Актинидия коломикта: особенности выращивания северного киви
Содержание:
- Характеристика растения
- Актинидии для средней полосы России
- Пересадка актинидии на новое место
- Актинидия: размножение
- Размножение
- Виды и сорта актинидии с фото и названиями
- Уход
- Свойства актинидии коломикта – вред и польза
- Литература
- Способы размножения
- Уход за актинидией
- Актинидия: описание и особенности
- Сбор урожая
- Полезные свойства плодов
Характеристика растения
Актинидия – декоративно-лиственное растение родом из Китая, его также называют мини-киви. На его основе выведено много зимостойких сортов, которые успешно выращивают в условиях России. Растение плодоносит вкусными ягодами, выращивание, обрезка актинидии и уход за ней не доставляют особых хлопот.
Ботаническое описание актинидии:
- Это кустарниковая лиана из семейства Актинидиевые (Actinidiaceae).
-
Актинидия характеризуется компактным расположением зазубренных, яйцевидных или сердцевидных листьев.
- Цветы растения обычно белые или кремовые, маленькие.
- Плоды маленькие, напоминающие ягоды крыжовника.
Фото – плод актинидии
- Кусты бывают однодомными или двудомными. Однодомные растения не требуют опыления – мужские и женские цветы находятся на одном кустарнике. Двудомным лианам нужно посадить, по крайней мере, 2 экземпляра на участке – мужское растение и женское, которое после опыления дает плоды.
Плоды актинидии внешне и по вкусу напоминают киви. Их используют в свежем виде и для переработки. Однако популярность кустарник приобрел не только поэтому. Растение часто используют для озеленения территории. Красивые цветы актинидии распускаются в начале лета, а к осени поспевают плоды.
Актинидии для средней полосы России
Под «средней полосой» понимается не только Московский регион, но и близлежащие области, Верхнее и Среднее Поволжье, а также земли, лежащие к западу от Москвы. К этой группы актинидий относятся растения холодостойкого типа, имеющие так называемый «1 балл» по морозоустойчивости. Это означает, что климат в регионе их произрастания должен быть с мягкой, не агрессивной зимой и температурой не ниже -20С. А чтобы зимний сон был комфортным, необходимо позаботиться о надежном укутывании растения. Лапник, торфоперегной, опилки, хвоя прекрасно согреют растение. Закапывание лианы глубоко в грунт или укрытие из полимерных материалов для актинидий не практикуется.
Плод сорта Ананасная практически не имеет сердцевины и семечек
Из сортов, окультуренных для этой климатической зоны вполне подойдут многие коломиктовые и аргутовые сорта: Ананасная, Приморская, Дальневосточная, Изобильная, Дачная, Виноградная, Университетская, Самарчанка, Сорока, Сластена, Доктор Шимановский и другие.
Фотогалерея: Актинидии для средней полосы России
Все перечисленные культуры по-своему хороши и соблазнительны. Но самой экзотической некоторые садоводы признают полигамную актинидию Абрикосовую за ее привкус сладкого перца в плодах. При этом содержание сахара довольно высокое — 14,2% на фоне 0,5% кислоты.
Содержание сахара в плодах Абрикосовой довольно высокое — 14,2% на фоне 0,5% кислоты
Пересадка актинидии на новое место
При пересадке актинидии важно помнить, что травмировать её во время активного сокодвижения нельзя, она может погибнуть. Поэтому лучше всего проводить пересадку молодых саженцев возрастом до трёх лет и либо ранней весной, до распускания почек, либо поздно осенью. Опоры для актинидии лучше устанавливать заранее, чтоб не травмировать поверхностно расположенные корни
Опоры для актинидии лучше устанавливать заранее, чтоб не травмировать поверхностно расположенные корни.
