Как отличить гусака от гусыни и различить пол у детенышей

Весовые показатели и характеристики

Гуси линда довольно крупные представители семейства водоплавающих птиц. Вес отдельных особей может доходить до 12 кг при средних показателях 8кг у самцов и 7кг у гусынь соответственно.

Птенцы вступают в период зрелости уже в 8 месяцев, при этом уже в первые 2-3 месяца молодые гусята набирают массу тела примерно в районе 4-х кг. Мясо линдовских гусей отлично зарекомендовало себя, благодаря мягкости и нежному насыщенному вкусу.

Эти факторы выводят линда на лидирующие показатели среди мясных пород водоплавающих птиц. Виду присуща относительно высокая яйценоскость.

Яйценоскость линдовской породы

Вот такие яйца несут гуси линда

Количество яиц от одной несушки составляет от 50 до 65 штук в год и приходится на весенний период. Вес одного яйца около 150-170 гр. Более 90% от всех яиц оплодотворены.

В условиях инкубатора показатель жизнеспособности яиц находится в пределах 70-80%. Из вылупившихся гусят периода зрелости достигают, по меньшей мере, 90% птенцов. Отчасти такие показатели – заслуга особей женского пола, так как гусыни линда еще и превосходные наседки.

Одним из залогов яйценоскости является употребление самками достаточного количества кальция и полноценного зеленого корма. В сочетании с длительным световым днем, при этих двух факторах можно добиться высокой производительности яиц от данной породы, как для потребления, так и для дальнейшего разведения.

Как определить возраст гуся?

Зоотехники не рекомендуют передерживать птицу. Длительный откорм (больше 5-6 месяцев) на мясо считается нерентабельным. Оптимальный вес для забоя – около 4 кг. С возрастом у гусей образуется сальный запас, что сказывается на качестве мяса, а в итоге отражается на рыночной стоимости. Поэтому поголовье стаи необходимо своевременно обновлять.

Обычно возраст птицы определяется по внешнему виду. Как правило, молодняк выглядит опрятнее и здоровее. Зная некоторые физиологические особенности гусей, можно легко отличить старого от молодого:

Параметры	Молодая птица	Старая птица
Вес	До 4 кг	Свыше 4,5 кг
Клюв	Желтый	Темный; под клювом – характерный отвес
Живот	Круглый	Растянут поперек с выраженными сальными отложениями
Ноги	Гладкие, блестящие, с тонкими плавательными перепонками	Чешуйчатые с грубыми плавательными перепонками
Оперение	Перья расположены плотно друг к другу, кожа и перья светлого цвета	Оперение рыхлое, более темное

Как безошибочно определить пол у гусей?

Как отличить гусака от гусыни – важная задача, которая впоследствии поможет сформировать целевой птичник надлежащим образом. Большинство профессиональных фермеров могут сделать это с одного взгляда и практически безошибочно.

Но не будем лукавить: профессия фермера постепенно канет в Лету, а желание выращивать домашнюю птицу и питаться экологически чистыми продуктами собственного производства у обывателя растёт.

 Именно поэтому необходимость самостоятельно знакомится со своей живностью и определять её гендерную принадлежность порой оказывается просто необходимой.

Существует несколько подходов к этой процедуре.

Цель определения пола птицы

Правильный выбор птицы, по мнению опытных фермеров, является залогом удачного хозяйства, а также обладает очевидными преимуществами. Наблюдения заводчиков позволяют сделать выводы, что самки не летают и являются менее агрессивными, в то время как самцы обладают гораздо лучшим иммунитетом и меньше страдают от заболеваний. Спешим разуверить: всё зависит от везения и воспитания.

