Морковь: посадка и уход в открытом грунте весной, осенью

Как защитить морковь от болезней и вредителей?

• Бактериоз. На корнеплодах появляются мокнущие пятна, которые вскоре превращают их в слизь. Источники инфекции — зараженные семена и подгнившая ботва. Поэтому нужно правильно готовить посевной материал и вовремя очищать грядки;
• Септориоз. Проявляется в виде расположенных на листочках коричневых пятен с красным ободком. Заболевание купируется обработкой 1% бордосской смесью, но сильно пораженные растения нужно уничтожить;
• Фомоз. Стебли и плоды покрываются тёмными полосами, выделяющими клейкую массу. Для борьбы с грибком нужно протравливать семена, соблюдать правила севооборота и обрабатывать посевы бордосской жидкостью;
• Альтернариоз. Проявляется в виде серого пушистого налета на черешках, после чего гниющие пятна распространяются по корнеплодам. Для лечения за три недели до сбора урожая растения обрабатывают хлороксидом меди или препаратом СКОР;
• Склеротиния. Вызывает размягчение плодов и превращение их в клейкую массу. Для борьбы нужно правильно сеять и хранить морковь, обрабатывать корнеплоды ТМТД перед закладкой в овощехранилище (7 кг/т);
• Ботритис. Имеет вид серого пушка на плодах, распространяющего болезнетворные споры. Лечение заключается в обработке растений ТМТД, медным купоросом и бордосской смесью. Можно использовать препарат Топаз.

Морковь приходится по вкусу не только грибкам, но и различным насекомым. Многие из них хорошо известны фермеру, знакомому с таким бизнесом, как выращивание кабачков в открытом грунте:

• Морковная муха. Откладывает на морковь яйца, из которых появляются поедающие корнеплоды личинки. Для борьбы с ней применяют окучивание, соблюдение правил севооборота и обработку растений препаратами Фитоверм и Децис;
• Морковная листоблошка. Поедает листья и корнеплоды. Это насекомое развивается преимущественно в хвойных лесах, поэтому участок должен быть удален от них хотя бы на километр. Можно обрабатывать растения препаратом Рогор;
• Слизень. Повреждает корнеплоды и молодые листья. Для борьбы с ним применяют глубокую вспашку, внесение в почву суперфосфата и опрыскивание раствором соли. Обработку проводят ночью, когда слизень выходит на поверхность;
• Медведка. Живет под землей, питаясь корнеплодами и стеблями. Бороться с ней можно глубокой вспашкой, обработкой посевов керосином или размещением приманок, протравленных препаратом Медветокс;
• Озимая совка. Подгрызает основания листьев и плоды, вызывая гибель растений. Против её гусениц можно применять Лепидоцид, Децис, Политрин. Профилактикой являются глубокая перекопка и дождевальный полив.

Оборудование для выращивания моркови

выращивание зелени в теплице

Оборудование для выращивания моркови

Название	Цена, руб.	Кол-во, шт.	Сумма, руб.
Сельхозтехника
Трактор МТЗ	400000	1	400000
Сеялка пневматическая	139500	1	139500
Плуг	85000	1	85000
Культиватор	41000	1	41000
Опрыскиватель	92700	1	92700
Окучник универсальный	24000	1	24000
Гребнеобразователь	206000	1	206000
Разбрасыватель удобрений	76800	1	76800
Борона дисковая	53000	1	53000
Морковоуборочный комбайн	320000	1	320000
Прицеп для трактора	130000	1	130000
Полив
Скважина	25000	1	25000
Обвязка скважины	97500	1	97500
Насос водяной	25000	1	25000
Электрооборудование для насоса	–	–	50000
Дождевальная машина	320000	1	320000
Прочее оснащение
Компрессор и бак для барботирования	13000	1	13000
Дражировочный барабан	87000	1	87000
Садовый инструмент	–	–	16000
Прибор для контроля параметров почвы	13800	1	13800
Контейнер для моркови	2200	160	352000
Итого:	2567300

Чем полезна морковь

Морковку любят все. Она хороша, как в вареном виде в супах, салатах, так и в сыром виде. Главным и самым полезным компонентом корнеплода являются каротиноиды. Именно они придают овощу красивый оранжевый цвет. Но самое главное их достоинство – антиоксиданты, вещества, которые помогают выводить из нашего организма свободные радикалы и токсины, защищают клетки организма от злокачественного перерождения. По количеству каротиноидов морковь уступает лишь болгарскому перцу.

