Ежевика
Содержание:
- Сезонные работы в плодоносящем ежевичнике
- Популярные разновидности ежевики без шипов с описанием
- Ежевика посадка и уход
- Свойства ежевики: вред и польза
- Посадка ежевики
- Посадка ежевики.
- Размножение
- Как ухаживать за ежевикой осенью?
- Особенности ухода в первый год роста
- правила выращивания ежевики |
- Обрезка ежевики при посадке и уходе в открытом грунте
Сезонные работы в плодоносящем ежевичнике
Главные мероприятия, без которых нельзя обойтись в ежевичнике, – это укрытие кустов на зиму и летняя формировка. Остальные работы производятся по мере возможности.
Весна
После профилактической обработки ветки можно подвязывать к шпалере.
- Морозостойкие сорта (типа Агавам) можно сразу поднять и подвязать к шпалере. Над капризными гибридами устанавливают дуги и накидывают сверху белое агроволокно. Эти растения окончательно открывают, поднимают и подвязывают, когда прогноз погоды не обещает отрицательных температур.
- Перед подвязкой вырезают подломанные, слабые, подмёрзшие ветки, оставляя в кусте 4–8 самых сильных стеблей. Если не ясна степень зимнего подмерзания, то дожидаются активного распускания живых почек.
- Кустовые сорта подрезают на высоте до 1,5 м, на росяниках можно оставить более длинные плети (до 2 м). Стебли равномерно распределяют на шпалере в виде веера, не ближе 15 см друг от друга. Если имеются боковые ответвления, их укорачивают, оставляя не более 40 см.
Подкормка
На 1 кв. м посадок вносят полведра компоста, по 1 ст. л. Суперфосфата и Сернокислого калия. Можно провести удобрительный полив водным настоем коровяка (1:8) либо птичьего помёта (1:15), расходуя ведро жидкости на 1 кв. м. В ежегодных подкормках нет необходимости, достаточно удобрить кусты раз в 2–3 года. Растения не должны «жировать».
Лето
Вкусными плодами ежевики любит полакомиться всем известный малиновый жук.
- Против насекомых (долгоносик, галлица, стеблевая муха, тля, паутинный клещ) опрыскивают инсектицидами (Фуфанон-Нова, Карбофос, Алатар, Инта-ЦМ).
- Для борьбы с инфекциями (антракноз, стеблевой рак, ржавчина) применяют фунгициды (Пропи Плюс, Агролекарь, Прогноз).
В мае – июне начинают отрастать побеги замещения. Во взрослом кусте сохраняют 5–8 наиболее сильных молодых стеблей, целиком вырезая слабые и появившиеся слишком поздно, чтобы растение не расходовало на них свои силы.
Схема обрезки ежевики.
- Бывалые садоводы Подмосковья и Сибири не рекомендуют проводить летнюю прищипку и укорачивание побегов первого года. Это активирует ветвление, что приводит к чрезмерному загущению посадок, худшему вызреванию тканей, затруднениям при укрытии на зиму, истощению кустов. Формировка ежевики в виде ветвистого деревца больше подходит для южных регионов.
- У большинства сортов ежевики побеги толстые, к осени они древеснеют у основания и плохо гнутся для зимовки. Опытные садоводы применяют особую технологию формировки – летнее пригибание. Когда молодой стебель отрастает всего на 20–30 см, его наклоняют и пришпиливают железными скобами близко к поверхности земли. В дальнейшем он растёт почти горизонтально. Так поступают со всеми побегами замещения, направляя их в одну сторону, вдоль ряда низко над землёй.
- В Подмосковье и за Уралом ежевика поспевает в августе – сентябре. Если в начальный период налива ягод стоит сухая погода, кусты необходимо обильно полить. Избыточная сырость вредна – она ухудшает вызревание побегов и провоцирует гниение ягод.
Осень
Засыхающие двухлетние ветки обрезают острым садовым секатором, не оставляя пеньков.
