Огурцы феникс: описание и урожайность сорта, выращивание и уход

Общая информация

Сорт был выведен в 1990 году в городе Крымске Медведевым А.Г. На его создание специалистам потребовалось 5 лет. Необходимость в разработке такой культуры была вызвана эпидемией ложной мучнистой росы в странах Восточной Европы, которая быстрыми темпами приближалась к территории СССР. Свое название новинка получила в честь легендарной мифической птицы, восстающей из пепла. Эти огурчики также легко восстанавливались после перенесенной болезни. Позднее на этой же основе селекционерами был получен гибрид F1 с усовершенствованными свойствами первоисточника. Появилась и разновидность сорта под названием «Феникс плюс». Она отличалась от оригинала более ранними сроками созревания и меньшим размером кустов и плодов.

Важно! Застой влаги на грядках часто приводит к загниванию корневой системы

Характеристики куста

Выращивают эти огурцы из семян или рассады. Кусты являются сильнорослыми и ветвистыми, в высоту они могут достигать 3-х метров. Расти продолжают на протяжении всего жизненного цикла. Поэтому обойтись без подпорок не получится, но устанавливать их слишком рано не стоит, иначе стебель может получить повреждения.

Листья темно-зеленого цвета, развесистые. Тип цветения женский, с завязями пучкового плана. Огурцы прекрасно себя чувствуют на грядках в открытом грунте. Период вегетации зависит от климата региона. Культура опыляется пчелами, поэтому не выращивается в парниках. Привлечь насекомых к грядкам можно за счет высаживания рядом цветов.

Характеристики плода

Плоды «Феникса» считаются универсальными, они одинаково хорошо подходят для салатов и приготовления солений. Сорт принадлежит к позднеспелым разновидностям, первые плоды появляются только через 2 месяца после начальных всходов. Плодоносит он до первых заморозков.

Огурцы вырастают крупного размера, могут достигать в длину 16 см и весить около 160 гр. Крепкие плоды со слабо выраженной пупырчатостью имеют овально-цилиндрическую форму. Окраска зеленая со светлыми полосами, имеются небольшие белые шипы. Огурчики получаются хрустящими, с сочной мякотью без горечи. Хранится могут до двух недель.

Урожайность сорта

Урожайность этого сорта составляет до 6-и кг с одного квадратного метра. Большая плодовитость возможна при условии правильного ухода. Растение нуждается в подвязке и формировании кустов. Прищипывание главного стебля обеспечит появление дополнительных побегов по бокам.

Сбор урожая должен осуществляться каждые два дня. Если этого не делать, то плоды очень быстро перерастают, теряя свои вкусовые качества. При этом они отнимают влагу и питательные вещества у завязей, мешая росту новых огурчиков. Если растение было высажено в середине июня, то ждать урожая раньше начала осени не имеет смысла. Сбор плодов должен производиться аккуратно, чтобы не травмировать стебель или лозу.

Важно! Для полива огуречных кустов нужно использовать только теплую воду

Преимущества и недостатки сорта

Полюбился он за свои достоинства:

• сладкие и хрустящие плоды;
• высокая урожайность;
• устойчивость к холоду и засухе;
• длительное плодоношение;
• превосходный товарный вид;
• невосприимчивость ко многим заболеваниям;
• неприхотливость в уходе.

Есть у этих огурчиков и небольшие недостатки, которые нельзя назвать критичными. К основным минусам «Феникса» относят:

• кусты нуждаются в свободном пространстве для нормального развития;
• плохо переносят ощутимые колебания температуры;
• не подходят для высаживания в теплицу, т.к. опыляются насекомыми.

Знание этих особенностей поможет получать с каждого кустика максимальное количество плодов. Выполнение ключевых правил агротехники сорта станет залогом здоровья и хорошего самочувствия растений.

Описание и фото

Сорт «Феникс плюс» — это улучшенный вариант сорта огурцов «Феникс 640» (или просто — «Феникс»), но не нужно их путать, ведь несмотря на генетическое родство, в своем описании, сорта имеют ряд различных свойств, важных для садовода: сроки созревания, вкусовые качества, размеры плодов и урожайность.