Бета-каротин (провитамин А) хорошо влияет на состояние кожных покровов и зрения. Это жирорастворимый витамин, поэтому он лучше усваивается в сочетании с жиром. Чтобы получить максимальную пользу от овоща, салаты с сырой морковью лучше заправлять растительным маслом или сметаной. Такой салат принесет больше пользы организму. А морковку для супов пассерируйте в небольшом количестве жира.

В моркови много витаминов группы В, витамины Е, К, D, С, пантотеновой кислоты, флавоноидов, антоцианидинов, жирных, эфирных масел. Сахара в плодах содержится достаточно много, от 3 до 15 %, что и придает сладкий вкус. В морковке много калия, кальция, железа, марганца, йода, магния, фосфора и других микроэлементов.

Приучайте своих детей грызть сырую морковку. Дети получат не только массу витаминов и микроэлементов, но еще укрепят свои десна и зубы.

Требования моркови

Морковь довольно таки требовательная культура и особенно к почве. Она любит расти на плодородной, легкой, рыхлой, водопроницаемой и очищенной от сорняков почве.

Лучшим участком для посадки моркови будет тот, на котором навоз вносился 1-2 года назад, так как на свежий навоз морковь реагирует очень плохо. В этом случае вырастает много уродливых, ветвистых корнеплодов с очень плохими вкусовыми качествами.

Также нестандартной морковь может вырасти при следующих условиях:

• если внести удобрения, содержащие хлор — корнеплоды будут искривляться или ветвиться;

• если раскислять почву накануне посадки — морковь становится многохвостовой;

• если в почве будут любые помехи, например, камешки, органические остатки и тому подобное;

• если в почве будет избыток влаги — корнеплод становится волосатым или же растрескивается, ботва излишне растет;

• если вносить и подкармливать без надобности азотными удобрениями — морковь начинает ветвиться;

• если неправильно прореживаем всходы;

• если во время роста моркови не хватает влаги — при этом морковь, стараясь взять из почвы недостающую ей влагу, выпускает боковые корешки, что плохо отражается на ее вкусовых качествах и внешнем виде (мякоть становится грубой, корнеплод короткий и «рогатый»).

Исходя из этого к подготовке почвы для посадки моркови надо подойти со всей ответственностью.

Во-первых, лучше ее подготовить с осени: тщательно перекопать; если необходимо раскислить почву, то внести под перекопку известь или доломитовую муку; также можно добавить фосфорные и калийные удобрения. А, вообще, всевозможные добавки в почву под морковь лучше всего вносить, учитывая какой тип почвы на вашем участке.

Если у вас торфяная почва, то в нее хорошо бы добавить речной песок, перегной и глинистой земли.

Если же почва глинистая — речной песок, торф, перегной, а при плодородной черноземной почве вносим уже весной только песок.

Во-вторых, весной участок под морковь, подготовленный с осени, необходимо достаточно глубоко прорыхлить, добавив предварительно комплексное минеральное удобрение; постараться выбрать все камешки, чтобы ничто не мешало росту растения.

Еще одним важным условием для роста моркови является хорошая освещенность посевов. Затенение очень негативно сказывается на росте растения, особенно на начальных этапах.

Если у нас посадки загущены и много сорняков, то морковь вытягивается, замедляется формирование корнеплодов и образуется множество мелких корнеплодов ( так называемого — недогона).

Морковь является относительно холодостойким и засухоустойчивым растением. Ее всходы могут переносить заморозки до минус 2оС, а уже взрослые растения и до минус 4оС.

Но у тех корнеплодов, которые перенесли заморозки, лежкость все же снижается.

Семена моркови прорастают при температуре выше 3оС, а оптимальная температура для ее роста около 18-25оС. Если температура поднимается выше 25оС рост растения замедляется.

При выборе участка для посадки моркови желательно учитывать еще и то, что лучшими предшественниками для нее являются такие растения, как: томаты, бобовые, капуста, картофель, огурцы, зеленные культуры.

Посадка моркови в открытый грунт

Многие огородники предпочитают сеять морковь на грядку прямо из упаковки, но не все зернышки являются качественными и прорастут. Предварительная отбраковка и предпосевная подготовка посадочного материала позволит сэкономить время, получить лучшую всхожесть и более крепкую рассаду.

Подготовка семян

Семена моркови богаты растительными маслами, что блокирует доступ влаги к зародышу. Рекомендуется их предварительно промывать и вымачивать. Существует несколько способов предпосевной подготовки посадочного материала.

