Сорт клубники «эльсанта»‎: как выращивать вкусную, но прихотливую ягоду

Вредители и заболевания

Данный сорт, как уже было отмечено ранее, имеет
достаточно хорошую иммунную систему. Тем не менее, при неправильном уходе
Эльсанта все же может пострадать от таких паразитов и заболеваний:

1. Мучнистая
   роса. При данном заболевании листья растения начинают скручиваться, приобретают
   фиолетовую окраску и покрываются налетом белого цвета. Ягоды теряют свою форму,
   их вкус ухудшается. Для борьбы с мучнистой росой необходимо использовать
   раствор медного купороса.
2. Фитофтороз.
   Когда клубника инвазированна этим заболеванием, листья и черешки начинают
   приобретать бурый оттенок, а края листьев выворачивает вверх. Количество ягод
   на кустах уменьшается, корневая система погибает. К сожалению, фитофтороз
   вылечить очень сложно. Проще вырвать большой кустик и сжечь его.
3. Медведка.
   Этот паразит повреждает корневую систему. В результате деятельности медведки
   кусты погибают. Для борьбы с этим паразитом используют мыльный раствор. Его
   необходимо заливать в обнаруженные норы паразита. Также, в качестве репеллентов
   высаживают на грядках календулу или бархатцы.
4. Слизни.
   Этого паразита привлекает высокая влажность. Вредители поедают ягоды и молодые
   листочки растения. Для борьбы со слизнями грядки накрывают агроволокном,
   мульчируют или посыпают древесной золой.

Способы размножения

Размножают клубнику Эльсанту чаще усами, делением куста. Семенной способ долгий, по отзывам садоводов большая часть семечек не всходит.

Технология посадки клубники семенами:

• закаленные и проросшие семена рассыпают поверх экстракта;
• присыпают сверху землей, поливают;
• накрывают пленкой до появления первых всходов;
• после образования первого листа растения рассаживают и отправляют в теплицу на доращивание;
• на грядку рассаду высаживают после вегетации 3–5 листов.

У здоровых плодоносящих кустов не старше двух лет обрезают усы между материнскими растениями и первыми от них розетками, которые сразу же пересаживают на постоянное место. Куст делят в возрасте 3–4 лет. Растение выкапывают, удаляют засохшие части, разделяют на части так, чтобы у каждой деленки оставалось по 3 листа, корень и верхушечная почка.

Схема высаживания

Высаживают кусты в условиях пасмурного дня. Схема посадки выбирается двухполосная 30х30. Лунки должны отстоять друг от друга на расстоянии от 25 см. Промежутки между рядами выбираются в пределах 40-45 см. Ленточный подход также применим. Используется двухстрочный вариант 80х30х30. Высаживается куст на 8 см в глубину грунта.

Размножение клубники происходит тремя способами – семенами, усами и кустовым делением. Наиболее часто применяются усы, благодаря чему обновление грядок происходит регулярно с многократным сбором урожая в течение сезона. Однако число усиков незначительно, поэтому садоводы рекомендуют делить трехлетний куст без повреждения корневой системы.

Особенности посадки

Садовая земляника Эльсанта выращивается как в открытом грунте, так и в теплицах. Какой вариант выбрать, зависит от климатических условий, особенно в зимнее время года.

Выбор и подготовка участка

Интересно, что выбор участка для Эльсанты несколько отличается от стандартных правил, применяемых для большинства сортов. Обычно клубника любит места с хорошим уровнем освещения, под солнечными лучами. Но этому голландскому сорту отлично подходит полутень.

К тому же клубнике Эльсанта абсолютно неважно, на каком грунте ее будут выращивать, строгих требований к почве нет. Клубнику даже не требуется при посадке удобрять минералами

Это необходимо для своего рода закалки, чтобы культура смогла потом давать урожай даже на малоплодородной земле

Клубнику даже не требуется при посадке удобрять минералами. Это необходимо для своего рода закалки, чтобы культура смогла потом давать урожай даже на малоплодородной земле.

