Яблоки красные сорта фото и названия
Содержание:
- Самые сладкие и вкусные сорта яблок
- Яблоки красные осенние сорта. Зимние красные сорта яблок
- Осенние сорта яблонь
- Осенние яблони для средней полосы
- Красные сорта яблок
- Выращивание в северных регионах, на Урале и Сибири
- Описание популярных сортов
- Пять сортов яблок с красной мякотью
- Кислые сорта
- Особенности выращивания Ред фри
- Зимние сорта зеленых яблонь
Самые сладкие и вкусные сорта яблок
Скушать сладкое яблочко со своей яблони — что может быть лучше для садовода? Поговорим о летних сортах, считающихся самыми вкусными и сладкими.
Мы уже писали выше о сорте Коробовка, Медуница и Конфетное — это одни из самых сладких летних яблок.
Аркад желтый (Аркад золотой)
Старинный русский сорт сладких раннелетних яблок.
Зимостойкость дерева очень высокая. В пору плодоношения вступает на 5 – 6 год, плодоносит ежегодно, но урожайность небольшая.
Дерево сильнорослое, поражается паршой.
Мякоть плодов белая с чуть желтоватым оттенком, рыхлая, довольно сочная, хорошего пресно-сладкого вкуса.
Созревание яблок начинается в конце июля, плоды практически не хранятся.
Достоинства: высокая зимостойкость и раннее созревание плодов.
Недостатки: невысокая урожайность, осыпаемость, неустойчивость к парше, не транспортабельность плодов.
Белорусское сладкое
Этот довольно новый осенний урожайный скороплодный сорт обязательно понравится любителям сладких яблок. Яблоня не поражается паршой, обладает регулярным плодоношение.
Средняя масса плодов около 170 г. Покровная окраска красного цвета. Мякоть белая, средней плотности, нежная, слабо-ароматная, с хорошим сладким вкусом, без кислоты.
Плоды потребляют с октября по февраль. Зимостойкость дерева довольно высокая. При созревании плоды не осыпаются. Яблоки можно есть прямо с дерева.
Срок хранения плодов продолжительный, до начала февраля.
Брянское золотистое
Еще один зимний сорт яблок со сладким вкусом. Плоды красивой золотисто-желтой окраски. Мякоть белая, плотная, колющаяся, мелкозернистая, очень сочная.
Дегустационная оценка — 4,8 балла. Зимостойкость у дерева высокая.
Достоинства сорта: высокая зимостойкость, высокая устойчивость к грибным болезням, самоплодность сорта, высокие вкусовые и товарные качества плодов, длительная лежкость, неосыпаемость с дерева при созревании.
Литовское сахарное (Белое сладкое)
Старый забытый осенний сорт (конец сентября). Плоды средней и выше средней величины, изменчивые по форме — плоские, плоско-округлые и округло-конические. Не осыпается.
Мякоть плода белая, мелкозернистая, малосочная, чисто сладкая. Яблоки хранятся не больше двух недель. Шкурка на плодах тонкая, почти белая светло-светло-желтая, оржавленная, на солнечной стороне кроны бывает незначительный розовый румянец.
Яблоки красные осенние сорта. Зимние красные сорта яблок
Зимние красные сорта яблок очень популярны и выращиваются в первую очередь для продажи. Они имеют отличные товарные качества, что же до транспортабельности, то это качество может отличаться. Но даже если перевозки возможны лишь на близкие расстояния, товар без проблем можно будет сбыть на ближайшем рынке – красные яблочки расхватывают очень быстро.
Зимние красные сорта яблок
- «Спартан» – среднерослое дерево с округлой, средней густоты кроной. Плоды средние по размеру – 150 г, округлые, сплюснутые сверху. Кожура толстая, плотная, красная (даже больше бордовая), имеется фиолетовый налет. Мякоть белая, сочная и хрустящая. Подходит для свежего потребления. Транспортабельность хорошая – хранятся плоды до апреля. Урожайность доходит до 100 кг/дерева.