• Значительно повысить всхожесть поможет закапывание в почву: зернышки кладут в мешочек из ткани и на 10 дней помещают в сырую землю на глубину до 30 см, перед посевом их извлекают и просушивают. Семена хорошо набухают в сырой земле и дают хорошие всходы;
• Дражирование – питательная оболочка позволяет значительно облегчить процедуру посева мелких семян и повышает их всхожесть. Для приготовления понадобится: по 0,2 кг жидкого коровяка и порошкового торфа. Столовую ложку семян помещают в литровую банку и добавляют по 1 ложке порошка и навоза, накрывают крышкой и тщательно трясут на протяжении нескольких минут. Процедуру повторяют несколько раз до образования на семенах оболочки, после их просушивают и хранят до посева в сухом месте;
• Вымачивание в питательном растворе (1 столовая ложка золы на 1 л теплой воды). Зернышки в мешочках помещают в жидкость на сутки, затем 3-4 дня выдерживают на влажной ткани в холодильнике для стратификации. Перед посевом посадочный материал просушивают.

Совет при покупке семян из Китая через Алиэкспресс

Если вы приобрели новый сорт, рекомендуется заранее проверить его на всхожесть. За месяц до посева замочите несколько семян и посейте в горшочек. По результатам всхожести вы сможете решить: стоит использовать данный сорт, или нет.

Технология посадки моркови

• На заранее подготовленных грядках делают неглубокие борозды (до 2 см вглубь), расстояние между ними должно быть не менее 15 см;
• Для удобства мелкие семена смешивают с песком и высеивают, соблюдая промежутки между зернышками в 3-4 см. Можно также посеять и сплошной линией — способ «канавка», а после появления всходов проредить их;
• Сверху посадку присыпают почвой и уплотняют ладонью или широкой доской.

Рекомендуется накрыть грядку пленкой для сохранения влажности почвы и предотвращения роста сорняков. В условиях теплой погоды и предварительной подготовки посадочного материала первые всходы появятся уже на 10-12 день. После этого необходимо убрать укрывной материал, так как молодая зелень легко выдерживает кратковременные заморозки.

Какой сорт подходит для зимнего хранения? Рекомендация от садовода

Для каждой климатической зоны можно составить свой ТОП лучших сортов моркови по вкусовым качествам, устойчивости к болезням, эстетическому виду и другим признакам. Если же проводить отбор по степени лежкости, то лидирующие позиции займет Шантане 2461. Это поздний сорт. Технической спелости достигает через 110–130 дней после появления всходов. Корнеплоды отличаются приятным вкусом. Мякоть ароматная, сладкая, плотная. Сорт высокоурожайный, устойчивый к стеблеванию, цветухе и растрескиванию корнеплодов. Отличительная черта – повышенная устойчивость к грибковым и бактериальным заболеваниям.

Когда сеять морковь в открытый грунт и как правильно

Каждый регион имеет свои климатические особенности, и это всегда учитывается при планировании посевных работ. Информация, приведенная ниже, поможет вам выбрать время для посева моркови в открытом грунте с учетом погодных условий в вашем районе. Морковь прорастает при температуре почвы + 4-5 °C и не боятся мороза до -3 °C. В самых южных регионах морковь может быть высажена в два этапа — в третьей декаде марта и с 10 по 15 июня.

В центральном и северном регионах морковь высаживается на открытой местности в конце апреля или начале мая. Небольшие семена корнеплодов не прорастают в сухом грунте, поэтому лучше выбирать время перед посевом дождей для посева. Не ждите, пока почва не разогреется, потому что в это время сорняки начнут активный рост, заглушая нежные морковные побеги. Морковь прорастает, когда земля нагревается до 4-5 градусов. В дополнение к погоде, чтобы определить лучшее время для посадки моркови на открытом грунте, многие фермеры учитывают лунный календарь.

Установлено, что спутник нашей планеты влияет не только на отлив и поток, благосостояние человека, но и на развитие растений. Таким образом, вся сила представителей флоры во время роста Луны сосредоточена в их верхней части и в фазе уменьшения — в корнях. Поэтому те, кто хочет получить хороший урожай моркови, попытаются посадить его на убывающей луне. В 2018 году луна будет уменьшаться в такие дни: 13-27 марта, 12-26 апреля, 12-24 мая, 10-16 июня.

Посадка моркови в открытый грунт

Сроки

Сроки посадки овоща зависят от ваших предпочтений, собираетесь ли вы использовать морковь в салатах, хотите вырастить её для домашних заготовок или на длительное зимнее хранение. Поэтому перед посевом обязательно учтите все факторы:

1. Сорта моркови.
2. Ваш климатический район.
3. Назначение употребления.

