Ягодный календарь: когда и какие ягоды собирать

Сроки созревания

В процессе изучения особенностей этой культуры стоит обратить внимание на то, что в разных источниках клубника может называться земляникой садовой. На самом деле это и есть ее настоящее ботаническое название

Однако в привычном обиходе мы называем крупную садовую ягоду клубникой, а ту, которая произрастает в лесу, – земляникой. Она гораздо мельче садовой, имеет другой вкус и по особому душиста.

Период плодоношения клубничной культуры приходится на первую половину лета. Сроки созревания варьируются в зависимости от нескольких факторов.

• Регион произрастания. Для этого теплолюбивого растения очень важен климат, обилие солнца, теплая и сухая погода. Поэтому в разных регионах огромной страны сроки созревания клубники будут различаться.
• Разновидность. Клубника делится на два типа: обычный (с одним периодом плодоношения за сезон) и ремонтантный (многократное плодоношение).
• Способ выращивания. Есть различия в сроках созревания между посадками в открытый грунт, тепличным выращиванием и диким произрастанием.

Чтобы разобраться в обилии факторов, необходимо рассмотреть подробнее каждый из них.

Что раньше созревает: клубника или земляника

Клубника и земляника — родственные растения, но с названиями их произошла путаница. Та ягода, которую привыкли называть клубникой, на самом деле правильно называется земляника садовая. Бывает еще лесная ягодка, которую земляникой и зовут.

Для удобства читателя далее садовая земляника будет называться клубникой, как это и привыкли делать все садоводы-любители, а дикорастущая лесная и полевая ягода так и останется земляникой.

По срокам созревания лесная земляника немного отстает от клубники. Это объясняется тем, что она растет в тени деревьев, что отодвигает поспевание на полмесяца. Если же земляника выросла на солнечной полянке, то она может поспеть и раньше своей садовой родственницы.

О сезоне клубники: в России, в ее средних широтах, сезон клубники приходится на середину июня и длится от двух недель до месяца. В южных областях начало сбора может сдвинуться на конец мая, а в северных — на начало июля.

Правильное высаживание

Верный уход способен повысить потенциал самых заурядных кустиков, а неверный – погубить даже самые лучшие. Особенно важны правильная высадка и уход в первые недели, когда растение только начинает приживаться.

Нежелательно долго хранить рассаду перед посадкой

Но крайне важно подобрать время – нельзя подвергать неокрепшие растения угрозе заморозков.
Стоит укрыть посадки плёнкой или иным укрывным материалом на случай холодной погоды или дождей, избыток влаги в условиях низкой температуры способен убить растение.
Важен правильный выбор места для посадки: клубника любит солнечные места и не любит сквозняк.
Выбранное место стоит обильно удобрить перед высадкой саженцев, не стоит забывать об удобрениях и в дальнейшем. Для удобрения отлично подходит навозный перегной и торф

В идеале удобрения должны вноситься в пять этапов: в рассаду, перед цветением, во время образования завязей, в период роста плодов и после сбора урожая.
Для предотвращения пересыхания корневой системы стоит потратить время на мульчирование, особенно если впереди ожидается жаркая погода. Для него подойдут любые органические материалы: солома, опилки, хвоя.
В первую неделю после высаживания саженцев полив должен быть ежедневным, позднее – по мере необходимости. Нормой считается полив из расчёта 10 литров воды на 1 квадратный метр посадок.

Краткая характеристика

Достоинства сорта

Клубника сорта Виктория имеет многочисленные достоинства, благодаря которым на протяжении десятилетий ценится садоводами:

• превосходный гармоничный по кислоте и сладости вкус;
• приятный земляничный аромат;
• стабильная высокая продуктивность;
• нет проблем с размножением;
• не требует соседей-опылителей;
• из ягод получают очень вкусные заготовки на зиму.

Недостатки сорта

Недостатки сорта, которые нужно учитывать при выращивании:

• засуху переносит плохо;
• переувлажнение приводит к загниванию плодов;
• под южным солнцем ягоды пекутся;
• нужно обрывать многочисленные усы;
• цветущее растение плохо переносит возвратные весенние заморозки;
• транспортабельность ягод низкая.

Сорт не плох для тех, кто умеет следить за качеством орошения садовых культур. Для промышленных посадок подходит плохо.

