Что можно и нельзя сажать рядом с перцем?

C чем можно и нельзя сажать рядом горький перец

С чем можно

Опытные огородники не раз замечали, что объединение некоторых растений плодотворно: они помогают друг другу расти и развиваться. И наоборот, симбиоз других культур губителен для одной из них или сразу для двух. При этом негатив «враги» ощущают даже при посадке на разных грядках.

Взаимодействие тех или иных культур можно использовать для получения богатого урожая, однако для этого нужно знать все особенности сочетания культур. Высаживать горький кустарник можно только вблизи его «друзей», которые обычно защищают чили от паразитов и способствуют его активному развитию.

С чем рядом можно выращивать острый кустарник? Полезным и удобным соседом для овоща будет баклажан. Растения очень «дружны», да и все особенности ухода за ними практически одинаковы. Баклажаны и чили растут при одинаковой температуре воздуха, оптимальными для них являются одни и те же показатели влажности, да и потребность в удобрении у них подобна. Кроме того, их можно высадить и в теплицах, что позволит огороднику экономить.

Положительно влияют на здоровье горького овоща растущие вблизи него пряные травы. Они также способны сделать перчик в разы вкуснее. Поэтому вблизи кустарника стоит сеять укроп, чабрец, базилик.

Как это ни странно, на развитие овоща положительно влияют некоторые сорняки. К примеру, можно сажать рядом с горьким перцем крапиву и ромашку. Положительное влияние оказывает одуванчик, который ускоряет процесс созревания урожая. Однако это вовсе не значит, что сорняки не нужно удалять вовсе. Прополки просто необходимы, иначе паразитарные особи «вытянут» из почвы все питательные вещества. В результате перцу негде будет брать подпитку. Оптимальный вариант – оставить несколько сорных особей по краю грядок.

Еще один возможный сосед горького овоща – томат. Можно посадить поблизости также капусту. Морковь и лук, который расположились на соседних грядках, будут хорошо расти и развиваться сами, а также положительно повлияют на другие культуры.

Отлично произрастают вблизи от овоща зелень, к примеру, салатные литья, шпинат или мангольд. Так что, смело высаживайте зеленные культуры рядом с перцем, что поможет сэкономить место на участке.

Видео “Полезные свойства”

Из видео Вы узнаете про полезные свойства жгучего перца.

https://youtube.com/watch?v=9bNURbOSDhYVideo can’t be loaded because JavaScript is disabled: КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ — ВРЕД И ПОЛЬЗА (https://youtube.com/watch?v=9bNURbOSDhY)

С чем нельзя

Закономерно, что помимо растений-помощников, кустарник имеет и культур-врагов, произрастание которых вблизи от овоща невозможно.

Не лучшим соседом для острого овоща является свекла. Ведь корнеплод всегда стремится к солнцу. И в этом стремлении свекла очень просто угнетает другие растения.

Можно ли сажать сладкий перец рядом с горьким? Ни в коем случае нельзя. Соседство сладкого и жгучего овоща не принесет ничего хорошего. Горький и сладкий перец, растущие по соседству, переопыляются в процессе развития. В результате на вашей грядке будут расти гибриды со странными свойствами. К примеру, сладкий перец начнет слегка острить, а острый потеряет свою жгучесть. Особенно явной такая особенность будет при тепличном выращивании кустарников.

Итак, выращивая жгучий кустарник на собственном участке, стоит помнить о том, что далеко не каждое соседство растения будет удачным. Некоторые культуры способны угнетать развитие жгучего растения. Да и сам овощ негативно влияет на ряд растений. Эту особенность агротехники надо учитывать обязательно каждому, в том числе, и новичкам.

Особенности обработки грядок с овощными культурами

Разобравшись с особенностями размещения совместимых культур, владелец дачного участка сможет оптимизировать план посадки и извлечь максимальный результат из имеющихся в наличии ресурсов. Однако не стоит забывать и про традиционные способы повышения урожайности. Среди них мульчирование грядок для препятствования прогрева грунта, организация полива, правильный выбор времени для прополки культур и их обработки от вредителей

Также важно подобрать правильный размер грядок, который позволит обрабатывать почву садовым инвентарем наиболее эффективно. Размер грядок подбирается индивидуально с учетом особенностей планировки участка. Как грамотно спланировать и сделать грядки можно прочитать здесь

Как грамотно спланировать и сделать грядки можно прочитать здесь.

