Как использовать старый холодильник на даче?

Решения

Итак, как охладить погреб?

Очевидное решение – бытовой прибор для поддержания комфортной температуры, кондиционер. Он представляет собой тепловой насос, машину для перекачки тепловой энергии из одной точки в другую. Поскольку электроэнергия тратится лишь на работу компрессора, полезная тепловая мощность кондиционера (то количество киловатт тепла, которое устройство способно транспортировать за единицу времени) существенно превышает его электрическую мощность.

Однако вот печаль: абсолютный минимум, который можно задать для поддержания бытовым кондиционерам – 16 градусов.

Нам нужна существенно более низкая температура. Как ее можно обеспечить?

Холодильная установка

Промышленно производимые устройства этого типа представляют собой все тот же тепловой насос.

Как они работают?

• Компрессор сжимает газообразный фреон. При сжатии тот, помня про физические законы, послушно нагревается; избыток тепла отдается радиатору и сдувается с него большим вентилятором.
• Пройдя радиатор конденсационной части устройства, жидкий фреон подается через расширительный клапан в трубку существенно большего диаметра. Давление падает, и жидкость тут же переходит в газообразное состояние. При этом она, в полном согласии с пресловутыми законами физики, охлаждается; обдув радиатора испарителя резко увеличивает количества тепла, который фреон отбирает у окружающей среды.

Разумеется, у специализированной холодильной установки для погреба есть некоторые отличия от бытового кондиционера.

1. Диапазон температур смещен ближе к нижней части столбика термометра. Обычно поддерживается температура от -5 до +12 градусов.
2. Внешнему оформлению агрегата уделяется существенно меньше внимания, поскольку он ориентирован на промышленные условия. Многие холодильные установки лишены корпусов; компрессор и конденсатор с принудительным обдувом монтируются на стальную раму, конструкция которой предусматривает установку на отдельный фундамент. Испаритель представляет собой отдельное устройство, подключаемое медными магистралями.

Тепловая мощность промышленных установок может составлять десятки киловатт.

Очумелые ручки

Холодильное оборудование для погреба может быть не только промышленным, но и изготовленным своими руками.

Автору встретился весьма любопытный отчет о конструировании и эксплуатации такого устройства.

• Донором компрессора и радиаторов стал старый холодильник. Корпус был аккуратно вскрыт, трубочки для фреона перекушены.
• Компрессор и конденсатор разместились выше уровня погреба, в построенном над ним сарае. Испаритель – в самом охлаждаемом помещении. Был организован принудительный обдув обоих теплообменников.

• Новые медные трубки соединили компоненты системы при участии специалиста по ремонту холодильников. Он же заполнил систему фреоном.
• Отвод конденсата был осуществлен простейшим способом – шлангом в 20-литровую канистру.
• Для регулировки режима работы был использован простейший таймер. Для устройства задан режим, в котором час непрерывной работы компрессора сменялся часовым простоем.

На что оказалась способна конструкция, цена которой составила с учетом оплаты услуг специалиста не более двух тысяч рублей?

Температура в погребе, по словам конструктора, в самые жаркие дни не поднималась выше +9 градусов.

Погреб полностью просох благодаря конденсации воды на испарителе. Конденсат на стенах подвального помещения забыт, как страшный сон. Если в первое время 20-литровая канистра наполнялась за неделю, то на момент публикации отчета ее приходилось опорожнять лишь раз за сезон.

Водяное охлаждение

Изучение средневекового строительства на Ближнем Востоке принесло любопытное открытие: оказывается, системам кондиционирования куда больше лет, чем принято думать. Так называемые “ловцы ветра”, башни, внешне очень напоминающие дефлекторы на дымовых трубах, служили для охлаждения воздуха внутри здания.

Как работает такая схема?

• При ветре в башне создается разрежение. Механизм, если автору не изменяет память, описывается законом Бойля – Мариотта: в движущемся потоке газа или жидкости давление ниже, чем в статичной среде.
• В результате возникает тяга, причем воздух по пути к башне проходит последовательно через подземный канал с водой и жилые помещения над ним. Вода благодаря контакту с грунтом на заметной глубине имеет достаточно низкую температуру; испарение дополнительно снижает ее, увлажняя и охлаждая воздух.

