Как вырастить хрен из корня

Выбор места и подготовка грядки

Для домашнего хозяйства посадка хрена производится на 1-1,5 квадратных метрах — больших плантаций не нужно. Желательно сделать канавку у забора или соорудить специальную грядку-насыпь. Особенно это актуально для болотистых, переувлажнённых почв или грунтов и тонким плодородным слоем. Поскольку корни хрена тянутся глубоко в землю, нужно избежать их загнивания.

Ещё один вариант — посадить хрен в бочку или старый бак. Подойдёт любая удобная ёмкость, которая ограничит боковой рост корней и оградит грядку с хреном от внешних вмешательств. Бочку можно вкопать в землю или оставить естественным образом, так хрен будет выполнять ещё и декоративную функцию.

Некоторые хозяева рассказывают о высадке хрена в пластиковый рукав, но нужно понимать, что развитие в плёнке опасно, растения могут заболевать, не получая достаточно воздуха.

Ещё с осени грунт перекапывают, убирая весь компост. Весной землю снова рыхлят, дезинфицируют медным купоросом и удобряют аммиачной и калийной селитрой, а также суперфосфатом. Поскольку хрен стойкий и богатый бактерицидными веществами, никаких специфических процедур проводить не нужно.

Основные проблемы при выращивании

Хрен практически не требует ухода и растет при любых условиях.

Несмотря на это, в первое время у меня случались ошибки. Как правило, растение сразу начинает сигнализировать, что что-то не так, своим внешним видом

Признаки на которые нужно обратить внимание:

• Пожелтение листьев может возникнуть по нескольким причинам. Чаще всего возникает из за недостатка влаги или азота в почве. Необходимо скорректировать условия полива и произвести подкормку растения. Отдельные листья могут желтеть и опадать в результате естественного отмирания.
• Цветение хрена возникает на втором году жизни. Появление цветоносов нежелательно, так как они оттягивают на себя основную часть влаги и питательных веществ. В результате корень и листья становятся жесткими, жилистыми и безвкусными. Для профилактики цветения рекомендуется ежегодно обновлять посадки хрена.
• Появление пятен на листьях сигнализирует о появлении грибковых заболеваний или вредителей. В этом случае необходимо экстренно обработать растение специальными препаратами.
• Если листья хрена потеряли ярко выраженный вкус – это сигнал о том, что пора сделать подкормку и отрегулировать режим полива.

• Хрен может перестать расти из-за неподходящей по составу почвы. Перед посадкой нужно иметь в виду, что растение предпочитает слабокислую среду. Кислотность покупного грунта всегда указывается на упаковке. Для решения проблемы можно провести тест на кислотность почвы с помощью соды. Кусочек грунта нужно развести водой и добавить соды. Чем сильнее реакция, тем выше кислотность почвы. Повышенные показатели корректируется добавлением извести. Щелочная среда нейтрализуется путем добавления серного порошка.
• Грубый ветвистый корень может образоваться по нескольким причинам. Это может быть недостаток влаги или тяжелая глинистая почва. Также корень огрубевает со временем, поэтому рекомендуется обновлять саженцы не реже одно раза в 2 года.
• Сильно уплотненная почва также делает корень грубым и деревянным. Чтобы этого избежать рекомендуется периодически рыхлить землю вокруг растения.

Уловив первые признаки и скорректировав условия проживания, можно легко восстановить хорошее состояние корнеплода.

Пошаговая инструкция по выращиванию семенами

Сажать семена будем весной. Для этого нужно выбрать не жаркий не дождливый день, желательно, чтобы почва была просушена.

1. Для начала нужно выбрать нейтральную почву и подготовить все удобрения.
2. Насыпать дренаж на дно вазона.
3. Перемешать грунт с удобрениями.
4. Вырыть небольшую (3 см лунку под семена).
5. Закопать семена и немного утрамбовать.
6. Поставить в прохладное сухое место.

В открытом грунте

Есть несколько важных аспектов, которые нужно учесть перед посадкой растения.

