Девясил: лечебные свойства и противопоказания

Противопоказания и вред

Хоть трава заслужила отличную репутацию в народе и признание в официальной медицине, но все же она не является панацеей. Как и все лекарственное зелье, в одних случаях она может помочь, а в других навредить

Поэтому, чтобы избежать неприятных последствий фитотерапии, важно знать о побочных эффектах и противопоказаниях девясила. Также не стоит пренебрегать мнением лечащего врача. По мнению медиков, крайне нежелательно использовать травяные настои, отвары и чаи:

По мнению медиков, крайне нежелательно использовать травяные настои, отвары и чаи:

• кормящим мамам (снадобье может снизить уровень лактации);
• беременным;
• женщинам в период менструаций (трава усиливает циркуляцию крови и может спровоцировать сильные кровотечения);
• людям, у которых диагностируются хронические заболевания желудочно-кишечного тракта (речь идет о гастрите, язве, метеоризме, язве, проблемах со стулом);
• больным с тяжелыми недугами сердечно-сосудистой системы (дикий подсолнух может оказать непредсказуемый эффект на работу кровеносных артерий и сердца);

• мужчинам и женщинам, у которых есть склонность к гипотонии (низкое артериальное давление);
• при атеросклерозе.

Важно! Лекарство из девясила способствует активации кровообращения, поэтому на ранних сроках беременности может спровоцировать выкидыш.

Несомненно, польза дикого подсолнуха в стократном размере превышает его вред. Но не стоит забывать, что лекарственное растение может спровоцировать аллергическую реакцию

Поэтому впервые его стоит применять с особой осторожностью и в небольших количествах

Также очень важно четко соблюдать указанные в рецептуре дозировки. Помните, что очень часто мы вредим сами себе именно с благих намерений. Берегите себя и не болейте!

Берегите себя и не болейте!

Корень девясила

Девясил имеет многоглавое корневище на толстом корне. Это самая ценная часть растения. По высоте трава девясил иногда вырастает до 2,5 м. Обладает прямостоячим, ветвистым к верху стеблем. Листва крупная, эллиптической формы с зубчиками по краю, в длину может достигнуть 50 см, а по ширине – примерно 30 см.

Соцветие немного схоже с подсолнухом, хотя не такое большое в диаметре, из-за чего в простонародье растение носит название – дикий подсолнечник. Цветет трава девясил с июля по осень, а плодоносит примерно в августе-октябре. Это целебное растение обладает горьковатым привкусом и приятным ароматом.

Корень девясила широко используется для приготовления народных средств, а также в пищевом и ликероводочном производстве. Это можно объяснить тем, что растение богато такими активными компонентами:

• инулином и инуленином – природными полисахаридами, основными источниками энергии, принимающими участие в иммунном процессе и обеспечивающими соединение клеток тканей;
• сапонинами – способствуют снятию воспалительного процесса, усилению секреции в железах бронхиальной системы, нормализации водно-солевого и минерального обмена, усилению гормональной деятельности;
• смолами – применяются в качестве бактерицидного, послабляющего и бактериостатического средства;
• камедью – помогает в снижении аппетита, выведении токсических веществ из организма, уменьшении уровня «плохого» холестерина, снижении раздражения, причиной которого являются некоторые лекарственные субстанции;
• слизью – оказывает вяжущие, обволакивающие, отхаркивающие и противовоспалительные свойства;
• уксусной кислотой – используется как противовоспалительное и вяжущее средство;
• бензойной кислотой – применяется перорально в виде отхаркивающего вещества, в качестве наружного препарата для лечения кожных патологий (как антисептическое и антимикотическое средство);
• алкалоидами – обладает спазмолитическим, седативным, гипотензивным и кровоостанавливающим действием;
• флавоноидами – помогают в успокоении нервной системы, снижении хрупкости капиллярных сосудов, усилении эффекта, получаемого от аскорбиновой кислоты;
• пектином – способствует в повышении эффекта и смягчении побочных реакций на влияние некоторых субстанций, стабилизирует метаболические процессы в организме, уменьшает уровень холестерина, благоприятствует связыванию вредных веществ и их выведению;
• геленином – способствует улучшению моторной и секреторной функции пищеварительной системы, смягчению кашлевого синдрома, стабилизации работы сердца и сосудов;
• горькими субстанциями – благоприятствуют регулировке обменных процессов, нормализации уровня глюкозы в кровотоке, замедлению процессов брожения, регенерации почечных функций, стабилизации работы кишечной системы, восстановлению кислотно-щелочного равновесия в организме;
• витаминами – токоферолом (вит. Е), аскорбиновой кислотой (вит. С) и витамином К;
• макро- и микроэлементами: калием, магнием, кальцием, марганцем, железом.

