Клубника румба: описание сорта

Культивирование в крупных хозяйствах

Рассада используется на больших площадях. Профессиональные аграрии используют генетическую предрасположенность сорта Румба к равномерному формированию плода для получения продукции высокого товарного вида.

Круглая форма снижает площадь соприкосновения ягод между собой. Это положительно сказывается на внешнем виде. Плотная структура плодов сорта позволяет транспортировать клубнику 2-3 дня без снижения товарных качеств.

Плотная консистенция, а, значит, тяжелая ягода — важный показатель, которым обладает клубника Румба. Благодаря этому, фермер генерирует дополнительную прибыль, когда продает тот же объем продукции за большие деньги. А «кучность» плодоношения снижает трудозатраты и потери времени на сбор урожая.

Важно! Хорошо сформированный листовой аппарат Румбы служит надежным защитником от ожогов ягод клубники под действием прямых солнечных лучей

Используемые агротехнические приемы

Кусты клубники Румба не отличаются компактностью. Поэтому специалисты производят высадку рассады из расчета 4 куста на 1 м2. Нарушение этой рекомендации приводит к загущению, нехватке солнечного света, плохой циркуляции воздуха. Результат получается плачевный: клубника испытывает дефицит питания из-за внутренней перекрестной конкуренции, в прикорневой зоне формируются застойные локации, накапливается патогенная среда.

Почва для Румбы подбирается нейтральная либо слабокислая. Клубника плохо отзывается на защелачивание. При необходимости — вносится сернокислый кальций, сульфат аммония, перепревшая органика. При рассмотрении грунта по механическим параметрам — делается ставка на легкие почвы, чернозем. Избегается посадка сорта на тяжелых суглинистых территориях.

Видео: ??? Обзор Земляники сорта “Румба”

Видео: Ранний сорт земляники Румба

Фермеры используют различные типы подкормок для клубники типа сорта Румба — корневые, листовые. Особенно в период плодоношения. Сорт клубники Румба сильно реагирует на доступность питательных веществ. При малейшем дефиците ягода теряет свои вкусовые качества, растение становится восприимчивым к заболеваниям.

Сорт Румба реагирует на повышенное содержание бора в почве. Первые признаки обнаруживают на старых листьях клубники — бурые пятна покрывают их поверхность, листья отмирают. Этот фактор учитывают агрономы при составлении плана минеральных подкормок.

Важно! Бурая пятнистость на старой листве клубники — перекрестный симптом различных нарушений при вегетации. Аграрии определяют причину методом исключения болезней, которые имеют схожие проявления. Аграрии определяют причину методом исключения болезней, которые имеют схожие проявления

Аграрии определяют причину методом исключения болезней, которые имеют схожие проявления.

Для того чтобы получить раннюю продукцию и успеть продать ее по максимально высокой цене, фермеры используют тепличные комплексы, укрывные материалы. Благодаря этому, срок плодоношения Румбы наступает на 2 недели раньше.

Как сажать

Узнаем основные правила посадки клубники сорта Румба.

Время посадки

Данный сорт можно размещать в открытом грунте как весной, так и в осенний период. Если выбираете осень, то наилучшим периодом для посадки будет середина августа-середина сентября. Помещенная в это время в землю клубника сможет успешно укорениться, и успеет окрепнуть до начала холодов. Весной же высаживайте клубнику так рано, как позволяет климат в вашей местности. Возможно вам также будет полезно узнать про ремонтантный сорт Альбион, и как её правильно выращивать.

Способы посадки клубники.

Посадку лучше производить в пасмурную погоду или же вечером. На солнце проводить работу не рекомендуется, поскольку лучи могут опалить нежную рассаду, и та завянет, не успев прижиться. А вот как высаживается сорт Дарселект, и какие особенности выращивания существуют, изложено в данном материале.

Почва и участок

Для клубники Румба важно подобрать солнечное место, хорошо защищенное от ветров. Что касается грунта, то он должен быть плодородным, насыщенным, преимущественно, органикой, гумусом. Наилучшим образом для выращивания клубники данного сорта подходят суглинистые и супесчаные почвы, а также чернозем и серый лесной грунт

Хуже всего будет чувствовать себя клубника Румба, если ее поместить в плотную глинистую почву: в данном случае шансы на хороший урожай минимальны

Наилучшим образом для выращивания клубники данного сорта подходят суглинистые и супесчаные почвы, а также чернозем и серый лесной грунт. Хуже всего будет чувствовать себя клубника Румба, если ее поместить в плотную глинистую почву: в данном случае шансы на хороший урожай минимальны

Что касается грунта, то он должен быть плодородным, насыщенным, преимущественно, органикой, гумусом. Наилучшим образом для выращивания клубники данного сорта подходят суглинистые и супесчаные почвы, а также чернозем и серый лесной грунт. Хуже всего будет чувствовать себя клубника Румба, если ее поместить в плотную глинистую почву: в данном случае шансы на хороший урожай минимальны.

