Томат титан: описание и урожайность сорта, особенности выращивания и ухода
Содержание:
Основные характеристики
Сорта помидор различаются между собой не только характеристиками плодов, но и урожайностью. Титан будет отличным приобретением для тех овощеводов, которые ради обильного и вкусного урожая готовы немного подождать. Он представляется собой разновидность, которая была выведена в 2000 году российскими селекционерами в области Северного Кавказа. Вид рекомендован для выращивания в защищенном и незащищенном грунте. Его можно выращивать в следующих местах:
- в открытом грунте;
- в невысоких теплицах или парниках;
- на балконе в городской квартире.
Однако он все же рекомендуется для произрастания в парниках или открытом грунте. При этом небольшой рост, а также простой уход позволяет культивировать растение в домашних условиях на лоджиях, балконах и подоконниках. Оргинатором сорта является Северо-Кавказский НИИ виноградарства и садоводства, а также Крымская опытно-селекционная станция.
Для кустов этого вида помидор характерны следующие характеристики:
- детерминантность;
- невысокий куст. Его высота не превышает 60 см. В среднем растение вырастает на 40 см;
- характерна средняя облиствененность. Листья на кусте образуются достаточно крупные. Они имеют зеленый окрас;
- куст не нуждается в опоре и подвязке. Здесь также нет нужды осуществлять пасынкование;
- первое соцветие будет закладываться примерно над 5-7 листом. Последующие соцветия уже располагаются через два листка;
- сроки созревания урожая – среднепоздние. От момента высадки рассады до появления первых овощей должно пройти примерно 120 -140 дней;
- растение обладает отличной устойчивостью к разнообразным заболеваниям, возбудителями которых выступают грибы;
На кусте образуются небольшие по своим габаритам плоды, которые имеют округлую форму. На одной кисти формируется порядка 5 помидор. Их кожица имеет красный цвет. Средний вес одного томата колеблется в пределах 80-120 граммов. Мякоть содержит 3 или 4 камеры, а содержание сухого вещества у нее находится на уровне 5%. В ней образуется мало семян.
Стоит отметить, что благодаря плотной кожице помидоры хорошо переносят транспортировку. При этом кожица овощей не склонна к растрескиванию. Кроме этого при закладке на хранение они отлично сохраняют свой внешний вид и вкусовые качества. Однако для этого их необходимо помещать их в прохладные помещения.
Для этих томатов характерны очень высокие вкусовые качества. Вместе с отличными товарными качествами они делают сорт наиболее популярным на территории нашей страны. А благодаря отличной лежкости и транспортабельности Титан стал особенно популярным среди фермеров.
Несмотря на высокую устойчивость к грибковым болезням, Титан очень восприимчив к такому заболеванию, как фитофтороз. Но также растение имеет предрасположенность к поражению столбуром. У куста имеется средняя степень устойчивости по отношению к септориозу и макроспориозу.
Сроки посадки и особенности ухода
Семена высевают за 65-70 суток до предполагаемого времени перемещения рассады в грунт. Обеспечивают правильный уход:
- досвечивают;
- умеренно и регулярно поливают, не допуская замокания субстрата;
- соблюдают температурный режим;
- пикируют в фазе 2 настоящих листиков;
- через 7-10 дней начинают подкармливать минеральным комплексом с преобладанием азота;
- перед перемещением на постоянное место обязательно закаливают томаты;
- когда земля прогреется до 15° С пересаживают на огород или под пленочное укрытие по схеме 30х70 см.
Далее ухаживают так же, как за другими сортами:
- регулярно поливают;
- через 10-14 дней после высадки дают первую подкормку;
- при закладке второй цветочной кисти переводят помидоры из вегетативной в генеративную фазу – уменьшают дозы азота до минимума, увеличивают фосфор и калий;
- следят за чистотой грядок;
- проводят профилактические мероприятия от вредителей и болезней.
Мульчирование грядок
Без мульчирования или частого применения химии получить с томатов Титан хоть какой-то урожай вряд ли получится – сорт поздний, сильно поражается фитофторой. Создан он был во времена Советского Союза, для товарного производства.