- «Глостер Йорк» – десертный сорт красных яблок родом из Германии, созревающий ближе к концу сентября. Дает крупные, до 200 г плоды с красной кожурой. Форма коническая, вытянутая, с выраженными ребрами. Вкус отличный – сладкий, с незначительной кислинкой – подойдет и детям и взрослым. Дерево рослое, плодоносит к 5 году. Урожайность – 70 кг/дерева. Из недостатков отмечается низкая сопротивляемость болезням. Нуждается в опылителях («Джонатан», «Гала»). Отмечается хорошая зимостойкость, транспортабелен.
- «Флорина» плодоносит с 3 года после посадки. Дерево среднего размера с загущенной кроной. Урожайность в 10-летнем возрасте 60 кг/дерева. Плоды дает по 110-145 г. Форма цилиндрическая, с ребрами. Цвет почти полностью красный, но это лишь румянец – основной окрас светло-желтый, проявляется в виде редких светлых точек. Имеется налет. Мякоть желтоватая, хрустящая, сладкая – употребляется только в свежем виде. Хранится до начала весны, а в хороших условиях до мая.
- «Ред Делишес» – красный сорт яблок, имеющий очень красивые, темно-красные яблоки с белоснежной хрустящей мякотью. Дерево средней высоты, крона обратно пирамидальная. Урожайность может достигать 150 кг/дерева при хорошем уходе. Плоды ребристые, что особенно просматривается в нижней, суженной части, в среднем по 150 г. Кожура глянцевая, если плоды молодые. Употребляется в свежем виде, запекать и использовать для тепловой обработки не рекомендуется.
Зимние красные сорта яблок 1
- «Джонатан» имеет не очень большие плоды – до 130 г. Форма коническая, более округлая сверху, у плодоножки. Покровной окрас красный, возможны оранжевые полосы. Мякоть очень ароматная, плотная, хрустит. Хранятся плоды аж до мая! Само дерево невысокое, с широкой кроной средней густоты. Урожайность колеблется от 18 до 85 кг/дерева в зависимости от его возраста и ухода.
- «Глостер» – сорт красных яблок немецкой селекции. Дерево сильнорослое – быстро развивается. Урожайность 35-75 кг/дерева – зависит от возраста культуры. Плоды большие, достигают 200 г, конические, ребристые. Окрас почти полностью светло-красный, но это лишь румянец, под которым может проступать светло-желтый основной фон. Мякоть кремовая, кисло-сладкая на вкус. Хранятся плоды до февраля, а в холодильнике до середины весны.
- «Гала Маст» – новозеландский сорт. Урожайность 75-90 кг/дерева. Плоды весом по 135 г, округлые. Окрас изначально желто-золотистый, но при созревании меняется на красный. Зимостойкий, не боится мучнистой росы. Есть также подобный сорт «Гала», тоже из Новой Зеландии. Но у него менее интенсивный окрас плодов, хотя в остальном они очень схожи.
- «Либерти» – сорт красных яблок американской селекции. Плоды средние, весом 110-150 г. Форма округлая, кожура тонкая, обычно не чистится перед употреблением. Окрас темно-вишневый. Мякоть сладкая с кислинкой, сочная и плотная.
- «Фуджи» – японский сорт яблони с большими яблоками. Окрас плодов красный с зеленоватыми точками. Мякоть очень сладкая, что и послужило причиной распространения сорта по миру. Употребляют их в сыром виде, но можно делать и сок. Хранятся 4 месяца.
Осенние сорта яблонь
Осенние сорта вызревают к сентябрю, и яблокам нужно полежать еще до 20 дней после того, как они были сорваны. Зато такие плоды отлично хранятся до зимы.
Ананас бержининку
Яблоки этого сорта очень вкусные и ароматные, с легкими ананасовыми нотами. Дерево рослое и урожайное, а сбор можно начинать в первые недели сентября.
Фото: vsevsad67.ru
Дачное
Зеленый осенний сорт примечателен такой же зеленоватой мякотью. Яблоки весят от 100 до 200 г, очень универсальны в использовании и хранятся до 2 месяцев.