В октябре или в начале ноября (при низких положительных температурах) растения готовят к зимовке. Для профилактики грибковых болезней ежевичник опрыскивают раствором Железного купороса (300 г на 10 л воды). Эту обработку проводят при температуре воздуха не ниже +5 градусов. Если листва ещё не облетела, то от купороса она чернеет, и её удаляют.
Не рекомендуется укрывать ежевику с листьями, так как они могут спровоцировать загнивание почек. В целом, ежевика подвержена подопреванию меньше, чем виноград и малина.
Побеги, пригнутые летом, просто увязывают в пучки, отрезав слишком длинные верхушки. Если применялись железные скобы, то их убирают (металл – проводник холода)
Вертикальные стебли осторожно наклоняют как можно ближе к земле, связывают и придавливают грузом – камнями, кирпичами, досками. Можно привязать ветви к нижней части другого куста
Чтобы стебли не подломились, к их основанию иногда подкладывают 5-литровую пластиковую бутыль или обрубок полена. Наклон производят в сторону, противоположную от места отрастания побега у корневой шейки.
Укрытие на зиму
Любое укрытие свободно накидывают сверху: агроволокно, лапник, полипропиленовые мешки. Используют также геотекстиль, деревянные щиты, картон (в суровых регионах практикуют присыпание землёй слоем 10–15 см). Защита требуется не только стеблям, но и прикорневой зоне. Под укрытие закладывают отраву от мышей, ведь от грызунов иногда страдают даже шиповатые сорта.
Популярные разновидности ежевики без шипов с описанием
На территории России и за ее пределами востребованными являются следующие сорта ежевики бесшипной:
- Навахо;
- Блэк Сатин;
- Лохнесс;
- Нэтчез;
- Торнфри;
- Букингем Тэйберри;
- Честер Торнлесс.
Навахо и Блэк Сатин
Навахо (Blackberry thornless Navaho) – это гибрид сизой ежевики с рекордным урожаем. Предпочитает солнечные участки. Выдерживает до -20°C без утепления на зиму, при более суровых зимах требует укрытия. Достигает 2 м в высоту, рекомендуемое расстояние между саженцами – 1,2 м. Имеет сладкие ягоды весом до 5 г. На каждой ветви за сезон вызревает около 500 плодов.
Кусты пригибаются от такого количества плодов, поэтому требуется подвязка. Период плодоношения поздний, длится 1 месяц. Урожай вызревает с августа по сентябрь (в зависимости от климатической зоны и погодных условий). Кусты активно плодоносят 10-15 лет.
Навахо
Садовая ежевика Блэк Сатин (Black Satin) – высокорослый кустарник с длиной побегов 5-7 м. На нем вызревают крупные ягоды массой от 5 г и выше. При правильном уходе уже на 2 год после пересадки в отрытый грунт можно собрать 20 кг с куста, в последующем урожай будет только увеличиваться. Преимущество Блэк Сатин – отсутствие корневой поросли. Легко приживается, выдерживает засуху, редко подвергается нападению вредителей.
Сорт Блэк Сатин
Блэк Даймонд и Трипл Краун: сравнительная характеристика
Блэк Даймонд (Black Diamond) – высокоурожайный полустялющийся многолетник американской селекции, вырастающий за сезон до 3 м. У основания веток присутствуют шипы, сами побеги гладкие, без колючек. Несмотря на то, что корневой системе не страшны показатели в -30°C, в средней полосе России все же следует предусмотреть укрытие. Культуре свойственна высокая продуктивность, быстрая приживаемость в новых условиях.
Блэк Даймонд
Трипл Краун (Triple Crown) – сильнорослое растение с длиной побегов до 3 м. В первый год посадки вырастают до 2 м. Изначально требуется установить опору для лучшего ветвления побегов. Поражает крупными размерами плодов весом до 9 г. Ягодки темные, с глянцем, отличаются легкой кислинкой. Созревание плодов растянуто на месяц, основная масса готова к сбору во второй половине августа. Плоды не мельчают до конца сбора.