Вторая жизнь старого холодильника

Прежде, чем избавиться от старого холодильника, можно попробовать найти ему полезное применение. Умелые руки, немного терпения и фантазия способны дать этому агрегату, как и многим другим вещам, новую жизнь.

Старый и переставший работать холодильник можно использовать в качестве вместительного ларя для хранения картошки и прочих овощей на балконе. Для этого надо снять испаритель, расположенный на задней стенке и уложить холодильник на эту стенку, то есть дверцей вверх. Полки холодильника могут использоваться в качестве перегородок, отделяющих семенной картофель от того, что предполагается съесть за зиму. Отсеки между полками можно заполнить также морковью, свеклой или другими овощами, не смешивая их в одну кучу.

Неисправный, но солидного вида холодильник, можно превратить в кукольный дом и тогда счастью дочек и внучек не будет предела. Выступы на стенках холодильника позволяют создавать для принцесс в будущем дворце нужное количество этажей. Для разделения на этажи используются уже имеющиеся внутри холодильника полки или можно организовать дополнительные полки, вырезав их из пластика металла, стекла и других материалов.

А можно еще холодильник использовать, как предмет многофункционального назначения, наподобие нижних полок в пассажирских вагонах. В таком вместительном сундуке можно хранить различные предметы, начиная от рабочих инструментов главы семьи и заканчивая детскими игрушками. В нем можно спрятать и вафельницу с мясорубкой, и мешочки с крупами, и лишнюю посуду, и обувь. Холодильник-сундук можно задекорировать разными способами. Например, раскрасив яркими цветами или обклеив обоями, красивыми картинками, вагонкой под дерево и пр.

Как сделать usb холодильник

Работая с компьютером, особенно в жару, хочется иметь под рукой охлажденные напитки. Решить проблему можетUSB-холодильник. Он, обычно, маленького размера, в него помещают не больше пары банок пива, напитков.

Чтобы стать обладателем такого полезного гаджета, нужно приобрести:

• Термоэлектрический преобразователь: обычно под ним подразумевается элемент Пельтье; у устройства, при подаче на него постоянного тока, одна из сторон отдает температуру, а вторая наоборот – нагревается; покупают в компьютером салоне, на радиорынке;
• Два радиатора;
• Термопаста.

Элемент Пельтье есть в компьютере – используется для охлаждения процессора. Между ним и кулером можно его и найти в старом компе. Элемент для холодильника подойдет, нужно только счистить с него старую термопасту. Если есть ненужный усилитель, то с него можно снять радиаторы.

Далее элемент Пельтье размещают между радиаторами. Объединение делают, используя термопасту. После подсоединения к элементу проводов USB кабеля проводят проверку работы полученного устройства. Его подключают к USB-порту компьютера – одна сторона должна охлаждаться, вторая – нагреваться.

Чтобы устройство преобразовалось в холодильник, его размещают в нижней части корпуса, используя как основание. Корпус изготавливают из материала, у которого хорошая термоизоляция. Можно использовать пористый пластик, подойдет плотный пенопласт.

По размеру устройства и тары, в которой находятся напитки, вырезают боковины, заднюю стенку, верхнее основание. Склеивают их суперклеем. Дверцу можно сделать прозрачной – из оргстекла, утопив его в обрамлении из пластика, пенопласта. Петли подойдут любые. Чтобы двери закрывались надежно, их дополняют магнитной застежкой.

Холодильник готов и может использоваться для охлаждения бутылки напитка. Некоторые проводят моддинг полученного агрегата. Для этого печатают на прозрачных листах любимые картинки, веб-страницы и наклеивают их снаружи дверцы на оргстекло. Дальнейшим усовершенствованием холодильника может быть устройство внутри камеры светодиодного освещения.

Некоторые из умельцев располагают радиаторы в верхнем основании, объясняя это тем, что холод будет опускаться сверху вниз и быстрее охладит напиток. Кроме того, внутри корпус оклеивают дополнительно тремя слоями алюминиевой фольги, повышая его теплоизоляцию.