Для подготовки места посадки следует выполнить следующие манипуляции:

• Перекопать почву в выбранном месте участка. В процессе все комки обязательно разбивать, устранять корни сорной травы, остатки других растений.
• Полить грунт аммиачным раствором, разведя 10 мл в 10 л воды, оставить участок на сутки для просыхания.
• Разрыхлить почву, сделать лунки.

Заниматься посадкой лучше в осеннее время, во второй половине сентября. Если высадить весной, плоды будут маленькие.

К составу почвы сорт Эльсанта нетребователен. Отлично подходит для посадки как в теплицах, так и в открытом грунте.

Подготовка материала для посадки

Рассаду клубники лучше приобретать в специализированных питомниках или у проверенных людей, занимающихся ее выращиванием. К неизвестным продавцам обращаться не следует.

При выборе внимательно осмотреть каждый саженец, чтобы на листьях не было подозрительного налета, пятнышек, язвочек и прочих повреждений. Корневая система не должны быть пересушенной.

Если рассада была выращена самостоятельно, перед посадкой в открытый грунт корешки дезинфицируют в марганцовом растворе, окуная в него на 10 минут. После процедуры промыть корневую систему проточной водой.

Самостоятельное выращивание рассады клубники — дело хлопотное. Но зато это позволяет гарантировать качество саженцев.

Правила посадки

Процесс посадки садовой земляники простой, не требует специальных навыков и знаний:

1. Насыпать в подготовленные лунки органику, к примеру, перегной или перепревший компост (3 кг на 1 кв.м.).
2. Налить в углубление теплую воду, опустить саженец по центру, корневую систему держать вертикально.
3. Засыпать корешки грунтом, немного утрамбовать руками.

Для предупреждения дальнейшего роста сорняков на грядках с клубникой, покрыть почву слоем мульчи. Для этой цели подойдет солома, опилки, хвоя. Перед использованием обдать материал кипятком для уничтожения паразитов, которые могут находиться в нем. Затем мульчу просушить и разложить по земле.

Сажать можно готовую рассаду или размножить от уже имеющейся клубники усами или делением кустов.

Садоводы советуют делать расстояние между саженцами 20-30 см, потому что кусты будут сильно разрастаться, глушить друг друга, из-за чего урожайность снизится.

Сажать клубнику лучше вечером или в пасмурную погоду. Кусты, посаженные в жаркую погоду, могут погибнуть.

Болезни, вредители и борьба с ними

Эльсанта очень устойчива к вирусным заболеваниям, вертициллезному увяданию и клещам. Мучнистой росой и бактериальной пятнистостью поражается так же, как и большинство популярных сортов. Наиболее чувствительная часть – корни, они могут гнить и подвергаться грибковым атакам. Чаще всего, такие поражения лечить нецелесообразно, кусты полностью удаляют.

Профилактика заболеваний корней:

перед высадкой саженцев дезинфицируют корни;
избегают переувлажнения почвы;
контроль за внесением удобрений – важно не провоцировать размножение паразитов.

В таблице 2 – распространённые болезни и вредители, способные нанести серьёзный вред посадкам клубники Эстель.

Профилактика болезней и вредителей:

• уничтожение сухой, больной листвы клубники;
• выкапывание и уничтожение больных кустов;
• перемещение посадок после 3-4 лет выращивания;
• прополка сорняков и мульчирование;
• осенняя обработка почвы бордоской жидкостью или медной эмульсией.

С большинством болезней и вредителей клубники можно справиться при помощи настоев и отваров из травы и прочих подручных средств. К химическим средствам прибегают в самом крайнем случае – когда проблема запущена.

Характеристики и описание сорта

Еще в прошлом веке, в 1981 году в Голландии ученые-агрономы решили скрестить 2 сорта: всеми известный Холидей и Гореллу. В результате получили новую разновидность, которой дали название Эльсанта. Сорт распространился в Европе, Америке и пришел в Россию. Он подходит для выращивания по всей территории, независимо от территориальной удаленности. Растения способны выдержать морозы до -30 градусов, но с укрытием. Максимальную урожайность Эльсанта дает в теплых климатических зонах или при выращивании в пленочных туннелях. Сорт теплолюбив и очень любит солнечный свет.