Как правильно и быстро собирать клубнику

Кажется, ответ на вопрос, когда собирают клубнику, ясен — как только она созрела. Но не все так просто, ведь для каждого сорта сроки созревания свои. Вот почему подход к уборке урожая должен быть индивидуальным для каждой разновидности. Пора сбора наступила, если ягода окрасилась в красный цвет со всех сторон и если она достаточно упругая, но не жесткая.

Как уже говорилось, садовая земляника зреет не одновременно, поэтому рекомендуется собирать ее через день постоянно, пока она не будет заканчиваться. Если стоит жаркая погода, то сбор спелых ягод проводят ежедневно.

В какое время суток осуществлять уборку? Сбор ягод предпочтительно осуществлять утром или вечером, это наиболее комфортное для человека время, да и сами ягоды, не перегретые солнцем, будут лучше сохраняться.

Как правильно собирать клубнику с куста? Вот несколько советов:

• клубника не будет сохраняться, если ее срывать без плодоножки (если срывать вручную затруднительно, стоит применить ножницы);
• ягоды следует укладывать в плоские емкости послойно, но количество слоев не должно быть больше трех;
• чтобы на клубничках не оставался налипший мусор, их сразу нужно очищать кисточкой.

Правильный и быстрый сбор клубники

Приспособление для сбора клубники своими руками

Облегчить процесс сбора ягод поможет простое приспособление — комбайн «стаканчик», который можно изготовить самостоятельно.

Он собирается из 27 деревянных спиц диаметром 3 мм и длиной 24 см, круга из фанеры или пластика диаметром 77 см, и кольца из того же материала с наружным диаметром 77 см, а внутренним 57 см. Кружок — это дно будущего «стаканчика».

Отступив от края дна 5 мм по окружности, нужно просверлить 27 отверстий диаметром 2,5 мм, распределив их равномерно по окружности. По кольцу на таком же расстоянии делаются тоже 27 отверстий, только их диаметр должен быть 3 мм.

1. Нужно продеть спицы в отверстия кольца, чтобы кольцо было примерно посередине спиц.
2. Потом соединить конструкцию с дном, вставляя заостренные концы спиц в отверстия круга. В эти отверстия предварительно нужно поместить по капельке клея.
3. Кольцо тоже следует зафиксировать на спицах клеем. Стаканчик из спиц готов.

При сборе клубники спелая ягодка, продеваясь черешком между спицами, будет отрываться вместе с плодоножкой, и скатываться на дно стаканчика.

Из ответов на распространенные вопросы: дозревает ли клубника после сбора? Вообще-то клубника — это не помидор, и к дозреванию она не способна. Но садоводы научились устранять и этот недостаток. Для того, чтобы ягоды дозревали в собранном виде, их накрывают фольгой, но только так, чтобы она ягод не касалась (сделать некое подобие палатки), и оставляют на 6-8 часов. Потом ягоды переворачивают и процедуру повторяют.

И все же гораздо лучше позволить клубнике созреть на грядке, тогда она обязательно порадует садовода отменным вкусом и ярчайшим клубничным ароматом.

Эта ягода в моей семье одна из самых любимых. Начиная с июня все с нетерпением ждут первых клубничек. В позапрошлом году я добавила на своем огороде еще несколько ремонтантных сортов и теперь могу побаловать клубникой свою семью на протяжении всего лета.

Согласятся многие, что выращенная собственноручно ягодка вкуснее и слаще, чем «резиновая» и безвкусная из супермаркета. Ведь у себя на огороде стараемся выращивать экологически чистую, которую спокойно можно детям давать.

Хочу поделиться с вами опытом и информацией, когда начинает созревать ягода, и от каких факторов зависит сбор урожая. Предлагаю также видео и фото, которые помогут разобраться в тонкостях выращивания клубники разных сортов.

Таблица созревания лесных ягод

Начало созревания ягоды в средней полосе припадает на середину июня. Собирать ее можно еще и в июле… А дальше все! Так что не стоит откладывать визит в лес надолго, ведь можно и не попробовать этих сочных ягодок, особенно полезных сердечникам и людям нервных профессий.

Но конечно, данные месяцы указаны для Киевщины, Подмосковья и других регионов «срединного» климата. В более теплых зонах (скажем, на Юге России) продавать эту ягоду могут начинать уже в конце мая, а в северных регионах ее сбор традиционно продолжается до августа.

Опытные сборщики утверждают: первая «волна» ягод считается самой кисловатой, даже с небольшой горчинкой. Но чем дальше, тем слаще ягодки появляются на кустах.