лечебные свойства девясила, девясил лечебные свойства и применение в домашних условиях

Чем ещё полезен корень девясила?

• При заболеваниях суставов и костной системы (артрит, остеохондроз, подагра, остеопороз)девясил полезен потому, что значительно улучшает усвоение в ЖКТ важнейших нутриентов, включая кальций, магний, цинк, медь и др. При дефиците последних полноценное питание и восстановление костной и хрящевой тканей невозможно.
• При заболеваниях сердечно-сосудистой системы девясил пригодится для снижения уровня плохого холестерина, а гипертоникам – как гипотензивное средство.
• Для профилактики онкологических заболеваний девясил ценен как источник естественных антиоксидантов: витаминов С и Е, флавоноида кверцетина. Канд. хим. наук С. А. Пухов в своём диссертационном исследовании Новые антинеопласты на основе сесквитерпеновых лактонов девясила высокого указывает на противораковые, противоопухолевые свойства горечей девясила . Подтверждены противоопухолевые свойства девясила и в исследовании японских учёных .
• При зубной боли можно применять отвар или настой растения в качестве обезболивающего, антисептического и снимающего воспаление препарата.
• Для прекращения лактации достаточно неделю пропить девясил, чтобы грудные железы прекратили выработку молока.
• При гиповитаминозе девясил усилит усвоение витаминов и минералов в ЖКТ.
• Спортсменам девясил рекомендуется в качестве средства, повышающего усвоение белка и любого спортивного питания. Кроме того, девясил помогает бороться с типичной спортивной проблемой – ацидозом, то есть закислением организма.
• Для укрепления иммунной системы и противостояния аллергиям девясил пригодится в силу того, что он оздоровляет кишечную микрофлору, от которой зависит иммунитет. Нейтрализовать действие аллергенов помогут высокие сорбционные и очищающие свойства растения.

В чем лекарственная польза?

Используется растение при лечении практически всех болезней, которые бывают у человека, так как девясил благотворно влияет на состояние всех систем человеческого организма. Среди полезных функций от применения растения девясил, отмечают следующие заболевания и показания:

• нормализация пищеварения;
• улучшение аппетита;
• регуляция секреторной функции желудка (выделение энтерокиназы, фосфатазы и липазы падает);
• купирование спазмов в ЖКТ, особенно в области толстого кишечника;
• стимуляция обменных процессов в органах ЖКТ;
• устранение патогенных микроорганизмов;
• развитие иммунитета против вирусных инфекций;
• снижение количества мокроты в бронхах при простудах;
• устранение воспалительных процессов;
• остановка диареи (если ее причиной не является дизентерия);
• вывод лишней жидкости из организма;
• успокаивание ЦНС;
• вывод избытка желчи;
• выведение паразитов (особенно при аскаридозе);
• санация органов;
• улучшение состояния при некоторых типах онкологии – в ЖКТ или крови (лейкозы);
• лечение воспалительных процессов в седалищном нерве;
• терапия артритов, ревматизма и подагры;
• устранение анемии.

Помогает девясил и при более серьезных отклонениях – камнях в почках, золотухе, простатите, радикулите, маточных кровотечениях, гепатите В, неосложненном сахарном диабете, асците. Помогает девясил и от разных кожных недугов – например, компрессы назначают при нейродермитах, коростах и экземах. Для слизистых растение не менее полезно – полоскания девясилом эффективны при стоматитах и больном горле.

Девясил – это универсальное лекарственное средство.

Обратите внимание. Растение помогает и от инфекционных болезней – например, гриппа. При применении девясила можно вылечить бронхит и гайморит

При применении девясила можно вылечить бронхит и гайморит.

Девясил для женщин

Полезные свойства корня девясила проявляются и при лечении женских болезней – в особенности бесплодия. Влияет девясил на работу всей репродуктивной системы женщины – он не только стимулирует работу яичников и матки, но и повышает вероятность зачатия (растение часто включают в сборы, предназначенных для этих целей). При приеме отваров девясила риск выкидыша существенно падает. Этим обусловлено применение девясила в гинекологии.

Иногда растение применяют и для прекращения кормления грудью – за счет его мочегонного действия молоко пропадает. На это уходит неделя – по истечении 7 дней лактация прекращается.

Целебные свойства травы проявляются и при любых сбоях менструального цикла. Девясил снижает болезненность в этот период, а также налаживает гормональный фон организма в общем. При воспалениях в гинекологии проводят спринцевания.