Особое внимание заслуживают ягоды. Они спеют примерно в одно время и имеют одинаковый размер

У Эльсанты не бывает большого разброса плодов по весу, масса ягодки составляет 40-45 г. Цвет кожицы темно-красный с красивым глянцевым блеском. Мякоть твердоватая, но сочная. Вкус клубники сладкий, кислинка есть. Содержание сахаров — 7-8 г в 100 г мякоти, кислот — около 1%. Эльсанту разводят любители покушать ягоду прямо с куста, уж очень она аппетитно выглядит. Для консервации подходит, но используется реже. Можно готовить из ягод наливки, варенье, конфитюр, джемы, повидло.

Урожайность в хороший сезон составляет 1,5 кг с одного растения. Пик урожайности приходится на середину июля. Плодоношение начинается спустя 1-2 года с момента посадки. Продолжительность жизни — 4-5 лет, затем кусты омолаживают или сажают новые саженцы. Ремонтантности у Эльсанты нет. Усов образует мало, размножение возможно, но небольшое. Появившиеся усы хорошо укореняются в грунте. Кусты небольшие, высотой до 50-60 сантиметров.

Эльсанта обладает отличным иммунитетом. Ей не страшны бурая пятнистость, серая гниль. Однако встречаются случаи поражения растений мучнистой росой.

На заметку! Для профилактики осенью и весной рекомендуется обрабатывать клубнику фунгицидными средствами. 

Сорт имеет массу положительных качеств:

• красивый внешний вид ягод и хороший вкус;
• неприхотливость в выращивании;
• хорошая лёжкость;
• морозостойкость;
• сильный иммунитет.

Существенных недостатков у Эльсанты нет.

Достоинства и недостатки клубники Эльсанта

Данный сорт уже достаточно долго присутствует на рынке и участках садоводов. Благодаря этому люди успели выделить все основные положительные и отрицательные качества Эльсанты. В первую очередь поговорим о ее достоинствах:

1. Данный сорт считается высокоурожайным. С 1 куста можно собрать до 1.5 кг товарной продукции.
2. Клубника имеет десертные вкусовые качества.
3. Мякоть плотная, благодаря чему ягоду можно транспортировать на большие расстояния. Также, это позволяет собирать ягоды в одну тару, а потом перекладывать в транспортировочную тару.
4. Сорт имеет достаточно сильный иммунитет, который защищает его от ряда клубничных заболеваний. В частности, не боится Эльсанта таких болезней как вертициллез и ряда пятнистостей.
5. Сорт подходит не только для выращивания на приусадебных участках, но и для культивации в промышленных масштабах.
6. Клубника универсальная. Она подходит для заморозки, приготовления варенья, джемов, для употребления в свежем виде.
7. Ягоды очень легко отделяются от плодоножки, что существенно упрощает сбор урожая.

При этом есть у Эльсанты и свои недостатки. К минусам этого сорта относят:

1. Данный сорт, несмотря на высокие показатели иммунитета, все же не защищен от таких заболеваний как мучнистая роса и корневая гниль.
2. Клубника имеет низкие показатели морозостойкости. В холодных регионах клубника требует укрывания на зиму или выращивания в теплицах.
3. Эльсанта достаточно плохо переносит засуху. Без качественных поливов получить хороший урожай не получится.

Особенности и характеристика сорта «Эльсанта»

Этот сорт был выведен в 1981 году в Голландии при скрещивании сортов Holiday и Gorella. Данный сорт стал своего рода эталоном, ведь оправдал ожидания садоводов и селекционеров по многим аспектам. Поэтому многие, кто пытался выращивать какие-то другие сорта клубники, все же возвращались к давно проверенному разведению именно сорта «Эльсанта».