Фото: agro-sales.ru
Деликатес
Урожайный польский сорт дает плоды к середине сентября, и их можно хранить до зимы. Яблоня довольно компактная, но плоды крупные и красивые.
Фото: flowers-for-life.ru
Анис свердловский
Небольшие зеленые яблоки по мере созревания покрываются розовым румянцем сбоку. Они сочные, сладкие, с легким привкусом аниса, за что и получили свое название.
Фото: termotek61.ru
Ауксис
Литовский сорт ценят за отменные товарные качества крупных, одноразмерных и красивых яблок. По вкусу они кисло-сладкие, и сразу после сбора готовы к употреблению.
Фото: fermoved.ru
Осенние яблони для средней полосы
Осенние яблоки хороши для употребления в свежем виде и переработки. Собирают их в конце августа или начале сентября. Срок хранения обычно до 2-3 месяцев.
Анис полосатый
Этот сорт народной селекции является одним из старинных, в Госреестр включен еще в 1947 году. Сильнорослые деревья устойчивы к морозам и засухам, приносят до 250-300 кг яблок к 20-25 годам. Плоды небольшие с сочной зеленовато-белой мякотью, вкус кисло-сладкий, аромат анисовый.
Бессемянка мичуринская
Среднерослая яблоня в Госреестре с 1947 года. Яблони обильно и регулярно плодоносят, начиная с 5-7 года. У сочной мякоти десертный винно-кисло-сладкий вкус и приятный аромат. Яблоки лежат до 3,5 месяцев, товарное качество высокое.
Гала
Этот новозеландский сорт включен в Госреестр РФ с 2014 года. Сильнорослые деревья отличаются скороплодностью, подходят для интенсивного садоводства. Плоды среднего размера со светло-кремовой мелкозернистой мякотью и выраженным ароматом.
Жигулевское
Этот быстрорастущий среднерослый сорт в Госреестре с 1965 года. Устойчивость к парше у него высокая, зимостойкость средняя. Плодоносить сорт начинает с 5-6 лет, потребительский период длится до 3 месяцев. Яблоки крупные с нежной кисло-сладкой мякотью.
Коричное полосатое
Этот сильнорослый сорт народной селекции включен в Госреестр еще с 1947 года. У него отличная зимостойкость и средняя устойчивость к парше. Плоды у сорта среднего размера. Хранятся они 2-3 месяца.
Москвичка
Среднерослая яблоня в Госреестре с 2004 года. Сорт скороплодный с высокой зимостойкостью. Яблоки среднего размера с кисловато-сладкой сочной мякотью. Урожай хранится до ноября.
Орловское полосатое
Позднеосенний среднерослый сорт в Госреестре с 1986 года, дважды отмечен золотой медалью на международных выставках. Яблоки весят в среднем по 150 г, мякоть очень сочная и ароматная. Вкус гармоничный с ощутимой кислинкой.
Осеннее полосатое
Популярный сорт народной селекции, в Госреестре еще с 1947 года. Сильнорослые яблони приносят крупные или выше среднего плоды с сочной и рыхлой мякотью. Вкус кисло-сладкий и гармоничный. Плоды хранятся до начала зимы.
Триумф
Этот среднерослый колоновидный сорт в Госреестре с 2015 года. Он устойчив к парше, плодоносить начинает уже на 2 год. Яблоки меньше среднего. С 1 га собирают 40 т, но примерно с 15 года жизни урожайность снижается – эта особенность характерна всем колоновидным сортам.
Услада
Сорт довольно старый, в Госреестре числится с 1966 года. Небольшие деревья скороплодны и зимостойки, плодоносить начинают с 4-5 года. Яблоки среднего размера с белой мякотью и розоватыми прожилками. Вкус кисловато-сладкий, а аромат легкий и малиновый.
