Уникальный холодостойкий сорт томат-великан «тяжеловес сибири», его описание и характеристики

Описание плодов томата Сибирский тяжеловес

Плоды отличаются крупными размерами, имеют форму сердца с небольшой ребристостью. Незрелые помидоры зеленого окраса, а спелые приобретают малиновый цвет. Это сочные, мясистые и сладкие плоды с едва различимой помидорной кислинкой. Поверхность плодов ровная, они не растрескиваются во время созревания. Спелые помидоры не теряют вид при перевозке на недалекие расстояния, а на дальние следует перевозить недоспелые плоды.

Описание плодов томата

Масса зрелых помидоров — 400-500 г, но опытные садоводы выращивают помидоры массой до 900 г. Таких результатов они добиваются, удаляя лишние завязи, оставляя от 8 до 10 штук на одном кусте. Тогда питательные вещества направляются на созревание настоящих томатов-гигантов. Если огородник соблюдает рекомендации производителей и правила агротехники, то с 1 м² он снимает в среднем 10 кг, а куст дает до 3,5 кг.

Томат Сибирский тяжеловес очень хорош в свежем виде самостоятельно или в салатах. Сок из него получается густой с насыщенным вкусом. Размеры овоща делают невозможным его применение для цельноплодового консервирования, однако хозяйки включают томат-гигант в состав зимних салатов, нарезая кусочками или помещая небольшие порции помидора в морозильную камеру, чтобы использовать зимой.

Преимущества и недостатки

За десяток лет выращивания сорта по всей стране, овощеводами выявлены сильные стороны Сибирского Тяжеловеса:

• холодостойкость (завязывает плоды при температуре +17 +18 градусов);
• низкорослость;
• мясистость и высокое содержание сахара в плодах;
• стабильная урожайность;
• возможность собирать семена со своих томатов для дальнейшего размножения.

К недостаткам относят влаголюбивость томата. Растения в пору цветения и налива плодов нуждаются в регулярных поливах. Засуха приводит к опадению цветков и завязей.

Из-за большого размера, плоды имеют неправильную форму и иногда трескаются.

Характеристики Тяжеловеса Сибири

Описание сорта:

	Строение растения 1. Однолетние кусты низкорослые, средневетвистые, их высота не превышает 40–70 см. ‘)); (w||(w=[]))&&w.push({id:b,block:’14502’});})(window,document,»mtzBlocks»); 2. Штамб (центральный стебель) средней толщины, не очень крепкий. Поэтому куст нередко полегает, и плодовые кисти ломаются. Чтобы этого избежать, растение нужно подвязывать. 3. Плодоносные побеги редкие, тонкие, растут горизонтально. 4. Сложная листва средней густоты и размеров, непарноперистая, темно-зеленого цвета. Она рассечена на 3–5 крупных долей яйцевидно-заостренной формы. 5. Обоеполый цвет мелкий, желтый, пятилепестковый. Растет соцветиями-кисточками по 3–5 шт. 6. Корневая система стержневого типа поверхностная, развита слабо
	Плоды 1. Помидоры очень больших размеров, сердцевидно-приплюснутые, слабо оребренные, среднеплотные. Масса томатов достигает 400–700 г. 2. Кожица плотная, довольно толстая, не склонная к растрескиванию. 3. Неспелые томаты светло-зеленые, у плодоножки их цвет немного темнее. Вызревшие плоды яркие малиново-красные. 4. Внутри томатов расположены небольшие семенные камеры с маленьким числом полужестких косточек. Их может быть 4–6
	Плодоношение Сроки созревания у Тяжеловеса Сибири ранние: в начале апреля семена сажают в теплицах с отопительной системой; в мае ростки укореняют в необогреваемых парниках; в начале июня томаты сажают в открытый грунт. Спустя 80–105 суток, помидоры созревают
	Урожайность Плодовитость у сорта средняя: с 1 м² снимают 10–12 кг помидор; с одного растения собирают 3–4 кг томатов
	Предназначение Как овощ, Тяжеловес Сибири универсален: его можно есть свежим; выжимать из него сок; добавлять его в овощные салаты и закуски; делать из плодов томатную пасту и всевозможные соусы; готовить с помидорами первые и вторые блюда; заготавливать плоды на зиму. Следует учесть, что из-за своих крупных размеров Тяжеловес Сибири непригоден для цельноплодной консервации
	Органолептические и вкусовые качества 1. Мякоть мясистая, плотная, сочная. 2. Кожица гладкая и глянцевая, средней толщины и плотности. Еде она практически не мешает. 3. Вкус у помидор сладкий, с еле уловимой ноткой кислинки. Сахаров в плодах 3–4%, полезных сухих веществ — около 7%. Дегустационная оценка вкуса у специалистов — 4,8 очков из 5
	Устойчивость 1. Тяжеловес Сибири не любит высоких температур. Эта характеристика подтверждается тем, что при +30 ºС и выше его наземные органы начинают выгорать. 2. Сорт устойчив к вирусным и грибковым болезням. Изредка культура может поражаться фитофторозом, корневой гнилью и мозаикой листьев

