Плотоядные растения

Часто хищные растения представлены в фантастике как монстры, способные двигаться, нападать и издавать страшные звуки

Вроде гуманоида, а по совместительству огромного кровососущего овоща из «Нечто из иного мира» 1951 года, бесчинствующего на полярной станции. А кто не помнит юмористический треш про злобных помидоров-убийц из 80-х? Есть еще и прелестная девушка Лайекка — плотоядное растение, не обделенное интеллектом из научно-фантастического телесериала «Лексс» 1997 года.

Также в кино популярна тема принесения в жертву растению людей. Пример тому очень известный фильм «Магазинчик ужасов» 1960 года режиссера Роджера Кормана, мюзикл и мультсериал по его мотивам про растение, которое помощник флориста кормит людьми. Или «Адела еще не ужинала» 1977 года — замечательная чехословацкая комедия, пародия на голливудские детективы, о цветке, взращенном безумным гением по кличке Садовник и вскормленном мясом, в том числе и человечиной. 

Но, наверное, самый пугающий пример — фильм «Полено», снятый в 2000 году Яном Шванкмайером. Сюрреалистическая экранизация чешской народной сказки «Чурбашка» о бездетной паре, сделавшей себе из чурбанчика некое подобие ребенка, которому героиней фильма скормлены соседи и даже собственные родители.

Кадр из фильма «Полено»

Насекомоядные

Эти растения-хищники питаются исключительно членистоногими, при попадании мяса или моллюсков начинается активный процесс гниения. Для этой цели они применяют разнообразные ловушки, в которых обильно выделяется специальный фермент, привлекающий и переваривающий добычу. Самая большая группа плотоядных растений, часть из которых произрастает на территории России.

Росянка

Крупный род плотоядных растений, насчитывающий более 190 видов. Обитают практически на всех континентах, предпочитая болотистые и бедные почвы. На одном месте росянка может жить более 50 лет, формируя прикорневые или вертикальные розетки, отличающиеся привлекательным внешним видом. Активно культивируется в качестве домашнего горшечного цветка, который отличается прихотливостью в уходе и выращивании.

Ловушка всех росянок представлена движущимися щупальцами, мелкие волоски которых обильно смочены клейким ферментом – именно он и привлекает мелких насекомых (см. фото). Как только добыча садится на растение, края листьев начинают закручиваться, обвивая ее. В среднем, переваривание продолжается 1-2 дня, после чего ловушка снова открывается.

Жирянка

Род многолетних насекомоядных растений, встречается в нетропических областях Северного полушария и Азии. Описано более 80 видов, часть из которых находится на грани исчезновения. Имеет крупные листья ярко-зеленого или розового цвета, обильно покрытые слоем липкого жира. Растение вырабатывает два вида клеток, отвечающие за процесс выработки фермента для переработки жертвы и выделения слизи.

Жирянка питается исключительно мелкими насекомыми, реже – паукообразными. Большинство видов зимой впадает в стадию покоя, когда охота полностью прекращается. Листья смотрятся крайне декоративно, благодаря чему растение сегодня повсеместно выращивают в качестве экзотического горшечного цветка.

Саррацения

В дикорастущем виде этот цветок произрастает на территории Северной Америки и Канаде. Предпочитает влажные заболоченные почвы, нередко произрастает возле водоемов. Свое название растение получило в честь канадского биолога М. Сарразена, сегодня описано более 500 видов.

Ловушка представлена воронкообразными листьями в форме кувшинки красно-зеленого цвета. Сверху имеется небольшой капюшон, защищающий цветок от попадания дождевой воды внутрь. В ловушке вырабатывается секрет, источающий запах, который и привлекает мелких насекомых. После попадания в кувшинку жертва переваривается в течение нескольких суток.

Венерина мухоловка

Самое известное плотоядное растение, активно применяемое в качестве декоративного домашнего цветка. В естественной среде встречается на болотистых местностях США, где считается исчезающим видом. Венерину мухоловку описывал еще Чарльз Дарвин, который был удивлен скоростью работы ловушки – она составляет всего 0,1-0,3 секунды. Именно ее чаще всего изображают на картинках в учебниках и пособиях в разделе, посвященному плотоядным растениям.

