Личи

Что такое личи фрукт, как выглядит, где его родина: описание

Плод под названием «личи» весьма необычный и считается экзотическим. Кто-то зовет его фруктом, другие утверждают, что личи – это ягода. Как бы там ни было, личи не только обладает приятным и насыщенным вкусом, но и огромной пользой. Польза плода в том, что он обладает уникальным биохимическим составом – массой витаминов и микроэлементов.

Сразу стоит заметить, что личи – плод не большой, его диаметр составляет приблизительно 3-4 см. Вес одной ягоды не превышает 15-20 грамм. Особенностью экзотического плода является его плотная и слегка колючая кожура, которая покрывает сочную и желеобразную мякоть.

Цвет мякоти – молочный. Внутри мякоти прячется крупная семечка темного коричневого цвета. Вкусовые качества личи очень приятные. Спелый плод имеет сладкий оттенок с небольшой кислинкой. Если попытаться найти сравнение с другими плодами, то вкус мякоти чем-то напоминает вишню и ананас. Аромат мякоти очень свежий и сладкий.

Личи – плод, распространенный в Азии: Китай, Япония, Индия, Таиланд. В этих странах личи не редко называется, как «глаз дракона» за его визуальную схожесть с оком: белое яблоко и черная зеница. За свои полезные и питательные качества личи обрел популярность в народной медицине. Многие даже считают его афродизиаком за богатое содержание цинка и потому личи – обязательное угощение на столах молодоженов.

Частое употребление личи может благоприятно повлиять на все системы организма, повышая тонус тела, улучшая работу сосудов, «убивая» холестерин и понижая сахар. Огромной заслугой личи является способность регулировать водно-солевой баланс в организме, снимать отечность и благоприятствовать снижению веса.

Личи: целый плод, мякоть и косточка
Личи: плод в разрезе
Мякоть личи без кожуры. Чистить личи лучше всего острым и тонким ножом
Плоды личи на дереве, ветки
Дерево со спелыми плодами личи

Личи в домашних условиях

Домашний способ предусматривает использование закрытых помещений: квартиры или теплицы. Легче всего вырастить дерево личи из косточки.

Потребуются средства для создания нужного домашнего микроклимата:

• увлажнитель воздуха;
• лампа или другой источник для локального подогрева;
• опрыскиватель;
• гигрометр (прибор, фиксирующий влажность воздуха).

Придется подумать, где размещать подросшее дерево: чем просторнее помещение, тем накладнее обеспечивать микроклимат.
Плоды появятся только на третий год. Урожай обильным, как на родине, не будет. Может не появиться вовсе.
Но домашний экзот порадует одним своим видом.

Описание и особенности выращивания

Личи – экзотическое дерево. При этом нет единого мнения, являются ли его плоды ягодами или фруктами. Но точно известно, что плоды растения обладают замечательным насыщенным вкусом и очень полезны. В естественной среде данное растение представляет собой высокое (до 30 м) дерево с раскидистой кроной.

 

Такие деревья можно встретить в Южном Китае, а также на территории Индии и Африки. При жарком климате обильно плодоносит, если же климат влажный – личи может цвести, но не давать урожая. При этом сильная жара или резкое понижение температуры оказываются для дерева губительными. В домашних условиях личи вряд ли сможет вырасти хотя бы до нескольких метров в высоту, так что его легко можно выращивать даже на подоконнике. Комнатный цветок имеет раскидистую крону, листья у него темно-зеленые, глянцевые. В период цветения можно заметить довольно необычные цветы, которые полностью лишены лепестков, имеют желтоватый оттенок. Из одного соцветия впоследствии можно получить около десятка вкусных плодов.

Ягоды у личи представляют собой небольших размеров овальные плоды. Кожура на ощупь довольно жесткая, бугристая, окрашена в красный цвет. Мякоть имеет желтоватый оттенок и отдаленно напоминает желе. Внутри можно обнаружить крупную косточку. Именно из-за нее в древности этот плод прозвали «драконьим глазом». На вкус больше напоминает виноград. Для того чтобы вырастить этот экзотический цветок на собственном подоконнике, необходимо соблюдать необходимые условия: оптимальная температура, режим полива и состав почвы.

