Сколько яиц несет курица в год, неделю, день: возможные проблемы и способы их решения

Что влияет на интенсивность яйцекладки

Однозначно ответить, как часто несутся куры нельзя. Птицевод должен учитывать породную принадлежность, возраст несушки

Очень важное значение имеют и время года, условия содержания, кормление, здоровье птицы

Породная принадлежность

Самая высокая яйценоскость у кур несушек гибридной линии. Рекордсменами в этой категории являются леггорн, доминант, ломан браун, русская белая, иза браун, хайсекс.

По яичной производительности им несколько уступают мясояичные куры: кучинская юбилейная, московская черная, пушкинская, плимутрок. Меньше всего из этой линии несутся адлерская серебристая, суссекс, маран.

Возраст

Самая высокая продуктивность у несушек наблюдается в первый год жизни. Куры ко 2 году жизни несутся хуже. В среднем ежегодно яйценоскость у любых пород снижается на 20%.

Время года

Летом куры несутся значительно чаще, чем осенью и зимой. С приходом весны яичная производительность несушек начинает постепенно возрастать и достигает пика к маю-июню. Но с наступлением сильной жары куры могут начать нестись хуже.

В зимнее время куры иногда вообще перестают нестись. Это часто связано с коротким световым днем, низкой температурой в курятнике. Отсутствие сочных зеленых кормов в холодное время года также негативно влияет на яичную продуктивность курицы.

Куры хорошо и часто несутся при следующих условиях содержания:

• температура в курятнике не ниже +5 градусов зимой и не выше +22 летом;
• продолжительность светового дня от 12 до 14 часов в зимнее время;
• наличие вентиляции и влажность в птичнике на уровне 60-70%;
• плотность посадки не более 5 голов на 1 кв. м.

Низкие или высокие температуры, скученное содержание, редкая уборка курятника являются стрессовыми факторами для птицы и оказывают прямое влияние на то, сколько яиц несет курица несушка в неделю, месяц, год. При таких условиях даже молодки вряд ли покажут хорошую продуктивность в течение всего года.

Кормление

Рацион домашней птицы играет огромную роль для яичной производительности. Низкое содержание в кормах витаминов, минералов, микроэлементов и других полезных веществ ведут не только к снижению яйценоскости, но и проблемам со здоровьем у птицы. Это также сразу отражается на вкусовых качествах, размере яйца, прочности скорлупы и т. д.

Рацион несушек должен быть сбалансирован по составу, они должны получать корм в рекомендуемом количестве для той или иной породы. Однако перекармливать кур также нельзя – это приведет к ожирению и ухудшению яйценоскости.

Здоровье

Куры подвержены множеству заболеваний, которые могут протекать латентно, переходя в хроническую форму. Негативно влияют на яйценоскость все инфекции. Резкое снижение яйцекладки или полное её прекращение вызывают:

• респираторный микоплазмоз;
• инфекционные ларинготрахеит, бронхит;
• оспа;
• стрептококкоз;
• кокцидиоз;
• колибактериоз.

После перенесенных инфекционных заболеваний яйцекладка не возвращается на прежний уровень или вовсе пропадает.

Наличие паразитов также становится причиной, почему плохо несутся куры. Производительность несушек значительно падает при заражении пухопероедами, клещом, глистных инвазиях.

Несутся ли куры без петуха?

Владельцы приусадебных хозяйств, не знакомые с физиологическими особенностями домашних птиц, считают, что получение яиц без участия самца невозможно. Это распространенное заблуждение.

Яйцекладка у несушек – процесс, предусмотренный природой и не требующий наличия петуха. Однако стоит помнить, что без самца куры приносят неоплодотворенные яйца, которые предназначены для реализации или собственного употребления. Если же цель разведения птицы – получение потомства, без участия петуха не обойтись.

Справка. Многочисленные эксперименты показывают, что куры, содержащиеся в инкубаторах, демонстрируют более высокую производительность в присутствии самцов – это объясняется базовыми инстинктами птиц.

Породы кур

Как только человечество заметило, какая ценная птица живет рядом с ним, начались эксперименты по выведению новых пород, которые привели к тому, что на данный момент есть три основных породы курей:

1. мясные куры.
2. яичные куры.
3. универсальные (сочетают в себе 1 и 2 типы).