Памятка для сравнения
Нетчез и Честер Торнлесс
Нетчез – американский крупноплодный сорт ежевики (длина веток 4-6 м), ягоды которого весят от 14 до 16 г. Для активной стимуляции бокового ветвления макушки прищипывают на высоте 1,5 м. Период плодоношения длится 5 недель, начиная со второй декады июля до конца лета. Отличается ранними сроками созревания, первыми ягодками можно полакомиться в середине июня. Плодоношение растянуто на 1,5 месяца. Большинство садоводов ценят культуру именно за это свойство. При качественном уходе урожай составит 15-20 кг. К недостаткам сорта стоит отнести низкую зимостойкость. Максимальный температурный показатель, который способен выдержать Нетчез, – это -15°C.
Нетчез
Честер Торнлесс – кустарник полустелющегося типа с высокими показателями урожайности. Максимальная длина побега 3,5 м. Плоды чернильно-синие весом до 5 г. К моменту созревания они становятся блестящей черной окраски и весят 6-8 г. Устойчивость у данного сорта заслуживает всяческих похвал, ему не страшны морозы до -30°C. Куст дает за сезон 20 кг спелых плодов.
Все вышеперечисленные бесшипные сорта пригодны для произрастания в условиях средней полосы и Сибири, так как имеют заглубленную корневую систему, могут переносить при укрытии затяжные зимы.
Ежевика посадка и уход
Правильно выбранное место для посадки ежевики – уже половина успеха. Так как хорошее развитие разных сортов во многом зависит от того, на подходящем ли участке они растут. Ежевика в этом плане, как и во многих других, не особо требовательна в уходе. В принципе, она растет везде. Но всё же есть некоторые более предпочтительные места, в которых она будет развиваться быстрее, а ягоды её будут слаще:
- солнечные участки;
- суглинистые дренированные земли, имеющие средний уровень кислотности;
- хорошо защищенные от ветра места;
- участки, на которых нет застоя воды.
Подготовка почвы
Осуществляя уход за ежевикой подготавливать землю начинают за пару недель до посадки. Делают это так:
- в яму засыпают компост или навоз (6 кг), суперфосфат (100-150 г), сернокислый калий (50 г), золу (300 г);
- туки хорошо смешивают со слоем грунта, заполнив яму на две трети;
- поливают и оставляют так, чтобы земля в яме осела.
Если вы сажаете ежевику в неподготовленную почву, ничего страшного. Главное, позже предоставить ей хороший уход.
Высадка в грунт
Процесс посадки ежевики в землю очень простой и легок даже для начинающих садоводов. Делать это лучше весной, так как высаженные осенью растения могут не перенести холодную зиму. Наиболее удобный способ – посадка ежевики саженцами.
- Делаем посадочную яму полметра вглубь и ширь.
- Насыпаем туда минеральных и органических удобрений: суперфосфат (100г), перегной (6кг) и калийные удобрения (50г).
- Перемешиваем всё это лопатой, добавляем немного грунта (на две третьих), снятого при копании (чтобы корень не контактировал с удобрениями);
- Тщательно расправляем корни и размещаем саженец в яме;
- Сверху засыпаем остатками грунта, следя, чтобы почка не заглубилась больше, чем на три метра;
- Хорошо утрамбовываем грунт, ликвидируя воздушные прослойки;
- Обрезаем наземную часть саженца на 30-40см;
- Поливаем растение (5 л воды на куст) и мульчируем пятисантиметровым слоем перегноя, торфа, опилок или компоста.
Подкормка
Ежевика садовая посадка и уход за которой не требует особых навыков, как и любая другая культура нуждается в подкормке и удобрении. Но если вы хорошо удобрили грунт при высадке, то первые пару лет вам беспокоится не о чем. Разве что можете внести немного азотного тука (30 г аммиачной селитры или 15 г мочевины на куст).
По прошествии этих двух лет каждую весну и осень необходимо подкармливать растение.
- Весной вносят 40-60 г аммиачной селитры на куст. Землю хорошо рыхлят и рассыпают пятисантиметровый слой мульчи;
- Осенью – 30 г сернокислотного калия и 100 г суперфосфата – поверх мульчи. Сверху всё компостируют или вносят около восьми кг перегноя. Землю перекапывают вилами на шесть-десять сантиметров.