Характеристики Тяжеловеса Сибири

Описание сорта:

	Строение растения 1. Однолетние кусты низкорослые, средневетвистые, их высота не превышает 40–70 см. 2. Штамб (центральный стебель) средней толщины, не очень крепкий. Поэтому куст нередко полегает, и плодовые кисти ломаются. Чтобы этого избежать, растение нужно подвязывать. 3. Плодоносные побеги редкие, тонкие, растут горизонтально. 4. Сложная листва средней густоты и размеров, непарноперистая, темно-зеленого цвета. Она рассечена на 3–5 крупных долей яйцевидно-заостренной формы. 5. Обоеполый цвет мелкий, желтый, пятилепестковый. Растет соцветиями-кисточками по 3–5 шт. 6. Корневая система стержневого типа поверхностная, развита слабо
	Плоды 1. Помидоры очень больших размеров, сердцевидно-приплюснутые, слабо оребренные, среднеплотные. Масса томатов достигает 400–700 г. 2. Кожица плотная, довольно толстая, не склонная к растрескиванию. 3. Неспелые томаты светло-зеленые, у плодоножки их цвет немного темнее. Вызревшие плоды яркие малиново-красные. 4. Внутри томатов расположены небольшие семенные камеры с маленьким числом полужестких косточек. Их может быть 4–6
	Плодоношение Сроки созревания у Тяжеловеса Сибири ранние: в начале апреля семена сажают в теплицах с отопительной системой; в мае ростки укореняют в необогреваемых парниках; в начале июня томаты сажают в открытый грунт. Спустя 80–105 суток, помидоры созревают
	Урожайность Плодовитость у сорта средняя: с 1 м² снимают 10–12 кг помидор; с одного растения собирают 3–4 кг томатов
	Предназначение Как овощ, Тяжеловес Сибири универсален: его можно есть свежим; выжимать из него сок; добавлять его в овощные салаты и закуски; делать из плодов томатную пасту и всевозможные соусы; готовить с помидорами первые и вторые блюда; заготавливать плоды на зиму. Следует учесть, что из-за своих крупных размеров Тяжеловес Сибири непригоден для цельноплодной консервации
	Органолептические и вкусовые качества 1. Мякоть мясистая, плотная, сочная. 2. Кожица гладкая и глянцевая, средней толщины и плотности. Еде она практически не мешает. 3. Вкус у помидор сладкий, с еле уловимой ноткой кислинки. Сахаров в плодах 3–4%, полезных сухих веществ — около 7%. Дегустационная оценка вкуса у специалистов — 4,8 очков из 5
	Устойчивость 1. Тяжеловес Сибири не любит высоких температур. Эта характеристика подтверждается тем, что при +30 ºС и выше его наземные органы начинают выгорать. 2. Сорт устойчив к вирусным и грибковым болезням. Изредка культура может поражаться фитофторозом, корневой гнилью и мозаикой листьев

Описание

Отличается раннеспелостью и созревает за 90 дней с момента посева семян. Детерминант, в высоту не превышает 75 сантиметров. Густо наращивает пасынки, поэтому требует их своевременного удаления. Для получения богатого урожая подвязывают не только ствол, но и кисти. Листья темно-зеленые, средние.