• Наилучшим выбором будет участок, где на протяжении последних нескольких лет ничего не росло. Это может быть угол или край участка. Если сделать это не получается, то посадите растение с такими культурами, которые рано отмирают.

• Лучше выбрать самый плодородный участок грунта. В месте, где земля глинистая и утрамбованная, растений будет сухим и очень твердым. Так же перед посадкой лучше удобрить участок, вскопать и полить его. Только в этом случае грунт будет полностью готов.
• Освещение должно быть хорошим. Хрен легко переносит сильную жару и палящее солнце.

На этом требования кончаются. Главное не трогать хрен, тогда он вырастет крепким и даст много урожая. В случае, если возиться с ним, как с писаной торбой, хрен будет слабым и, возможно, не перенесёт зиму.

Посадка весной

Черенки хрена готовят еще с осени во время уборки и держат в подвале или погребе в сухом песке или опилках.

1. За полторы-две недели до посадки корни вытаскивают из погреба и содержат в теплом месте, накрыв влажной тканью. Как только прорастают почки, хрен можно сажать.
2. Перед посадкой боковые отростки длиной до 25 см и диаметром до 12 мм удаляют
3. Длинные черенки режут на части, делая верхний срез горизонтальным, а нижний – наискось, после чего их садят на грядку. Плотность примерно 4-6 черенков на метр квадратный, между грядками нужно отступить 50-60 сантиметров.

Как размножается?

Как рассадить хрен, можно ли его размножить в огороде отростками или черенками?

Хрен размножают корневыми черенками, длина которых 15-20 сантиметров, а толщина 1-1,5 сантиметра. Сажать лучше всего в начале весны. В местах промышленного выращивания хрена, за ним никак не ухаживают, лишь вовремя прокапывают и взрыхляют землю перед посадкой. В обычных условиях насекомые и ветер разносят семена и остатки растения на небольшие расстояния, поэтому иногда хрен путешествует не только по суше, через корневую систему.

Что делать, чтобы хрен не разрастался

Хрен – полезное растение, применяемое в кулинарии для приготовления различных соусов и приправ. В народной медицине хреновые листья применяются в виде компрессов при лечении заболеваний суставов и позвоночника. Кашица из корня обладает противомикробным, противогрибковым, противовоспалительным свойствами. Приправы и соусы оказывает умеренное желчегонное и мочегонное действие. Поэтому хрен нужно выращивать на участке.

Чтобы потом не бороться с хреном, его высаживают в металлическую или пластмассовую емкость без дна. С этой целью емкость вкапывает в землю на высоту емкости. Некоторые огородники делают грядки, огражденные старым шифером, металлом, пластиком. Минимальная высота вкопанных в землю емкостей и ограждений не должна быть меньше полуметра. Посаженный таким образом хрен не разрастается вширь (помним: молодые корешки растут горизонтально).

Посаженный в емкости, хрен выкапывают уже на следующий год, в то же время, когда и посадили. Выкопав, мелкие корешки ни в коем случае не выбрасывают на компостную кучу. Их следует выбросить за пределы участка или в мусорный контейнер. Не забывайте, хрен отрастает снова, если оставить от него даже небольшой кусочек. Надеюсь, что подобные советы вам помогут избавиться от хрена, как когда-то помогли и мне.

Желаю хороших урожаев!

Особенности выращивания хрена

Плотность, упругость и вкус корней зависят от условий роста и срока уборки урожая. Как листовую культуру розетки высаживают в горшки, в зимнее время в домашних условиях хрен выращивают на подоконнике. Отвар листьев помогает при ангине, ОРВИ, его используют для полоскания слизистых. Это – отличный антисептик для обработки бытовых порезов, ожогов.

Хрен растет в любом грунте, не требует интенсивной освещенности. Он хорошо растет в ограниченном пространстве. Его нередко возделывают как однолетнюю культуру, чтобы не допускать засорения участка.