Холодильная камера своими руками: способы, отличающиеся кардинально

Забота о сохранности продуктов питания свежими долгое время — плата за возможность иметь их в большом количестве. Вопрос этот актуален не только для тех, кто владеет небольшой компанией, их реализующей, либо фермерским хозяйством: даже стандартная домашняя морозилка иногда не в состоянии вместить все то «добро», что купили хозяева, совершив очередной набег на магазины. Приобретение нового оборудования — альтернатива, прельщающая немногих из-за немалой суммы, которую потребуется «выкинуть». Наименее затратный способ подарить себе необходимый агрегат — холодильная камера своими руками. Бонусы — экономия и тот уровень энергопотребления, который вольны выбирать хозяева.

Сборные камеры из панелей

Для создания морозильной камеры нужно будет приобрести сэндвич-панели, которые соединяются при помощи пазов. В комплект вместе с панелями входит дверь, у которой есть замок и ручка. Чтобы выйти из камеры при запертой двери, производители предусмотрели аварийную кнопку.

Чтобы собрать морозильную камеру из панелей, придется соблюдать следующие этапы:

• Собирается пол. Панели для пола изготовлены из оцинкованного железа.
• Швы обрабатываются герметиком, и панели плотно соединяются друг с другом.
• Собираются стены. Можно начать с любого угла. Сначала составляется прямой угол из двух панелей и углового элемента, который также входит в комплект.
• После того как угол готов, собираются стены. Движение происходит по кругу, и в итоге стены замыкаются.
• Установка потолка. Самый сложный этап. Нужно, чтобы пазы стен совпали с потолочными пазами. В данном случае придется позвать помощника.
• Монтаж двери.

Это достаточно дорогой способ создания морозилки, но устройство получается долговечным и надежным.

Так выглядит морозильная камера из сэндвич-панелей

Существуют также неразборные морозильные установки из сэндвич-панелей. Их монтаж намного сложнее и требует специальных навыков и опыта работы с данными конструкциями. Преимущество в том, что холодильное помещение может иметь индивидуальную конфигурацию, зависящую от особенностей здания.

Экстремальный способ использования старого холодильника

Что же делать, если в подвале гаража или в погребе и так все обустроено в плане хранения урожая, на пчел аллергия, а из детей в семье одни лишь мальчишки-сорванцы? Неужели с отработавшим свое холодильником придется распрощаться и вынести его поближе к мусорным бакам? Ни в коем случае! Есть еще немало интересных способов использовать эту уже ненужную в доме вещь. К примеру, можно вспомнить о зимних забавах: в России и во всем остальном мире все более широкое распространение получают любительские спуски со снежных горок на самых странных транспортных средствах. То на лопате спускаются, то на самодельных печках-лавочках. Чем же холодильник хуже? При наличии энтузиазма, с парой-тройкой кисточек и банок с краской под рукой можно организовать собственные олимпийские состязания по бобслею. Или соревнования, кто быстрее спустится к подножию склона: папа, сидящий в холодильнике, или дедушка верхом на целлофановом мешке, набитом снегом.

Сделаем корпус холодильника

Избегайте применять пенополиуретан: понадобится спецодежда. Купите баллончик утеплителя (монтажной пены). Отпадет потребность подыскивать респиратор. Пенополиуретан расширяется, набирает объем сравнительно медленно. Воздушнее материал – качественнее изоляция.

Для изоляции пенополиуретаном понадобится изготовить ящик с двойными стенками, аналогичную дверку (крышку). Непростая задача, поскольку нужно заполнить изолятором дно. Решайте сами, как лучше поступить, рекомендуем оставить технологические отверстия в сложнодоступных местах. После затвердевания пенополиуретана лишнее обрезать, ненужные дыры залатать. Решается задача утепления. Избегайте контакта полимера с продукцией.

