Баклажан: справочник по выращиванию

Особенности выращивания баклажанов в теплице

При выборе сортов для выращивания баклажанов на приусадебном участке, в первую очередь, нужно обратить внимание на его скороспелость. Следует обратить внимание, что многие новые гибриды баклажанов селекционированы генетически без горечи и без известных острых шипов, что гораздо удобнее при уходе и использовании выращенного урожая

Раз уж упомянули об использовании урожая, то при выборе сортов баклажанов немаловажным критерием будут вкусовые качества готовой продукции. К примеру, очень нежны и вкусны белоплодные сорта, у которых светлая мякоть без горечи

Следует обратить внимание, что многие новые гибриды баклажанов селекционированы генетически без горечи и без известных острых шипов, что гораздо удобнее при уходе и использовании выращенного урожая. Раз уж упомянули об использовании урожая, то при выборе сортов баклажанов немаловажным критерием будут вкусовые качества готовой продукции

К примеру, очень нежны и вкусны белоплодные сорта, у которых светлая мякоть без горечи.

Приведенные выше рекомендации по выбору сортов баклажанов не сложно найти на страницах популярной литературы дачной тематики и на просторах интернета. А я хочу открыть Вам «страшную тайну» баклажанов, о которой очень редко упоминается и только вскользь, а, как правило, авторы совсем забывают рассказать об этом.

И так, как известно, баклажан – растение короткого дня, то есть, для нормального роста и формирования хорошего урожая, оптимальной для него является продолжительность светового дня 12-14 часов. А теперь посмотрите в отрывной календарь. И какова у нас на широте Москвы в мае-июле длина дня? Порядка 15-17 часов.

Основой жизнедеятельности растений является фотосинтез и значительное удлинение светового дня не проходит для растения бесследно. Этим и объясняется, что многие сорта баклажанов в июне-июле как заколдованные: растут, цветут, а завязей образуют мало. В августе, когда долгота дня значительно уменьшается, баклажаны как бы «опомнившись», начинают оправдывать наши ожидания, но упущены самые благоприятные месяцы. Отсюда существенный недобор урожая со старых сортов. В связи с этим возникает естественный вопрос: как с эти бороться?

Можно, конечно, искусственно сократить световой день, но это очень хлопотно. Будучи начинающим огородником, и не зная этой особенности баклажанов, перепробовал выращивать в условиях Калининградской области много сортов и гибридов «синеньких». И со временем мои поиски увенчались успехом.

Лучшим выбором оказался замечательный гибрид баклажана агрофирмы «Семко-Юниор» Фиолетовое чудо F1, которому понравились наши климатические условия и он оказался малочувствительным к длине светового дня. А объясняется это тем, что селекционеры, зная, что обычные баклажаны растения короткого дня, в настоящее время создали много гибридов, которые с успехом можно выращивать в любых широтах.

Надеюсь, убедил, что к выбору сортов баклажанов нужно подойти ответственно, со знанием дела.
К самым популярным сортам баклажанов на сегодняшний день можно отнести: Альбатрос, Алмаз, Белая ночь, Бегемот F1, Фиолетовое чудо F1, Черный красавец, Багира F1, Викар, Лолита F1, Блэк Бьюти, Санчо Пансо, Солярис, Щелкунчик, Пеликан F1, Бибо F1.

Грунт для баклажанов

Грунт для баклажанов должен быть легкий и плодородный c нейтральной или слабой кислотностью. Ее оптимальный уровень – 6,0-6,7 pH. Производители грунтов предлагают различные варианты готовых смесей. Для рассады специалисты не советуют использовать грунты, состоящие из одного торфа. Лучше приготовить землю для посева самостоятельно.

Для универсального рассадного грунта нужны 4 компонента: 2 части огородной земли и по одной части перегноя (компоста), торфа и песка. В смесь добавляют немного золы, чтобы снизить кислотность торфа. Дополнительно в почву вносят комплексное минеральное удобрение – 50-80 г на ведро грунта.