Юный натуралист
Сильнорослая яблоня в Госреестре с 1993 года. Плоды кисло-сладкие с сочной и нежной мякотью. Сорт отличается высокой зимостойкостью и урожайностью, иммунитетом к парше. Плоды лежат до середины декабря, транспортабельны.
Красные сорта яблок
Сорта красных яблок очень часто выращивают, они не только отличные на вкус, но и прекрасно украшают своим видом сад. Самые популярные названия сортов яблок такого типа:
- Флорина — обладает кисло-сладким вкусом, сочной и нежной мякотью. Средний вес плода 110-150 г. Окрас яблок ярко-красный и имеют плотную кожуру. Плодоносить дерево начинает через 4 года после посадки. При правильном хранении плоды могут лежать длительное время.
-
Фуджи — обладает максимальной сочностью, очень вкусные с тропическими нотками. Яблоки довольно-таки крупные и бледного малинового окраса. Сорт таких красный ягод хорошо хранится длительное время.
Полезные свойства красных яблок:
- Содержат много железа, хорошо восстанавливают гемоглобин.
- Способствуют удалению лишней соли и жидкости с организма.
- Улучшают пищеварение.
- Понижают холестерин.
Выращивание в северных регионах, на Урале и Сибири
Яблоня Розовый жемчуг в Украине и в южных областях растет без особых усилий садоводов. При этом яблоня хорошо переносит сильные морозы, поэтому ее можно выращивать в Подмосковье, Ленинградской области, на Урале и в Сибири.
Главное отличие при культивировании в северных регионах – это подготовка дерева к зимнему периоду, которая позволит ему пережить суровые и продолжительные морозы. Для этого необходимо:
- Приствольный круг мульчировать слоем торфа, листьев или опилок и засыпать холм землей на высоту до 30 см;
- Стволы молодых деревьев укрывают хвойным лапником или тканью на высоту до 1,5 м;
- Ствол и каждую ветку отдельно подвязывают в нескольких местах к опоре.
Подготовка яблони к зиме.
Соблюдение правил агротехники позволит получать урожай яблок даже в регионах с неблагоприятными климатическими условиями.
Описание популярных сортов
Исходя из всех этих параметров сами покупатели и определяют, какой сорт яблок лучше конкретно для них. Если верить цифрам статистики, то перечисленная в самом начале статьи тройка лидеров остаётся практически неизменной на протяжении уже достаточно долгого промежутка времени.
Ниже следуют описания других популярных сортов, которые занимают меньшую долю на рынке, но при этом все равно отличаются отменными характеристиками и любовью со стороны покупателей. Начать стоит с абсолютно уникальной новинки, которая в корне отличается от более традиционных вариантов, привычных каждому европейцу. Это сорт чёрных яблок, выращенных в Тибете Black Diamond. Само название говорит о том, что его кожура отличается очень тёмным оттенком, при этом сохраняя красочность диаманта, в честь которого сорт и был назван. Эта новинка поразила не только покупателей, но и опытных производителей, хотя в широкой продаже такие яблоки найти крайне сложно.
Описание яблок «Фуджи» следует начать с того, что их праотцом стал сорт «Ред Делишес», а селекция производилась в Японии. Именно поэтому сорт и получил своё название в честь того посёлка, где впервые был выращен. Согласно официальным данным, он входит в топ-15 наиболее популярных сортов в США, а на своей родине и вовсе считается практически хитом продаж. Способствуют этому великолепные вкусовые качества, крупные размеры, равномерный цвет кожуры и длительный срок хранения. По последнему параметру «Фуджи» практически не имеют себе равных, поскольку долго хранятся и без охлаждения. Если же температуру их хранения ощутимо снизить, то срок их годности может достигать поразительных показателей, вплоть до 1 года.
Сорт яблок «Гренни Смит» отличается от предыдущего практически по всем параметрам. Цвет плодов у него зелёный, а форма менее округлая и даже скорее овальная. За счёт малого содержания сахара яблоки обладают кисло-сладким вкусом и отлично зарекомендовали себя в приготовлении пирогов и других подобных кулинарных изысков. Сам сорт был выращен 150 лет назад в Австралии и предположительно назван в честь изобретательницы. Яблоки сорта отличаются крупными размерами и тем, что даже после разрезания очень медленно темнеют. Результат таков — сорт входит в десятку наиболее популярных в США, а в Новой Зеландии и множестве других стран мира считается одним из самых распространённых.