Этот резистентный к мучнистой росе и вирусу огуречной мозаики сорт — родом из города Крымска, что в Краснодарском крае. Прототип — «Феникс 640» («Феникс») — был выведен селекционером и ученым А. В. Медведевым, в 80-х годах прошлого столетия, а его улучшенный вариант — тем же ученым в 1993 году.

Ознакомьтесь с такими сортами огурцов: «Герман», «Сибирская гирлянда», «Гектор», «Криспина», «Таганай», «Луховицкие», «Настоящий полковник», «Маша», «Конкурент», «Зозуля», «Пальчик», «Нежинский» и «Кураж».

Кусты

Куст этого сорта — это среднерослая лиана около 2,5 м в длину с умеренно частыми боковыми побегами

Интересно обратить внимание на морфологию куста, которая сама по себе является профилактикой от многих заболеваний:

• боковые побеги расположены на достаточном расстоянии друг от друга, не переплетаются и не загущают куст, что способствует хорошей циркуляции воздуха и препятствует развитию грибов;
• небольшой размер листов препятствует сильному испарению влаги в атмосферу, благодаря чему ценная жидкость уходит в пользу плодов;
• лиана очень цепкая и неприхотливая: одинаково хорошо себя чувствует на шпалерах, одиночной опоре и при стелющемся выращивании.

На побегах «Феникс плюс» образовывается больше женских цветов, нежели мужских, что, естественно, увеличивает сборы урожая.

Плоды

«Феникс плюс» относится к салатным сортам, но годится и для маринования, как утверждают хозяйки — остается хрустящим и упругим, а вот для засола лучше выбрать сорт с более плотной мякотью.

Знаете ли вы? Очень необычно смотрятся белоснежные плоды сорта «Белый ангел». Сразу после поспевания они имеют самый обыкновенный огуречный вкус, но если позволить плодам переспеть — вкус становится похож на вкус дыни.

Этот сорт имеет большой процент «товарного урожая» — 85%, плоды не подвержены деформации в период роста, что делает их хорошим коммерческим сортом. В момент первой зрелости огурец достигает 10-12 см в длину, имеет насыщенный зеленый цвет с еле заметными продольными полосками. Поверхность умеренно-бугристая, каждый бугорок заканчивается шипом белого цвета. В разрезе плод трехгранный; кожица плотная, хрустящая; мякоть довольно упругая, сочная и ароматная.

В среднем, урожай с одного куста за весь период плодоношения — 6-7 кг. С одного гектара «Феникс плюс» дают 610-615 центнеров. Если говорить о том, сколько было зафиксировано максимально, то это — 625 ц/га, урожай был собран в Краснодарском крае.

Размножение и посадка

Размножаются «Феникс плюс», как и все огурцы, семенами. У огуречных семян существует интересная тенденция, не свойственная другим видам культур: их всхожесть повышается со временем, достигая предела на отметке в 3-4 года, потом постепенно снижается. Сроки годности семян обычно около 8-9 лет.

Огурцы данного сорта можно высаживать либо рассадным способом, либо высеивать прямо в грунт. Давайте рассмотрим подробнее каждый из методов.

Знаете ли вы? По просторам интернета ходит новость, что ученые из Арабских Эмиратов вывели огурцы с квадратными плодами, на самом деле — это неправда. Для того чтобы придать овощу квадратную или любую другую форму, достаточно надеть на 2-3-сантиметровый плод нужную формочку, это совершенно осуществимо и в домашних условиях.

Прямым посевом

У этого способа есть свои плюсы, одним из главных доводов в пользу прямого посева является тот факт, что огурцы не любят пикировки и тяжело приживаются на новом месте. Итак, высеивать семена нужно 15-20 мая, лучше — позже. Перед посевом проводят стандартную подготовку участка под огурцы:

• Вскапывают и рыхлят почву (удобрение вносят с осени);
• Вносят в почву вещества, улучшающие воздухопроницаемость, если это необходимо (песок, например);
• Поливают.