Выращивание рассады в домашних условиях

Теплолюбивость культуры указывает на то, что лучше её выращивать посредством рассады. Для этого следует выполнить следующие действия:

1. При помощи раствора марганцовки обеззаразить семена, а затем подвергнуть термической обработке, поместив в горячую воду 50°C на четверть часа.
2. Приготовить почвосмесь из дерновой земли, перегноя и песка в соотношении 5:3:1, и дополнить её минеральной добавкой, содержащей азот, фосфор и калий.
3. Высеять семена в ёмкости с подготовленной почвосмесью.
4. Поместить ящик до появления всходов в помещение с температурой в 25°C.
5. После появления ростков на неделю понизить температурный режим в дневное время до 16°C, а в ночное – до 13°C.
6. По завершении этого периода рассаду растить при следующих температурных значениях: в пасмурную погоду при 18°C, в солнечную – при 28°C.
7. При образовании первой пары настоящих листков подкормить сеянцы раствором суперфосфата, мочевины и калийной соли.
8. Через двухнедельный интервал повторить подкормку.
9. За две недели до высадки сеянцев на грядку начинать их закаливать, вынося ящик на улицу.
10. После образования на растениях третьей пары настоящих листьев высадить их в открытый грунт, если установились стабильные тёплые погодные условия.

Рассада баклажанов нуждается в систематическом увлажнении с целью недопущения пересыхания почвы.

Выращивание рассады баклажанов

Как и когда сажать баклажаны на рассаду

Готовят смесь перегноя, торфа и грунта из грядки. Сеют семена баклажанов в марте. Можно сажать и сухой материал, но чаще семена проращивают во влажной бумаге, помещенной в теплое место в течение 2-3 дней. Саженцы не любят пикировки, потому её стараются не делать. Дорогие гибридные сорта высаживают в кассеты, а через 8-12 дней самые крепкие ростки переваливают в отдельные емкости с диаметром не менее 10 см. Горшки наполняют питательным грунтом. Обычные сорта баклажанов сеют по 2-3 штуки в один горшок, а после всходов оставляют по 1 сильному, а другие удаляют. Но не выпалывают, а отщипывают у основания, чтобы не затронуть корней другого саженца.

Семена баклажанов обычно начинают прорастать при температуре 20-24 градуса через 8-10 дней. Такой температуры придерживаются днем, а ночью советуют снижать до 12-15, чтобы рассада закалилась, иначе она будет излишне нежной и может заболеть «черной ножкой».

Подкормка рассады баклажанов

В период роста рассаду баклажанов 2 раза подкармливают специальным удобрением для саженцев. Подкормку следует начинать, когда нижние листочки станут более светлыми. Это значит, что верхние листья забирают больше питания, и начался период активного роста.

Важным является также следить за тем, чтобы рассада баклажанов не сильно вытянулась. Такое бывает, когда саженцы растут густо, и нужно сделать, чтобы горшочки не стояли вплотную друг к другу, и листья растений не соприкасались.

Преимущества и недостатки выращивания баклажан через рассаду

Положительный момент при выращивании баклажанов через рассаду – получение натурального экологически чистого продукта. Покупая семенной материал, нет гарантии, что семена качественные и пойдут в рост.

Благодаря семенному высаживанию аграрий видит качество семени. Непригодные к проращиванию сразу удаляются. Если высеять баклажаны сразу в грунт, то шансы на получение здоровых саженцев минимальные.

К недостаткам причисляют:

• соблюдение температуры. Баклажаны теплолюбивые и не терпят резких перепадов, любого температурного изменения на начальном этапе развития;
• необходимо постоянное освещение и поддержание нужной влажности;
• при недостатке влаги в почве баклажаны начинают болеть. Но и переизбыток ведет к ухудшению корневой системы.

Особенности выращивания баклажан

Как и любая другая огородная культура, баклажаны требуют определенных условий для роста и развития.

Температура окружающей среды не должна опускаться ниже +18 градусов

Температура окружающей среды не должна опускаться ниже +18 градусов в период вегетации культуры. В противном случае рост прекращается.
Возвратные заморозки, значительные похолодания могут уничтожить весь урожай. В особенности они опасны для молодых саженцев, так как они наиболее слабые и подверженные любым изменениям погоды.
Световой день должен колебаться в пределах 8-12 часов. Южным сортам света нужно больше, тем, что выведены в средних и северных регионах

Очень важно контролировать этот момент, и тут стоит отметить, что именно тепличное выращивание баклажанов процесс упрощает, так как в теплицах можно с легкостью установить искусственное освещение.
Растет культура на любой земле, но наибольшие урожаи собираются всегда исключительно с растений, выращенных на плодородном и легком грунте.