Куры каждой породы несут яйца, но те, что являются мясными, несут их гораздо в более скромном количестве, чем яичные курочки. Первая порода курей в год несет около ста – ста пятидесяти яиц, а вот вторая порода приносит почти в два раза больше, двести – двести тридцать яиц за один год.

Для яичных курей характерными считаются небольшие габариты, и созревают они намного быстрее, что позволяет раньше начать нестись.

Считается, что самыми яйценоскими курами являются:

• Леггорн;
• Гамбургская;
• Андалузская;
• Минорка и другие.

В последнее время стали пользоваться популярностью гибриды кур, которые считаются более неприхотливыми, потому как для их содержания специальных требований нет, что упрощает процедуру их содержания, и несутся они процентов на десять лучше.

Яйценоскость

Куры начинают нестись в возрасте 20–22 недель. Мясная порода порадует яйцом уже в полугодовалом возрасте, беспородная птица снесёт первое яйцо после восьми месяцев. К тому же яйцекладка зависит от рациона, условий содержания. Яйца вначале обычно бывают в пределах 40–50 грамм, постепенно вес увеличивается до 60–70 грамм.

Яйценоскость зависит от породы птицы, причины плохих показателей тоже от них. Выделяют следующие породы:

• Мясояичная и беспородная (к ним можно отнести Адлеровскую Серебристую, Амрокса, Арсхотца) отличаются средней кладкой яиц, год примерно 200 штук, однако, требуют тёплых условий содержания;
• Яичная (к ним отнесём Леггорна, Ломан Брауна, белого Хайсекса, Брекеля) способна принести год более 300 яиц;
• Мясная бройлерная — для них характерны низкие показатели яйценоскости, что естественно, так как основная цель их содержания – получение большого количества вкусного и нежного мяса.

Известен интересный случай: несушка принесла хозяевам в течение года 371 яйцо! Чаще птица несётся через день

Немаловажно и количество прожитых курой лет. Большая продуктивность фиксируется в первые два года жизни, постепенно показатели падают

Курица способная откладывать яйца до достижения четырёх лет.

Любой фермер формирует собственное стадо куриц-несушек двумя способами:

• Обзаводится современной породой кроссов;
• Заводит неприхотливую породу несушек.

Сколько лет куры разных пород несут яйца?

В домашних условиях здоровая курица-несушка может показывать высокую производительность до 2 лет. Наиболее стабильно курица приносит яйца в период с 12 до 18 месяц, при этом она дает крупные яйца со стабильной периодичностью. Этот период в фермерском хозяйстве является наиболее рентабельным, так как в дальнейшем количество яиц начинает уменьшаться. После достижения 2-летнего возраста большинство фермерских хозяйств выбраковывают несушек, заменяя их молодыми особями.

Важно! При отсутствии выбраковки после 2-летнего возраста снижаются вкусовые качества мяса, поэтому регулярную ротацию поголовья необходимо планировать заранее. Также важно регулярно выявлять малопродуктивных несушек и заменять их птицами с более высокой яйценоскостью

В фермерских хозяйствах выбраковке подлежат куры, сильно подверженные линьке, которая наступает примерно с возраста 12 месяцев и может длиться до 5 месяцев. В этот период некоторые куры из-за индивидуальных особенностей снижают яйценоскость.

Видео

Данное видео расскажет о яйценоскости кур.

Яйценоскость кур-несушек и способы его повышения – это тот вопрос, который остается вечно актуальным. Перед тем, как завести птиц, внимательно изучите породы и их производительность – выбирайте те, что относятся к разряду «яичных». После того, как вы уже обзавелись стаей «курочек-ряб», вы можете сделать очень многое, чтобы повысить ее производительность

Для этого нужно обратить внимание на места обитания кур, на режим и состав их питания и, наконец, на здоровье птичек. Следование ряду простых советов поможет вам получать свежие крупные яйца в больших количествах

Как выглядит загорская лососевая порода узнайте по предложенной ссылке.