Не забывайте, что подкормка проводится только после полива.
Свойства ежевики: вред и польза
Полезные свойства ежевики
В плодах ежевики содержится большое количество витаминов, а именно: каротин (провитамин A), витамины C, E, P и K. Также в них находятся и минеральные вещества: натрий, кальций, калий, фосфор, магний, медь, железо, хром, молибден, барий, ванадий и никель. А еще в них содержится большое количество глюкозы, клетчатки, фруктозы, пектинов, и такие органические кислоты, как: винная, лимонная, яблочная и салициловая. Такие плоды способствуют улучшению обменных процессов в организме и укреплению иммунной системы, у них имеется антиоксидантный и жаропонижающий эффект. Ягоды ежевики считаются природным заменителем аспирина, но в отличие от лекарственного препарата плоды не только не наносят никакого вреда организму, но и оздоравливают его. Такая ягода рекомендована к употреблению людьми страдающими болезнями органов ЖКТ, так как она благотворно воздействует на работу пищеварительной системы. Также ежевику давно и достаточно успешно используют при терапии и профилактике сахарного диабета и мочекаменной болезни. Сок, выжатый из молоденькой листвы и плодов ежевики, используют при трахеите, бронхите, фарингите, ангине, при лихорадке, гинекологических болезнях, дизентерии и колите. Этот сок используют и наружно для лечения дерматозов, экземы, ран, трофических язв и болезней десен.
В лечебных целях используют и ягоды, и иные части растения. К примеру, в листовых пластинах находится большое количество витамина С, дубильных веществ и аминокислот. В связи с этим они отличаются вяжущим, противовоспалительным, мочегонным, ранозаживляющим, потогонным и кровоочистительным эффектом. Настой из листвы данного растения принимают при нервных расстройствах и болезнях сердца. Чай и отвар из листвы используют при малокровии, а также в качестве общеукрепляющего и седативного средства при климактерическом неврозе. Отвар из листвы используют при гастрите. Свежую листву применяют при лечении лишаев и застарелых язв на нижних конечностях.
Корни такой культуры используются для приготовления мочегонного при водянке. А настойка, приготовленная из них, используется при кровотечениях и для улучшения пищеварения.
Противопоказания
Ежевика не обладает какими-либо противопоказаниями. Однако в редких случаях у человека может наблюдаться индивидуальная непереносимость, выражающаяся в аллергических реакциях. Признаки данной непереносимости могут проявиться спустя несколько минут либо суток после употребления в пищу ежевики. Симптомы следующие: диарея, тошнота, рвота и отек слизистой.
Ежевика. Полезные свойства и противопоказания.
Watch this video on YouTube
Посадка ежевики
Когда сажать
Выращивание ежевики – дело непривычное и непростое, но польза ежевики для организма человека – убедительный довод для садоводов-любителей освоить агротехнику этой редкой для наших садов ягоды. В отличие от других розоцветных культур чаще всего высаживается ежевика весной, а не осенью – в конце апреля или начале мая, когда прогреется почва. Найдите для нее хорошо освещаемое солнцем и защищенное от ветра место, поскольку ветер может травмировать листья и ягоды ежевики и помешать опылению цветков.
Лучше всего высаживать ежевику не на равнинных местах, а на южных или западных склонах, чтобы куст ежевики не пострадал от восточного или северного ветра. Хорошо растет ежевика на дренированных, воздухопроницаемых питательных суглинках, неплохо чувствует себя и на супесчаных грунтах. На карбонатных почвах ежевике будет недоставать магния и железа. Оптимальный водородный показатель для ежевики pH 6.
Перед тем, как посадить ежевику, необходимо привести почву на участке в соответствие с агротехническими требованиями культуры. Для этого желательно еще с осени освободить участок от сорняков, вредителей и возбудителей болезней. Если вы регулярно удобряете почву в саду, то специально для ежевики вносить удобрения не нужно, иначе она станет бурно наращивать зелень в ущерб плодоношению. Но если почва истощена культурами, предшествовавшими ежевике, то при выкапывании ям или борозд под ежевику смешайте с верхним, откинутым слоем грунта органические и минеральные удобрения из расчета 10 кг органики (навоза, компоста или перегноя), 15 г суперфосфата, 25 г сернокислого калия на один квадратный метр участка и засыпьте этой почвой корни саженцев ежевики при посадке.