Тогда колхозам или совхозам легко было соблюдать севооборот, следовательно, болезнь большого распространения не получала. Сейчас фермеры, не имеющие в своем распоряжении огромных полей, оздоровляют землю другими способами, часто с применением убойных доз химии.
Огородникам же остается мульчировать грядки. Причем только неткаными материалами – скошенная трава, солома, сорняки могут содержать возбудителей фитофторы, даже если сами не болеют. К тому же покрытие нужно постоянно обновлять, оно сдвигается ветром, птицами, животными, человеком при уходе за культурой, и не может служить преградой проникновения инфекции.
В открытом грунте помидоры часто поливают дождеванием, земля выбивается каплями воды и попадает на надземную часть. А именно в ней таятся зооспоры Phytophthora.
В таком покрытии есть дополнительные преимущества:
- не нужно рыхлить грядки;
- сорнякам трудно прорасти;
- ложащиеся на грунт плоды остаются чистыми;
- лучше сохраняется влага, что позволяет реже делать поливы.
Правила выращивания
Помидоры сорта Титан выращивают через рассаду. В комнатных условиях высаживают семена. За всходами регулярно ухаживают и затем переносят на постоянное место. В теплом климате допускается посадка семян сразу в открытый грунт.
Посадка на рассаду
Семена томата Титан высаживают в апреле. Сначала готовят ящики или контейнеры высотой 15 см. Их наполняют субстратом, содержащим чернозем и перегной. Допускается использование покупного грунта, предназначенного для рассады томатов.
Совет! Если высадить помидоры в торфо-перегнойные таблетки, можно избежать пикировки.
Почву обеззараживают одним из способов: держат 2-3 месяца на холоде, прогревают в духовке или поливают раствором Фитоспорина. Посадочный материал также опускают на 20 минут в светло-розовый раствор марганцовки.
Семена помидоров заглубляют на 1 см и поливают. Емкости прикрывают полиэтиленом и держат в теплом месте. Ростки появляются через 8-10 дней. Пленку ежедневно переворачивают, чтобы снять конденсат и обеспечить приток воздуха.
Рассаде томатов обеспечивают определенный микроклимат:
- дневная температура + 20-25 °С, ночная – около + 17 °С;
- 12-14 часов непрерывного освещения, при необходимости включают подсветку;
- защищенность от сквозняков.
Рассаду сорта Титан поливают теплой водой из пульверизатора. Влагу вносят 1-2 раза в неделю, не допускают пересыхания грунта. Если растения медленно развиваются, то их подкармливают раствором Нитрофоски. При появлении 2 листа помидоры пикируют по разным емкостям. Для пересадки берут контейнеры емкостью 0,5 л и заполняют их плодородной землей.
Пересадка
На постоянное место высаживают помидоры Титан в возрасте 40-50 дней. Такие растения достигли высоты 30 см, имеют развитые корни и около 6 листьев. Грядки под томаты готовят осенью. Грунт перекапывают и удобряют компостом. Для посадки выбирают места, где в прошлом году выращивали огурцы, капусту, лук, морковь, свеклу, зелень. Помидоры не высаживают после картофеля, перца и баклажана.
Совет! Место для выращивания томатов меняют ежегодно.
Повторная высадка допустима через 5 лет. Альтернативный вариант – полная замена верхнего слоя почвы.
Чтобы помидоры сорта Титан лучше перенесли высадку, их подвергают закалке. В помещении открывают на несколько часов окна, чтобы обеспечить поступление свежего воздуха. Затем рассаду переносят на балкон. Перед высадкой томаты постоянно держат в естественных условиях.
Помидоры Титан высаживают с промежутком 40 см. Между рядами оставляют 60 см. На 1 кв. м грядок размещают 3-4 растения. Сначала выкапывают небольшие лунки, насыпают в них 2 ст. л. древесной золы и выливают 0,5 л воды. Томаты переносят вместе с комом земли или торфяной таблеткой. Почву вокруг растений уплотняют и обильно поливают.
Последующий уход
По отзывам томаты Титан положительно реагируют на полив. До начала цветения воду вносят каждую неделю объемом 5 л на куст. При формировании завязей помидоры поливают через 3-4 дня, расход влаги снижают до 3 л.