Конечно, на вкус этого дара лесов или полей влияет и погода.

• Если все время идут дожди, земляника натягивается из грунта воды и быстро гниет, ее трудно назвать сладкой, она водянистая и мягкая, слипающаяся в кузовке в сплошной ком… в народе говорят просто: «дрысля».
• Если наоборот, погода слишком засушливая, ягодники с горечью замечают, что ягодки все мелкие, суховатые, а некоторые так и вовсе засохли на ветках.
• Если же в погоде держится золотая середина между солнцем и дождиком, на земле можно увидеть россыпь сочных, алых, очень ароматных ягод, готовых взорваться настоящей «ударной волной» истинно летнего вкуса.

Где можно неожиданно увидеть «колонию» этого растения? На вырубке, в посадке, на поле, даже часто — вдоль дороги (но собирать или нет ягоды возле трассы, решать только вам).

Собирать эту вкусняшку лучше утром (после того, как роса сойдет) или вечером. Желательно не выбираться в лес во время дождя — ягоды должны быть сухими, а таком случае они не помнутся и не раздавятся в лукошке.

Что раньше созревает: клубника или земляника

Клубника и земляника — это разные ягоды, хотя многие люди их путают. Главное отличие состоит в строении цветков. У клубники они однополые, у земляники — обоеполые. Также растения имеют разную форму ягод. Клубника округлая, а ее «сестра» — вытянутая и слегка заостренная. Эти виды не скрещиваются между собой. Когда появляется земляника, клубника еще не плодоносит. Она отстает в среднем на 7-14 дней.

Лесные ягоды не только вкусны, но и чрезвычайно полезны для здоровья. Чтобы не пропустить момент, когда можно собирать землянику, следует ориентироваться на указанные сроки и погодные условия. Природа радует человека дарами в течение всего лета — в июле и августе поспевают другие ягоды, которые не менее вкусны и полезны.

Здравствуйте, уважаемый читатель! Ну вот, дождались и мы… По лесным опушкам, по вырубкам и лесным полянам, по межам полей созревают первые ягоды лесной земляники! Она и по кустарникам хорошо растет. Но пока время той еще не подошло.

Вряд ли найдется человек, не пробовавший эту прекрасную ягоду. Земляника – это вкус лета, вкус детства… Это незабываемый аромат. Наконец, это масса нужных веществ! Полезные свойства лесной земляники очень велики и разнообразны.

Земляника обыкновенная, или лесная (Fragaria vesca) – многолетнее травянистое растение из семейства розоцветных. Она весьма широко распространена в Евразии. Это обычное растение лесов и лесостепей. В России она обитает как в европейской части, так и за Уралом – в Западной и Восточной Сибири. В естественный ареал земляники обыкновенной входят Беларусь и Украина, страны Балтии, многие страны Европы, а также Кавказ, Казахстан. Интродуцирована наша лесная земляника даже на других континентах – в Африке и Северной Америке.

Цветет земляника

Первые белые цветки земляники появляются еще в мае. Они похожи на цветки большинства розоцветных. Пять лепестков, окруженных чашечкой из пяти зеленых чашелистиков, большое число тычинок и пестиков. Растение многолетнее, с толстым корневищем, от которого отходят пучком корни и длинные стелющиеся побеги, называемые «усами». Усы укореняются, и в месте укоренения развивается розетка прикорневых листьев на длинных черешках. Листья тройчатосложные, зубчатые. Кроме розетки листьев, появляются и цветоносные побеги. В середине, а чаще в конце июня начинают созревать и плоды земляники лесной.

Интересный факт

Называть плод земляники лесной ягодой, в общем-то, совершенно неправильно. Нет, конечно, в быту так мы его и именуем! А вот с точки зрения ботаники это неверно… Дело в том, что любая ягода, во-первых, развивается из завязи цветка; во-вторых, внутри ягоды находятся семена. Простые примеры: смородина, черника, да, в конце концов, арбуз!

