Чем кормить фазанов: особенности питания летом и зимой

Содержание алмазного фазана

Еще одной породой такой птицы является алмазная. Она также легко приручается, не требовательна к уходу за ней, неприхотлива. Она спокойно переносит разницу в температурах. Единственное, что требуется – это просторные вольеры, размером более чем десять квадратных метров. Периметр разделяется на зоны с густой травой и менее травянистой частью.

Период откладывания яиц начинается в апреле или мае. Птенцы проявляют самостоятельность с первых пор жизни. Птенцы в начале жизни, в двухмесячный период, пропаиваются витаминными добавками для поддержания иммунитета.

Алмазный фазан питается травами, фруктами, комбикормом.

Птичник или вольер для фазанов

В период спаривания фазанов разделяют на семьи, которые изолируют друг от друга. Одна семья состоит из самца и 2-3 самок. В этот период для одной птицы в загоне нужно, как минимум, 2 м² площади.

Если фазаны разводятся в стае, тогда им необходимо ещё больше простора — на одну голову приблизительно 5 м² площади. Фазаны хорошо переносят отрицательные температуры, поэтому для них строят просторные крытые (чтобы внутрь не попадали осадки) вольеры, огороженные сеткой.

Высота таких сооружений около 2-х м или в рост человека, чтобы птичнику было удобно сюда заходить. Но по возможности лучше сделать вольеры чуть выше, чтобы птицы использовали и вертикальное пространство.

Что касается декоративных фазанов, то они более теплолюбивые, чем остальные виды. Для экзотических пород нужно сделать утеплённый деревянный сарай. К нему должен примыкать вольер, крытый со всех сторон сеткой, где декоративные фазаны смогут гулять в теплую погоду.

В птичнике на высоте 1-1,5 м от земли делают подобие широких насестов. Для этого хорошо использовать спиленные деревья с не очень толстым стволом, фиксировать их в вольерах, чтобы эти крылатые животные чувствовали себя, как на воле.

Важно, чтобы вольер был защищен со всех сторон (не проникали хищные животные, и не могли вылететь фазаны). Эти птицы, в отличие от домашних кур, попав на волю, не стремятся домой

Фазаны до сих пор считаются лишь условно одомашненными. Если фазан вылетел из вольера, его практически невозможно поймать, чтобы вернуть обратно.

Важно, чтобы вольер для фазанов был защищен со всех сторон. halezev

Разведение фазанов в домашних условиях

К счастью, этих экзотических особей можно встретить не только в дикой природе, но и на подворьях заводчиков. Их выращивание для многих птицеводов стало прибыльным бизнесом, о чем свидетельствуют отзывы. Пернатых можно легко распознать по необычному внешнему виду, особенно это касается самцов. Принято считать, что ареалом их обитания является центральная и юго-восточная Азия, но в настоящее время их можно увидеть и в других территориях.

Но что поможет начинающему заводчику сделать разведение фазанов прибыльным бизнесом? Фермеру без опыта необходимо следовать следующим рекомендациям, а именно:

1. Изначально нужно определиться с породой для разведения в домашних условиях, например, многие начинающие птицеводы отдают предпочтение охотничьим фазанам, которые прекрасно адаптированы к климатическим условиям нашей местности.
2. Построить своими руками специальные вольеры для птицы, желательно, чтобы они были просторными и высокими, но можно их и купить в соответствующем магазине. В вольере нужно посадить куст, например шиповника. Самка будет укрываться в нем от самца в брачный период.
3. Заранее позаботиться об изготовлении удобных поилок и кормушек для кормления пернатых.
4. Подготовить качественный и сбалансированные корм для фазанов, особенно в зимний период, а со временем рекомендуется включать в рацион и комбикорм.
5. Поскольку особи достаточно чувствительны к температурному режиму, то заводчику стоит следить, чтобы показатели не подали до критически низких температур.
6. Не стоит рядом с этой птицей кричать, громко говорить, совершать резкие движения, так как фазаны очень пугливы, а лишние стрессы негативно сказываются на их продуктивной характеристике, здоровье в целом.
7. Сделать своими руками теплую подстилку для этих красивых пернатых.