Объективными же причинами гендерного подбора могут служить следующие преимущества:

1. Обильная яйценоскость. Очевидно, что яйца несут только гусыни, поэтому большое количество самцов негативно повлияет на яйценоскость. Покупка «с рук» гусят без определения пола непропорционально смешивает самок и самцов, и лишь в идеальном соотношении один к четырём можно получать достаточное количество яиц.
2. Обильное количество мяса. Если в ваши планы не входит реализация гусиных яиц, целесообразнее заводить самцов, которые по статистике весят на четверть больше гусынь.
3. Здоровое потомство. Если завод гусей производится не для одноразового выращивания, а с целью потомства, отбирайте одного лучшего гусака в среднем на четыре гусыни.
4. Продажа гусят. Если вы желаете наладить бизнес по продаже птицы, желательно ориентироваться на потребности и запросы клиентов, поэтому знания как отличить гусака от гусыни крайне необходимы, чтобы не потерять доверие и честное имя.

Способы определения пола на ранней стадии

Если в определении пола вы являетесь новичком, нелишним будет обратиться перво-наперво к профессионалу, который квалифицированно научит приёмам. Однако, если такой возможности не наблюдается, начните с главного научного метода, описанного в инструкциях для фермеров.

Научный подход

Положите гусёнка на поверхность на спинку, проследите, чтобы головка немного свисала, а хвостик рефлекторно приподнялся. В таком положении клоака птенца раскрывается, давая возможность разглядеть при наличии половые органы, окрашенные в красный цвет.

При наличии полового члена (а именно небольшого отростка), можно смело судить, что птенец – гусь. Сложность заключается в маленьких размерах пташки и просто микроскопических размерах половых органов, поэтому не каждый фермер в состоянии определить это своим зрением. Использование лупы в какой-то мере решает вопрос и в большинстве случаев самцы определяются правильно.

В отсутствии стопроцентного зрения и лупы, рекомендовано использовать достаточно эффективные народные методы.

«Тарзанка»

За ножки птенец переворачивается кверху, затем резко опускается и оценивается реакция. Её отсутствие свидетельствует о самке, а самец должен выгибаться и подтягивать шею к лапкам.

Водные процедуры

Подросшая птица, которая знакомится с водой параллельно вытягивает шею водной глади, является самцом. После купания именно для них также характерна стойка на одном месте с маханием крыльями.

Способы определения пола на поздней стадии

Поздней стадией принято считать возраст, при котором птице исполняется три-четыре месяца. Определение пола в это время позволит со стопроцентной точностью узнать ответ путём нескольких вариантов.

Наблюдение за повадками

Учитывая, что характер птенцов и взрослых особей не меняется, то определение пола с лёгкостью проводиться по аналогии с птенцами.

Большинство пород характеризуются гендерными отличиями, такими как иная форма клюва самцов и самок, существенно отличающаяся лобовая часть. Гусаки могут отличаться иной окраской, особенно если перед вами голландская порода.

Очевидно, что большая вариация методов определения пола гусей позволяет почти безошибочно отличить гуся и гусыню даже малоопытному заводчику.

Определение с целями выращивания птицы поможет вам сориентироваться при создании своего птичника. Правильно поставленные задачи, грамотно подобранные особи позволят вам осуществить цели, принести домашние яйца, мясо, прибыль и удовольствие от качественной работы.

Способы ощипывания гусей

Существует несколько вариантов ручного ощипывания гусей:

• сухой способ;
• с применением утюга;
• холодный метод;
• использование кипятка (ошпаривание).

К убою птицы необходимо подготовиться. За 7 дней до убоя гуся нужно искупать. Содержать особь следует в сухом помещении – это позволяет сохранить чистоту перышек. Последнее кормление должно быть за сутки до забоя. Можно только поить птицу водой с добавлением соли. Это поможет очистить кишечник гуся.

После забоя тушку необходимо подвесить за ноги, чтобы стекла кровь.

Забой осуществляется после окончания процесса линьки. Чтобы проверить, что перья не выпадают, нужно провести ладонью против роста перьевого покрова. Если на руке не останется перьев, то можно проводить процедуру.