Холодильник своими руками

Пенополиуретан заделает щели мест ввода элементов Пельтье в камеру. Идеальная изоляция, которой сложно добиться иным путем. Элементы Пельтье стоят дорого. Холодильник должен быть меньше, изоляция – лучше

Предлагаем уделить внимание Пенофолу с двухсторонним фольгированием. Наличие материала, подробности узнавайте у производителя, дилеров, берите с двухсторонним фольгированием, игнорируя сложность монтажа. Материал можно приклеить, прибивать избегайте, создаст мостики утечки тепла

Материал можно приклеить, прибивать избегайте, создаст мостики утечки тепла.

Снаружи отделываем короб пенополиуретаном, устраняя малейшие щели. Элементы Пельтье не входят внутрь отсека. Отгораживаются прокладкой пищевого алюминия. Исключит контакт пищи с пенополиуретаном, как в заводском холодильнике. Термостата рекомендуем взять обычный, пассивный, измеряющий давление. Можно купить на рынке по запросу «термостат холодильника», снять со старого оборудования. Выглядит небольшим металлическим кубиком с длинной тонкой трубкой, конец которой нужно пристыковать к холодной стороне элемента Пельтье.

Выбирайте положение чувствительного участка датчика, чтобы режимы выдерживались. Плюс в том, что такое устройство отключает в нужный момент питание, само по себе поддается настройке. Чисто пассивный элемент, как было упомянуто выше, состоящий только, сформированный мембраной и контактной группы. Конструкция герметична, не сильно задавайтесь вопросом устройства. Весь сказ, как своими руками сделать холодильник. Продукты лучше хранить по полкам, отделать нутро пищевым алюминием. Избегайте пластика.

Не забудьте заземление, не помешает установить термопредохранители в нужных местах. Рассказ, показывающий, как сделать холодильник своими руками, окончен. Надеемся, текст вышел полезным. Верим, каждый читатель сможет сделать холодильник своими руками.

Тепловой насос из холодильника

Подобного рода самоделки из холодильника уже описывались в ранее опубликованной статье строительного журнала samastroyka.ru. В данном случае потребуется не корпус от старого холодильника, а как раз рабочий компрессор. Именно он и будет отвечать за перекачку хладагента в испаритель, который будет забирать тепло от абсорбера.

В качестве абсорбера для сбора тепла с недр земли, в самодельном тепловом насосе используются металлопластиковые трубы. Обязательным в конструкции теплового насоса, также являются, циркуляционный насос и емкость для сбора тепла. Внутри аккумулирующей емкости встроен медный змеевик, который нагревает жидкость (воду), которой и будет наполнен бак.

Идея №3: подземное овощехранилище

Одна из самых лучших идей использования ненужного холодильника – его превращение в мини-погреб для хранения овощей зимой. Российские дачники ещё нечасто пользуются такими овощехранилищами, но иностранные ресурсы пестрят разнообразными вариантами погребов из неработающего холодильника.

1. В мини-погребе из старого холодильника можно держать картошку и другие клубни или корнеплоды. Достоинства такого овощехранилища в том, что оно не промерзает в умеренном климате, не пропускает дождевую или грунтовую воду и надёжно защищает урожай от повреждения грызунами.

При организации мини-погреба важно учитывать один нюанс:

«Чтобы в камере держалась стабильная температура, мы её закапываем в землю и плотно закрываем крышкой. Но овощи при этом могут начать преть. Нужно обязательно доработать камеру, сделать в ней систему вентиляции. Если не будет вентиляции, вы обязательно получите плесень и гниль».

Ивон Гармиссен, Австрия

1. Систему вентиляции делают следующим образом. В боковых стенках уложенного «на спину» холодильника прорезают два отверстия – возле дна и почти под крышкой камеры. Выводят пластиковые трубы так, как показано на фото. Выступающую над поверхностью земли часть вентиляционных труб перфорируют, а сами трубы закрывают для защиты от дождевой воды.
2. Холодильник полностью закапывается в землю. Перед его установкой в траншею её дно укрепляется кирпичами или досками. Также не повредит подушка из песка, который будет отводить воду от дна погреба.
3. Есть варианты и вертикального размещения холодильника под землёй. При этом со стороны дверцы к нему делается спуск со ступеньками. Вентиляция необходима и в этом случае.