Остались вопросы? Хотите узнать больше о разведении и содержании фазанов? Интересуетесь их рационом и особенностями по уходу за птицей? Подробно о выращивании особей можно узнать из видео для начинающих. Кроме того, стоит ознакомиться с отзывами фермеров.

Многие птицеводы разводят фазанов в домашних условиях и содержат их в клетках

Описание и характеристики фазанов

Фазаны — птицы из семейства курообразных. Внешность мужских и женских особей отличается. Самцы крупнее и ярче окрашены. Цвета отличаются: жёлто-зелёные, чёрно-синие, золотисто-оранжевые, медно-красные. Перья красивые, блестящие, с металлическим отливом. Самки обычно серые или коричневые с крапинкой на перьях. Птицы весят до 2 кг.

Эти птицы довольно сильные. Они быстро перемещаются, хотя назвать их длинноногими нельзя. Умеют летать, но почти никогда этого не делают, предпочитая скоростной бег. Только некоторые разновидности фазанов предпочитают полёт, при этом способны подняться на действительно серьёзную высоту. В условиях ферма таких не разводят.

На современном рынке большим спросом пользуются мясо и яйца этих птиц. Иногда заводчики фазанов продают подросших птенцов в охотничьи хозяйства. Все эти направления обещают хорошую прибыль. Однако разведение таких птиц довольно хлопотно и сопряжено с высокими затратами.

Внешность самцов фазанов более яркая, чем у самок

Особенности поведения

Фазаны — очень трусливые птицы. В дикой природе почти всё время прячутся в лесах и на деревьях. Разводить их в открытом дворе не получится: риск, что особи напугаются громкого звука и разбегутся чрезвычайно высок. Без высоких заграждений могут даже улететь. Найти их будет трудно, потому что напуганные особи прячутся довольно хорошо. Поэтому придётся обустроить закрытый птичник и крытый вольер. Так содержание фазанов на приусадебном участке будет более безопасным. Людей боятся, хотя к хозяину привыкают.

Помимо того, что они довольно пугливы и часто прячутся, фазаны драчливы. Самцы вплоть до смерти дерутся между собой, особенно в период размножения. Если их вовремя не развести по отдельным загонам, птицы способны серьёзно изувечить и даже убить друг друга. При этом с другими домашними птицами уживаются мирно.

В дикой природе зимой живут стаями. Так они пытаются защититься от естественных врагов — лис, пум, диких собак, сов, ястребов. Это мало помогает, потому что в первый год жизни погибает примерно 90% особей. В тёплое время года распадаются на моногамные пары. При этом в неволе живут полигамными семьями, приспосабливаясь к внешним условиям.

Породы для разведения: алмазный, серебряный, золотой

Выращивание фазанов как бизнес предполагает выбор определённых пород. Они более массивны, лучше размножаются, в целом здоровее или просто очень красивые. Перед покупкой следует уточнить характеристики породы и попросить у продавца подтверждающие сертификаты, потому что в конечном итоге от генетики немало зависит весь успех фермы. Породы фазанов для домашнего разведения:

1. Алмазные. Только для декоративных целей. Очень боятся холодов, поэтому могут содержаться только в помещениях или тёплых регионах.
2. Серебряные. Оптимальный вариант для фермерства. Не боятся холода, самцы могут вырасти до 5 кг, а самки приносить до 50 яиц за сезон. Подходят для выращивания на мясо и яйца. Это лучший фазан домашний.
3. Золотые. Ещё одна декоративная разновидность. Очень лёгкие, никогда не вырастают больше чем до 1 кг, поэтому не подходят для разведения на мясо. Яиц несут в 2 раза меньше, чем серебряные: в пределах 30 за сезон.
4. Степные охотничьи. Особи среднего размера, с хорошей яйценоскостью. Разведение охотничьих фазанов перспективно с целью продажи подросшего молодняка в охотничьи хозяйства.
5. Румынские. Идеальны для мясного разведения, так как уже в 2 месяца мужские особи весят 1 кг.

Разведение и выращивание

Выращивание фазанов на мясо в условиях домашнего хозяйства довольно затратное дело.

Несмотря на то, что птицы неприхотливы в питании и не очень требовательны к условиям содержания, для получения прибыли придется вложиться на обустройство птичника. В разведение фазанов есть свои особенности, которые должен знать каждый фермер, например, их трусливость.