Совет

Важно не допускать передозировок, так как иначе не исключены сильные кровотечения

Девясил для мужчин

Особенно важно всегда иметь дома девясил тем, кто имеет табачную зависимость. Растение, настоянное на спирту, выводит никотин и его производные из лёгких и бронхов, а также предупреждает появление онкологии на фоне курения. На репродуктивную систему мужчин девясил влияет тоже – за счет богатого и разнообразного состава трава улучшает состояние при простатите, купирует новые очаги воспаления, улучшает качество биологического материала, а также повышает активность в половой сфере

Так на мужской организм влияют входящие в состав девясила сапонины и токоферол

На репродуктивную систему мужчин девясил влияет тоже – за счет богатого и разнообразного состава трава улучшает состояние при простатите, купирует новые очаги воспаления, улучшает качество биологического материала, а также повышает активность в половой сфере. Так на мужской организм влияют входящие в состав девясила сапонины и токоферол.

Девясил для детей

Если правильно скорректировать дозировку, даже маленькому ребенку можно давать отвары девясила. Помогут они при расстройствах работы ЖКТ – запоре, жидком стуле, коликах.

Малышам, которые не хотят есть, девясил поможет простимулировать аппетит, так как трава влияет на секрецию желудочного сока.

При правильной дозировке, отвары девясила можно давать даже маленькому ребенку.

В период заболеваемости простудой для детей отвары и настои девясила тоже помогут – они являются не только профилактикой, но и лечением в составе комплексной терапии бронхитов, вирусов, кашля.

Порошкообразное сырье эффективно в борьбе с кишечными паразитами, причем его нужно совсем немного – 1-2 щепотки. Мази на основе растения обладают ранозаживляющим действием, а потому применяются при ссадинах.

Происхождение

Девясил обладает невероятным сходством с подсолнухом. Такое же высокое растение, достигающее в высоту до 2,5-3 метров, с крупными в диаметре цветками. Считается дикорастущим растением, лекарственные свойства известны издавна – исторической его родиной считают Кавказ, Малую Азию, но он распространен и по всей территории Урала и Западной Сибири.

Родина девясила

Для девясила оптимальными условиями произрастания считаются места вблизи водоемов, на берегах рек и озер, в болотистых местностях. Хотя часто растение покоряет и территории на выгоне, вблизи дорог и под заборами, предпочитая известняковые типы почв.

Травяной чай из девясила

Корень и корневища девясила высокого находят применение в виде чая или экстракта при заболеваниях дыхательных органов и желудка. По данным болгарских исследователей, девясил высокий благоприятно действует при заболеваниях печени, геморрое, а наружно – при кожном зуде с кожными сыпями, воспалении десен.

Рецепт травяного чая из корневища девясила: 1 чайную ложку с верхом сырья залить 1/4 л кипящей воды и дать настояться 15 минут. При кашле и астме этот чай подслащивают медом и пьют небольшими глотками. Дозировка: 2-4 раза в день по 1 чашке.

Рецепт чайной смеси от кашля:
Корневище девясила высокого	20,0 гр.
Трава тимьяна	15,0 гр.
Корень первоцвета	5,0 гр.

Одну чайную ложку с верхом смеси всыпать в 1/4 л холодной воды, медленно нагреть до кипения, дать покипеть примерно полминуты, процедить и пить, подсластив медом (диабетикам можно подсластить стевией), небольшими глотками 2 — 4 раза в день по 1 чашке.

Девясил высокий. Ботаническое описание и особенности растения

фото цветущего девясила в естественной среде обитания

Ареал произрастания, химический состав и полезные свойства растения

Описание: трава девясил – это растение достигающее 2х метров с прямостоячим бороздчатым стеблем, эллиптическими крупными прикорневыми листьями с зубчиками по краям, уменьшающимися к верхушке растения, покрытыми войлочным опушением. Корневище короткое, утолщенное с мелкими боковыми отростками, обладает целебными свойствами, своеобразным ароматом и горько-жгучим вкусом. Цветет желтыми трубчато-язычковыми цветами, собранными в кисть. Цветок внешне похож на подсолнечник, но меньшего размера. Осенью созревают плоды – продолговатые семянки с бурыми хохолками.

Где растет: растение девясил произрастает в лесостепной и степной зонах Европейской части, Казахстане, Средней Азии, Африке, Европе, на Кавказе, Урале и Западной Сибири.

девясил выращивают как декоративное растение для украшения ландшафтов парков и скверов

Химический состав

Растение содержит в своем составе массу полезных для организма веществ:

• Эфирное масло;
• Сапонины;
• Инулин (до 44%);
• Полисахариды;
• Алкалоиды;
• Геленин;
• Витамины Е и С;
• Смолы, слизи, горечи, камедь, пектин.