Некоторые, чтобы получить урожай уже в июле, сеют морковь под зиму, при наступлении заморозков. Для такого посева нужны ранние сорта. Но эта морковь пойдёт только для салатов и домашних заготовок.

Семена моркови не боятся холода, поэтому уже при +8 можно высевать овощ. У нас в Сибири это обычно конец апреля-начало мая, в южных районах сроки сдвинуты недели на две.

Поздние сорта, которые вы собираетесь закладывать на хранение можно сеять на две недели позже. Тогда всходы появляются немного раньше.

В любом случае, старайтесь высевать семена, пока почва влажная после таяния снега, тогда всходы будут намного дружнее.

Посев семян

На подготовленной грядке делают рядки при помощи рейки, углубляя её в почву на два сантиметра, ширина между рядками 20 см, морковь не любит загущенность посадок.

Если вы не пользуетесь ленточным посевом, то лучше сеять семена гуще, чтобы не пересеивать ещё раз, в случае плохой всхожести. При повышении температуры больше+15 градусов, всходы обычно появляются через две недели. Ускорить всхожесть можно, накрыв грядку полиэтиленом или укрывным материалом.

Уход за морковными всходами

Самое важное теперь прополка и прореживание. В фазе двух-трёх настоящих листочков всходы необходимо проредить, оставив расстояние в 5 см

Прореживание проводится три раза, через каждые две недели, для устранения загущенности и создания комфортных условий для роста корнеплодов.

В период всего роста необходимо вовремя удалять сорняки, потому что они не только заглушают, затеняют маленькие пока всходы, но в них быстро селятся и размножаются насекомые вредители.

Самым важным в уходе за морковью считается полив. Он должен быть равномерным, не частым и умеренным. Проливать морковную грядку нужно на глубину роста корнеплодов, то есть, чем больше корнеплоды уходят в землю, тем обильнее должен быть полив. Прекращают его совсем за месяц до уборки моркови, постепенно сокращая.

Морковь, как и всякий корнеплод, любит рыхление. Его нужно проводить после каждого дождя и полива, немного окучивая корнеплоды. Это необходимо для поступления кислорода к корням, что обеспечивает лучший рост и вкусовые качества.

Вредители моркови

Морковная муха откладывает личинки, которые проникают в корень и портят его.

Морковная листоблошка и её личинки высасывают сок из листьев, отчего кустики начинают кучерявиться.

.Можно воспользоваться инсектицидом для истребления этих насекомых, например интавиром. Если вы не хотите применять яды в своём огороде, тогда лучше присыпать грядку красным жгучим перцем, чтобы отпугнуть насекомых. Так же хорошо помогает настой табачной пыли : 100 гр табака залить литром горячей воды, настоять в течении суток и процедить. Потом этот настой развести в 5 литрах воды и добавить 10 гр хозяйственного мыла.

Уборка урожая

Морковь обычно убирают, как только начинают желтеть нижние листочки. Посаженная для зимнего хранения убирается после первых заморозков, в сроки от середины сентября до середины октября.

Выкапывать морковь при помощи лопаты не рекомендуется, чтобы не повредить корнеплоды. Если она плохо выдёргивается из земли, можно помочь немного подкопать садовыми вилами.

Перед закладкой на хранение, морковь обсушивается тут же на грядке, с неё убирается остаток почвы и удаляется ботва, её легко отрывать руками.

Как хранить морковь

На хранение закладываются только здоровые не травмированные корнеплоды поздних сортов. Хранить овощ можно в погребе или подвале вместе с остальными корнеплодами при температуре +2-6 градусов и влажности 85-90%. Для такого способа хранения используются ящики в которые слоями раскладывается морковь, пересыпанная влажным чистым речным песком.

Если нет погреба, хранить морковь можно в нижнем отделе холодильника, в полиэтиленовом пакете. Так же можно заморозить натёртую на крупной тёрке или нарезанную кружочками. Часто хозяйки, у которых нет возможности для хранения моркови в свежем виде, засушивают её в сушилке, нарезанную соломкой.

Да, ещё посмотрите полезное видео, как подготовить семена моркови к посеву.

Какие сорта моркови выращивать?