Посадка весной
Если вы не знаете, как вырастить ежевику и как ухаживать за ежевикой, то вы обратились по адресу
Мы постараемся подробно осветить эту тему, понимая, насколько сложен вопрос – уход и выращивание ежевики и насколько важно для садовода иметь в нем ясность
Для того чтобы максимально снизить риск неудачи, посадочный материал желательно приобретать в известных питомниках, и лучше всего покупать однолетние саженцы ежевики с хорошо развитой корневой системой, двумя стеблями толщиной более 0,5 см в диаметре и (это главное!) с уже сформированной почкой на корнях. Глубина и ширина ямы для саженца определяется качеством и возрастом саженца, но расстояние участка ежевики от посадок других культур или построек должно быть не менее одного метра, а лучше больше.
Размер промежутка между кустами зависит от способности сорта к побегообразованию и способу возделывания ежевики, а их существует два – ленточный и кустовой. При кустовом способе в одну яму сажают по два-три саженца ежевики с низким уровнем побегообразования и ямы размещают по схеме 1,8 х 1,8 м. Ленточный способ больше подходит сортам с усиленным побегообразованием: саженцы высаживаются в борозду непрерывной цепочкой с расстоянием между экземплярами около метра, а между рядами соблюдается промежуток 2-2,5 м.

Саженец опускают в яму или борозду, расправляя корни в разные стороны, и засыпают удобренным грунтом так, чтобы почка, расположенная у основания стебля, находилась на два или три сантиметра под землей. Однако грунт засыпают не до уровня поверхности, а так, чтобы оставалась ложбина или выемка на несколько сантиметров ниже уровня участка. Делается это для экономии воды при поливе и для скопления в выемке снега, дождевой или талой воды. Затем почву вокруг саженца уплотняют и поливают каждый из них тремя-шестью литрами воды, а когда вода впитается, лунки мульчируют торфонавозным компостом или просто навозом. После посадки побеги саженцев обрезают на высоте 20 см над поверхностью, а плодовые веточки удаляют совсем.
Посадка ежевики.
Перед посадкой саженцы тщательно осматривают. Удаляют засохшие ветви и отмершие корни. Кончики корней обновляют (обстригают) при помощи секатора до здорового места. Величина (ширина и глубина) посадочной ямы должна быть такой, чтоб корни разместились в ней правильно, соответственно своей форме.Посадочную яму выкапывают глубиной 30-50 см, шириной от 40 см в диаметре, в зависимости от величины корневой системы саженца.
В каждую добавляют:
- пол ведра перепревшего навоза (или компоста);
- 100 гр суперфосфата;
- поллитровую банку древесной золы.
Все удобрения хорошо перемешивают с обычной почвой так, чтоб заполнить ею яму на 2/3 объема. Затем насыпают слой обычной земли до половины объема ямы. Выливают ведро воды. Когда вода впитается, сверху, посередине ямы, размещают саженец. Расправляют его корни, чтоб не образовались пустоты. Обычной почвой (из верхнего слоя) засыпают яму окончательно. Корневую шейку углубляют на 3-5 см.
Далее немного утаптывают землю. Опять поливают и мульчируют почву перегноем, торфом или другой органикой (трава, сено, солома) слоем 5-10 см. После посадки стебли обязательно срезают, оставляя 2-3 почки на каждом побеге.
Прямостоячую ежевику высаживают рядами, на расстоянии около 70-80 см куст от куста, с шириной междурядья около 1,5 м.
Стелющиеся сорта ежевики садят так, чтоб в ряду между кустами расстояние было не менее 2-х метров, ширина междурядья составляла от 1,5 м.
yablochkini.ru
Размножение
Чтобы в саду было большое количество ежевики, не обязательно постоянно покупать новые саженцы. Размножить куст можно самостоятельно несколькими способами.