Насухую

Ощипывание насухуюПошаговый алгоритм ощипывания гуся насухую:

1. Выдергивать перья крупного размера (места: хвост, крылья, подмышки). Такие перышки используют для создания кисточек для выпечки. Перья следует захватывать в небольшом количестве, чтобы не повредить кожные покровы.
2. Удалить пух (его можно использовать при изготовлении подушек и одеял). Первоначально ощипывают грудь, затем спину.
3. Удалить мелкие перья с шеи и локтевых сгибов. Для упрощения процедуры можно опустить проблемные места в кипящую воду на 2 минуты.

Недостаток метода – необходимость мытья пера (из-за наличия большого количества подкожного жира).

Холодный метод ощипывания гусей

Холодный метод ощипывания гусей Перед началом ощипывания тушку надо охладить в течение 3 часов. Это уплотнит жир под кожей птицы. В нагретом состоянии можно испортить кожные покровы птицы. Затем аккуратно выдергивают перья.

Обязательно почитайте: Когда забивать гусей на мясо и как разделывать птицу Холодный способ наиболее распространен среди охотников.

Техника ошпаривания

Техника ошпариванияГлавные достоинства метода:

• легкое удаление;
• чистота помещения;
• стерильность пуха (сырье можно применять для изготовления подушек).

Пошаговая техника:

Нагреть воду до +90 градусов. Опустить гуся в горячую воду на несколько минут

Уложить тушку на поднос большого размера (важно не обжечься). Аккуратное ощипать птицу

Отличие утки от гуся

Утки очень схожи с гусями, именно по этой причине у многих неопытных фермеров возникает вопрос: «Как отличить утку от гуся?» Разберемся в данном вопросе более подробно.

• По своему внешнему виду, птицы очень схожи между собой, но не по размерам. Гусь, в отличие от утки, очень крупная особь. Ноги у него длиннее, тем более что на них находится шпора и недлинные пальцы. Благодаря этой анатомической особенности, гуси спокойно передвигаются по суше, и причем очень быстро.
• Также различать их можно и по шее. У уток она намного меньше, это помогает им находить пищу в воде.
• Клюв утки более плоский, у гусей же он выше и объемнее. С таким строением клюва утка с легкостью может питаться в водной среде, а гусь, наоборот, на суше щипать свежую траву.
• Цвет перьев у уток более ярок, чем у второго вида, особенно в брачный период.
• Голоса у птиц значительно разнятся, несмотря на то что утки могут разговаривать каждый раз по-разному.
• Употреблять пищу утка может в любое время суток, что не скажешь о второй птице. Также и корм их отличается, утка питается как растительной пищей, так и животной. Гуси же только растительной.



Определить пол гусей сложно, однако без этого не обойтись, ведь правильно сформированная стая — это залог будущего успеха любого фермера. Если главная задача — размножение этих птиц, надо, чтобы в общей группе женских и мужских особей было равное количество. Лучше всего брать гусей разнокровных, в противном случае это может привести к постоянной гибели потомства. В этой статье можно узнать несколько хитростей, как отличить гусака от гусыни.

Как отличить гусака от гусыни

Идеальная домашняя стая

Если в курятнике на десяток несушек достаточно иметь одного петушка, то для гусиной семьи необходимо соблюдение совершенно других пропорций. Конечно, о моногамии речь не идет, но все же стадо следует формировать таким образом, чтобы на каждого гусака приходилось не более 3-4 самочек.

Важно быть готовым к тому, что один из тщательно отобранных самцов, проявляя присущие своим диким предкам повадки однолюба, попытается создать семью с определенной гусыней. Понятно, что бороться с подобным явлением невозможно.

По общему правилу, такие гуси подлежат удалению из стада с заменой на менее разборчивых собратьев

К составлению семьи обычно приступают, когда гусятам исполняется 6-8 месяцев, при этом птиц начинают объединять во второй половине осени (соответственно, для этого лучше всего брать птенцов майского помета).