Соблюдение всех этих условий или хотя бы большинства их них может обеспечить огороднику максимальный урожай.

Сроки созревания и хранение урожая

Сроки созревания баклажанов бывают трех видов: ранние – от 90 до 100 дней после посадки рассады в почву, средне-ранние – 115-113 дней и позднеспелые – от 130 до 140 дней после посадки рассады.

Собранный урожай баклажанов лучше хранить в оптимальной прохладной температуре – до 2 градусов по Цельсию. Этот температурный режим не только значительно увеличит срок хранения плода, но и сохранит его первоначальную гладкость и спелость. Лучше хранить баклажаны в прохладных подвалах или погребах, где температура не поднимается выше 10 градусов, а влажность остается высокой.

Читайте нашу статью: Баклажаны по-корейски: рецепт на зиму

Сбор урожая

Урожая можно ждать через 30-40 дней после появления цветов.

Не стоит ждать, когда баклажаны перезреют и станут мягкими. Потемнели, стали глянцевыми, но семена еще не дозрели? Отлично, их можно собирать!

Они не любят храниться долго. Максимум, сколько они вылежат — месяц, да и то только при температуре около 2 градусов и в темноте. Так что если успеваете, сразу после срезания начинайте консервировать или высушивать их.

А какие сорта «синеньких» хорошо приживутся в земле средней полосы? Опытная огородница не только расскажет, называя сорта и делясь впечатлениями от посадки, но еще и покажет упаковки от лучших семян в этом видео:

Предшественники и соседи баклажанов

Баклажаны на кусте в грунте

Предшественниками являются растения, растущие в прошлом году на этом месте. Одни растения удобряют и рыхлят почву, делаю ее питательной для будущих культур. Другие же забирают все питание из грунта, обедняя почву, Бывает, что земле нужно давать отдых на 2-3 года после таких растений.

Также и с соседями, нужно знать что посадить рядом с баклажанами. Какие культуры будут способствовать прекрасному росту и урожайности, и наоборот, плохие соседи могут угнетать растение, забирая питание и воду.

Поговорим о том, какие растения полезны или вредны для баклажан.

Хорошие предшественники	Плохие предшественники	Хорошие соседи	Плохие соседи
Бахчевые культуры(арбуз, дыня, тыква),бобовые(фасоль, горох, бобы),капуста,огурец,лук.	Баклажан,картофель,перец,помидор.	Горох,тимьян, другие душистые травы, тыква,фасоль,дыня,лук.	Чеснок,фенхель.

Баклажан же особо не истощает почву и практически любые растения после него сажать можно, кроме пасленовых. Нежелательно после него сажать картофель, томаты и другие растения из данного семейства.

Качество и количество полученного урожая напрямую зависит от того, подходит ли растению место, где его посадили.

Схема подкормок баклажанов

Здоровый рост, развитие и урожайность баклажанов, произрастающих в открытом грунте, напрямую зависят от своевременного и полноценного внесения подкормок. Такую процедуру необходимо проводить, соблюдая определенную схему внесения полезных веществ.

Подкормка рассады баклажанов 

Задачами первых подкармливаний этого представителя семейства Пасленовых, которые осуществляются до пересадки растений в открытый грунт, являются:

• стимулирование роста рассады;
• адаптация растения к окружающим условиям;
• формирование и развитие корневой системы.

При посадке можно использовать комплексные удобрения для баклажанов: Кемира универсал, Растворин, Урожай, Корневин.

Эти препараты окажут положительное влияние на рост растения и последующее формирование завязей.

Среди органических удобрений лидером на данном этапе развития растения является сброженный настой зеленой травы.

Благодаря проведению перечисленных мероприятий синенькие лучше справятся со стрессом от дальнейшей пересадки на новое место.

Подкормка баклажанов после высадки в грунт 

Подкорму принято проводить приблизительно через 2 недели после пересадки рассады в открытый грунт. Основными составляющими частями подкармливания на этом этапе должны быть:

• азот (влияет на рост пасленовых);
• фосфор (способствует развитию сильной корневой системы);
• калий (влияет на иммунитет растения, его сопротивляемость вредителям и болезням).

Чтобы насытить описываемого представителя семейства Пасленовых комплексом таких веществ, можно воспользоваться азотосодержащими удобрениями для баклажанов, а также любым комплексным удобрением, подходящим для этого сорта растений, например, Нитроаммофоска.