Для ухода за актинидией важно не только высаживать её на плодородной, хорошо дренируемой почве и регулярно поливать, но и обеспечить достаточную увлажнённость воздуха, не допуская потери листвы
Актинидия на арочной конструкции — настоящее украшение сада
Актинидия: размножение
Процесс размножения экзотической лианы не представляет никакой сложности, однако, здесь следует учитывать тот факт, что пол молодого растения наследуется только при размножении вегетативным способом (отводками, черенками). Актинидии, полученные семенным способом, намного выносливее, но при этом у них отсутствую все сортовые качества. Кроме того, у них нельзя определить пол, так как они не наследуют его от растения-донора . Да и плоды у таких лиан появляются куда позже — через 5-7 лет, в то время как у деревьев, полученных вегетативным способом — уже на третий год.
Размножение отводками
Этот способ считается наиболее простым и надёжным. По окончании весеннего сокодвижения, сразу же после появления молодых листиков, необходимо выбрать самый сильный стебель, наклонить к земле и зафиксировать. Затем побег следует присыпать грунтом, сформировав над ним холмик
Обратите внимание — кончик стебля при этом должен оставаться открытым. Не забывайте регулярно поливать отводку и уничтожать сорняки вокруг неё
В таком случае уже к осени вы получите молодую лиану, готовую к пересадке на постоянное место.
Размножение черенками
Самым быстрым методом размножения актинидии является черенкование. Процедура проводится в начале летнего сезона, когда стебли растения становятся бурыми. Черенкование выполняется следующим способом:
- утром, до наступления жары, отрежьте две молодые веточки (не старше года);
- разделите каждую из них на несколько кусков, длиной около 10 см, при этом следите, чтобы все черенки имели по 2 междоузлия и 3 почки.
- нижний срез делайте под углом. Верхнюю листву обрежьте наполовину, от нижней избавьтесь.
Теперь необходимо приготовить почву для посадки. Для этого нужно взять слабокислый грунт (2 части), перегной (2 части) и речной песок (1 часть), добавить комплексные удобрения без хлора.
Черенки высаживают под углом 60 градусов. Растения поливают, чуть вдавливают в землю и опять поливают. Укрывают саженцы марлей, свёрнутой в два слоя. До окончательного укоренения молодую лиану необходимо опрыскивать не менее пяти раз/сутки (делать это можно и через укрытие). Спустя 2 недели укрытие снимают. На зиму молодые деревца необходимо утеплить, а с наступлением весны — высадить на постоянное место.
Размножение стеблями
Для размножения актинидии также используются одеревеневшие стебли. Для этого их нарезают (в конце осени), связывают и помещают в ящик с песком вертикально, температура при этом должна быть не более +5 градусов. Молодую лиану высаживают в теплицу и поливают раз/2 дня. Дальнейший уход такой же, как за черенками.
Соблюдая все рекомендации по посадке, выращиванию и уходу за таким экзотическим растением, как актинидия, вы получите не только необычайно красивое, шикарное растение, но и витаминную добавку к вашему столу в виде вкусных, ароматных плодов.
Размножение
Актинидия размножается несколькими способами: семенами, черенками, одревесневшими черенками и дуговыми отводками. Рассмотрим все варианты более подробно.
Если решено использовать дуговые отводки, процедура проводится в весенний период, когда закончилось движение сока и появились первые листья. Для этого берется здоровый ростовой побег, а его верхушка фиксируется в направлении земли, в месте соприкосновения с ней присыпается слоем почвы толщиной около 15 сантиметров. Далее место поливается и мульчируется перегноем или опилками. После этого побег должен регулярно поливаться и получать необходимый уход. К осени он укореняется, после чего уже следующей весной пересаживается на другой участок земли.
Также можно использовать черенки. Это очень простой и быстрый вариант размножения. Заготовка начинается с приходом лета, что связано с активным ростом ягод и одревеснением ветвей. Молодые стебельки длиной до 100 сантиметров обрезаются. Процедуру лучше проводить в первой половине дня. Кончики ветвей погружаются в воду, так они не успеют засохнуть. После этого побеги делятся на черенки длиной чуть более 10 сантиметров, имеющие 3 почки и 2 междоузлия. В нижней части под почкой делается косой срез.