Вам наверняка будет интересно ознакомиться с нюансами содержания перепелов, цесарок, уток, кур-несушек, индоуток, куропаток, голубей.

Гусыни несут яйца уже с 10-месячного возраста, однако до 3 лет их яйценоскость только возрастает (двухлетние птицы повышают собственные показатели прошлого года на 15-20%, в трехлетнем возрасте прирост может достигать 40%).

Далее идет постепенный спад, в связи с чем самок рекомендуют оставлять в стаде до 5 лет, хотя многие хозяева держат несушек намного дольше. Что касается самцов, то их продуктивность достигает своего пика в возрасте от 2 до 4 лет, поэтому гусаки редко задерживаются в стаде дольше достижения шестилетнего возраста, но лучше менять их ещё чаще.

Важно! Для того чтобы поддерживать наиболее высокие показатели прироста, идеальное гусиное стадо должно состоять на 35 % из молодняка, на 30% из двухлеток, на 25 % из трехлеток и на 10% из четырехлеток.

Определение пола у молодых гусей — дело непростое, но необходимое. Только своевременное отделение самцов от самок, соблюдение рекомендуемых пропорций и правил при формировании племенного стада может обеспечить оптимальное выполнение репродуктивных функций этими удивительными птицами, отличающимися сложными социальными связями и строгой иерархией в семье.

Способы определения пола у взрослых

Разнополых представителей некоторых пород можно различить по их экстерьеру. Так у самцов потомков китайских гусей в полугодовалом возрасте проявляется характерная шишка над клювом. Гусаки голландской породы отличаются ярким оперением.

Чтобы правильно разделить взрослых особей на мужскую и женскую половину, прибегают к нескольким способам.

Пол гусей во взрослом возрасте определяют:

• по физиологическим особенностям строения органов размножения;
• по издаваемым звукам;
• по окраске и экстерьеру;
• по повадкам.

Научный метод

Достоверно различить взрослых гусей по полу можно точно таким же образом, как и новорожденных. Для этого нужно осмотреть анальное отверстие. Органы размножения к 6-месячному возрасту уже вполне сформированы и половые признаки легко различимы.

Для осмотра птицу укладывают на спину хвостом от себя, фиксируют корпус между коленями. Одной рукой оттягивают хвост, другой раздвигают клоаку. У гусака будет виден половой орган, похожий на завиток размером до 7 см. Половые органы гусынь выглядят как шарообразные уплотнения.

По гортанным звукам, которые издают гуси, опытный птицевод может сделать вывод об их состоянии (испуг, голод и т. д.).

Гусак европейских пород кричит отрывисто и громко. Звук получается трубный с характерным сипением. У самок крик звонкий и протяжный. Китайские гусаки, наоборот, обладают тонким голосом, а их самки издают более низкие звуки. В любом случае, крик гусынь приятнее для восприятия человеческим ухом. Хриплое шипение гусаков у обычного человека вызывает раздражение.

По поведению

Поведение в период спаривания позволяет безошибочно определить пол птицы. Агрессивность гусаков, проявлявшаяся даже в младенчестве, с возрастом заметно возрастает. В стае усиливается борьба за лидерство. Между самцами нередко происходят стычки за обладание самкой. Гусыни же отличаются тихим, покладистым нравом.

Самка во время плавания склоняет голову вниз. Самец вытягивает шею параллельно водной поверхности, а после купания принимает стойку на месте с интенсивными взмахами крыльев.

Стрессовая ситуация – еще один способ вычислить по поведению самку или самца. Как и в раннем возрасте гусыня реагирует на испуг, вжавшись в землю. Гусак, напротив, демонстрирует свои бойцовские качества: шипит, вытянув шею, нападает на противника.

По размерам

Шея у него длиннее, лапы крупнее, а межпальцевые перепонки шире. Однако нужно знать, что этот способ не дает 100% гарантии. К примеру, самку породы линда отличить от самца только по экстерьеру и габаритам довольно проблематично. Для определения пола у птиц таких пород целесообразно использовать комплексный подход.