Яблоки «Гала» по описанию достаточно сильно похожи на «Фуджи», причём по той причине, что сорт был разработан на основе «Голден Делишес», что делает историю его происхождения схожей на ту, которой славится японский сорт. Сами яблоки отличаются средними размерами и довольно мягким и нежным цветом красной кожуры, которая разбавляется желтовато-зелёными полосами. Сама мякоть по своей структуре довольно зернистая, что ощутимо влияет на вкус и придаёт плодам отменный и ярко выраженный аромат. Что касается срока хранения, то «Гала» способна храниться до полугода при охлаждении, а в случае его отсутствия — чуть более двух месяцев. Ещё одна отличительная черта сорта — устойчивость к повреждениям кожуры при падениях. Этот фактор играет важную роль для процесса транспортировки и складирования яблок этого сорта.
Если провести своеобразное итоговое сравнение, то можно сделать вполне закономерный вывод — в десятку мировых лидеров среди сортов яблок входят фрукты различных модификаций сортов «Делишес», а также более новые виды. Связано это с тем, что данные сорта позволяют добиться отменных условий хранения в самых разных условиях и при этом их вкусовые качества соответствуют основным предпочтениям большинства покупателей по всему миру.
Каталог оборудования для переработки яблок и других фруктов, а также овощей.
Пять сортов яблок с красной мякотью
Селекция не стоит на месте, и сейчас в саду можно посадить или привить сорта яблок с красной, малиновой, розовой и даже фиолетовой мякотью. Такие яблочки, красные внутри, не только интересны и красивы в закрутках, но и полезнее обычных. В них больше антиоксидантов и витаминов. При посадке желательно учитывать ряд особенностей красномясых яблок.
1. Все яблони с красномясыми плодами, красными цветками и листьями произошли от дикорастущего вида яблони Недзвецкий. Современные красные сорта превосходят его по скороплодности, размерам плодов, качеству и количеству урожая. Не говоря уже про вкус.
2. Высаживать красномясые яблоки надо в унавоженный грунт. Вообще они предпочитают черноземы, но сгодится и плодородный слой с удобрениями. Да и летом подкармливать их приходится почаще.
3. Сажать эти яблони и заглублять надо до места прививки. После посадки поливать деревья нужно один раз в две недели.
4. У большинства красномясых сортов яблоки появляются уже на второй год, но почки пробуждаются с большой задержкой, что позволяет уйти от весенних заморозков.
5. Нижние ветки начинают цвести раньше верхних, что позволяет растянуть цветение в пределах дерева и, если часть цветков пострадает или погода будет дождливой, выручит верхушка.
6. Максимальный урожай с таких деревьев собирают, когда зимы не слишком морозные, а весной нет резких перепадов температуры.
ЛУЧШИЕ СОРТА КРАСНОМЯСЫХ ЯБЛОК
Baya Marisa (Байя Мариса) – плоды красные с белыми точками. Яблоки вкусные, сочные, с плотной красной мякотью. Урожай хранится только до января. Сорт морозоустойчив, но сильно поражается паршой и мучнистой росой. Масса плодов 170-190 г.
Pink Pearl (Пинк Перл) – плоды необычного светло-зеленого с красноватым отливом цвета. Внутри розовые, почти красные. Мякоть сочная и плотная. Очень ароматный сорт, на вкус яблоки очень сладкие, с небольшой терпкостью. Считается лучшим красным сортом яблок со сладким вкусом. Плоды весом 180-200 г, хранятся четыре месяца. Поражается паршой и мучнистой росой.