Сроки посадки

Неприхотливая культура выживает в любых условиях, не боится заморозков на почве. Посадку хрена осуществляют в течение всего весенне-летнего сезона, осенью в зависимости от сроков, когда нужен урожай листьев или корней. В агротехнике нет ограничений в посадке:

• весной высаживают черенки или заделывают семена в почву при прогревании грунта на глубину 10 см, растение идет в рост при температуре +5 °С;
• для механического возделывания лучшим сроком посадки в Средней полосе России считается вторая половина апреля, при сильных возвратных заморозках корни могут не прижиться;
• летом сажают и пересаживают хрен, когда нет сильной засухи, влажность воздуха не ниже 70 %, в солнечные дни первые 5–7 дней посадкам требуется притенение, интенсивный полив;
• осенью последний срок посадки – за 2 недели до наступления регулярных утренников (середина октября или начало ноября), если осень сухая, необходимо хорошо пропитать влагой грунт, черенки углубляют в почву на 3–4 см глубже, чем весной.

Способы посадки

Хрен выращивают в открытом и защищенном грунте, для летней выгонки корней черенки высаживают в парники, когда появляются первые проталины (начало и середина марта). Посадки углубляют на 3–4 см, мульчируют, забрасывают снегом на 15–20 см высоту. Парник плотно закрывают, оставляют на месяц. Снег будет таять, и постепенно увлажнять землю.

При наступлении тепла корни сажают изолированно:

1. На высоко поднятую гряду (не менее 30 см). Такой способ посадки подойдет для участков с высоким залеганием грунтовых вод, гряда будет выполнять функцию дренажа. Корни быстро набирают массу, легко выкапываются весной.
2. В «рукав» из плотного или армированного полиэтилена, тонкую пленку корневища прорывают. Дольше 3 лет в таком «экране» культуру не выращивают, корневища прорастают на глубину до 2,5–3 метров, растение дичает, превращается в трудно истребляемый сорняк.
3. В большую емкость, ее вкапывают на уровне 5 см от края кромки. На дне должны быть отверстия, чтобы не застаивалась вода.

Осенью емкости извлекают, добыть из них корневища несложно. В землю заделывают новые черенки или поверхностные почки. При ограниченном возделывании, использовании плодородных почв удается получать большой урожай коней с ценной мякотью. Агротехника возделывания хрена в изолированном пространстве ничем не отличается от обычного ухода.

Выращивание из семян

Постоянно появляются новые селекционные сорта хрена с отличительными вкусовыми свойствами, сроками созревания. Выращивание корней из покупных семян производится ранней весной, когда почва прогреется до + 5 °С или поздней осенью, «под зиму», за 12–14 дней до устойчивых заморозков. Семя заделывают в почву на глубину 2,5–3 см. Между рядами оставляют расстояние 90 см, в ряду семена раскладывают с интервалом 7–10 см. Заморозков посевной материал не боится. Всходы появляются в первые теплые деньки через 4–7 дней после посадки.

Посадка черенками

Хрен предпочитают размножать черенками, семенной материал неплохо хранится в погребе, холодильнике, главное вовремя увлажнять субстрат, где закопаны черенки. Он не должен сильно пересыхать. Иногда почки у корней просыпаются при хранении, в этом случае их выносят на свет. Дают хорошо прорасти. После проклевывания «ослепляют» – удаляют плотной тканью лишние почки, они появляются во всех междоузлиях корешка. Оставляют ростки снизу и сверху: для листовой розетки и мелких корешков.

Хрен легко переносит пересадку. Черенки размещают на расстоянии 40 см, в первый год нарастает большая листовая розетка. На следующий год растение стремительно развивается, осенью корневища готовы к выкопке, достигают технологического созревания.

В качестве черенков используют:

• тонкие боковые корней;
• неровные участки корня, неудобные для переработки.

Рекомендуемая длина черенков – 20 см, но прижиться смогут любые фрагменты корневища. Их обычно высаживают сразу после уборки. Держать дома черенки приходится при покупке их в холодное время года. Когда дома есть свободный горшок, хрен лучше прикопнуть, молодую зелень используют в супы и салаты. Весной прикопанный черенок достаточно «ослепить», после этого сажать заново.