Почуяв малейшую опасность или услышав резкий звук, птицы тут же взлетят и попытаются скрыться от хозяина.

Если их разводить на даче на открытом воздухе, это доставит немало хлопот. Потому что нужно оградить поголовье от громких звуков и оборудовать для взрослых фазанов специальный вольер.

Фазанов можно выращивать как в небольших домашних хозяйствах, так и на крупных птичьих фермах. Главной целью содержания является получение вкусного мяса и диетических яиц. Мясо и яйца фазанов пользуются большим спросом на рынке. Также поголовье можно пустить на дальнейшую перепродажу или продать в зоологические и охотничьи хозяйства.

Самыми популярными породами для разведения считаются:

• Алмазный фазан. Порода впервые появилась в Китае. В основном разводится в декоративных целях. Особи этого вида не переносят холодов, поэтому выращиваются только в теплых регионах;
• Серебряный. Является лучшей породой для разведения в домашних условиях. Птицы хорошо переносят морозы и имеют высокие показатели яйценоскости (около 50 яиц за сезон). Серебряный фазан относится к мясной породе, так как быстро набирает вес. В среднем масса одной особи составляет 5 кг;
• Золотой. Эта одна из самых популярных декоративных пород. Из-за маленького веса (до 1 кг) птицы не выращиваются в промышленных масштабах. Показатели яйценоскости также невысокие. За один сезон самки дают не больше 25 яиц;
• Степной охотничий. Одна из лучших яйценоских пород. Птицы хорошо себя чувствуют в умеренном климате, обладают крепким иммунитетом и неприхотливы к питанию. Порода разводится для получения вкусного мяса.

Инкубация

Получить потомство фазанят можно самостоятельно с помощью инкубатора.

Инкубация фазаньих яиц — самый бюджетный вариант, не требующий особых затрат.

Но не всегда фермерам хватает своего выводка. В этом случае можно приобрести птенцов фазана у других заводчиков.

Определить здоровых особей очень просто. Птенцы должны быть активными и упитанными на внешний вид, без повреждений.

В среднем взрослая самка приносит почти 100 яиц в год. Но из-за плохой памяти и плохо выраженного материнского инстинкта она не может самостоятельно высиживать птенцов. Поэтому инкубатор является необходимым предметом в хозяйстве.

Основные правила инкубации яиц:

Инкубационный период длится около 24-25 дней;
Перед закладкой яйца нужно подержать при комнатной температуре в течение 5 часов;
После того как они прогреются можно помещать их в инкубатор, температура в котором будет 37,8˚С;
На 14 день яйца остужают, для этого достаточно открыть дверцу инкубатора на 10-15 минут

Благодаря охлаждению в яйце повышается газообмен и улучшаются обменные процессы;
Важно следить за влажностью воздуха, она должна быть в пределах 60-65%;
На 22 сутки следует начать понижать температуру и повышать влажность в инкубаторе;
На 24 день она должна быть 37,5˚С, а влажность до 80%.

Фазаны в домашних условиях: разведение и условия содержания

Важно разобраться в основных особенностях разведения фазанов в домашних условиях. Первый момент – выбор птенцов

Молодняк покупайте у проверенных заводчиков – в таком случае в будущем проблем с несоответствием пород не будет. Здоровые птенцы всегда энергичны, не имеют внешних дефектов.

Выбирайте их тщательно – ведь это основа бизнеса. Инкубация фазаньих яиц в домашних условиях тоже возможна, но это хлопотный вариант разведения, который не всегда дает требуемые результаты.

Создайте хорошие вольеры. Условия содержания в них сделайте максимально близкими к естественным. Места оставляйте достаточно на каждую особь, постройте домики для кладки, отдыха, навес. Территорию огородите сеткой.

Содержание фазанов в зимнее время требует наличия подсветки – без нее птицы начнут плохо расти. В вольере поддерживайте чистоту, уборку проводите минимум через день.

Правила отбора яиц

Успешность инкубации фазаньих яиц во многом зависит от качества материала. Размеры всегда меньше, чем у куриных, окраска разная – серая, зеленая любых оттенков.

Полезно знать! Опытные фермеры говорят, что светло-серые яйца для разведения птиц использовать лучше – в зеленой эмбрионы погибают чаще.