Оптимально спланированный севооборот на грядках в сочетании с правильным выбором «соседствующих» культур при посеве позволит сэкономить время на обработке огорода и станет залогом хорошего урожая. При таком ответственном подходе к посевам овощных культур ресурсы грунта расходуются наиболее целесообразно, а сами культуры выполняют функцию естественного барьера для защиты растущих по соседству растений от вредителей и заболеваний.

Научные основы севооборотов

Научные основы севооборотов — ряд причин, обуславливающих необходимость чередования культур.

Все сельскохозяйственные культуры отрицательно реагируют на повторные посевы и бессменное выращивание на одном и том же месте. У некоторых культур это проявляется небольшим снижением урожайности, например, картофель и кукуруза, у других — резким снижением и гибелью посевов, например, лен-долгунец, сахарная свекла, подсолнечник.

Впервые причины необходимости чередования культур были обобщены Д.Н. Прянишниковым. Им выделены четыре причины:

• физические;
• химические;
• биологические;
• экономические.

Физические причины необходимости чередования культур обусловлены их влиянием на строение, плотность, структуру, водный режим почв и устойчивость к эрозионным процессам. Некоторые культуры, например, многолетние травы, за счет большого количества растительных остатков, пополняют баланс органического вещества, тем самым значительно улучшают её агрофизические показатели плодородия. Другие, напротив, оказывают отрицательное воздействие, например, пропашные культуры и чистые пары, при возделывании которых существенно истощается запас гумуса в отсутствии внесения органических удобрений, вследствие чего ухудшаются и показатели плодородия почвы. Соответствующая обработка почвы позволяет создать оптимальные для жизни растений режимы почвы, чем и обуславливаются физические причины севооборотов.

Химические причины севооборотов обусловлены диспропорцией в балансе минеральных питательных веществ, при бессменном возделывании культур. Например, зернобобовые культуры накапливают в почве азот, которые при бессменных посевах теряется почвой, размещение по зернобобовым в последующем году зерновых культур позволяет использовать накопленный азот на формирование урожая.

К химическим причинам относится и баланс органического вещества, который является интегральным показателем плодородия почвы. Различные группу культур оказывают разное влияние на количество органического вещества в почве. Одни, например, многолетние травы оставляют большое количество, положительно влияя на последующие культуры, другие, например, пропашные истощают запас гумуса.

Биологические причины чередования культур объясняются накоплением в повторных и бессменных посевах вредителей, возбудителей болезней и характерных сорных растений, что в целом сильно сказывается на урожайности. Кроме того, на растения воздействуют и накопленные в почве фитоактивные вещества этой же культуры, что приводит к проявлению эффекта почвоутомления.

Сочетание действия этих причин объясняет снижение урожайности культур при повторных посевах и бессменном выращивании на одном месте.

Экономические причины севооборот обусловлены организационно-технологическими факторами ведения производства.

Какие растения сажать рядом с перцем нежелательно

Знать, какие соседи для перца нежелательны, даже важнее, чем определить его друзей. В «черный список» должны попасть:

• другие сорта перца, так как они будут переопыляться и приобретут несвойственный им вкус;
• растения семейства пасленовых (томаты, баклажаны, картофель), имеющие с перцем общих вредителей;
• свекла, которой нужны те же питательные вещества, что и перцу;
• фенхель, который, оказавшись рядом с перцем, настолько сильно начинает «соперничать» с ним, что это может привести к гибели растения.

Культуры, которые не попали в «черный список», сажать рядом с перцем можно, даже если они ничем не могут ему помочь.

Выращивание перца — не самая сложная задача, если обеспечить ему защиту от болезней и вредителей. Справиться с этим позволяет знание, какие культуры хорошо с перцем взаимодействуют и не нравятся насекомым, покушающимся на аппетитные стручки.

Фото:etocvetochki.com

Другие полезные и нежелательные «соседи»

Рядом с грядками помидоров и перцев можно выращивать другие культурные растения. Отличными «соседями» для томатов считаются морковь, редис, редька, свекла, сельдерей, чеснок, зеленый лук, капуста, кукуруза, базилик, шпинат, лимонная мелисса, мята и шалфей. Рядом с перцами можно посадить баклажаны, морковь, лук, кориандр, базилик, майоран. 

Не самым удачным решением считается близкое расположение картофеля, капусты кольраби, огурцов, фенхеля, укропа и гороха. Что касается предшественников, то помидоры и перец хорошо произрастают и плодоносят на грядках, где ранее выращивались огурцы, капуста, луковичные и однолетние бобовые. 

С чем можно сажать капусту?