А вот у земляники, клубники плод совершенно другой. Его сочная мякоть формируется из разросшегося цветоложа, которое становится сочным, сладким и окрашенным в различные оттенки красного цвета. «Неровности», хорошо заметные на поверхности плода – это плодики-орешки, вросшие в мякоть

При переваривании земляничины – неважно, птицами, нами или другими любителями земляники – плодики не перевариваются. Попав в благоприятные условия, они прорастут, дав начало новому растению

Такой плод ботаники называют многоорешком, а иногда просто – земляничиной. Конечно же, размножается земляника лесная и вегетативно – при помощи усов. И если вдуматься, может ведь оказаться, что мы с вами едим ягоды с того же самого растения, что и наши дедушки с бабушками в детстве… Такая вот «связь времен»…

Первые плоды появляются на открытых местах, на солнцепеке. Часто это косогоры, обращенные к солнцу. Ягоды здесь более мелкие, но зато самые ароматные и сладкие. Несколько позже начинает созревать земляника лесная на вырубках и полянах. И позже всех приходит черед той, что растет в зарослях кустарников. Зато здесь земляника самая крупная, да и плоды ее, пусть не такие сладкие, как на открытых местах, кисловатые даже, содержат больше витамина С.

Созревает земляника лесная

Когда цветет и зреет землянка

Цветение земляники начинается в мае. В северных регионах позже — в начале июня. Продолжительность жизни одного цветка — 4-6 дней. После этого формируется ягода.

Когда созревает клубника

Распространенный вопрос — через сколько дней можно собирать спелые плоды. На вызревание уходит 3-4 недели. Период сбора длится примерно столько же. Ягоды созревают не одновременно, а поэтапно. Поэтому даже на одной полянке можно регулярно собирать ароматную землянику.

Интересный факт. В то время, когда спеет земляника, вдоль дорог и на рынках появляются продавцы со свежими ягодами. Некоторые люди так определяют, что пора идти в лес.

Традиционное и ремонтантное плодоношение

Бывает земляника и клубника традиционного плодоношения. То есть зацвела, отплодоносила — все.

А бывает ремонтантная и земляника, и клубника. Но садовая земляника практически вся традиционного плодоношения. Нет таких гибридов, чтобы земляника была ремонтантная.

Ремонтантная земляника — мелкоплоплодная. Это практически та же земляника, которая растет в лесу, в диком виде. Она конечно же крупнее. Выведена при помощи гибридизации. Многие гибриды стали устойчивыми, стали сортами. Она практически безусая.

Если наша земляника традиционного плодоношения дает усы и можно размножить ее таким образом, и это является единственным способом размножения садовой земляники, то ремонтантную землянику можно размножить только семенами.

Сейчас есть сорта клубники, которые можно размножать семенами. А вот семена земляники традиционного плодоношения лучше не покупать, потому что семенами размножается только ремонтантная земляника.

Польза лесной ягоды

Как бы ни хвалили садовые культуры, нет ничего лучше дикорастущих ягод. О полезных свойствах растения и плодов известно с древности. Лесная клубника — кладезь полезных веществ, недаром ее широко используют в народной медицине, для диетического питания, укрепления здоровья.

В душистых многоорешках содержатся:

• Кислоты — аскорбиновая, салициловая, хинная, фолиевая, яблочная, лимонная;
• каротин;
• пектиновые вещества;
• клетчатка;
• эфирные масла;
• сахар;
• дубильные вещества;
• флавоноиды.

Отмечают высокое содержание железа, присутствие в плодах кобальта, цинка, марганца.

Ягоды используют как потогонный препарат, лечебное средство при заболеваниях печени, сердечных патологиях, цинге, воспалительных процессах ЖКТ. Из сушеной клубники и листочков готовят лекарственные отвары, применяемые при нарушениях обмена веществ, простудах, болезнях почек.

Отвары клубничных листьев — отличное ранозаживляющее средство, а настойки из цветков растения полезны при заболеваниях сердца и сосудов. В косметологии широко применяются ягодные маски для лица, помогающие убрать морщинки, повысить упругость и тургор, улучшить состояние кожи.

Клубника способствует:

• повышению иммунитет;
• улучшению аппетита;
• нормализации работы печени;
• улучшению памяти;
• очищению кожи (применяют при раздражении, псориазе, экземах).

Но нельзя забывать про возможный вред и противопоказания. Культура вызывает аллергию, поэтому детям, беременным и кормящим женщинам, а также людям, склонным к высыпаниям на коже, употребление ягод разрешено в небольших количествах. Желательно смешивать клубнику с молочными продуктами, чтобы избежать аллергии.

Лесную клубнику не собирают ведрами, слишком мала урожайность растения. Но полакомиться вкусными сочными ягодками возможно, если набраться терпения и отыскать на опушке леса неприметные кустики растения. Думаем, что теперь каждый знает, как выглядят растения, и сможет отличить, где клубничина, а где лесная земляника.