Идеальные яйца для инкубации достаточно крупные, имеют правильную овальную форму. Мелкие с тонкой скорлупой, имеющие удлиненную форму, – нежелательный вариант.

Не берите для разведения экземпляры с такими дефектами:

• крупные поры;
• дефекты скорлупы;
• пятна крови;
• двойной желток.

Перед закладкой удалите грязь и продезинфицируйте материал. Делайте это прямо в птичнике.

Как оборудовать вольер для содержания фазанов?

Главный аспект разведения фазанов в домашних условиях для начинающих – обустройство вольера и крытого помещения. Делать птичник или нет – смотрите сами, фазаны неплохо чувствуют себя на открытом воздухе. Наличие укрытия – дополнительное, но не обязательное преимущество. Экзотические породы любят тепло, так что делайте и домик, и отопление в нем.

Просторный вольер с зоной выгула – оптимальный вариант для выращивания фазанов с увеличением поголовья. Почва – песок, но подойдут и другие варианты. Строят вольер из расчета 2 метра на птицу в зоне отдыха и 10 метров в районе выгула. Материал стен – железная сетка, поверх которой укладывается капроновая.

Это создает хорошую вентиляцию, не создает рисков травмирования для птиц. В целях защиты от дождя и солнца используйте навес. Птицы не переносят повышенную влажность. Внутри вольера разместите куст или дерево, поставьте ванны, заполненные песком и золой.

Если разведение и содержание фазанов предполагается в птичнике, сделайте его сами.

Порядок действий:

1. Подготовка, бетонирование опор из бруса 200 мм в сечении. Обустройство столбчатого фундамента, заливка бетона, изготовление цоколя.
2. Формирование верхней обвязки. Опоры скрепляются в верхней части квадратом 80*80 см, к ним фиксируются стропила. Если крыша будет односкатной, стропила не нужны – опоры крепят на обрешетку.
3. Изготовление обрешетки либо стропила. Стропила главное надежно зафиксировать на посадочных местах. Обрешетку делают из досок 20*200 мм, устанавливают их с шагом в 80 см.
4. Зашивка стен – оптимально после утепления во избежание лишних расходов и экономии на отоплении. Берите OSB-листы, устанавливайте их к опорам по обе стороны.
5. Утепление потолка, отделка помещения – обшивку делайте матами из минеральной ваты либо пенопласта, крепите их между стропилами, сверху монтируйте ДВП либо OSB. Стены оштукатуривайте либо окрашивайте.

Разведение фазанов в домашних условиях в таких птичниках возможно и при температуре -35 градусов. При необходимости дополнительно используйте птичник на 0,3 кВт.

Чем кормить фазанов в домашних условиях

Основу рациона фазанов составляют:

Также кормят птицу промышленными кормами, биодобавками, минерально-витаминными комплексами. Приемы пищи лучше организовывать в одно и то же время. В зимний период интенсивность кормления повышается.

Полезно знать! Колорадские жуки – настоящее лакомство для фазанов. Давать их можно горстями.

Особенности ухода за фазанами зимой и летом

Летом фазанов кормят теми же смесями, что и уток. Зимой в рацион придется внести изменения, чтобы поддержать организм птиц. Экзотическим породам дают зелень круглый год.

В зимние холода нужны витамины группы В – при их дефиците в рационе перья становятся слабыми и тусклыми, ухудшается аппетит. Полезен птицам рыбий жир – суточная норма в межсезонье составляет 2 г, его добавляют в поилку. Давайте отдельно аскорбиновую кислоту – летом ее достаточно в овощах и фруктах.

Описание и особенности

Порода золотого фазана является самой яркой из всех представителей рода Воротничковых и отличается от своих сородичей необычным оперением. Но увидеть птицу в дикой природе из-за ее пугливости практически нереально. Эта возможность представляется лишь в зоопарках и на птицефермах. В неволе пернатые хорошо растут, отличаются высокими показателями яйцекладки, к тому же дают вкусное и питательное мясо.

Внешний вид

Самцы золотого фазана по своему описанию отличаются густым золотисто-желтым хохолком и блестящим воротничком из оранжевых перьев с бархатисто-черной каймой. Спина птицы окрашена в ярко-желтый цвет с золотистым отливом, а надхвостье обозначено пурпурной окантовкой. Нижняя часть туловища ярко-красная.