Листовые пластины, расположенные внизу, также срезаются, а верхние вполовину укорачиваются. После этого черенки садятся в парнике и обеспечиваются своевременным поливом. Нужно учитывать, что для черенков подойдет нейтральная или с низким уровнем кислотности почва, в которую необходимо добавить перегной, речной песок и комплексное удобрение, не содержащее хлора, из расчета 100 грамм на квадратный метр. Между рядами должно быть расстояние не менее 10 сантиметров, между черенками – 5.
Заглубление должно быть на уровне средней почки. Земля утаптывается, поливается и накрывается двумя слоями марли. У черенков должны появиться корешки. После этого марля увлажняется из распылителя несколько раз в день. Через 2 недели после высадки укрывной материал снимается. До этого его можно убирать только при повышенной влажности утром и вечером. Чтобы растения пережили зиму, им также потребуется укрытие, которое можно сделать из опавших сухих листьев. Весной же черенки высаживаются на постоянное место.
Одревесневшие же черенки готовятся в конце осени. Они собираются в пучки и ставятся в песок до весны. Температура в помещении должна составлять от 1 до 5 градусов тепла. Подготовить черенки можно и в конце зимы, но обязательно до того, как пойдет сок. Высадка должна производиться в парнике, после чего им необходим полив раз в 2 дня. Уход не отличается от процедур, проводимых с зелеными черенками.
При размножении семенами необходимо подобрать хороший посадочный материал. Он извлекается из созревших плодов лианы. Ягоды должны быть неповрежденными и доспевшими. Они разминаются и укладываются в сетку, которую нужно промыть под прохладной водой, пока не останутся чистые семена. Далее они выкладываются на лист бумаги и помещаются в темное место, где просыхают.
Готовится посадочный материал в самом начале декабря. Семена укладываются в небольшую емкость и заливаются водой на 2 сантиметра. В таком состоянии они будут находиться 4 дня, однако нужно учитывать, что воду придется заменять. Далее посадочный материал помещается в капроновую сетку, в качестве которой можно использовать обычный чулок, и погружаются во влажный песок. Все это следует хранить при температуре около 20 градусов, раз в неделю доставая чулок из песка на несколько минут, чтобы семена могли проветриваться. После чего их нужно промывать, не извлекая из чулка, и возвращать в песок.
Посадочный материал не должен подсыхать вплоть до января. Уже в январе ящик с песком и находящимися в нем семенами оборачивается тканью и погружается в снег, где хранится в течение 2 месяцев. После этого его перемещают в место, температура в котором составляет около 10 градусов. Промывка и проветривание 1 раз в неделю должна быть продолжена. Нужно учитывать, что посадочный материал нельзя оставлять в тепле, так как после холода это грозит им впадением в период покоя.
Если все сделано правильно, семена должны начать наклевываться. В этот момент можно начинать их посев. Использовать необходимо землю, смешанную с речным песком. Посадочный материал опускается на 5 миллиметров от поверхности. Взошедшие ростки необходимо постоянно опрыскивать водой и беречь от попадания солнца. После того как на них появится несколько листиков, что обычно происходит в июне, всходы высаживаются в теплицу.
О том, как правильно сажать и ухаживать за актинидией коломикта, смотрите в следующем видео.
Виды и сорта актинидии с фото и названиями
В природной среде насчитывают 70 видов растения, культурно выращивают 3 из них с выведенными многочисленными сортами.
Актинидия аргута или острая Actinidia arguta
Актинидия аргута или острая Actinidia arguta фото
Самое мощное растение среди окультуренных видов. Длина лианы достигает 25-30 м, диаметр ствола – 15 см. Листовые пластины яйцевидной формы с мелкозубчатыми краями, их длина составляет 15 см. Цветы ароматные, располагаются одиночно или собираются в кистевидные соцветия по 3 шт. Плоды шаровидной формы (диаметр 1,5-3 см), окрашены в темно-зеленый цвет, обладают легким слабительным действием, созревают в конце сентября.