Листья образуют две крупные доли, внутри окрашенные красный или зеленый цвет в зависимости от сорта. По краям ловушки имеются небольшие отростки, выделяющие слизь – именно она и привлекает мелких насекомых, пауков. Внутри нее имеются очень чувствительные ворсинки, дающие сигнал к захлопыванию листовой пластины при попадании жертвы внутрь. Одна ловушка способна поедать до 3-4 насекомых, после чего погибает.

Цефалотус мешочковидный

Немногочисленный род вечнозеленых насекомоядных растений. Встречается только на территории Австралии и Албании, где находится под охраной государства. В докладах биологов начало жизни этого цветка датируется еще каменным веком. В качестве декоративного горшечного растения применяется редко из-за сложности в уходе.

Цефалотус – мелкий цветок, достигающий высоты всего до 5 см. Ловушка представлена мягкой ловчей кувшинкой, зубчатые края которой очень декоративны. Они развиваются только летом, в течение всего остального года формируются традиционные плоские листовые пластинки.

Сверху кувшинка прикрыта маленькой крышечкой, которая постоянно защищает ловушку от попадания воды, росы. В основном питается мелкими летающими насекомыми, переваривание занимает несколько дней.

Растения-хищники на службе у человека

Среди насекомоядных растений наиболее известной является росянка круглолистная, которую используют для приготовления некоторых продуктов питания, но главное — в качестве лекарственного растения.

Удивительное свойство росянки растворять белковые вещества подметили жители некоторых северных районов Европы. Свежие листья растения они кладут в парное молоко, которое под влиянием сока железок этого насекомоядного превращается в своеобразный сыр с оригинальным запахом и вкусом. А вот в Италии росянку используют для приготовления особого ликера Rosolio.

Нашло применение это растение-хищник и в медицине. Настойка и жидкий экстракт из листьев росянки круглолистной являются составной частью многих лекарственных средств от кашля, особенно от рефлекторного, и коклюша у детей. Кроме того, эти препараты облегчают тяжелые приступы астмы и рекомендуются даже при туберкулезе легких. Поскольку главное действующее вещество росянки обладает антиспастическим действием, его используют при желудочных и кишечных болезнях, вызывающих спастическую боль.

Росянку давно применяют в народной медицине при простудных заболеваниях в качестве потогонного средства, а также от кашля и охриплости (в виде настойки из листьев). Установлено, что она обладает дезинфицирующим действием за счет содержащегося в ее стеблях особого химического вещества — плюмбагина, который даже в ничтожно низких концентрациях подавляет рост и развитие некоторых болезнетворных микроорганизмов. Помимо настойки, распространение получил свежий сок росянки, который с успехом применяется в народной медицине как средство для выведения бородавок, лечения мозолей, отверделостей кожи и микозов.

В настоящее время предпринимаются успешные попытки использовать некоторые насекомоядные растения в качестве биологического средства борьбы с нематодами — паразитами, являющимися злейшими врагами урожая. Исследование этих удивительных растений продолжается. Следовательно, можно надеяться, что вскоре удастся разгадать многие секреты, которые они еще тщательно скрывают, и использовать их на благо человека.

Подготовил Руслан Примак,
канд. хим. наук

“Фармацевт Практик” #10′ 2020

Поділіться цим з друзями!

Интерес к растениям-людоедам понятен. Только вот откуда взялись все эти рассказы?

Корни таких историй лежат в страхе перед чем-то неизведанным и пугающим своей непонятностью. А такого в природе много. Давайте разберемся, какие же реальные «монстры» могли стать прототипами этих страшилок.

Самый первый претендент — трупный цветок или аморфофаллус титанический, открытый в 1878 году на Западной Суматре ботаником Одоардо Беккари. Одного взгляда на эту прелесть достаточно, чтобы поверить в то, что она может съесть человека. Это огромный цветок (до трех метров в высоту), напоминающий разлагающийся кусок мяса с жутчайшим ароматом тухлых яиц, тухлой рыбы, гниющего трупа и экскрементов. Растет же он с невероятной скоростью около десяти сантиметров в день.

Аморфофаллус титанический

Пуйя чилийская или чагуаль. Вечнозеленое растение высотой несколько метров. Его грубые листья снабжены очень острыми и крепкими крючковатым шипами длиной около одного сантиметра. Животные, например овцы, вполне могут запутаться в густых зарослях пуйи и погибнуть. А дальше поможет воображение.