Следует иметь в виду, что на одном месте Румба хорошо растет и плодоносит только первые 3-4 года, а потом необходимо ее пересаживать.

Процедура посадки

Необходимо заранее подготовить грядку. Для этого землю перекапывают, и вносят на 1 м2 грунта 10 кг перегноя, 100 гр суперфосфата и 50 гр соли калия. Если перегноя нет, его заменит 5 кг навоза.

Непосредственно перед посадкой рассада должна 3 дня пробыть в прохладном месте. Эта своеобразная стратификация закалит растения, и сделает их более подготовленными к пребыванию на улице.

Выдерживайте расстояние между лунками в 30 см, а между рядами — 25-30 см. При этом глубина ямки должна быть достаточной: корни должны свободно размещаться в расправленном состоянии. Также вам будет интересно узнать про то, как происходит посадка сорта Царица.

На видео – посадка клубники в грунт:

Перед посадкой обрежьте у кустиков имеющиеся листочки, оставив только 3-4 верхних

Обратите внимание, чтобы шейки растений приходились вровень с уровнем земли

Опытные садоводы рекомендуют высаживать Румбу следующим образом: залить в лунку воду, затем опустить в оду корни, и потихоньку засыпать землей. Таким образом корни будут естественным образом расправлены.

Заболевания, вредители и способы борьбы с ними

Клубника Румба может подвергнуться различным грибковым и вирусным инфекциям. Чаще всего это происходит из-за ослабления иммунитета кустов вследствие неправильного ухода. Чтобы предотвратить заболевания, нужно осуществлять следующие процедуры:

1. Весной удалять старую мульчу.
2. Рассаживать растения, не допуская их загущенности.
3. Удалять сорняки, которые могут быть переносчиками патогенных микроорганизмов и вредителей.
4. Землю увлажнять умеренно: из-за переизбытка влаги корневая система начинает загнивать.
5. Периодически осматривать посадки, удаляя желтые и сухие листья, а также ослабленные кусты.

Почему кусты клубники цветут, но не плодоносят и методы леченияЧитать

Помимо этого, кусты весной для профилактики нужно опрыскивать инсектицидами и фунгицидами. В междурядьях можно высевать растения, запах которых не переносят многие вредители, например, бархатцы и ноготки. Чтобы оздоровить землю, на месте предполагаемого роста клубники высевают сидераты.

Характеристики сорта румба

При выращивании в тепличных условиях начало урожайного сезона сдвигается на четырнадцать дней раньше. При обычном выращивании культура начинает период цветение в середине мая, а время созревания первых ягод – конец мая, начало июня.

В условиях теплицы плоды созревают раньше.

Первый год растение только адаптируется, что может отразиться на количественном коэффициенте урожайности. Самым продуктивным временем считается второй год выращивания. С одного куста можно собрать до пятисот граммов плодов. Если усилить методы агротехники – на двести граммов больше.

Куст

• Лиственная шапка объёмная, при этом один лист имеет округлую зазубренную форму, вырастает в виде соцветия.
• Плоды имеют тёмную красную окраску, в перезрелом виде – насыщенный бордовый цвет.
• Созревание равномерное, что тоже ставится в достоинства коммерческого выращивания.

Куст клубники высокий, с крепкими корнями.

Ягоды и вкусовые качества

Вес одной ягоды варьируется от двадцати пяти граммов до сорока граммов. Отличительная черта сорта – к концу земляничного сезона плоды сохраняют изначальный размер. Мякоть сочная, сахаристая, плотной консистенции. Внешняя поверхность гладкая, с глубоко вдавленными семенными ямками.

Растение обладает высоким иммунитетом к большинству земляничных заболеваний и паразитов – мучнистой росе, антрактозу, фитофторозу. Благодаря плотной консистенции практически не поддаётся гниению, однако обладает чрезвычайной чувствительностью к серой гнили.

Не редко можно заметить серую гниль на клубнике.