Морозильник из старинного холодильника

Это самый простой и незатратный способ быстро достичь поставленной цели. Большую эффективность от оборудования можно ожидать, когда в «закромах» есть старые модели холодильников: например, подойдет Полюс, СВИЯГА либо ЗИЛ. В этом случае холодильная камера будет очень хорошо морозить, да и на надежность советских конструкций жаловаться не приходится. Работы производят по такому алгоритму:

1. Снаружи агрегат обклеивают фольгированным утеплителем, минимальная толщина материала — 5 мм. Демонтируют и выбрасывают корпус морозильной камеры.
2. Разворачивают испаритель: предварительно откручивают 2 винта, расположенные сверху, затем разгибают усики. Главное требование — бережное отношение к двум трубкам, на которых он держится. Чем меньше эти детали будут сгибаться, тем лучше.
3. Чтобы обезопасить прибор от повреждений, лучше заранее выпустить хладагент, однако такая деятельность подразумевает необходимость в специальном оборудовании.
4. Испаритель надежно прикрепляют к задней стенке.
5. Датчик термостата «прячут» в виниловую трубку, затем крепят ее на испарителе.

Если старое устройство есть, но оно неисправно, то только установление причины поломки даст ответ о целесообразности (или невозможности) его использования в новом качестве. Есть еще один минус в «перерождении» старых холодильников: это большее количество энергии, которое им необходимо для работы, если сравнивать их с магазинными образцами камер.

…для телевизора

Многие владельцы электроприборов считают, что на холоде с техникой ничего не случится. И смело покидают дачные дома на зиму. Однако это не совсем так. Низкие температуры могут привести технику в негодность. Чтобы телевизор или холодильник работали исправно и радовали в следующем сезоне, перед отъездом уделите им немного внимания.

Чтобы быть уверенным в сохранности техники, нужно обращать внимание на температуру хранения, указанную производителем электроприборов. Минусовые температуры могут негативно сказаться на дальнейшей работе некоторых электроприборов

Например, хранение телевизора с жидкокристаллическим дисплеем при минусовой температуре может стать фатальным. Большая часть ЖК-дисплеев не рассчитана на то, чтобы находиться при минусовой температуре, особенно при сильных морозах

Минусовые температуры могут негативно сказаться на дальнейшей работе некоторых электроприборов. Например, хранение телевизора с жидкокристаллическим дисплеем при минусовой температуре может стать фатальным. Большая часть ЖК-дисплеев не рассчитана на то, чтобы находиться при минусовой температуре, особенно при сильных морозах.

Некоторые модели таких телевизоров можно оставлять при температуре до –15-20°C, но не более. Но даже при такой температуре всю зиму храниться телевизор не сможет. Из строя может выйти матрица.

Плазменные дисплеи, в отличие от жидкокристаллических, гораздо терпимее к температурным условиям. Однако лучше убедиться и изучить условия хранения телевизора конкретно вашей модели.

Старые телевизоры-коробки с ЭЛТ-дисплеями считаются самыми выносливыми в плане хранения при низких температурах – от –20 до 60°C.

Однако нередко причиной выхода техники из строя являются не минусовая температура, а сырость и возможное образование конденсата. Помимо низкой температуры, учитывайте и влажность воздуха в помещении. Если она выше 90%, это тоже может повлиять на работу прибора.

Идеальным вариантом хранения телевизора на даче будет коробка, в которой он продавался. Она укроет технику от пыли и влаги, а находящийся внутри пенопласт не даст пробраться низким температурам. Вытащите батарейки из пульта (они могут протечь) и отсоедините от аппарата все кабели.

Если же коробка не сохранилась, укутайте телевизор плотным покрывалом или ненужным одеялом. Это тоже позволит защитить прибор от попадания пыли и мелких насекомых. А вот пленкой накрывать не стоит – под ней может начать конденсироваться влага, столь опасная для техники.

Если вдруг вы решите приехать на дачу зимой, не спешите включать телевизор. Сначала хорошо обогрейте помещение и только после того, как телевизор пробудет в теплом доме 4-5 часов, его можно смело включать. Необходимо, чтобы техника не только прогрелась до комнатной температуры, но и высохла от образовавшегося на ней или в ней конденсата. Помните, техника очень чувствительна к резким перепадам температур.