Период созревания

Период созревания земляники разнится в зависимости от таких факторов, как:

• вид культуры (дикий или одомашненный);
• климатическую зону (средняя полоса, южные районы или северные);
• условия произрастания (поле, лес, домашняя грядка);
• дополнительные факторы (слишком засушливое или холодное лето, наличие тента над грядками с культурой).

С учетом этих факторов меняется и время созревания и сбора урожая.

Однако в некоторых районах урожайный сезон может начинаться в мае, в других – начинаться и заканчиваться в августе и даже сентябре. Стоит рассмотреть более подробно несколько популярных разновидностей земляники.

Полевая земляника созревает несколько раньше, чем лесная, так как она обеспечена большим количеством солнечного света. В средней полосе начинать собирать ее можно уже с середины июня, если месяц был довольно теплым. Однако и пропадает культура рано: к середине июля все ягоды обычно уже засыхают или разбираются сборщиками урожая, а новые не зреют, так как больше нет завязей.
Лесная. В лесу земляника поспевает медленнее. Начинать сбор в средней полосе следует ближе к концу июня либо в последней его трети. Урожайный сезон заканчивается в конце июля

В лесу ягодки могут быть более водянистые, поэтому следует с осторожностью собирать слишком крупные плоды: они могут оказаться мягкими и безвкусными.

Время и сроки когда созревает клубника

Решающая роль в сроках созревания клубники принадлежит условиям климатической зоны. В центральной полосе России ее собирают во второй декаде июня, но ранние сорта могут поспеть в начале месяца. В сибирских регионах этот срок опаздывает на 2-3 недели. В южных районах ягода поспевает к концу мая.

Чтобы грядки с  клубникой легко перезимовали, лучше высаживать рассаду  в июле, августе, но можно в сентябре в зависимости от погоды. В это время она успеет хорошо прижиться. Если этот период был упущен для посадки, ее можно осуществить в середине апреля, лучше под пленку, и получить урожай даже чуть раньше положенного срока.

Время созревания от начала цветения и опыления цветков обычно четыре-пять недель. Решающую роль играют погодные условия и качество ухода. В теплую погоду созревание идет быстрее.

По продолжительности плодоношения клубника подразделяется на обыкновенную, с созреванием ягод однократно в сезон, и ремонтантную, дающую урожай с мая по сентябрь-октябрь месяц.

Самым распространенным и доступным для всех способом ускорения созревания ягод является выращивание ее под укрытием. Можно укрывать посадки клубники агроволокном в расстил без каркасов. Это позволяет получить урожай клубники на 6-8 дней раньше обычного. Можно использовать туннельные парники на дугах, дающие забег в 10-14 дней. Туннельное укрытие имеет ряд преимуществ по сравнению с укрытием в расстил.

Во-первых, чем больший объем воздуха находится под укрытием, тем больше он прогревается днем и меньше охлаждается ночью.

Во-вторых, при ночных возвратных заморозках наиболее подвержены вымерзанию именно те части растений, которых касается укрывной материал. Как следствие, больший риск частичного подмерзания имеет клубника, укрытая в расстил, чем находящаяся под туннельным укрытием.

В-третьих, мини-туннели позволяют выиграть драгоценное время и получить более ранний урожай клубники. Пленочные укрытия, в отличии от укрытия спанбондом нуждаются в регулярном проветривании. Днем во время цветения посадки клубники следует освобождать от любых видов укрытия, давая возможность насекомым принять участие в опылении цветков и повышении её урожайности.

Основные факторы, влияющие на сбор урожая

Чтобы понять, когда же можно собирать урожай, нужно учитывать несколько факторов, без знания которых сложно определиться в сроках сбора урожая. Клубника капризная ягода и требует постоянного ухода, а также знания правил посадки и удобрения.