Сколько яиц несёт курица

Помимо породы кур, на количество откладываемых яиц влияют следующие факторы:

Время года. Интенсивнее всего курицы несутся летом. Зимой и осенью показатели продуктивности падают, учитывая резкое снижение температур и сокращение времени свободного пребывания птицы на свежем воздухе. Курочки яичного направления несутся круглый год, а вот другие породы с наступлением зимы могут частично или полностью приостановить яйцекладку. Это связано с особенностями организма птиц – в холодное время года нет необходимости в получении потомства. Для поддержания стабильного уровня яйценоскости хозяевам следует позаботиться о создании комфортного микроклимата, обогащении ежедневного рациона витаминами и микроэлементами. Стоит отметить, что повышенная температура воздуха также может негативно отразиться на продуктивности.
Условия содержания. Организация просторного, качественно освещенного помещения с достаточным количеством мест для яйцекладки и оптимальным температурным режимом – гарантия высокой производительности несушек

Важно обеспечить курочкам возможность свободного выгула даже в зимний период – регулярно выпускайте их на свежий воздух, чтобы восполнить потребность в движении.
Состояние здоровья. Нередко на яйценоскость домашней птицы влияют перьевые клещи и прочие паразиты

Заметить их наличие несложно – куры становятся вялыми, неактивными, отказываются от пищи, теряют перья. Предотвратить возникновение проблем помогут регулярные ванны из песка и золы в соотношении 1:1. Важно также не допускать стрессов, которые провоцируют резкие громкие звуки и наличие других, агрессивно настроенных животных.
Питание. Птицы, которые регулярно получают сбалансированный корм и витаминные добавки, демонстрируют высокую продуктивность. Необходимо давать курам еду в одно и то же время, не допуская перекармливания, а также следить, чтобы в рационе несушек всегда присутствовала свежая зелень. Для обогащения пищи минералами рекомендуется добавлять к основному корму измельченный ракушечник, мел или яичную скорлупу.
Возраст. Чем старше курица, тем меньше яиц она приносит.

Точных показателей яйценоскости в неделю, месяц или год не существует, поэтому при разведении птиц стоит ориентироваться на средние значения.

В день

Здоровая квочка в комфортных условиях содержания приносит стабильно по одному яйцу в сутки. Нормальный показатель – от 4 до 7 штук в неделю. Больше одного яйца в день курица дать не способна – это не зависит от породы и объясняется биологическими особенностями. Дело в том, что на формирование желтка, его дальнейшее покрытие белком и скорлупой, требуется минимум 25 часов.

В месяц

В месяц курочки приносят от 15 до 30 яиц, с учетом совокупности факторов (возраст, качество питания и ухода, порода, направление деятельности).

В год

За год несушки яичного направления дают от 200 до 300 яиц. При благоприятных условиях содержания, соблюдении рекомендаций по питанию и уходу, профилактики болезней, характерных для домашних птиц, этот показатель можно увеличить до 320–330 штук.

Вес яиц варьируется от 55 до 70 граммов, в зависимости от породы. На цвет скорлупы оказывает влияние оперение птицы. Так, яйца, полученные от представителей породы лоран браун, отличаются светло-коричневым оттенком.

Как происходит процесс формирования

Процесс формирования яиц очень интересен. Яйцо представляет собой женскую половую клетку внушительных размеров. Таких клеток в курином организме немало. Процесс формирование проходит ряд этапов. Половая клетка имеет в своем составе основную оболочку, которую мы называем желтком. После его дозревания, клетка опускается в яйцевод. Желток является главной оболочкой, поэтому по ходу движения покрывается еще одной оболочкой – белком. Вся процедура длится меньше суток.

Перед появлением на свет, обе оболочки (белковая и желтковая) покрываются твердой защитой – скорлупой. Это вещество способно защитить половую клетку от различных повреждений. Менее, чем через час после появления готового продукта в половых путях женской особи птицы формируется новая яйцеклетка. Далее весь процесс повторяется. Чтобы получить много качественных продуктов, стоит обеспечить сбалансированное питание животному, без которого качественных яиц не получить.

Итак, одна курица отличается от другой количеством снесенных яиц. При этом данный показатель зависит от породы птицы и от тех условий, в которых она была выращена.

Описание породы

Птица отличается густым оперением, за счет чего визуально выглядит значительно больше своей фактической массы. Цвет пера может быть разным: на сегодняшний день выведено 12 видов доминантов, отличающихся по своему окрасу.

Глаза у птицы оранжевого цвета, а ушные мочки ярко-красные. У кур сережки всегда немного меньше, чем у петухов. Гребешок алый, листовидной формы и не выделяется большим размером, стоит прямо. Клюв желтый.

У доминантов маленькая голова и небольшие крылья, широкая спина. Хвост задран вверх. Лапы короткие и широко расставлены, окрашены в ярко-желтый или оранжевый цвет, за счет этого птица выглядит довольно приземисто.