Семена
Большое количество сортов не теряют своих ценных признаков при развитии из семян. Если выращивать кусты из такого материала, то следующие представители оказываются более выносливыми.
Естественную всхожесть семян увеличивают за счёт частичного разрушения твёрдой оболочки (скарификации). Перед посевом материал выдерживают в талой или дождевой воде. Закладка семян в грунт производится на глубину не более 1 см, затем его уплотняют и поливают.
В течение двух месяцев рекомендовано держать горшки с семенами в прохладном месте. С наступлением тепла их выносят на улицу. Для появления ростков достаточно температуры в 20 градусов.
Пульбование

Ежевику прореживают после появления первых листьев и уплотнения стеблей. По достижении саженца высоты в 60 см проводят обрезку верхних почек. Верх срезают на 10 см. Это даёт активное развитие боковым пазушным почкам.
Побеги из них вырастают и приобретают верх в виде веретена с мелкими листьями и утолщением. В этот период их можно размножить, прижав к земле и заглубив в грунт на 5-8 см. Предварительно у основания делают небольшие насечки, из которых будет развиваться новая корневая система.
В последний период вегетации на добавочном побеге образуются почки, что говорит о состоятельности нового саженца к дальнейшему развитию. Весной на следующий год после пульбования новый куст отделяют от материнского и обеспечивает ему уход.
Корневой отпрыск

Такое размножение подходит для прямостоячих сортов ежевики. Новые зачатки от корней в большом количестве обнаруживают на второй год после посадки ягод. Молодые побеги хорошо развиваются от корневища материнского куста, сохраняя с ним питательную связь. К концу года они могут достигать высоты в 1 метр.
Для дальнейшего размножения выбирают крепкие отпрыски от высокоурожайного куста. Их выкапывают с комом земли в апреле или мае до появления первых почек.
Высота основного стебля не должна быть ниже 15 см. При неподготовленности грунта отпрыскам необходимо дойти до 40 см на специальной пикировочной грядке с оптимальными климатическими условиями.
Корневой черенок

Такой способ размножения необходимо применять для кустов ежевики, которые дают стелющиеся побеги. Возле них практически нет корневых отпрысков, или они непригодны для самостоятельного развития. С наступлением ранней весны здоровый сформировавшийся куст ежевики выкапывают.
Корневую систему разрезают на несколько частей. Небольшие черенки с корнями высаживают на постоянное место и обеспечивают им хороший уход. Этот посадочный материал можно хранить. Зимой корни хорошо сохраняются в подвальном помещении, если их поместить в ведро с влажным песком.
https://youtube.com/watch?v=FgX39TGRCWc
Как ухаживать за ежевикой осенью?
Уход за ежевикой осенью включает в себя такие обязательные мероприятия, как обрезка куста и рыхление почвы. Благополучно пережить холодное время года ягодной культуре поможет внесение дополнительного питания. Чтобы укрепить иммунитет, необходимо провести обработку от болезней и паразитов. А для того, чтобы сохранить растение, его следует тщательно укрыть до того, как наступят сильные морозы.
Обрезка куста
Обрезать ежевику нужно своевременно. Ветви удаляют по завершению сбора спелых плодов. Можно провести обрезку после того, как отплодоносившие ветки начнут сохнуть. Попутно удаляют старые (второгодние), ослабленные, поврежденные или пораженные болезнью побеги. Их срезают под самый корень, так, чтобы не оставалось пеньков. Это позволит омолодить и оздоровить растение.
Удалению подлежат также и молодые и здоровые побеги: такая необходимость возникает, если их вырастает слишком много. Для развития куста оставляют самые крепкие полноценные ветки. Обрезка помогает предотвратить чрезмерное разрастание и загущение куста. Но оставлять только один главный ствол также не следует. Если за время зимы куст сильно вырастает в высоту (больше 2 м), то весной ему требуется подрезка.
Рыхление после обрезки
После обрезки приступают к рыхлению почвы. Здесь также имеются свои особенности. Следует учитывать, что на участке должны остаться только молодые побеги.