Как фермеру выбрать правильный сорт? Ответ зависит от того, какие цели преследует бизнес план выращивания моркови. Для реализации имеет значение внешний вид плода: в этом случае лучше высаживать иностранные гибриды, отличающиеся ровной формой, гладкой поверхностью и насыщенным цветом

Если же речь идёт о переработке или зимнем хранении, то следует обратить внимание на отечественные виды, многие из которых не уступают зарубежным по урожайности

Все сорта моркови для выращивания в Средней полосе можно разделить на три категории: ранние, среднеспелые и поздние. Первые достигают товарных размеров за 65–100 дней, характеризуются сочной мякотью и умеренным содержанием сахара. Но они хранятся они очень недолго, да и по продуктивности отстают от остальных:

Ранние сорта моркови

Сорт	Масса, г	Урожайность, т/га	Срок вегетации, дней
Абако F1	100–180	35–45	80–85
Аленка	100–160	80–100	90–100
Амстердамская	120–170	25–45	65–80
Бурор F1	60–110	25–65	65–70
Колорит F1	100–120	25–45	85–90
Лидия F1	90–110	60–65	85–90
Московская зимняя	100–170	50–70	70–100
Нантская 4	80–160	45–70	90–110
Нантская 14	70–130	45–70	85–100
Парижская каротель	50–110	15–38	80–100
Рекс	180–200	55–80	100–105
Тушон	80–150	35–45	70–90

Среднеспелые сорта более сладкие, чем ранние. Созревают они за 100–120 дней, а храниться могут почти до новогодних праздников. При соблюдении правил агротехники с ними вполне реально получать до 70 тонн урожая с гектара:

Среднеспелые сорта моркови

Сорт	Масса, г	Урожайность, т/га	Срок вегетации, дней
Витаминная 6	100–170	80–100	90–120
НИИОХ 336	90–130	49–83	110–120
Йеллоустон	180–200	75–85	110–120
Каллисто F1	100–135	87–92	95–110
Каротель	100–120	60–70	80–100
Лосиноостровская 13	100–140	75–80	100–120
Надежда F1	90–170	55–90	90–110
Несравненная	100–120	30–70	90–110
Рогнеда	90–120	60–90	110–130
Самсон	120–150	46–67	100–120
Флакке	180–220	38–90	90–120
Шантене Роял	150–200	80–90	110–120

Для поздних сортов характерно самое высокое содержание сахарозы и каротина. Они достигают спелости за 120–150 дней, а при соблюдении климатических параметров могут долежать в овощехранилище и до следующего лета:

Поздние сорта моркови

Сорт	Масса, г	Урожайность, т/га	Срок вегетации, дней
Берликум Роял	150–190	20–35	140–150
Волжская 30	180–220	45–55	130–140
Дарина	180–200	35–45	130–150
Зимний цукат	130–180	35–50	130–140
Император	80–190	29–40	120–135
Каскад F1	50–80	65–70	100–130
Королева осени	60–180	45–90	120–130
Красный великан	100–150	21–40	140–150
Флакоро	135–200	35–55	120–140
Тинга F1	110–120	50–55	130–140
Чемпион F1	135–450	55–60	120–125
Шантене	80–250	40–90	120–150

Как получить крупную морковь?

Выбор участка под посев моркови и предшественники

Участок должен быть выровненным, без склона, равномерно освещенным. Хорошими предшественниками и соседями являются кабачки и другие тыквенные, бобовые, лук на репку, чеснок, картофель, томаты, баклажаны. Сельдерей, петрушка, укроп, другие зонтичные — нежелательные соседи и предшественники. В культурообороте морковь на прежнее место возвращается на 4-й–5-й год.

Здоровая ботва моркови. Bill Heavey

Подготовка почвы под посев моркови

Почву под посев моркови готовят с осени. После уборки урожая предшествующей культуры с участка выносят ботву, провоцируют поливом получение осенней волны всходов сорняков. Если участок неблагополучный, очищают его от камней, корневищ, перекапывают на штык лопаты. Разбрасывают смесь или комплексные удобрения, не содержащие хлористых форм. Удобрения заделывают в почву с одновременным измельчением грубых комков земли и выравниванием поверхности участка граблями.

Весной грядку под морковь еще раз глубоко вскапывают, особенно, если почвы тяжелые глинистые и суглинистые по составу. Чтобы их вспушить можно в корнеобитаемый слой внести перлит или вермикулит, песок.

Внесение удобрений под морковь

Из минеральных удобрений при основной подготовке почвы вносят азотно-фосфорные туки из расчета, соответственно, 50-60 и 40-50 г/кв. м. на средних по плодородию почвах. Можно внести нитрофос, аммофос в дозе 60-80 г/кв. м. или удобрительную овощную смесь в такой же дозе. Удобрения можно внести под перекопку или при окончательной подготовке участка (под грабление).