Плоды насыщенного розового цвета, ровные, очень крупные. В среднем вес колеблется в пределах 600-700 г. Форма сердцевидная, мякоть плотная, мясистая. Благодаря кожице помидоры не растрескиваются во время сильных дождей. Подходит для приготовления первых, вторых блюд, соков, пюре. Его можно использовать для домашних заготовок в виде ассорти. Он отлично транспортируется и хранится.

Для открытого грунта

В Сибири тоже можно выращивать помидоры в открытом грунте

Лучше всего обратить внимание на следующие варианты: Ультраскороспелый, Тяжеловес Сибири, Петруша огородник, Земляк, Метелица, Данко, Кубышка, Никола, Сливовка

Ультраскороспелый

Куст компактный, около полуметра в высоту. Плоды тоже небольшие, до 90 грамм. Первые помидоры можно собирать уже спустя 3 месяца после возникновения всходов. Уход  за культурой сложностей не представляет: созревание овощей происходит раньше, чем кусты начнут страдать от фитофторы, не надо их подвязывать.

Тяжеловес Сибири

Уникальный сорт раннего созревания. Хотя он низкорослый, плоды дает довольно крупные. Назвать его особо урожайным нельзя, но он хорошо справляется с холодами. Можно выращивать без опоры.

Петруша огородник

Популярный сорт, который представляет интерес из-за необычной формы плодов – они острые и напоминают колпаки, масса у них часто достигает 200 грамм. Вкус очень приятный, мякоть сочная. Можно хранить их в течение длительного периода времени. Сорт отличается высокой сопротивляемостью к мозаичности листьев, фитофторе и гнилям.

Земляк

Сорт дает стабильно хороший урожай спустя 3,5 месяца после высадки. Овощи формируют кисти до 15 плодов. Их вкусовые качества оцениваются дегустаторами очень высоко. Можно использовать для салатов и консервации.

Метелица

Среднеранний вариант, дающий плоды массой около 100 грамм. Они обладают отличными товарными характеристиками, универсальны в применении. Сорт отличается стойкостью ко всем распространенным болезням.

Данко

Известный сорт, дающий большие сердцевидные томаты, масса которых составляет около 300 грамм. Вкус у  них очень приятный. Стоит отметить, что подходят они только для употребления в свежем виде из-за тонкой кожицы, которая часто трескается. Чтобы получить как можно больше урожая, рекомендуется выращивать культуру в 2-3 стебля.

Кубышка

Идеальный сорт для Сибири, так как отличается стойкостью к неблагоприятным условиям. Кусты до 60 сантиметров в высоту радуют хорошим урожаем, который стабилен, несмотря ни на что. Отличаются высокой стойкостью к болезням. Овощи могут долго лежать на хранении и идеально подходят для консервирования целиком, так как их масса – примерно 100 грамм.

Никола

Вариант сибирской селекции, отличающийся высокой устойчивостью ко многим болезням. Масса плодов – примерно 200 грамм. Во вкусе у них имеются кислые нотки. Назначение – универсальное.

Сливовка

Идеальный вариант для консервирования целиком, поскольку плоды достигают максимальной массы 100 грамм. Кусты компактные, около 40 сантиметров в высоту. Отличаются стойкостью к неблагоприятным условиям, всегда дают стабильный урожай.

Принимайте в компанию!

«Тяжеловес Сибири» – это результат кропотливой деятельности селекционеров известной агрофирмы «Сибирский сад». В списке достижений предприятия много томатов, полюбившихся местным огородникам и дачникам отдаленных регионов.

Особенность сибирской селекции – приоритет сортам и гибридам, устойчивым к заболеваниям и вредителям, дающим хороший урожай в зонах рискованного земледелия. Томаты растут одинаково успешно в открытом грунте и теплицах.

Описание сорта

Главные достоинства:

• раннеспелый: плоды начинают созревать уже на 95-105 день после появления первых всходов;
• относится к детерминантной группе томатов: растение среднерослое, вырастает до 70-80 см;
• ботва средней густоты, темно-зеленая.

Куст «тяжеловеса Сибири» не так уж высок, но рекомендуют подвязку стебля и плодов.

Пасынкование не проводят. Правда, опытные огородники, которые стремятся вырастить крупные плоды, формируют кустик и удаляют пасынки. Так что выбор – количество или размер помидоров – зависит от решения овощевода.