После дождя или полива рыхлят грунт, так корни лучше усваивают полезные вещества и влагу. Чтобы воды дольше сохранялась в грунте, насыпают слой мульчи из соломы или перегноя.
Помидоры сорта Титан подкармливают каждые 2-3 недели. Перед цветением вносят органику: настой куриного помета или коровяка. В начале плодоношения переходят на фосфорные и калийные подкормки. Азотные удобрения провоцируют рост зеленой массы, что негативно сказывается на плодоношении.
Совет! При выращивании в открытом грунте помидоры Титан не пасынкуют. В теплицы куст формируют в 1 стебель.
Томаты Титан подвязывают к опоре. Растения низкорослые, поэтому достаточно установить при посадке деревянный кол или металлическую трубу. Над землей опора должна возвышаться на 0,5-0,6 м.
Описание сорта
Он является довольно старым сортом томатов, который был получен еще в начале 80-х годов прошлого века учеными селекционерами опытно-селекционной станции в городе Крымске, Краснодарского края, которая является филиалом Северо-Кавказского НИИ виноградарства и садоводства.
Где лучше выращивать
В 1986 году сорт томата Титан был занесен в Госреестр России с рекомендациями по выращиванию в открытом грунте Северо-Кавказского региона. Поскольку сорт разработан для выращивания прежде всего в открытом грунте, то вряд ли имеет смысл рекомендовать растить его в тепличных условиях более северных регионов. Ведь в теплицах условия освещенности всегда несколько ниже, чем в открытом грунте, да и площадь питания там меньше, чем требуется этому сорту.
Для комнатных условий на сегодняшний день создано большое количество специальных сортов, которые способны выносить некоторый недостаток освещенности и вполне могут хорошо развиваться и давать неплохие урожаи в ограниченном почвенном объеме. В то время как эти условия совершенно неприемлемы для томатов Титан.
Кусты помидоров
Растения это сорта томатов действительно характеризуются небольшой высотой, около 40-50 см. Томат Титан является детерминантным и даже штамбовым. Это означает, что развитие куста завершается после образования определенного количества плодовых кистей, причем на вершине всегда остается кисть с плодами, а не зеленый побег.
Сами кусты крепкие, с толстым центральным стеблем и крупными зелеными листьями. Количество образующихся побегов и листьев среднее, поэтому в пасынковании сорт не нуждается, тем более при выращивании в открытом грунте. Первая цветочная кисть образуется после 5 или 7 листа. Следующие кисти закладываются через каждые 2 листа.
Сроки созревания и урожайность
Сорт Титан отличается поздним созреванием плодов – они начинают зреть только лишь через 120-135 дней после появления полных всходов.
Для старых сортов урожайность томата Титан можно было назвать не просто хорошей, но даже рекордной. В среднем с одного куста можно получить от 2 до 3-х кг плодов, а при хорошем уходе добиться и получения 4-х кг помидоров.
Даже если смотреть по количеству товарных плодов, то это выходит от 5,5 до 8 кг с одного квадратного метра. Очень неплохие показатели для сорта, выведенного в 80-е годы прошлого века.
Устойчивость к болезням
А вот в отношении устойчивости к неблагоприятным факторам природной среды томаты сорта Титан находятся не на высоте. Они сильно восприимчивы к фитофторозу и имеют склонность к поражению столбуром. Кроме почти одревесневшей, волокнистой мякоти, которой характеризуются плоды, пораженные вирусом под названием столбур, у помидоров этого сорта часто отвердевает плодоножка. Отличаются средней устойчивостью к макроспориозу и септориозу.
Кроме того, помидоры Титан не любят пониженных температур, и нередко подвергаются нашествиям вредителей. Впрочем, всеми этими характеристиками, как и склонностью к растрескиванию плодов, грешат многие старые сорта помидоров. Именно по этим причинам в последние десятилетия селекционерами была проведена огромная работа по выведению улучшенных сортов, которые будут избавлены от многих прежних недостатков.