После подготовки на участке проделывают борозды глубиной 3-5 см — сюда и будем высеивать семена. Как уже было сказано, огуречные семена имеют высокую всхожесть, поэтому не стоит высевать их слишком густо: 15-20 см между семенами будет идеально. После высеивания, семена закрывают верхним слоем земли и слегка утрамбовывают пальцами, чтобы усилить контакт с почвой.

До появления всходов, посевы накрывают пленкой, чтобы уменьшить испарение влаги и уберечь от возможных перепадов температур. Между пленкой и почвой должна оставаться воздушная подушка в 6-10 см. Ухаживать за такой тепличкой очень просто, достаточно всего лишь периодически проветривать ее в солнечные дни и по мере высыхания увлажнять.

Рассадным способом

Если вы когда-нибудь выращивали какую-либо рассаду — выращивание огурцов покажется вам пустяковым, так как эти ребята не нуждаются в таком строгом соблюдении температурного и светового режима, как, например, помидоры. Единственное условие — садить семена сразу в отдельные емкости, так, чтобы в будущем не пришлось пикировать растения и можно было высадить саженец в грунт прямо с горсткой земли, не травмируя корневую систему.

Смесь для посадки огурцов:

• 30% торфа;
• 20% дерновой земли;
• 40% компоста;
• 10% песка.

Второй вариант:

• 50% коровяка;
• 20% дерновой земли;
• 30% торфа.

Помните, что указанный состав смеси для выращивания — идеальный вариант, и будет хорошо, если вы можете придерживаться рекомендаций, но если нет, то просто проследите, чтобы почва была плодородная и легкая.

Знаете ли вы? В Иране огурец считается фруктом — из него делают сладкие десерты и варят джемы, а еще, огурец в этой стране — излюбленное детское лакомство.

Высаживают рассаду в начале мая, а в почву переносят молодые растения возрастом в 3-4 недели, то есть высаживают в открытый грунт в начале июня. Перед посадкой семена на полчаса-час замачивают в еле розовом растворе марганцовки для обеззараживания, затем можно провести обработку препаратами, стимулирующими рост, такими как «Экогель», «Эпин-экстра», «Новосил» или «Циркон». Средства не только стимулируют рост рассады, но имеют иммуномодулирующее действие, повышают сопротивляемость растений вредоносным факторам.

Чтобы закалить семена и повысить их устойчивость к холодам, можно провести следующую процедуру: заверните семена во влажную материю и оставьте в холодильнике при температуре в +2-3 С° на 2 дня. При этом нужно следить чтобы материя оставалась влажной. После извлечения, опустить семена в теплую (35-40 С°) воду примерно на час, затем высаживать обычным способом.

Болезни и вредители

Самый острый период для огородников – предупреждение и борьба с заболеваниями и вредителями огурцов. У Феникса есть своеобразный иммунитет против мучнистой росы и вируса мозаики. В то же время он беззащитен перед:

• Бактериозом (угловая пятнистость листьев). Под листовой пластиной появляется маслянистая желтовая жидкость в виде росы, а на поверхности – угловатые коричневые пятна в районе жилок;
• Корневой гнилью. Появляется при чрезмерной влажности почвы. Отмирают корни у основания стебля. Это грибковое заболевание. Очень пораженное растение придётся удалять;

Корневая гниль огурца

Серой гнилью. Поражает все овощные растения. Стебли, листья покрываются серовато-коричневым налётом. Больные растения удаляют и разреживают загущенные посадки.

Каждый день овощевод должен осматривать растения. Болезнь поражает их вначале почти незаметно. Поэтому при появлении первых признаков необходимо обработать их соответствующими препаратами. А лучше проводить превентивные меры по предупреждению поражений.

Вредители

Для молодых растений, рассады злейшим врагом является медведка. Бороться с ней трудно, так как она передвигается под землёй. По периферии грядки раскладывают отравленные приманки.