Агротехники рекомендуют купировать завязи, оставляя на растении 8-9 штук. Тогда томаты будут крупнее, весом 700-800 г.

Плоды

А теперь переходим к описанию плодов, которые у «тяжеловеса Сибири» замечательные.

Сорт крупноплодный, в среднем масса помидоров достигает полкило. Если поставите перед собой задачу получить плод-гигант (800 и более граммов), то следуйте правилам:

• регулярные подкормки растения;
• пасынкование;
• контроль количества, чтобы томат все резервы пустил на завязывание и вынашивание плодов.

Портрет «тяжеловесов»:

• слегка розоватые, красивые (как на фото);
• сердцевидной, чуть приплюснутой формы;
• мякоть сочная, мясистая;
• вкус отличный;
• число камер в плодах – четыре или пять;
• не растрескивается;
• неплохо переносят транспортировку.

Помидоры сорта «Тяжеловес Сибири» великолепны в салатах. Огородники используют урожай для сока и паст. А в консервацию не пригодны из-за размеров.

По описанию, сорт не особо урожайный: при грамотной агротехнике собирают 10-11 кг с одного квадратного метра. Кажется, что немного. Но количество компенсируется хорошими вкусовыми качествами, поэтому для выращивания выбирают «тяжеловесов» из Сибири.

Посадка и уход за томатами

Как и все биф-томаты, Сибирский тяжеловес нуждается в хорошо освещенном, плодородном участке земли, защищенном от холодного ветра. Поле для посадки помидоров готовят с осени, перекапывая почву и внося перепревший навоз (5-8 кг на 1 кв. м).

Особое внимание уделяют предшествующей культуре. Помидоры можно сажать после гороха, свеклы, моркови, капусты и огурцов

Запрещено их размещать после картофеля, баклажанов, перца, подсолнечника. Оздоровить почву после этих растений поможет посев сидератов (горчицы, ржи, фацелии).

Подготовительный этап

Семена Сибирского Тяжеловеса собственного изготовления, перед посевом протравливают в растворе Фитоспорина или марганцовки (розовый раствор) 20 минут. Фунгицид уничтожит инфекцию, которая могла сохраниться на оболочке семени.

Для улучшения всхожести посевной материал замачивают в Эпине или растворе сока алоэ 10-15 минут. Промывать семена после выдержки в стимуляторах не нужно.

Важно! Если приобретены семена томата, покрытые цветной оболочкой (дражжированные), никаких обработок не проводят. Такой посевной материал полностью готов к посеву

Многие огородники томаты перед посевом проращивают. Это помогает отсеять невсхожие семена и ускорить появление всходов. Проращивают помидоры во влажной среде, при температуре +22 +25 градусов. У качественных семян ростки проклевываются через 2-3 суток.

Сроки и схемы посева

Сибирский Тяжеловес выращивают через рассаду, высевая томат за 50 дней до выноса растений на грядку. Ориентировочные сроки посева и высадки рассады в открытый грунт, в зависимости от региона:

• средняя полоса и Подмосковье – 15-20 марта и 20-26 мая;
• юг страны – 1-10 марта и начало мая;
• Урал и Сибирь – 5-15 апреля и 10 июня.

В теплицы и парники помидоры высаживают раньше на 5-10 дней.

Сорт Тяжеловес Сибири можно растить без пикировки, посеяв семена в общий ящик. Схема посева 4 на 5 см. Из-за небольших размеров куста, рассада не страдает от такого тесного соседства.

Грунт для Тяжеловеса Сибири покупают в садовом магазине или готовят своими руками из перегноя, песка, торфа и садовой почвы. Перед севом субстрат пропаривают над паром или поливают крутым кипятком с марганцовкой, для избавления от спор грибком и семян сорняков.

Пересадка в грунт

За 8-12 дней до высадки сеянцев на грядку, рассаду необходимо приучить к свежему воздуху и солнцу. Помидоры в ящиках выносят на воздух, оставляя на улице на 2-4 ч, на ночь убирают в помещение. Закалка позволяет растениям легче адаптироваться на грядке после пересадки.

Томаты сажают вечером, чтобы рассада не страдала от жаркого и сухого воздуха. В посадочную лунку вносят гранулированное комплексное удобрение (20 г) или перегной (до 500 г) и сразу устанавливают опору для стебля.