На высокоплодородных почвах под морковь вносят 1/2-1/3 части от выше названных доз удобрений, иногда обходятся только внесением золы – стакан на кв. м. и последующими подкормками в вегетационный период. На малоплодородных почвах основную дозу удобрений не увеличивают, но используют усиленные подкормки в первую половину вегетации моркови.

Сроки посева моркови

Морковь морозоустойчивая культура. Всходы выдерживают понижение температуры до -2°С. Развитые растения не погибают при кратковременном морозе до -4°С. Используя эти свойства, некоторые огородники культуру высевают, как только почва прогреется до +3…+4°С. Но для таких ранних посевов, как и для подзимних, нужно выбирать раннеспелые сорта моркови. Да и всходы получают на 20-й – 30-й день.

Лучшим для посева моркови все же считается прогрев 10-15 см слоя почвы до +8…+10°С. Всходы при этом появляются на 12-й – 15-й день. Если начальный период развития моркови будет проходить при низких температурах, растения зацветут в первый год, а корнеплод будет грубым и безвкусным. Оптимум температур колеблется в пределах +17…+24°С. При повышении более +25°С метаболические процессы в корнеплоде замедляются, корнеплод моркови становится волокнистым. Необходимо снижать температуру почвы поливом и мульчированием, а воздуха — мелким разбрызгиванием (туманообразный полив).

Прореживание моркови. Terese

Процедура посадки

Как известно, семена моркови прорастают
долго, связано это с избытком в них эфирных масел, ведь влага через них
проникает трудно. К счастью, агротехника выращивания моркови в открытом грунте
предусматривает много способов ускорить всходы. Самыми популярными из них
являются:

• замачивание
  минимум на сутки в теплой, но не горячей воде, которую нужно менять на новую
  примерно 6 – 8 раз. После этого завернуть во влажную чистую ткань и оставить в
  холодильнике на несколько дней;
• в
  воду можно добавлять стимуляторы роста либо золу (чайная ложка на один литр);
• семена
  в тканевом мешочке закопать на 2 недели в землю, при этом глубина должна быть
  на штык лопаты;
• посевной
  материал опускается в горячую воду примерно 50 градусов, после чего остужаются
  в холодной воде.

Огородники, которые выращивают морковь в
открытом грунте как бизнес, пользуются барботированием – при помощи
специального приспособления семечки держатся в растворах, которые насыщают их
кислородом и позволяют прорастать намного быстрее.

После проведенных манипуляций семена
готовы. Остается прорыхлить грядки на 15 см глубины и поместить их туда. Для
удобного ухода между рядами должно быть не менее 30 сантиметров.

Когда посеять морковь в открытый грунт

• Ранние сорта моркови (Кинби, Колорит F1, Пармекс, Тушон) можно сеять и высаживать рассаду в открытый грунт в конце апреля, при условии стабильной погоды и отсутствия заморозков. Такие сорта отличаются сочностью и сладостью, их выращивают для кулинарии и употребления в пищу.
• Для более длительного хранения корнеплодов подходят среднеспелые сорта (Викинг, Нантская 4, Тайфун, Перфекшен), их посев в открытый грунт начинается с середины месяца, а высаживание рассады в открытый грунт можно начинать раньше, 8-10 мая.
• Поздние сорта (Селекта, Олимпус, Ява, Вита Лонга, Валерия 5) идеально подходят для хранения, перевозки и заготовок на зиму. Посев приходится на конец мая, высаживание рассады на вторую половину.

В северных регионах стоит обратить внимание на климатические условия, и при необходимости посев переносится на пол месяца. Благоприятными днями для посева по лунному календарю являются 3-4 и 30-31 мая, когда луна будет находиться в растущей фазе (1-я четверть)

Все посевные работы рекомендуется делать до обеда

Благоприятными днями для посева по лунному календарю являются 3-4 и 30-31 мая, когда луна будет находиться в растущей фазе (1-я четверть). Все посевные работы рекомендуется делать до обеда.

3 Уход за садовой культурой

Чтобы морковка хорошо росла в открытом грунте, нужно рыхлить почву, удалять сорняки, своевременно вносить воду. Сорняки — частая причина грибковых болезней. Первое прореживание выполняют, когда растение формирует 2 окрепших листочка. Расстояние между саженцами должно быть 2 см. При появлении второй пары листьев прореживают на 4 см, после чего — пропалывают участок. Сорняки удаляют, когда на улице влажная погода.