Такую же опасность несет в себе и гарпагофитум грандидьери, названный в честь исследователя Мадагаскара Альфреда Грандидье. У его плодов есть загнутые назад крючья, способные цепляться за проходящих мимо животных. И пока плоды крепко держатся на ветках, есть опасность, что не очень крупное животное застрянет и не сможет вырваться самостоятельно. Есть предположения, что именно это растение стало прототипом дерева-людоеда.

Для людей же опасным может быть хура взрывающаяся (дерево-динамит), произрастающая в Северной и Южной Америке. Соцветия некоторых видов можно употреблять в пищу, при этом сок и семена очень ядовиты, вызывают слепоту, рвоту, галлюцинации и даже смерть. Плод этого дерева напоминает маленькие тыквы пять-восемь сантиметров в диаметре. Созревшие плоды раскрываются со взрывом, выбрасывая семена со скоростью до 70 метров в секунду на расстояние до 45 метров.

Очень интересный экземпляр для фольклора — сократея голокоренная или ходячая пальма, произрастающая в тропиках Центральной и Южной Америки. Это дерево «ходит» — не в прямом смысле, конечно, а от тени к солнечному свету, укореняясь в нужном направлении, а старые корни при этом отмирают. Так дерево медленно движется в сторону, где растут новые корни, «проходя» около двух сантиметров в день.

Пуйя чилийская

Альдрованда – плавучий капкан

Пузырчатая альдрованда живет в воде. Она рекордсменка в двух номинациях. Во-первых, это плотоядное существо (цветком его назвать трудно, скорее водоросль какая-то) очень быстро растет, почти на сантиметр ежедневно. Это не значит, что альдрованда вскоре заполонит все тропические водоемы. Насколько быстро она удлиняется, настолько же стремительно и укорачивается. Корня у этого растения нет, с одного конца оно растет, а с другого умирает.

Второй уникальной особенностью альдрованды специалисты-биологи считают ее ловушки. Они совсем маленькие, до трех миллиметров, но их довольно, чтобы ловить мелких водных позвоночных, и делать это стремительно. Состоит капкан из двух половин, покрытых волосками. Время срабатывания измеряется десятками миллисекунд, что является своеобразным рекордом быстродействия. Столь быстрое движение живого организма аналогов не имеет.

Особенности выращивания в домашних условиях

Чтобы создать для хищных экзотов оптимальные условия, такие растения чаще всего выращивают в домашних полюдариумах.

Полюдариум

Полюдариум – это как правило, стеклянный или акриловый прозрачный резервуар, наподобие аквариума и террариума одновременно. Чем-то напоминает флорариум, только намного сложнее и интереснее. Само слово это латинское и если его перевести, то получится – болотное место. То есть место, где очень влажно и множество форм жизни, что-то сакральное и скрытое в обыденной жизни от наших глаз.

В полюдариумах выращиваются растения из болотной, прибрежной и водной зоны. Здесь также могут обитать и животные – пресноводные мирные рыбки, креветки, улитки, и конечно же насекомоядные хищные растения. Все зависит от фантазии хозяина полюдариума, и для каких целей он создавался.

В последнее время это очень модное и актуальное направление. Я знаю, что многие аквариумисты сейчас создают у себя такие водные сады в доме. Это не только очень красиво, но гармонизирует пространство и благотворно сказывается на здоровье жителей дома. По своей сути – это миниоранжерея.

Фото: Полюдариум в Аптекарском огороде

Подкормка

Процесс работы ловушки очень энергозатратен для растения. Это нужно помнить и следить за тем, чтобы растение в домашних условиях не «ловило в холостую». Потратив в пустую всю свою жизненную энергию, растение просто может погибнуть.

Обязательно нужно подкармливать хищное  растение живыми существами –

• мухами,
• комарами,
• жучками,
• муравьями.

Ни в коем случае не нужно кормить растения сырым или вареным мясом (говядиной, курицей или свининой). В природе они таким не питаются.

ВАЖНО
Никаких «обычных» подкормок!
Все питательные вещества хищные растения получают от пойманных насекомых и от фотосинтеза.

Полив

Еще один фактор, почему насекомоядное растение может погибнуть — это полив водопроводной водой, которая насыщена различными минеральными веществами и солями. В природных условиях растение не питается такой водой.

Вода должна быть мягкой, дождевой, снеговой, дистилированной или обратного осмоса. Она должна быть кристально чистой. 

Почва

Грунт должен быть всегда во влажном состоянии. Нужно держать горшок всегда в плошке с водой или во влажной среде. Зимой влажность нужно немного уменьшать. 

Земля должна быть с минимум питательных веществ. Идеальным будет смесь из мха сфагнума, речного промытого песка и немного торфа.5.    

Летом и зимой

Все хищные растения любят тепло и солнечный свет.

• На лето их лучше всего выносить на свежий воздух, там они будут естественным образом питаться, ловя летающих насекомых и получать нужную дозу солнечного света.   
• На зиму растения уходят в спячку. Их процессы замедляются, они не растут и не ловят насекомых.

А вот человека съесть подобные растения все-таки не могут. Да и грызунами они, кстати, тоже не питаются

До сих пор не найдено ни одного плотоядного растения таких размеров, чтобы съесть человека. Но непентесы бывают такими большими, что могут утопить крысу. Исследования ученых (2009-2011 годы) выявили выгодный симбиоз (мутуализм) между некоторыми видами непентесов и млекопитающими. У одних этот союз установлен с землеройками, у других — с ночными крысами или шерстистыми летучими мышами.

Здесь у каждого своя выгода. Грызуны получают сладкий нектар, мыши — удобный номер в отеле (они используют кувшины в качестве дневного насеста), а растения получают питательные фекалии. Из них «хищники» получают от 57 до 100 процентов нужного им азота. Правда, опасности для грызунов это сотрудничество не отменяет. Найденные в кувшинах крысы — чересчур зазевавшиеся жертвы. Переварить их до какой-то степени непентесы могут, но без особой пользы для своего здоровья. 

Переварится и кусок человеческой ткани. Например, американский ботаник Барри Райс во время лечения травмы стопы скармливал свою больную кожу венериным мухоловкам, чтобы посмотреть, съедят ли они ее. И они съели, чему Райс был очень удивлен. Но все-таки крыса и другое подобное животное для растения почти непосильная еда, что уж говорить о человеке. Существование плотоядных деревьев с ботанической точки зрения тоже вряд ли возможно. Из-за особенностей строения крупные растения — пассивные хищники и не могут быстро двигаться. А процесс переваривания крупной добычи занял бы у них такое количество времени, что пища быстрее сгнила бы и убила ловушку.

Самые известные виды растений хищников

Росянка (Drosera)

В нашей стране встречается росянка круглолистная. Обитает она в средней полосе России, в заболоченной местности, где почва содержит мало минералов. Листочки росянки снабжены крохотными волосками, пропитанными специальным клеем. Насекомое, желающее полакомиться росой, садится на такой лист и прилипает. Ядовитый сок тут же начинает переваривать несчастную жертву.

хищное растение росянка

росянка (Drosera)

росянка круглолистная

Жирянка (Pinguícula)

Охотится так же как росянка. Приманивает запахом жира насекомое, а потом сворачивает листья. Добыча попадает в смертельную ловушку. После переваривания пищи лист раскрывается и начинает новую охоту.

Жирянка (Pinguícula)

Pinguícula

Пузырчатка (Utricularia)

Обитает в водоёмах. Ловит жертву «пузырьками» на листьях, которые расположены под водой. На поверхности находятся только цветы этого растения. Специальный волосок даёт сигнал для открытия пузырька, как только его касается жертва

Пузырь втягивает неосторожное насекомое внутрь вместе с водой и переваривает

пузырчатка

Utricularia (пузырчатка)

Альдрованда пузырчатая (Aldrovanda vesiculosa)

Плотоядное водное растение, не имеющее корней, а только стебли, которые свободно плавают по воде и листья-ловушки с захлопывающимися створками. Его особенностью является быстрота, с которой оно осуществляет захлопывание ловушки. Это происходит всего за 10 миллисекунд. Это рекорд по скорости движения в животном мире.

Aldrovanda vesiculosa

Венерина мухоловка (Dionaea muscipula)

Единственное из всех хищных растений выглядит как настоящий монстр-хищник из фильма ужасов. Её листья похожи на раскрытую пасть неведомого чудовища. Каждый лист по краям имеет колючие «клыки».

Dionaea muscipula

Непентес (Nepenthes) или Кувшиночник

Это тропическое растение ловит насекомых своеобразными кувшинчиками – выростами на концах листьев. Легко может переваривать даже мелких животных. Некоторые гибридные сорта кувшиночника легко выращивать в комнатах.

Непентес

Nepēnthes

Саррацения (Sarracenia)

Хорошо растёт в комнате и особого ухода не требует. У неё яркие цветы, а листья источают сладкий нектар. Попадая в его ловушку, насекомое гибнет, и растение его переваривает.

Саррацения

Саррацения (Sarracenia)

Дарлингтония (Darlingtonia)

В природе растёт на болотистой местности. Её листья напоминают кобру, готовящуюся к прыжку. Эти растения очень часто можно встретить на подоконниках наших квартир.

Darlingtonia

дарлингтония Cobra

Раффлезия (Rafflesia)

Синонимы: трупная лилия, мёртвый лотос. Произрастает этот цветок на островах: Ява, Суматра Калимантан, а также на Филиппинах. Это самое интересное из всех перечисленных выше «хищников».

Rafflesia

Во-первых, это растение не имеет ни листьев, ни стеблей. У него есть только нити, напоминающие грибницу. Ими оно прикрепляется к соседним лианам, каким-то образом внедряет в их твёрдую древесину своё семя.

Примерно через 9 месяцев на лиане вдруг расцветает огромный красивый цветок. Это и есть раффлезия.

Во-вторых, цветок этого растения – самый большой в мире. Только аромат он источает отвратительный. Пахнет цветок гнилым мясом. Зато для мух этот «аромат» очень привлекателен. Мухи роем слетаются к цветку, вязнут в клейкой жидкости соцветия, опыляя цветок.

Раффлезия (Rafflesia)

В настоящее время многие из этих плотоядных растений можно встретить не только в дикой природе, но и в цветочных магазинах. Они украшают дом и могут избавить его от надоедливых насекомых.

Венерина мухоловка в домашних условиях

Хищники не дружат с человеком. Из животных удалось одомашнить лишь двоих – собаку и кошку. Чтобы вырастить в комнате растения-хищники, тоже придется потрудиться: они нуждаются в уходе опытного цветовода. Но до чего же интересно за ними наблюдать!

che

Половинки листьев-ловушек напоминают раскрытые челюсти, ощетинившиеся рядами острых зубов. И точно: стоит мухе приземлиться на их поверхность, как челюсти мгновенно смыкаются, и растение приступает к пищеварительному процессу…

Зачем цветам питаться насекомыми? Конечно, не в силу кровожадности. Просто они издавна селились на бедных почвах, не способных обеспечить достаточным количеством питательных веществ. Вот и наловчились добывать пищу сами…

H. Zell

Завести мухоловку в доме стоит. Она красива, оригинальна, да и момент охоты представляет собой незабываемое зрелище! Ведь челюсти захлопываются резко и плотно, герметично, в этот момент цветок напоминает живое существо. Примерно полминуты уходит у «хищника» на анализ жертвы. Если, например, на лист попала капля воды, челюсти снова «гостеприимно» распахнутся… А если насекомое, сомкнувшийся лист сразу превратится в желудок. Видимо, процесс пищеварения у мухоловки идет не так уж быстро – ловушка распахнется вновь лишь через несколько дней. Вся процедура может происходить не более четырех раз, затем лист отмирает. Но его функции уже взял на себя другой – мухоловка не голодает.

Итак, с чего начать? Пожалуй, с того, что приобрести зеленого хищника в магазине будет трудно -спрос на мухоловки невысок. Тем не менее, обзавестись растением вполне возможно. Куда же его поставить? Мухоловка капризна. Свет любит, но не яркий. Воздух подавай ей свежий, но без сквозняков. Так что лучшее место – пустой аквариум, который нужно затенять на время «прямого» солнца.

H. Zell

При соблюдении таких условий мухоловка сохранит свою великолепную декоративность всю весну и лето, и два раза в год порадует необыкновенно красивыми цветами. Враги растения: сухой воздух и высокая температура.

С поливом не все просто. С одной стороны, от сухости растение погибнет очень быстро, почва должна быть постоянно влажной. Весной и летом нужна мягкая вода, в период покоя полив минимальный. Некоторые специалисты даже рекомендуют в период полива погружать горшок в воду (уровень воды на 2 см выше края горшка) на полчаса.

С другой стороны, не надо забывать, что основную массу питательных веществ растение получает не из почвы, поэтому, если мухоловке хватает животной пищи, не усердствуйте с поливом, следите лишь за влажностью почвы.

Podzemnik

Три обязательных условия. Никаких удобрений и подкормок. Никаких битых мух – растение питается исключительно живыми насекомыми и не так уж часто. Никаких, даже малейших прикосновений к листьям-ловушкам!

Поддерживайте влажность воздуха на уровне 70%, в аквариуме это делать легче. Регулярно опрыскивайте растение.

Зимой температура воздуха не должна превышать 7 градусов. Весной приучайте к солнцу постепенно. Размножение – корнями и листовыми черенками. Можно и семенами, но это слишком сложно. Субстрат – как для любого болотного растения: торф, перлит и песок в сочетании 4:2:1.

Как я уже говорил, содержать мухоловку в доме трудно даже при соблюдении всех правил. Вообще, насекомоядные растения долго не живут. И все-таки их с удовольствием разводят! Потому что за ними интересно наблюдать. Гораздо интереснее, чем за традиционными многолетними обитателями наших подоконников.

Растения типа мухоловки – не просто экзотика, они позволяют прикоснуться к тайнам природы, наблюдать редкие, интереснейшие явления, как, например, питание цветка насекомыми.

Пишите о своих диковинках.

Применение в медицине

В официальной медицине росянка круглолистная применяется редко, чаще растение используется в гомеопатии.

Полезное действие росянки на человеческий организм:

• убирает спазмы;
• обладает потогонным свойством;
• обеспечивает отхождение мокроты при заболеваниях легких (отхаркивающее средство).

Из росянки изготавливаются мази, которые эффективны в борьбе с грибком и высыпаниями на коже. Настойка, сделанная из корней, применяется для лечения коклюша, туберкулеза. Сок используется для удаления мозолей и бородавок. Спазмолитическое действие веществ, содержащихся в росянке, оказывается полезным при лечении бронхиальной астмы, ларингита, коклюша, кашля, появившегося в результате неврозов, бронхита. Народные препараты на основе росянки помогают бороться с кровохарканьем, различными заболеваниями легких, хрипотой, атеросклерозом и перемежающейся хромотой.

В традиционной медицине применяется настойка на основе росянки и экстракт растения, которые дают хороший результат при лечении кашля, недугов желудочно-кишечного тракта и устранении спазмов.

Рекомендуем: По каким причинам монстеру нельзя держать дома? Вредные и полезные свойства цветка

Из росянки изготавливается гомеопатический препарат Drosera, который помогает бороться с удушливым кашлем с болью в груди, а также с коклюшем. Перед применением средства обязательна консультация врача.

Применение средств на основе росянки в народной медицине:

1. Полоскание полости рта настоями и отварами из росянки помогает бороться с сухим кашлем без выделения мокроты.
2. Спиртовая настойка цветков растения эффективна при лечении эндатериита, коклюша, эмфиземы легких и туберкулеза, так как обладает антибактериальными свойствами. Ее действие заключается в уничтожении благоприятных условий для развития грибков и болезнетворных бактерий.
3. Чай на основе цветков росянки используется при лечении респираторных инфекций вирусной природы и болезней верхних дыхательных путей, а также туберкулеза и коклюша.
4. Избавиться от головной боли и лихорадки поможет настойка из листочков растения.

Гомеопаты рекомендуют делать примочки на мозоли и бородавки из сока росянки, так как в нем содержится множество ферментов и органических соединений, которые помогают избавиться от проблем с кожей. Вещества сока обеспечивают восстановление нарушенных регенеративных функций тканей, одновременно способствуя уничтожению наростов, сухих мозолей, веснушек.

Росянка круглолистная используется не только при лечении заболеваний у людей, она эффективна и в борьбе с недугами у животных, потому средства на основе растения применяются в ветеринарии. Настойкой росянки хорошо лечатся бронхиты, ларингиты, бронхиальная астма у животных.