На заметку. Если застелить почву под кустами толстым слоем сухой чистой соломы или сена, кусты можно не подвязывать. Помидоры лежат на подстилке, согреваясь от земли, и остаются чистыми.

Кустики обильно поливают, а почву под растениями укрывают соломой или древесной стружкой. Толщина слоя мульчи – 8-10 см. Мульчирование помогает снизить испарение воды из грунта, не дает земле перегреваться, мешает прорастать сорнякам.

Таблица поливов и подкормок

Фаза развития томата	Режим полива	Режим подкормок
После высадки в грунт	3 раза в неделю (почва умеренно влажная)	_
Цветение	3 раза в неделю	Комплексное минеральное удобрение + микроэлементы (опрыскивание) или настой навоза + зола + йод под корень, по 1,5 л на куст
Массовое плодоношение	1-2 раза в неделю	Каждые 2 недели, чередуя азотные и фосфорно-калийные удобрения

Поливают томаты не холодной мягкой водой, строго под корень.

Формирование куста

Тяжеловес Сибири образует малое количество боковых отростков, их можно не удалять. Самые сильные побеги дадут дополнительный небольшой урожай. Но, чтобы добиться налива особо крупных помидоров, на кусте оставляют не более 5 плодов. Лишние пасынки и завязи (пока те не достигли размера орешка) следует убирать.

Верхушку у томата прищипывать не нужно.

Профилактические опрыскивания

Благодаря скороспелости и природному иммунитету, сорт редко поражается болезнями. Но, чтобы полностью исключить возможность заражения, растения обрабатывают 2-3 раза за сезон Фитоспорином, Бактофитом, Искрой Био. Из народных средств помогает молочная сыворотка (1 стакан на ведро воды).

От вредных насекомых используют опудривание листвы порошком табака и золы, опрыскивание чесночной водой (1 стакан чесночных долек настаивают в 8 л воды 2 суток). Резкий запах отпугивает насекомых, томаты остаются чистыми.

Снижает численность вредителей своевременная прополка сорняков.

Агротехнологические особенности

Благодаря своим уникальным морозоустойчивым свойствам, Томат Сибирский Тяжеловес характеристика и описание сорта, его агротехнологические особенности и рекомендации позволяют вырастить богатый урожай в холодных климатических условиях.

Для посадки помидоров Сибирский Тяжеловес подходят плодородные почвы на хорошо освещенном участке, без застоя воды.

Наиболее подходящими предшественниками являются бобовые, лук, чеснок, горчица.

Сроки высадки:

1. Семена высевают в грунт в марте – начале апреля за 60-65 дней до предполагаемой даты пересадки рассады в грунт. В таком случае время сбора урожая будет в июне – июле;
2. В апреле можно высаживать рассаду в отапливаемые теплицы, парники;
3. В конце мая – начале июня можно высаживать Тяжеловес Сибири в открытый грунт.

Важно! Перед посевом семена необходимо замочить на сутки в теплой воде с добавлением стимулятора роста. После посева проводят обильный полив и регулярное подкармливание минеральными удобрениями. Пикировать рассаду можно при появлении 2-3 настоящих листьев

Пикировать рассаду можно при появлении 2-3 настоящих листьев

Пикировать рассаду можно при появлении 2-3 настоящих листьев.

Замачивание семян перед посадкой

Схема посадки

Сажать томаты сорта Сибирский Тяжеловес рекомендуется на расстоянии 40-50 см между кустами и 70-80 см в междурядье. На 1 м² рекомендуется высаживать не более 3-5 растений. Несмотря на низкорослость сорта при загущении посадки растения не проветриваются в необходимой степени и недополучают солнечный свет, что негативно отражается на состоянии растений и урожайности.

Цветение

Сорт принадлежит к пчелоопыляемым культурам. Цветение происходит через 20-35 дней после высадки рассады в открытый грунт.

Уход за растениями заключается в:

• Регулярном поливе отстоянной водой,
• Своевременной прополке междурядий от сорняков,
• Регулярных подкормках минеральными удобрениями, рекомендуемыми для данного сорта,
• Купировании пасынков для повышения урожайности и увеличения массы плодов,
• Профилактике заболеваний, предотвращении поражения плодов вредителями и болезнями.