Наиболее популярные разновидности окраса и их характерные черты:

• Бурый доминант (Д102). Имеет бурый цвет оперения, что отражается и на цвете скорлупы яиц. У самцов чаще всего белое оперение.
• Голубой (Д107). Самая красивая разновидность. Оперение голубого оттенка, голова более темная, почти черная. Скорлупа коричневого цвета. У этой разновидности можно легко определить пол птенца по его внешнему виду. Курочки рождаются с темным оперением, а самцы окрашиваются полосками и имеют характерное белое пятнышко на голове. Стоит отметить быструю адаптацию голубого доминанта к разным климатическим условиям.
• Куропатчатый. Коричневое оперение, переливающееся на солнце золотыми тонами. Наименее яйценосный подвид, выполняющий больше декоративную функцию.
• Серокрапчатый. Внешне оперение напоминает кукушку – чередуются черные и белые перья. Высокий иммунитет, не боится холода.
• Красный (Д853). Несколько похож на бурых, но обладает более ярким и насыщенным окрасом.
• Красный полосатый, или янтарный. Отличительная черта кросса – полоски на перьях характерного золотисто-красного цвета.
• Суссекс доминант (Д104). Традиционный белый окрас с темным оперением на хвосте и шее. Скорлупа светло-коричневого цвета. Прекрасно адаптируется к различным условиям.
• Черный. Равномерная черная окраска и ярко-красные серьги и гребни. Отличается крепким здоровьем и умением приспосабливаться к резким перепадам температур.

Чешский доминант отличается очень мягким характером. Птица не вступает в драки и не устраивает конфликты. Легко и быстро привыкает к человеку и не боится его. Реагирует на человеческий голос во время кормления и выгула.

У кросса отсутствует материнский инстинкт, поэтому размножение возможно только с помощью человека. Есть у этого правила и исключение – подвид черный доминант. У этих птиц частично сохранился материнский инстинкт: они могут самостоятельно высидеть кладку и внимательно относятся к своим птенцам.

Наибольшая яйценоскость наступает по достижении возраста полутора лет и длится до двух с половиной, после чего показатели начинают падать.

Покупать доминантов можно как в виде яиц (для самостоятельного выведения в инкубаторе), так и птенцами. Если вы не обладаете достаточными навыками, лучше приобретать уже окрепшую птицу. Минимальный возраст птенца 7-10 дней, младше лучше не брать. За это время особи набирают достаточно сил для переезда.

Выращивают чешских доминантов ради получения яиц. Кросс отличается высокой яйценоскостью и вкусовыми качествами. Половое созревание наступает рано, в возрасте 4-5 месяцев, и курочки уже начинают нести первые яйца. При этом рост массы самой птицы сохраняется до 11 месяцев.

Особая черта кросса в том, что линька практически не отражается на яйценоскости. Несушки продолжают нести яйца, лишь немного уменьшив их количество.

Хотя основная цель разведения – получение яиц, кросса также выращивают на мясо. Курицы довольно быстро и легко набирают вес, а заводчики отмечают отличный вкус.

Молодые несушки начинают откладывать яйца в определенном возрасте. Как узнать, когда точно начинают нестись молодки кур-несушек, что может повлиять на яйценоскость — читайте в статье. К тому же, доказано влияние породы на продуктивность.

Способы повышения продуктивности несушек

Владельцы фермерских хозяйств заинтересованы не только в улучшении производительности птиц, но и в том, чтобы показатели яйценоскости оставались стабильно высокими. Для этого стоит уделить максимум внимания условиям содержания курочек. Комфортное помещение для птиц соответствует следующим критериям:

• Хорошее освещение – в птичнике обязательно присутствуют окна, а осенью и зимой устанавливаются дополнительные осветительные приборы, которые работают в течение 13–14 часов (больше – не рекомендуется, иначе птица не успеет отдохнуть и набраться сил). Оптимальным вариантом станут лампы дневного света.
• Влажность воздуха в пределах 60–70 процентов. В противном случае курочки чувствуют себя некомфортно, становятся малоподвижными, что негативно отражается на продуктивности.
• Наличие свободного пространства. На каждые пять голов достаточно выделить по одному квадратному метру. В тесном помещении между птицами возможны конфликты и драки – стрессовые ситуации провоцируют снижение показателей, а иногда полное прекращение яйцекладки.
• Стабильный температурный режим. Курятник необходимо утеплить, чтобы птицы чувствовали себя комфортно независимо от времени года. Пол в помещении застилается толстым слоем соломы, которая меняется по мере необходимости. Оптимальная температура в птичнике летом – до 25 градусов, зимой – не ниже 15 градусов. Плотно заделайте щели в стенах и полу, чтобы исключить вероятность сквозняков.
• Спокойная обстановка. Желательно не допускать появления в курятнике других домашних птиц и животных.