Корень девясила – лечебные свойства и противопоказания

Девясил высокий обладает следующими полезными свойствами:

• Антисептическими;
• Желчегонными;
• Спазмолитическими;
• Противовоспалительными;
• Кровоостанавливающими;
• Отхаркивающими;
• Мочегонными;
• Глистогонными.

растение благодаря своему богатому химическому составу оказывает большой спектр лечебных действий на организм человека

Польза растения

• Оказывает благотворное действие на органы пищеварения;
• Замедляет перистальтику кишечника и его секреторную активность;
• Стимулирует образование и выделение желчи;
• Усиливает кровообращение в слизистой оболочке желудка;
• Увеличивает количество связанной соляной кислоты и уменьшает содержание пепсина;
• Нормализует обмен веществ;
• Улучшает процесс переваривания и усвоения пищи;
• Укрепляет капилляры и ускоряет регенерацию слизистой оболочки желудка;
• Инулин очищает организм от вредных веществ и тяжелых металлов;
• Инвертный сахар превращается в изомер глюкозы и замещает сахар людям с сахарным диабетом;
• Снижает интоксикацию при отравлениях;
• Уменьшает частоту и амплитуду сердечных сокращений;
• Успокаивает нервную систему, улучшает настроение;
• Уменьшает боли в суставах и позвоночнике;
• Улучшает усвоение кальция, укрепляет костную ткань;
• Помогает при заболеваниях верхних дыхательных путей, оказывает антисептическое и отхаркивающее действие;
• Борется с кожными заболеваниями;
• Помогает с решением гинекологических проблем;
• Стимулирует половую потенцию;
• Повышает аппетит;
• Используется в косметологии по уходу за кожей и волосами.

От чего помогает лечение девясилом

правильно заготовленное сырье обладает всеми полезными свойствами свежего корня

Применение девясила окажет положительное действие на следующие заболевания:

• Язвенную болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки;
• Бронхит, воспаление легких, кашель с вязкой мокротой;
• Болезни печени и желчного пузыря (пиелонефрит, холецистит, желтуху);
• Ревматизм, радикулит, подагру;
• Простудные инфекции;
• Сахарный диабет;
• Сбой менструального цикла;
• Гипертонию;
• Воспаления седалищного нерва;
• Диарею и запор;
• Туберкулез костей;
• Нейродермит, экзему, чесотку, фурункулы;
• Истощение и зоб.

Противопоказания

Не рекомендуется прием растения при:

• Хронических патологиях почек;
• Повышенной вязкости крови и склонности к тромбообразованию;
• Тяжелых поражениях сердечно-сосудистой системы;
• Атонических запорах;
• Беременности;
• Детском возрасте до 3х лет;
• Индивидуальной непереносимости.

Сбор и заготовка девясила

что бы получить качественное сырье, заготавливать корни следует в экологически чистых местах, вдали от трасс и свалок

Корни заготавливают весной до начала цветения или осенью, выбирают растения не моложе 3х лет, в них сконцентрировано наибольшее количество биологически активных веществ. Девясил выкапывают, корни очищают от земли, промывают, удаляют мелкие ответвления. Подготовленные корни разрезают на части и просушивают на свежем воздухе в хорошо проветриваемом и защищенном от прямых солнечных лучей месте или в электросушилке. Готовое сырье легко ломается, при разрезе имеет желто-белый окрас с блестящими крапинами – это скопления эфирных масел. Вкус корней горьковато-пряный.

Лечебные препараты (средства) из девясила

1. Мазь. Наружно мазь из девясила высокого применяется при различных кожных (не мокнущих) заболеваниях: кожном зуде, высыпаниях, пеленочном дерматите. 1 ст. ложку измельченного корня девясила и 5 ст. ложек топленого смальца смешивают и варят на медленном огне 15 минут. В горячем виде процеживают через плотную ткань. Пораженные места смазывают один раз в день до улучшения состояния. Для лечения опухолей и язв к ним прикладывают льняную тряпочку с этой мазью. В дальнейшем пораженное место.
2. Отвар. 20 г корневищ с корнями девясила залить стаканом воды и варить 10 минут на слабом огне. Настоять 20 минут, затем процедить. Принимать по 1 ст. ложке 3-4 раза в день за 20 минут до еды как отхаркивающее средство при хронических бронхитах, трахеитах, воспалении и туберкулезе легких с выделением густой, вязкой, затруднительно отходящей мокроты, а также при гриппе, бронхиальной астме.
3. Порошок. Корневища девясила надо перемолоть в порошок и принимать небольшой дозой (на кончике ножа), запивая водой, 2 раза в день до еды при холециститах, гепатитах, колитах, геморрое, язвенной болезни, гастритах, дуоденитах.