Плечевые участки темно-синие с вкраплениями пунцового оттенка. Хвост длинный, клиноподобной формы, буро-серого окраса. На ногах имеются шпоры. Весит самец от 1 до 3 килограммов при длине тела до 85 сантиметров. Самки характеризуются ржаво-бурым оперением с черной пятнистостью и полосатостью. Также их вес никогда не превышает одного килограмма. А длина тела — в пределах полуметра.

Распространение в природе

Золотые фазаны считаются азиатскими птицами. Их ареалом являются горные вершины и бамбуковые заросли предгорья Тибета. По сравнению с другими видами эти представители рода предпочитают селиться в низинных поясах гор, на высоте до 2 тысяч метров над уровнем моря.

Новая популяция полудикой золотистой разновидности образовалась на территории Великобритании, насчитывая уже более полутысячи особей. Ее основателями являются сбежавшие из неволи фазаны. В чужой среде они предпочли селиться в густых лесах хвойного и лиственного типов.

Птицы любят сидеть на деревьях, могут летать и двигаться по земле. Одна из их странностей заключается в чрезмерной пугливости. В связи с этим фазаны очень быстро и резко срываются с места в вертикальном полете, но внезапно меняют направление, двигаясь уже горизонтально.

Разведение домашних фазанов на приусадебном участке

О встречах заядлых охотников с фазанами можно слушать часами, они с удовольствием будут хвастаться своим трофеем и без устали рассказывать истории, в которых трудно отличить правду от вымысла.

В Европу птица попала из Юго-Восточной и Центральной Азии и сразу же завоевала любовь и популярность среди гурманов. В наши дни не нужно быть охотником, чтобы убедиться в достоинствах фазаньего мяса, каждый желающий может получить удовольствие, отведав блюда из фазана, заказав их в ресторане или вырастив птицу в домашних условиях.

Скажем сразу – разведение фазанов – занятие не из легких, если у вас нет опыта в этом деле, начните с выращивания одной парочки.

Содержание фазанов в неволе ставит цели:

• с целью бизнеса, когда первостепенная задача – быстрое увеличение количества голов и массы тела птицы;
• как домашнее разведение.

Узнать о том, как можно организовать свое дело на экзотической птице, можно, посмотрев видео ниже. Крупные фермы, где выращивают большое поголовье, встречаются у нас пока не часто, поэтому, более детально рассмотрим домашнее разведение птицы, и обратим особенности на некоторые отличия.

С приобретением птицы проблем у вас быть не должно, малышей и фазанов постарше можно купить, вырастить самим или принести из леса. Для большого поголовья удобным будет клеточное содержание, а в домашних условиях фазанам будет комфортно в вольерах. Площадь на одного фазана – около двух квадратных метров, вольеры должны быть накрыты сеткой.

Прежде, чем вы начнете сооружать вольеры – поинтересуйтесь, какие условия будут комфортны для породы, которую вы собираетесь разводить.

Разведение должно учитывать породные особенности, потому что есть птица полигамная и моногамная. Моногамные фазаны живут по двое, вольеры для полигамных пород должны быть побольше, самец должен жить в окружении четырех барышень.

Вольер должен быть не тесным, но это еще не все. У самок плохая память, они не помнят, где была последняя кладка яиц. Поэтому вольеры должны быть настолько высокими, чтобы человек мог обходить их, собирая яйца.

Сверху рекомендуется натянуть мягкую сетку, чтобы крылья птицы при взлете не поранились.

Еще одна рекомендация – не поленитесь изучить природные инстинкты фазанов. Дело в том, что одни фазанихи несутся в травке, другие предпочитают откладывать яйца в густых зарослях или даже на ветках дерева

Все это нужно принимать во внимание при строительстве и обустройстве вольера, хорошо, если на его территории будет расти куст или небольшое, раскидистое дерево. Установите здесь коряги, пни или искусственные скалы

Информация для новичков!