Как выбрать личи для покупки

Чтобы выращивать экзотический фрукт, необходимо достать его семена. Но делать это надо с пользой для себя. Косточки личи не продаются в отделах семян, но фрукт прорастает из семян вынутых из купленных в обычном супермаркете плодов

Выбирая личи, следует обратить внимание на цвет плода, который должен быть розовый. Если он коричневый или желтый, фрукт будет перезрелым или недозрелым

Личи осматривают на наличие пятен, трещин и плесени. Созревший плод обладает упругостью. Запах свежий, приятный. Плоды, которые залежались в магазине пахнут сладким ароматом.

Личи еще мало известен россиянам, но в силу своих свойств достоин того, чтобы о нем информация дошла до каждого, и любой знал бы, как вырастить личи из косточки в домашних условиях.

http://tyt-semena.ru/lichi-kak-vyrastit-doma-iz-kostochki

http://fructberry.ru/frukty/kak-rastyot-lichi

Подготовка материалов

Чтобы получить желаемый результат, нужно заранее подготовить необходимые материалы для посадки растения.

Как выбрать посевной материал

При выборе плодов важно выбирать спелые фрукты без темных пятен на кожуре, вмятин и признаков плесени. Полезная информация
Дарья Воронцова
Садовод-любитель

Увлекается выращиванием различной зелени в домашних условиях.

Личи – продукт скоропортящийся. Поэтому, извлеченные косточки не рекомендуется хранить. Лучше покупать и извлекать семена не раньше, чем за 5-6 дней до посадки.

Полезная информация
Дарья Воронцова
Садовод-любитель. Увлекается выращиванием различной зелени в домашних условиях.

Личи – продукт скоропортящийся. Поэтому, извлеченные косточки не рекомендуется хранить. Лучше покупать и извлекать семена не раньше, чем за 5-6 дней до посадки.

Высаживать рекомендуется одновременно несколько косточек. Впоследствии оставляют 1-2 самых сильных и крепких саженцев.

Как подготовить косточку

Извлеченную косточку промывают от остатков мякоти и замачивают на 24 часа в слабом растворе марганцовки. Подсушивать косточку и вскрывать кожуру не нужно.

Как выбрать грунт

Для личи лучше всего подходит легкая рыхлая почва с большим количеством питательных веществ. Допускается выращивание растения в универсальном грунте или смеси грунта и торфа в пропорции 1:2.

Хорошо влияет на иммунитет и развитие растения добавление в почву микоризных препаратов. Они содержат грибковые культуры. Благодаря симбиозу растения и грибков, корневая система лучше усваивает питательные вещества из почвы.

Какая емкость подойдет

Как все тропические растения личи отличается активным ростом корневой системы. Поэтому, для высеивания семян лучше брать небольшие горшки объемом не менее 300 мл.

Посадка в маленькие горшки или пластиковые стаканчики приведет к тому, что растения придется пересаживать раньше срока, что может повредить нежные саженцы.

Описание растения личи: как и где растет

Родина растения – Южный Китай, откуда оно было распространено в другие страны Юго-Восточной Азии. Прижилась китайская слива только в районах с субтропическим климатом и плодородными почвами. В районах Китая с умеренным климатом личи не культивируют.

Китайская слива в среднем имеет высоту 10-15 м. При комнатном выращивании деревца достигают высоты 2-2,5 м. Благодаря густой раскидистой кроне, растения выглядит очень привлекательно. Листья личи по форме напоминают листья ясеня, но более плотные, темно-зеленые с глянцевым блеском сверху и бледно-зеленые снизу.

Цветение и плодоношение

Зацветают выращенные из семян личи на 8-10 год, а полученные из саженцев – на 4-5 год. Цветет китайская слива метелками, достигающими в длину 0,7 м и похожими на соцветия конского каштана. Это не удивительно, ведь оба эти растения относятся к одному семейству – Сапиндовые. После отцветания на каждой метелке образуется до 15 небольших (3-4 см) круглых плодов, свисающих гроздьями.

Спелые плоды личи имеют плотную бугристую кожуру красного цвета, полупрозрачную белую мякоть, по консистенции напоминающую виноград, и крупную темно-коричневую косточку. Кожура и косточка легко отделяются от мякоти. По вкусу и аромату сочные личи напоминают что-то среднее между виноградом и клубникой. Надкушенный плод похож на глаз рептилии с красными чешуйчатыми веками и темным продолговатым зрачком. За эту особенность личи получил название «драконий глаз».

Массовое созревание и сбор урожая китайской сливы приходится на конец мая – начало июня. При сборе личи срывают, транспортируют и хранят гроздьями, если их обрывать по одиночке, то они быстро портятся.

Какие плоды можно получить дома

Несмотря на то, что комнатное деревце личи почти в десять раз меньше своих природных собратьев, плоды на нем могут вызреть самые настоящие, нормального размера, со вкусом и запахом, характерными для этого экзотического плода. Однако чтобы добиться урожая, потребуется обеспечить растению все необходимые условия и правильный уход. Быстрого успеха не ждите – домашние деревца, выращенные из косточки, могут зацвести только на 8-12 год.

Полезные и вредные свойства личи

С “драконьим глазом”, или личи, я познакомилась недавно. Понравился продукт на одной из фруктовых полок в магазине “Ашан”, купила, причем стоимость не слишком высока. Продавец расхваливал, говорил много чего о пользе.

Вот основные достоинства, которыми обладает личи:

• Десяток плодов в день препятствует возникновению атеросклероза, снижает уровень холестерина крови.
• Плоды минимизируют воспалительные процессы желудка и кишечника, так как обладают обволакивающим свойством.
• Личи по праву считают фруктом мужчин и женщин, так как способен усиливать влечение друг к другу, выступая, как природный афродизиак.
• Борется с возникновением раковых клеток.
• Повышает защитные функции организма, а также противостоит болезнетворным бактериям в межсезонье.
• Полезен при анемии.
• Устраняет запоры.
• Утоляет голод.
• Помогает при лечении оспы.

Чтобы разнообразить рацион полезными продуктами, узнайте, как сохранить дыню на зиму.

Противопоказаниями употребления личи являются:

• Индивидуальная непереносимость.
• Сахарный диабет.
• Аллергическая реакция.
• Беременность и период грудного вскармливания.

Любите сладости? Узнайте, как хранить дома бананы, чтобы всю зиму быть здоровым и наслаждаться экзотикой.

Я узнала, что можно вырастить личи на подоконнике из косточки, которая у вас осталась. Решила попробовать, теперь поделюсь, что у меня получилось.

Уход за растением

После проращивания личи выставляют на светлое теплое место. Освещенность растений  должна быть около 12 часов. Если в зимний период ее не хватает, необходимо проводить досвечивание.

Рассмотрим этапы ухода за деревом личи:

1. Полив. Растение периодически проверяют. Личи не любит избытка влаги и засухи. Если влажность повышена, полив нужно прекратить, чтобы не допустить загнивания корней. Если грунт сухой, произвести полив.
2. Опрыскивание. При сухости воздуха в помещении, растение опрыскивают отстоянной водой иногда с добавлением подкормки.
3. Первое внесение удобрений. Производят через 3 месяца после посадки, далее каждые 2 месяца.
4. Подкормка минеральным удобрением.  Проводят 1 раз в год, при достижении двухлетнего возраста, через каждые 2 месяца.
5. Формирующая обрезка. Проводят в первый и второй год, придавая красивую форму растению.
6. Удаление ветвей. Если дерево сформировано, то проводят периодически удаление сухих ветвей и прореживание.
7. Завязи. Для получения плодов используют перекрестное опыление.

Обратите внимание!

Период покоя растения с сентября по май. В это время рост его и появление листьев замедляется.

Как правильно подготовить косточки личи для посадки

Чтобы косточка личи, плода, купленного в обычном магазине, смогла прорасти, стоит выполнить следующие шаги:

1. При покупке плода нужно обращать на его спелость;
2. Достать косточку из плода, аккуратно освободив от мякоти;
3. Промыть;
4. Положить в емкость с водой, держать в таком состоянии сутки;
5. Для лучшего прорастания обработать стимулятором роста;
6. Положить в кокосовый грунт, не зарывая;
7. Емкость, где находится косточка, закрывают полиэтиленом или накрывают колбой из пластиковой бутыли;
8. Помещают в тепло, температура помещения должна быть около 25 градусов.

Прорастет косточка примерно через 10-14 дней.

Также садоводы используют другой способ проращивания косточек личи. Косточки, вымоченные в воде, оборачивают влажной тканью и выдерживают около недели. Ткань не должна пересыхать. Через неделю косточки дадут росток. Эти косточки можно поместить в грунт и выращивать личи.

Проблемы в выращивании: болезни и вредители

Помешать росту и развитию личи могут различные грибковые инфекции и вредители. Наиболее часто дерево страдает от следующих заболеваний:

• антракноз. Этот вид грибка появляется при чрезмерном поливе. При этом на листьях появляются серо-зеленые и красно-коричневые пятна или выпуклости. Избавиться от заболевания помогут сокращение полива и обработка фунгицидами;
• стеблевой рак. Возникает при обильном увлажнении и низкой температуре в комнате. При этом ветки дерева на концах растрескиваются. Чтобы избавиться от заболевания, нужно удалить секатором пораженные участки и провести антимикотические аппликации в целях профилактики;
• мучнистая роса. При поражении этим видом грибка кора дерева окрашивается в белый или розовый оттенок, а сосудистая система личи начинает разрушаться. Чтобы избавиться от мучнистой росы, необходимо удалить поврежденные участки и провести обработку антигрибковыми средствами;
• грибная корневая гниль. При этой болезни дерево может полностью завянуть и погибнуть. Чтобы избежать этого, растение нужно пересадить в другой горшок с новым субстратом, а корни обработать средствами от грибка.

Также для личи опасны и некоторые виды вредителей: паутинный клещ, мучнистый червец и тля. В результате их действий на листьях появляются небольшие дырочки и пятна, а паутина постепенно опутывает все растение.

К сведению! Насекомых сложно обнаружить невооруженным взглядом, обычно они прячутся на обратной стороне листьев.

Паутинный клещ

Чтобы избавиться от вредителей, необходимо использовать инсектициды и акарициды. Убрать насекомых с дерева можно тряпочкой, смоченной в мыльном растворе, после чего произвести обработку химикатами.

Экзотическое дерево личи несомненно стоит попробовать вырастить в домашних условиях. Конечно, ему требуется постоянный уход, и оно довольно привередливое. Однако если все сделано правильно, то личи станет прекрасным украшением квартиры или дома, а также через некоторое время сможет порадовать своего хозяина вкусными, сочными плодами.

Какие сорта подходят для выращивания личи в горшке

Сортов личи существует не так уж и много. Я собрала информацию о тех, которые можно вырастить дома. Предлагаю ознакомиться с краткой характеристикой сортов.

Сорт личи	Отличительные характеристики	Особенности
Зеленый свисающий	Листва светло-зеленого окраса, на плодах заметна зеленая полоса.	Плоды готовы к потреблению, даже пролежав без кожуры несколько дней.
Сладкий Османтус	Плоды имеют характерный запах и вкус османтуса, который отличается от других разновидностей; кожура с ясно выраженными буграми темно-красного цвета.	После того, как плод подержали в руках, остается маслянистый след.
Зеленый Яту	На шероховатой поверхности кожуры различаются зеленые пятна.	Сорт ценен из-за повышенного содержания сахаров в мякоти.
Улыбка наложницы	После чистки плодов на руках остается красноватый сок, который выделяет кожура.	Сорт считается самым ранним, так как плодоносить начинает с мая.
Клейкие рисовые шарики	Вкус личи — медовый, мякоть твердая, кожура гладкая, без бугров.	Встречаются представители без косточки или она очень маленькая.
Майский красный	Кожура бугристая, красного цвета, без вкраплений, плоды чуть меньше, чем другие разновидности.	Раннее созревание — в начале мая.

Мне больше понравился сорт Клейкие рисовые шарики, привлекло то, что плоды не имеют косточки. Достать такой, конечно, проблематично.

Даже если попадется какой-либо из сортов личи в магазине, то стоит помнить, что условия выращивания практически одинаковые.

Если вы еще не знаете, как выглядит личи, смотрите видео:

Как выбрать и хранить?

У нас в продаже встречаются вьетнамские, мадагаскарские или таиландские фрукты. По своей форме они напоминают сливу. Выбирайте зрелые плоды, без повреждений, темных пятен и гнили.

Кожура должна быть окрашена в насыщенный красный цвет, может быть бордового оттенка. Позволительно присутствие вкраплений желтого цвета. Если плоды китайской сливы сорваны недозревшими, они безвкусны.