Медведки и их личинки зимуют в компостных ямах, поэтому их проще уничтожать зимой без химических средств

Тля (зелёная, черная) поражает все овощные культуры, в том числе и огуречные плети. Чаще тля появляется на тепличных огурцах, чем на выращенных на открытом грунте. В вечерние часы растения можно обработать трифосом.

При массовом поражении нужно использовать только химические средства борьбы с вредителями и заболеваниями. Народные методы не помогут.

Описание

Феникс 640 и Феникс – не гибридные сорта, успешно культивируют на открытых грядах или под временным пленочным укрытием. Свое название эти огурцы получили после эпидемии мучнистой росы, которая погубила другие виды.

Внимание! Подмосковье, Сибирь, Урал – идеальные зоны для культивирования Феликса. Существует линия сортов, в названии которых появляется слово «феникс»:

Существует линия сортов, в названии которых появляется слово «феникс»:

• 640;
• F1;
• Плюс.

В их основе лежит один сорт, но характеристики существенно разнятся, при выборе нужно уточнять название.

Кусты Феникса:

• среднерослые;
• лианы длиной до трех метров, ветвистые, неприхотливые и цепкие.

Можно выращивать на шпалерах, одиночных опорах, и без их применения. Боковые побеги размещены на дистанции достаточной, для хорошей проходимости кислорода и препятствуют появлению грибков. Листы на побегах небольшие, что противостоит испарению влаги, следовательно, вся жидкость попадает в плоды. На огурцах этого сорта в основном появляться женские цветки, которые располагаются пучками, благодаря чему увеличивается урожайность этого сорта.

Плоды этого сорта могут достигать длины до 16 см и массы в пределах 150-190 грамм, собирать их рекомендуется раз в два-три дня. Зеленцы имеют удлиненную форму, а на разрезе – трёхгранные. Окрас темно-зеленый и имеет продольные белые полоски, поверхность покрыта бугорками с белыми шипами. Кожица у плодов – толстая, а при недостатке полива, в плодах может появиться горечь. Вкусовые характеристики оценивают выше среднего, этот вид огурцов подходит для салатов, так как размер плодов достаточно велик, но многие люди используют их для консервации.

Единственным недостатком является наличие горечи при скудном поливе. У сорта большие плоды, из-за которых они не подходят для консервации.

Преимуществ у этого вида больше чем у остальных видов:

• хорошо переносят разности температур;
• могут храниться до 15 дней;
• невосприимчивы к грибкам и вирусным заболеваниям;
• транспортабельны;
• замечательные вкусовые качества, хрустящие и сочные;
• товарный вид данного сорта более 85%;
• достаточно долгий период плодоношения.

Вас может заинтересовать:

Ультраранние сорта и гибриды огурцов Выбрав для посадки ультраранние сорта и гибриды огурцов, получить урожай возможно через 38-45 дней после появления…Читать далее…

Правила выращивания

Чтобы получить хороший урожай, нужно учитывать некоторые правила. Самое главное – это расстояние между огуречными кустами. Оно не должно быть меньше метра, так как «Феникс плюс» довольно-таки сильно разрастается. И чтобы растения правильно развивались, нельзя сажать их очень близко друг к другу.

Высаживать рассаду в землю следует в начале июня, тогда, когда минуют угрозы ночных заморозков. После посадки каждые 2-2,5 недели нужно производить рыхление почвы, чтобы обеспечить доступ кислорода к корневой системе.

Не рекомендуется определять место под посадку в затемненном уголке участка. Огурец «Феникс» – солнцелюбивое растение, и открытая поляна – это то, что ему нужно. При выборе места нужно также учесть отсутствие сквозняков.

Также требуется отдать должное внимание подкормкам. Особенно это необходимо в регионах, где земля неплодородная. После высадки семян в землю, нужно дождаться прорастания и спустя 2-2,5 недели сделать первую подкормку

Для этого лучше всего подойдет навоз, залитый водой. В последующем подкормки нужно делать каждые 3 недели

После высадки семян в землю, нужно дождаться прорастания и спустя 2-2,5 недели сделать первую подкормку. Для этого лучше всего подойдет навоз, залитый водой. В последующем подкормки нужно делать каждые 3 недели.

