг добавляют под перекопку кг карбамида, по 1,5 ст. л. нитроаммофоски и аммиачной селитры, 50 кг перегноя;
• в период цветения в приствольные круги вносят следующий раствор: в ведре воды разводят 100 г суперфосфата, 3 ст. л. сульфата калия, 2 л разведенного птичьего помета, 5 л навозной жижи, 1 стакан карбамида;
• в июле и осенью проводится подкормка яблони Джонатан следующим раствором: в ведре воды растворяется 20 г хлористого калия и 40 г суперфосфата.

Обрезка яблони Джонатан

Формирование кроны начинают производить в следующем после посадки саженца сезоне. При этом все побеги укорачивают примерно на 25-30 см. Эту процедуру производят в весенний период, до распускания почек.

Осенью, после листопада производят санитарную обрезку яблонь Джонатан. При этом удаляются засохшие, поврежденные или больные веточки, а также те побеги, которые растут внутрь кроны и загущают ее.

Места срезов обязательно дезинфицируют истолченным древесным углем, а затем замазывают садовым варом.

Подготовка яблони к зиме

В процессе подготовки яблони Джонатан к зиме производят следующие процедуры:

• производят влагозарядный полив, чтобы насытить корневую систему яблони влагой;
• затем вносят жидкое удобрение (до начала листопада, чтобы деревце успело получить питательные вещества);
• после окончания листопада убирают все растительные остатки из приствольных кругов и сжигают их за пределами участка;
• приствольный круг яблони перекапывается на глубину в штык лопаты;
• затем участок мульчируют торфом или перегноем, чтобы предохранить корневую систему от морозов. Толщина такого слоя должна быть не менее 15 см;
• нижнюю часть ствола и скелетные ветки деревьев красят известкой, чтобы предохранить их от солнечных ожогов в течение зимы;
• основание ствола и нижней части скелетных веток молодых деревьев обматывают металлической сеткой, чтобы сохранить кору от грызунов.