Кроме того, если высаженная рассада плохо приживается на новом месте, можно прибегнуть к помощи дрожжевой подкормки.

Подкормка во время цветения 

В период цветения баклажаны, произрастающие в открытом грунте, наиболее сильно нуждаются в фосфоре и калии. Опытные агрономы на данном этапе предпочитают использовать органику: зеленый настой, навоз.

При выборе минеральных удобрений для культуры, произрастающей в открытом грунте, лучше всего воспользоваться следующей смесью: аммиачная селитра + суперфосфат + сульфат калия.

Для стимуляции развития новых завязей можно дополнительно подкормить синенькие и раствором борной кислоты, а в период между цветением и образованием первых плодов — удобрить раствором золы.

Подкормка в период созревания плодов 

На этом этапе подкормка культуры произрастающей в открытом грунте, требуется для получения качественного и обильного урожая. Самыми полезными веществами при этом будут калий, фосфор, бор, железо.

В органике следует отдать предпочтение раствору золы, а среди минеральных удобрений — остановить свой выбор на смеси суперфосфата и сульфата калия.

Сроки посева

Даже в южных областях баклажан не выращивают через посев сразу в открытый грунт. Гораздо более лучшие результаты дает выращивание овоща через рассаду. Рассада этого овоща не переносит даже малейшие заморозки, поэтому не нужно торопиться сажать ее на грядки в открытый грунт.

Выращенную рассаду баклажан высаживают в грунт в возрасте 2-х и более месяцев, поэтому посев на рассаду рассчитывают, исходя из климатических особенностей региона. На юге семена сеют на рассаду в период с конца февраля до середины марта. В регионах с более поздними посадками, посев на рассаду осуществляют позже.

На заметку! Сроки посева семян на рассаду в своем регионе вы можете определить по календарю садовода

Вырастить качественную рассаду баклажан совсем несложно, главное знать секреты выращивания.

Ошибки при выращивании баклажанов

Некоторые садоводы уделяют недостаточное внимание такому капризному растению как баклажан. И потому не получают ожидаемого результата в виде высокой урожайности

При выращивании этой культуры следует особое внимание уделить грунту, так как неправильные пропорции в его составе могут погубить весь урожай.

Та же ситуация со светом и влагой – недостаток этих двух компонентов не только погубит урожай, но и оставит негативные последствия в виде уборки неудачной посадки. Не стоит также выращивать баклажаны на открытом грунте, если температура воздуха летом не достигает минимум 25 градусов – так как это очень теплолюбивая культура.

Сорта и гибриды баклажанов

Баклажаны ранние

• Алексеевский (от всходов до уборки урожая 90-100 дней);
• Валентина F1 (90-95 дней);
• Бегемот F1 (100-105 дней);
• Квартет (107-122 дня);
• Максик F1(90-100 дней);
• Нэнси F1 (75-85 дней);
• Сиреневый туман (102-105 дней);
• Фиолетовое чудо (95-100 дней).

Баклажаны средние

• Алмаз (109-150 дней);
• Комета (118-125 дней);
• Лебединый (100-130 дней);
• Матросик (104-110 дней);
• Сюрприз (116-120 дней);
• Пинг-понг F1 (116-117 дней);
• Пеликан F1 (116-117 дней).

Баклажаны поздние

• Мишутка (133-145 дней);
• Софья (134-147 дней).

Раннеспелые и ранние баклажаны можно через рассаду выращивать и в северных регионах России. При создании соответствующих условий защищенного грунта. Средние и особенно поздние подойдут только для южных районов и умеренно-теплых зон РФ. При выборе посадочного материала, отбирайте районированные сорта и гибриды. Они приближены к климатическим условиям района, долготе дневного освещения, более устойчивы к повреждениям болезнями и вредителями.

Болезни и вредители баклажанов

Вянут листья (корневые гнили)

Очень многие дачники сталкиваются с тем, что неожиданно у баклажанов начинают вянуть листья. Еще буквально вчера растение было бодрым, а уже сегодня началось увядание.

Как правило, это вызвано корневыми гнилями (= отказывает корневая система, а именно растение перестает получать питание), у которых могут быть различные возбудители (фузариозное увядание, вертициллезное увядание).