Важно продумать и планировку помещения. Напротив окон, на высоте около 60 см от пола, устанавливаются насесты, по углам – застеленные сеном или соломой гнезда в достаточном количестве

Дополнительно рекомендуется оборудовать площадку для выгула – для увеличения продуктивности старайтесь чаще выпускать курочек на прогулку даже в холодное время года. Недостаток движения приводит к ухудшению яйценоскости.

Правильно подобранное питание и соблюдение режима кормления – залог стабильно высокой производительности. Кормить птиц желательно утром, сразу после пробуждения, и за час до отхода ко сну. В рационе кур обязательно должны присутствовать необходимые микроэлементы, белки, жиры и углеводы. Основными источниками питательных веществ служат свежая зелень, корнеплоды, разнообразные зерновые культуры, кисломолочные продукты.

Следите за чистотой кормушек, своевременно заменяя старую еду, проверяйте воду в поилках – необходимо обеспечить птицам постоянный доступ к чистому, обильному питью, особенно в летнее время. Не забывайте делать для курочек зольно-песочные ванны, позволяющие избавиться от перьевых клещей и предотвратить появление паразитов.

Несмотря на то что решающим фактором, влияющим на показатели яйценоскости кур, считается порода, многое зависит и от деятельности хозяев. Комплексный подход к питанию, организация теплого, комфортного помещения, регулярный контроль за состоянием здоровья питомцев – гарантия высокой продуктивности в течение всего года.

Это тоже интересно!

Все живое на Земле размножается. Млекопитающие рожают детенышей, деревья дают новые побеги, цветы образуют семена, рыбы мечут икру, птицы откладывают яйца. Природа создала совершенно разные способы появления новых жителей на свет и каждый из них удивителен и загадочен. По крайней мере, для простых обывателей, далеких от науки. А ведь так хочется приподнять эту завесу тайны и окунуться в таинственный мир зарождения новых жизней.

А для некоторых это просто необходимо. Например, птицеводы, на которых ложится ответственность за появление здорового птичьего потомства или просто полноценной, питательной яичной продукции. А действительно, как же куры несут яйца? Откуда они появляются, почему не каждое годится для выведения птенцов, почему одни считаются диетическими, а другие нет? На какое большое количество вопросов должен найти ответы начинающий фермер, прежде чем возьмет под свою опеку куриное поголовье.

Почему куры перестали нестись?

Как повысить яйценоскость кур-несушек? Что для этого делать? Некоторые куры радуют яйцом каждый день, а другие – нет? Как повысить продуктивность несушек, добиться высоких показателей яйценоскости и каковы причины её спада на больших фермах и маленьких подворьях?

Почему куры перестали нести яйца?

Если куры перестали нестись, то следует вначале обратить внимание на температурный режим в сарае. При комфортных, тёплых условиях в курятнике всегда будет высокая яйценоскость

Слишком холодное или жаркое помещение сразу сказывается на птицах. Зимой как можно лучше утепляем птичник, тем самым обеспечивая не менее 15 градусов в помещении. Зимой курицы отдают много энергии на обогрев собственного тела, вместо того чтобы затрачивать её на откладку яиц. Исключите ненужные энергозатраты, при этом утеплив курятник, и получите хорошую кладку яиц.

Почему куры плохо несутся зимой и осенью?

Время года оказывает прямое влияние на процесс несения яиц. Многие фермеры задаются вопросами: почему куры перестали нестись осенью или почему куры не несутся зимой? Что с этим делать? При чём тут время года?

Яйценоскость кур зимой резко падает из-за минусовых температур, так как птица для обогрева тела затрачивает определённое количество энергии. Несушки очень прихотливы к температуре, хорошо несутся именно в тепле. Сокращённый световой день, перепады температуры, большое количество кур в птичнике – причины плохих показателей. Устранение этих негативных моментов обязательно принесёт желаемый результат, и куры станут нестись зимой как летом.

К тому же зимой несушки остро нуждаются в витаминах и дополнительной подкормке.

