Тростник: правила посадки и ухода, виды, фото

Сахар, производимый из сахарного тростника

Коричневый тростниковый сахар принято считать более натуральным продуктом, в отличие от свекольного. Кристаллические сладкие крупицы получают их тростника путем многоуровневой переработки. Тростниковый сахар считается одной из самых древних сладостей Востока.

Глюкоза коричневого тростникового сахара, качественнее, она подпитывает мозговую и печеночную деятельность организма и способствует энергетическому всплеску в целом. Такой сахар считается менее вредным, за счет содержания в нем растительных волокон.

Одной из отличительных особенностей тростникового сахара является его высокое содержание глюкозы и сахарозы, в сумме составляющая до 2 % веса стебля. Данный факт предполагает очистку без большого количества извести, и без отбеливающего компонента, тем самым увеличивая конкурентную составляющую натуральности коричневого тростникового сахара перед белым свекольным.

Основным производством перерабатывающих заводов тростника является сахар-сырец. Только некоторые промышленные фабрики доводят тростниковый сахар до состояния рафинада. Но в обоих случаях первостепенная переработка сахарного сырья, одинакова, единственным отличием является то, что сахар-сырец проходит дополнительную обработку в виде перекристаллизации, того самого сахарного сырца.

Переработка сахарного сырья начинается с того, что перед прессованием должны быть удалены метелки и листья, то есть под пресс попадает только стебель, для добывания сока. Затем сок выпаривается, до концентрированного сиропа. Сироп в свою очередь подвергается варке и кристаллизации. После полноценной переработки тростниковый сахар фасуется и поступает на рынки сбыта.

Одна чашка кофе или чая с тростниковым сахаром зарядит энергией и позитивным настроением на целый день, к тому же тростниковая сладость содержит микроэлементы и витамины группы «В» в своем составе.

Ботаническое описание тростника южного

Тростник южный — многолетнее прибрежно-водное травянистое растение семейства Мятликовые (Poaceae) высотой 3–4 м и более. Это один из самых крупных представителей семейства в России.

Корневище длинное, мощное, ползучее, мясистое, вырастает в длину до 2 м и может тянуть воду с такой глубины. От него отходят длинные полые побеги.

Стебель высокий, прямостоячий, иногда вырастает до 6 м, толщиной до 2 см. Стебель тростника южного гибкий — от ветра он не ломается, а только сгибается.

Листья сизо-зелёные, очередные, линейные или линейно-ланцетные, длинные, плоские, жёсткие, кожистые, по краям режущие, заострённые. Размеры листа: длина до 30 см, ширина около 3 см. У основания листа расположен венчик из белых волосков. Листья расположены вдоль всего стебля и всегда поворачиваются ребром к ветру.

Соцветия — многоцветковые колоски с тонкими волосками, раскидистые, собранные в серебристо-бурую или фиолетовую длинную пушистую метёлку, длиной до 40 см и шириной 5–12 см. Цветёт тростник южный в июне — июле.

Тростник в кулинарии

Молодые стебли тростника пригодны в пищу и напоминают по вкусу спаржу. В голодные годы даже приходилось запасаться тростником, муку из корневищ которого примешивали к обычной – огромному в те страшные времена дефициту. Корневища и молодые тростниковые побеги едят сырыми, добавляют в салаты, маринуют, запекают; поджаренные в измельченном виде заваривают и пьют в качестве заменителя кофе.

Особенных противопоказаний к употреблению тростника не выявлено. Однако все же не рекомендуется использовать в большом объеме в кулинарных изделиях муку на его основе по причине высокого содержания клетчатки.

Тростник – растение, которое противостоит болезням в своем большинстве. Паутинный клещ – основной вредитель, повреждающий стебель тростника обыкновенного при росте последнего в неблагоприятных условиях (низкая влажность воздуха и скудный полив).