Сорт относительно давно популярен среди дачников. Вот его главные характеристики:

• Клубника образует мало розеток и усов.
• Плоды характеризуются ширококонической формой, имеют сильный блеск, ягоду даже называют “лакированной”. Кончики первых плодов более светлые. Ягоды имеют размер от среднего и до большого (средний вес созревшей ягоды приблизительно 45 г), они ярко-красного цвета, сочные.
• Мякоть плода – ярко-красная или ярко-розовая.
• Урожайность достаточно большая – приблизительно 1,5 кг с одного растения.
• Достоинством ягод является их хорошая плотность, они замечательно переносят транспортировку на достаточные расстояния и неплохо хранятся в комнатных условиях, даже до 3 дней.
• Вкус клубники исключительно десертный.
• Плоды имеют высокую устойчивость к бурой и белой пятнистостям, серой гнили, но этот сорт весьма восприимчив к мучнистой росе. Кроме этого, он подвержен гнилям корней.
• Клубника Эльсанта считается отличным сортом для выращивания клубники в пленочных туннелях. Клубнику можно выращивать также в открытом грунте.
• Кусты имеют средний размер. Цветоносов на кусте может образовывать до 5 штук. Плодоножка отрывается легко.
• Морозостойкость этого сорта слабая, клубника требует укрытия и защиты на зиму мульчированием.
• Клубника Эльсанта имеет средний срок созревания.
• Данный сорт влаголюбив, на изменения в температуре реагирует по-разному, в зависимости от способа ухода за ней.
• В целом, неприхотлива, нет нужды постоянно удобрять.

Посадка

Чтобы этот сорт хорошо плодоносил, необходимо правильно за ним ухаживать. Также, немаловажную роль в развитии растения играет его правильность посадки. Эту клубнику рекомендуется высаживать осенью, во второй декаде сентября. Если разводить культуру весной, то появляется большой риск получения более мелких ягод.

Перед посадкой участок очищается от сорняков и перекапывается. Затем делают лунки. Стандартная схема 40х25, это когда оставляют 40 сантиметров между рядами и 25 см лунка от лунки.

Не стоит забывать и об удобрении. На 1 м2 вносят такое количество подкормок: 3 кг органики (навоз, компост и т.д.), 10 гр. хлористого калия, 30 гр. суперфосфата.

Высаживать культуру довольно просто. Предварительно землю рыхлят, вырывают неглубокие ямки до 10 см, и размещают в них кустики клубники. После высаживания растения поливают и укрывают мульчей.

Описание сорта ремонтантной садовой клубники Эльсанта

Выведен этот сорт в Голландии еще в 1975 году. Материнские сорта —Holiday и Gorella, от которых растение взяло лучшие качества. Впоследствии сорт будет считаться эталоном этой культуры, ведь часто можно встретить сравнительный анализ любого другого вида с «Эльсантой».

На фото – клубника Эльсанта:

Основные характеристики сорта:

• Кусты среднего размера с сильным прямостоячим стеблем и плотными листьями.
• Цветение очень обильное, формирование усиков — высокое.
• Растение не отличается морозоустойчивостью, нуждается в зимнем укрытии и плохо переносит засушливую погоду.
• Средний срок созревания плодов.
• Цвет ягод — насыщенно – красный, практически алый.
• Мякоть довольно плотная, но без хруста. Хорошо переносит транспортирование и может храниться в комнатных условиях до трех дней.
• Характеризуется высокой продуктивностью — до полутора килограмм с одного куста.
• Устойчива к вирусным заболеваниям, но весьма подвержена грибковым и атаке вредителей.

Прочитав такие весьма скромные характеристики, можно усомниться в таком сорте в целом. Вместе с тем, все совершенно не так. Качество этого вида определяется в совокупности всех необходимых показателей, а здесь «Эльсанта» практически не имеет конкурентов. Практически не выдающаяся ни в каком из показателей (вес ягод, урожайность, стойкость к вредителям и заболеваниям), это ягода вместе с тем, является одним из лучших представителей культуры.

На видео – описание сорта ягоды:

Во многих странах она выращивается в промышленных объемах и зарекомендовала себя как отличная культура, нетребовательная к месту произрастания, освещению и климатическим условиям. Зная основные правила агротехники этого сорта можно получить впечатляющие урожаи даже с небольшого участка, что уже говорить о профессиональном выращивании. Также стоит больше узнать о том, как применяется зола как удобрение для клубники.