Как ухаживать за ирригатором, нужно ли его специально чистить

Подробно все правила ухода расписаны в инструкции по эксплуатации.

Приведем рекомендации производителей по его чистке после каждого применения:

1. Выключите стационарный прибор из розетки.
2. Слейте остатки жидкости.
3. Промойте резервуар и насадки под проточной водой, даже в том случае, если применялась обычная кипяченая.
4. Протрите мягкой тканью и просушите все элементы.
5. Ваш аппарат готов к дальнейшему использованию!

Также приведем некоторые дополнительные рекомендации:

1. Не оставляйте остатки жидкости в резервуаре.
2. Для очистки внутренних элементов от накипи применяйте только специальное чистящее средство.
3. Не используйте для чистки корпуса абразивы и спиртовые растворы.
4. Всегда выключайте стационарное устройство из розетки.
5. Не погружайте прибор в воду или другую жидкость.
6. Удаляйте остатки, просушивайте аппарат перед поездками в холодное время года.

Как видите, ухаживать за ним так же просто, как за обычным электрическим чайником.

Рецепты

1. Смолотый в порошок высушенный корень девясила помогает прекрасно побороть головную боль (нормализуя высокое давление), холецистит, гепатит. Достаточно принимать по 1 гр. этого натурального средства два раза в день, запив его водой. Единственное ограничение в этом случае — индивидуальная непереносимость растения, а также течение болезни в стадии ее обострения.

2. Лечебные мази с добавлением высушенного корневища девясила, смолотого в порошок, помогают при многих наружных травмах, ускоряя их заживление и артрите, артрозе. Просто смешайте порошок – 1 ст. л. с 4 ст. л. свиного топленого сала и проварите на медленном огне 15 мин., процедив и остудив в холодильнике. Просто смазывайте ею пораженные участки до полного улучшения общего состояния, а после – для закрепления результата прикладывайте теплые компрессы, марлю, пропитанную отваром этого лекарственного растения.

3. Отвар из девясила показан к приему при кашле и проблемах с работой желудка. 1 ст. л. корневища этого лекарственного растения залить 1 ст. воды, прокипятить не доводя до кипения на маленьком огне 10 мин., настоять 3-4 часа. Пьют такой отвар не более 3-5 ст. л. в сутки, запивая его водой или же растворяя в ней.

4. Настойки из корневища девясила – эффективное средство от многих заболеваний. Так при язвенной болезни прекрасно помогает рецепт следующего настоя – 250 гр. корневища залить пол литром водки, настоять 2 недели и пить по 15 капель трижды в сутки растворив в стакане воды.

5. Из самого растения можно приготовить специальный, лечебный чай. Он помогает снять приступы кашля при простуде, а также коклюше, помогая смягчить сам приступ и ускорить отхаркивание. Просто добавьте в литр крутого кипятка 1 ч. л. корневища девясила, дайте настояться 15 мин, далее просто пейте как ароматный чай с медом, но не более 3 чашек в сутки.

Другие рецепты

Прекрасным средством против бронхиальной астмы в народной медицине считается и следующий рецепт – свежее растение стоит вместе с корневищем нарезать, выдавить сок и соединить его в равных пропорциях с медом. Принимают такое средство по 1 ст. л. до еды, но не более 3 раз за день.

Также помогает девясил и в борьбе с палочкой Коха. Многие пациенты, которым поставлен диагноз туберкулез, девясил в практику своего курса фитотерапии, дополняя им основной курс терапии. Смешивают меж собой пол литра спирта или же водки и 2 стакана натертого на терке корневища девясила, дают настояться 9 дней и, процедив принимать по столовой ложке 3 раза в день перед едой. Срок лечения – 2-4 месяца, далее делается перерыв и по мере необходимости повторяется курс.

Кому и для чего нужен ирригатор

Стоматологи рекомендуют регулярно использовать это устройство для:

• более качественной гигиены с целью профилактики кариеса и других заболеваний;
• ухода за ортодонтическими конструкциями (брекетами, винирами, протезами, мостами);
• лечения хронической формы гингивита и пародонтита.

Без устройства не обойтись людям:

• страдающим неприятным запахом изо рта;
• имеющим нестандартное расположение зубного ряда;
• больным сахарным диабетом.