С наступлением весны, к сожалению, некоторые курицы не спешат радовать яйцом, что также связано с малым количеством витаминов. Выгул на свежем воздухе скоро устраняет проблему.

Что делать, если несушки не несут яйца летом и осенью?

Иногда яйценоскость резко падает летом, в то время года, когда полезных микроэлементов и витаминов очень много в рационе. С чем это связано? Скорее всего, птица больна (болезнь инфекционного либо паразитарного характера). Иногда яйца крадут крысы или птица самостоятельно меняет место кладки яиц. Осенью также (кроме низкой температуры) отрицательно сказывается на яйценоскости линька. Не стоит волноваться, так как линька – естественный природный процесс, связанный с коротким световым днём.

Для устранения этой причины низкого показателя яйценоскости можно прибегнуть к искусственному освещению, соорудив в курятнике лампу.

О питании и лечении: основные правила

Очень важно также следить за питанием куриц-несушек. Оно должно содержать минералы и витамины и быть богато белком

В зерно следует добавлять воду или молоко. У птиц всегда должна быть вода. Количество яиц у несушек можно увеличить путем добавления в питание кальция и фосфора.

Утром корм птицам надо давать сразу, как только они проснутся. На завтрак птичкам дают мешанки – обычно они готовятся из перемолотого зерна и картофеля. Можно добавлять отруби и пищевые отходы. Вечернее кормление надо организовать за час-полтора до отхода птиц ко сну. Всего несушек кормят не менее трех раз в день.

Возможно, вам также будет интересно узнать о том, как выглядит порода джерсийский гигант.

Корм для кур нужно готовить соответствующим способом. Основные такие:

Дрожжевание. При дрожжевании к килограмму корма добавляется около 30 грамм свежих дрожжей, которые предварительно разведены в полутора литрах воды. После этого корм в теплом месте должен постоять 8-10 часов. После этого его необходимо добавлять в мешанки по столовой ложке в сутки – это из расчета на одну курицу.

Проращивание. Для этого используется пшеница или овес. Процесс проращивания должен идти при температуре плюс 20 градусов. Проращиваемое зерно заливается теплой водой и так оставляется на 24 часа. Потом его сыпят на полки. Три раза в сутки зерно помешивают. Когда росток достигнет длины пять миллиметров – процесс окончен.

Измельчение

Зубов у кур нет, поэтому крайне важно обеспечить измельчение пищи – для этого можно купить специальные дробилки.

Фото породы австралорп найдете в данной статье.

Почему курица несет яйца без скорлупы поможет понять данная информация.

Сколько яиц может снести курочка?

Количество откладываемых в день или в месяц яиц напрямую зависит от условий содержания. Основные из них – это поддержание нужного микроклимата и правильно составленный рацион. Неправильное содержание несушки может привести к ухудшению производительности или к ее приостановке. Также влияние оказывает время года — летом куры несутся интенсивнее, зимой скорость откладывания снижается. Таким образом, точно сказать, сколько яиц ежедневно дает несушка, невозможно, можно говорить лишь о средних значениях.

В день

Одна курица, при условии грамотного содержания, в домашних условиях несет по яичку в день. Зимой яйценоскость кур падает. Представительницы яичных пород начинают нестись через день, тогда как другие курочки в зимнее время практически не несутся вообще. Объяснение этому факту кроется в биоритмах птицы, потому что зимой нет необходимости в продолжение рода.

В неделю

Одна курица несет стабильно от 3-4 и вплоть до 7 яиц еженедельно. Сколько точно – зависит это, опять-таки, от времени года, породы, условий содержания.

В месяц

Курочка несет порядка 15–30 яиц каждый месяц, это зависит от различных факторов, таких как порода, время года и условия, в которых содержится птица.

В год

Птичка приносит в среднем от 200 до 300 яиц в год, а при самых благоприятных условиях и до 330. Эти показатели характерны для несушек, которые содержатся в правильных условиях. Если освещение, температура или питание организованы неверно, то яйценоскость может резко падать, вплоть до полного прекращения откладывания.

Выше приведены средние показатели, но иногда встречаются и исключения. Например, были случаи, когда одна несушка снесла 371 яйцо в год. Встречались и очень интересные случаи, когда курица откладывала яйцо с наличием двух желтков и в двойной скорлупе. Довольно часто можно встретить случаи с двумя желтками, но в истории отмечены и такие, когда под скорлупой обнаруживали сразу девять желтков.