Для того чтобы такого не случилось, необходимо проводить профилактические обработки (проливать под корень) баклажанов фунгицидными препаратами, желательно биологического происхождения (например, Фитоспорин, Алирин-Б, Гамаир, Глиокладин, Трихоцин, Триходермин и др. на основе «Триходермы»).

Если нет биологических, то можно использовать химические: Максим, Витарос, Фундазол.

Завязь сохнет и опадает

Нередко многие дачники сталкиваются с тем, что после цветения на баклажанах попросту не остается цветков (завязей), они все засыхают и опадают. Что бы это значило?

Причины могут быть следующими:

сильная жара (выше +33..+35) или, напротив, слишком холодно (ниже +15 градусов), резкие перепады температур ночью и днем;

• недостаток полива или большие перерывы между поливами;
• заболевания корней (корневые гнили, см. параграф выше).

Паутинный клещ

Если вы заметили, что листья баклажанов посветлели и на них появились мелкие крапинки (точки), то, вероятнее всего, это поработали паутинные клещи (они высасывают сок из листьев).

А если еще и погода была достаточно жаркой, то пораженные листья могут мгновенно пожелтеть, засохнуть и опасть.

С паутинным клещом бороться довольно сложно, но можно проводить обработки следующими инсектоакарицидными препаратами (средствами для борьбы с клещами и другими вредителями).

Химические :

Тиовит Джет (Коллоидная сера);

• Фуфанон-Нова;
• Каратэ Зеон.

Биологические:

Фитоверм (оптимально именно Форте);

• Акарин;
• Битоксибациллин.

Колорадские жуки

Нередко на баклажаны нападают и буквально облепляют колорадские жуки. Причем могут прямо-таки съесть все кусты под корень.

Избавиться от жуков можно с помощью химических инсектицидов (препаратов против вредителей), например, Корадо или Командор, обработав ими до цветения, а после — биологическими, например, Фитовермом или Битоксибациллином.

Почвенные вредители

Подгрызать и даже перегрызать стебли у баклажанов может медведка.

Бороться с данным почвенным вредителем можно при помощи специальных инсектицидных препаратов (внося их гранулы в почву на глубину 3-5 см недалеко от корня растения), таких как Медветокс, Гризли, Гром и др.

Посадка саженцев

Семена перед посадкой выдерживаются 20-30 минут в горячей 50 градусной воде, после чего для обеззараживания их на 15 минут опускают в слабый раствор марганцовки. Приготовленная почвосмесь для рассады должна быть богатой органикой и хорошо проницаемой воздухом. Такую землю можно приготовить самостоятельно, для чего в консистенции 2:1:1 смешивают дерновую почву, перегной и торф.

Мнение эксперта
Елена Терехова
Опытная огородница с 10-летним стажем

Семена высаживают в пластиковый лоток, с расстоянием между растениями в 3 сантиметра и между рядами 5 сантиметров. Семечки заделываются в землю на 10-15 миллиметров.

После посадки почву обильно поливают тёплой водой, в которую добавляют буквально 1-2 кристалла марганцовки. Контейнер ставят в теплое и сухое место с температурой не ниже 25 градусов. Сверху ящик накрывают пленкой, которую убирают после появления первых сеянцев, что обычно отмечается через 10 дней.

Посадка семян баклажан

Подготовка семян баклажан к посеву на рассаду: замачивание в марганцовке

Подготовка семян баклажан к посеву ничем не отличается от подготовки семян других овощных культур и состоит из нескольких этапов:

1. Визуально оцените семена баклажан, отбракуйте пустые, маленькие, поврежденные и черные.
2. Оставшиеся хорошие семена опустите в раствор поваренной соли (1 ч.л. соли на 1 ст. воды), аккуратно перемешайте и оставьте на 10 – 15 минут.
3. Отбракуйте всплывшие на поверхность воды семена – они не годятся для посадки.
4. Опустившиеся на дно семена извлеките из соляного раствора и разложите для просушивания.
5. Обработайте семена раствором марганцовки (0,3 — 0,5 г марганцовки на 0,5 ст. воды).
6. Чтобы защитить корни будущей рассады от гнили, а листья и стебли от фузариозного увядания, обработайте семена Триходермином или Фитоспорином.
7. Обильно смочите теплой водой чистые косметические ватные диски и разложите их на большой плоской тарелке.
8. Разложите на дисках семена баклажан.
9. Каждый диск с семенами накройте сверху вторым диском.
10. Поместите тарелку с дисками в пластиковый контейнер или целлофановый пакет и уберите в теплое место до прорастания (на 5 – 7 дней).