Способы определения пола у молодняка

Общая информация

Различить птенцов сложно, особенно, если нет опыта. Однако бывалые фермеры предлагают методы, облегчающие задачу.

Выясняя, как отличить гуся от гусыни в раннем возрасте, они выделяют следующие способы:

• научный;
• тарзанка;
• по внешнему виду;
• по размеру;
• по проявляемой активности;
• по реакции на испуг.

Обо всем по порядку.

Действуем руками

Научный метод заключается в том, чтобы уложить гусенка на спину и разглядеть его клоаку — район заднего прохода. Найти нужно небольшой отросток красного цвета. Если он отсутствует, значит перед вами гусыня, если есть – гусь. Это главное отличие птиц разных полов.

Недостаток способа: у маленького гусенка трудно разглядеть мужской половой орган. Как вспомогательный инструмент используются лупа или очки.

К тому птенец может вертеться и затруднять осмотр. Поэтому его берут аккуратно, кладут на коленки и легкими касаниями пальцев гладят по животику. Такие движения успокаивают малыша.

Народный метод

Тарзанка – способ, распространенный в народе. Птицеводы часто применяют его как дополнение к другими методам. Нужно аккуратно взять птенца за лапы и держать его некоторое время головой вниз. По реакции и определяется пол.

Если гусенок пытается дотянуться клювом до собственного тела и ведет себя беспокойно, то это самец. Если птенец не проявляет никакой реакции, значит, вы держите самку.

Данный способ недостоверный. Его гарантия — многолетний опыт птицеводов. Но никто не знает, как поведут себя гусята разных пород. Ведь у некоторых гусиных видов и гусаки и гусыни ведут себя одинаково спокойно или наоборот — активно.

Окраска и повадки

Определить принадлежность гусят к тому или иному полу можно и по внешним признакам.

Птенцы 1-2 недели отроду могут отличаться цветом пуха. Гусак обычно имеет однотонную, белую или желтую окраску оперенья. Тогда как пушок гусыни чаще более темных тонов, с серыми или коричневыми пятнами на голове и спине. Так можно различить, например, венгерских гусей.

Но если гусята не отличаются окраской, присмотритесь к другим деталям. Например, к повадкам птиц.

Самец отличается тем, что ходит с гордо поднятой головой, грудь выпячивает вперед. Самки выглядят не так гордо при ходьбе, клюв у них опущен.

Больше — меньше

Размер тоже имеет значение для определения пола гусей. Самцы обычно крупнее самок. Этот признак во многих случаях начинает проявляться через 2-3 недели после вылупления птенцов.

Активные и спокойные

Обычно гусаки ведут активный образ жизни. Сразу после рождения они показывают лидерские качества, много шумят, часто двигаются, устраивают бои за пищу и воду.

Гусыни – спокойные особи. Ведут они себя не столь вызывающе, как самцы, очень редко подают голос.

Реакция на испуг

Если гусят намеренно испугать, по их реакции можно определить, к какому полу кто относится. Например, негромко хлопнуть в ладоши или кинуть к ним в ящик листочек бумаги.

Гусаки, испугавшись, вытягивают голову, чтобы оценить ситуацию, приготовиться к возможным неприятным последствиям. Гусыни же предпочитают затаиться в укромном месте или прижаться к земле.

Нюансы определения пола у молодняка

Гусят разных полов трудно различить. Некоторые самки ведут себя агрессивно, самцы же наоборот — могут быть пассивными. Сразу после рождения размеры и окраска птенцов не отличаются. Поэтому для определения пола у молодняка рекомендуется использовать несколько методов одновременно.

Определение пола гусей

В самом начале фермерской карьеры заводчики домашней птицы стараются прибегать к помощи профессионалов. Специалист поможет разобраться со многими вопросами и подскажет способ определения пола у гусей. Однако некоторым новичкам на квалифицированную поддержку и консультации рассчитывать не приходится, и для них лучшим способом определить половую принадлежность птицы остается научный метод.