Чтобы получить качественные головки капусты, нужно знатьть с чем ее можно посадить

Чтобы получить вкусные и сладкие кочаны капусты подсадите к ней на грядку:

• свеклу
• шпинат
• огурцы
• любой зеленый салат
• фасоль кустовую

Нельзя не отметить особую дружбу капусты с картофелем. После окучивания картофеля между его рядами посадите рассаду поздней капусты.

Пока ботва картофеля усиленно развивается, квартирантка в ее тени ведет себя скромно. После завершения цветения основной культуры, ботву уложите на землю.

Капуста начнет интенсивно набирать силу и идти в рост. Она обгонит в развитии растения, высаженные на отдельной грядке, а осенью порадует необычно щедрым урожаем.

Есть растения, не просто прекрасно сосуществующие с капустой, а защищающие ее от вредителей. Не допустят на грядку с культурой гусениц капустниц:

• чеснок
• укроп
• бораго
• лук
• герань
• настурция
• шалфей
• настурция
• пижма
• перечная мята
• иссоп

Прогонят капустную муху, посаженные по соседству:

• бархатцы
• базилик
• сельдерей
• чеснок
• полынь горькая
• шалфей

Желательно возле капусты посадить бархатцы

Укроп отпугнет капустную моль, там, где есть поблизости салаты и сельдерей, не появится земляная блошка. Грозный враг капусты — крестоцветная блошка боится:

• пижмы
• мяты
• полыни
• шалфея
• руты
• чабреца
• лука зеленого
• чеснока
• шалфея

Не наведается в гости капустная белянка, если грядку окружают томаты, сельдерей, чабер, розмарин, укроп, шалфей. Правда, помидоры в таком соседстве будут чувствовать себя не очень хорошо.
Никогда не высаживайте капусту рядом с бобами и садовой земляникой, расти не будет. Заглушить капусту способны и травы, поэтому лучше высеять их по краю грядки, а если между рядами, то очень редко.

Выращивание горького перца

Любители добавлять в пищу острые специи наверняка первым делом назовут именно горький перец. Сложно представить корейскую и восточную кухню без горького перца Кроме того, что перец вызывает аппетит, его можно использовать как природный стимулятор иммунитета. На основе жгучего перца можно приготовить настойку, мазь или бальзам. Вырастить перец можно на своем дачном участке. Он неприхотлив в уходе, если соблюдать все рекомендации по посадке и выращиванию этой огородной культуры.

Селекционеры вывели около 2000 сортов перца, среди них лидирующую позицию занимает именно горький перец или перец чили. Вырастить перец можно на участке или в домашних условиях в горшке. Если вы хотите баловать себя круглый год острыми блюдами, то можно посадить перец в горшке, но тут следует знать, что плоды будут мелкими, а сам куст – ветвистым. Для тех, кто решил собрать урожай горького перца со своего дачного участка, селекционеры предупреждают, что урожайность перца будет не такой высокой, как у других овощных культур, а сроки созревания у горького перца будут больше, чем у сладкого.

Организация посадки

Правильное разграничение пространства – одно из важных условий совместного выращивания. Также заботятся об организации правильного микроклимата. Если нет возможности в теплице организовать каждой культуре отдельную грядку, то выбирают другой вариант.

Разделяем культуры пленкой

Самый простой способ разграничить пространство между культурами – использование перегородки, например, из полиэтиленовой пленки. Устанавливают ее от земли до крыши. Благодаря перекрытию создают удобный микроклимат для перца и томата.

Пленка затрудняет поступление воздуха. Для зон организовывают персональные выходы, предпочтительнее в торцах грядок.

Важно не только разграничить пространство, но и грунт. Грядки выполняют так, чтобы они располагались по разные стороны (между ними делают проход)

Если не получается, то отделяют корни шифером или металлом.

Выращивание без разделений

Сажают перцы и помидоры, не натягивая пленку. Правильно распределяют пространство теплицы. Перец помещают в южной части парника, так как он любит тепло.

Помидоры высаживают в северной и центральной части. Растению не страшны сквозняки, их можно смело размещать около проемов. Можно в такой парник дополнительно посадить редис, чеснок, фасоль.

На заметку!

При планировании теплицы никогда не располагают по соседству со сладкими сортами горький перец. Также не стоит сажать вместе огурцы и баклажаны.

Хорошее соседство для горького перца

Для того, чтобы получить богатый урожай, все средства хороши. Почему бы не воспользоваться плодотворным соседством с другими растениями? Только надо наверняка знать, какой именно «сосед» является другом горького перчика и сможет не только поспособствовать его бурному росту, но и стать противопаразитной защитой.