Свежие фрукты истончают приятный аромат, похожий на запах роз. От «подгулявших» плодов исходит тяжелый, сладковатый запах духов.

При надавливании на кожуру, она должна слегка приминаться, если плотная – не исключена вероятность, что мякоть уже давно высохла.

Недостаток диковинного фрукта заключается в непродолжительном сроке хранения, а пользу для организма приносят только свежие плоды. Структура мякоти содержит до 18% сахаров, что позволяет хранить фрукты в помещении не более 3 дней.

На более продолжительное хранение можно их отправить в холодильник, но при условии, если не повреждена верхняя оболочка. В таком виде они сохраняют полезные вещества в течении 7-10 дней.

Чтобы сохранить как можно дольше, возможно замораживание. Для этого очистите плоды от кожицы и отправьте в морозильную камеру.

Личи сушат, консервируют и хранят в засахаренном виде. Китайские жители сушат плоды и употребляют в пищу, как орешки.

О том, как правильно есть инжир, с кожурой или без читайте тут.

Будьте здоровы!

Противопоказания применения личи

Важно!

Фрукт почти не имеет противопоказаний, но как любое растение обладает некоторыми действиями на организм, которые имеют неприятные последствия, особенно вследствие переедания.

1. Аллергические реакции.
2. Подагра.
3. При большом употреблении воспаляется слизистая оболочка  ротовой полости.
4. Избыток веса появляется при переедании сладких сортов фрукта.
5. Нельзя есть косточки, они ядовиты.
6. Фрукты с коричневой кожурой не употребляют в пищу, чтобы не вызвать расстройство желудка.
7. При чрезмерном поедании фрукта происходит газообразование.

Интересно!

Личи считался фруктом знатных людей. Если простые крестьяне съедали плод, их сильно наказывали.

В период сбора урожая в Таиланде проходит фестиваль личи, который состоит из праздничного шествия, продуктовой и сувенирной ярмарки продукции из фрукта. Проходят различные конкурсы, один из которых выбор «Мисс Личи».

Древность разведения деревьев личи не вызывает сомнения, о них упоминается в письмах древней знати.

В Европу фрукт завезен французским биологом Пьером Соннером в 18 веке. Первым описал растение Хуан Мендоза, как сливу, которую можно поедать без расстройства кишечника.

Интересно!

В странах Азии деревья личи защищают не только от птиц, но и от летучих собак. Китайцы знали о фрукте еще во 2 веке до нашей эры.

Если листья желтеют

Личи является нелистопадным деревом, которое не сбрасывает листья с приходом осени. Но это не значит. Что однажды покрывшись листьями, деревце так и сохранит их на весь свой отведенный век. Листья опадают и постепенно сменяют друг друга, но происходит это незаметно и не должно пугать. Насторожить должно постоянное пожелтение листьев, а также их отмирание. Причинами таких изменений могут послужить следующие обстоятельства:

Возможно были проведены минеральные подкормки растения, пораженные вредителями или ослабленному от болезни.
Нередко листья желтеют из-за неправильного, слишком обильного полива, приведшего к загниванию корневой системы.
Обильный полив допускается только при высокой температуре воздуха, в ином случае важно не заливать растение.
Причиной может послужить недостаток дневного освещения в зимние месяцы.
Опадание листвы может произойти при низкой влажности воздуха или при недостаточно высокой температуре воздуха.

Сейчас читают: Бананы для мужчин и женщин: показания и противопоказания

Хотя личи при желании выращивать может любой желающий, однако, из-за особенностей его корневой системы, его нельзя ни пересушивать, ни переливать.

Свойства фрукта личи: вред и польза

Полезные свойства

В состав плодов личи входит множество веществ, полезных для организма человека, например: витамины E, K, C, H, PP и группы B (B1, B3, B6), магний, натрий, фосфор, йод, марганец, цинк, селен, железо, кальций, калий, пектины и органические кислоты. В восточной медицине используют такие фрукты для того, чтобы нормализовать уровень сахара при сахарном диабете, улучшить деятельность печени, почек и легких, а также они помогают при лечении и профилактики атеросклероза. При сердечно-сосудистых болезнях так же рекомендуется есть личи, потому что в мякоти плодов содержится калий. Их также очень полезно употреблять при высоком уровне холестерина в крови, при анемии, при нарушения работы кишечника и при заболеваниях поджелудочной железы. Такие фрукты в индуистской медицине считаются афродизиаком, который улучшает мужскую силу и половое влечение.