Краткое описание

Сорт клубники Румба относится к типу садовой земляники однократного плодоношения. Позиционируется как достойная альтернатива сорту Хоней при возделывании в северных зонах. В последние годы клубника Румба уверенно конкурирует с ним за позиции в промышленной культивации данной сельскохозяйственной культуры.

В таблице приводится описание клубники сорта Румба:

Плодоношение	Старт	Продолжительность	Урожайность сорта Румба
Приходится на первую либо вторую декаду июня (зависит от территории возделывания).	Около 3 недель.	200-250 грамм с куста за первый год. Последующие сезоны 450-1000 грамм. Зависит от возраста растения, применяемой агротехники, природно-климатических условий.
Растение	Тип	Листовой аппарат	Корневая часть
Смешанный. Румба хорошо отзывается на агротехнику, результатом которой может стать генеративное либо вегетативное направление.	Широко разветвленный, крупный. Листья имеют насыщенный темно-зеленый окрас и зубчатые края.	Обильная мочковатая структура корней. Позволяет переносить умеренные морозы при небольшом снежном покрове.
Ягода	Форма и цвет	Размер и вес	Ароматические и вкусовые показатели
Равномерная форма, с минимальным процентным соотношением выбраковки к общей массе. Первые плоды Румба формирует правильной конической формы, все последующие — округло-конические. Окрас вызревшей ягоды — темно-красный, насыщенный, вплоть до вишневого. С устойчивым глянцевым блеском.	Больший процент со всего урожая занимает крупная ягода, меньший — средняя. При взвешивании одной ягоды Румбы циферблат показывает 25-30 грамм.	Сладкий вкус с небольшой кислинкой, длительное земляничное послевкусие. Семечки мелкие и не ощущаются при еде. Клубника Румба имеет устойчивый приятный запах.

Описанные внешние данные сорта Румба демонстрирует фото, вкус и аромат же любители клубники оценивают лишь на своем участке.

Описание включает следующие плюсы клубники, обнаруженные на практике у Румбы как садоводами, так и крупными фермерами:

1. Плоды устойчивы к обмельчанию в процессе вегетации.
2. Ягоды имеют плотную структуру.
3. Урожай формируются «букетным» типом.
4. Ягоды равномерны по форме и весу.
5. Крупный листовой аппарат.
6. У сорта мощная разветвленная корневая система.

Отрицательные характеристики:

1. Уровень сахаристости сорта заметно реагирует на внешние факторы.
2. Средние значения показателей толерантности клубники Румба к основным патогенам.

Агротехнические рекомендации

Растения отличаются повышенной морозостойкостью (до −25 ℃), но в регионах с суровыми бесснежными зимами их рекомендуют укрывать, особенно на 2-й и последующие годы вегетации, когда корневища разрастаются настолько, что выступают над поверхностью почвы.

Посадку проводят ранней весной либо в августе – начале октября, используя саженцы фриго или рассаду с закрытой корневой системой

Оптимальным расстоянием при посадке в ряд считается 35 см между растениями. Это обеспечивает достаточную площадь питания, хорошее проветривание и освещенность. Растения активно усваивают питательные вещества из грунта и на плодородных почвах не требуют дополнительных подкормок. «Румба» устойчива к погодным стрессам и основным болезням культуры: фитофторозу, вертициллезному увяданию корней, мучнистой росе, антракнозу. Сорт, по сравнению с другими раннеспелыми, намного менее восприимчив к серой плодовой гнили (даже при затяжных дождях и на участках с небольшим затенением), но специалисты рекомендуют проводить профилактические обработки от этого заболевания и ризоктониоза.

Почву советуют мульчировать соломой или укрывать слоем темного нетканого материала

Садоводы отмечают неприхотливость сорта в уходе и стабильно высокую продуктивность при выполнении стандартных агротехнических требований.

Культивирование в крупных хозяйствах

Рассада используется на больших площадях. Профессиональные аграрии используют генетическую предрасположенность сорта Румба к равномерному формированию плода для получения продукции высокого товарного вида.

Круглая форма снижает площадь соприкосновения ягод между собой. Это положительно сказывается на внешнем виде. Плотная структура плодов сорта позволяет транспортировать клубнику 2-3 дня без снижения товарных качеств.

Плотная консистенция, а, значит, тяжелая ягода — важный показатель, которым обладает клубника Румба. Благодаря этому, фермер генерирует дополнительную прибыль, когда продает тот же объем продукции за большие деньги. А «кучность» плодоношения снижает трудозатраты и потери времени на сбор урожая.