Обрабатывать почву нужно аккуратно, чтобы не повредить корни. Глубина перекопки должна составлять не более 5 см в прикорневой зоне и 10 между кустами. Надо помнить, что, если перекапывать землю близко к основанию ствола, в следующем году будет много пасынков.
Важно!
Много поросли после рыхления появляется у ежевики сортов Блэк Сатин, Карака Блэк. Торнфри сильно не разрастается.
Подкормка ежевики
Перед уходом на зиму ежевику садовую необходимо обязательно подкормить. Если растению хватает питательных веществ, оно легко переносит холодный период, меньше болеет и активно плодоносит на следующий год.
Для подкормки ягодных кустов полезно использовать сернокислый калий или монофосфат калия. Подойдет и любое минеральное удобрение, предназначенное для применения после завершения вегетационного сезона. Его можно приобрести в магазине сельхозтехники.
Вносить минеральную подкормку для ягодных насаждений нужно строго по инструкции. Не стоит допускать передозировки. Плохо сказывается на растениях и дефицит минеральных компонентов.
При перекопке и рыхлении осенью можно заделать в садовый грунт перегной. А в междурядье полезно вносить навоз раз в несколько лет (обязательно перепотевший). Слой органики не должен превышать 12 см.
Обработка от вредителей и болезней
Важной частью ухода за ежевикой осенью является защита ее от паразитов и заболеваний. Ягодные кусты могут поражать:
- тли;
- трипсы;
- клещи.
Значительный урон могут нанести и птицы. Они поедают ягоды, травмируют ветви, нарушают почвенный слой в прикорневой зоне. Для защиты ягодных насаждений от них необходимо устанавливать специальные ловушки.
Ягодные насаждения могут поражаться антракнозом, белой пятнистостью листьев, вертициллезом, корневой гнилью. Чтобы решить проблему и сохранить растения, необходимо:
- тщательно осмотреть ягодные кустики, чтобы оценить степень поражения их болезнью или вредоносными насекомыми;
- обрезать больные и зараженные ветки, сжечь их (для обрезки надо подбирать исключительно новые инструменты или хорошо продезинфицировать ранее использованные);
- обработать листья и ветви мыльным раствором.
Если болезнь или паразиты сильно распространились, следует использовать специальные препараты – инсектициды. Их можно приобрести в специализированном магазине, а разводить и применять необходимо в строгом соответствии с инструкцией.
Особенности ухода в первый год роста
Ни для кого не секрет, что садовая ежевика является кустарником с двухлетним циклом: первый год жизни побега предназначен для его активного развития, второй – для не менее активного плодоношения. У него, к сожалению, не будет другого шанса проявить себя: сразу после окончания сбора урожая производится обрезка таких побегов. Если осенью этого не сделать, старые ветки будут только загущать куст и растрачивать его жизненные силы, не принося урожая.
Как уже упоминалось, если посадка культуры была произведена весной, уход за саженцами в первое лето жизни заключается в поливе, прополке и рыхлении почвы. Но вот осенью придется потрудиться. Подготовка к зиме начинается с того, что производится обрезка всех ослабленных или вытянувшихся побегов.
Хотя ежевика считается культурой, устойчивой к зиме, все же молодым побегам необходимо организовать укрытие от холода. Это делается следующим образом: осенью, после того, как проведена обрезка, все оставшиеся ветки куста аккуратно наклоняют к земле и бережно фиксируют в таком положении. После этого над всем участком сооружается укрытие из еловых веток, опавших листьев или утеплителя. Вот в таком состоянии садовая ежевика и будет пережидать холодную зиму, никакой дополнительный уход в этом году уже не потребуется.
правила выращивания ежевики |
Ежевика любит воду (больше влаги — больше урожай). Ежевика любит легкие, дренажные земли. Ежевика светолюбива (но неплохо растет в полутени). Ежевика не зимоустойчива (требует укрытия на зиму). Стелющаяся ежевика нуждается в опоре.
Ежевика — многолетний кустарник с прямостоячими (до 2-х метров) или стелющимися (до 10 метров) побегами. Надземные побеги ежевики могут быть с шипами или без них. Живут побеги два года, в первый из которых растут, а во второй — плодоносят, после чего засыхают.
Цветки ежевики достигают в диаметре 3 см, благодаря позднему цветению, они не страдают от весенних заморозков.
Форма ягод может быть и круглая, и конусообразная. Ежевика чаще бывает темноплодной, реже – красноплодной и желтоплодной.
Плоды срываются вместе с цветоложем, поэтому не мнутся при уборке урожая и долго хранятся при температуре от 0 до +5оС.
Ягоды ежевики, растущие на солнце слаще, чем ягоды растущие в тени, хотя по урожайности и размеру ничем не отличаются друг от друга.
Урожай убирают по мере созревания ягод, когда они темнеют и становятся слегка мягкими.
Ягода ежевики очень хороша в заморозке (в отличии от клубники, которая при размерзании превращается в кашу). Так же ее перетирают с сахаром и хранят в холодильнике, с нее получаются великолепные компоты.
Корневая система ежевики достаточно мощная, проникает на большую глубину, практически не вымерзает. Благодаря ее глубокому залеганию, взрослые кусты ежевики легко переносят кратковременную засуху и практически не вымерзают. От засухи страдает только надземная часть куста. У молодых побегов не будет должного прироста, завязи будут осыпаться, ягоды сморщатся и опадут.
Прямостоячая ежевика более морозоустойчива, чем стелющаяся, дает корневую поросль, уход за ее насаждениями схож с уходом за малиной. Это — поливы, подкормка, мульчирование, обрезка, удаление поросли.
Стелющаяся ежевика менее морозоустойчива, не дает корневой поросли, нуждается в опоре и укрытии на зиму.
Ежевика влаголюбива. Она требовательна к влажности почвы как летом (в период активного образования завязи) так и осенью (в период активного роста побегов). При этом почва должна быть хорошо дренированной, застоев воды ежевика не переносит.
Достаточный полив ежевики в нынешнем году (максимальный рост молодых побегов) – залог хорошего урожая ягод в будущем году.
Ежевика светолюбива, но хорошо переносит полутень. В затененных местах прирост молодых побегов и величина урожая будут практически такими же, как на солнечных участках. Разница будет во вкусе ягод (в тени ягода кислее).
Ежевика отзывчива на плодородные земли (прирост молодых побегов будет больше, ягода будет крупнее). Хотя неплохо растет на бедных, неплодородных почвах. Главное, чтоб почва была дренированной (на заболоченных участках ежевика не растет).
Обрезка ежевики при посадке и уходе в открытом грунте
Обрезка кустов ежевики проводится в несколько этапов, а ее технология варьируется в зависимости от выращиваемого сорта. При уходе за ежевикой весной обязательно удаляют отмершие, укорачиваются или вырезаются пораженные морозом стебли.
Молодые, еще не плодоносившие кусты ежевики обрезают:
- в мае, на несколько сантиметров укорачивая верхушки побегов;
- в середине лета, удаляя вершины боковых побегов, достигших длины 40–50 см;
- летом под корень все слабые побеги, кроме 5–10 самых крепких, сформировавшихся стеблей, которые в следующем году дадут первый урожай.
До укрытия на зиму нужно продолжать удаление вновь появляющихся корневых побегов. Они не успеют вызреть, а только отнимут у куста необходимые для зимовки силы.
В северных регионах, например, в Сибири, Башкирии, на Урале и на Северо-западе страны при посадке и уходе за ежевикой в открытом грунте именно обрезка помогает растению с длинным вегетационным периодом сформировать завязь и дать урожай.
Для этого плодоносящие побеги у прямостоячих растений обрезают над первой здоровой почкой, а у стелющихся сортов оставляют только по 3–4 почки. Обязательно проводят санитарную обрезку кустов и постоянно удаляют корневую поросль. Срезу поле сбора ягоды удаляют плодоносившие побеги, а на зиму оставляют не более 4 прямостоячих и 3 стелющихся стеблей на замену. С сентября начинают пригибать побеги, которые с приходом зимы не только утепляют, но и укрывают снегом.