Шкаф для хранения вещей

Самая простая идея. Придумывать почти ничего не нужно, так как готовые полки для хранения вещей уже есть в самом холодильнике. Для начала все внутреннее пространство необходимо вымыть и просушить. Если старые полки имеют неприглядный вид, их можно изготовить своими руками.

Для хранения обуви и верхней одежды данный способ вряд ли подойдет. А вот мелкие детали гардероба или постельное белье разложить можно вполне аккуратно. В некоторых марках холодильников, ниже полок, есть небольшие ящики. В них можно разместить всякую бытовую мелочь, необходимую в хозяйстве.

В таком самодельном шкафу можно хранить не только одежду. Те же полки можно приспособить для небольших инструментов, емкостей для шурупов или гвоздей. Находящиеся в двери холодильника карманы, тоже не будут пустовать.

Способы утилизации старого холодильника

На данный момент существует множество вариантов утилизировать ненужную технику без вреда для экологии и с пользой для своего кошелька.

Продажа

Если ваш холодильник находится в приличном состоянии и хорошо работает, его можно продать на одном из сайтов объявлений, например, Avito. Многие готовы купить б/у приборы за приемлемую цену, особенно если они в рабочем состоянии. Кроме того, это избавляет вас от хлопот по самостоятельному вывозу тяжелого холодильника, так как обычно это ложится на плечи покупателя.

https://youtube.com/watch?v=NsK6LfaJv7I

Что делать со старым холодильником

Комиссионный магазин и ломбард

В каждом городе есть комиссионные магазины или ломбарды, которые принимают бытовые приборы, в том числе холодильники

Обратите внимание, что техника должна быть рабочей

Меняем старую технику на новую

Многие магазины по продаже электроники и бытовой техники периодически проводят акции по обмену старого на новое. В рамках таких акций вы можете сдать старый холодильник и купить новый с большой скидкой. Это хороший способ не только сэкономить, но и вывести прибор из дома, поскольку в большинстве случаев вывозом занимаются сотрудники гипермаркета. При этом холодильник может быть как в рабочем, так и в нерабочем состоянии.

Сдайте технику на переработку

Старый холодильник за деньги можно сдать в пункт приема бытовой техники или металлолома. Как уже упоминалось, данный прибор содержит большое количество металла, которое можно с успехом переработать. А вы в свою очередь получите денежное вознаграждение за сданный лом.

Устаревшие модели холодильников

На запчасти

Во многих городах работают фирмы по ремонту бытовой техники. Сдать отслуживший холодильник можно попробовать им. Они разберут его и будут использовать исправные детали для ремонта других приборов.

https://youtube.com/watch?v=bTxKYmU-V4s

Как разбирают холодильники

Как сделать коптилку горячего копчения своими руками

При навыках работы со слесарным инструментом аппарат для копчения легко сделать самостоятельно.

В качестве корпуса используются огнетушители, бочки и другие ёмкости. Простой в изготовлении является коптильня из холодильника, особенно для холодного копчения.

Простая коптильня

Проще всего сделать коптильню горячего копчения из конусного ведра. Такая форма облегчает установку на необходимой высоте решёток с копчёностями. Вместо поддона для жира используется старая миска, которая ставится на подставке из консервной банки. В её стенках прорезаются отверстия для выхода дыма, а сама банка переворачивается вверх дном

Схема простой коптильни

Кирпичная коптильня

Если позволяет место и необходимо регулярно готовить большое количество продуктов, то имеет смысл сделать стационарную коптильню горячего копчения из кирпича.

В этом сооружении камера с продуктами расположена над очагом и отделена листом толстого металла.

Есть два варианта этой конструкции:

• В разделяющем листе сверлятся отверстия для дыма, а вверху камеры находится дымоход. Эта конструкция проще, но дым более горячий, а дрова должны быть только лиственных пород.
• В разделяющем листе отверстия отсутствуют и на него насыпаются опилки и щепа. В очаге есть свой дымоход и топить его можно любыми горючими веществами.