Краткое описание нового сорта
С томатом Титан тоже серьезно поработали и добились значительных улучшений во многих характеристиках. Правда, это уже получился новый сорт и его назвали Розовый титан.
Был он выведен все на той же опытно-селекционной станции города Крымска в Краснодарском крае уже в 2000 годы, но в данном случае хорошо известны авторы этой томатной новинки: Егишева Е.М., Горяйнова О.Д. и Лукьяненко О.А.
Был он зарегистрирован в Госреестре в 2006 году и круг районов, рекомендованных для выращивания этого томата в открытом грунте, расширился благодаря включению в него Нижневолжского региона.
Характеристики самих кустов томатов остались сходными с сортом Титан – штамбовые, детерминантные, невысокие. А вот сроки ожидания урожая сократились – Розовый титан смело можно относить к среднеспелым и даже к среднеранним сортам. От появления всходов до первых зрелых плодов проходит около 100-115 дней.
Селекционерам удалось добиться от томатов Розовый титан и повышения урожайности по сравнению с предыдущим сортом. В среднем с одного квадратного метра посадок можно собрать 8-10, а максимально до 12,5 кг помидоров.
А самое главное – удалось повысить сопротивляемость томатов к неблагоприятным условиям и болезням. Томат Розовый титан уже не склонен к поражению столбуром, да и к другим болезням устойчивость значительно повысилась. У томатов этого сорта наблюдается высокий выход товарных плодов – до 95%. Томаты не склонны к растрескиванию и к поражению вершинной гнилью.
Посадка семян
Для посева культуры на рассаду лучше всего подходит март месяц. Подбирается семенной материал, замачивается в растворе марганцовки, чтобы профилактировать различные болезни. Всплывшие на поверхность семечки удаляют – для посадки они не подойдут.
К магазинным семенам это не относится – их обрабатывают промышленными методами.
Семена помидора Титан
Посадочный материал выдерживается в растворе до двенадцати часов. За это время готовится почвенный состав. Земля прокаливается в духовом шкафу, смешивается с речным песком и древесной золой.
Посадку можно выполнять в отдельные стаканчики или ящики. По завершению посева почва поливается теплой водой, емкости укрываются полиэтиленовой пленкой, ставятся в теплое место. Как только появятся первые всходы, ящики можно открыть.
Полив следует выполнять регулярно, разворачивать ящики другой стороной, чтобы саженцы могли развиваться равномерно. Пикировка выполняется, когда появятся первые листики. Тогда же рассаду можно подкормить минеральными удобрительными составами. Закаливание растений начинается примерно за десять дней до пересадки в грунт.
Томат с улучшенными свойствами
Для улучшения качества сорта Титан в последние десятилетия была проведена работа по выведению томатов с улучшенными свойствами. Новые помидоры избавлены от прежних недостатков.
В результате проведенных усовершенствований получился новый сорт под названием Розовый титан. Основные характеристики остались сходные с исходным томатом Титан, но сократились сроки созревания. От появления первых всходов до плодоношения штамбовым кустам детерминантного типа проходит 100-115 дней.
По сравнению с исходным сортом Розовый титан отличается повышенной урожайностью (почти в 3 раза), сопротивляемостью к заболеваниям пасленовых культур и неблагоприятным климатическим условиям.
Отзывы овощеводов свидетельствуют, что при соблюдении правил агротехники можно добиться высокой отдачи урожая с куста.
Как вырастить рассаду
Опытные фермеры рекомендуют высаживать сорт Титан рассадным способом. Так растению легче адаптироваться к условиям окружающей среды и показать наилучшие результаты. Рассмотрим подробнее, что требуется для томатной рассады.
Подготовка семян
Для посадки отбирают только качественный посевной материал. Садоводы рекомендуют приобретать семена у проверенных поставщиков и внимательно читать информацию на упаковке.
Чтобы будущие помидорные кустики показали отличный результат, нужно:
- Проверить материал на всхожесть. Для этого в банку с водой помещают семечки и аккуратно размешивают. Те семена, которые остались на поверхности, — пустые, для рассады не подходят. Те семечки, которые опустились на дно, достают и тщательно просушивают.
- Продезинфицировать материал с помощью сока алоэ, раствора марганцовки или перекиси водорода. Дезинфекция понижает риск развития заболеваний в будущем.
- Закалить семена. На протяжении недели семена ежедневно помещают в морозильную камеру на 1-2 часа, с каждым разом увеличивая время. Благодаря закаливанию семена быстрее адаптируются к внешним условиям.
- Прорастить семечки. Для этого их заворачивают во влажную марлю и оставляют на 1-2 дня в теплом светлом месте.
Емкость и почва
Рассаду выращивают в самых разных емкостях: цветочных горшках, коробках, пластиковых стаканчиках. Многие предпочитают сажать томаты в пакеты из-под молока, которые перед посадкой тщательно дезинфицируют. Популярны и специальные торфяные таблетки или пластиковые кассеты, которые продаются в магазинах для огородников.
В качестве почвы одни дачники используют готовый покупной грунт «Крепыш» или «Универсальный», другие предпочитают готовить землю самостоятельно. Для этого требуется почва с огорода, торф и перегной в соотношении 5:1:1.
Для рыхлости добавляют речной песок или опилки, которые выполняют роль природного дренажа. Такую смесь обязательно дезинфицируют раствором марганца.
Посев
В чистую и сухую тару помещают почву так, чтобы она заполнила 1/2 емкости. Простым карандашом в земле делают небольшие бороздки на расстоянии 10 см друг от друга.
В ямки помещают семя, сверху присыпают землей и аккуратно прихлопывают. Поливают саженцы теплой отстоянной водой, накрывают пленкой и помещают на подоконник.
Важно! Если вы сажаете несколько сортов сразу, сделайте к каждому маркировку, на которой укажите название сорта и дату посадки. Это поможет не запутаться и высадить томаты в открытый грунт вовремя
Выращивание и уход
Рассаде требуется солнечный свет. При его недостатке саженцы подсвечивают специальными фитолампами. Поливают томат Титан 1 раз в 5-7 дней. Для полива не рекомендуют использовать холодную воду из-под крана, так как ее состав повышает риск развития грибков и инфекций
Важно не переувлажнять почву – из-за этого качества рассады понижается, она становится вытянутой и слабой
Через 2 недели саженцы удобряют органическими подкормками, например, жидким птичьи пометом. Следующую подкормку проводят через 10-15 дней. Рекомендуют наряду с органикой использовать минеральные комплексы и фосфорно-калийные составы. Оптимальная температура воздуха для выращивания сорта Титан – от 17 до 22 градусов.
Дальнейший уход
Дальнейший уход за кустами этого сорта включает в себя соблюдение поливного режима, внесение подкормок, периодические профилактические опрыскивания растений против основных болезней, а также рыхление и прополки.
Поливать кустики следует 2-3 раза в неделю по мере подсыхания верхнего слоя почвы. Поливы проводят утром или вечером отстоянной водой.
После полива или дождя нужно проводить рыхление почвы, чтобы разбивать появляющуюся сухую корочку. Одновременно нужно удалять все сорняки вместе с корешками.
В период роста кустов и активного созревания плодов следует вносить подкормки с интервалом в 1,5 недели. Весной используют удобрения с большим содержанием азота. А с момента бутонизации под кустики этого томата вносят суперфосфат и калийные соли.
Статья по теме:
Томаты черри: ТОП-5 лучших сортов для домашнего консервирования
Борьба с вредителями и заболеваниями
Сорту Титан требуется повышенная защита от фитофтороза. Заболевание проявляется в виде пятен обратной стороне листьев. Постепенно побеги чернеют и отмирают, на плодах также образуются темные участки. Против фитофтороза используют препараты Топаз, Скор, Хорус, Ридомил. На их основе готовят раствор для опрыскивания посадок.
Еще одно опасное заболевания для томатов сорта Титан – столбур. Его диагностируют по деформированным побегам. Листья приобретают фиолетовый оттенок, желтеют и отмирают. Для борьбы с болезнью готовят раствор препарата Фитоплазмин и опрыскивают помидоры каждую неделю.
Для профилактики заболеваний посадки обрабатывают фунгицидами каждые 2-3 недели. Обязательно соблюдают агротехнику: нормы полива, проветривают теплицу, пропалывают сорняки, пасынкуют растения.
Сорт «Титан» имеет хороший иммунитет к болезням, которыми инфицируются растения семейства пасленовых. Из всех заболеваний томаты подвержены фитофторозу. В случае появления этой инфекции теплицы нужно регулярно проветривать, а для растений в открытом грунте сократить полив. Также справиться с фитофторозом поможет препарат Фитоспорин.
Помидоры, растущие в открытом грунте, часто подвергаются нашествию колорадских жуков. Вредителей собирают вручную, а кусты опрыскивают препаратом Престиж.
Кроме того, томатам могут вредить такие насекомые как:
- Белянка;
- Плодожорка;
- Пилильщик.
Избавляются от вредителей с помощью препарата Лепидоцид.
Для снижения заболеваемости растений рекомендуется соблюдать меры профилактики:
- Поддерживать 3-годичный севооборот земли и ежегодно менять верхний слой почвы в теплице;
- Избегать повышенной влажности в парнике;
- Периодически обрабатывать растения «Фитоспорином».
Для борьбы с вредителями используют народные методы или инсектициды поверхностного действия: «Заслон», «Барьер», «Зубр».
Достоинства и недостатки
- урожайность;
- отличный вкус;
- красивые плоды;
- поздние сроки созревания – когда помидоры на Титане только наливаются, большую часть низкорослых томатов уже убрали с грядок;
- универсальность использования – плоды годятся на сок, салаты, подходят для консервирования целиком и соления;
- пасынковать и подвязывать куст не нужно;
- устойчивость к засухе;
- лежкость и транспортабельность;
- высокая товарность.
При неравномерных поливах плоды растрескиваются, но в этом уже виноваты сами огородники. Жалобы же на негативную реакцию к понижению температуры не обоснованы – сорт предназначен для юга, в Средней полосе должен выращиваться под пленочным укрытием.
Томат Титан не требует пасынкования, подходит для товарного производства и приусадебных хозяйств в южных регионах. Помидоры красивые, вкусные, универсальные в использовании, поспевают, когда большинство сортов открытого грунта закончили плодоношение. Низкая устойчивость к болезням является существенной проблемой, но при должном уходе урожай удается получить с минимальным использованием химии.
Уход за томатами
Схема правильного прищипывания томатов. Фото: allwomens.ru Чтобы урожайность культуры была максимальной, кустики Титана формируются. Делается это в 2–3 плодоноса, потому как если оставлять 1 стебель, плодоношение томата будет очень скромным.
- При формировке в пару стеблей из всех пасынковых побегов оставляется один наиболее жизнеспособный. Он растет под первым соцветием.
- Для формировки в 3 стебля оставляется еще один пасынковый плодонос. Он растет над кистью. Другие побеги прищипываются.
Орошать помидоры нужно через каждые 3 дня. Фото: pomidorchik.com Поливаются томаты умеренно, так как они не любят переувлажнения. Исходя из погодных условий, орошается культура 1–2 раза в неделю. На каждый куст должно приходиться до 5–6 л воды.
Разрыхленный грунт лучше пропускает воздух и влагу. Фото: fermer.blog
После орошения кустов их прикорневая зона пропалывается от сортных трав и разрыхляется. Это улучшает питание томатов.
Удобрение способствует максимальной урожайности томатов. Фото: images.ru.prom.st
Удобряются помидоры 3–4 раза за сезон. При этом применяются лишь калийно-фосфорные комплексы, так как азотистые препараты способствуют излишнему разрастанию зеленой массы.
Фунгицид уничтожит вредные микроорганизмы, вызывающие болезни культуры
Титан часто болеет фитофторозом, столбуром, макроспориозом и септориозом. Поэтому 2–4 раза за сезон его кусты в профилактических целях следует опрыскивать фунгицидами и инсектицидами. Это может быть:
- Карбофос;
- Актеллик;
- Квадрис;
- Акробат;
- Ридомил;
- Агат;
- Фундазол;
- Бордосская жидкость.
Используются эти препараты строго по инструкции, напечатанной на их упаковке.