• В конце зимы или начале весны мужские и женские особи сажают вместе. Самки фазана несутся только летом, у самочек полигамных пород яйценоскость на много меньше, чем у других птиц.
• В племенной период фазаны агрессивны и могут нанести друг другу тяжелые увечья.
• Фазан – единственный из пернатых, который не только не брезгует колорадским жуком, а и считает его своим лакомством, от него он набирает вес. Если ваш участок с картошкой не далеко от леса, будьте уверенны — птица решит за вас проблему с нашествием колорадов.

Чуткая и ранимая птица и на воле легко возбудима, что уж там говорить о домашних условиях. Чтобы избежать неприятных сюрпризов, сведите раздражающие факторы до минимума. Поможет в этом глухая стена вольера, там птица будет чувствовать себя защищенной.

Спокойные фазаны быстро привыкают к своему владельцу. Его голосу, интонации, манерам поведения. И если кормить их будет кто-то другой, им гарантирован стресс, который может отразиться на их здоровье и яйценоскости. К стрессовым ситуациям приводят споры между мужскими особями или негативное отношение к слабому фазану. Часто такая неприязнь заканчивается каннибализмом.

Принципы разведения

Для разведения фазанов в домашних условиях нужно закупать молодняк в разных регионах. Если вы будете разводить птицу с родственными связями, выводок будет слабым и не сможет в дальнейшем производить полноценное потомство.

Чтобы фазаны плодотворно размножались, нужно создать им хорошие условия, которые будут максимально приближены к естественной среде обитания. В каждом вольере с одним самцом должно находиться не более 3-х самок. Когда самка сядет на яйца, не стоит часто заходить в вольер, поскольку вы можете ее спугнуть.

В период спаривания внимательно следите за поведением птицы. Если самка не подпускает к себе самца, ее яйца будут неоплодотворенными, поэтому их нельзя использовать для высиживания.

Если вы решили заняться разведением и содержанием фазанов в домашних условиях, следует знать о том, что самцы могут быть слишком агрессивными. Они могут клевать самок и гонять их по вольеру. Этого можно избежать, если построить для самок специальные загородки, где они будут находиться в полной безопасности. В этих строениях фазанихи могут откладывать яйца. Чтобы убедиться в том, что все яйца оплодотворенные, необходимо периодически менять партнеров. Если самец слишком активный, к нему в вольер добавляют еще несколько самок.

С чего начать

Здоровое (в количественном и в качественном смысле) племя фазанов — вот к чему должен стремиться настоящий фермер. Около десяти тысяч птиц — вот такое приблизительное количество фазанов должно быть на ферме. Особь не старше четырёхмесячного возраста (приблизительная сумма покупки будет около пяти миллионов рублей). Окупить себя такое фермерское хозяйство сможет только года через четыре, при условии реализации всех продуктов жизнедеятельности птицы: живые фазаны, мясо, яйцо, помёт и перья.

Но начинать бизнес по выращиванию фазанов с таких крупных капиталовложений, по меньшей мере, страшновато. Лучшим началом для этого бизнеса станут минимальные капиталовложения и, следовательно, минимальный риск. Прежде всего следует приобрести десяток голов (затраты на закупку составят приблизительно пятнадцать тысяч рублей). Лучше всего закупать в разных областях — это прежде всего позволит избежать риска приобретения гибридов и слабых птенцов, которые в свою очередь не смогут дать нормального потомства. И ещё одной затратной статьёй станет постройка вольера и зимовника, закупка корма (приблизительно двадцать тысяч рублей).

Размножение

В статье уже было сказано, что для нормального развития фазанов следует производить закупку самцов и самок в разных фермерских хозяйствах (лучше всего находящимся в разных областях и регионах), что позволит обезопасить поголовье от родственных особей, которые потом не смогут дать полноценного выводка. В питании также неприхотливы, как и курицы. Тем не менее бизнес разведения кур и фазанов имеет небольшое различие. Например, фазаны предпочитают мокрые мешанки и зелёные корма. Суточная норма потребления одной взрослой птицы равна ста граммам корма.

Для более успешного процесса размножения фазанов обязательным будет создание условий, по максимуму приближённых к среде обитания в природе. На одного самца, находящегося в загоне, требуется подселение трёх самок. Во время высиживания яиц необходимо постараться реже посещать вольер, чтобы не спугнуть наседку.