Прибор может использоваться как с профилактической, так и с лечебной целью. Он более тщательно, чем другие приспособления, очищает зубы, межзубные промежутки, десневые карманы и прочие малодоступные места от микробов, налета и остатков пищи. Тем самым снижая вероятность появления кариеса и других заболеваний и устраняя неприятный запах.

Нужно ли пользоваться ирригатором при установленных брекетах, винирах, мостах и прочих конструкциях? Ответ – да. Дело в том, что все ортодонтические приспособления для корректировки прикуса и решения других проблем «как магнит» собирают микробы и частички пищи и, при отсутствии должного ухода, могут стать причиной обострения имеющихся болезней. В этом случае следует очень качественно заботиться о гигиене полости рта. Это возможно только при ежедневном использовании.

Особенно актуален данный прибор для людей, страдающих сахарным диабетом. К сожалению, при этом заболевании происходит нарушение кровообращения десен, и, как следствие, возникает пародонтит. Регулярный массаж, выполняемый пульсирующей струей, улучшает их кровоснабжение, сохраняя здоровье зубов

Это важно и для людей, не страдающих от этой патологии

Ирригатор также применяют и для лечения некоторых заболеваний. Для этого вместо обычной кипяченой воды используют специальный медицинский раствор, обладающий требуемыми лечебными свойствами. Например, фурацилин, хлоргексидин, разбавленные ополаскиватели или различные травяные отвары.

Но у каждого метода имеются противопоказания. Для консультации по применению лечебного препарата вы можете обратиться к специалистам стоматологического центра «Дентика».

Нужен ли ирригатор для зубов и полости рта дома решать вам, но помните, что его эффективность достигается за счет регулярного использования. К тому же, приобретая такой аппарат для домашнего пользования, вы существенно экономите на стоимости процедур в стоматологии. А если устройством будут пользоваться и другие члены семьи, то ваша экономия будет больше в два, три или даже четыре раза. К тому же любое заболевание легче предупредить, чем потом лечить.

Сбор и заготовка

Листья для лекарственных средств лучше собирать весной или в начале лета, а корни заготовлять осенью: в этот период они содержат больше всего полезных веществ.

Принципы сбора:

1. Листья срезаем с растений без признаков повреждения. Для заготовки корней выбираем травы, возраст которых более 2-х лет.
2. Корневища перед сушкой промываем.
3. Свежесобранные листья раскладываем тонким слоем на ровной поверхности вдали от солнечных лучей. Сушим до появления хрупкости.
4. Нижнюю часть растения предварительно измельчаем. Хорошее сырьё по плотности должно напоминать хрен.
5. Свежие корни помещаем в сушилку и обрабатываем при температуре 35 градусов или сушим на улице под навесом.

Собранное сырьё храним в стеклянных банках или холщовых мешочках вдали от прямых солнечных лучей. Срок хранения сухого девясила — 2 года, но лучше использовать его в течение 12 месяцев после сбора. Со временем полезные вещества травы распадаются и улетучиваются.

Состав и свойства девясила

Инулин и инуленинСвойства инулина и инуленина:

• улучшение усвоения витаминов и минералов;
• нормализация обмена липидов, благодаря чему снижается риск развития различных сердечно-сосудистых заболеваний;
• укрепление иммунитета;
• улучшение микрофлоры кишечника;
• активизация работы кроветворной системы, что способствует выведению как солей тяжелых металлов, так и радионуклидов;
• нормализация работы ЖКТ;
• стимулирование сократительной способности кишечной стенки, что значительно ускоряет процесс выведения из организма шлаков, устраняя запоры и диарею;
• снижение уровня сахара у диабетиков.

Прием инулина показан при:

• ожирении;
• атеросклерозе;
• ишемии;
• инфаркте миокарда;
• желчнокаменной болезни;
• почечнокаменной болезни;
• артрите;
• остеохондрозе;
• сахарном диабете.

Сапонины

• усиление секреции бронхиальных желез;
• возбуждение кашлевого центра;
• регулирование водно-солевого и минерального обменов;
• усиление деятельности гормонов;
• снятие воспаления.

слабительного средствСмолыКамедь

• уменьшает раздражение, спровоцированное некоторыми лекарственными веществами;
• уменьшает содержание холестерина;
• снижает аппетит;
• выводит токсины.

Слизь

• вяжущее;
• отхаркивающее;
• обволакивающие;
• противовоспалительное.

Уксусная кислота

• полиартрит;
• радикулит;
• лишай;
• плеврит;
• педикулез;
• алкогольное отравление.

Бензойная кислотамедицинепротивогрибкового средстваАлкалоидыалкалоидов

• обезболивающее;
• спазмолитическое;
• кровоостанавливающее;
• седативное;
• гипотензивное.

Витамин Евитамина

• предотвращение образования тромбов;
• рассасывание имеющихся тромбов;
• улучшение фертильности;
• уменьшение и предотвращение приливов во время климакса;
• заживление кожи;
• уменьшение риска образования рубцовой ткани.

Эфирное маслоГеленин

• болеутоляющее;
• седативное;
• бактерицидное;
• антисептическое.

• возбуждение нервной системы;
• нормализация работы сердечно-сосудистой системы;
• смягчение кашля;
• увеличение отделения слизи;
• улучшение моторной и секреторной функций ЖКТ.

Марганецантиоксидант

• регулирование липидного обмена, необходимого для синтеза холестерина;
• улучшение усваивания и трансформирования углеводов;
• обеспечение синтеза инсулина;
• участие в синтезе тироксина (гормона щитовидной железы);
• нормализация работы ЦНС.

Магний

• выведение токсинов из организма;
• устранение воспалительных процессов;
• нормализация сердечно-сосудистой деятельности;
• нормализация функции паращитовидных желез;
• регулирование температуры тела;
• укрепление скелета;
• нормализация функционирования нервной ткани;
• предупреждение образования камней в почках.

Калий

• нормализация водного баланса;
• устранение отеков;
• стимулирование выработки необходимых для полноценной жизнедеятельности человека ферментов;
• предупреждение развития атеросклероза;
• нормализация давления;
• снятие спазмов;
• выведение шлаков;
• увеличение физической выносливости.

КальцийКальций

• уменьшает проницаемость стенок сосудов;
• препятствует попаданию в клетки различных чужеродных аллергенов, а также вирусов;
• стимулирует функции определенных ферментов и гормонов;
• стимулирует выделение инсулина;
• устраняет воспалительные процессы;
• укрепляет иммунитет;
• регулирует водный и кислотно-щелочной балансы;
• стабилизирует сердечную деятельность;
• регулирует работу нервной системы.

Железо

• образование гемоглобина в крови;
• синтез гормонов щитовидной железы;
• защита организма от бактерий;
• производство множества ферментов, необходимых для полноценного функционирования организма человека.

Аскорбиновая кислота

• участвует в окислительных и восстановительных процессах так называемого клеточного дыхания;
• увеличивает проницаемость капилляров;
• участвует в росте и развитии костной ткани;
• повышает иммунитет;
• стимулирует продукцию гормонов надпочечников.

Горькие вещества

• регулируют содержание сахара и в крови;
• замедляют процесс брожения;
• регулируют обмен веществ;
• нормализуют функционирование кишечника;
• восстанавливают работу почек;
• восстанавливают кислотно-щелочной баланс.

Флавоноиды

• снижают хрупкость кровеносных капилляров;
• успокаивают нервную систему;
• усиливают действие витамина С.

• седативное;
• противовоспалительное;
• противоязвенное;
• кровоостанавливающее;
• желчегонное;
• противоопухолевое.

Пектин

• ожирение;
• сахарный диабет;
• болезни ЖКТ.

Сбор и хранение

Корни девясила собирают поздней осенью в октябре, после созревания семян. Можно выкапывать их ранней весной в начале отрастания первых листьев. Нужно выбирать наиболее мощные растения возрастом не мене двух, а лучше трех лет

Корень окапывают на расстоянии 20 см от него, затем аккуратно освобождают от земли до глубины 30 см, осторожно выкапывают, очищают от земли, срезают ножом мелкие корешки, промывают и выкладывают на солнце на 3-4 дня, затем переносят в теплую комнату и продолжают сушку.

Показателем готовности является то, что корень легко ломается при попытке его согнуть. Если корень слишком толстый, то его лучше расщепить с обеих сторон, чтобы избежать загнивания. Высушенные корни хранят в матерчатых мешках в сухом прохладном месте. Срок хранения – 2 года.

Как еще используют девясил

Девясил больше известен как лекарственное растение для людей. Но ветеринарам известно, что эта трава не менее полезна и животным. Еще в давние времена растение с «девятью силами» помогало исцелять овец от парши, лошадей от легочных и кожных заболеваний, а коров от бешенства.

Это растение считают полезным и кулинары в разных странах мира. В европейской кухне, например, девясил используют при изготовлении спиртных напитков, консервов, в качестве приправы добавляют к рыбе, в супы, соусы, блюда из овсянки. Щепотка сушеного девясила придает особый аромат выпечке и напиткам. На Руси, например, варили компот из яблок и корня девясила, а также готовили общеукрепляющий чай из Елениной травы, первоцвета и тимьяна.