Обязательно нужно знать, когда посажена ягода. Обычно высаживают растение в августе или сентябре, иногда в октябре

Важно, чтобы куст хорошо прижился и корневая система адаптировалась в грунте.
Если данное время пропущено, то тогда высаживается ягода уже в апреле и накрывается пленкой, так как ночами могут быть еще заморозки и земля не прогрелась.
Важный фактор — особенности почвы и климата в местности, где выращивается клубника. Если лето дождливое и холодное, то рассчитывать на хороший урожай не придется

Также зной и засуха, отсутствие полива своевременного тоже не принесут желаемого результата. Мы будем рассматривать выращивание клубники в средней полосе России.
Самое главное — какие сорта выращиваются на огороде или в теплице. Сейчас многие выращивают ремонтантные сорта. Они приносят урожай в течении всего лета — 2 — 3 раза. Процесс протекает волнообразно. Если начало осени балует теплой погодой, то и в октябре еще можно собрать небольшой урожай последних ягодок.
Большинство садоводов выращивают эту ягоду в открытом грунте и сорта выбирают местные или селекционные. Первые ягоды можно собрать уже в начале июня или в середине июля. Если погода плохая, то урожайность рекомендуется улучшать с помощью жидкого листового удобрения из линейки Фолирусов. Они не только помогают вырастить достойный урожай клубники, но и улучшают вкусовые качества ягоды.

Итак, только связав все основные факторы воедино, мы можем делать какие — то выводы о сроках сбора первого и последующих урожаев. Давайте попробуем по порядку разобраться.

Современные традиции колядования в 2021

Сейчас колядование больше сохранилось в небольших селах, где все друг друга знают, а вот в крупных городах традиция практически не поддерживается. Дело в том, что мало кто согласится пустить в квартиру группу людей, наряженных в необычные костюмы. По этой причине взрослые колядуют обычно только у родственников и друзей, да и то заранее их предупреждают о приходе.

Советуем прочитать

Лунный календарь гаданий на март 2021 год благоприятные даты

Лунный календарь гаданий на февраль 2021 год благоприятные даты

Лунный календарь гаданий на январь 2021 год благоприятные даты

Детей охотнее пускают в дома и квартиры, поэтому они чаще колядуют. Для некоторых из них давний обряд становится настоящим рождественским приключением. Хорошим стимулом служат конфеты и деньги, которые обязательно дают колядникам. Младшее поколение редко переодевается в праздничные костюмы, хотя стишки могут быть необычными и интересными.

Встретить настоящих колядников со звездой, звонарем и мехоношей в Москве, Санкт-Петербурге и других крупных городах можно только на улицах, площадях и в парках, где устраивают народные гуляния. Участие в театральных действиях обычно принимают народные ансамбли и коллективы из домов культуры. При желании поучаствовать в них могут все желающие, если заранее обратятся в ближайшее культурное заведение.

Сорта клубники (земляники садовой)

Сорта клубники делят на ранние, среднего и позднего срока созревания, а также на группы КСД, НСД и КСД.

В комнатных условиях и в открытом грунте проще выращивать сорта, которые устойчивы к стрессам, меньше поражаются насекомыми и болезнями, менее требовательны к уходу и при этом дают высокие урожаи.

Лучшие сорта клубники короткого светового дня традиционные

Отличный отечественный сорт Царица среднего срока. Дает ягоды массой до 60 г, вкус которых кисло-сладкий. Транспортабелен, хорошо переносит жару и длительную засуху, устойчив к появлению пятнистостей и корневых гнилей.

Элиане – это голландский ранний сорт. Дает много усов, масса ягоды до 90 г. В засуху и в сильный зной ягода начинает мельчать. Зимует только с укрытием, устойчив к болезням.

Хоней начинает плодоносить уже в мае, дает до 1,2 кг ягод с куста. Не требует повышенного внимания

Соловушка – отечественный сорт среднего срока, дает ягоды до 50 г массой. Требует частого полива, подвержен болезням корневой системы. Хорошо показал себя в условиях зимы Средней полосы.

Лучшие ремонтантные сорта клубники

Королева Елизавета выведен в Голландии. Второй вариант сорта был получен в нашей стране. Ягоды дает крупные, до 100 г. Уже в первый сезон сорт дает урожай. Требует обновления каждый сезон.

Альбион был выведен в Калифорнии в 2006 году. Сорт высокоурожайный, хорошо переносит засуху, мало подвержен болезням. Но растения не переносят морозы Средней полосы. Хорошо растет в условиях комнаты, с одного куста можно собрать до 2 кг ягод.

На неделю раньше, чем Альбион, созревает сорт Портола. Сорт, устойчив к болезням и не восприимчив даже к фитофторе. Дает стабильно высокие урожаи.

Московский деликатес дает урожаи уже в первый же сезон. Прекрасно плодоносит круглый год в квартире и в отапливаемой теплице. Не любит чрезмерного полива – ягоды у земляники начинают мельчать. На грядках нуждается в укрытии перед морозами.