ЛИЧИ ПОЛЬЗА И ВРЕД | чем полезны личи, полезные свойства личи калорийность

Выращивание личи из косточки

В средних широтах личи считается диковинным растением, в связи с этим купить саженцы такой культуры в садовом павильоне довольно сложно. Однако вырастить такое дерево из косточки можно попытаться в комнатных условиях. Для этого приобретите спелый фрукт, обладающий сильным запахом, полупрозрачной сочной мякотью и кожурой красного цвета. Косточку нужно извлечь из мякоти, ее заворачивают в увлажненную марлю либо ткань. На протяжении 7 дней нужно следить за тем, чтобы обертка все время была слегка влажноватой.

У набухшей косточки нужно удалить ткань, после чего производят ее высадку в горшочек, на дне которого имеется дренажное отверстие. На дне горшочка для начала нужно выложить дренажный слой из керамзита, после чего его заполняют цветочной почвосмесью. Заглублять косточку в субстрат нужно всего на 20 мм. При высадке нескольких косточек, шансы на то, что появится сеянец, возрастают в несколько раз. Когда косточка будет посажена, субстрат в емкости необходимо увлажнить тепловатой водой

Прорастать косточка должна при температуре от 25 до 30 градусов, очень важно следить за тем, чтобы субстрат в горшке был постоянно немного влажноватым. Первые сеянцы должны показаться примерно через 7–30 суток, но это может произойти и попозже. После того как у показавшегося сеянца вырастут первые листовые пластины светло-красного окраса, емкость нужно переставить на солнечный подоконник, при этом растеньице следует защитить от прямых лучей солнца

Пересадку растения в более крупный горшок производят во время формирования у него 4 либо 5 листовой пластины. Чтобы сеянцы развивались нормально, им понадобится продолжительный световой день, не меньше 12 ч. Температура воздуха в комнате на протяжении всего года не должна опускаться ниже 20 градусов

После того как у показавшегося сеянца вырастут первые листовые пластины светло-красного окраса, емкость нужно переставить на солнечный подоконник, при этом растеньице следует защитить от прямых лучей солнца. Пересадку растения в более крупный горшок производят во время формирования у него 4 либо 5 листовой пластины. Чтобы сеянцы развивались нормально, им понадобится продолжительный световой день, не меньше 12 ч. Температура воздуха в комнате на протяжении всего года не должна опускаться ниже 20 градусов.

Болезни и вредители

Личи, растущее в комнатных условиях, редко подвергается нашествию вредителей. Вредные насекомые могут попасть на растение вместе с плохо обработанным грунтом или с соседнего зараженного цветка. Чаще всего это тля, паутинный клещ или белокрылка. Заметить их появление можно по характерным точкам, тонкой паутине и рваным краям листьев.

Тля

Паутинный клещ

Белокрылка

Если на растении появились следы жизнедеятельности насекомых, то, в первую очередь, необходимо убрать часть вредителей механическим путем. Для этого листья и ствол саженца тщательно протирают намыленной х/б тканью.  После очистки можно обработать растение одним из препаратов:

Искра;

Фитоверм;

Клещевит;

Фуфанон-Нова;

Битоксибациллин.

Обработку необходимо повторить не менее 3 раз с интервалом 5-7 дней. Для повышения эффективности каждую обработку можно проводить другим препаратом.

Полезная информация
Дарья Воронцова
Садовод-любитель. Увлекается выращиванием различной зелени в домашних условиях.

Некоторые вредители, например паутинный клещ, могу селиться не только на растении, но и рядом с ним. Поэтому, помимо зараженного растения, обрабатывают также соседние цветы, подоконник и пространство под ним.

Самая распространенная болезнь личи – грибковые заболевания. Об их появлении свидетельствуют серые и красноватые пятна на листья. Причиной, как правило, становится нарушение режима полива.

Если на растении появились следы грибковой инфекции, то его необходимо начать лечить как можно скорее. Почву необходимо полностью заменить. Саженец обрабатывают Фундазом или любыми другими противогрибковыми средствами.