Redlove Odysso (Редлав Одиссо) – цветы, листья и плоды красного цвета, крупные, сочные, кисло-сладкие. Мякоть при переработке не окисляется, сохраняя красный цвет. Хранят урожай при умеренно низких температурах. Сорт не любит слишком холодных подвалов и погребов. Устойчивость к парше высокая, а к мучнистой росе средняя. Вес яблок 190-210 г. Урожай хранят до февраля.
Redlove Era (Редлав Эра) – плоды темно-малиновой окраски. После сбора урожая приобретают лучшие вкусовые качества только через три-четыре недели. Сорт устойчив к парше, но поражается мучнистой росой. Урожай собирают в середине сентября и хранят до декабря.
Vinerpo (Винерпо) – плоды темно-красные с фиолетовыми полосами. Мякоть розовая, очень нежная, сочная. С разных деревьев окраска может быть различной. Листва зеленая, что отличает сорт от большинства красномясых сортов. Устойчивость к болезням высокая. Масса плодов 120-150 г. Урожай собирают в конце сентября и хранят до февраля. Подписывайтесь на наш видео-канал на youtube
Кислые сорта
Кислый вкус зеленых яблок зависит не от окраски, а химического состава. В некоторых сортах кислота преобладает.
Белорусский синап
Сильнорослый сорт в Госреестре РФ с 2001 года, плоды среднего размера, с солнечной стороны на них бывает небольшой румянец. У плотной мелкозернистой мякоти зеленоватый цвет и кисловато-сладкий вкус.
Папировка
Среднерослая яблоня в Госреестре еще с 1947 года. Широко-ребристые плоды среднего размера с крупнозернистой нежной мякотью. Яблоки сочные, внутри белые. Вкус кисло-сладкий, кислота преобладает.
Ренет кавказский
Среднерослая яблоня со слабо-приплюснутыми плодами по 145-160 г зелеными при съеме и желтеющими к потребительской зрелости. У плотной и сочной мелкозернистой мякоти светло-желтый цвет и кисловатый вкус.
Особенности выращивания Ред фри
Посадка
Основные условия
- Почва для сорта подходит насыщенная, плодородная, воздухо- и водопроницаемая. Если на участке суглинок или супесь, то его следует удобрить, а тяжелый и жирный чернозем лучше разбавить глиной и песком.
- Места стоит выбирать солнечные, открытые, чтобы солнечные лучи попадали на яблони большую часть дня, в тени деревья погибнут.
- Нельзя, чтобы яблони подвергались воздействию сквозняков, однако застоев воздуха в кронах тоже допускать не рекомендуется, так как от этого начинают размножаться грибки.
- Между деревьями принято оставлять примерно 2-2.2 метра, а между рядами до 3. Так в будущем они не будут конфликтовать кронами и корнями.
- Копают лунки заранее, делая их до 60-70 сантиметров в глубину и столько же в диметре. На дно закладывают удобрения (кроме навоза и азотистых комплексов, что снижает приживаемость), присыпают почвой, дренажом, заливают водой и оставляют под открытым небом.
- Сразу в ямы вкапывают шпалеры или планки для подвязывания, иначе ветер и непогода может выкорчевать, и они упадут. Если разместить стволы с южной стороны, то такие подпорки дополнительно защитят зимой от северного ветра.
- Корневую шейку при посадке обязательно оставляют над горизонтом поверхности, чтобы корешки не появились выше. Иначе все свойства подвоя нивелируются.
- Дренаж или почву сгребают по центру лунки ставят туда деревце, расправляя аккуратно корни, присыпают почвой, трамбуют руками. Сверху все это поливают 15-25 литрами воды, мульчируют так, чтобы мульча не касалась коры.
Сроки высадки
Сорт довольно нежный, в особенности в молодом возрасте, потому стоит выбрать весенний вариант высадки, когда земля полностью прогреется. Оптимальным будет теплый и сухой, апрельский или майский день в период до начала распускания почек. Желательно убедиться перед этим, что возвратных заморозков уже не предвидится.