Культуры, рядом с которыми лучше всего сажать острый перец:

1. баклажан;
2. пряные травы;
3. некоторые виды сорняков;
4. помидор;
5. зелень.

Расскажем подробнее о «добрососедских отношениях» на огороде.

Баклажан

Очень полезное и удобное соседство. Удобное — потому что специфика ухода за этими овощами довольна схожа. И для баклажана, и для острого перца нужны одинаковые температура и влажность воздуха, для подкормки используются одни и те же удобрения. Подкармливают, окучивают, обрывают макушки практически в одно время. Растения прекрасно себя чувствуют в одной теплице, что позволяет садоводу сэкономить драгоценные участки земли на грядках.

Пряные травы

Влияние укропа, чабреца, базилика на вкусовые качества перца очень заметно, эти качества становятся значительно лучше. Поэтому данные травки можно посеять рядом с горьким перцем специально.

Сорняки

Как это ни удивительно, но соседство с некоторыми видами сорной травы действительно оказывается полезным для перчика. Это могут быть, например, крапива, ромашка или одуванчик, влияющий на скорость созревания плодов. Но это не говорит о том, что куст перца должен расти по самую макушку в сорняках! Пропалывать грядку с перцем необходимо, так как сорняки – это своеобразные паразиты, вытягивающие из земли все полезные вещества, что негативно сказывается на развитии культурного растения. Самое подходящее – немного полезного сорняка, оставленного на краю лунки или грядки.

Помидоры

В климатических условиях средней полосы России горький перчик все же лучше сажать в теплицу. Только тогда можно получить более ранний и богатый урожай. Обычно под острый перец не отдают целую грядку, а присаживают его к каким-либо растениям. Очень хорошо подойдут для этой цели помидоры. А посаженный между томатом и перцем чеснок отгонит от них возможных вредителей.

Зелень

Очень хорошая совместимость у горького перца с «зеленушкой», например, листовым салатом, шпинатом, базиликом, укропом. Хорошо относится он и к соседству с капустой, морковью, луком, бархатцами. Главное, чтобы не было затененности: из-за своей тепло- и светолюбивости острый перчик не переносит тени. А уж если так случилось, что жгучий перчик все-таки оказался в тени, то растение будет отставать в развитии – и хорошего урожая можно не ждать.

Как посадить горький перец

Когда почва прогреется до +15оС, пора высаживать рассаду. Время посадки можно определить исходя из климатической зоны, сорта растения, высадки в грунт или в парник.

Перед тем как перенести рассаду в лунки, их необходимо полить, чтобы почва была хорошо увлажнена. Лунки сделать заранее, они должны быть просторными, чтобы горький перец поместился в ней вместе с комом земли.

Расстояние между каждым растением должно быть 40-50 см, а между рядами – 25 см. кроме хорошего полива почвы, можно в лунку внести немного удобрений, но только без содержания хлора. Подойдет любое удобрение с высоким содержанием калия. После внесения подкормки налейте в лунку воды, чтобы она была вся заполнена. Через некоторое время вода впитается и можно приступать к посадке рассады.

Глубина посадки остается неизменной — 3 см. Почва около рассады уплотняется и снова поливается водой. Помимо этого необходимо сразу приготовить деревянные дощечки или палочки, а также веревку, чтобы сразу подвязать хрупкие стебельки перца.

Сажаем горький перец в невысокую теплицу. Если вы решили сразу высадить рассаду в грунт, то почва сначала утепляется компостом, листьями или сеном. Навоз лучше не использовать. Чтобы почва не замерзала, грядки после посадки укрывают пленкой и сооружают дугу из тонкой проволоки (высота дуги 1 м). Пленку снимают, когда температура нормализуется, но на ночь желательно укутывать перец пленкой даже в летний период.

Нежелательно высаживать жгучий перец по соседству со сладким, так как происходит переопыление и вкус у перцев разных сортов будет другим.

Регулярный полив и своевременная подкормка обеспечат хороший урожай. В первое время, когда растение еще не окрепло, необходимо подкармливать перец смесью магния с фосфором, а когда начнут созревать плоды, то нужно ограничить внесение азотного удобрения и не часто поливать эту огородную культуру.

Если перец хорошо растет и обильно цветет, важно своевременно его пасынковать. Необходимо срывать верхние цветочки, а если перец достиг роста 25 см, то верхушку главного побега нужно убрать

Тогда горький перец будет хорошо ветвиться и быстро расти.