Про способы выращивания

Хрен можно выращивать семенами, но его гораздо легче вырастить из кусочков корня, называемых черенками, которые приобретаются в специализированных магазинах весной

Размножение черенками

Для посадки берут «черенки» – отрезки подземных побегов длиной 25–30 см и диаметром не менее 1 см. Высаживать короткие черенки (8– 10 см) – это все равно, что умышленно засорять участок, да и полноценного урожая от них все равно не получишь.

Заготовляют черенки обычно осенью, при выкопке хрена, и если участок уже глубоко вскопан и заправлен удобрениями, в октябре их сразу можно высадить. Если почву подготовить как следует не успели, посадку переносят на весну, а черенки, связав в пучки, хранят в подвале, как морковь или петрушку, – в песке или торфе.

Весной для посадки можно использовать и свежевыкопанные черенки. Именно так обычно и делают в северных районах.

Подготовка к посадке в открытый грунт

Чтобы черенки хрена быстрее отрастали и укоренялись, их предварительно проращивают. Для этого заранее, за две недели до высадки их:

1. Помещают в достаточно теплое помещение.
2. Поливают слабым раствором удобрений (суперфосфата, аммиачной селитры и сернокислого калия в соотношении 5:4:3).
3. Держат при температуре 15–17 °С.

При этом ускоряется развитие верхушечной почки и по всей длине черенка просыпаются» и трогаются в рост спящие почки. Это способствует отрастанию боковых корней, которые, однако, для получения хорошего урожая не нужны, поэтому от них сразу избавляются с помощью так называемого предпосадочного «обтирания» черенков.

Обычно обтирают мешковиной тронувшиеся в рост почки, оставляя лишь самую верхнюю часть черенка (1–2 см сверху, где будут расти листья) и самую нижнюю (2–3 см, откуда пойдут в рост корни).

Такая подготовка черенков дает хороший результат лишь тогда, когда две трети боковых почек уже пробудились и тронулись в рост: только при этом условии они могут быть «стерты» и только из таких черенков затем вырастают толстые, полноценные корни. А боковые корешки просто обрезают острым ножом.

Как посадить хрен весной

Высаживают черенки хрена не вертикально, а с некоторым наклоном – примерно под углом 30° по отношению к поверхности почвы и на такую глубину, чтобы торчал только верх черенка.

Наклонная посадка потом значительно облегчает вторичную и столь же обязательную, как и проводимую перед посадкой, очистку корневищ от боковых корней. Делают это летом, в конце июня – начале июля. От растений отгребают почву, боковые корни обрезают, а корневища снова засыпают землей.

Растения хрена сажают на расстоянии 30–35 см друг от друга. Затем посадку обильно, в несколько приемов, поливают.

Через 3–4 недели на каждом черенке образуются побеги, отрастают мощные листья и развиваются сильные корни. Главный корень быстро набирает массу, а диаметр его увеличивается в 3–4 раза. Особенно бывший черенок растет при поливе растений питательными растворами и регулярном рыхлении почвы.

Что можно посадить рядом с хреном

Перечисленные в первом разделе материала особенности интересующей нас культуры говорят о том, что подобрать для нее подходящего соседа будет непросто. Очевидно, что большинство культур рядом с хреном будет чувствовать себя плохо, испытывая недостаток в свете, питательных веществах. Однако подходящие для него соседи все-таки существуют.

• Для картофеля соседство с хреном не только безопасно, но и полезно. Благодаря доступности фосфора, картофельные клубни рядом с этим растением становятся крупными. К тому же хрен защищает картофель от рака.
• Безопасным считается соседство с хреном и для ревеня. Это растение имеет не менее мощные корни, поэтому не проигрывает хрену в конкурентной борьбе. Если же разместить эти культуры на некотором отдалении друг от друга, так как они и надземную часть имеют крупную, то соперничество между ними и вовсе сойдет на нет.
• Неплохо чувствуют себя рядом с хреном и пряные травы, ведь они забирают питательные вещества из другого слоя почвы.
• Как уже было сказано ранее, рядом с хреном можно посадить многолетние цветы, тем более что уход им требуется одинаковый.