Так как многие садоводы высаживают несколько видов огурцов с разными сроками созревания, важно знать о том, что этот сорт может соседствовать с любым другим, так как опыление производится при помощи пчел. Если бы «Феникс плюс» было самоопыляемым, то могла бы возникнуть вероятность переопыления видов. В этом случае такой вероятности нет

В этом случае такой вероятности нет.

Как вырастить в открытом грунте

Некоторые огородники практикуют выращивание Феникса в тепличных условиях, но на самом деле в этом нет смысла, потому что сорт позднеспелый. При выращивании в открытом грунте нет никаких особенных указаний. Семена выращиваются так же, как и другие сорта, рассада требует подкормки, взрослые особи периодического полива.

Как вырастить рассаду

Чтобы вырастить рассаду, необходимо приобрести семена огурцов Феникс. Перед тем, как их сеять, нужно провести подготовительные работы. Первым делом готовится емкости и грунт:

• касаемо почвы, для рассады подойдет смесь песка и торфа с перегноем или минеральными удобрениями, приобретенными в магазине;
• для посева рассады нужно использовать небольшие емкости, например, пластиковые ящики, стаканчики или обрезанные баклаги.
• Перед посевом семена необходимо перебрать, отобрать полные и крупные. Перед посевом рекомендуется их замочить в антисептике, несмотря на то, что сорт отличается высоким иммунитетом перед бактериями. Для этого можно использовать слабый раствор марганцовки или перекиси водорода с водой в пропорциях 1/1. Семена нужно положить в тряпочный мешочек и опустить в раствор на 10 минут, после чего промыть водой комнатной температуры.

Высаживать нужно по 1 семечке в лунку глубиной не более 1 см и сверху присыпать землей. После посева нужно полить, лучше использовать лейку с рассеивателем. Между кустиками нудно оставлять интервал около 5-7 см.

Если семена высаживаются сразу в грунт, то расстояние – 40 см.

Высадка непосредственно в грунт

Рассада готова к высадке в грунт, когда на ней есть уже 2-3 полноценных листика. Перед высадкой, в течение нескольких дней, рекомендуется ёмкости с кустиками выносить на улицу для того, чтобы они адаптировались к климату.

Почву нужно подготовить, потому что Феникс любит рыхлый грунт с невысокой кислотностью. Не рекомендуется на одном и том же месте высаживать несколько лет подряд одинаковые культуры. Огурцы можно высаживать после бобовых, картофеля или капусты. Не рекомендуется сажать Феникс после перца, огурцов другого сорта или кабачков.

Почву нужно готовить заранее, а не перед самой высадкой рассады. После зимы нужно убрать мусор, перекопать, удобрить. Лучше использовать навоз. Можно добавить торфа и песка, чтобы почва была более пористой, для лучшего проникновения кислорода.

Огурец Феникс плюс характеристика и описание сорта

Огурец Феникс плюс – самый желанный продукт на обеденном столе. Чрезвычайно выносливый с неплохим вкусовым качеством. Посадка и даже уход за саженцами проходят без осложнений. Часто применяется для любых видов блюд, так как никогда не теряет собственных свойств. Считается средне ранним, позволяющим получить первый урожай уже через 50 дней. Это наиболее лучший вариант, чем Феникс 640, с ярким вкусом, а также иными важными овощными качествами.

Кусты имеют вид лианы и часто достигают 3 м., имеют частые боковые побеги. При этом располагаются на расстоянии, которое не дает возникновению тесноты, что помогает воздуху хорошо проходить. А это помогает снизить вероятность формирования грибков, а также патогенной флоры, которое часто влияет на иммунитет и урожай этого чудесного сорта. Кроме того не очень прихотливы, потому чудесно ощущают себя на любой опоре либо их вообще можно оставить стелющимися.