С одного растения можно собрать до 25 плодов, как только вы увидите, что начинают завязываться плоды, оставьте нужное количество, а остальные удалите. В сухую, жаркую и безветренную погоду необходимо помочь растениям опылиться, для этого просто аккуратно потрусите кустики.

Можно ли сажать рядом сладкий и горький перец

Если прислушаться к науке, то, согласно биологии, вкус овоща напрямую зависит от семени. То есть если посадить рядом горький и сладкий перец, то опыления не произойдет и вкус плода будет вполне ожидаемым. Но, что же будет на самом деле? Ответ будет неожиданным. Каждый опытный огородник скажет, что вблизи рассаживать эти овощи не стоит.

Опыление произойдет, а так как горький вкус насыщенней и доминирует над сладким, то в результате получится то, что сладкий перец по вкусу мало чем будет отличаться от горького. Опыление настолько сильно, что если среди 50 кустиков сладкого рассадить всего 2 кустика горького, этого будет достаточно, чтобы испортить сладость овоща.

Основные правила выращивания сладких и горьких перцев

Стоит взять во внимание следующее:

Семена. Известно, что сама культура растения само опыляемая и не требует помощи насекомых. Однако пылок в цветке привлекает насекомых, поэтому вероятность переопыления исключать нельзя. Приблизительно если высадить 100 кустиков, то из этого количества 25 кустиков в зависимости от погодных условий, грунта, ветра наверняка будут подвергнуты опылению. Но также известно, что переопыление цветочков перца не всегда происходит и бывает так, что овощи остаются каждый при своем вкусе

Важно чтобы семена этих перцев не собирались, так как гарантировано, что на следующий год в результате высадки – 100% сорт будет горьким. Рассада

Очень внимательно надо отнестись к покупке или выращиванию рассады, ведь нельзя быть уверенным в отсутствии пересортицы, когда в пучке сладкого перца попадается 1 горький сорт

Если рассада покупается, нужно найти проверенного продавца, который не перепутает саженцы, но лучше, конечно же, выращивать рассаду самостоятельно. Расстояние. Чтобы результат ни удивил и перцы выросли согласно своим вкусовым качествам, рассаживать растения стоит на расстоянии не менее 30-300 метров. Но если дачный участок не позволяет достигнуть такого расстояния между овощами, то рекомендуется между перцами высадить еще какие-нибудь овощные культуры. Риск переопыления двух сортов перца в таком случае уменьшается. Чтобы уменьшить вероятность переопыления окончательно, можно накрыть растения полиэтиленовой пленкой, создать маленькую теплицу для каждого саженца. Для этого потребуется дополнительные усилия, но результат никого не разочарует. Если случилось так, что огородник заметил наличие горького перца среди других саженцев, следует немедленно вырвать его, а остальные поместить под пленку, тогда есть вероятность избежать переопыления.

Следуйте этим несложным правилам, и плоды перца будут радовать вас из года в год своим нежным, сладким вкусом! А другие, наоборот, придадут огонька.

В этом материале мы писали на тему: “горький перец когда сажать”.

• Как посадить перцы в теплицу – Всё про теплицы – как сажать перцы в теплицу
• КОГДА САЖАТЬ ПЕРЦЫ, ОГУРЦЫ И ТОМАТЫ НА РАССАДУ? статья от пользователя ОБИ Клуба – когда сажать перец и помидоры
• Как посадить перец на рассаду – как сажать перцы на рассаду
• Посадка перцев в 2018 году на рассаду по лунному календарю: когда сажать сегодня, под зиму, схема для рассады, посев семян, таблица – когда сажают перец на рассаду по лунному календарю
• Болгарский перец – посадка на рассаду – как сажать болгарский перец
• Как сажать сладкий перец – как сажать перец сладкий
• Как правильно посадить семена для рассады – как правильно сажать семена перца на рассаду
• Когда сажать перец на рассаду и в открытый грунт, как определить благоприятные сроки – когда сажают перец в открытый грунт
• Когда и как высаживать рассаду перца в открытый грунт – как сажать перец в открытый грунт рассадой
• Сажаем рассаду перцев и помидор: время посадки и подготовка семян – как сажать семена на рассаду помидор и перца

← Когда лучше всего сажать морковь в Сибири: советы — когда сажать морковь в сибириКак посадить рассаду помидор в открытый грунт правильно: сроки и схемы посадки, подготовка почвы и правила высадки рассады — как правильно сажать помидоры в открытый грунт рассадой →