На этом список огородных и садовых культур, которые можно посадить рядом с хреном, исчерпывается.

Уход за посадками

Многих начинающих огородников интересует, как ухаживать за хреном после посадки. Для получения щедрого урожая растению необходим:

• своевременный полив;
• удаление сорняков и регулярное рыхление почвы;
• подкормки;
• борьба с вредителями.

Полив

Хрен – культура с хорошей засухоустойчивостью. Однако для укоренения черенков нужна влага. При её нехватке корешки плохо приживаются, а у взрослого растения становятся тонкими и одревесневают. При этом и избыток воды нежелателен. Он плохо отражается на вкусовых качествах и структуре корней – они становятся горьковатыми и размягчёнными. Правильнее всего проводить полив каждые 7 – 10 дней с момента посадки хрена. Расход жидкости – 2 – 3 л на 1 м2 участка. В жаркую погоду и при длительном отсутствии естественных осадков процедуру учащают. Чтобы сохранить влагу в почве вокруг растений укладывают мульчу – скошенную траву, солому или древесные опилки.

Рыхление почвы и ликвидация сорняков

Когда корни хрена будут посажены, землю вокруг них потребуется рыхлить. Это одно из основных условий выращивания культуры. В течение лета процедуру проводят 3 раза:

• спустя 7 – 8 дней после переноса черенков на участок (глубина 3 – 4 см);
• после появления всходов (на максимальную глубину 8 см);
• ещё через 2 недели (на глубину 10 – 12 см).

Работать нужно аккуратно, чтобы не травмировать молодые отростки. В дальнейшем осуществляют рыхление земли между рядами, одновременно удаляя сорняки. Делают это 4 раза за весь период вегетации.

Чтобы хрен был мясистым и толстым, важно убирать вокруг него лишнюю поросль

С этой целью в июле корни осторожно раскапывают на глубину 25 см. Затем от главного стержня отсекают все боковые ветвления

В конце всё аккуратно засыпают почвой, утрамбовывают прикорневой круг и поливают

Затем от главного стержня отсекают все боковые ветвления. В конце всё аккуратно засыпают почвой, утрамбовывают прикорневой круг и поливают.

Внесение подкормок

Подкармливают хрен два раза: когда сформируются первые листочки и спустя 20 дней после этого. Рекомендуется воспользоваться минеральными комплексными составами. К примеру, аммофоской, нитрофоской или смесью хлористого калия, суперфосфата и мочевины. В последнем случае потребуется 15, 40 и 20 г каждого вещества (из расчёта на 1 м2 участка). Удобрения заделывают в грунт, а далее проводят полив.

Борьба с вредителями

Самым опасным врагом хрена среди насекомых считается бабануха. Это мелкий жучок (размером до 6 мм) с блестящим чёрным панцирем. Его также называют капустным листоедом, поскольку вначале весны он питается крестоцветными культурами, выгрызая в листьях дыры. Чтобы избавиться от вредителя, осенью землю необходимо глубоко перекапывать. Так молодое поколение бабанухи, прячущееся на зимовку, погибнет под воздействием морозов.

Летом предотвратить нашествие жучков можно, если не дать хрену зацвести (цветки привлекают насекомого). Если поблизости растут крестоцветные сорняки, их нужно убрать. К таковым относится сурепка и пастушья сумка. Приветствуется посадки на участке календулы – её специфический аромат отпугивает вредителей. Как вариант, можно посыпать почву вокруг посадок известью, а листву припудрить древесной золой. Если всё это не помогает, в ход идут препараты Инта-Вир, Фосбецид и Хлорофос.

Подготовка материала для посадки в осенний период

Для хрена характерно размножение корневищами. Для этого успешно применяются однолетние растения. Осенью следует подготовить корневые черенки, выкопав в огороде хрен, корни которого не должны превышать одного сантиметра в диаметре. Длина черенков – 20–30 сантиметров. Заранее нужно удалить все боковые ответвления, почки и отростки.

Перед тем как посадить корневой черенок, следует его сохранить до весны:

• связать подготовленный для посадки хрен пучками;
• поместить посадочный материал в подвал;
• засыпать опилками или сухим песком.