Обратите внимание! Придерживаясь строгих рекомендаций по подбору почвы, посадке и уходу за растениями, можно добиться высокой урожайности на здоровых, неповрежденных вредителями и болезнями кустах, получения особо крупных помидоров. По вкусовым качествам, форме и размеру плодов Тяжеловес Сибири похож на сорта Алсу, Данко, Вельможа. По вкусовым качествам, форме и размеру плодов Тяжеловес Сибири похож на сорта Алсу, Данко, Вельможа

По вкусовым качествам, форме и размеру плодов Тяжеловес Сибири похож на сорта Алсу, Данко, Вельможа

По вкусовым качествам, форме и размеру плодов Тяжеловес Сибири похож на сорта Алсу, Данко, Вельможа.

Болезни и вредители

Наиболее распространенными вредителями Сибирского Тяжеловеса являются:

1. Корневая гниль, поражающая корневую систему, вследствие чего растение увядает и погибает. Для ее предотвращения растения необходимо высаживать строго по рекомендациям и удалять нижние 2-3 листа;
2. Фитофтороз – грибковое заболевание, поражающее растение семейства Пасленовых. Вызывает почернение листьев, их увядание, что приводит к гибели растения. Профилактикой заболевания является опрыскивание рассады слабым раствором перманганата калия, а через 14 дней – раствором бордосской смеси в пропорции на 10 л воды 100 гр. гашеной извести и 100 гр. медного купороса;
3. Табачная мозаичность, вызывающая пожелтение листьев и задержку роста растений. Это приводит к потере устойчивости растений к вредителям и снижению урожайности. Предотвратить заболевание поможет вымачивание семян перед посадкой в слабом растворе перманганата калия и протравителя.

Вирус табачной мозаики

Профилактикой заболеваний Сибирского Тяжеловеса является проведение комплекса профилактических мероприятий, обработка растений на всех этапах выращивания культуры.

Важно! Наиболее распространенными вредителями томатов являются: гусеницы, проволочники, медведки, белокрылки, тля, паутинный клещ. Для борьбы с вредителями рекомендуется своевременная обработка инсектицидными и акарицидными средствами всей площади посадки. Детерминантный томат Тяжеловес Сибири его положительная характеристика и описание сорта привлекают как начинающих огородников, так и действующие фермерские хозяйства

Детерминантный томат Тяжеловес Сибири его положительная характеристика и описание сорта привлекают как начинающих огородников, так и действующие фермерские хозяйства

Детерминантный томат Тяжеловес Сибири его положительная характеристика и описание сорта привлекают как начинающих огородников, так и действующие фермерские хозяйства.

Описание и характеристика сорта

Помидоры Тяжеловес Сибири – ранний крупноплодный сорт, предназначенный для открытого грунта. Что замечательно, его на огородах могут выращивать не только северяне, но и жители юга, Средней полосы. Томат прекрасно плодоносит в пленочных тоннелях и теплицах.

Описание куста

Тяжеловес формирует низкий куст детерминантного типа. Листья средней величины, зеленые. На открытых грядках он достигает 40-60 см, в защищенном грунте, по отзывам, вытягивается до метра и требует подвязки.

Производитель указывает, что растение можно не формировать, но для укрупнения плодов следует делать частичное пасынкование. Это значительно упрощает уход, если особенно большие помидоры не нужны.

Характеристика плодов

Томат Тяжеловес Сибири отличается красивыми, крупными плодами сердцевидной формы, что хорошо видно на фото. Ребра выражены слабо, хвостик с сочленениями. Окраска в технической стадии зеленая, с темным пятном у плодоножки, после созревания – малиновая или ярко-розовая.

О весе Тяжеловеса будет сказано ниже, вкус у него превосходный, камер – от 4, но редко бывает больше 6. Семян мало, их можно собрать и посадить на рассаду в следующем сезоне. Мякоть зернистая, средней плотности.

О размере томатов

Кто обманывает? Никто. Просто агрофирмы лукавят. Томат Тяжеловес может выращиваться без пасынкования, плоды его неодномерные, на нижних кистях достигают веса в 170 г или чуть больше. Верхние же еще меньше, и, если не увлекаться подкормками, могут пролезть в банку, и использоваться для цельноплодного консервирования.