Сорта:
Актинидия Самоплодная – плодоношение начинается во второй половине сентября. Вес удлиненно-цилиндрической ягодки составляет около 18 г, она окрашена в ярко-зеленый цвет. Зимостойкое растение;
Актинидия аргута Actinidia arguta Приморская фото
Приморская – листья средней величины, мягкие, продолговатые, зеленого окраса. Плоды эллиптической формы, имеют оливковый окрас, вес составляет 6-8 г. Средняя зимостойкость;
Актинидия аргута Крупноплодная фото
Актинидия крупноплодная – плод эллиптической формы, окрашен в темно-зеленый цвет с румянцем, весом 10-18 г. Морозостойкое растение.
Другие популярные сорта: Михнеевская, Эстафета, Золотая коса, Илона, Вера, Лунная, Сентябрьская.
Актинидия коломикта Actinidia kolomikta сорта для Подмосковья и Ленинградской области
Актинидия коломикта Actinidia kolomikta фото
Очень устойчива к суровым зимним морозам. Высота растения составляет 5-10 м, диаметр ствола – 20 мм. Листья обратнояйцевидной формы вытягиваются на 7-16 см. Они имеют остропильчатые края, жилки покрыты опушением оранжевого оттенка. у мужских особей листья пестрые: осенью становятся желто-розовыми, красно-фиолетовыми. Женские цветы располагаются одиночно, мужские – по 3-5 шт. Плоды зеленого окраса, приобретают бронзовый, красноватый оттенок на солнце.
Сорта:
Актинидия коломикта Actinídia kolomíkta Виноградная фото
Актинидия Ананасная – очень урожайный сорт. Продолговатые ягодки длиной 3 см имеют ананасовый привкус;
Актинидия коломикта доктор Шимановский Actinidia kolomikta Dr Szymanowski фото
Актинидия Доктор Шимановский описание сорта — Вьющаяся лиана, плети достигают длины 3 м. Годовой прирост — порядка 1,5 м. Молодые листья имеют светло-зеленые пятна, но быстро приобретают розовую окраску. Лиана любит тёплые, солнечные, защищённые от ветра места. Двуполый вид. Цветки белые, пахучие, распускаются в июне. Плоды съедобные, сладкие, созревают в августе.
Актинидия коломикта сорт Лакомка фото
Лакомка – имеет плоды длинной 30 мм и весом 4-5 г, вкус: кисло-сладкий с ноткой ананаса.
Другие сорта: Праздничная, Сластена, Вафельная, Народная, Мома, Приусадебная.
Актинидия полигама Actinidia polygama
Актинидия полигама Actinidia polygama фото
Лиана высотой 4-5 м. Листовые пластины эллиптической формы с заостренными верхушками и пильчатыми краями, окрашены в зеленый цвет с серебристыми пятнами, осенью листья желтеют. Вес плода – 3 г.
Сорта:
Актинидия полигама Абрикосовая (женский) фото
Актинидия полигама Абрикосовая – зимостойкость умеренная, плоды созревают поздно. Ягоды немного сплюснуты, весом около 6 г, обладают кисло-сладким вкусом;
Красавица – зимостойкое растение. Плоды желто-зеленого окраса, вкус кисловатый;
Актинидия полигама Узорчатая фото
Узорчатая – плоды цилиндрической формы, окрашены в оранжевый цвет с продольными полосками. Обладает инжирно-перечным вкусом.
Актинидия Джиральди Actinidia giraldii
Вид, занесенный в Красную книгу. Похожа на актинидию аргута, но имеет более крупные плоды.
Сорта:
Иулиания – вес ягоды 10-15 г, на вкус сладкие;
Алевтина – ягоды весом 12-20 г, сладкие;
Туземка – вес ягодки 7-10 г.
Актинидия пурпурная Actinidia purpurea
Актинидия пурпурная Actinidia arguta сорт ‘Ken’s Red’ фото
Теневыносливая лиана, холодостойкость низкая. Плоды окрашены в пурпурный цвет. Их вес – 5,5 г. На вкус сладковатые.
Актинидия гибридная
Актинидия гибридная Киевская крупноплодная Arguta Kievskaya фото
Работа селекционера И.М. Шайтана. Это скрещивание актинидии аргута и актинидии пурпурной. Плоды крупные, пурпурного окраса.