Процесс спаривания проходит под внимательным наблюдением за повадками птицы: яйца останутся не оплодотворёнными, если самец не получит доступа к самке. Возможно проявление агрессии и со стороны самца — клюёт и гоняет по вольеру самок.

Обезопасить своё хозяйство и не потерять поголовье фазанов возможно при помощи специальных сооружений, которые позволят самке быть в безопасности и послужат местом для кладки яиц.

Для уверенности в том, что выбор самца не ошибочный, возможно произвести замену партнёров. И не стоит забывать, что партнёры должны быть из разных помётов! Активность некоторых самцов бывает очень велика, вследствие чего, самки становятся измученными. Решением этой проблемы станет пополнение вольера еще двумя — тремя особями женского пола.

Фазаны лучше размножаются в естественной среде обитания

Предварительная обработка

Многие не любят готовить фазана, потому как птица наделена специфическим запахом. Кто-то, приготовив такое мясо раз, навсегда отказывается от последующих кулинарных экспериментов. Все дело в том, что большинство начинающих кулинаров не знают тонкости обработки тушки, при которой неприятный запах исчезнет.

Ощипанную и очищенную птицу необходимо полностью погрузить в холодную воду. Выдерживать так мясо необходимо около двенадцати часов. Периодически воду нужно менять. Вы поймете, что мясо выдержалось, когда тушка заметно посветлеет.

На этом обработка не заканчивается, после вымачивания птица помещается в холодильник на три часа, чтобы запах наверняка рассеялся.

Далее предлагаем рассмотреть рецепты приготовления фазана. Если вы все сделали правильно на первых этапах, то приготовленная дичь не оставит равнодушным ни одного едока.

Как начинающему правильно выбрать фазанов для содержания и выращивания

Наиболее бюджетный способ получения фазанов для последующего разведения в домашних условиях – это из яиц, но можно приобрести цыплят у заводчиков.

Начинающим рекомендуется выбирать молодых цыплят с такими характеристиками:

• упитанные;
• бойкие;
• отсутствуют заметные раны и повреждения.

Если вы покупаете для птиц половых партнёров для последующего разведения поголовья, обязательно поинтересуйтесь, как выбранный вид фазанов создаёт семью. По способу соединения партнёров фазаны бывают моногамными и полигамными.

Если это полигамные самцы, то на каждого из них нужно заводить примерно по четыре самки. А вот моногамных партнёров нужно размещать парами в клетках.

Стоит отметить, что выгоднее всего покупать птенцов осенью, а вот весной они стоят дороже по причине сезонного ажиотажа. Ещё начинающим нужно знать, что цена самок на рынке выше, чем на самцов. Если вы в будущем не планируете заниматься выведением определённого вида фазанов, то можете приобретать самку недорогой породы и спаривать её с породистым самцом. На их сосуществовании разница в породах не скажется, а яйценоскость будет велика. Из яиц получится потомство, но другой вопрос, что это будут птенцы смешанных пород, внешний вид которых может быть далеко не самым привлекательным.

Размножение

Половая зрелость самок наступает в возрасте одного года, а самцов – позже. Приблизительно в конце марта или в начале апреля (зависит от условий климата местности) начинаются брачные игры.

Самок самцы привлекают «брачным танцем» и токованием. Расправляя свои перья, они демонстрируют свой превосходный хвост и воротник. Следует отметить, что самка сама выбирает понравившегося ей «жениха». Нередко происходят между самцами жестокие драки, связанные с выбором «невесты».

Самцы в высиживании яиц и в дальнейшем воспитании птенцов не принимают никакого участия. Кроме того, они могут одновременно вокруг себя собрать несколько самок. «Награждая» их потомством, они прекращают свое участие в их жизни.

Предпочтительные места гнездования самок золотых фазанов (фото птицы см. в статье) в естественных условиях – бамбуковые заросли или густая трава. В кладке может быть от 5 до 12 яиц. Потомство появляется примерно через 3 недели. Проведя всего лишь первые два дня в гнезде, птенцы отправляются в сопровождении матери на поиски пищи. Буквально через две недели они совершают свои первые самостоятельные полеты. Однако рядом с мамой они находятся около четырех месяцев.