Чтобы весной растение быстро принялось, следует поддерживать в помещении, где хранятся черенки, умеренную влажность, чтобы посадочный материал не пустил преждевременно новые корешки.

Перед посадкой следует обрезать черенки. При этом сверху должен быть прямой надрез, а снизу – по диагонали наискосок.

Сроки посадки хрена

Посадку хрена можно проводить в любое время — весной, летом, осенью. Хрен очень живучее растение — может вырасти даже из части корня, оставшегося в земле.

Чтобы получать ровные и сочные корни хрена, растите его как однолетнюю культуру. Посадку проводите весной или осенью, полностью удаляя его с грядки в возрасте одного года. Если посадили хрен летом, то урожай собирают через год.

Когда мы покупали дачный участок, хозяйка с гордостью показала дальний уголок сада, заросший хреном. На следующий год я решила заготовить «хреновину» и пошла копать хрен. Сама я выкопать его не смогла — потребовалась помощь мужа. Мало того, что корни уходили на большую глубину, были похожи на огромный клубок, так они еще были как деревянные. Оказывается бабуля, которая продала нам дачу, использовала только листья для засолки, а корни никогда не выкапывала. Многолетние корни хрена в пищу не годятся!

Посадка хрена весной

Начинают высаживать хрен ранней весной, после оттаивания земли. Лучшее время для его посадки — середина апреля. Заготовленные с осени черенки нужно заранее подготовить. Достаньте их из погреба или холодильника, где они хранились зимой, за 10–14 дней до посадки. Заверните во влажную ткань или засыпьте влажным торфом и поместите в тёплое место. После прорастания почек высадите черенки на грядку.

Черенки хрена с проросшими почками посадите на подготовленные грядки

Летом уже можно будет выкапывать корешки по мере необходимости. Полностью выкапывают корни в середине октября.

Посадка хрена под зиму

Очень удобно высаживать хрен под зиму — на надо хранить черенки зимой. Сажают хрен в октябре, сразу же после выкапывания урожая. Крупные корни оставьте для личного пользования, а тонкие нарежьте на черенки и сразу высадите в грунт. Многие огородники практикуют срезание зелёных верхушек, которые также сразу сажают.

Крупные толстые корни оставьте для употребления в пищу, а из тонких заготовьте черенки

Несомненными плюсами посадки хрена под зиму являются:

• ранний урожай — корни хрена вызревают в самый разгар консервирования;
• хрен, посаженный под зиму, более ядрёный и ароматный;
• перезимовавшие в почве черенки не боятся возвратных заморозков;
• растение не любит жару (комфортная температура для роста хрена 20–25С), поэтому у озимого хрена основные вегетационные процессы проходят при оптимальных температурах;
• освобождается время для многочисленных весенних работ в саду.

Посадка хрена летом

Хрен можно сажать всё лето. Он хорошо укоренится и будет прекрасно расти. Правда урожай можно будет собрать только через год, так как у хрена не успеют вырасти толстые корни, пригодные для использования. Летом сажают хрен точно также, как весной и осенью.

Старайтесь сажать хрен летом в пасмурную погоду. Регулярно поливайте, чтобы растение быстрее прижилось. Если стоят очень знойные дни, отложите посадку хрена на более прохладное время.

Как подготовить посадочный материал

Чтобы посадить хрен в течение лета, достаточно выкопать пищевые корни и срезать с них верхние проростки — “хвостик с ботвой”. Достаточно 2-3 см, их углубляют на 3-4 см в колею на грядке, прикапывают и щедро поливают. Такой способ размножения считается самым “ленивым”, но многие дачники говорят, что он эффективен. Когда растение пустит корешки, их нужно будет проредить, убрав боковые отростки.