Посадка

Эльсанта будет давать хороший урожай, если при посадке придерживаться определённых правил. Сажать ее желательно осенью, в середине сентября. Весной не рекомендуется, так как полученные в итоге ягоды могут быть намного мельче.

Начать следует с подготовки грядок. Землю нужно перекопать, тщательно прополоть и обильно полить. На следующий день можно приступить к процессу посадки. Желательно придерживаться расстояния между кустами в одном ряду около 25 см. А интервал между соседними рядками должен быть около 40 см.

Лучше всего производить посадку в пасмурную погоду. Сажать клубнику достаточно легко. Нужно тщательно взрыхлить землю и выкопать небольшие лунки глубиной около 10 см. После чего поместить в готовые лунки кустики. Когда процесс посадки будет закончен, клубнику следует полить и мульчировать.

Сортовые характеристики

Сорт клубники Эльсанта характеризуется растениями среднего размера. Кусты хорошо облиственные с многочисленными, хорошо развитыми усами. Листовые пластины крупные, с хорошо выраженной ребристостью и густым опушением. Цветы обоеполые собраны в мощные кисти. Цветоносы толстые, прочные располагаются на уровне листьев. Согласно фото и отзывам садоводов каждый куст формирует достаточно много цветоносов.

Основная характеристика клубники Эльсанта – средние по размеру ягоды округло-конической формы. Цвет плодов в зрелом состоянии ярко-красный с привлекательной глянцевой кожицей. Семена многочисленные, расположены поверхностно. Вкус ягод земляники насыщенный, сладкий, с характерным приятным ароматом.

Из особенностей сорта Эльсанта стоит отметить достаточно плотную мякоть.

Урожайность Эльсанты находится на среднем уровне. Но это с лихвой компенсируется нетребовательностью к строгому соблюдению агротехники. Как и у любого другого сорта клубники, у Эльсанты есть достоинства и недостатки.

Плюсы и минусы сорта

Срок созревания Эльсанты среднеранний – приходится на начало июня. В Москве и области он может быть сдвинут на конец мая. Благодаря дружному созреванию сбор урожая проходит в сжатые сроки.

Уход

Садовая земляника Эльсанта имеет некоторые агротехнические особенности, которые нужно учитывать, чтобы собрать хороший урожай.

Полив

Сорт отличается требовательностью к поливу. Эльсанта плохо переносит недостаток воды.

Саженцы следует поливать ежедневно в течение месяца. Делать это нужно в вечернее время. Далее полив уменьшают до 1 раза в неделю. В знойные дни необходимо увлажнять чаще – каждые 3 дня.

Взрослые растения поливают в течение всего срока вегетации до наступления осени

Важно не допускать иссушение грунта

В жару на 1 квадратный метр нужно выливать 10 л воды.

Оптимальный вариант для клубники – капельная система, но ее целесообразно устраивать на достаточно больших плантациях

Рыхление

Рыхление позволяет удерживать влагу в грунте и обеспечивает воздухообмен. Проводить процесс требуется от 1 раза в 2 недели.

Как правильно сажать клубнику

Для предотвращения разрастания сорняков проводят мульчирование. Лучше использовать для этого не черную пленку, под которой воздухообмен хуже и есть риск загнивания корней, а опилки или торф. Органическая мульча связывает в земле азот, поэтому при таком способе нужно обязательно вносить азотные удобрения. Например, травяной настой: емкость, наполовину заполненную травой, до верха заливают водой. Удобрение будет готово через две недели. Используют в разбавленном виде (1:3).В дальнейшем трава из бочки может служить мульчей.

Подкормка

Важно своевременно вносить удобрения. Подкормку клубники Эльсанта начинают на второй год после посадки

Проводят 3 раза за сезон:

• Ранней весной во время роста листьев. В этот период вносят мочевину.
• В фазу образования бутонов. Можно подкармливать фосфорно-калийными удобрениями и добавить к этой группе раствор сброженного коровьего навоза.
• После сбора урожая. Подкормка в это время необходима, чтобы не допустить истощения растений после плодоношения. Вносят комплексные удобрения – готовые смеси для земляники и перегной.