Возможные трудности при выращивании тростника в открытом грунте

Наибольшей проблемой при культивировании тростниковых насаждений является поражение вредителями:

1. Паутинным клещом, который может появиться на тростнике из-за повышенной сухости и жары. Тогда на кромках листьев становятся заметны мелкие проколы, когда насекомые протыкают листву и высасывают питательные клеточные соки. Листья быстро становятся желтыми, их поверхность, а также стебли начинает укрывать тонкая белесая паутинка и растение гибнет. Для борьбы следует применять инсектицидные средства, такие как Актеллик или Фафунон.
2. Тлю, также питающуюся соками тростника. Колония таких зеленых жучков очень быстро разрастается и оставляет к тому же за собой липкий сахаристый налет, способствующий развитию сажистого грибка. Также тля представляет собой опасность из-за способности переносить вирусные заболевания, вылечить которые на сегодня возможности нет. Если на тростниковых листьях обнаружены указанный вредитель, то следует незамедлительно провести обработку инсектицидным средством широкого спектра действия, например, Карбофосом либо Актарой.

Повторная обработка понадобится через неделю, так как вредители имеют свойство откладывать яйца и спустя 7–10 дней появляются жизнеспособные особи. Для их уничтожения и проводятся опрыскивания инсектицидами.

Трудностью при выращивании тростника в грунте, а не рядом с водоемом выступает его обильный полив и тепло. Цветение, например, на территории Украины не происходит, так как растению не хватает длительности теплого времени года. В условиях комнат такие растения практически не выращивают, так как они характеризуются высокой скоростью роста и легко могут достигнуть показателей в 2–4 м по высоте.

Описание растения

Это влаголюбивое многолетнее растение. Его прямые гладкие и полые стебли, толщиной до 2 см, могут достигать высоты 4-5 метров, и нередко создавать сплошные труднопроходимые заросли.

Очень упругие и гибкие, они не ломаются даже от сильных порывов ветра. Листья – плоские и длинные – до 50 см, шероховатые, темно-зеленого или серо-зеленого цвета, плотно охватывающие стебель. Имеют режущие края. Всегда ориентируются ребром к набегающему потоку воздуха.

На одном растении, в августе-октябре, созревает до 100 тысяч мелких семян. Всхожесть сохраняется в течение года.

Оптимальные условия для прорастания:

• глубина залегания не более 1 см;
• влажность не менее 80%;
• температура окружающей среды более 20°С;
• хорошая освещенность.

Поэтому, наиболее активно размножается тростник обыкновенный в зонах с достаточной влажностью и длительным периодом положительных температур.

Корневая система сильно разветвленная, имеет корневища до трех сантиметров толщиной, с узлами и междоузлиями длиной до 10 см. Они способны побегами расползаться по поверхности почвы и легко восстанавливаться после повреждений.

После цветения листья постепенно высыхают, стебель одревесневает. В результате, в засушливый весенний период, такие заросли становятся зоной высокой пожарной опасности.

Имеется пять видов тростника обыкновенного: два – в Африке, Азии и Австралии, два – в Азии, Южной и Северной Америке. В России произрастают два вида: тростник южный и тростник японский.

Вред тростника в сельском хозяйстве

Для сельского хозяйства тростник обыкновенный считается злостным сорняком, получившим широкое распространение на орошаемых землях. В большей степени от него страдают плантации риса, люцерны, хлопчатника. Основными мерами борьбы по распространению тростника является дренаж, многократные и глубокие обработки почвы, иссушение ее верхних горизонтов с временным прекращением поливных мероприятий, чередование высева риса с поливаемыми культурами.

Тростник – отличный элемент декора, придающий окружающей обстановке нотку экзотики и некоторой утонченности, поэтому он часто является ключевой составляющей при оформлении парков и садов.

Описание тростника обыкновенного

Это высокое растение (до 5 м) с мощным корневищем, длинным, толстым (до 3 см), сильно разветвленным, с узлами и междоузлиями. Корни могут быть подземными и надземными, ползущие побеги способны выходить на поверхность земли. Корни могут проникать в землю на глубину до 3,5 метров. Чем выше залегают грунтовые воды, тем меньше глубина проникновения корневищ.

Тростник обыкновенный, фото которого есть в статье, имеет гладкий, прямой, внутри полый стебель, обладающий высокой прочностью и гибкостью, на ветру сильно прогибается, но никогда не ломается, имеет толщину примерно 1–3 см и зеленовато-сизый цвет. Листья на нем располагаются по всей длине. От стеблей отходят ползучие побеги.

Листья у тростника обыкновенного длинные, узкие (0,5-2,5 см в ширину), линейно-ланцетные, к концу сужаются и заостряются, имеют темно-зеленый или серо-зеленый цвет. Они плоские и плотные, края у них шероховатые, режущие. Листья плотно обхватывают стебель, у основания имеют валик с прямыми волосками. К ветру всегда поворачиваются ребром.

На конце стебля большая поникающая развесистая метелка, которая может достигать 50 см в длину. Ее колосья могут быть фиолетовыми или темно-бурыми. В одном сплюснутом колоске длиною 1 см может находиться до 7 цветков. Все цветки, кроме нижнего (мужского), обоеполые.

Сезон цветения тростника – июль-сентябрь. Плодоносить начинает в августе, плод – зерновка, которых в одном соцветии может быть до 100 000. Прорастает при температуре не ниже 10 градусов. Лучшая температура для прорастания — 20 градусов.

Особенности тростника

Тростник относится к категории дикорастущих, культивируемых лекарственных, кормовых, пищевых, декоративных растений. Съедобными считаются корневища. Они идут на изготовление муки, кофейного суррогата, приправы. Молоденькие побеги варят, тушат, маринуют, употребляют в сыром виде, добавляют в супы, салаты, овощные блюда. Листики используются для приготовления витаминных напитков.

Народная медицина отдает предпочтение молодым листикам и побегам. Препараты на их основе обладают потогонным и мочегонным действием. Благодаря слизистым выделениям из стебля можно уменьшить зуд и болевые ощущения при укусах насекомых. Тростник всегда применялся для накрытия крыш, изготовления изгородей и щитов.

Лекарственные формы и способ применения тростника южного

Настой измельченных стеблей и листьев тростника южного. 4 ст.л. сырья на 500 мл кипятка настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 100 мл 4–5 раз в день при простудных заболеваниях, сопровождающихся повышенной температурой тела и сухостью в горле, при воспалительных заболеваниях мочеточников и мочевого пузыря.

Настой измельченных стеблей и листьев тростника южного. Заварить 1 стаканом кипятка 20 г равного количества измельчённых листьев и стеблей тростника, настоять в термосе 4 часа, процедить. Пить по 50 мл 4 раза в день при простуде, болезнях почек, мочевого пузыря, отёках.

Настой свежих стеблей тростника. Заварить 300 мл кипятка 50 г свежих стеблей, настоять 6 ч., процедить. Пить по 50 мл 4 раза в день перед едой при общей слабости и гиповитаминозах.

Заготовка

Заготовка молодых стеблей и листьев тростника производится в мае-июне. Их высушивание требуется производить в проветриваемом помещении (на чердаках, под навесом), где сырье раскладывается тонким слоем и периодически переворачивается.

Корневища тростника достают со дна водоема вилами, граблями и прочими подручными инструментами. Далее их промывают под холодной водой, отрезают мелкие корешки и надземные части, провяливают на воздухе несколько часов, после чего высушивают в духовках, печах, сушилках при температуре 55-60 градусов. Признаки хорошо высушенного сырья — разламывание с хрустом, сладковатый вкус, приятный запах. Высушенные корневища хранятся около 3 лет, стебли и листья — 1 год.

Способы размножения тростника

Существует два способа размножения культуры: вегетативный и семенным материалом. Оба отличаются простотой и удобством. Рассмотрим каждый вариант подробно.

Использование семенного материала

Прежде, чем опустить семена в грунт, их необходимо прорастить. Разбрасывать семенной материал можно, как заблагорассудится: либо по четко размеченным квадратам, либо посредством беспорядочного посева в почву

Как только появилась молодая поросль, ее осторожно выкапывают и определяют в емкости с почвосмесью. Сверху укладывают небольшой слой земли и обильно поливают с использованием пульверизатора

Семена всходят быстро и дружно при температуре от +21 до +23 градусов. При посадке в середине — конце весны, когда температура почвы высокая, можно семенной материал сразу определять в отрытый грунт. Семена для высадки собираются с растения, достигшего четырехлетнего возраста.

Используем материнский кустик

Вегетативный способ – самый приемлемый. Куст делится либо ранней весной, либо поздней осенью. При произрастании тростника на обедненных грунтах следует предварительно их удобрить компостом. Зная о сильном разрастании тростника, необходимо для посадки использовать старое ведро, ненужную круглую металлическую конструкцию, любой контейнер, чтобы ограничить участок разрастания. Подойдет и садовая лента.

Можно поделить и корневище. Его извлекают, режут на несколько частей по 4 сантиметра. В обязательном порядке необходимо оставить корневой узелок на каждом отрезанном участке. Иногда прибегают к методу черенкования. Это возможно в период май – июль. Однако способ не пользуется популярностью. Проще применять корневища и части кустика.

Тростник обыкновенный: описание

Это растение-космополит, которое можно встретить практически везде, кроме пустынь и Арктики.

Высота такого многолетника порой может достигать 4-5 метров, полый стебель в диаметре составляет 2 сантиметра. После цветения прямой стебель одревесневает. Серо-зеленые листья тростника линейно-ланцетные, удлиненные и характеризуются жесткостью и режущими краями. Под порывами сильного ветра могут пригибаться к водной поверхности, практически касаясь ее, при этом никогда не ломаются.

Соцветие – крупная пушистая метелка (фиолетовая либо серебристая), состоящая из большого количества мелких колосков. Опыление тростника происходит при помощи ветра, цветение наблюдается в июле-сентябре. Плоды – зерновки, созревание которых происходит в конце лета – начале осени

Они долго не опадают и привлекают внимание пушистыми серебристо-буроватыми султанами. Зимой это растение, покрытое снежным покрывалом, выглядит величественно, придавая водоему, по периметру которого растет, милый, уютный вид

Его громкое шуршание высохшими побегами на ветру ни с чем не спутаешь, оно словно защищает от ненастья обитателей водоема.

Лечебные свойства

Отвар из листьев тростника обладает потогонным, мочегонным, противовоспалительным, жаропонижающим действиями. Высокое содержание витаминов A и C способствует повышению иммунитета. Измельченную сухую листву запаривают кипятком и настаивают около часа. Такое снадобье используют при простудных заболеваниях, авитаминозе, воспалении мочевого пузыря.

Наружно порошок измельченной листвы наносят на воспаления и гнойники на коже с целью обеззараживания и скорейшего заживления. Также отвар используют для выведения из организма токсинов. Свежий сок прекрасно утоляет жажду, борется с кровохарканьем и лихорадкой. Наружно его применяют при укусах насекомых.

Препараты из этого удивительного растения по мнению ученых противопоказаний не имеют.

Ботаническое описание

Тростник – многолетний злак, который питается за счёт крепкого ползучего корневища. Корни обычно сильно разветвлены и способны достигать в длину 2 м. Над ними возвышаются длинные прямостоячие побеги высотой 1-4 м (иногда до 5 м). Стебли с круглым сечением имеют полость в центре и достаточно мясистые, сочные стенки. Молодые, пока еще не высокие ростки можно употреблять в пищу. По вкусовым характеристикам они близки к спарже.

Побегу свойственна высокая гибкость, его практически невозможно сломать. От ветра стебли тростника лишь чрезвычайно сильно гнутся. Листья могут поворачиваться вокруг стебля, чтобы компенсировать силу ветра.

Линейная листва сизо-зеленого цвета с параллельным жилкованием в длину вырастает на 30-50 см, а в ширину составляет всего 0,5-2,5 см. Листья располагаются в узлах поодиночке близко друг к другу.

В июне-августе на верхушке побега распускается довольно крупная сложная метелка. Она состоит из небольших 3-7 цветковых колосков насыщенного фиолетового оттенка. Общая длина соцветия составляет 25-30 см, а отдельного колоска – 0,6-1,7 см.

Тростник является ветроопыляемым растением. К концу лета на нем созревают плоды – продолговатые мелкие зерновки. Способность к прорастанию семян сохраняется всего 12 месяцев. В каждом соцветии их может находиться 50-100 тысяч.

Сбор и заготовка сырья

Листья и стебли тростника южного для лекарственных целей заготавливают в период с мая по июнь, пока они молодые и наполнены наибольшим количеством полезных свойств. Сушку сырья производят в проветриваемых помещениях. Части растения укладывают тонким слоем и периодически переворачивают. В лекарственных целях также применяются корни растения.

Сбор корневищ тростника:

1. Граблями или иным подходящим приспособлением достают корни из водного грунта.
2. Обрезают части корней, которые находились вне почвы, а также маленькие корешки.
3. Промывают водой сырье.
4. Подсушивают в течение нескольких часов.
5. Сушат в печах и других тепловых приспособлениях при температуре 55°С.

Правильным образом высушенный тростник хрустит при разламывании и имеет приятный аромат. Срок хранения сушеного корня – 3 года. Стебли и листья можно хранить 1 год.

Применение тростника в народном хозяйстве

Тростник обыкновенный – отличный материал для производства корзин, циновок, легкой мебели для дачи, музыкальных инструментов. Это природное сырье для изготовления картона и бумаги. В безлесных местностях сухие стебли тростника используются в качестве топлива, также таким высококачественным звуко- и теплоизоляционным материалом покрывают на сараях крыши. В переводе с латинского Phragmites обозначает «забор», «плетень». Производство саманного кирпича основывается на сечке из побегов этого берегового растения. Также тростник используется в качестве растительного удобрения и даже для получения спирта.

Применение рогоза в медицине

Рогоз обладает бактерицидным, антисептическим, кровоостанавливающим и ранозаживляющим действием.

Водный настой корневищ и листьев применяют при поносах и дизентерии.

Измельчённые листья как наружное средство издавна используют в народной медицине для заживления свежих ран и остановки наружных кровотечений, при ожогах, порезах, ссадинах, дерматитах.

Пыльца цветков в восточной медицине используется для остановки сильных кровотечений, а также при костном туберкулёзе, омертвении тканей, при груднице.

Пух початков с топлёным маслом — прекрасное средство от обморожений и ожогов.

Отвар листьев полезен при сахарном диабете.

Отвар корневищ принимают внутрь при гастритах, энтеритах, простом и кровавом поносе, дизентерии, гонорее, лихорадке и от цинги.

Измельчённые листья рогоза прикладывают к ранам для быстрейшего их заживления.

Отвар початков иногда используется при бронхиальной астме.

Порошком из листьев и цветков рогоза широколистного присыпают раны и фурункулы.

Делают примочка из настоя корневищ на геморроидальные шишки и трещины ануса, а также этим настоем полощут горло при ангине и фарингите.

Отвар из листьев и корневищ употребляют при сахарном диабете.

Хозяйственное назначение: в корневищах обоих видов рогоза содержится крахмал (до 15%) и белки (около 2%), поэтому они пригодны в пищу. Из сухих корневищ делают муку, при добавлении к которой пшеничной или ржаной муки, пекут пресные лепёшки.

Сухие корневища рогоза служат суррогатом кофе.

Свежие корневища употребляют в пищу в запечённом виде.

Молодые побеги используют для салатов. Их варят или маринуют в уксусе.

Стебли и листья применяются при изготовлении, хозяйственных сумок, грубых упаковочных тканей, строительных материалов, бумаги, картона, плетения корзин, матов, циновок, ковриков, а также в южных странах и районах нашей страны для покрытия хозяйственных построек. Листья, собранные в июле и высушенные в тени, будут иметь зеленоватый цвет, а срезанные в конце августа — начале сентября — жёлтый. Срезать стебли нужно на расстоянии 10-15 см от поверхности воды.

Пух качалок можно использовать для набивания матрацев, подушек, а также как изоляционный материал. Он может использоваться и в гончарном деле, в виде добавки в глину, делая материал более лёгким и не дающим усадку.

Сухой рогоз может служит топливом в безлесных районах.

В походах пух качалок рогоза используют в виде трута для огнива, для набивания подушек, одеял, матрацев, утепления ног, стебли можно использовать для создания шалашей и других временных сооружений.

Из стеблей с женскими початками раньше делали трости.

Рогоз широколистный является злостным сорняком ирригационных систем рисовых полей на Дальнем Востоке.

Народные рецепты из корневищ, листьев и стеблей рогоза

Рецепты применения рогоза в народной медицине:

• настой для наружного применения: 2 столовые ложки листьев на 1 стакан кипятка, настоять 2 часа, профильтровать. Использовать для промываний, компрессов, полосканий, примочек.
• отвар для наружного применения: 20 г корней рогоза на 1 стакан кипятка, прокипятить на слабом огне 10 минут, профильтровать. Использовать для промываний, компрессов, полосканий, примочек.
• настой для внутреннего употребления: 1 столовая ложка листьев на 1 стакан кипятка, настоять в тёплом месте 2 часа, профильтровать (суточная доза). Принять в 4 приёма за 40 минут до еды.
• отвар при диабете: 1 чайная ложка измельчённых сухих листьев на 1 стакан кипятка, прокипятить 1-2 минуты, дать остыть, профильтровать. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день. Когда сахар в крови нормализуется, продолжать поддерживающее лечение, принимая отвар 1 неделю в месяц, уменьшив дозу до 1/4 стакана на приём.
• отвар для внутреннего применения: 1 столовую ложку измельчённых корней на 1 стакан воды, прокипятить на слабом огне 10 минут, настоять 1 час, профильтровать. Принимать по 1 столовой ложке 4-5 раз в день.
• сушёные цветки при белях, нарушении менструального цикла, кровавой рвоте, воспалении мочевого пузыря и уретры, а также как мочегонное и кровоостанавливающее средство: 4 г сухих цветков 3 раза в день между приёмами пищи, обильно запивая водой.
• настой мочегонный и кровоостанавливающий: 3 столовые ложки листьев и стеблей на 1 л кипятка, настоять 1 час, профильтровать. Принимать по 1 стакану 3-4 раза в день вместо воды.

Противопоказания: отвар корневищ нежелательно принимать при варикозном расширении вен.

• Противопоказан рогоз при гепатозе.
• Следует отказаться от него при подагре.
• Препараты рогоза могут вызвать запоры. х Возможна индивидуальная непереносимость.

Экология

Южные ридбаки живут парами или поодиночке. Иногда они образуют стада в составе около 20 человек. Они предпочитают лежать в трава или же тростник кровати в разгар дня и кормить во время Восход солнца и закат солнца, а иногда даже в ночь. Старые ридбаки навсегда территориальный, с территориями около 35-60 гектаров и, как правило, живут с одной самкой, предотвращая контакт с соперничающими самцами. Женщины и молодые мужчины исполняют «танец умиротворения» для мужчин старшего возраста. Во время танца самцы быстро бегают и совершают довольно длинные прыжки, при этом хвост свернут вверх, а ароматный воздух выходит из кармана в пояснице. пах при каждом отскоке, издавая хлопающий звук. На этой территории летом он активен постоянно, но ночной образ жизни в сезон дождей. Он регулярно использует дорожки, чтобы добраться до хороших мест, где можно отдохнуть, пастись и попить воды. Средняя продолжительность жизни в домашних условиях составляет 123 га для женщин и 74 га для мужчин.

Их основные хищники включают львы, леопарды, гепарды, пятнистые гиены, Мыс охотничьих собак, питоны, и крокодилы. Они могут маскироваться на лугах благодаря своему пальто, которые почти одного цвета

Если они испуганы или атакованы, они стоят на месте, затем либо прячутся, либо убегают странным движением лошадки-качалки и осторожно оглядываются, чтобы убедиться, что опасность вообще исчезла. Они используют вокализации как пронзительный свист сквозь их ноздри и щелкающий звук, чтобы предупредить других об опасности

Кормление

Как травоядное животное, тростник в основном питается травы. Он также ест травы и камыши. В воду никогда не заходит, хотя и обитает в местах с источниками воды. Пить воду нужно каждые несколько дней до нескольких раз в день в засушливый сезон.

Размножение

Южный тростник размножается почти все время года, хотя большинство вязки возникают в жаркое и влажное время года. Самки достигают половая зрелость когда им исполняется два года, когда они покидают территорию своих родителей. Самцы, достигшие зрелости в чуть более старшем возрасте, могут оставаться в семейной группе до трех лет. Одинокий детеныш рождается за одно рождение после беременность срок от семи до восьми месяцев, и остается среди густого и высокого травяного покрова, в котором он родился в течение следующих двух месяцев. Самка не остается со своим детенышем, а вместо этого посещает его всего на 10-30 минут каждый день, чтобы выкормить его.

Виды

Озерный

(Scirpus lacustris, Shoenoplectus lacustris) — многолетнее травянистое растение из семейства осоковых. Его легко отличить от тростника и рогоза.

Если рогоз имеет длинные листья и темно-бурые початки на верхушечках, состоящие из спрессованных пушинок, а тростник — более узкие и длинные листья, а также метелку цветов на конце длинного стебля, то камыш стоит в воде, в виде высокого (до 1—2 м) круглого прутика без метелок и початков.

Только в конце июля на верхушке гладкого стебля появляется небольшая кисточка колючих колосков коричневого цвета.

Используют камыш как топливо, на корм скоту, для изготовления крыш, матов, ковров, бумаги, получения спирта, дубильных веществ, молочной кислоты и глицерина.

Морской

(Scirpus maritimus) — Многолетник с ползучим корневищем, стеблями высотой 50-100 см и линейными листьями шириной 3-8 мм. На вершине побега — плотное звездчато-зонтиковидное соцветие бурого цвета. Может применяться для озеленения участков с засоленной почвой.

Щетиновидный

(Scirpus setaceus) — На сырых песчаных местах, большей частью по берегам водоемов теплоумеренной и субтропической зон Европы, Кавказа, юго-западной Сибири, Средней и Передней Азии до Индии.

Однолетние растения 3—20 см высотой. Стебли многочисленные, тонкие, с очень узкими листьями. Колоски в числе 1—4, мелкие, собранные пучком на верхушке стебля.

Прицветный лист один, превышающий соцветие. Кроющие чешуи темно-пурпурные, с широкой зеленой полоской. Цветет в конце весны.

Лесной

(Scirpus sylvaticus) — Несмотря на название, камыш лесной реже всего можно встретить в лесу. А вот на болотах, на зарастающих озерах, прудах, на топких берегах рек и водохранилищ это самое обыкновенное растение. Попадаются отдельные куртинки камыша и на сырых лугах — в понижениях, где подолгу застаивается вода.

Многолетнее растение высотой около метра с ползучим корневищем. На верхушке стебля красуется пышная метелка из мелких зеленоватых колосков.

Стебель трехгранный, от основания до самого соцветия одет очередными листьями. Листья лесного камыша длинные, линейные, шероховатые по краю. Цветет в июне-июле.

Табернемонтана

(Scirpus tabernaemontani) — Похож на S. lacustris; отличается красновато-бурыми кроющими чешуями колосков, покрытыми многочисленными пурпуровыми мелкими бородавочками.

В воде (особенно солонцеватой) и по берегам озер и речек, в старицах от средиземноморской области до холодноумеренной зоны Евразии.

Вид назван в честь немецкого ботаника XVI в. Д. Мюллера (J. Т. МШ-1ег), писавшего под псевдонимом «Tabernaemontanus». В культуре обычно используется S. tabernaemontani var. zebrina hort. (S. zebrinus hort.) с желтовато-белыми полосками на стебле.

Укореняющийся

(Scirpus radicans) — Ранней весной листья и стебель этого вида окрашены в коричнево-красноватый цвет, позднее переходящий в зеленый.

Необычно и привлекательно выглядят у этого камыша бесплодные стебли, которые удлиняются и, дуговидно прогнувшись, касаются воды, где образуют новое растение.

Другие сведения о тростнике

В народе тростник часто называют «камышом», однако настоящий камыш является родом осоковых. Всего род насчитывает 5 видов, другие 4 вида встречаются в тропиках Азии и Африки, в Восточной Азии и Аргентине.

Помимо лекарственного применения тростник издавна используется как строительный материал, кормовая и пищевая культура.

Из тростника с давних времён делают музыкальные инструменты, например, свирели, и некоторые их части — пищики для флейт и кларнетов.

Стебли используют для производства бумаги и картона. Из них делают прессованные плиты «камышит», которые являются строительным материалом, обладающим хорошими звуко- и теплоизоляционными свойствами.

Тростник применяют в сельском хозяйстве в качестве кормовой культуры. В сыром виде он грубоват, но после силосования его охотно поедает скот.

Иногда тростник окружает целые водоёмы и создаёт таким образом особенный ценный с экологической точки зрения биотоп. Множество видов уток, гусей, гагар, цапель и певчих птиц гнездятся именно в таких тростниковых зарослях.

Зачастую тростник применяют для закрепления дюнных песков, а также как декоративное растение.