Важно! Хорошо сформированный листовой аппарат Румбы служит надежным защитником от ожогов ягод клубники под действием прямых солнечных лучей

Используемые агротехнические приемы

Кусты клубники Румба не отличаются компактностью. Поэтому специалисты производят высадку рассады из расчета 4 куста на 1 м2. Нарушение этой рекомендации приводит к загущению, нехватке солнечного света, плохой циркуляции воздуха. Результат получается плачевный: клубника испытывает дефицит питания из-за внутренней перекрестной конкуренции, в прикорневой зоне формируются застойные локации, накапливается патогенная среда.

Почва для Румбы подбирается нейтральная либо слабокислая. Клубника плохо отзывается на защелачивание. При необходимости — вносится сернокислый кальций, сульфат аммония, перепревшая органика. При рассмотрении грунта по механическим параметрам — делается ставка на легкие почвы, чернозем. Избегается посадка сорта на тяжелых суглинистых территориях.

Фермеры используют различные типы подкормок для клубники типа сорта Румба — корневые, листовые. Особенно в период плодоношения. Сорт клубники Румба сильно реагирует на доступность питательных веществ. При малейшем дефиците ягода теряет свои вкусовые качества, растение становится восприимчивым к заболеваниям.

Сорт Румба реагирует на повышенное содержание бора в почве. Первые признаки обнаруживают на старых листьях клубники — бурые пятна покрывают их поверхность, листья отмирают. Этот фактор учитывают агрономы при составлении плана минеральных подкормок.

Важно! Бурая пятнистость на старой листве клубники — перекрестный симптом различных нарушений при вегетации. Аграрии определяют причину методом исключения болезней, которые имеют схожие проявления. Аграрии определяют причину методом исключения болезней, которые имеют схожие проявления

Аграрии определяют причину методом исключения болезней, которые имеют схожие проявления.

Для того чтобы получить раннюю продукцию и успеть продать ее по максимально высокой цене, фермеры используют тепличные комплексы, укрывные материалы. Благодаря этому, срок плодоношения Румбы наступает на 2 недели раньше.

Происхождение, регистрация и регионы выращивания

«Румба» разработана в программе селекции холдинга Fresh Forward (Нидерланды) специалистами под руководством Берта Меленбрука (Bert Meulenbroek) совместно с учеными из университета г. Вагенингена и ассоциацией Fragaria Holland. Свои авторские сорта земляники холдинг регистрирует и продвигает под музыкально-танцевальными названиями: «Соната», «Ламбада», «Аллегро», «Полька» («Полка») и др., – многие из которых хорошо знакомы профессионалам и садоводам-любителям.

Посадочный материал сорта производят и реализуют различные зарубежные и отечественные питомники, имеющие лицензию По данным первичного тестирования, сорт высокозимостойкий, требующий продолжительного холодного периода и хорошо адаптированный к условиям континентального климата, что делает его «идеальным для выращивания на открытом грунте Северной и Центральной Европы» (по описанию оригинаторов), в частности в странах Скандинавии. Испытания в теплицах и тоннелях также показали положительные результаты, однако при культивировании в защищенных (более теплых) условиях текстура ягод может становиться слишком мягкой и рыхлой. Чтобы избежать подобных проблем, специалисты считают необходимыми:

• поддержание соответствующего климат-контроля;
• соблюдение адекватного режима полива и фертигации (подкормок жидкими, то есть растворенными в воде, минеральными удобрениями);
• проведение сборов урожая в раннее утреннее время.

Сорт показал высокую продуктивность при культивировании в защищенном грунте (в теплицах и тоннелях)

Благодаря сочетанию морозостойкости и выносливости клубника «Румба» считается перспективной для многих регионов России, в Беларуси и на Украине. В Госреестре РФ сорт не значится, в 2015 году официально внесен в реестр растений Украины как рекомендованный к выращиванию в Полесье, степной и лесостепной природных зонах в условиях защищенного грунта.

Посадка

Высаживать клубнику Румба следует на защищённом от ветра и хорошо освещаемом солнцем месте. Не рекомендуется высаживать кусты на склонах возвышенностей, холмистой местности, низинах.