При подкормке клубники лучше всего чередовать органические удобрения с минеральными

Удаление усов

Удалять усы необходимо каждые две недели, чтобы не допустить загущения посадок. Чаще нельзя, иначе начнут образовываться новые розетки. Для удаления следует использовать острые инструменты. Усы обрезают, когда их длина достигнет 10 см. Не следует давать вырастать им больше, чтобы растение не тратило на них свои силы.

Для получения посадочного материала желательно выделить несколько кустов, у которых нужно убрать цветоносы и затем использовать эти растения только для размножения.

На заметку! По усам можно определить, хватает ли растениям питательных веществ. Если усы мощные и их много, то питания достаточно, если тонкие и слабые, нужна подкормка.

Обрезка

После плодоношения, в августе, проводят обрезку надземной части клубники. Обрезают только листья, без стеблей, отступив 2 см от уровня рожков. Это делают для снижения заболеваемости кустов.

Для обрезки клубники используют секатор или садовые ножницы

Садоводы имеют разные мнения по поводу обрезки. Одни считают, что обрезка стимулирует растение к росту и способствует повышению урожайности. Другие называют этот процесс неестественным и считают, что листья необходимы для укрывания почек.

Подготовка к зимовке

Подготовку к зиме начинают осенью. После обрезки листьев, проводят рыхление и мульчирование. Затем следует последний полив.

С наступлением первых заморозков кусты клубники укрывают

Раньше наступления первых заморозков этого укрывать землянику не следует – необходимо, чтобы растения прошли закалку и могли лучше пережить морозы.

В качестве укрывного материала используют лапник, солому, сухую траву. Также применяют специальные искусственные материалы, полученные промышленным способом (агротекс, спанбонд и др.). Их натягивают на дуги, которые устанавливают над замульчированными грядками земляники.

Описание сорта

Трудно представить клубнику Эльсанта без описания сорта, фото и отзывов садоводов. Поскольку популярность сорта растет, нужно знать, что он собой представляет:

1. Кусты мощные, со средней облиственелостью, прямостоячие. Листья с заметным пушком большие, сочно-зеленые, с блеском. Они слегка вогнуты внутрь. Морщинистость листьев высокая.
2. Клубнику Эльсанта можно узнать по толстым высоким цветоносам, расположенным на одном уровне с листвой. На соцветии образуется множество белых цветков с яркой желтой серединкой. Цветки разных размеров.
3. У сорта клубники Эльсанта крупные до 50 граммов ягоды. Они красные, блестящие. Имеют форму конуса, чашечка средних размеров. Внутренняя часть сладкая, с небольшой кислинкой (сахара -7,3%, кислоты — 0.77%).
4. Внутри ягодки без пустот, плотные, хрустящие. Именно хруст некоторым людям не нравится.
5. Семян на ягоде много, они желтые, хорошо видны на плодах.
6. У сорта Эльсанта плодоножка отрывается легко, не повреждая ягодку.
7. Кроме большого количества цветоносов, сорт выделяется способностью давать большое количество усов. У клубники Эльсанта практически нет минусов.
8. Клубника Эльсанта устойчива ко многим заболеваниям, свойственным данной культуре, но может пострадать от гнили корней и мучнистой росы.
9. Культура отзывчива на тепло и достаточную увлажненность. Сухая жаркая погода и недостаточный полив приводит к уменьшению размеров ягоды, что отрицательно сказывается на урожайности.
10. Можно выращивать в открытом грунте, но лучшая отдача в теплицах или парниках.
11. Сорт не морозостойкий, поэтому требует укрытия на зиму.
12. Районирован во многих регионах центральной полосы России, на Украине, в Беларуси.

Единственный недостаток сорта в том, что заменять кусты нужно через три года.

На видео садовод делится впечатлением о клубнике Эльсанта: