Июльский уход за чесноком и луком: нюансы и особенности

Почему желтеет чеснок весной, посаженный под зиму: что делать?

Самым распространенным вариантом пожелтения пера чеснока является истощение почвы. Чаще всего растениям не хватает калия и фосфора. Именно восполнением этих микроэлементов нужно заниматься.

Существует несколько причин пожелтения листьев озимого чеснока:

Слишком кислая почва. При этом раньше всего появляется желтая кайма, которая называется краевым ожогом. Далее, желтеет весь лист. Ботва может поникнуть и полностью лечь на грунт.

Недостаток азота. При недостатке азота очень плохо усваивается калий и фосфор. Соответственно культуре не хватает удобрений и питательных веществ.

Недостаток калия и магния. Это зависит от особенностей почвы. Соответственно дачнику необходимо вносить недостающие микроэлементы с удобрениями.

Нерегулярный полив

Особенно это важно в летнее время, когда стоит знойная погода.

Подмерзание культуры. Это происходит в результате поздней высадки зубчиков и неправильного ухода.

Для того чтобы ботва чеснока не желтела, головкам хватало питательных веществ, необходимо правильно ухаживать за культурой и вносить минеральные удобрения. Для этого необходимо контролировать кислотность почвы и ее влажность.

Особенности подкормки чеснока:

• Чеснок высаживается только в нейтральную почву. Повышенное значение кислотности приведет к пожелтению ботвы. Чтобы сделать грунт подходящим для выращивания культуры, вносят известь. Ориентировочное количество на одну сотку 35-50 кг.
• Поливайте чеснок сразу после первых сходов мочевиной или перегноем. Эти удобрения напитают почву азотом и будут препятствовать пожелтению пера.
• Поливают сернокислым калием. Необходимо 15-20 г на 10 л теплой воды. Этим раствором поливают культуру ранней весной.
• Зола. Это средство насыщает почву полезными веществами. Для того чтобы чеснок не желтел, его присыпают золой в период активного роста.

Ошибки при поливе

Даже опытные огородники могут допускать ошибки при поливе чеснока:

• Полив днём. Нельзя поливать чеснок во время солнцепека. Яркое солнце негативно влияет на мокрые листья, могут появиться ожоги.
• Попадание влаги на листья. Поливая чеснок, следует избегать попадания воды на надземную часть растений. Нельзя сказать, чтобы чеснок был особенно чувствителен к подобному способу полива, но при высоких температурах повышаются риски возникновения грибковых заболеваний.
• Частые поливы малым количеством воды. При такой схеме полива вода не может проникнуть вглубь почвы и будет доступна только тем растениям, корни которых расположены в верхнем слое почвы. Вода, находясь близко к поверхности земли, будет быстро испаряться, и чеснок будет недополучать влагу. В итоге не сформируется развитая корневая система, способная поглощать влагу из глубины.
• Полив сильной струёй. Из-за сильного напора могут повреждаться листья и тонкие стебли чеснока. Эти повреждения, малозаметные глазу, могут стать причиной снижения урожайности. Повреждённые листья и стебли рискуют стать причиной проникновения грибковой инфекции. Поэтому не рекомендуется поливать чеснок из шланга, лучше использовать лейку. И хоть это труднее и времени тратится больше, зато чеснок будет здоров, а его головки – крупные.
• Поздний полив. Нежелательно поливать чеснок в слишком позднее время. Если почва не успеет до ночи просохнуть, появятся благоприятные условия для развития грибков.

Грамотный полив – в нужных объёмах и с правильно подобранной частотой, не только повышает продуктивность чеснока, но и качество чесночных головок. При определении норм и частоты полива, учитывают потребности культуры в воде, а также региональные особенности климата и текущую погоду.

Как сажать чеснок осенью

Перед высаживанием чеснока на зимовку следует подготовить почву. Озимые сорта нуждаются в рыхлой и плодородной земле, поэтому следует добавить удобрения за пару недель до начала посадки, а лучше за 1,5 месяца — сразу после сбора предыдущего урожая.