Рейтинг лучших сортов клубники

Пожалуй, один из лучших сортов голландских селекционеров Вима Занта.  Хотя сорт в целом неприхотлив, ягоды плохо переносят транспортировку. Созревание начинается уже в конце мая, масса ягоды около 40 г, один куст дает до 800 г плодов.

Ягоды Гигантеллы достигают массы 125 г. Сорт отлично транспортируется, прост в агротехнике, подходит для бизнеса. Созревает Гигантелла в июне, с одного куста можно снять до 3 кг ягод.

Жемчужина американский селекционеров сорт Диамант – ему исполнилось уже 20 лет, а он не сдает позиций. Устойчив к большинству заболеваний, созревание начинается уже в конце весны, с одного куста снимают до 2 кг плодов.

Не боится холода сорт Дукат, дает до 2 кг плодов с куста, начало плодоношения – конец весны.

Канадские селекционеры вывели сорт Кент, которому уже 35 лет. Один из самых неприхотливых сортов, дает до 1 кг ягод с куста, начинает плодоношение в июне, устойчив к мучнистой росе.

Хорошо переносит зиму и дает до 1 кг ягод с куста сорт Дивная. Ягоды до 40 г весом с плотной мякотью, отлично переносит транспортировку, устойчив к поражению серой гнилью.

Быстрый способ собрать землянику: приспособление для сбора своими руками

Сбор земляники — трудоемкое занятие. При средней урожайности обычно удается наполнить двухлитровую емкость за 3 часа.

Это важно! Лучшее время для сбора — раннее утро, когда роса только сошла. Ягоды, сорванные в это время, дольше хранятся. А людям меньше досаждают насекомые

А людям меньше досаждают насекомые.

Ручные комбайны

Однако существуют специальные приспособления, которые значительно облегчают этот процесс — комбайны. Вообще такие устройства делятся на два типа:

• Ручные — простейший вариант, представляет собой небольшой короб, куда попадают собранные ягоды, с «граблями» — зубьями, которые срывают землянику с куста.
• Механические — похожи на зерноуборочные комбайны. Сложные механизмы, которые полностью автоматизируют процесс. Предназначены для крупных хозяйств.

Ручные комбайны продаются в садоводческих магазинах. При выборе необходимо ориентироваться на расстояние между зубцами. Для земляники — это 5-6 мм. Через них спокойно пройдут листья и стебли, а ягоды останутся в коробе.

Конструкции со слишком частыми зубьями наносят большой урон кустам. После их использования урожайность земляники остается низкой до четырех лет. Такие комбайны считаются браконьерскими, а за их применение полагается штраф. Но во многих магазинах они все равно продаются. Малая стоимость делает их очень популярными среди населения.

Это важно! Ручная сборка — самый щадящий метод. Он наносит минимальный ущерб кустам и ягодам. Однако какой именно способ выбрать, каждый человек решает самостоятельно

Однако какой именно способ выбрать, каждый человек решает самостоятельно.

Комбайн можно изготовить своими руками. Из инструментов понадобятся:

• электролобзик;
• дрель;
• молоток;
• кусачки;
• отвертка.

Кроме этого, нужно приготовить линейку, маркер и ножницы. Материалы — доски для короба толщиной около 10 мм и проволока для изготовления «граблей» диаметром 3 мм. Чертеж легко сделать самостоятельно, потому что все детали имеют простую форму.

Приспособление для сбора своими руками

Порядок изготовления будет примерно следующим:

1. Доски размечают и вырезают из них электролобзиком детали — стенки и основание короба, ручки для переноски.
2. Чтобы комбайн было удобнее держать, ручки делают сдвоенными — склеивают две одинаковые детали между собой клеем для дерева. Потом их зачищают наждачной бумагой для сглаживания острых углов.
3. Проволоку разделяют на отрезки необходимой длинны (около 60 см) и сгибают пополам.
4. Две рейки с квадратным сечением будут удерживать зубья в комбайне. В них просверливают отверстия через каждые 5-6 мм.
5. В обработанные рейки вставляют проволоку. Одну из них располагают у основания, другую — в середине «граблей», чтобы обеспечить надежную фиксацию. Края проволоки загибают под углом боковых стенок комбайна.

Остается скрепить все детали между собой шурупами. Устройство готово к работе.

Это интересно! В народе рекомендуют собирать землянику для употребления в свежем виде в период растущей Луны.