Сравнительные показатели яйценоскости

От породы зависит, сколько яиц в день или месяц способна снести одна курица. Породы несушек разделяются на три типа: яичные, мясо-яичные и мясные. Соответственно, наибольшую яйценоскость демонстрируют породы первых двух типов. В таблице приведены показатели яйценоскости наиболее популярных яичных пород и отмечено, сколько яиц в год в среднем несут куры.

Количество и качество яиц

В среднем каждая курица сносит 1 яйцо в сутки, временной промежуток созревания может составлять как 20, так и 24 часа. Но ждать ежедневного появления яиц от кур–молодок не стоит, они должны «разнестись», как говорили бабушки. Этот период занимает у них около 1 месяца, а затем 3-4 месяца в среднем каждая откладывает яичко. Время «отдыха» может также занимать до 1 месяца

Очень важно, чтобы курица в этот временной отрезок не прибавила в весе из-за накопленного жира, это снижает продуктивность

Но в малом количестве снесенных яиц содержится гораздо большее количество полезных веществ, считают специалисты. Наиболее ценны как раз первые, с отличными вкусовыми качествами, хоть и небольшие весом.

Крупные яйца уступают во вкусе, их желток не содержит такого же количества витаминов и минералов, делающих продукт крайне ценным для диетического питания.

В одном полноценном яйце весом до 60 гр содержится:

• воды – 70-75%;
• белка – 13% (большая часть – в желтке);
• жиров – 11% (до 32% от этого количества – в желтке);
• углеводов – 0,7% (примерно поровну в белке и желтке).

Слишком крупные яйца – те, которые получены от кур старше 2 лет, не только бедны витаминами, аминокислотами, но и обладают не слишком крепкой, пористой скорлупой, которая легко трескается, ее часто расклевывают, внутрь попадают вредные микроорганизмы. Ценнейший продукт можно получать на собственном подворье только при нормальном кормлении птицы.

Качественную продукцию поставляют на рынки и небольшие фермерские хозяйства, в которых куры вволю пасутся, свободно передвигаясь на выгулах, получают натуральную пищу без гормональных добавок. Приобретая яйцо в магазинах, не стоит рассчитывать на столь же полезные свойства, на птицефабриках кормление в основном направлено на получение максимума яиц, в комбикормах множество добавок, увеличивающих яйценоскость в ущерб здоровью птицы, а значит, и качеству продукта, который она производит.

Как показатели яйценоскости зависят от условий содержания?

Условия содержания кур прямым образом влияют на яйценоскость. При этом условия на птицеферме значительно отличаются от домашней обстановки.

Для содержания несушек в домашних условиях требуется специальное проветриваемое помещение, отдельное от других птиц и животных. Курятник должен быть расположен на сухом месте, желательно на возвышенности. Рядом необходимо огородить место для выгула птицы. Летом температура в курятнике должна быть 23-25 градусов, а зимой не опускаться ниже 15.

Пол в курятнике лучше застрелить большим слоем соломы, благодаря этому куры будут меньше мёрзнуть зимой. Оптимальный размер помещения – 1кв.м на 5 несушек, так получается на 20 кур нужен курятник всего 4кв.м. Курятник должен быть оборудован насестами (преимущественно располагать их напротив окна). По углам помещения можно разложить небольшие ящики под гнёзда, заселенные соломой.

Кормушек и поилок должно быть несколько, в зависимости от количества кур. Минимум по одной на выгуле и в курятнике. Не забывайте о чистоте кормушек, а также самих птиц. Можно насыпать курам смесь золы с песком для избавления от паразитов.

Питание несушек должно быть полноценным и сбалансированным, богатым минералами, микроэлементами и витаминами. Корм полезно дрожжевать и проращивать. Кормят кур 3-4 раза в день. Примерное количества корма для одной курицы летом – 140г. Зимой – 120г.

На птицефабриках немного другие условия содержания несушек. На фабриках обычно используют бетонные птичники, они не разрушаются при дезинфекции. Кур содержат в клеточных батареях, над которыми крепятся лампочки 50-75вт. Птичник обязательно должен быть оборудован вентиляционной системой.

Птицефабрики всегда отапливаются зимой с помощью котельных. Для кормёжки птиц на птицефермах приспособлены специальные механизированные кормушки и поилки. Сбором яиц и уборкой помещения тоже занимаются машины.