Сорта:
Киевская Крупноплодная – овальные ягоды зеленого окраса, вес – 10 г, вкус – сладковатый;
Конфетная – плоды созревают поздно, обладают сладким вкусом и конфетно-фруктовым ароматом;
Сувенир – зеленовато-красные плоды весом около 8 г, сладкие.
Уход
Летом следят, чтобы не было обнажения корневой шейки, при необходимости присыпают землёй.
Полив
Актинидию необходимо регулярно поливать, если погода засушливая, 2–3 раза в неделю, во время осадков частоту сокращают до одного раза в неделю.
Вода для полива должна быть отстоявшейся.
Удобрение
Первые два года после посадки растение не нуждается в подкормке, хватает удобрений, изначально заложенных в посадочную яму.
Затем подкармливают органикой, перепревшим навозом или компостом при осеннем перекапывании приствольной зоны.
Весной вносят минеральные удобрения: хлористый калий, золу, суперфосфат.
Обрезка
По прошествии трёх лет лиана нуждается в регулярной обрезке, делать это лучше летом, после цветения.
Поздней осенью и ранней весной процедуру не проводят, чтобы не нанести вред растениям и не спровоцировать их гибель.
Обрезка делится на санитарную и омолаживающую.
При санитарной удаляют сухие и больные ветки.
Омолаживающая обрезка стимулирует рост побегов, её проводят раз в 8–10 лет.
Ствол обрезают до пня, не выше 40 см.
Каждый год укорачивают побеги до 1/3, удаляют загущающие ветки.
Зимовка
На зиму Актинидию укрывают опавшей листвой, лапником или агроволокном, особенно это важно для молодых растений. Главную опасность представляют весенние заморозки
Снижение температуры до -8 градусов может погубить саженец
Главную опасность представляют весенние заморозки. Снижение температуры до -8 градусов может погубить саженец.
Шпалеры для Актинидии
Для нормального роста и плодоношения лианы следует обеспечить её опорами.
Без опоры побеги склонны переплетаться, урожай снижается.
Для нормального роста и плодоношения Актинидии Аргуте нужна опора
Высаживают актинидию вдоль заборов, построек, террас, по периметру беседок.
Или устанавливают специальные шпалеры.
Шпалера должна быть 2–3 метра в высоту, при более высоких сооружениях возникнут неудобства при сборе урожая.
В связи с ростом Актинидии до 50–90 лет, опора для неё требуется прочная и устойчивая.
Подойдут деревянные, железобетонные или металлические столбы.
Между ними натягивают проволоку: первый ряд на высоте 0,5 м от земли, остальные – на расстоянии 1 метра.
В регионах с холодными зимами устанавливают более мобильные конструкции, которые при необходимости можно уложить на землю.
Делают их из металлических труб или уголков.
Для Актинидии Аргуты больше всего подходят горизонтальные перголы. Они могут быть как стационарными, так и разборными.
Свойства актинидии коломикта – вред и польза
Полезные свойства
Ценность плодов актинидии коломикта заключается в первую очередь в большом количестве содержащихся в них витаминов (C, A и P), минералов и микроэлементов. Входят в состав ягод редуцирующие сахара, крахмал, каротин, красители, пектины, жирные масла и другие вещества, необходимые человеческому организму. Плод актинидии коломикта является концентратом витамина C, количество которого возрастает по мере созревания ягоды. Сочетание полифенолов и аскорбиновой кислоты позволяет употреблять плоды с пользой для организма как в свежем, так и в переработанном виде, поскольку биологически активные вещества прекрасно сохраняются в замороженных и сухих ягодах. Вкусны и полезны консервированные плоды актинидии. Ягоды актинидии коломикта используют также для приготовления сиропов, желе, варенья, пастилы, повидла, мармелада, компотов и киселей.
Лечебно-диетическое значение имеют не только плоды, но и цветки, кора и листья актинидии. Препараты из этих частей растения применяют при цинге, коклюше, анемии, глистах, заболеваниях дыхательных и пищеварительных органов, хронических запорах, ревматизме, параличе, неврозах желудка. Плоды актинидии устраняют авитаминоз и регулируют обменные процессы. Отваром коры лечат кариес и головные боли, используют его также как отхаркивающее, общеукрепляющее, обезболивающее, кровоостанавливающее и успокоительное средство.
Противопоказания
Препараты актинидии не рекомендованы людям с варикозным расширением вен, тромбофлебитом и повышенной свертываемостью крови. Противопоказанием является индивидуальная непереносимость продукта, которая может выразиться в сильной аллергической реакции.
Иногда при употреблении в пищу большого количества плодов даже у абсолютно здорового человека возникает пищевое расстройство.
Литература
- Читайте по теме на Википедии
- Особенности и другие растения семейства Актинидиевые
- Список всех видов на The Plant List
- Дополнительная информация на World Flora Online
Айва: выращивание в саду, обрезка и прививкаАктинидия: выращивание в саду, виды и сорта
После этой статьи обычно читают
Добавить комментарий
Способы размножения
Выращивать актинидию легко, растение просто размножается, поэтому недостатка в посадочном материале не будет. Сортовые признаки лианы полностью сохраняются, за исключением семенного размножения.
Черенкование
Размножать кустарник зелеными и древесными черенками можно весной и летом.
Изготовление черенков:
- В начале июня с молодых побегов лианы нарезают черенки длиной 10-15 см. Нижний срез делают косым, а верхний оставляют прямым.
- Высаживают черенки под наклоном, оставляя меду ними 5-7 см. Если растений много, между рядами делают расстояние 10 см. Заглубляют черенки так, чтобы средняя почка была на уровне грунта.
- Побеги накрывают для образования парникового эффекта.
- На постоянное место посадку укоренившихся черенков осуществляют следующей весной.
Фото. Укоренение полуодревесневших черенков и готовые саженцы актинидии
Одревесневшие черенки заготавливают осенью после обрезки. Их хранят в погребе до весны при температуре +5…+7°С и влажности до 90%. После таяния снега, черенки высаживают в парник. Ухаживают за ними, как обычно.
Размножение корневыми отпрысками
Далеко не все сорта актинидии размножаются прикорневой порослью. Существуют лианы, которые не нужно прореживать. Однако сорта коломикта и полигама дают много корневых отпрысков, которые можно отсадить.
Ранней весной молодую поросль откапывают и переносят на постоянное место. Выбирают растения с хорошо развитой корневой системой.
Как размножать актинидию отводками
Наиболее эффективный и простой способ размножения – горизонтальными отводками. Весной вокруг растения выкапывают канавки, куда укладывают молодые полуодревесневшие побеги, и засыпают землей. На протяжении всего сезона за отводами хорошо ухаживают. На постоянное место переносят следующей осенью, когда сформируется хорошая корневая система. Отводку откапывают и делят на саженцы.
Перед посадкой на выбранное место необходимо обеспечить молодым растениям хороший дренаж и полив.
Деление куста при пересадке
Пересаживают лиану редко, но если растение неправильно посажено или пострадало зимой, его можно поделить. К делению куста приступают после сбора урожая, когда опадут листья.
Куст аккуратно обкапывают, лопатой отделяют от него необходимое количество деленок. Каждая должна иметь хорошо развитые корни и несколько побегов. Деленку сразу помещают на постоянное место, предварительно укоротив ветки.
После посадки в открытый грунт актинидию обязательно укрывают на зиму. Дальнейший уход ничем не отличается от обычного.
Актинидия из семян
Существует способ размножения актинидии из семян. Семена извлекают из мягких, полностью зрелых плодов, которые можно измельчить блендером и протереть через сито. Большое количество семян можно извлечь из мякоти с использованием специального фермента – пектиназы. Для любительской посадки несложно достать самостоятельно несколько семян из плода.
Высушенные семена хранят в холодильнике, 1 год сохраняется всхожесть.
Перед посевом нужно провести стратификацию (в течение 1 месяца при 40 ° C). Стратификацией может быть вымачивание семян в растворе гиббереллиновой кислоты (2,5-5,0 г/л в течение 24 часов). Для семян актинидии Аргута требуется более длительный период – 3 месяца холодной стратификации.
Посев проводят в хорошо дренированной почве. Сеянцы актинидии характеризуются длительным периодом юности, их пол может быть определен только во время цветения, что обычно происходит на шестом году после посадки растений.
Фото. Всходы актинидии, посеянной из семян
Фото. Сеянцы через 2 месяца после прорастания
Растения, полученные от посева семян имеют поздний срок вступления в период плодоношения – 6-10-й год. Поэтому чаще для посадки используют другие методы размножения или покупают готовые саженцы. Растения, размноженные вегетативным путем (отводками, черенками, корневыми отпрысками) начинают плодоносить уже на 3-4 год после посадки.
Прививка окулировкой
Чтобы на одном растении получить и женские и мужские цветки, делают прививку. Прививка на подвое производится окулировкой летом, дает очень хорошие результаты или копулировкой черенком.
Уход за актинидией
Когда актинидия находится в состоянии активного роста, за ней нужно ухаживать таким образом: пропалывать грунт, регулярно поливать, обрезать растение, подкармливать и проводить обработку от болезней и уничтожать насекомых, если они есть. Уход не отличается в зависимости от вида актинидии, обязательные процедуры абсолютно одинаковые.
Полив актинидии
Поливать растение желательно капельно-воздушным методом: опрыскивать рано утром и после обеда, особенно в жаркие и засушливые дни. При длительной засухе опадают листья растения даже во время вегетации. Чтоб избежать этого, нужно в период засухи каждую неделю поливать актинидию. Оптимальное количество поливов: 6-8 ведер для каждого кустика. Если же поливать реже и допустить опадания листвы, молодые листики, которые немного отрастут после спада жары и засухи, не развинутся до конца к осени и замерзнут. Также необходимо неглубокое, но частое рыхление почвы с параллельным удалением сорняков.
Удобрение актинидии
Актинидия нуждается в удобрении минералами, которые активизируют развитие побегов, делают растение более устойчивым к зимнему климату и повышают урожайность.
- В марте необходимо удобрить актинидию азотом (35 г) и фосфором (20 г).
- Когда начинают развиваться завязи, вносят азот (20 г), фосфор (10 г) и калий (10 г).
- После уборки плодов (средина сентября) нужно снова внести удобрений, а именно фосфора (20 г) и калия (20 г).
Желательно равномерно распределить вещества в гранулах и заделать их в грунт на 10 см, после чего щедро полить.
Обрезка актинидии
Если обеспечить актинидию правильным и регулярным уходом, ее побеги будут активно развиваться и пробуждаться почки, что с одной стороны замечательно, но, с другой стороны, из-за этого иногда очень загущается крона. Чтоб не допустить сильного загущения, что может привести к ухудшению урожайности и понизить устойчивость растения к холодам, нужно заниматься формирующей обрезкой растения
Но при этом важно помнить, что обрезать можно только ту актинидию, которой больше трех лет. Обрезать можно на протяжении лета, после чего необходимо распределять ветки, которые остались, по шпалере так, как вам удобно
Чтоб лучше вызревала древесина, рекомендуется прищипывать концы побегов, что помогает ограничить их рост. Если шпалера горизонтальная, побеги сформируют двоплечный кордон: одинаковые побеги направляют в разные стороны и фиксируют, а оставшиеся побеги удаляют. Побеги, которые вырастут через год на ветках, расположенных горизонтально, что будут приносить урожай, нужно будет подвязать к вертикальной направляющей, где они будут завиваться.
Обрезку для омоложения растения, чтоб заменить старые скелетные ветки новыми, нужно проводить в возрасте актинидии около 8-10 лет. При этом нужно оставить только пень от растения высотой около 40 см.
Актинидия: описание и особенности
В природе насчитывается 36 видов этого растения, которые произрастают, в основном, в Японии, Китае, Приморском крае, на о. Сахалин и Дальнем Востоке. Наиболее популярным видом является актинидия деликатесная, больше известная под названием киви.
В культуре выращиваются такие сорта, как коломикта (амурский крыжовник), аргута, пурпурная и китайская актинидия. На сегодняшний день создано множество гибридов и сортов актинидии коломикты с необычайно вкусными плодами высокого качества.