Румба прихотлива к почве, на бедных грунтах вкус и урожайность значительно ухудшаются. Идеальный вариант – чернозёмы, лесные почвы, суглинки с кислотностью pH=5,2-5,5

Важно обращать внимание на близость грунтовых вод (не ближе 0,8 м к поверхности)

Клубника хорошо приживается на грядках, где ранее росла морковь, лук, укроп, любые сидераты.

Перед высадкой саженцев почву удобряют перегноем (ведро на м2). Поскольку кусты у Румбы раскидистые, сажать их нужно не слишком плотно. Идеальная схема посадки: 30 см. между саженцами в ряду, 50-70 см. между рядами. При более частой посадке ягоды не получат достаточно солнечных лучей и будут кислыми и мелкими.

Глубина посадочной ямки должна равняться длине корня, но не превышать 10 см. Если корни очень длинные, их обрезают. Перед посадкой лунки поливают, затем вертикально ставят саженец, присыпают землей и утрамбовывают грунт, чтобы не осталось воздушных полостей.

Оптимальное расположение рядов: с севера на юг.

Сроки посадки: весна или осень при использовании покупного посадочного материала (летом применяются только саженцы с закрытой корневой системой и чаще всего их выбор скуден, да и цена высока), конец июля – начало августа при использовании собственных саженцев (усы успеют развиться до зимы и будут хорошо плодоносить на следующий сезон).

Правилапосадки

Чтобыполучить хороший урожай, нужно со всейответственностью подойти к участку накотором будет выращиваться клубника.Участок должен располагаться на солнцеи быть защищенным от северных ветров.Также, нужно обращать внимание нарастущие рядом культуры. Если это деревьяи возможно возникновение затенков, толучше выбрать другой участок. Обращают внимание и на качество грунта

Он должен быть легким, а залегание грунтовых вод не должно находиться ближе чем 1 м к поверхности почвы

Обращают внимание и на качество грунта. Он должен быть легким, а залегание грунтовых вод не должно находиться ближе чем 1 м к поверхности почвы

Послетого как участок подобран, приступаютк его подготовке. Делают это за 2 месяцадо планируемых посадочных работ.Подготовительные работы включают:

1. Полное удаление сорной травы.
2. Участок перекапывают на глубину до 30 см.
3. Подготовленную почву удобряют перегноем из расчета 6 кг на 1 м2. Также, можно добавить по 200 гр золы на 1 м2.

Желательновысаживать садовую землянику Румбу натом участке, где ранее выращивалисьсидераты, такие как укроп, рапс, чеснок,лук и т. д. Также, нужно соблюдатьсевооборот и пересаживать клубнику нановый участок каждые 3-4 года.

Когдаучасток подобран и подготовлен, приступаютк отбору саженцев. К рассаде выдвигаютследующие требования:

1. У саженцев должны быть нормальные корешки, нормальной длинны, без каких-то видимых дефектов (без наростов, пятен, гнилей и т. д.).
2. Саженец должен иметь как минимум 3 полноценных листочка.
3. Его листовые пластины должны быть насыщенного цвета, не слишком светлыми.

Когдавсе готово, можно приступать к посадке.Стандартная схема посадки выглядитследующим образом:

1. Вырывают лунки.
2. Расстояние между лунками выдерживают в районе 30-40 см. Междурядья делают по 60-70 см. Такая дистанция позволит избежать сгущения посадок, соответственно, снизив риск возникновения грибковых заболеваний. Также, чем больше расстояние между рядами и кустиками, тем проще ухаживать за садовой земляникой и собирать урожай.
3. Когда лунки готовы, приступают к посадочным работам. Лунки поливают водой. После того как вода впитается, в них помещают саженцы. Саженцы нужно располагать строго вертикально.
4. После того как саженцы высажены, их присыпают грунтом, грунт утрамбовывают и каждый кустик поливают водой.

Краткая характеристика

Румба — отличный высокоурожайный сорт клубники, плоды которой сочетают в себе привлекательный внешний вид с высокими вкусовыми качествами.

Достоинства сорта

Растение имеет массу достоинств, благодаря чему растет его популярность среди садоводов и крупных производителей. К основным преимуществам следует отнести:

• ранние сроки плодоношения;
• высокая урожайность (стабильно формируется большое количество крупных товарных ягод);
• привлекательный внешний вид (приятный цвет, блеск, идеальная форма);
• способность долго сохранять презентабельный вид (высокие транспортабельность и лежкость), что делает выгодным ее выращивание на продажу;
• тонкий вкус и аромат, которые не теряются даже после обработки;
• устойчивость ко многим заболеваниям и вредителям, в первую очередь к серой и корневой гнилям;
• устойчивость к заморозкам.

Недостатки сорта

• при созревании в дождливую погоду становится водянистой и кислой;
• очень чувствительна к питательности почвы, при отсутствии подкормок снижается урожайность;
• в засушливое лето плохо плодоносит, ягоды мельчают.

Сбор и хранение урожая

Сорт относится к среднеранним, поэтому первый урожай созревает ближе к середине июня. Плоды зреют дружно. Ягоды собирают по мере их созревания. О спелости говорит ярко-красный цвет кожицы.

Урожай хранят в овощном отделе холодильника. Клубника Румба хорошо переносит перевозки и хранение, однако урожай следует употребить или переработать в первые 2–4 недели после сбора. Применение плодов универсальное — ягоды можно есть сырыми, варить их них варенья, компоты, добавлять в выпечку, замораживать для длительного хранения.

Клубника Румба требовательна в уходе — сорт восприимчив к почве, поливам и подкормкам. Однако результат выращивания обязательно порадует фермера, и при соблюдении агротехники садовод получит вкусные и полезные ягоды.

Садите и не задумывайтесь, хоть на сегодняшний день саженцы и дороговаты, но такой вкуснейшей и ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ красивой ягоды на рынке просто нет. Румба настолько привлекательна своим видом, что на рынке просто улетает, хотя мы ее продавали дороже всех остальных

ев сергей
http://forum.vinograd.info/showpost.php?p=1269495&postcount=16

Основные преимущества и недостатки сорта

К основным положительным сторонам клубники Зумба садоводы относят:

1. сорт «Зумба» неприхотлив в уходе;
2. устойчивость к морозам;
3. удобство при перевозках на дальние расстояния;
4. хорошая сохранность при высокой коммерческой стоимости;
5. у данного вида редко встречаются распространенные заболевания.

Недостатки также имеются, но их меньше:

1. если погода в регионе влажная, то клубника будет иметь повышенную кислотность;
2. при дождливой погоде «Зумба» может вобрать в себя влагу;
3. если уход был неправильный или плод рост в неподходящих условиях, может измениться вкус на неприятный;
4. если не подкармливать ягоду вовремя, то может снизиться продуктивность.

Важно! Выращивание культуры в дождливом климате может быть проблематичным занятием. Также растение может заболеть при повышенной кислотности выбранного грунта

Использование ягод

Правильный подход к возделыванию клубники гарантирует обильный урожай. Крупные фермерские хозяйства используют хорошую транспортабельность Румбы для поставок клубники на оптовые рынки сбыта, консервные заводы.

Мелкие домохозяйства употребляют ягоды в сыром виде, а также в различных видах кулинарной обработки.

Заморозка

Клубника собирается утром, но только после того, как спадет роса. Выбирается только та, которая лежала на мульчирующем слое либо на укрывном материале. Плотность ягод сорта Румбы позволяет укладывать их слоями сразу в морозильную камеру. Но лучший эффект достигается следующим способом:

1. Ягода собирается вместе с плодоножкой, которая отделяется непосредственно перед закладкой на хранение.
2. Слегка моется и раскладывается на бумажных полотенцах для быстрого высыхания клубники.
3. Укладывается Румба одним слоем на поддоне или широкой плоской тарелке, после чего помещается в морозилку.
4. Через 6 часов клубника достается обратно, пересыпается в пакет из пищевой пленки.
5. Закладывается обратно до зимы.

Благодаря рекомендациям получают раздельные ягоды, которые удобно брать в необходимом количестве прямо с холодильника, не доставая весь пакет.

Приготовление десерта

Румба радуют не только вкусом и ароматом, но и эффектно выглядит в виде желе с цельной клубникой.

Берется:

1. Ложка желатина.
2. 350 мл горячей воды.
3. 125 мл остывшей кипячёной воды.
4. 150 грамм сахара.
5. 500 грамм клубники.

Плоды Румбы отделяют от плодоножки, большую часть перемалывают на блендере, меньшую — раскладывают по емкостям. Клубничную массу перекладывают в кастрюлю, смешивают с водой, доводят до кипения и остужают.

В холодной воде размягчают желатин. Добавляют в кастрюлю к кипяченой массе, нагревают до тех пор (не доводя до 100°C), пока желатин полностью не растворится. Разливают по формочкам с клубникой, остужают, ставят в холодильник. Десерт подают к столу застывшим.