Если хрен перекапывают весной — боковые корешки сразу же используют как рассаду. Зачищая хрен осенью, черенки убирают на хранение. От основных корневых стержней отделяют отростки по 20-25 см, около 1 см в толщину, срезают верхние почки под прямым углом, и нижний отросток — по диагонали

Так хрену будет максимально удобно прорастать, а кроме того, такое отличие помогает вспомнить, где верх и низ растения, что важно при посадке

Корешки собирают в пучок и хранят в увлажнённой, но не сырой среде. Это необходимо, чтобы они не пересохли и сохранили силу к пробуждению. Связки прикапывают на огороде под зиму или держат в погребе в песке или торфе. Весной их проращивают заранее, ещё перед высадкой в грунт. Для этого их обматывают влажной материей. Как правило, ближе к теплу все растения сами начинают зеленеть даже в холодильниках.

Уход во время роста

После посева почву нужно удобрить перегноем либо торфом. Первые два месяца растения развиваются очень медленно. Поэтому с появлением всходов ростки нуждаются в частой прополке и разрыхлении. На первых этапах роста проводится регулярный полив, выросший же хрен можно поливать только в жару и сухую погоду в первой половине лета.

Время от времени нужно проводить прореживание, этот прием нужно повторять в течении всего вегетационного периода. Через неделю после прореживания проводят первую подкормку растений раствором коровяка или навозной жижей с добавлением суперфосфата 30 г на 10 л воды, сочетая ее с поливом. Поливать в этот период необходимо чистой не холодной водой.

В фазу 3-4 листьев проводят вторую подкормку. Молодые растения подкармливают карбамидом 30 г на 10 кв.м. заделывая удобрения на глубину в 5 см.

Междурядья рыхлят за летний период не менее 5 раз. Своевременная борьба с сорняками и прореживание — необходимое условие роста листьев. Опоздания в прореживании приводят к негативным изменениям роста размера листьев и их количества.

При температуре +20-25 градусов можно наблюдать самую активную фазу роста. Чем длиннее будет период с такой температурой, тем крупнее будут развиваться растения.

Высадка в огороде

Выращивание этой культуры требует предварительной подготовки семян. Перед тем как рассадить саженцы нужно на 35-40 дней вынести их на свет, чтобы пробудить почки. Закройте пленкой середину корешков и поместите в теплое место. Таким образом не образуется множество боковых корешков и растение вырастет крепким и мощным.

Проросшие из семян корешки следует перебрать — маленькие корешки лучше пустить в готовку, а большие, длиной в 15-20 см, подрезать. Надрез делают сверху — срезая верхушку, чтобы получилось кольцо, и снизу — наискось. Так удобнее будет разбирать где верх, а где низ у хрена. Следом отобранные корни обтирают жесткой тканью или перчаткой, чтобы убрать маленькие отростки, тем самым вы контролируете размножение культуры.

Весной, приблизительно во второй половине апреля, черенки располагают в грунте под наклоном 30-40°. Следите за тем, чтобы между корешками расстояние было 20-30 см, а между грядками — около 60 см. Верхний конец черенка присыпьте землей и притопчите ногой, создавая плотный контакт с землей. Помните, что данная культура не любит затенения, так что не допускайте соседства с густо растущими фруктовыми или ягодными растениями. Лучше всего сажать на открытом пространстве. Правильно рассадив саженцы на участке, вы получите в домашних условиях первоклассный продукт. К тому же пересадка этого растения муторное занятие.

Посадка хрена в открытый грунт

В какое время сажать

Высадку хрена в открытую почву проводят ранней весной, а точнее, в последние дни марта (если он теплый) либо в апреле. Данной культуре нестрашны никакие заморозки либо похолодания. Для посадки такого растения отлично подойдет маленький, хорошо освещенный участок, расположенный неподалеку от забора.

Наибольшей популярностью пользуется вегетативный способ размножения хрена частями корневища. Однако его вполне можно вырастить и из семян, но данный способ сравнительно трудозатратен, за что его и не любят огородники.