Чтобы растение было крепким и выносливым, необходимо удобрять его. Первая подкормка осуществляется после образования всходов, вторая — через 2 месяца. Применяют жидкий состав. Берут 500 г древесной золы, 20 г калийной селитры и 15 г суперфосфата. На данное количество требуется 15 грамм мочевины. Компоненты разбавляют в 10 л воды, вносят после полива.

Посадка моркови семенами в открытый грунт

Некоторые дачники сажают семена просто в грунт, однако, намного лучше положить семена моркови замачиваться дня на 3 – 4, а после этого чуть просушить. Это позволит выявить невсхожие семена и значительно ускорить процесс прорастания.

Как сажать морковь семенами в открытом грунте опытные огородники знают сами. Но, поскольку семена очень мелкие и сажать их сложно, то огородники придумали некоторые способы для того, чтобы мелкие семечки ложились ровно и не падали все в одно место.

Посадка моркови в открытый грунт семенами происходит следующим образом:

• чаще всего семена смешивают с песком, они не склеиваются и более равномерно падают в рядки;
• на рулон туалетной бумаги приклеивается клейстером каждое семечко на нужное расстояние, весной такие ленты просто прикапывают в грядку;
• приготавливают кисель из картофельного крахмала, помещают в него семена и через носик чайника выливают в подготовленные рядки;
• если семена моркови дражированные, их просто сеют в бороздки.

В любом случае, семена сажают на расстоянии 3 – 5 см. друг от друга в рядках, а между самими рядками (бороздками) следует выдерживать расстояние 15 – 20 см.

Чтобы сорняки не задавили нежные всходы, а влага не выветривалась и не появлялась корка на почве, посевы накрывают пленкой. Всходы появляются при температуре 18 градусов уже через две недели. Причем, молоденькой поросли не страшны кратковременные заморозки, но после долгого холода растение перестает наращивать корень и выдает цветушность.

Дальнейший уход за рассадой

Во время пересадки растение обязательно поливают. Для того чтобы морковь прижилась на постоянном месте, достаточно выждать неделю. Дальнейший уход теперь будет заключаться в своевременном поливе и подкармливании:

1. Первая половина вегетационного периода (до формирования плодов) удобрения вносят не реже 1 раза в неделю. Концентрация раствора низкая.
2. Вторая половина периода: концентрация удваивается. Внесения делают в два раза меньше: 2 раза в месяц.

Азотсодержащие вещества вносятся один раз – после пикировки. При дальнейшем развитии моркови необходим калий. Фтор. Отлично подходит Кемира или зольная вытяжка.

Семена для весенней посадки

Аграрный рынок предлагает много видов морковных зерен, но стоит покупать те сорта, которые прошли проверку временем и годятся для высадки на территории вашего региона:

• «Витаминная» – наиболее известный сорт, срок созревания которого 100-115 суток, корнеплод весит в среднем – 150 граммов;
• «Тушон» – считается одним из самых скороспелых, достигает зрелости приблизительно за 2,5 месяца, вес корнеплода – до 200 граммов;
• «Аленка» – также пользуется популярностью среди фермеров. Он отличается от других сладким и сочным вкусом. Достигает спелости в течение 2 месяцев, весит – 160 граммов.

Чтобы правильно подготовить морковь к посадке, зерна надо залить обычной водой на 9 часов. Семена, которые сплывут, нужно собрать и выбросить.

Для скорого созревания урожая необходимо заняться проращиванием посевного материала. Возьмите пропитанную водой ткань, подготовьте помещение, где стабильно держится температура 27С. Если придерживаться этой схемы, морковь уже скоро можно будет высадить в открытую землю: с появлением корешков.

Сбор и хранение урожая

Морковь не боится заморозков, но если не собрать ее вовремя, это скажется на лежкости корнеплодов. В средней полосе урожай собирают в конце сентября. Выкапывают корнеплоды в сухую погоду, отряхивают грунт и раскладывают для просушки на солнце на 1,5-2 часа, ботву аккуратно срезают.

При хранении корнеплодов в помещении поддерживают высокую влажность и температуру на уровне +5-7°C. Овощи укладывают в полиэтиленовые мешки с отверстиями или деревянные ящики, заполненные песком, сырыми опилками. Если в помещении невысокая влажность, морковь периодически сбрызгивают водой. Благодарю такому способу хранения овощи остаются свежими и плотными до лета.

Выращивание моркови – нетрудоемкий процесс. Главное, придерживаться правил агротехники и создать комфортные условия для культуры. И тогда она отблагодарит урожаем сладких и полезных корнеплодов.