Когда спеет клубника

Когда созревает черешня в Узбекистане

По типу плодоношения клубнику разделяют на сорта: дающую плоды один раз в год, и ремонтантные (многократного плодоношения).

Сорта, родящие однажды в сезон, делятся на четыре вида:

• ранние, начинающие давать урожай со второй декады мая;
• среднеранние, отстающие от ранних на неделю;
• средние, срок созревания которых сдвигается на неделю от среднеранних;
• поздние, их созревание происходит в конце июня.

Первый сбор ремонтантных сортов примерно совпадает с первым сбором одноразовой клубники, среднее время, когда поспеет клубника, может наступить в первую неделю июля, последнее — в середине августа. Такие сорта в разы урожайнее одноразовых, но требуют больше удобрений и менее долговечны.

Сезон клубники в России весьма растянут по времени из-за огромности страны, поэтому стоит говорить о сроках ее сбора в соответствии с тем регионом, где она произрастает.

Ремонтантная клубника

В Подмосковье (Московской области)

Сбор клубники в Москве начинается в середине июня, но только при условии, что стоит солнечная теплая погода. Если на этот период пришелся сезон дождей, то время, когда созревает клубника в Подмосковье, отодвигается на конец месяца. Разумеется, следует делать поправки на различие сроков в зависимости от сорта.

Внимание! Для того, чтобы продлить сезон спелой клубники, рекомендуется выращивать различные по срокам созревания сорта

В средней полосе России

Существует огромное количество сортов, пригодных к возделыванию в средней полосе России. Время, когда поспевает клубника в данных областях, зависит от сорта и способа выращивания. Средние сроки в Брянской, Самарской областях примерно совпадают с подмосковными. Используя ранние сорта и определенные агротехнические приемы, можно научиться получать спелые ягодки уже с конца мая.

Для получения раннего урожая рекомендуется:

• высаживать ранние сорта;
• осуществлять посадку в середине лета, в крайнем случае, не позднее начала сентября, чтобы кустики успели укорениться;
• накрывать посадки пленкой или нетканым укрывным материалом.

В условиях средней полосы обычно посадки клубники бывают надежно укрыты снегом, поэтому проблем с перезимовкой не бывает. И все же следует знать, что при отсутствии снега, температура ниже -10 градусов опасна — необходимо позаботиться об укрытии грядок.

В Краснодарском крае

На Кубани сбор урожая идет уже с первых чисел мая. Коррективы может внести погода: если в период созревания пошли дожди, то ягоды могут подгнивать и терять товарный вид, поэтому нелишним будет знать прогноз погоды.

Вниманию покупателей! Если предлагают клубнику в конце июня или начале июля и утверждают, что она из Краснодарского края, не верьте. Теперь, зная, когда поспевает клубника в Краснодаре, легко понять, что конец июня — это время, когда отходит клубника.

Климат Ростова немного отличается от Краснодарского, хотя тоже прохладным его не назовешь. И все же сроки уборки земляники садовой дней на десять отстают от его южного соседа. В хозяйствах Ростовской области выращивают сорта клубники, завезенные из Крыма.

Другие регионы

• в Воронежской области — на плодородных черноземах Воронежской области клубника поспевает к десятому июня;
• в Липецкой области — Липецкая и Волгоградская области по климатическим условиям от Воронежской не сильно отличается, следовательно, и сроки, когда здесь зреет клубника, такие же;
• в Нижегородской области — в своих отзывах садовод из Нижегородской области пишет, что сорвал две первые ягоды 14 июня, так что сезон открыт (он должен продлиться до конца июля).

В 2018 году побиты все температурные рекорды, поэтому во всех областях сроки уборки земляники наступили несколько раньше, чем обычно. Если схожие погодные условия наступят в 2019 году, то в сроки сбора урожая также придется вносить корректировки.

</ul>

Покраснел – значит созрел?

Признаки созревания плодов известны каждому садоводу: изменилась окраска, потемнели семена, пошел сладкий аромат, значит, можно срывать. На самом деле этот период очень короткий. Плоды лучше всего собрать за неделю – дней десять с момента созревания.

• Если раньше, то мякоть недозревших плодов окажется грубой, вкус кислым, а сока в них будет мало. Да и храниться они будут плохо, так как кожица плодов не имеет защитного слоя, легко испаряет влагу и сморщивается.
• А если со сбором опоздать, то перезревшие плоды приобретут более темную, зернистую или пухлую, малосочную мякоть, также плохо сохранятся.