Перед замачиванием или высадкой в грунт семена можно на несколько часов поместить в стимулятор роста (Корневин, Этамон, Циркон, Эпин).

Опытные огородники проводят прогрев семян перед посадкой, что позволяет улучшить качество рассады и повысить ее устойчивость к болезням и вредителям. Прогрев проводят в течении 3 — 5 минут в духовке при температуре 50˚С или в термосе с водой такой же температуры.

Описание баклажана

Баклажан является травянистым растением, высота куста у которого в зависимости от сорта может варьироваться от 45 до 155 см. Листья на кусте довольно крупные, зеленые, с колючей «щетинкой». У некоторых видов культуры листья имеют фиолетовые прожилки. Растение самоопыляющееся, так как на одном кусте появляются обоеполые цветки. Соцветия бывают одиночные или в виде зонтиков, цвет — фиолетовый. Период цветения с начала лета по сентябрь.

Плоды баклажана в биологическом смысле принято называть ягодой, но в народе его относят к овощу. Плоды у разных сортов могут варьироваться по размеру, форме, цвету. Мякоть также отличается по вкусу, цвету и плотности. Классический цвет кожицы баклажана — темно-фиолетовый, но существуют сорта, цвет плодов у которых может быть зеленым, золотистым, белым. Если фиолетовые баклажаны перезревают, их кожица становится бурой, а мякоть непригодной в пищу из-за вкуса и консистенция. Также стоит знать, что перезрелые плоды накапливают в себе ядовитое вещество соланин.

Как вырастить рассаду баклажанов в домашних условиях

Подготовка семян

Самая большая ошибка начинающих огородников – это покупка семян у частников или на рынке. К сожалению, проверить качество таких семян невозможно, поэтому часто из них не удается получить хороший урожай. Посевной материал необходимо покупать в специальных центрах или магазинах, где вся продукция сертифицирована и проверена на всхожесть.

Как выбрать семена синеньких для посева?

При выборе посевного материала внимательно ознакомьтесь с информацией, указанно на упаковке. На ней должны быть указаны следующие данные:

1.    Юридическая информация (адрес, телефон) о производителе.
2.    Если вы покупаете семена гибридного растения, выбирайте сорта первого поколения. Они помечаются как F1.
3.    Количество посевного материала в упаковке.
4.    Дата сбора.
5.    Подготовленность материала к посеву.

Выращивание рассады баклажан в домашних условиях

Подготовка семян
1.    Для ускорения роста семян их нужно специально подготовить. Заверните их в марлевый мешочек, на 3-5 минут окуните в воду, прогретую до 45-50 градусов. Ни в коем случае не передерживайте семена, иначе они утратят свою всхожесть.
2.    Следующий этап – обеззараживание. Семенной материал снова заверните в марлевую ткань, опустите в 1% раствор марганцовки. После вымачивания промойте его под потоком чистой воды.
3.    Обработка стимулятором роста. На начальных этапах семена нуждаются в большом количестве питательных компонентов. Для этого они обрабатываются стимулятором роста. Этот этап можно совместить с обеззараживанием. Для этого по отдельности подготовьте каждый препарат, а потом смешайте его в общей емкости. В полученный раствор семена опускаются сразу после подогрева и оставляются на 10-12 часов. Промывать их не нужно, достаточно просушить в комнате.

Оцените и простой рецепт баклажанов на зиму.

Много подробностей можно узнать и из «рассада баклажанов  в домашних условиях видео».

Закаливание посевного материала

Подготовленные семена нужно выдержать в комнате с температурой 18-22 градусов. На ночь поместите их на нижнюю полку холодильника. Процедура повторяется на протяжении всей недели. После предварительной закалки семена можно сразу же сеять. Для ускорения роста их проращивают. С этой целью они рассыпаются на блюдце, покрытом влажной салфеткой. Сверху содержимое также накрывается влажной салфеткой. Как только семена «проклюнутся», перенесите их на сухую поверхность, подсушите и посейте.

Вам понравятся и вкуснейшие баклажаны на зиму.