А что же с 500 г, которые чаще всего встречаются в описании? Чтобы получить томаты-гиганты, применяют специальные методы, и не только при выращивании Тяжеловеса, но и для других крупноплодных сортов:

• куст тщательно пасынкуют, не допуская перерастание боковых отростков;
• кроме нескольких нижних, кисти удаляют;
• плоды нормируют, оставляя в каждой грозди 1-2 завязи.

Томаты салатные, подходят для всех видов заготовок. Отличаются лежкостью и транспортабельностью.

Сроки плодоношения и урожайность

Помидор ранний, созревает за 85-100 дней, успевает отдать урожай в открытом грунте на Урале и в Сибири. Тот, кто посадил Тяжеловес в теплице, может получить сверхраннюю продукцию.

На огороде при регулярном уходе с куста собирают 2,8 кг, в теплицах – больше. Для низкорослого томата это хороший результат.

Томат Сибирский тяжеловес: характеристика и описание сорта

Томат Сибирский тяжеловес ― настоящий гигант среди своих собратьев. Это детерминантная, раннеспелая культура, дающая крупные, мясистые плоды. Однако признание этот сорт получил не только за величину плодов, но и за возможность культивирования в регионах с холодным климатом в условиях теплицы и в открытом грунте. Растение со средней облиственностью, цвет листвы — темно-зеленый.

Томат Сибирский тяжеловес

Низкорослый томат. В открытом грунте его высота не превышает 70 см, в теплице — 1 м. Обычно помидоры низкорослых сортов не подвязывают, но «тяжеловес» является исключением. Причина проста: гигантский размер помидоров и недостаточно крепкий стебель. Без подвязки растения ложатся набок, а кисти, увешанные плодами, обламываются до созревания. Их можно заменить простыми подпорками.

Описание плодов

Достоинства сорта томата Тяжеловес в его изумительно красивых и вкусных помидорах.

• Форма – сердцевидная, немного приплюснутая, вес 400-600 г, цвет – насыщенный розово-малиновый.
• Мякоть сочная, мясистая, семенные коробки (4- или 6 штук) наполненные, семян немного.
• Вкус сладкий, гармоничный, зависит от уровня освещения. На участке, целый день освежаемом солнцем, помидоры будут очень сладкие, а на грядках с небольшим затенением получатся с приятной кислинкой.
• Поверхность плодов ровная, гладкая, кожица тонкая, но хорошо переносит транспортировку. Помидоры этого сорта пользуются высоким спросом на рынке.
• При избытке влаги помидоры не растрескиваются, при недостатке полива – становятся более плотными и меньшими по размеру.
• Плоды этого сорта отличаются и другими очень привлекательными качествами – содержание антиоксиданта ликопина повышенное, поэтому специалисты сорт относят к группе «Здоровье» и рекомендуют употреблять для профилактики онкологических заболеваний
• Интересным получается сок из помидоров Тяжеловеса – он не имеет насыщенный цвет, а бледно-розовый, будто разбеленный, очень вкусный и густой.

Уход за помидорами

Тяжеловес Сибири любит воду и поливается обильно. Фото: ogorod.ru

Сибирский Тяжеловес боится длительных засух. Поэтому поливается он обильно:

1. До распускания цвета кусты орошаются каждые 7 дней. На одно растение должно приходиться полведра (5 л) влаги.
2. При цветении культуры она поливается 2 раза в неделю. На один куст при этом должно приходиться 3 л воды.
3. При вызревании плодов томаты поливаются каждые 7 суток. Под каждое растение выливается не более 3 л воды. В противном случае плоды будут водянистыми и могут начать трескаться.

Рыхление почвы улучшает доступ влаге и воздуху к корням растений. Фото: otomatah.ru

После дождя и орошения томатов прикорневая зона кустов очищается от сорняков и разрыхляется. Это улучшает воздушный и влажностный обмен, а также получение растениями питательных веществ.

Для сокращения числа поливов, грядки с томатами можно мульчировать опилками, соломой, торфом или другой органикой.