Есть несколько способов отличить гусака от гусыни:

• использовать научный подход;
• найти внешние отличия;
• изучить характер и повадки.

https://youtube.com/watch?v=IlPvP8bEX04

Научный подход

Этот метод один из самых простых и заключается в визуальном осмотре клоаки у птицы с целью выявления мужского или женского полового органа. Он одинаково успешно применяется для особей любой возрастной категории начиная с 25−28 дней от рождения. Для безошибочного определения пола у птенцов понадобится лупа.

При осмотре необходимо уложить гуся на спину так, чтобы он откинул голову и не мешал процессу. Для этих целей подойдет любая возвышенность. Отодвинув в сторону хвост, нужно аккуратно приоткрыть клоаку. Если обнаружится половой член, который представляет собой небольшой отросток, тогда это самец. В ином случае — самка.

С помощью научного подхода определять половую принадлежность гусей можно с абсолютной точностью. Но для полной уверенности в результате необходимо применять более одного метода и основывать свои выводы, опираясь на несколько факторов.

Внешние отличия

Разобраться с тем, как отличить гуся от гусыни по внешним признакам, очень просто. Во-первых, большинство всех птиц женского пола меньше по массе и габаритам, в отличие от самцов. Гуси не являются исключением из этого правила. Вес и размеры взрослого гуся существенно превосходят физические параметры гусыни.

Во-вторых, даже среди птенцов в инкубаторе мужскую особь можно отличить по характерной твердой походке. Шея у него более вытянута и смотрится изящнее. Маленький гусенок выделяется на фоне самок крупной головой и высоким ростом.

Учитывая, что количество пород домашних гусей достаточно велико, а разные их представители могут иметь отличия по весу и росту, визуальный метод определения пола рекомендуется комбинировать с другими.

Характер и повадки

Повадки и характер птицы тоже помогают понять, как отличить гусака от гуски. Все знают, что спокойно пройти мимо их стада очень непросто. Отдельные его представители в этот момент выпячивают грудь колесом и рьяно кидаются на прохожего. Такое поведение свойственно самцам, считающими себя вожаками. Агрессивное поведение самок встречается гораздо реже.

В периоды половой активности гусак может гонять и задирать более слабых конкурентов с целью получения права первым покрыть самку. В момент таких гусиных боев несложно отличить мужскую особь.

Еще способ, как определить гусака — это тембр и частота голоса. У самок он выше и звонче, когда у самцов преимущественно сиплый и грубый. Мужская особь стремится выделяться из стада, бродя рядом с другими птицами с важным видом и показывая свое превосходство.

https://youtube.com/watch?v=XEvWYske7Ls

Объективные причины подбора стада гусей

Правильное определение пола у птицы влияет на повышение некоторых показателей:

• Яйценоскость. В стаде должно быть сочетание: примерно на 4 гусыни 1 гусь. Перевес на сторону мужской половины отрицательно повлияет на количество яиц. Неудачное приобретение молодняка, без определения половой принадлежности, хаотично смешивает особи и ведет к недостаточной яйценоскости.
• Получение мяса. В том случае, когда планируется вывести мясное стадо, лучше формировать его из гусаков. Они гораздо крупнее гусынь, дают много вкусного мяса и незаменимого жира.

Крепкое потомство. Для многоразового получения гусят, следует выбирать лучшего самца, крупного и здорового. Он будет использоваться для воспроизводства таких же сильных особей.

Гусята на продажу. Для ведения бизнеса по торговле молодняком, крайне необходимо знать, как отличить гуся от гусыни.

Правильный выбор обеспечит вам надежных клиентов и стабильность в будущем.
Если вы сумеете достоверно объяснить покупателю, особь какого пола вы ему предлагаете, то это гарантирует вам долговременные торговые отношения.

Для выведения качественных гусят нужны самые лучшие гуси