Уход за деревьями
Защита от мороза и вредителей
После сбора урожая с Ред фри вносить влагу до зимы не рекомендуется, иначе дерево не успеет подготовиться к зимовке. Молодые штамбы или те, что выращены на низкорослом подвое вполне можно укутать шатровым способом, используя агроволокно, мешковину, спанчбонд или даже брезент. Если размеры уже не позволяют это сделать, то просто обматывают стволы подходящими материалами, а на пристволовую зону набрасывают еловых веток, сухой травы, соломы.
От насекомых хорошо помогает побелка нижней части ствола обычной известью. Так они не будут селиться в трещинах коры. Отпугивать грызунов можно при помощи промышленных средств или обычного животного сала, запах которого тоже не даст им грызть кору и молодые веточки.
Рыхление почвы, полив: правильная агротехника
Копать у стволов придется регулярно, чтобы обеспечить корневищу качественный приток воздуха и доступ влаги. Дважды в год (вена-осень) на половину штыка лопаты будет вполне достаточно, нужно быть предельно внимательными, чтобы не повредить поверхностную корневую систему. В остальное время вегетативного сезона можно просто слегка мотыжить грунт, например, после каждого полива на следующий день
Заодно убирают сорняки и мусор из-под ствола, что тоже очень важно в профилактике грибковых и паразитарных заболеваний
Поливать Ред фри нужно довольно часто, особенно в годы жаркие и засушливые. Проще всего следить за тем, чтобы земляной ком у дерева никогда не пересыхал полностью. В молодом возрасте яблоне нужно больше влаге, в зрелом немного меньше. С водой очень удобно вносить удобрения, проливая их по периметру проекции кроны.
Если поливать деревья в период поспевания плодов, то они вполне могут растрескаться, после чего сгодятся только на срочную переработку. Также происходит, если часто идут дожди. Придется тщательно следить за этим, иначе весь урожай может быть потерян.
Обрезка: простое формирование кроны
Форма кроны у дерева неправильная, ввиду того, что ветки растут с неодинаковой скоростью. После изначальной формировки в виде разреженных ярусов достаточно просто поддерживать естественное ветвление и подрезать лишнее, дерево зарастает неактивно. Хорошо поддается Ред фри омоложению, для этого достаточно просто с 10-11 года снимать по 1-2 возрастных ветки, давая развиться молодым.
Снимать регулярно стоит также все сухие, сломанные или приболевшие ветки. Они будут мешать деревьям нормально развиваться, тянуть соки, которые не пойдут впрок, ведь плодов на таких побегах уже не будет. Предпочтительно делать это осенью, но можно срезать сломанный отросток в любое время. Места спилов стоит замазать садовым варом, водоэмульсионной или масляной краской, на крайний случай просто землей.
Зимние сорта зеленых яблонь
Зимние виды созревают во второй половине осени, и их главное преимущество – высокая лежкость. Некоторые можно хранить даже до весны.
Гренни Смит
Очень плотные и сочные плоды вырастают довольно крупными – до 300 г. Учти, что это австралийский сорт, поэтому для северных регионов он не подходит.
Фото: fedsp.com
Синап орловский
Сорт устойчив к парше и морозам, но на его урожайность сильно влияют погодные условия. Зеленоватые плоды по мере созревания покрываются легким румянцем. Кисло-сладкая мякоть тоже имеет легкий зеленый оттенок.
Фото: sobolevsad.ru
Кутузовец
Крупные кисло-сладкие плоды с сочной белой мякотью хранятся до конца зимы. Дерево хорошо адаптируется к морозам, так что растет в разных широтах.
Фото: frolow-ig.ru
Гринсливз
Под зеленой кожицей скрывается сочная желтая мякоть с необычным балансом кислоты и сладости. Это отличный сорт для соков, заготовок и консервации.
Фото: cado4ek.com.ua
Коштеля
Сладкий польский сорт плодоносит раз в 2 года, но его ценят именно за вкус и текстуру мякоти. Дерево устойчиво к морозам и парше, а плоды хранятся до марта.
Фото: romashkino.ru