Листья, как правило, не слишком большого размера, благодаря чему, влага не сильно быстро испаряется. Таким образом, вся необходимая для хорошего формирования плодов жидкость удерживается в середине самого растения. Все появляющиеся плоды не слишком большого размера, примерно 14 см., с весом 100 г. Внешне ярко-зеленые с маленькими полосками на кожуре и мясистой мякотью, без какой-либо горечи.

Сравнивая с прежним сортом Феникс 640, сразу становится понятно, что новый имеет много положительных черт, дающие возможность его хорошо оценить:

• Огурцы данного вида невероятно универсальны и великолепно подходят для любых видов задач. К тому же никогда не теряют собственные вкусовые качества даже после того, как их обработали;
• Имеют неплохую лежкость, потому плоды легко перевозить даже на самые длинные расстояния. Товарный вид сохраняется почти 2 недели;
• Рассада хороша своей неприхотливостью, потому чудесно себя чувствует, как во время жаркой погоды, так и при холодной. Хотя желательно для нее теплые погодные условия;
• Растение обладает хорошим, высоким иммунитетом, следовательно, невероятно устойчиво к любым болезням. А вырастить вообще проще простого.

Также следует помнить, что благодаря селекции этот сорт избавлен от всех отрицательных черт, которые были присущи его предшественнику. Это в первую очередь вкус горечи, крупный размер и возможность применения плодов только для салата.

Кроме того плоды огурцов имеют средний размер, а высаживать и выращивать семена лучше всего тогда, когда грунт хорошо прогреется, примерно до +14 градусов. Причем сорт очень любит свет, поэтому желательно высаживать там, где невероятно светло. Также требуется обязательное опыление, потому не подходит для теплиц.

А перед тем посадкой семян, почву нужно обязательно приготовить, удобрить с помощью навоза или перегноя. Размер участка должен быть примерно 4 кв.м., что не дает растениям расти слишком тесно, и кроме того все растения не могут заболеть, если вдруг одно окажется зараженным. Еще Фениксу плюс требуется подкормка такими препаратами как Импульс либо Завязь, таким образом, урожай будет качественным и невероятно обильным.

К тому же данные стимуляторы роста чудесно обеспечивают формирование, цветение, а также плодоношение саженцев, несмотря на различные условия погоды. А для того, чтобы получить хороший урожай, хватит и обычной подкормки под самый корешок либо опрыскивание всего растения.

Поливать тоже очень важно, потому как растение просто обожает влагу и воду. Самым идеальным вариантом является полив после того, как сядет солнце и через каждые два – три дня

Растение невероятно болезнеустойчивое с крепким иммунитетом, и чтобы оно всегда было именно таким, семена заранее нужно замочить и обработать обеззараживающими препаратами

Урожай будет очень вкусный

Растение невероятно болезнеустойчивое с крепким иммунитетом, и чтобы оно всегда было именно таким, семена заранее нужно замочить и обработать обеззараживающими препаратами. Урожай будет очень вкусный.

С каждого кустика можно легко снять до 8 кг. зрелых плодов, которые идеально подходят для всего чего угодно: салаты, маринованные. При этом во время первого урожая можно собрать небольшие плоды, примерно 10 см. и все равно они будут невероятно сочные и полезные. Так как в них содержится много разных минералов и микроэлементов, которые благотворно влияют на человеческий организм и его здоровье.

Достоинства и недостатки

Данная сортовая разновидность имеет множество преимуществ:

• высокая урожайность;
• неприхотливость в уходе;
• невосприимчивость к перепадам температур;
• засухоустойчивость и холодоустойчивость;
• долгие сроки плодоношения;
• долгие сроки хранения;
• устойчивость к разным заболеваниям;
• отличные транспортабельные способности;
• презентабельный внешний вид;
• универсальность в использовании;
• отменные вкусовые качества.

Но имеет Феникс и свои недостатки. К ним можно отнести:

• ограниченные возможности выращивания. Подходит для открытого грунта, но не рекомендуется выращивать в парниках;
• относительно большие размеры плодов.

Достоинства сорта: высокая урожайность, длительное плодоношение и хранение, универсальность плодов