Компоненты кирпичной коптильни

Электрокоптилка

Электрокоптильня отличается от обычной способом нагрева. Вместо костра в ней дно нагревается электронагревателями. Это даёт возможность в устройствах среднего размера устанавливать внутрь корпуса электроплитку, а на неё ставить ёмкость с опилками, например, старую сковородку.

Схема электрокоптилки

Бытовая коптильня

Приготовить домашние копчёности можно не только на даче, но и на кухне городской квартиры. Для этого нужна малогабаритная коптильня с дымоотводящим шлангом. Делается такая коптильня из нержавейки.

Греется такое устройство на газу. Размеры на чертеже коптильни горячего копчения определяются размерами газовой плиты и составляют 450х300х250 или 500х300х300 мм. Конструктивно это металлическая коробка из углеродистой, а лучше нержавеющей стали толщиной 2 мм с крышкой и ручками — по бокам корпуса и сверху крышки. Внутри на подставке устанавливается собранные в одну конструкцию поддон для жира и одна или две решётки.

В крышке имеется дымоотводящий патрубок 1/2″, на который одевается обычный садовый шлаг. Этот шланг высовывается в форточку или вставляется в вентиляционный канал.

При работе на дно насыпаются опилки, устанавливается поддон и решётки, устройство закрывается и ставится на газовую плиту. Нагретый дым идёт по шлангу в форточку, а в щели между крышкой и корпусом подсасывается воздух из кухни. Поэтому в помещении запах практически отсутствует. Для полной ликвидации запаха необходима коптильня с гидрозатвором.

Составляющие бытовой коптильни

Коптильня горячего копчения для квартиры

Большинство устройств для копчения дымят при работе, поэтому они используются только на открытом воздухе. Но есть конструкция, которую можно установить даже на кухне многоэтажного дома. Это коптильня с гидрозатвором.

Это устройство похоже на малогабаритную бытовую коптильню с некоторыми отличиями:

• крышка на 10 мм больше и имеет загнутые края;
• к верхней части корпуса приварен уголок 15х15мм;
• в образовавшийся жёлоб наливается вода и опускаются края крышки.

Образовавшийся водяной затвор не позволяет дыму выходить на кухню. Для большей защиты помещения от запахов в крышке находится патрубок для дымоотводящего шланга.

Коптильня горячего копчения

Коптильня полугорячего копчения

Кроме холодного и горячего есть полугорячее копчение. Оно производится при температуре 50-70 градусов. Длительность приготовления составляет около 12 часов.

Конструктивно это обычная коптильня с дымогенератором. Отличие в длине подводящего дымохода. Он делается такой, чтобы дым не успевал остывать и поступал в коптильную камеру нагретый до необходимой температуры.

Если удлинить дымоход, то коптилку полугорячего копчения легко превратить в коптильню холодного копчения своими руками.

Коптильня для полугорячего копчения

Тепловой насос

Более сложный способ применения старого холодильника — создание теплового насоса. Корпус здесь не нужен, понадобится компрессор и конденсатор в виде змеевика. Змеевик нужно установить в емкость с прочными стенами. Это можно сделать, разрезав емкость пополам.

Затем емкость сваривают и на нее ставят компрессор. Еще понадобится толстостенная пластиковая бочка. Она будет играть роль испарителя. Все эти элементы нужно подключить друг к другу. После чего, с помощью пластиковых труб, подсоединить к отопительной системе.

Можно подарить вторую жизнь ненужному холодильнику, соорудив из него коптильню. Полки можно оставить, они сгодятся чтобы положить мясо или рыбу. Дверь тоже не будет мешать.

На дно холодильника нужно установить обычную плитку или портативную газовую горелку. На нее поставить емкость со стружкой, подходящей для копчения. Через определенное время продукты горячего копчения будут готовы.

Любителям холодного копчения, следует в 2-3 метрах от холодильника сложить небольшую печь. От печи по трубе внутрь агрегата будет поступать холодный дым.

Вариантов самоделок из старых бытовых приборов много. Если есть фантазия и свободное время, можно делать незаурядные вещи.