Морковь посадка и уход

Высадка семян моркови в открытый грунт

Подготовка семян

Многие огородники размещают семена моркови прямо в землю без предварительной подготовки. Однако мы советуем Вам сразу замочить посадочный материал на три дня, а потом его подсушить. Данный метод поможет выявить бракованные семена. А далее по известной всем схеме: зернышки сажаются в землю. Однако из-за малых размеров посадочного материала могут возникнуть трудности. Поэтому дачники придумали множество способов, позволяющих упростить процесс посадки моркови. Далее мы о них расскажем подробнее.

1. Как правильно сажать морковь семенами в открытый грунт? Первым делом, смешайте посадочный материал с песком. Это нужно для того, чтобы зерна хорошо отделялись друг от друга.
2. Можно приклеить каждое семя на туалетную бумагу с помощью клейстера. Закопайте ленту в землю и ждите всходов. Однако не забудьте соблюсти нужное расстояние.
3. Для следующего способа посадки моркови Вам понадобится картофельный крахмал. Сделайте из него кисель и поместите туда зерна. Схема посадки такова: кисель с семенами выливается в заранее подготовленные рядки.
4. Если Вы решили сажать старым проверенным способом, то старайтесь размещать зерна на расстоянии пяти сантиметров друг от друга. А сами рядки должны находиться в двадцати сантиметрах друг от друга.

Агротехника для посадки семян моркови

Существует множество специальных инструментов, которые позволяют дозировано размещать посадочный материал в почву. К основным из них относятся: ручные сеялки, сажалки поршневые и воронкообразные. Расскажем о каждой из них.

Ручная сеялка для моркови представляет собой двухколесное устройство с емкостью для посадочного материала. Как работает данная конструкция? Колесо, находящееся спереди формирует лунки нужной глубины с помощью шипов или лопастей. Через емкость в ямки насыпается определенное количество семян. Гладкое колесо, находящееся сзади, засыпает землю и приглаживает ее.

Поршневая сажалка – это пластиковая емкость цилиндрической формы. В неё и размещаются семена. Снизу сделано отверстие конусообразной формы, которое можно регулировать. Из этого отверстия высыпаются семена в землю. Наверху прикреплен поршень пружинный. Вы предварительно готовите лунки, а поршень на сажалке выдавливает семена в землю. Чтобы зерна не разлетались, держите устройство на расстоянии 5 сантиметров от земли.

Посев семян с помощью поршневой сажалки

Воронкообразная сажалка является самой простой конструкцией. Наружная емкость для посадочного материала снабжена специальным отверстием, диаметр которого настраивается с помощью внутренней диафрагмы. Следует установить устройство на расстоянии 15 сантиметров от земли. Рекомендуется немного потрясти сажалку. Тогда зерна по воронке спустятся вниз. Чаша в форме воронки хороша тем, что равномерно распределяет семена. Однако к ней нужно привыкать и проявлять сноровку. Ведь семена могут разбросаться по всему участку.

Особенности выращивания моркови в открытом грунте

Рекомендуется укрыть грядку специальной пленкой, чтобы растения — сорняки не подавили ростки. Также это способствует сохранению влаги в почве. Оптимальной температурой для появления ростков является +18 0С. При такой температуре морковь прорастет за четырнадцать дней. Ростки не боятся заморозков, однако продолжительное понижение температур приводит к остановке в формировании корня.

Полив

Морковь требует режима в поливе. Недостаток воды может привести к гибели растения. Обилие жидкости превращает морковь из столовой в кормовую. Таким образом, оптимальным решением будет обильный, но не частый полив культуры. Многие дачники перестают поливать овощ после того, как морковь отрастит длинный корень. Если морковь долго не поливать, то любой дождь приведет к растрескиванию корнеплода. Появление первого ростка говорит о том, что почву можно удобрять. Это поможет сделать морковь сочной и крепкой.

Кроме полива потребуется и прореживание культуры. При высаживании семян есть риск проронить несколько зерен вместо одного. В дальнейшем такую ошибку нужно будет исправлять. Иначе плоды не смогут нормально формироваться. Если морковь не проредить, то она вырастет хилой, тонкой и искореженной. Такой овощ не станет долго храниться. Да и для блюд будет не пригодна. Обычно огородники советуют проводить прореживание на 12 и 22 день после появления ростков.

К процессу выращивания данной культуры стоит отнести еще одну процедуру – рыхление почвы. Без нее плод вырастет кривым и мелким. Можно совместить прореживание с прополкой.