Луковичные растения потребляют много питательных веществ, поэтому на подкормке почвы можно не экономить, на каждый квадратный метр земли требуется до одного ведра перегноя или компоста

Чтобы зубчики не вымерзли в условиях суровой зимы, их следует расположить на глубине до 10 сантиметров. Обычно посадку озимых сортов производят во второй половине сентября или в октябре, перед заморозками. Некоторые фермеры придерживаются ряда традиций. Так, по одной из них садить чеснок следует в православный праздник Покров Святой Богородицы — 14 октября. Другие огородники считают, что лучшее время для работ на земле приходится на период, когда луна находится в фазе убывания.

На самом деле большое значение имеет среднесуточная температура в регионе. Если огород находится в южных частях страны и зимы приходят значительно позднее — появляется риск того, что растение укоренится и взойдет раньше срока. Это окажет губительное влияние для будущего урожая.

Поэтому в районах, где зимы мягкие и заморозки приходят не осенью, а глубокой зимой, сажать зубчики можно в конце октября или даже после первого снега. Накрывать на зиму грядку с посаженным чесноком не следует. Если все действия были выполнены правильно и в нужные сроки, урожай будет богатым даже после затяжной суровой зимы.

Что же делать, когда чеснок все-таки взошел до наступления холодов? Если зима не будет слишком холодной, с затяжными 30-градусными морозами, растение выживет и даст свои плоды. Хотя урожай в этом случае будет не таким, как ожидалось.

Если есть возможность, следует взять непромёрзшую рыхлую землю и присыпать появившиеся ростки. Также отличным способом сохранения будущего урожая станет мульча, созданная из измельченной ботвы прошлогоднего урожая или коры деревьев. Зимой рекомендовано дополнительно покрывать участок с озимыми снегом.

Образованная «шуба» будет защищать преждевременные всходы от холодов

Если чеснок не успели посадить до первых заморозков, и верхний слой земли уже промерз, сажать позже не стоит. Зубчики или семена не успеют произвести необходимые процессы для укоренения, урожай будет плохой. В этом случае лучше запланировать посадку ярового сорта весной.

Рекомендации

Для того, чтобы предупредить болезни и всевозможные отклонения в развитии чеснока, опытными садоводами был разработан ряд рекомендаций:

1. Грядку поливаю обильно, чтобы земля была влажной на глубине 20-30 см. Поверхностное орошение способствует лишь росту зелени.
2. Чтобы сократить количество поливов до минимума, надо грядку замульчировать скошенной травой, опилками или соломой. Во влажное, прохладное лето лучше отказаться от мульчирования.
3. Используют для полива теплую воду (рекомендуемая температура +18 градусов). Орошать чесночную грядку ледяной водой нежелательно.
4. Полив отменяют, если прошел обильный дождь. После моросящего и легкого дождика грядку стоит хорошо увлажить, поскольку естественной влаги недостаточно для роста чеснока.
5. В дневное время влага быстро испаряется из земли — грядку поливают поздно вечером или рано утром.
6. На протяжении всего роста чеснока полив следует чередовать с поверхностным рыхлением почвы. Это мероприятие способствует уменьшению количества сорняков, не дает образовываться почвенной корке.

Полив озимого чеснока после посадке очень важен, если вы хотите в будущем получить хороший урожай. На следующий год надо соблюдать основные правила полива, чтобы не навредить культуре.

Весенний полив молодого чеснока солью

Солевой раствор поможет отпугнуть от растений вредителей и насытить почву полезными минералами.

Вам будет интересно узнать: Когда и чем укрыть озимый чеснок на зиму: лучшие варианты укрытия

Солевой раствор для чеснока можно приготовить по нескольким рецептам:

1. Для уничтожений корневой нематоды раствор готовится из 50 грамм (2 ст. ложки без горки) соли и 10 литров воды. Таким количеством солевого раствора поливают два квадратных метра грядки. Полив повторяют через полторы недели.
2. Чтобы отпугнуть от молодого чеснока луковую муху, готовят более концентрированный раствор, которым опрыскивают листья. Для обработки от луковой мухи понадобится 250 грамм (10 ст. ложек) соли и десятилитровое ведро воды.

После обработки и полива солевым раствором растения поливают чистой водой.

Обратите внимание, если перья чеснока желтеют в мае или июне, возможно, на растениях завелись вредители. В этом случае отпугнуть и уничтожить их поможет солевой раствор

Особенности орошения чеснока

При организации полива чеснока следует учитывать особенности строения его подземной части. Головки у этой культуры достаточно крупные, а корневая система развита слабо и расположена неглубоко. В связи с этим полив должен быть регулярным и обильным, но переувлажнения почвы допускать не следует. Кроме того, при орошении чеснока требуется соблюдать ещё ряд важных правил:

• Овощ не любит полива слишком холодной водой. Не рекомендуется использовать для орошения жидкость с температурой ниже +18 ˚С.
• Для орошения гряд выбирайте утренние или вечерние часы. При дневном увлажнении на почве образуется воздухонепроницаемая корка, а листва может получить солнечные ожоги из-за преломления лучей в каплях воды.
• Спустя пару часов после полива не забывайте рыхлить почву на глубину 2-3 см, чтобы улучшить доступ влаги и питательных веществ к корневой системе растений.
• Следует отменить орошение чеснока в дождливую погоду, чтобы исключить переувлажнение грунта.
• Никогда не поливайте чеснок, если температура почвы опустилась ниже +15 ˚С, чтобы не спровоцировать развитие гнилостных процессов.
• Сезон полива начинается сразу с наступлением вегетационного периода. Однако для озимого чеснока начало орошения целесообразно отложить, если весной почва слишком пропитана талыми водами после снежной зимы.
• При определении частоты орошения следует учитывать состав почвы. Растения на тяжёлых, долго просыхающих глинистых грунтах поливают реже, а лёгкая земля требует более регулярного увлажнения.

Признаки недостатка или излишка влаги

Дефицит воды проявляется сизо-белымиперьями и дальнейшим их сворачиванием. Поскольку эта луковичная культура имеет слаборазвитую корневую систему, за ней необходимо пристально наблюдать во время вегетации и в первые месяцы жаркого лета.

Выявить обилие влаги можно по характерным признакам: ботва светлеет и постепенно становится блекло-зеленой. Желтые листья чеснока также могут указывать на дефицит или избыток воды в грунте. Пожелтевшая ботва на грядках может свидетельствовать о наличии вредителей (луковая муха, корневая нематода).

А главное – правильный полив влияет на величину и качество луковиц.Истощение почвы также негативно сказывается на урожайности.

Полив чеснока весной и летом

Если зимой выпало минимальное количество осадков — почва не напитается влагой

Это значит, что весной надо уделить особое внимание поливу чеснока, ведь растения при недостатке влаги затормозятся в развитии, в результате снизится урожайность

В мае — в начале июня поливают чеснок обильной, чтобы земля пропиталась влагой на глубину 30 см. Увлажняют грунт с периодичностью 1 раз в 7 дней. Полив можно совмещать с подкормкой, в составе которой должен преобладать азот.

В период созревания (с июля по август) головки чеснока увеличиваются в размере. В это время нельзя забывать о регулярных поливах, которые проводят с интервалом 1 раз в 5 дней. Если на улице ветер, сильно жарко, отсутствуют осадки, нужно ввести правило поливать 1 раза в 3 дня.

Когда головки сформируются, следует закончить сезон поливов. В начале августа чеснок подготавливают к уборке и хранению — поливочные работы прекращают за 20 дней до сбора урожая.

Дополнительные причины пожелтения перьев

Обсуждая желтизну перьев чеснока и лука и причины ее появления, нельзя обойти стороной такого распространенного вредителя как луковая муха. Это насекомое в большей степени любит именно лук, потому и получило такое название. Но и к чесноку паразит неровно дышит.

• Как выглядит?Насекомое пепельно-серого цвета с тонкими окрашенными в черный цвет ножками. Нимфа луковой мухи имеет тельце длиной 1 см с заметным сужением на конце. “Зад” личинки отличается наличием бугорков в количестве 16 штук.
• Как развивается?Для полноценного развития вредителю требуется два года. Куколки зимуют непосредственно в грунте, а к началу весны перевоплощаются в имаго и вылетают на свежий воздух. Взрослые особи становятся активными к концу весны. Сперва они поедают цветочный нектар, набираясь сил для осуществления кладки яиц. Оптимальным местом для кладки самки считают шейку лука, а также грунт, окружающий это место на овоще.

В конечном счете личинка попадает внутрь корнеплода и сжирает его. Если разрезать луковицу, пораженную луковой мухой, можно обнаружить внутри нее множество проделанных нимфой насекомого “подземных” ходов.

Понять, что лук или чеснок поражен вредителем, достаточно просто:

• перья овощей желтеют;
• головки начинают гнить;
• если слегка потянуть за перья, корнеплод тут же выскочит из земли — для этого даже не нужно прикладывать силу.

Оптимальная потребность во влаге

Влаголюбивый чеснок относится к семейству со слабой корневой системой и на начальном этапе он очень нуждается в достаточном содержании влаги в грунте. Это обусловлено тем, что корешки, находясь близко к поверхности, кроме того, что обладают слабой всасывающей силой, еще и часто в жаркие дни подвергаются иссушению.

От недостатка влаги корни не развиваются, зеленые перья меняют окраску, становятся сизыми, головки не растут из-за отсутствия благоприятных условий полноценно развиваться. Свидетельством, что растению требуется дополнительная влага, являются подсохшие кончики перьев, значит необходимо увеличить число таких процедур.

Лучшее время для поливов – раним утром или поздно вечером. Днем этого делать нельзя, яркие солнечные лучи, преломляясь через капельки воды, сжигают молодые листья. Для полноценного питания растения процедуру можно совмещать с внесением органики. 

Так как чеснок холодостойкий, его луковки способны начинать свой рост при плюс пять градусов. Полное их вызревание происходит при плюс двадцать пять градусов и выше.

Чтобы у растения сформировалась крепкая корневая система, вода должна проникать на глубину не меньше, чем тридцать сантиметров. Поэтому орошать грядку в начале вегетационного периода чеснока нужно каждые 5-6 дней. Норма расхода на квадратный метр до двенадцати литров.

Такой режим увлажняющих процедур приемлемый, если погода стоит сухая и теплая. В дождливый период чесночной посадке дополнительная влага не требуется. Без нее нельзя будет обойтись, когда начнется активный рост зеленых перьев и формирование головок.

После образования молоденьких стрелок, чтобы хорошо развивались зубочки, уровень влажности почвы должен находиться в пределах 75-85%.

{banner_motion}

Влажность земли без влагомера проверяют простыми способами:

Первый – в посадочной траншее возле растения делают углубление на двадцать сантиметров, прикладывают руку. Слегка влажный грунт свидетельствует о хорошем увлажнении

Второй – в руку набирают землю с десятисантиметровой глубины, сжимают ее в ладони, чтобы получился плотный земляной ком. Если он формируется, значит, влажность почвы около 75%, если он сразу распадается – 60% (необходим полив). При наличии на ладони мокрых следов после земляного кома – 80% (очередной полив следует отодвинуть на день)

После того, как вода хорошо впиталась в землю, необходимо разрыхлить образовавшуюся плотную корку вглубь на три сантиметра. Таким образом, происходит вентиляция корней и насыщение земли кислородом.

В июле увлажнение почвы на чесночной грядке уменьшают, но не допускают ее пересыхание. Оптимальная норма расхода воды в данный период – на квадратный метр десять литров. От нее можно отказаться, если регулярно идут дожди. Чтобы убрать застои, вызывающие гниение корней, овощеводы сооружают в междурядье канавки для водоотвода.

С наступлением августа орошение прекращается. Его переизбыток влияет на вкусовые качества культуры, на длительность хранения, сокращает число образовавшихся в зубках минеральных веществ.

Чтобы повысить срок хранения овоща, за три недели до сбора урожая орошение грядки прекращают полностью.

Как часто поливать лук и чеснок?

Наш сад-огород потребляет за сезон огромное количество влаги, испаряя часть через листья, а часть используя для формирования зелени и плодов. При организации правильного полива урожайность грядок может возрасти в разы. И в этой статье мы рассмотрим конкретный пример, как часто поливать лук и чеснок, чтобы получить максимальный результат.

Как часто поливать лук после посадки?

Лук относится к категории наиболее влаголюбивых овощей, при недостатке полива его стрелки меняют цвет на сизовато-белый, снижается качество луковиц из-за неполноценного прохождения химических реакций в процессе роста и развития.

Самая высокая же потребность в воде у лука наблюдается именно после посадки. От появления всходов до начала образования луковиц влажность почвы должна быть не менее 75-80%

В первые две недели после сева и еще две недели после появления всходов крайне важно обеспечить луку обильный полив примерно каждые 4-6 дней при условии, что стоит сухая и жаркая погода. Если же на улице дождливо, дополнительный полив не нужен

Также качественный полив требуется, когда лук пускает листья и начинается формирование луковичек. Далее количество воды нужно уменьшить.

Как часто надо поливать лук на репку?

Если выращиваете лук на репку, вам нужно помнить, что урожайность обеспечивается влажностью верхнего слоя почвы на глубину 30 см. Это легко проверить, копнув лопатой землю на грядке. Излишний перелив растения в период роста луковиц, когда вы вытаскиваете лопату со сплошным липким комом земли, приводит к тому, что избыток влаги задерживает процесс созревания луковиц и снижает их лежкоспособность.

Как часто поливать чеснок в открытом грунте?

Чеснок относится скорей к экономным по водопотреблению растениям. Полив он любит, но способен выдерживать неделю между поливами. Так что на вопрос, часто ли нужно поливать чеснок, ответ скорей нет, чем да.

В период после посадки, то есть в мае и июне, его достаточно орошать раз в неделю. В июле же его полив и вовсе прекращают, поскольку начинается период созревания. Но если на улице стоит засушливая погода, то поливать можно, чтобы не допустить увядание растения, которое проявляется как перегиб кончиков перьев и изменение их цвета.

Особенности полива или как часто поливать чеснок и лук летом?

Полив производится в расчете 30 литров на квадратный метр в период образования листьев и закладки луковиц и 35 литров на квадратный метр в период, когда они наливаются.

Из-за компактности корневой системы лука и чеснока поливать лучше по бороздкам. При жарком лете поливать можно каждые 5-6 дней. Если лето стоит дождливое, то можно поливать реже или не поливать вовсе. За 2-3 недели до сбора урожая полив прекращают, чтобы клубни сохранились чистыми и сухими.

Поливать нужно под корень, лучше всего – по вечерам.

После сева лук и чеснок поливают, увлажняя верхний слой почвы, а после укоренения глубина намокания должна быть достаточной для хорошего развития урожая.

Что касается температуры воды для полива, она должна находиться в пределах +18-25°С. Для согрева ее, на участке устанавливают емкости (бочки, ванны). В них, кстати, может накапливаться дождевая вода, которая лучше водопроводной, поскольку не обладает жесткостью.

Как поливать чеснок правильно?

Поливая чеснок, учитывайте величину его головок и особенности корневой системы. Головки у этой культуры небольшие, а корни слабо развиты, поэтому питание оно берёт преимущественно из поверхностного грунта. В связи с этим, чесноку при поливе требуется много воды, но и заливать его категорически запрещается. Задача аграриев – выдержать баланс, и обеспечить оптимальное увлажнение грядок.

Чтобы увлажнение почвы не пошло чесноку во вред, и принесло максимальную пользу, важно соблюдать правила полива:

• Если почва остыла до +15°C, увлажнение пойдёт чесноку во вред.
• Максимальная температура воды для полива – +18°C.
• Лучший способ полива чеснока – капельный.
• Лучшее время для полива чесночных грядок – раннее утро и поздний вечер.
• После полива, когда влага впитается, почву рыхлят на глубину 2 см.
• Если прошёл дождь, полив отменяют.
• Если чеснок выращивается для длительного хранения, то в период активного роста головок, частоту поливов следует снижать. Тогда луковицы будут не такие крупные, как при интенсивном поливе, зато очень лёжкие.

Как посадить лук под зиму

В последние годы многие дачники стали высаживать лук под зиму. Не все сорта лука подходят для подзимней посадки. Осенью сеют обычно холодостойкие сорта – Арзамасский, Даниловский, Стригуновский, Штутгартен. Сажать лук нужно там, где раньше всего сходит снег и не застаивается вода. Посадка лука осенью производится под самые заморозки, но еще в теплую землю. Хорошими предшественниками являются томаты, огурцы, горох, фасоль, свекла, салаты.

Лук, так же, как и чеснок, любит плодородные почвы. Поэтому при перекопке нужно внести на 1 кв. метр 5–6 кг перегноя, 10 г сульфата калия и 20 г суперфосфата. Перед самой посадкой посыпьте почву древесной золой из расчета 10 г на кв. метр.

Под зиму лучше всего сеять овсюжку (диаметром до 1 см) и севок (диаметр луковицы 1–3 см). А если вы хотите кушать с огорода весной зеленый лук как можно раньше, то посадите для этого под зиму немного крупного севка (более 3 см в диаметре).

Перед посадкой посевной материал перебирают, калибруют, сажают в бороздки глубиной 5 см на расстоянии 6–7 см между луковичками. Между рядами сохраняют интервал 15 см.

После первых заморозков – но не раньше, иначе лук может загнить – участок накрывают сухими листьями, лапником, хвойным опадом. Также нужно накрыть мульчу ветками, чтобы ее не разнесло ветром.

Весной на посадках чеснока и лука нужно провести три подкормки. Первая – спустя 7–10 дней после схода с грядок снега. Подкармливают рабочим раствором азотных удобрений: 1 ст.л. мочевины или аммиачной селитры на 10 л воды. Вторая – внесение сложных удобрений, производится через 15 дней после первичной подкормки. Завершающая подкормка проводится в период формирования луковицы: 2 ст.л. суперфосфата на 10 л воды.

Если придерживаться этих нехитрых правил, можно вырастить замечательный урожай этих всеми любимых овощей – лука и чеснока.

Любовь ЗАНИНА, заместитель руководителя филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Республике Татарстан

Чеснок-защитник

Вредители чеснок не любят – слишком резкий у него запах, слышный задолго до территории посаженной головки. Именно поэтому его нередко высаживают не в пределах одной территории, но вокруг остальных культур – для защиты от вредоносных насекомых.

Неважно, где вы посадите луковицы – чеснок замечательно растёт на любых участках, хоть в полном одиночестве. Не конкурирует с другими растениями за питательные вещества, требует только умеренного полива

Как и многие луковичные, чеснок очень вынослив и устойчив к заморозкам (в пределах разумного) в любом виде, но цельный куст выдержит больше, чем куст из одного зубчика, особенно пока растение молодое.

Единственное, что стоит помнить – чеснок не будет хорошо расти на грядках, где до этого недавно (1-4 года назад) рос лук или картофель. Также, если это возможно, высадите растение на солнечную грядку. Выберите подходящее место, посадите цельные головки в середине октября (или конце сентября) и увидите, насколько такой способ полезен.

Секреты ухода за озимым чесноком весной

Чеснок — культура, которую человечество знает не одну тысячу лет. Польза чеснока для организма человека — неоспоримый факт. Исследования показали, что регулярное употребление овоща повышает иммунитет, снижает частоту и интенсивность протекания вирусных и простудных заболеваний.

Кроме того, чеснок – кладезь витаминов и незаменимых минеральных веществ. Он снижает давление, продлевает молодость, оказывает антибактериальное воздействие. О полезных свойствах этого луковичного растения можно говорить бесконечно, но лучше посадить его у себя на участке и убедиться на деле. Как сделать это правильно и получить богатый урожай озимого чеснока, расскажем в статье.