Актинидия коломикта — мощная древовидная лиана, имеющая коричневые побеги с шелушащейся корой толщиной 2-5 см и длиной 12-14 м. Побеги красиво обвиваются вокруг опоры по направлению против часовой стрелки, молодые стебельки наделены светлыми чечевичками, которыми лиана цепляется за опору.
Листва и цветы
Крона коломикты морщинистая, крупная, опушённая, густая, имеет декоративный вид, поскольку на разных этапах развития дерево изменяет окраску. В весенний период, когда молодые листочки только раскрываются, их лицевая сторона имеет бронзово-зелёный оттенок, по мере роста лианы вся листва окрашивается в такой же цвет, затем темнеет. В середине июня, перед началом цветения, кончики листьев принимают белый окрас, который в течение 2-3 дней распространяется почти на половину листа.
Цветы крупные (до 1,5 см в диаметре), белого цвета, свисают на длинных цветоножках, очень ароматные. Их запах, напоминающий садовый жасмин и усиливающийся к дождю или под вечер, привлекает бабочек и пчёл. Цветёт актинидия коломикта около трёх недель. Является неплохим медоносом, опыляется пчёлами.
В период цветения белые кончики листьев приобретают розово-малиновый оттенок, позднее они становятся насыщенно-малиновыми, при этом некоторые листочки могут окраситься в серебристо-серый цвет. Яркость и пестрота окрашенных участков определяется степенью освещённости — в тени окрас бледнеет. К концу лета лиана становится ещё более нарядной — на одном дереве одновременно можно увидеть фиолетовые, малиновые, розовые, коричнево-красные и жёлтые тона.
Сбор урожая
В возрасте от 3-х до 4-х лет растение актинидия даёт первые плоды. Более старые растения дают уже меньше плодов. Одно растение даёт почти до 70 кг урожая.
Время сбора у различных сортов актинидии разное:
- У джиральды и аргуты – сентябрь. Цвет сочно – зеленый;
- У полигамы – тоже сентябрь, но цвет их желтоватый как осенние листья;
- У коломикты – август, в основном в середине месяца. Плоды различны и созревают в разное время. Осыпавшиеся плоды с лианы дозревают немного в тепле;
- У пурпурной – под конец сентября. Ягоды висят на ветках, не осыпаются.
Что еще интересно – все полезные вещества сохраняются при переработке растения.
В каком виде можно хранить ягоды:
- Высушенными с помощью духовки с температурой до 60 градусов;
- Замороженными;
- Варенье – сырое. Для этого нужно перетереть сахар с ягодами 3 к 2;
- Вяленые ягоды – сделать сироп, залить им на 7 минут ягоды, затем слить и просушить их в духовке около 15-ти минут.
Полезные свойства плодов
Актинидия сорта Коломикта для Подмосковья (фото этого и других видов выглядят невероятно красиво) представляет большую ценность, поскольку ее плоды обладают множеством полезных свойств.
Они помогают при следующих проблемах:
- отрыжка;
- изжога;
- расстройства функционирования пищеварительной системы;
- малокровие;
- ревматизм;
- боли в пояснице;
- гонорея;
- воспаление слизистой оболочки толстой кишки.
В киви содержится большое количество воды, витамина С, клетчатки пектина и других полезных веществ, поэтому их издавна использовали для приготовления различных отваров, настоев и мазей. Помимо этого, в наши дни на основе этих плодов изготавливают некоторые медикаментозные препараты, которые используются для лечения многих заболеваний желудочно-кишечного тракта. Также растение способствует укреплению иммунной системы и повышению защитных функций организма, поэтому, регулярно употребляя в пищу фрукт, человек будет намного реже болеть.
Многих людей интересует вопрос о том, когда созревает актинидия в Подмосковье. Если вы сделаете все по технологии, с соблюдением основных правил, то первый урожай можно будет собрать приблизительно на четвертый год после посадки. Ягоды будут готовы к сбору в конце лета. В этот период они накапливают наибольшее количество питательных веществ, поэтому представляют огромную ценность для здоровья человека.