Почва для хрена

Данная культура прекрасно растет в питательной почве, которая может быть черноземом, суглинком либо супесчаной. Если правильно подготовить глинистую почву, то и на ней такое растение будет развиваться и расти в пределах нормы. Для этого в осенние месяцы во время перекопки такого участка в грунт следует внести песок, торф, а также навоз (на 1 квадратный метр от 10 до 12 килограмм). При этом в весеннее время в почву вносят минералы: по 30 грамм суперфосфата, калийной соли и аммиачной селитры из расчета на 1 квадратный метр участка. Если же для выращивания такого корнеплода выбран участок с подходящим для него грунтом, то органические удобрения рекомендуется внести под предшествующую культуру, например: бобовые либо зерновые.

Правила посадки

Заготовку корневых черенков следует провести в осеннее время вместе со сбором урожая. На хранение их убирают в погреб либо подвал, закопав в сухие опилки либо песок. Заготовку корневых черенков можно провести и в начале весеннего периода до того, как на кустиках покажутся листовые пластины. Когда до высадки в грунт останется 10–15 дней, черенки следует достать из хранилища и, накрыв их увлажненной тканью, убрать в теплое место. Это нужно для того, чтобы проросли почки.

Прежде чем приступить к высадке, от главного корня надо отделить боковые отростки, длина которых должна быть не более 25 сантиметров, а в поперечнике они должны достигать ― до 1,2 сантиметров. Если черенок очень длинный, то его нужно разделить на части, при этом нижний срез должен быть косым, а верхний ― горизонтальным. Затем проводят их высадку на заранее подготовленный участок, при этом следует учесть, что на 1 квадратном метре должно находиться не более 4–6 кустиков. При посадке черенков дистанция меж ними должна быть от 0,3 до 0,4 м, а ширину между рядами надо выдерживать в пределах от 0,65 до 0,7 м. Чтобы собрать богатый урожай ровных корнеплодов, черенки перед высадкой надо подготовить. Возьмите для этого грубую ткань и потрите ей среднюю часть черенка, в результате вы с нее удалите лишние почки, при этом останутся лишь верхние почки для формирования листвы и нижние ― для образования корневой системы. При высадке такого овоща с целью получения посадочного материала убирать с черенка проросшие почки не нужно, в этом случае корень у куста будет очень ветвистым и можно будет получить большое количество черенков.

Высаживать черенки в открытую почву необходимо под наклоном, при этом их верхушку заглубляют в грунт лишь на 50 мм, а нижнюю часть ― на 100 мм. Для размножения такого овоща подойдут и маленькие куски корней, толщина которых должна быть не больше 25 мм, а длина ― до 80 мм, высаживать в почву их необходимо горизонтально, при этом удалять с них почки не надо.

Как Правильно Посадить Корень Домашнего Хрена. Свойства Хрена

Watch this video on YouTube

Посадка хрена под зиму

Это растение в осеннее время высаживают в грунт точно так же, как и весной. В этом случае для него рекомендуется выбрать участок, на котором ранее выращивались томаты либо картофель, при этом перед высадкой таких культур в грунт должна быть внесена вся необходимая органика. С участка надо убрать всю сорную траву и растительные остатки, а когда он будет перекопан, можно приступить к высадке хрена. Лучше всего высаживать хрен под зиму в середине октября.

Полив и внесение удобрений

Хотя хрен относится к засухоустойчивым культурам, в сухие года вкусовые качества корешков ухудшаются: снижается острота, пикантность. В период сильной засухи растение увлажняют, чтобы разрасталась центральная часть корневища. При недостаточном поливе урожайность будет меньше, образуется много боковых тонких корешков, нарастают грубые волокна. Переизбыток воды приводит к загниванию центра корневища, он приобретает неприятный привкус прелого сена.

Регулярно хрен поливать не нужно, достаточно сильно пролить куст раз в неделю. Корни будут всасывать влагу с большой глубины. Используют метод осмоса: почву прикрывают пленкой, тогда влага из нижних слоев грунта поднимается вверх. Метод действенен при близком залегании грунтовых вод.

Подкормки улучшают химический состав хрена. Комплексные смеси ежегодно весной заделывают в почву в количестве ½, указанной на упаковке. Во время дождей, после утренней росы они постепенно растворяются. При желании можно полить растение удобрениями, приготовленными для овощей открытого или закрытого грунта.