Разведение фазанов в фермерском хозяйстве

В основе разведения фазанов в фермерском хозяйстве лежит сотрудничество с опытными птицеводами, ветеринарами, обеспечение качественными кормами и просторными вольерами.

Особенности

Новичкам не рекомендуется приобретать крупную партию птиц сразу, что позволит избежать крупных затрат. Важно предварительно ознакомиться с литературой по содержанию и приобрести одно или два семейства, затем наблюдать за ростом и размножением, приобретая опыт

Условия

Начинать собственное дело в качестве фермера необходимо с выполнения условий:

• приобретение земельного участка для птичника из расчета порядка двух квадратных метров на одну особь, в противном случае возможны драки, вызванные теснотой и отсутствием простора;
• разделение вольера на тёмную и выгульную зоны с навесом;
• сетка должна быть мягкой, что обеспечит отсутствие травм при взлётах и ударах;
• минимальная высота птичника должна составлять не менее двух метров;
• посадка кустарниковой растительности внутри вольера с целью укрытия птиц;
• приобретение инкубаторов, где птенцы выращиваются до двухмесячного возраста;
• обеспечение больших кормушек и поилок, поскольку птицы не любят частого посещения человеком и проявляют беспокойство.

Рентабельность

Чтобы ответить на вопрос: выгодно ли разводить фазанов, необходимо составить бизнес-план, изучить ценовую политику, посмотреть видео

В расходной части проекта важно учесть:

• стоимость земли и постройки фермерского хозяйства;
• цену дополнительных материалов (поилок, кормушек);
• стоимость первой партии молодняка;
• цену комбикормов;
• форс-мажор при непредвиденных обстоятельствах (болезнях, услугах ветеринаров).

Приходная часть проекта включает:

• цену реализации особей и яиц;
• выгоды, полученные от фазаньей охоты.

Отношение результата к затратам в экономике характеризуется рентабельностью. Оценка рисков и возможных прибылей и убытков, расчёт в цифрах дадут ответ на вопрос: стоит ли и зачем разводить фазанов? Согласно подсчётам экономистов рентабельность фазаньего бизнеса составляет 50-55%.

Особенности жизни одомашненных особей

В домашних условиях разводят фазанов обыкновенного и охотничьего. Одомашненные птицы выращиваются в просторных, огороженных сеткой по периметру и сверху, вольерах – на взрослую особь приходится 1 кв. м. Высота вольера – 2 м.

На площадке высаживают траву и мелкие кустарники, чтобы условия были максимально приближены к природным. Как правило, насаждения располагают с одной из сторон. Для защиты от непогоды на территории размещают шалаши из природных материалов (лапника, камыша), устраивают навесы над кормушками и поилками.

Семьи создают из 1 самца и 3-4 курочек – при домашнем содержании фазаны полигамны, то есть оплодотворяют несколько партнерш. Разделение на семьи происходит уже в феврале-марте. Расселяют их в сентябре.

В племенной сезон семьи содержат отдельно, имитируя гнездовые территории. Чтобы самцы не бросались друг на друга, нижнюю часть сетки закрывают деревянными щитами, досками или шифером – достаточно обеспечить «слепую зону» на высоту до полуметра над землей. В «семейных» вольерах располагают небольшие, защищенные от сквозняков помещения, где курочки будут нестись. Гнезда устанавливают в тихом темном уголке.

Период размножения длится до начала июля. Курочки за сезон откладывают до 60 яиц – они продуктивнее диких сородичей. Не всегда они признают гнезда – кладку фермер может обнаружить на удалении от них (птицы сами выбирают место).

Как и в природе, курочки становятся отличными наседками. Они хорошо заботятся о появившемся потомстве. Как и дикие особи, они умеют летать, но практически этого не делают. Тем не менее, сверху вольер обязательно затягивают мягкой капроновой сеткой.

Продолжительность жизни домашних особей увеличивается – они могут прожить до 18 лет. Вес у самок обычно больше, чем у диких сородичей – до 1-1.5 кг. На птичьем дворе они едят корма, в состав которых входят кукуруза, просо, горох, овощи. В рацион могут быть включены: творог, фрукты, мясные отходы, насекомые (особенно птицы любят колорадского жука). Самочки очень пугливы – фермеру следует оберегать их от стрессов, чтобы сохранить хорошие показатели по яйценоскости.