Цветы девясила напоминают маленькие солнца. И пожалуй, такое сходство не случайно. В этой траве, кажется, собралась вся целебная энергия небесного светила и живительная сила земли. Все-таки не зря наши предки называли его магическим растением с девятью силами.

Больше свежей и актуальной информации о здоровье на нашем канале в Telegram. Подписывайтесь: https://t.me/foodandhealthru

Будем признательны, если воспользуетесь кнопочками:

Народные рецепты с девясилом

Настой девясила

Это лучшее средство для лечения болезней ЖКТ, таких как гастрит, язва и панкреатит, а также для улучшения отхождения мокроты, борьбы с гипертонией. Помогает для очищения крови при различных кожных болезнях (фурункулез, угревая сыпь). Рекомендован при диарее и гельминтозе.

1 ч.л

сухого сырья залить 250 мл охлажденной кипяченой воды (это очень важно), настоять 8 ч и процедить. Во всех случаях принимают по 50 мл 4 р/сут за 20 минут до еды

Порошок из корневищ

Рекомендован при гипертонии, гепатите, холецистите, колите, геморрое, гастрите, дуодените, язвенной болезни. Корневища измельчить в порошок на кофемолке и поместить в сухую банку с крышкой для хранения. Порошок принимают в малом количестве, на кончике ножа (около 1 гр.) двукратно в день до еды.

Мазь из девясила

Помогает при различных заболеваниях кожи, при которых отмечается замедленное заживление (экзема, псориаз), при зуде, чесотке, а также при болезнях суставов.

Готовят лекарственную форму в небольших количествах и хранят в холодильнике. 1 ст.л. порошка из корней смешать с 4–5 ст.л. несоленого измельченного сала, варить 15 мин и процедить сквозь плотную ткань, пока мазь еще горячая. Смазывают пораженные места однократно в сутки до видимой положительной динамики, затем 5-6 дней обмывают данные области теплым отваром корня девясила.

Отвар из девясила

Хорошее желудочное и отхаркивающее средство. Можно добавлять в ванну для терапии кожных заболеваний. 1 ст.л. измельченных корневищ залить 200 мл воды и кипятить 10–15 минут, затем настоять 4 ч, процедить. Принимают теплым, по 1 ст.л. 3–4 р/сут.

Настойка из девясила на вине

Это отличное укрепляющее и тонизирующее средство при таких состояниях, как ослабленный болезнями организм, кахексия. 120 гр. свежих корневищ и корней и залить 0,5 л красного вина и варить на малом огоньке 10 минут, процедить. Принимают по 50 мл двух-трехкратно в сут. до еды.

Настойка из девясила на водке

Рекомендована при язве и гастрите. 250 гр. измельченных корневищ залить 0,5 л водки, настоять не менее 10–14 дней, периодически встряхивать, процедить. Принимают по 15–20 капель в разведении с водой 3 р/сут при гастрите. Для лечения язвенных поражений ЖКТ принимают по 1 ст.л. настойки утром натощак и запивают 2-3 ст.л. свиного жира.

Хорошее противокашлевое средство. 1 л крутого кипятка смешать с 1 ч.л. сухих корневищ растения, настоять 15 минут. Принимать по стакану 2-3 р/сут в теплом виде, с медом.

Помогает в лечении бронхиальной астмы. Выжать сок из свежих корневищ при помощи соковыжималки и соединить его с медом в соотношении 1:1. Принимают по 1 ч.л. за 20 мин до еды трехкратно в день.

Настой из свежих корневищ на водке против туберкулеза

500 мл водки смешать с 2 стаканами протертых на мелкой терке свежих корневищ. Настоять 9 дней и поместить в холодильник. Принимают по 1 ст.л. перед едой в течение 2-3 месяцев.

Настой для лечения радикулита

В 3-литровую банку положить горсть измельченных корней девясила сухих, 100 гр. дрожжей и 500-700 гр. меда. Долить объем до начала горлышка кипяченой остывшей водой. Поверх надеть резиновую перчатку и сделать несколько проколов в пальчиках. Эту смесь поместить в теплое место, прикрыть банку тканью и выдержать 3 недели. Лекарство будет бродить – это нормально. После 3-недельного настаивания смесь пропустить через марлю и поставить в холодильник.

Принимают по полстакана утром и вечером, с медом вприкуску.

Свежесобранные листья

Их можно накладывать на ранки, язвы, участки рожистого и золотушного поражения на 2-3 часа, сверху зафиксировав бинтом.

Свежий корень

Рекомендуют корень девясила от кашля и при вирусных инфекциях. Корень разрезать на небольшие кусочки и рассасывать их в течение дня (максимум 3 кусочка в день).