В готовых минеральных комплексах есть все полезные для томатов вещества. Фото: lapo4ka.com

В течение сезона томаты удобряются:

1. Перед распусканием цвета помидоры подкармливаются настоем коровьего навоза, птичьего помета или полевых трав. На каждый куст должно приходиться по 5 л раствора.
2. При вызревании плодов томаты удобряются смесью суперфосфата и сульфата калия. При этом на 10 л воды добавляется по 45 г каждого состава.

Следует учесть, что тяжеловес Сибири культивируется без пасынкования. Поэтому для получения максимально крупных плодов, лишние бутоны на кустах прищипываются.

Чтобы ветви с крупными помидорами не ломались, кусты нужно подвязывать к опорам. Для этого впритык к растению вбивается кол из дерева либо металлический штырь. К ним привязываются все загруженные плодоносы.

Фунгицид не даст томатам заболеть. Фото: babudacha.ru

У Тяжеловеса Сибири хороший иммунитет к болезням. Однако в целях профилактики его кусты необходимо 2–4 раза за сезон опрыскать фунгицидами:

1. Из народных средств это настои полыни, чеснока или шелухи лука.
2. Из промышленных препаратов для обработки помидор подходят Акробат, Заслон, Агат-25/К, Луна-Транквилити, Фундазол, Бордосская жидкость, Фитоспорин.

Сбор урожая

Тяжеловес Сибири, в основном, употребляют в свежем виде. Поэтому, дождавшись полного созревания (окраска кожицы яркая, плод мягкий), помидор снимают с куста. Лучше проводить сбор урожая утром, плоды получаются сочнее. Из спелых помидоров готовят лечо, томатную пасту, кетчуп.

Неповрежденные спелые томаты пролежат в холодильнике 2-5 дней. Если снять Сибирский Тяжеловес в технической спелости (плод крепкий, кожица светло-розового цвета), его можно сохранить при температуре +8 +10 градусов и влажности 60%, на протяжении 3-4 недель. Томаты хранят в решетчатой таре, разложив в один слой так, чтобы они не касались друг друга.

Особенности агротехники

Селекционеры выводили сорт специально для открытого грунта. Благодаря ранним срокам созревания плоды не попадают под действие фитофторы, что избавляет от лишних хлопот и сохранить урожай. Дает хорошие урожаи под укрытиями: для защиты используют любые нетканые материалы.

Выбирая сорт, обращают внимание на следующие характеристики:

• Сорт устойчив к болезням, хотя забывать про профилактику не стоит.
• Не снижает урожайности даже при понижении температур, что делает его одним из лучших сортов ранних крупноплодных томатов для северных регионов.
• Не переносит высоких температур воздуха. Если же температура воздуха не превышает +30°C, то «тяжеловес Сибири» обязательно порадует урожаем.
• Переносит понижение температуры.

Агротехника обычная для культуры: посев на рассаду, пикировка. Чтобы плоды были без кислинки, для растений выбирают солнечное и хорошо освещенное место с питательной почвой. Прополки с поливами – по графику.

Так как «сибирский тяжеловес» не гибрид, то при желании для посадки в следующем сезоне собирают семена. Как показывает опыт огородников, томаты из собственного посадочного материала вырастают крупные и особенно вкусные.

Томаты похожи на некоторые сорта селекции «Сибирского сада» – «вельможу», «алсу», «данко». Если вы уже знакомы с этими достижениями агрофирмы, то и «Тяжеловес» придется по душе.

Достоинства и недостатки томата

У сорта есть свои достоинства и недостатки, о которых стоит знать, прежде чем выращивать сорт.

• отличная устойчивость к минусовым температурам;
• крупные, вкусные, сочные и мясистые плоды;
• нетребовательность к уходу;
• способность выдерживать транспортировки на короткие расстояния и сохранять надлежащий товарный вид;
• высокий иммунитет к заболеваниям, поражению вредителями.

К недостаткам можно отнести невысокую урожайность и ее снижение при повышенных температурах. Для таких регионов как Сибирь, Урал, эти недостатки относительны.

Сорт томатов «Сибирский тяжеловес» — отличный вариант для регионов с суровым, например, резко-континентальным, климатом. Он прекрасно выдерживает низкие температуры, образуя спелые и вкусные плоды. Вырастить сорт смогут и новички в области овощеводства.